Kalibrasi Piknometer

Pengukuran
Piknometer kosong 10 ml

Piknometer + aquadest

Aquadest

Kalibrasi viskometer ostwald

Waktu Penurunan (sekon)

Bahan
ke-1
Aquadest 1.29

pengukuran reaktan
Run Bahan
minyak kelapa sawit
Run 1 metanol
NaOH
minyak kelapa sawit
Run 2 metanol
KOH
minyak kelapa sawit
Run 3 metanol
KOH
minyak kelapa sawit
Run 4 metanol
KOH

pengkuran produk samping

Run Produk
gliserol
Run 1 metanol
air pencuci + NaOH
gliserol
Run 2 metanol
air pencuci + KOH
 gliserol
Run 3 metanol
air pencuci + KOH
gliserol
Run 4 metanol
air pencuci + KOH

pengukuran produk
Run Produk
Run 1 biodiesel
Run 2 biodiesel
Run 3 biodiesel
Run 4 biodiesel

massa metil ester (g)

8.377
8.415
8.410
8.350

persen yield dan persen konversi

Run Produk
run 1 biodiesel
run 2 biodiesel
run 3 biodiesel
run 4 biodiesel
Massa (g) ρ aquadest (g/ml)
12.6981

22.3221 0.996

9.6240

Waktu Penurunan (sekon)

ke-2 ke-3
1.36 1.44

waktu penurunan (s)

Massa piknometer +bahan (g)
ke-1
21.4861 42.13
20.3196 1.26
- -
21.4861 42.13
20.3196 1.26
- -
21.4861 42.13
20.3196 1.26
- -
21.4861 42.13
20.3196 1.26
- -

Massa piknometer + Produk samping (g) Volume (ml)

21.9267 53
22.1697 3.6
22.2652 66
21.9348 48
16.1705 4.8
22.8008 92
 21.8945 53
20.3930 13
22.7213 103
21.7551 57
20.5344 15
22.7316 74

massa piknometer kosong (g) massa piknometer +produk (g)

12.6891 21.0664
12.6891 21.1041
12.6891 21.0992
12.6891 21.0394

%yield %konversi
77.0 75.7
90.8 89.2
91.9 90.3
86.3 84.8
 MINYAK KELAPA SAWIT
Komposisi Persentase
Volume piknometer (ml) LINOLEINDIOLEIN 50%
TRIPALMITIN 50%
Mr campuran
9.663 844
minyak (gram/mol)

Volume minyak (ml)

250

rata rata viskositas aquadest Cst

1.36 0.8509 0.8543

waktu penurunan (s)

rata rata Kuantitas
ke-2 ke-3
41.03 39.62 40.93 250.0000
1.35 1.37 1.33 89.0000
- - 0.9097
41.03 39.62 40.93 250.0000
1.35 1.37 1.33 89.0000
- - 0.8999
41.03 39.62 40.93 250.0000
1.35 1.37 1.33 94.0000
- - 1.3498
41.03 39.62 40.93 250.0000
1.35 1.37 1.33 98.0000
0.4499

massa bahan(g) massa jenis bahan(g/ml)

9.2286 0.9551
9.4716 0.9802
9.5671 0.9901
9.2367 0.9559
3.4724 0.3594
10.1027 1.0455
 9.1964 0.9517
7.6949 0.7964
10.0232 1.0373
9.0570 0.9373
7.8363 0.8110
10.0335 1.0384

waktu turun (sekon) rata rata

ke-1 ke-2 ke-3
41.27 43.11 42.4 41.8967
41.13 42.21 42.39 42.3900
43.12 44.1 44.12 43.7800
42.21 41.37 42.11 41.8967
KELAPA SAWIT MINYAK KELAPA SAWIT
Mr (gram/mol) Komposisi Persentase Mr (gram/mol)
882 LINOLEINDIOLEIN 50% 882
806 TRIPALMITIN 50% 806
Mr campuran minyak
- (gram/mol) 844 -
Volume minyak (ml)
- 250 -
RUN 1 2
massa minyak 227.37 227.37
ekses 100% 100%
Minyak kelapa sawit
Mr
mr Biodiesel =
metanol 32 gliserol
NaOH 40

viskositas bahan viskositas (Cst) massa bahan (g) massa

23.3248 25.6462 8.7880 227.37
0.6557 0.8313 7.6215 51.724
- - -
23.3248 25.6462 8.7880 227.37
0.6557 0.8313 7.6215 51.724
- - -
23.3248 25.6462 8.7880 227.37
0.6557 0.8313 7.6215 54.310
- - -
23.3248 25.6462 8.7880 227.37
0.6557 0.8313 7.6215 56.896
- - -
viskositas (Cst) viskositas massa mol

26.2541 22.7617 175.13 0.6116

26.5632 23.1333 206.40 0.7208
27.4342 23.8780 208.89 0.7295
26.2541 22.6883 196.17 0.6851
 MINYAK KELAPA SAWIT MINYAK Kelapa Sa
Komposisi Persentase Mr (gram/mol) Komposisi
LINOLEINDIOLEIN 50% 882 LINOLEODIOLEIN
TRIPALMITIN 50% 806 TRIPALMITIN
Mr campuran minyak Mr campuran minyak
(gram/mol) 844 - (gram/mol)

Volume minyak (ml) Volume minyak (ml)

250 -
3 4
227.37 227.37
110% 120%
Minyak kelapa sawit Minyak kelapa sawit
286.33 mr Biodiesel = 286.33 g/mol
92

volume mol massa jenis bahan (g/ml)

250.0000 0.2694 0.9095
89.0000 1.6164 0.7888
-
250.0000 0.2694 0.9095
89 1.6164 0.7888
-
250 0.2694 0.9095
94.0000 1.6972 0.7888
-
250 0.2694 0.9095
98 1.7780 0.7888
-
volume (ml) massa jenis (g/ml) mol bereaksi

202 0.8670 0.6116

237 0.8709 0.7208
240 0.8704 0.7295
227 0.8642 0.6851
MINYAK Kelapa Sawit
Persentase Mr (gram/mol)
50% 882
50% 806

844 -

250 -

Minyak kelapa sawit Minyak Kelapa Sawit

mr Biodiesel = 286.33 g/mol mr Biodiesel = 286.33
apa Sawit
g/mol
 KELAPA SAWIT KELAPA SAWIT
LINOLEINDIOLEIN 50% LINOLEINDIOLEIN 50%
TRIPALMITIN 50% TRIPALMITIN 50%
Katalis NaOH 0.4% dari massa minyak Katalis KOH 0.4% dari massa minyak
% Ekses Metanol 100 % Ekses Metanol 100
Waktu Reaksi 45 Menit Waktu Reaksi 45 Menit
 KELAPA SAWIT KELAPA SAWIT
LINOLEINDIOLEIN 50% LINOLEINDIOLEIN
TRIPALMITIN 50% TRIPALMITIN
Katalis KOH 0.4% dari massa minyak Katalis KOH
% Ekses Metanol 110 % Ekses Metanol
Waktu Reaksi 45 Menit Waktu Reaksi
KELAPA SAWIT
50%
50%
0.4% dari massa minyak
120
45 Menit
 MINYAK KELAPA SAWIT

linoleindiolein + 3 metanol = gliserol + 1 metil linoleat + 2 metil olea

0.1347 0.1347 0.2694

tripalmitin + 3 metanol = gliserol + 3 metil palmitat

0.1347 0.4041
RUN 1 :
trigliserida =
asumsi kandungan :
50%
50%

100.00%

campuran biodiesel yang diperoleh:

metil linoleat =
metil oleat =
metil palmitat =

total =

fraksi mol :
metil linoleat =
metil oleat =
metil palmitat =

total (cek) =

mr campuran/biodiesel :
 0.2694 mol

LINOLEINDIOLEIN
TRIPALMITIN

*diasumsikan tidak ada FFA

0.4041 mol
0.1347 mol
0.2694 mol
\

0.8082 mol

Data mr zat :
0.500 metilpalmitat C17H34O2 = 270 g/mol
0.166666666666667 metiloleat C19H36O2 = 296 g/mol
0.333 metillinoleat C19H34O2 = 294 g/mol

metil linoleat = 147

metil oleat = 49.3333333333333
metil palmitat = 90
metil stearat 0.00

mr Biodiesel = 286.33 g/mol

 MINYAK KELAPA SAWIT

linoleindiolein + 3 metanol = gliserol + 1 metil linolein + 2 metil oleat

0.1347 0.1347 0.2694

tripalmitin + 3 metanol = gliserol + 3 metil palmitat

0.1347 0.4041
RUN 2 :
trigliserida =
asumsi kandungan :
50%
50%

100.00%

campuran biodiesel yang diperoleh:

metilpalmitat =
metiloleat =
metillinoleat =
metilstearat=

total =

fraksi mol :
metilpalmitat =
metiloleat =
metillinoleat =
metilstearat=

total (cek) =

mr campuran/biodiesel :
 0.2694 mol

linoleindiolein
tripalmitin

*diasumsikan tidak ada FFA

0.2694 mol
0.1347 mol
0.4041 mol
0.0000 mol

0.8082 mol

Data mr zat :
0.333333333333333 metilpalmitat C17H34O2 = 270 g/mol
0.166666666666667 metiloleat C19H36O2 = 296 g/mol
0.500 metillinoleat C19H34O2 = 294 g/mol
0.000 metilstearatC17H35= 298 g/mol

metilpalmitat = 90
metiloleat = 49.3333333333333
metillinoleat = 147
metilstearin= 0.00

mr Biodiesel = 286.33 g/mol

 MINYAK KELAPA SAWIT

linoleindiolein + 3 metanol = gliserol + 1 metil linoleat + 2 metil oleat

0.1347 0.1347 0.2694

tripalmitin + 3 metanol = gliserol + 3 metil palmitat +

0.1347 0.4041
RUN 3 :
trigliserida =
asumsi kandungan :
50%
50%

100.00%

campuran biodiesel yang diperoleh:

metil linoleat =
metil oleat =
metil palmitat =
metil stearat =

total =

fraksi mol :
metil linoleat =
metil oleat =
metil palmitat =
metil stearat =

total (cek) =

mr campuran/biodiesel :
 0.2694 mol

OLEODIPALMITIN
DILINOLEINSTEARIN

*diasumsikan tidak ada FFA

0.4041 mol
0.1347 mol
0.2694 mol
0.0000 mol

0.8082 mol

Data mr zat :
0.500 metilpalmitat C17H34O2 = 270 g/mol
0.166666666666667 metiloleat C19H36O2 = 296 g/mol
0.333 metillinoleat C19H34O2 = 294 g/mol
0.000 metilstearatC17H35= 298 g/mol

metil linoleat = 147

metil oleat = 49.3333333333333
metil palmitat = 90.00
metil stearat 0

mr Biodiesel = 286.33 g/mol

 MINYAK KELAPA SAWIT

linoleindiolein + metanol = gliserol + 1 metil linoleat + 2 2 metil oleat

0.1347 0.1347 0.2694

tripalmitin + metanol = gliserol + 3 metil palmitat

0.1347 0.4041
RUN 2 :
trigliserida =
asumsi kandungan :
50%
50%

100.00%

campuran biodiesel yang diperoleh:

metil linoleat =
metil oleat =
metil palmitat =
metil stearat =

total =

fraksi mol :
metil linoleat =
metil oleat =
metil palmitat =
metil stearat =

total (cek) =

mr campuran/biodiesel :
 0.2694 mol

OLEINDIPALMITIN
DILINOLEINSTEARIN

*diasumsikan tidak ada FFA

0.4041 mol
0.1347 mol
0.2694 mol
0.0000 mol

0.8082 mol

Data mr zat :
0.500 metilpalmitat C17H34O2 = 270 g/mol
0.166666666666667 metiloleat C19H36O2 = 296 g/mol
0.333 metillinoleat C19H34O2 = 294 g/mol
0.000 metilstearatC17H35= 298 g/mol

1.000

metil linoleat = 147

metil oleat = 49.3333333333333
metil palmitat = 90.00
metil stearat = 0.00

mr Biodiesel = 286.33 g/mol

 RUN I MINYAK KELAPA SAWIT
Mr
minyak 844.0 biodiesel 286.33
metanol 32 gliserol 92
NaOH 40

Teoritis
Mr Volume Massa Densitas
Minyak 855.0 250 227.4250 0.9097
Masuk
Metanol 32 89 51.0709 0.7890
NaOH 40 0.9097
jumlah 279.4056

Mr Volume Massa Densitas

Gliserol 92 24.4715 0.9551
Metanol 32 0.0000 25.5354 0.9872
Keluar
NaOH 40 0.9097
Biodiesel 286.33 228.4890
jumlah 279.4056

Percobaan
Mr Volume Massa Densitas
Masuk Minyak 855.0 250 227.4250 0.9097
Metanol 32 89 51.0709 0.7890
NaOH 40 0.9097
air pencuci 61 0.9960
jumlah 279.4056
Mr Volume Massa Densitas
Keluar Gliserol 92 53 50.6192 0.9551
Metanol 32 4 3.5288 0.9802
NaOH+air pencuci 40 66 0.9901
Biodiesel 286.33 202 175.1294 0.8670
jumlah 229.2775
air -0.9097
jumlah 228.3678
 RUN II MINYAK KELAPA SAWIT
Mr
minyak 855.0 biodiesel 286.33
metanol 32 gliserol 92
NaOH 40

Teoritis
Mr Volume Massa Densitas
Minyak 855.0 250 227.4250 0.9097
Masuk Metanol 32 89 51.0709 0.7890
NaOH 40 0.9097

jumlah 279.4056
Mr Volume Massa Densitas
Gliserol 92 24.4715 0.9559
Metanol 32 25.5354
Keluar
NaOH 40 0.9097
Biodiesel 286.33 228.4890 0.8709
jumlah 279.4056

Percobaan
Mr Volume Massa Densitas
Minyak 855.0 250 227.4250 0.9097
Metanol 32 89 51.0709 0.7890
Masuk
KOH 40 0.8999
Air pencuci 0.9960
jumlah 279.3958
Mr Volume Massa Densitas
Gliserol 92 48 45.8841 0.9559
Metanol 32 5 1.7249 0.3594
Keluar
NaOH+air pencuci 92 1.0455
Biodiesel 286.33 237 206.3983 0.8709
jumlah 254.0073
air 0.8999
jumlah 254.9072
 RUN III MINYAK KELAPA SAWIT
Mr
minyak 855.0 biodiesel 286.33
metanol 32 gliserol 92
NaOH 40

Teoritis
Mr Volume Massa Densitas
Minyak 855.0 250 227.4250 0.9097
Masuk Metanol 32 94 53.6244 0.7890
NaOH 40 0.9097
jumlah 281.9591

Gliserol 92 24.4715 0.9517

Metanol 32 28.0890 0.7890
Keluar
NaOH 40 0.9097
Biodiesel 286.33 228.4890 0.8704
jumlah 281.9591

)
Percobaan
Mr Volume Massa Densitas
Minyak 855.0 250 227.4250 0.9097
Metanol 32 94 53.6244 0.7890
Masuk
NaOH 40 0.9097
Air pencuci 0.0000 0.9960
281.9591

Gliserol 92 53 50.4426 0.9517

Metanol 32 13 10.3526 0.7964
Keluar
NaOH+air pencuci 103 1.0373
Biodiesel 286.33 240 208.8893 0.8704
jumlah 269.6845
air -0.9097
jumlah 268.7748
RUN IV MINYAK Kelapa Sawit
Mr
minyak 844.0 biodiesel 286.33
metanol 32 gliserol 92
KOH 56
teoritis
Mr Volume Massa Densitas
Minyak 855.0 250 227.4250 0.9097
Masuk Metanol 32 98 56.1780 0.7890
KOH 56 0.9097
jumlah 284.5127

Gliserol 92 24.4715 0.9373

Metanol 32 30.6425 0.8110
Keluar
NaOH 56 0.9097
Biodiesel 286.33 228.4890 0.8642
jumlah 284.5127

percobaan
Mr Volume Massa Densitas
Minyak 855.0 250 227.4250 0.9097
Metanol 32 98 56.1780 0.7890
Masuk
KOH 56 0.9097
Air pencuci 0.0000 0.9960
jumlah 284.5127

Gliserol 92 57 53.4273 0.9373

Metanol 32 15 12.1648 0.8110
Keluar
KOH+air pencuci 74 1.0384
Biodiesel 286.33 227 196.1696 0.8642
jumlah 261.7617
air 0.9097
jumlah 262.6714

HASIL
Teoritis Percobaan
Densitas ( g/cm3)
 Densitas ( g/cm3)
Masuk Keluar Masuk Keluar
Variasi 1 279.4056 279.4056 279.4056 228.3678 0.8670
Variasi 2 279.4056 279.4056 279.3958 254.9072 0.8709
Variasi3 281.9591 281.9591 281.9591 268.7748 0.8704
Variasi 4 284.5127 284.5127 284.5127 262.6714 0.8642
 Reaksi
Mol Trigliserida 3Metanol Gliserol
0.2660 m 0.2660 1.5960
1.5960 r 0.2660 0.7980 0.2660
s - 0.7980 0.2660

Mol
0.2660 0.0000
0.7980

0.7980

Reaksi
Mol Trigliserida 3Metanol Gliserol
0.2660 m 0.2660 1.5960
1.5960 r 0.5502
s 0.2660 1.5960 0.5502

Mol
0.5502 %yield 77.0
0.1103 %konversi 76.6

0.6116
 Reaksi
Mol Trigliserida 3Metanol Gliserol
0.2660 m 0.2660 1.5960
1.5960 r 0.2660 0.7980 0.2660
s - 0.7980 0.2660

Mol
0.2660
0.7980

0.7980

Reaksi
Mol Trigliserida 3Metanol Gliserol
0.2660 m 0.2660 1.5960
1.5960 r 0.7208 0.7208 0.4987
s

Mol
0.4987 %yield 90.8
0.0539 %konversi 90.3

0.7208
 Reaksi
Mol Trigliserida 3Metanol Gliserol
0.2660 m 0.2660 1.6758
1.6758 r 0.2660 0.7980 0.2660
s 0.2660 0.8778 0.2660

0.2660
0.8778

0.7980

Reaksi
Mol Trigliserida 3Metanol Gliserol
0.2660 m 0.2660 1.6758
1.6758 r 0.7295 0.7295 0.5483
s

0.5483 %yield 91.8

0.3235 %konversi 91.4

0.7295
 Reaksi
Mol Trigliserida 3Metanol Gliserol
0.2660 m 0.2660 1.7556
1.7556 r 0.2660 0.7980 0.2660
s - 0.9576 0.2660

0.2660
0.9576

0.7980

Reaksi
Mol Trigliserida 3Metanol Gliserol
0.2660 m 0.2660 1.7556
1.7556 r 0.6851 0.6851 0.5807
s

0.5807 %yield 86.3

0.3802 %konversi 85.9

0.6851

Densitas ( g/cm3) Densitas ( kg/m3) Densitas Literatur Viskositas absolut (Pa.s)

Densitas ( g/cm3) Densitas ( kg/m3) Densitas Literatur Viskositas absolut (Pa.s)
0.8670 866.9774 0.8000 22.7617
0.8709 870.8791 0.8000 23.1333
0.8704 870.3719 0.8000 23.8780
0.8642 864.1832 0.8000 22.6883
 95.0
94.0
93.0
92.0

% Yield
91.0
90.0
89.0
88.0
87.0
86.0
85.0
84.0
83.0
82.0
81.0
80.0
100% 110%
% ekses methanol
3Biodiesel

0.7980
0.7980
1

stream 1 2
3Biodiesel Naoh 0.9097
methanol 51.0709
0.6116 Gliserol
0.6116 minyak
air
biodiesel
total 0.9097 51.071

279.4056
3Biodiesel

0.7980
0.7980

3Biodiesel

0.7208
3Biodiesel

0.7980
0.7980

3Biodiesel

0.7295
3Biodiesel

0.7980
0.7980

3Biodiesel

0.6851

Viskositas kinematik
26.2541
26.5632
27.4342
26.2541

Viskositas Literatur (Cst) %Yield %Konversi ekses

2,3 - 6 77.0 76.6 100%
2,3 - 6 90.8 90.3 100%
 2,3 - 6 91.8 91.4 110%
2,3 - 6 86.3 85.9 120%

0.1 100.0
0.3 98.0
0.5 96.0
94.0
92.0

% Konversi
90.0
88.0
86.0
84.0
82.0
80.0
110% 120% 100%
% ekses methanol %
 2
4

Mixer 3
reaktor

3 4 5 6 7 8 9 10
0.9097
25.5354
24.4715
227.425

228.4890
51.9806 279.4056
reaktor
reaktor
 jenis
waktu reaksi
katalis
40 NaOH
40 KOH
 40 KOH
40 KOH

100.0
98.0
96.0
94.0
92.0
% Konversi

90.0
88.0
86.0
84.0
82.0
80.0
100% 110% 120%
%ekses metanol
5
reaktor

11 12 13
Pembahasan
4.1
4.1.1 Pembuatan biodiesel
hasilnya berapa volume biodiesel yang dihasilkan
yang dibahas
run 1 bahas volume biodiesel yang dihasilkan terlalu sedikit jadi

4.1.2 Neraca Massa

tulis neraca massa per run
bahasnya neraca massa sesuai atau tidak, tidak sesuai nya karena apa, karena metanol sudah menguap dulua
bisa saja bukan hanya tripalmitin karena itu hanyalah asumsi belaka

4.2 Sifat Fisik Biodiesel

yang dibahas :
densitas tidak sesuai karena biodiesel nya tidak murni, ada nya kehadiran zat murni karena metoksinya berea

viskositas tidak sesuai karena biodiesel nya tidak murni jadi viskositasnya
viskositas yang didapatkan lebih besar dibandingkan dengan viskositas literatur karena masih adanya ikatan a

4.3 Variasi percobaan terhadap %yield dan %konversi

faktor2 perbedaan KOH dan NaOH
pengaruh kelarutan dari NaOH yang tidak gampang larut dengan metanol jadi NaOH malah bereaksi dengan m
metanol sudah menguap duluan dan %konversi reaksi tidak 100%

urni karena metoksinya bereaksi dengan uap air yang berada di udara

karena masih adanya ikatan antara uap air di udara dengan biodiesel dan masih adanya kehadiran zat lain

NaOH malah bereaksi dengan minyak jadi terbentuk sabun