NIM : 185700043
A. Peralatan
2 Timbangan elektrik
3 Thermometer
4 Pengaduk
5 Bunsen
B. Bahan
2 H2O2 (35%)
3 Na2CO3
4 Na2SiO3
5 pembasah
C. Resep
RESEP 1 PEMASAKAN
Na2CO3 = 3 cc/l
Pembasah = 1 cc/l
Sequester-T = 0,5 gr/l
Suhu = 85 0
C
Waktu = 60 menit
VLOT = 1 : 20
RESEP 2 PENGLANTANGAN
H2O2 = 12 cc/l
Na2SiO3 = 1 gr/l
Na2CO3 = 1 gr/l
Pembasah = 1 gr/l
Sequester-T = 0,5 gr/l
Suhu = 80 0
C
Waktu = 60 menit
VLOT = 1 : 30
D. Prosedur
PEMASAKAN
Hitung kebutuhan air proses dan zat kimia yang akan digunakan sesuai dengan resep
Ambil dan timbang zat kimia kemudian siapkan larutan proses pada beker glass
Naikkan suhu larutan prses sesuai pada resep setelah itu masukkan kain pada larutan
proses dan lakukan pengerjaan pada kain (850C selama 1 jam)
Angkat kain dan lakukan pencucian panas, sabun, panas dan bilas.
Keringkan kain
PENGLANTANGAN
Hitung kebutuhan air proses dan zat kimia yang akan digunakan sesuai dengan resep
Ambil dan timbang zat kimia kemudian siapkan larutan proses pada beker glass
Naikkan suhu larutan prses sesuai pada resep setelah itu masukkan kain pada larutan
proses dan lakukan pengerjaan pada kain (800C selama 1 jam)
Angkat kain dan lakukan pencucian panas, sabun, panas dan bilas.
Keringkan kain dan amati perubahan warna yang terjadi pada bahan
Bandingkan derajat putih hasil proses pemasakan dengan hasil proses
pengelantangan
E. Penghitungan kebutuhan zat
RESEP 1
RESEP 2
BB = 20,1 gr
Keb Air = 20,1 gr x 30 = 606,3 gr = 600 cc = 0,6 l
H2O2 = 12 cc/l x 0,6 l = 7,2 cc
Na2SiO3 = 1 gr/l x 0,6 l = 0,6 gr
Na2CO3 = 1 gr/l x 0,6 l = 0,6 gr
Pembasah = 1 cc/l x 0,6 l = 0,6 cc
Sequester-T = 0,5 cc/l x 0,6 l = 0,3 cc
F. Fungsi zat
1. H2O2 35%
mengoksidasi pigmen / warna alam yang ada pada bahan sehingga diperoleh hasil
kain yang putih dan bersih
membantu membersihkan sisa-sisa kotoran yang tidak dibersihkan di proses
pemasakan
2. Na2Sio3 : memperlambat peruraian H2O2 dan menghasilkan ̄ON dan O
̄ OH agar tidak
terlalu cepat sehingga proses pengelantangan bisa optimal
3. Na2SO3 :
Hilang kanji : menghidrolisa kanji pati dari maltosa menjadi glukosa yang mudah
larut dalam air
Pemasakan : ~ mensafonifikasi gliserida
~ bersama – sama dengan pembasah akn membentuk sabun yang akan
mendispersikan molekul yang berat menjadi halus
G. Kesimpulan
Proses pemasakan menghasilkan kain yang lebih putih dibandngkan proses sebelumnya
yang hanya membersihkan kanji pada kain
Proes pengelantangan hasilnya terlihat lebih putih dibandingkan dengan proses desizing
maupun scouring