DISUSUN OLEH :
DOSEN PEMBIMBING :
2020/2021
i
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan kami kemudahan
sehingga kami dapat menyelesaikan laporan ini dengan tepat waktu. Tanpa
ini dengan baik. Shalawat serta salam semoga terlimpah curahkan kepada baginda
tercinta kita yaitu Nabi Muhammad SAW yang kita nanti-natikan syafa’atnya di
akhirat nanti.
sehatNya, baik itu berupa sehat fisik maupun akal pikiran, sehingga penulis
mampu untuk menyelesaikan pembuatan laporan sebagai tugas dari mata kuliah
Saya tentu menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kata sempurna
itu,saya mengharapkan kritik serta saran dari pembaca untuk laporan ini,
supayalaporan ini nantinya dapat menjadi laporan yang lebih baik lagi.
Kemudian apabila terdapat banyak kesalahan pada laporan ini penulis mohon
Terima kasih.
Penulis
ii
DAFTAR ISI
iii
BAB I
PENDAHULUAN
lingkungan yang ada di sekitarnya. Air digunakan manusia secara langsung untuk
Menurut Sudarmadji (2007), Air merupakan ikatan kimia yang terdiri dari 2
atom hidrogen dan 1 atom oksigen (H2O), ia dapat berbentuk gas cair maupun
padat. Air sering dianggap murni hanya terdiri dari H2O, tetapi pada
kenyataannya di alam tidak pernah dijumpai air yang sedemikian murni, meskipun
air hujan.
Air adalah suatu zat cair yang tidak mempunyai rasa, bau dan warna dan
terdiri dari hidrogen dan oksigen dengan rumus kimia H2O. Karena air
mempunyai sifat yang hampir bisa digunakan untuk apa saja, maka air merupakan
zat yang paling penting bagi semua bentuk kehidupan (tumbuhan, hewan, dan
manusia) sampai saat ini selain matahari yang merupakan sumber energi.
1.2 TUJUAN
1. Untuk mengetahui apa definisi dari air ?
2. Untuk mengetahui apa fungsi dan peran air bagi kehidupan manusia dan
makhluk hidup ?
1
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
lingkungan yang ada di sekitarnya. Air digunakan manusia secara langsung untuk
Menurut Sudarmadji (2007), Air merupakan ikatan kimia yang terdiri dari 2
atom hidrogen dan 1 atom oksigen (H2O), ia dapat berbentuk gas cair maupun
padat. Air sering dianggap murni hanya terdiri dari H2O, tetapi pada
kenyataannya di alam tidak pernah dijumpai air yang sedemikian murni, meskipun
air hujan.
Air adalah suatu zat cair yang tidak mempunyai rasa, bau dan warna dan
terdiri dari hidrogen dan oksigen dengan rumus kimia H2O. Karena air
mempunyai sifat yang hampir bisa digunakan untuk apa saja, maka air merupakan
zat yang paling penting bagi semua bentuk kehidupan (tumbuhan, hewan, dan
manusia) sampai saat ini selain matahari yang merupakan sumber energi.
Sumber Air Bersih Menurut (Chandra, 2012) air yang diperuntukan bagi
konsumsi manusia harus berasal dari sumber yang bersih dan aman. Batasa-
batasan sumber air yang bersih dan aman tersebut, antara lain :
2
d. Dapat dipergunakan untuk mencukupi kebutuhan domestik dan rumah
tangga.
Kesehatan RI.
Air yang berada dipermukaan bumi ini dapat berasal dari berbagai sumber,
berdasarkan letak sumbernya, air dapat dibagi menjadi air angkasa ( hujan ), air
Air angkasa atau air hujan merupaka sumber utama air dibumi. Walau
pada saat presipitasi merupakan air yang paling bersih, air tersebut cenderung
2. Air permukaan
telaga waduk, rawa, terjun, dan sumur permukaan, sebagaian besar berasal
dari air hujan yang jatuh ke permukaan bumi. Air hujan tersebut kemudian
akan mengalami pencemaran baik oleh tanah, sampah, maupun lainnya. Air
3
a. Air sungai
mencukupi.
b. Air rawa/danau
Kebanyakan air rawa ini berwarna hitam atau kuning kecoklat, hal
misalnya asam humus yang terlarut dalam air yang menyebabkan warna
maka umumnya kadar Fe dan Mn akan tinggi pula dan dalam keadaan
terlarut. Pada permukaan air akan tumbuh algae (lumut) karena adanya
3. Air tanah
Air tanah ( ground water ) berasal dari hujan yang jatuh kepermukaan
air tanah menjadi lebih baik dan lebih murni dibandikan air permukaan.
4
Air tanah memiliki beberapa kelebihan disbanding sumber lain. pertama,
air tanah biasanya bebas dari kuman penyakit dan tidak perlu mengalami
proses purifikasi atau penyernihan. Persediaan air tanah juga cukup tersedia
sepanjang tahun, saat musim kemarau sekalipun. Sementara itu, air tanah juga
dan logam berat seoerti besi dapat menyebabkan kesadahan air. Selain itu,
4. Air Laut
Air laut adalah air dari laut atau samudera. Air laut mempunyai sifat asin,
karena mengandung garam NaCl. Kadar garam NaCl dalam air laut 3%, gas-
keadaan ini, maka air laut tidak memenuhi sarat untuk air minum.
5. Mata air
Mata air adalah air tanah yang keluar dengan sendirinya ke permukaan
tanah. Mata air yang berasal dari tanah dalam, hampir tidak terpengaruh oleh
merupakan elemen yang sangat signifikan bagi kehidupan mahluk hidup baik
5
2.3.1 FUNGSI DAN PERAN AIR BAGI MANUSIA
lainnya.
Oleh karena itulah air sangat berfungsi dan berperan bagi kehidupan
makhluk hidup di bumi ini. Penting bagi kita sebagai manusia untuk tetap
selalu melestarikan dan menjaga agar air yang kita gunakan tetap terjaga
6
kelestariannya dengan melakukan pengelolaan air yang baik seperti
manusia, selain hewan dan tumbuhan tentunya. Banyak sekali manfaat yang
bisa di berikan oleh air untuk tubuh manusia, diantara penjelasannya sebagai
berikut :
Bila anda minum banyak air bersih dan jernih, maka hal tersebut
menurunnya metabolisme.
7
4) Tahan lapar
ingin makan padahal yang Anda butuhkan sebenarnya adalah air. Anda
juga dapat memanfaatkan efek rasa kenyang dari minum air untuk
Para peneliti saat ini meyakini bahwa cairan atau tepatnya air dapat
seperti: batu ginjal, kanker saluran kencing, kanker kandung kemih, dan
kanker usus besar (colon). Minum cukup air dapat pula menghindari
sembelit.
untuk menjerat virus pilek. Daya tahan ini akan melemah apabila Anda
8
Namun, penelitian fisiologis tumbuhan belakangan ini menyatakan
bahwa hanya 5 % dari air yang diserap digunakan untuk proses metabolism.
penting bagi pertumbuhan dan perkembangan sel. Adapun peran air terhadap
reaksi biokimia, memberikan turgor bagi sel, bahan baku fotosintesis dan
Fungsi air sebagai pelarut adalah memudahkan unsur hara dan mineral
yang diserap oleh tanaman ke seluruh bagian tanaman. Dengan fungsi air
menjadikan air sebagai bahan dalam proses fotosintesis dan proses hidrolisis.
Kemudian fungsi air sebagai pemberi turgor bagi sel adalah membantu
sel dalam menjaga bentuk daun dan membuka serta menutupnya stomata
pada tanaman. Proses turgor ini juga membantu sel dalam melakukan
pembelahan sel dan pembesaran sel. Selanjutnya fungsi air menjaga suhu
tanaman supaya konstan ialah banyaknya air yang ada di seluruh bagian
sehingga dalam fungsi dan peran air terhadap tumbuhan sangat diperlukan
yaitu:
9
a. Titik layu sementara dan titik layu permanen
Titik layu sementara adalah kondisi tanaman yang layu pada siang
hari dan kembali pulihnya tekanan tugensi tanaman pada malam hari.
tanaman sudah mulai layu dan tidak dapat tumbuh lagi walaupun diberi
basahnya tinggi maka kadar air yang ada pada tanaman tersebut tinggi
yang memiliki berat kering tinggi dan berat basahnya rendah maka
kadar air yang ada pada tanaman tersebut rendah sehingga kebutuhan
b. Transpirasi
akar menuju batang dan daun. Proses transpirasi dapat terjadi melalui
10
proses membuka dan menutupnya stomata. Pada kondisi yang
c. Infiltrasi
11
memberikan sokongan kekuatan pada jaringan-jaringan
Air merupakan bagian penting dan terbesar dalam tubuh hewan. Air
membantu proses pencernaan dan zat, produksi susu. Manfaat air ternyata
tidak hanya untuk manusia, hewan juga membutuhkan air dalam menunjang
untuk minum, tentu air juga bermanfaat bagi hewan dalam menunjang
hewan dan hewan juga membutuhkan air seperti manusia dan tumbuhan,
12
a. Untuk minum, sebagai makhluk hidup hewan memerlukan air
c. Sebagai tempat hidup, ada beberapa hewan yang hidup dia air,
waktunya di dalam air adalah agar kuda nil bisa menghindari panas
sungai, dan sebuah jet air adalah senjatanya. Dengan bidikan yang
tumbuhan. Air tentu sangat menunjang kehidupan di bumi ini tentu akan
terjadi kemusnahan masal yang artinya tidak akan ada kehidupan di muka
bumi ini, termasuk seluruh makhluk hidup yang ada di dalamnya. Pentingnya
fungsi air ini membuat kita harus terus menjaganya dengan cara berikut:
13
ekosistem,melakukan penghijauan,menghemat penggunaan air dan menjaga
Tidak hanya melalui air minum dan makanan, water-borne disease juga
kolam yang buruk juga dapat menyebabkan infeksi telinga dan kulit bagi
korban. Untuk beberapa penyakit juga dapat terjadi akibat adanya vektor
14
Water-borne diasease diakibatkan oleh mikroorganisme berupa bakteri,
protozoa, dan cacing. Bakteri penyebab water atau foodborn disease antara
a. Cholera Cholera adalah penyakit usus halus yang akut dan berat.
Salmonella typi.
banyaknya lebih dari 200 – 250 gram (Syaiful Noer, 1996 ). Istilah
usus.
dengan sakit perut dan buang air besar yang encer secara terus menerus
15
2. Water Washes Diseas
perseorangan dan air bagi kebersihan alat-alat terutama alat-alat dapur dan alat
penyakit ini banyak terdapat di daerah tropis. Dan penyakit ini tidak hanya
dipengaruhi oleh kebersihan pada alatalat, terutama pada alat dapur dan makan.
b. Penyakit infeksi kulit dan selaput lendir. Penyakit yang erat kaitannya
conjunctivitis.
c. Penyakit yang disebabkan oleh insekta pada kulit & selaput lendir.
16
perorangan untuk mencegah invasi parasit pada tubuh dan pakaian :
(Wakurnia Wati).
Penyakit yang ditularkan oleh bibit penyakit yang sebagian besar siklus
keong-keong air. Setelah waktunya larva ini akan mengubah bentuk menjadi
Cercaria dan menembus kulit (kaki) manusia yang berada di dalam air
tersebut.
Penyakit ini merupakan penyakit yang disebabkan oleh bibit penyakit yang
ini disebabkan oleh cacing daun ayng mempunyai siklus hidup sebagian di
air, untuk dapat hidup terus telurnya harus berada di perairan, menetas
menjadi larva, miracidium dan untuk dapat berubah menjadi larva infektif, ia
harus masuk ke dalam tubuh siput air, setelah berubah menjadi larva cercaria,
keluar dari tubuh siput berenang dengan bebas di perairan. Larva ini dapat
Water Related Insect Vector adalah Jenis penyakit yang ditularkan melalui
17
a. Filariasis
pembawa atau vektor penyakit ini adalah nyamuk jenis Culex fatigans.
periferi pada malam hari sehingga kalau penderita digigit nyamuk, maka
manusia dan masuk ke dalam saluran limfatik dan menjadi dewasa. Filaria
dan mengeras.
b. Malaria
infeksi yang disebabkan oleh beberapa parasit plasmodium yang hidup dan
berkembang biak dalam sel darah merah manusia dan penyakit ini secara
malaria adalah salah satu penyakit yang menular, penyakit parasit yang
hidap dalam sel darah manusia yang ditularkan melelui nyamuk malaria
18
Malaria adalah penyakit yang disebabkan oleh plasmodium dan
2000). Malaria adalah suatu penyakit yang ditandai oleh rasa dingin dan
badan menggigil, suhu badan meningkat dan denyut nadi cepat (Nadesul,
1995).
Penyakit infeksi virus akut dengan durasi pendek dan dengan tingkat
19
BAB III
PENUTUP
3.1 KESIMPULAN
dunia ini yang tidak dapat terpisahkan. Tidak hanya penting bagi manusia Air
merupakan bagian yang penting bagi makhluk hidup baik hewan dan tumbuhan.
Tanpa air kemungkinan tidak ada kehidupan di dunia inti karena semua makhluk
3.2 SA RAN
Pembahasan makalah yang berjudul fungsi dan peranan air bagi kehidupan
20
DAFTAR PUSTAKA
http://calvintel.blogspot.com/2013/05/penyakit-yang-disebabkan-oleh-
polusi-air.html
http://noni1510104042.blogspot.com/2016/
http://nurulfahmikesling.blogspot.com/2015/12/makalah-fungsi-dan-
peranan-air-bagi.html
http://www.artikellingkunganhidup.com/fungsi-dan-peran-air-bagi-
kehidupan-manusia.html
21