Anggota Kelompok 7 :
Musthofa Hadi
Muhammad Safitri Ruswandi
Ribeta Lyrae Univera
Fakultas Ekonomi
Jurusan Akuntansi
Universitas Negeri Jakarta
2018
1
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan atas kehadiran Allah SWT yang telah memberikan rahmat
dan karunia-Nya kepada kami sehingga kami dapat menyelesaikan makalah sederhana ini.
Shalawat serta salam juga kami curahkan kepada baginda besar tercinta Nabi Muhammad
SAW. Makalah ini di susun agar pembaca dapat mengetahui lebih dalam tentang menentukan
strategi produk yang kami sajikan dari berbagai sumber. Semoga makalah ini dapat
memberikan pengetahuan yang lebih luas kepada pembaca. Walaupun makalah ini memiliki
kelebihan dan kekurangan, oleh karena itu, kami sebagai penyusun sangat mengharapkan
adanya kritik dan saran yang membangun dari para pembaca. Terimakasih.
Penyusun
2
Daftar Isi
BAB I....................................................................................................................................................1
PENDAHULUAN.................................................................................................................................1
A. Latar Belakang........................................................................................................................1
B. Rumusan Masalah...................................................................................................................1
C. Tujuan.......................................................................................................................................2
BAB II...................................................................................................................................................3
PEMBAHASAN...................................................................................................................................3
A. Karakteristik dan Klasifikasi Produk....................................................................................3
Tingkat Produk : Hierarki Nilai Pelanggan....................................................................................3
Klasifikasi Produk :.......................................................................................................................4
B. Diferensiasi...............................................................................................................................6
1. Diferensiasi Produk...............................................................................................................6
2. Desain ...................................................................................................................................7
3. Diferensiasi jasa : menambah layanan bernilai, meningkatkan kualitas.................................7
C. Hubungan Produk dan Merk..................................................................................................8
1. Hierarki Produk.....................................................................................................................8
2. Sistem dan Bauran Produk.....................................................................................................9
3. Analisis Lini Produk..............................................................................................................9
4. Penjualan dan Laba................................................................................................................9
5. Profil pasar...........................................................................................................................10
6. Panjang lini produk..............................................................................................................10
7. Perpanjangan lini.................................................................................................................10
8. Pengisian lini.......................................................................................................................10
9. Modernisasi, penampilan, pengurangan lini.........................................................................10
10. Penetapan Harga Bauran Produk......................................................................................11
11. Co-Branding dan Penetapan Merk Bahan Baku...............................................................11
D. Pengemasan, Pelabelan, Jaminan, Garansi.........................................................................11
1. Pengemasan.........................................................................................................................12
2. Pelabelan..............................................................................................................................12
3. Jaminan dan garansi.............................................................................................................12
BAB III...............................................................................................................................................13
3
CONTOH STUDI KASUS................................................................................................................13
A. Pemaparan Kasus.....................................................................................................................13
B. Analisis Kasus.........................................................................................................................14
BAB IV...............................................................................................................................................15
KESIMPULAN..................................................................................................................................15
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................................................16
4
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Kebanyakan pengalaman yang muncul di pasaran konsumen
tentang produk yang di tawarkan ke konsumen hanya mendapat
minat konsumen dalam kurun waktu yang sangat singkat. Terkadang
setelah produk tersebut muncul di pasar, dengan cepat pula produk
tersebut hilang dari pasaran. Mengapa demikian? Pertanyaan inilah
yang perlu mendapat kajian. Selain dengan perlu intensifnya strategi
pemasaran yang ditentukan, strategi dari produk itu sendiri yang
akan dipasarkan juga sangat penting untuk dikaji lebih jauh. Produk
merupakan titik pusat dari kegiatan pemasaran karena produk
merupakan hasil dari suatu perusahaan yang dapat ditawarkan ke
pasar untuk di konsumsi dan merupakan alat dari suatu perusahaan
untuk mencapai tujuan dari perusahaannya. Pada dasarnya bagi
produk yang dihasilkan oleh produsen baik berupa barang maupun
jasa, tentunya perusahaan harus terlebih dahulu melakukan riset
pasar, melihat peluang dan permintaan konsumen terhadap barang
yang mereka inginkan. Sehingga perusahaan dapat menentukan
produk apa yang seharusnya mereka produksi, yang sesuai dengan
kebutuhan ataupun keinginan konsumen, serta dapat pula
menentukan strategi apa yang harus mereka terapkan pada produk
yang akan mereka luncurkan di pasar konsumen, agar produk yang
mereka produksi, diminati, dicari dan dibutuhkan konsumen, dan
tentunya produk tersebut laris di pasaran.
Berikut pembahasan mengenai produk beserta karakteristik dan
pengaruh di sekitarnya yang berkaitan dalam penentuan strategi
produk.
B. Rumusan Masalah
Bagaimana karakteristik dan klasifikasi produk?
Bagaimana diferensiasi?
Bagaimana hubungan produk dan merk?
Bagaimana pengemasan, pelabelan, jaminan, dan garansi?
Bagaimana contoh studi kasus penentuan strategi produk?
C. Tujuan
1
Mengetahui karakteristik dan klasifikasi produk
Mengetahui diferensiasi
Mengetahui hubungan produk dan merk
Mengetahui pengemasan, pelabelan, jaminan, dan garansi
Mengetahui contoh studi kasus penentuan strategi produk
2
BAB II
PEMBAHASAN
3
Peningkatan diferensiasi dan persaingan terjadi berdasarkan
tambahan pada produk yg menyebabkan pemasar melihat total
sistem konsumsi (cara pengguna berkegiatan untuk mendapatkan
dan menggunakan produk jasa). Setiap tambahan menambah biaya
dan manfaat yang diharapkan. Ketika beberapa perusahaan menaikan
harga produk tambahan mereka, perusahaan lain menawarkan harga
jauh lebih murah. Contoh : hotel bintang 5 dengan hotel tanpa
bintang.
Klasifikasi Produk :
4
c. Jasa : produk tak berwujud, bervariasi, dapat musnah.
Memerlukan kendali kualitas, kredibilitas, kemampuan
adaptasi. Contoh : salon, penasihat hukum.
5
b. Barang modal : barang tahan lama yang bmemfasilitasi
pengelolaan produk jadi.
o Instalasi : bangunan dan peralatan berat (mesin, lift),
pembelian utama dari produsen langsung, personal
teknis, negosiasi sebelum penjualan, produsen
merancang sesuai spesifikasi dan layanan purnajual,
penjualan personal > iklan.
o Peralatan : perlengkapan, peralatan pabrik portabel
(perkakas, truk), perlengkapan kantor (meja,
komputer). Umur lebih pendek, penjualan langsung,
pasar tersebar geografis, pembeli banyak, pesanan
sedikit, kualitas fitur harga pertimbangan utama, sales
> iklan.
c. Layanan bisnis dan pasokan
o Barang pemeliharaan dan perbaikan (cat, paku, sapu)
o Pasokan operasi (pelumas, batubara, kertas) : usaha
minumum, dasar pembelian kembali langsung,
melalui perantara, harga unit rendah, sebaran
geografis pelanggan, harga dan jasa pertimbangan
penting, pemasok terstandar, merk tidak tinggi.
o Jasa pemeliharaan dan perbaikan (pembersihan
jendela, perbaikan mesin) – kontrak oleh produsen
o Jasa penasihat bisnis (hukum, konsultan manajemen)
– berdasarkan reputasi
B. Diferensiasi
1. Diferensiasi Produk
a. Bentuk : ukuran, bentuk, struktur fisik. Contoh : aspirin
didiferensiasikan berdasarkan jumlah dosis, bentuk, warna,
lapisan, waktu kerja.
b. Fitur : pelengkap fungsi dasar. Mensurvei pembeli dan
menghitung perbandingan nilai pelanggan dengan biaya
perusahaan. Mempertimbangkan berapa permintaan fitur,
waktu yang dibutuhkan, dan pesaing. Harus cermat
memprioritaskan fitur-fitur dan menemukan cara memberikan
informasi kepada konsumen untuk memanfaatkan fitur
tersebut
c. Penyesuaian : menyesuaikan dengan keinginan konsumen.
Harus pandai mengumpulkan informasi pelanggan perorangan
dan mitra bisnis, lebih fleksibel. Penyesuaian massal :
kemampuan perusahaan memenuhi kebutuhan setiap
6
pelanggan untuk menyiapkan produk, jasa berbasis massal
yang dirancang secara individual
d. Kualitas kinerja : tingkat dimana karakteristik utama produk
beroprasi. Penting untuk kualitas tinggi uang rendah.
Meranvang tingkat kinerja yang tepat. Terus memperbaiki
produk dapat menghasilkan tingkat pengembalian dan pangsa
pasar tinggi.
e. Kualitas kesesuaian : semua unit yang diproduksi identik dan
memenuhi spesifikasi yang dijanjikan. Kualitas rendah
mengecewakan pembeli
f. Ketahanan : ukuran umur oprasi harapan produk dalam
kondisi biasa dan penuh tekanan. Pembeli membayar lebih
untuk barang yang tahan lama. Harga tidak berlenihan dan
tidak ketinggalan teknologi
g. Keandalan : ukuran probabilitas bahwa produk tidak akan
malfungsi / gagal. Pembeli membayar lebih untuk produk
yang dapat diandalkan. Contoh : toyota
h. Kemudahan perbaikan : ukuran kemudahan perbaikan bila
produk rusak. Ideal dengan perbaikan sendiri atau murah
biaya dan waktu
i. Gaya : penampilan dan rasa produk kepada pembeli.
Perbedaan yang sulit ditiru tidak berarti kinerja tinggi. Contoh
: jaguar, godiva
7
c. Instalasi : pekerjaan yang dilakukan untuk membuat produk
beroprasi di lokasi yang direncanakan. Mengharapkan layanan
instalasi yang baik, penting bagi perusahaan produk
kompleks, titik penjualan ketika pasar sasaran awam teknologi
d. Pelatihan pelanggan : pelatihan karyawan pelanggan untuk
menggunakan peralatan pemasok dengan benar dan efisien.
e. Konsultasi pelanggan : data, sistem informasi, layanan
nasihat yang ditawarkan penjual kepada pembeli.
f. Pemeliharaan dan perbaikan : program layanan membantu
pelanggan mempertahankan produk yang dibeli dalam kondisi
baik.
g. Pengembalian :
o Pengembalian yang dapat dikendalikan yang dihasilkan
dari masalah / kesalahan penjual / pelanggan dan dapat
dihilangkan dengan strategi perusahaan
o Pengembalian yang tidak dapat dikendalikan tidak dapat
dihilangkan dalam jangka panjang melalui sarana apapun.
Menghilangkan akar pengembalian membuat produk yang
dikembalikan jadi lebih sedikit
1. Hierarki Produk
a. Keluarga kebutuhan : kebutuhan inti yang mendasari
keberadaan keluarga produk. Ex : keamanan
b. Keluarga produk : produk yang dapat memuaskan kebutuhan
inti dengan efektivitas masuk akal. Ex : penghasilan,
tabungan
c. Kelas produk : kelompok produk dalam keluarga produk yg
memiliki fungsional tertentu yg koheren. Ex : instrumen
keuangan
d. Lini produk : kelompok produk dalam elas produk yang
berhubungan erat dan memiliki fungsi serupa, dijual ke
pelanggan yg sama, gerai yg sama, harga tertentu. Terdiri
dari beberapa merk / 1 merk keluarga / merk individu yg
diperluas lini nya. Ex : asuransi jiwa
e. Jenis produk : barang didalam lini produk yang berbagi 1 /
beberapa kemungkinan bentuk produk. Ex : asuransi jiwa
berjangka
f. Barang : unit yang berbeda dalam unit produk / merk yg
dibedakan berdasarkan ukuran, harga, tampilan. Ex : asuransi
jiwa berjangka pridential yg diperbarui
8
2. Sistem dan Bauran Produk
Adalah kelompok barang yang berbeda tetapi berhubungan dan
berfungsi dengan cara yang kompatibel. Ex : hp dengan headset.
Bauran product adalah kumpulan semua produk yang ditawarkan
untuk dijual, terdiri dari berbagai lini produk. 4 dimensi bauran
produk :
o Lebar : berapa banyak jumlah lini produk yang dijual
perusahaan / memperlebar produknya
o Panjang : jumlah total produk dalam bauran /
memperpanjang tiap lini
o Kedalaman : banyaknya varian yang ditawarkan masing-
masing produk dalam lini / memperdalam bauran
o Konsistensi : seberapa dekat hubungan dari berbagai lini
produk pada pengguna akhir, persyaratan produksi,
saluran distribusi, atau cara lain / mencapai konsistensi
lebih
5. Profil pasar
Meninjau bagaimana lini itu diposisikan terhadap lini pesaing.
Peta produk memperlihatkan item pesaing mana yang bersaing
dengan barang perusahaan, mengidentifikasi segmen pasar.
Memberikan informasi keputusan panjang lini produk dan
penetapan harga bauran produk.
9
Dipengaruhi tujuan perusahaan, mendorong penjualan keatas,
pertumbuhan pasar yang tinggi membawa lini produk yang lebih
panjang, penekanan profitabilitas tinggi membawa lini lebih
pendek terdiri dari item yang dipilih. Lini produk cenderung
memanjang sepanajang waktu. Kapasitas manufaktur berlebihan,
tenaga penjual, distributor mendorong pengembangan item baru
yg lebih lengkap untuk kepuasan pelanggan. Tetapi ketika item
ditambahkan dan biaya naik, manajer puncak dapat
menghentikan pengembangan karena ketidakcuupan dana /
kapasitas manufaktur. Pola pertumbuhan lini diikuti oleh
pengurangan besar-besaran.
7. Perpanjangan lini
Perusahaan memperpanjang lini produk nya diluar kisaran nya
saat ini
a. Perpanjangan ke bawah : perusahaan pasar menengah ingin
memperkenalkan lini harga yang lebih murah
b. Perpanjangan ke atas : ingin memasuki bagian atas pasar
untuk mencapai pertumbuhan yang lebih besar, margin lebih
tinggi, memposisikan dirinya produsen lini penuh
c. Perpanjangan 2 arah
8. Pengisian lini
Menambah lebih banyak barang pada kisaran saat ini. untuk
menghasilkan laba tambahan, memuaskan penyalur,
menggunakan kelebihan kapasitas, menjadi perusahaan lini
penuh terkemuka, menambal lubang untuk menyingkirkan
pesaing. Disebut berlebihan apabila kanibalisasi diri dan
kebingungan pelanggan. Harus mendiferensiasikan setiap item
dalam pikiran konsumen dengan perbedaan yang mudah
diperhatikan.
10
a. Penetapan harga lini produk : mengembangkan produk
tunggal, memperkenalkan jenjang harga, menggunakan titik
harga yang telah ditentukan
b. Penetapan harga fitur opsional : perusahaan menentukan item
mana yang dimasukan ke dalam harga standar dan mana
yang sebagai pilihan. Ex : power window, spion yg dapat
diatur
c. Penetapan harga produk terikat : produk yg hatus
menggunakan produk tambahan. Ex : pemberian telepon
seluler gratis jika membeli layanan telp 2 tahun
d. Penetapan harga 2 bagian : biaya tetap + biaya variabel
e. Penetapan harga produk sampingan : produksi barang
tertentu sering menghasilkan produk sampingan yang
memiliki nilai bagi pelanggan, maka harus ditetapkan harga
nya berdasarkan nilainya. Laba produk sampingan dapat
menekan harga jual produk utama nya
f. Penetapan harga paket produk : paket murni (menawarkan
produknya hanya sebagai paket), paket campuran
(menawarkan barang individu dan paket)
1. Pengemasan
Kegiatan merancang dan memproduksi wadah untuk sebuah
produk. Kemasan yang dirancang baik membangun merk dan
mendorong penjualan. Kemasan mampu menarik pembeli.
2. Pelabelan
Gantungan sederhana yang ditempelkan pada produk / gambar
yang dirancang menjadi bagian kemasan. Label bisa berisi
merk / informasi produk. Label berfungsi untuk mengidentifikasi
produk, menggambarkan produk, dan mempromosikan produk
3. Jaminan dan garansi
11
Pernyataan resmi kinerja produk yang diharapkan produsen
(bentuk tanggung jawab produsen untuk memenuhi harapan
pembeli). Produk dengan jaminan dapat dikembalikan ke
produsen untuk diperbaiki, diganti, atau dikembalikan uang nya.
Garansi mengurangi risiko anggapan pembeli. Garansi
menunjukan bahwa produk bermutu tinggi dan kinerja layanan
dapat diandalkan. Membantu perusahaan yang kurang terkenal
atau kualitas nya tidak lebih unggul dari pesaing
12
BAB III
CONTOH STUDI KASUS
A. Pemaparan Kasus
Bungkus Bergambar Seram Tak Matikan Industri Rokok
“Ini kan tidak ada larangan produksi. Hanya gambar. Toleransinya sudah
cukup lama, PP tahun 2012, Undang-undangnya 2009. Jadi harus kita
laksanakan,” tegas Agung dikutip dari laman Sekretariat Kabinet, Jumat
(27/6/2014).
13
Tak hanya itu, Agung juga memperingatkan perusahaan rokok agar
dalam waktu satu dua bulan ini segera menarik produk-produk mereka
yang belum disertai peringatan 'Merokok Membahayakan Kesehatan'
dengan gambar yang menyeramkan.
B. Analisis Kasus
Kemasan bergambar seram tak matikan industri rokok
14
BAB IV
KESIMPULAN
Jadi produk merupakan titik pusat dari kegiatan pemasaran karena
produk merupakan hasil dari suatu perusahaan yang dapat
ditawarkan ke pasar untuk di konsumsi dan merupakan alat dari
suatu perusahaan untuk mencapai tujuan dari perusahaannya. Pada
dasarnya bagi produk yang dihasilkan oleh produsen baik berupa
barang maupun jasa, tentunya perusahaan harus terlebih dahulu
melakukan riset pasar, melihat peluang dan permintaan konsumen
terhadap barang yang mereka inginkan. Sehingga perusahaan dapat
menentukan produk apa yang seharusnya mereka produksi, yang
sesuai dengan kebutuhan ataupun keinginan konsumen, serta dapat
pula menentukan strategi apa yang harus mereka terapkan pada
produk yang akan mereka luncurkan di pasar konsumen, agar produk
yang mereka produksi, diminati, dicari dan dibutuhkan konsumen,
dan tentunya produk tersebut laris di pasaran. Produk adalah segala
sesuatu yang dapat ditawarkan kepada pasar untuk memuaskan suatu
keinginan atau kebutuhan, termasuk barang fisik, jasa, pengalaman,
acara, orang, tempat, properti, organisasi, informasi, dan ide.
15
DAFTAR PUSTAKA
16