FISIKA FARMASI II
“KOEFISIEN PARTISI”
Disusun oleh
Kelompok IV:
JURUSAN FARMASI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUANALAM
UNIVERSITAS AL-GHIFARI
BANDUNG
2021
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kita panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah
“Koefisien Partisi”. Tujuan kami membuat laporan ini adalah untuk menambah
wawasan dan pengetahuan serta untuk lebih memahami tentang materi yang kami
praktikumkan pada mata kuliah Fisika Farmasi II. Kami berharap laporan ini
Kami menyadari bahwa dalm penulisan laporan ini masih banyak terdapat
kekurangan dan kelemahan baik dari segi penyajian, bahasa maupun dari segi
materi. Oleh karena itu dengan segala kerendahan hati kami mengharapkan kritik
serta saran yang bersifat membangun dari asisten maupun dosen demi
Penyusun
ii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL
KATA PENGANTAR................................................................................. ii
DAFTAR ISI................................................................................................ iii
DAFTAR LAMPIRAN............................................................................... iv
I. JUDUL............................................................................................... 1
II. TUJUAN............................................................................................. 1
III. PRINSIP............................................................................................. 1
IV. TEORI................................................................................................ 1
V. ALAT DAN BAHAN......................................................................... 4
VI. PROSEDUR KERJA........................................................................ 5
VII. HASIL PENGAMATAN DAN PERHITUNGAN.......................... 6
VIII. PEMBAHASAN................................................................................ 15
IX. KESIMPULAN.................................................................................. 17
X. DAFTAR PUSTAKA........................................................................ 18
XI. LAMPIRAN....................................................................................... 19
iii
DAFTAR LAMPIRAN
iv
I. JUDUL
KOEFISIEN PARTISI
II. TUJUAN
koefisien partisi obat yang bersifat asam lemah dalam campuran pelarut
kloroform-air.
III. PRINSIP
dalam dua pelarut yang tidak saling bercampur dengan perbandingan tersebut
IV. TEORI
didefinisikan sebagai perbandingan obat yang tidak terion antara fase organik
C minyak
P m/a = ( C air ) kesetimbangan
Koefisien partisi minyak/air merupakan ukuran sifat lipofilik suatu
molekul, ini merupakan rujukan untuk sifat fase hidrofilik atau lipofilik.
pendistribusian obat ke dalam pelarut sistem dua fase, yaitu pelarut organik
1
dan air. Dengan menggunakan air oktanol sebagai contoh maka rumusnya
Hal ini disebabkan oleh komponen dinding usus yang sebagian besar terdiri
dari lipida. Dengan demikian obat-obat yang mudah larut dalam lipida akan
lipidan akan sukar diabsorbsi. Obat-obat yang mudah larut dalam lipida
tersebut dengan sendirinya memiliki koefisien partisi lipida air kecil (Martin,
1990).
Pada umumnya obat-obatan bersifat asam lemah atau basa lemah. Jika
obat tersebut dilarutkan dalam air sebagian akan terionisasi. Besarnya fraksi
terionkan lebih mudah larut dalam lipida, sebaliknya yang dalam bentuk ion
kelarutannya kecil atau bahkan praktis tidak larut. Dengan demikian pengaruh
pH sangat besar terhadap kecepatan absorbsi obat yang bersifat asam lemah
2
Untuk menghitung fraksi obat yang tidak terionkan untuk asam lemah
Asam
(H+) = Ka
Garam
Fraksi bentuk molekul
= Ka Fraksi yang terionkan
fu
= Ka fi
fu
pH = Pka – log
fi
Untuk basa lemah berlaku:
fi
pH = Pka + log
fu
a. Antara kedua pelarut benar-benar tidak dapat campur satu sama lain
C1
TPC = C 2
Dimana:
C1 = kadar obat dalam fase lipida
C2 = kadar obat dalam fase air
3
Apabila persyaratan TPC tidak dapat terpenuhi, maka hasilnya
kondisi ion ideal dan tidak disertai koreksinya sehingga hasilnya adalah
( C 2 °−C 2' ) a
APC =
C 2' . b
Dimana:
C2° = kadar obat dalam fase air mula-mula
C2’ = kadar obat dalam fase air setelah dicapai kesetimbangan
a = volume fase air
b = volume fase lipoid
Suhu yang digunakan 30°C dan 37°C (Anonim, 2012)
1. Batang pengaduk
2. Beaker glass
3. Buret
4. Erlenmeyer 250 mL
5. Gelas ukur
6. Indikator pH
7. Inkubator
8. Kaca arloji
9. Pipet tetes
10. Pipet volume 10 mL
11. Spatel
12. Stopwatch
4
B. Bahan yang digunakan
1. Asam salisilat
2. Aquadest
3. Indikator Fecl3 1%
4. Kloroform
5. NaOH
VI. PROSEDUR KERJA
aquadest
menggunakan indikator pH
9. Setelah diinkubasi akan terlihat volume fase air dan fase lipoid.
5
2. Dipipet 5 mL fase air pada larutan dapar pH 3,4 dan 5 kloroform
3. Dititrasi dengan NaOH 0,02 M pada menit ke 0, 15, 30, 45 dan 60,
6. Diberi perlakuan yang sama pada larutan pH 3,4 dan 5 yang sudah
dibuat triplo.
M = 0,2
Mr = 138,12 g/mol
g 1000
M = x
Mr v (mL)
g 1000
0,2M= x
138,12 100 mL
0,2 x 138,12
g =
10
= 2,764 g
M = 0,02
Mr = 40 g/mol
g 1000
M = x
Mr v (mL)
6
g 1000
0,02M= x
40 100 mL
0,2 x 40
g =
10
= 0,08 g
Asam
H+ = Ka
Garam
X
10-3 = 1,06 x 10-3
0,02−X
X 1 x 10−3
0,02−X
= 1,06 x 10−3
7
X
= 1,06
0,02−X
1,06X = 0,02 – X
1,06X+X = 0,02
2,06 X = 0,02
0,02
X =
2,06
X = 0,0097 M
= 97x10-4
b. pH 4
Asam
H+ = Ka
Garam
X
10-4 = 1,06 x 10-3
0,02−X
X 1 x 10−4
0,02−X
= 1,06 x 10−3
X 0,1
= 1,06
0,02−X
1,06X = 0,01 x (0,02-X)
1,06X = 0,002 – 0,1 X
1,06X+0,1X = 0,002
1,16 X = 0,002
0,002
X =
1,16
X = 0,0017 M
= 17 x 10-4
c. pH 5
Asam
H+ = Ka
Garam
X
10-5 = 1,06 x 10-3
0,02−X
8
X 1 x 10−5
= 1,06 x 10−3
0,02−X
X 0,1
0,02−X
= 1,06
= 0,0097 x 138,12
= 1,339%
b. pH 4 = M x BM
= 0,0017 x 138,12
= 0,234%
c. pH 5 = M x BM
= 0,00018 x 138,12
= 0,024%
9
4. Perhitungan kadar asam salisilat setelah kesetimbangan
Rumus:
a. N. NaOH = M.V
N
b. Massa as. Salisilat =
V
c. Kadar as. Salisilat = M x BM
Menit pH 3 pH 4 pH 5
0 N.NaOH = M x V N.NaOH = M x V N.NaOH = M x V
= 0,02 x 16,7mL = 0,02 x 18,3mL = 0,02 x 10mL
= 0,334 mmol = 0,366 mmol = 0,02 mmol
N N N
Massa = = Massa = = Massa = =
V V V
0,334 mmol 0,366 mmol 0,02 mmol
5 mL 5 mL 5 mL
= 0,0668 M = 0,0732 M = 0,04 M
Kdr as.Salisilat = MxBM Kdr as.Salisilat = MxBM Kdr as.Salisilat = MxBM
= 0,0668x138,12 = 0,0732x138,12 = 0,04 x 138,12
= 9,22% = 10,11% = 5,52%
15 N.NaOH = M x V N.NaOH = M x V N.NaOH = M x V
= 0,02 x 3,33mL = 0,02 x 2,7mL = 0,02 x 1,8mL
= 0,066 mmol = 0,054 mmol = 0,036 mmol
N N N
Massa = = Massa = = Massa = =
V V V
0,066 mmol 0,054 mmol 0,036 mmol
5 mL 5 mL 5 mL
= 0,0132 M = 0,0108 M = 0,0072 M
Kdr as.Salisilat = MxBM Kdr as.Salisilat = MxBM Kdr as.Salisilat = MxBM
= 0,0132 x 138,12 = 0,0108 x 138,12 = 0,072 x 138,12
= 1,18% = 1,49% = 0,99%
30 N.NaOH = M x V N.NaOH = M x V N.NaOH = M x V
= 0,02 x 1,9mL = 0,02 x 2mL = 0,02 x 1,6mL
= 0,038 mmol = 0,04 mmol = 0,032 mmol
N N 0,04 mmol N
Massa = = Massa = = Massa = =
V V 5 mL V
0,038 mmol = 0,008 M 0,032mmol
5 mL Kdr as.Salisilat = MxBM 5 mL
= 0,0076 M = 0,008 x 138,12 = 0,0064 M
10
Kdr as.Salisilat = MxBM = 1,10% Kdr as.Salisilat = MxBM
= 0,0076 x 138,12 = 0,0064x138,12
= 1,04% = 0,88%
45 N.NaOH = M x V N.NaOH = M x V N.NaOH = M x V
= 0,02 x 2,1mL = 0,02 x 2,3mL = 0,02 x 1,8mL
= 0,042 mmol = 0,046 mmol = 0,036 mmol
N N N
Massa = = Massa = = Massa = =
V V V
0,042mmol 0,046 mmol 0,036 mmol
5 mL 5 mL 5 mL
= 0,0084 M = 0,0092 M = 0,0072 M
Kdr as.Salisilat = MxBM Kdr as.Salisilat = MxBM Kdr as.Salisilat = MxBM
= 0,0084 x 138,12 = 0,0092 x 138,12 = 0,0072x138,12
= 1,16% = 1,27% = 0,99%
60 N.NaOH = M x V N.NaOH = M x V N.NaOH = M x V
= 0,02 x 1,7mL = 0,02 x 1,8mL = 0,02 x 2,4mL
= 0,034 mmol = 0,036 mmol = 0,048 mmol
N N N
Massa = = Massa = = Massa = =
V V V
0,034 mmol 0,036 mmol 0,048 mmol
5 mL 5 mL 5 mL
= 0,0068 M = 0,0072 M = 0,0096 M
Kdr as.Salisilat = MxBM Kdr as.Salisilat = MxBM Kdr as.Salisilat = MxBM
= 0,0068 x 138,12 = 0,0072 x 138,12 = 0,0096x138,12
= 0,93% = 0,99% = 1,32%
11
a = volume pengambilan pada fase dalam kloroform (5 mL)
b = volume kloroform (10 mL)
a. pH 3
(C 0−C 1) a
Menit ke- 0 =
C 1−b
(1,339−9,22) 5
=
9,22−10
−39,405
= −0,78
= 50,5%
(C 0−C 1) a
Menit ke- 15 =
C 1−b
(1,339−1,82) 5
=
1,82−10
−2,405
= −8,18
= 0,29%
(C 0−C 1) a
Menit ke- 30 =
C 1−b
(1,339−1,04)5
=
1,04−10
1,495
= −8,96
= -0,16%
(C 0−C 1) a
Menit ke- 45 =
C 1−b
(1,339−1,16)5
=
1,16−10
0,895
= −8,84
= 0,10%
(C 0−C 1) a
Menit ke- 60 =
C 1−b
(1,339−0,93)5
=
0,93−10
12
0,409
= −9,07
= 0,04%
b. pH 4
(C 0−C 1) a
Menit ke- 0 =
C 1−b
(0,234−10,11)5
=
10,11−10
−49,38
= 0,11
= -448%
(C 0−C 1) a
Menit ke- 15 =
C 1−b
(0,234−1,49)5
=
1,49−10
−6,28
= −8,51
= 0,73%
(C 0−C 1) a
Menit ke- 30 =
C 1−b
(0,234−1,10)5
=
1,10−10
−4,33
= −8,9
= 0,48%
(C 0−C 1) a
Menit ke- 45 =
C 1−b
(0,234−1,27) 5
=
1,27−10
−5,18
= −8,73
= 0,59%
13
(C 0−C 1) a
Menit ke- 60 =
C 1−b
(0,234−0,99)5
=
0,99−10
−3,78
= −9,01
= 0,41%
c. pH 5
(C 0−C 1) a
Menit ke- 0 =
C 1−b
(0,024−5,52)5
=
5,52−10
−27,48
= −4,75
= 5,78%
(C 0−C 1) a
Menit ke- 15 =
C 1−b
(0,024−0,99)5
=
0,99−10
−4,83
= −9,01
= 0,53%
(C 0−C 1) a
Menit ke- 30 =
C 1−b
(0,024−0,88) 5
=
0,88−10
−4,28
= −9,12
= -0,46%
(C 0−C 1) a
Menit ke- 45 =
C 1−b
(0,024−0,99)5
=
0,99−10
14
−4,83
= −9,01
= 0,53%
(C 0−C 1) a
Menit ke- 60 =
C 1−b
(0,024−1,32)5
=
1,32−10
−6,48
= −8,68
= 0,74%
VIII. PEMBAHASAN
dalam fase lipoid dan fase air setelah dicapai kesetimbangan. Percobaan ini
menggunakan fase air berupa larutan dapar asam salisilat dan fase air berupa
kloroform. Digunakan dapar asam salisilat karena dapar asam salisilat ini
sedikit asam maupun basa. pH yang digunakan pada percobaan kali ini adalah
Semakin besar koefisien suatu obat, maka semakin cepa pula obat tersebut
15
terabsorbsi atau dapat dikatakan jika obat mudah larut dalam lipid berarti
dalam lipid akan memiliki koefisien partisi yng sangat kecil. Asam salisilat
lebih dari pada pH asam kuat. Jika pH semakin tinggi maka asam salisilat
tidak akan terionkan sempurna sehingga dalam fase lipoid akan larut, tetapi
pada fase air akan tidak larut sehingga menunjukan bahwa pada pH yang
tinggi, kadar asam salisilat dalam air rendah dan dalam fase lipoid tinggi
diinkubasi selama 1 jam pada suhu 37°C. Adapun tujuan dari dilakukannya
inkubasi yaitu agar zat dapat saling melarut dan homogen. Apabila tercapai
membentuk dua lapisan atau dua fase zat cair yang tidak saling bercampur.
Hal ini dapat terjadi karena perbedaan sifat dari kedua fase, dimana kloroform
bersifat non polar sedangkan larutan dapar asam salisilat bersifat polar.
Senyawa polar tidak dapat bercampur dengan senyawa non polar. Lapisan
klorofom berada dibagian atas. Hal ini disebabkan karena massa jenis
16
erlenmeyer kemudian dilakukan titrasi dengan larutan NaOH pada menit ke
0, 15, 30, 45 dan menit ke 60. Diteteskan 1 mL FeCl 3 1%. Penambahan FeCl3
berturut-turut 97.10-4 M, 17. 10-4 M, dan 18. 10-5 M. Nilai koefisien partisi
terdistribusi dalam fase air dari pada fase lipoid. Diperoleh juga nilai kadar
IX. KESIMPULAN
salisilatmya.
17
X. DAFTAR PUSTAKA
Gandjar, Ibnu Ghalib dan Abdul Rohman. 2007. Kimia Farmasi Analisis.
Pustaka Pelajar. Yogyakarta
Martin, A., Swarbick, J., dan Cammarata, A., 1990. Farmasi Fisika Dasar
Dan Kimia Fisika, diterjemahkan oleh Yoshita, Edisi ketiga.
Universitas Indonesia Press, Jakarta.
18
XI. LAMPIRAN
19
20
21
22
23
24
\
25
26
27
28
29
30
31
32
Lampiran 2: jurnal sementara koefisien partisi Gita Dwi Wahyuni
(D1A200011)
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
Lampiran 3: jurnal sementara koefisien partisi Ni Kadek Devi Puspita Sari
(D1A200009)
47
48
49
50
51
52
53
Lampiran 4: jurnal sementara koefisien partisi Restu Pratiwi (D1A200015)
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
Lampiran 5: jurnal sementara koefisien partisi Sonia Karunia Ningrum
(D1A200149)
68
69
70
71
72
73
74
75
Lampiran 6: jurnal sementara koefisien partisi Nadia Napalingga (D1A200187)
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85