TUGAS

STUDI KELAYAKAN BISNIS

OLEH :
KELOMPOK 1
ANAK AGUNG PUTRA MAHARDIKA (1902612010009)
GUSTI NGURAH SARIADI PUTRA (1902612010021)
NI LUH PUTU INTAN KASTURI DEWI (1902612010024)
NI LUH PUTU ANGGI RILIANTIKA (1902612010025)
I KETUT ENDI PARTA (1902612010026)
I GUSTI NGURAH MADE SURYA DARMA

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MAHASARASWATI DENPASAR
Sekretariat : Jalan Kamboja 11 A, Denpasar – Bali 80223
Telp/Fax : (0361) 262725, Web : http://fe.unmas.ac.id, E-mail : ekonomi@unmas.ac.id

TAHUN PELAJARAN 2020/2021

 Review Perbedaan Antara
Feasibility Study dengan Business Plan

A. Feasibility Study ( Studi Kelayakan Bisnis )

Studi Kelayakan Bisnis adalah suatu kegiatan penilaian atau pengujian terhadap suatu bisnis
yang bertujuan untuk mengetahui layak atau tidaknya suatu uasaha tersebut. Studi Kelayakan
Bisnis ini dibuat oleh investor, pemerintah, atau hal yang serupa seperti Bank. Studi
Kelayakan Bisnis ini dibuat dengan tujuan untuk menghindari penanaman modal berlebihan
yang tidak dapat menguntungkan (investor).
 Contoh :
1. Usaha APOTEK
 Kelayakan : LAYAK
 Alasan : -Membantu masyarakat yang membutuhkan obat
-Memberikan pelayanan kepada masyarakat
2. Usaha NARKOBA
 Kelayakan : TIDAK LAYAK
 Alasan : -Merupakan usaha illegal
-Melanggar aturan pemerintah

B. Business Plan
Business Plan adalah sebuah deskripsi tertulis atas masa depan sebuah Bisnis. Didalamnya
meliputi penjelasan detail mengenai rencana apa yang akan dilakukan dan bagaimana
melakukannya. Biasanya Business Plan ini dibuat oleh pengusaha. Dengan tujuan agar bisnis
atau perusahaan yang akan dibuat bisa terencana dengan baik dan tujuan suatu perusahaan
tersebut bisa tercapai.
 Contoh :
Bisnis yang akan kami kembangkan adalah usaha di bidang makanan dan minuman yaitu
Coffee Shop. Hal ini dikarenakan saya suka dalam hal makanan dan minuman terutama kopi.
Selain itu di daerah yang akan saya bangun sebuah Coffee Shop ini belum ada banyak, baru
hanya 1 Coffee Shop itupun kecil dan hanya cukup untuk sedikit orang saja. Lokasi yang
strategis yaitu di daerah Pengosekan, Mas, Ubud yang sudah terkenal pariwisatanya yang tak
sedikit terdapat turis berwisata dan bertempat tinggal di daerah ini, selain itu juga berdekatan
dengan sekolah SMK Pariwisata, SD, dan jalan ini merupakan salah satu jalur umum yang sering
dilalui masyarakat dari Ubud menuju Denpasar yang sampai saat ini belum ada Coffee Shop
untuk anak muda ataupun masyarakat nongkrong dengan suasana nyaman dan produk yang
berkualitas, itu juga merupakan salah satu motivasi untuk mendirikan usaha ini.
PROFIL USAHA
 Nama Usaha : NINI Coffee & Eatery
 Jenis Usaha : Coffee Shop
 Tempat : Jl. Raya Pengosekan, Mas, Ubud, Bali
 Produk : Makanan dan minuman
 Jam Operasional : 08.00 – 21.00 WITA
 Telepon : (0361) 237919
 Instagram : @ninicoffeeandeatery_
 Facebook : NINI Coffee & Eatery
 Website : www.ninicoffeeandeatery.co.id
TUJUAN
Tujuan dari pendirian usaha ini adalah sebagai berikut :
 Sebagai usaha untuk mencari pendapatan dan memberikan perkerjaan bagi orang lain.
 Memberikan tempat untuk para lulusan pariwisata di Bali, khususnya di Ubud.
 Ikut membantu dalam upaya membangkitkan pariwisata di Bali di masa pandemi ini.
 Untuk menyalurkan hobi dan sebagai praktek dari penerapan pembelajaran perkuliahaan
yang telah didapat.
VISI dan MISI
VISI
Menjadi suatu usaha padat karya yang sukses di bidang kuliner dan minuman yang
menghadirkan suatu produk yang berkualitas dengan tempat yang nyaman.
MISI
 Membuat tempat yang nyaman dan memberikan kesan bagi para konsumen.
 Memanjakan pecinta kopi dan kuliner dengan suguhan produk berkualitas dan tempat yang
berkesan.
KEUNGGULAN PRODUK
 Mempunyai tampilan yang unik dan menarik dengan berbagai varian rasa dan pilihan.
 Mempunyai cita rasa dan tempat yang berbeda dari Coffee Shop lainnya.
 Produk disajikan dalam bentuk yang menarik dan memikat hati.
PROGRAM PEMASARAN 
 Diferensiasi
Perbedaan Coffe Shop kami dengan yang lainnya adalah dalam hal varian menu dan tempat.
 Produk
Produk yang kami tawarkan dalam usaha kami ini adalah produk kuliner berupa makanan
ringan seperti Sandwich, Kentang Goreng, Cake dan minuman berupa Kopi, Smoothies, Jus,
Frappe dimana komposisinya disesuaikan sesuai selera customer dengan suguhan tempat
yang nyaman.
 Harga 
Harga yang kami tetapkan adalah harga yang standar yang sudah  disesuaikan kantong
masyarakat. Yaitu berkisar antara Rp 10.000 – Rp.30.000
 Promosi
Dipasarkan melalui daring menggunakan media sosial seperti Facebook dan Instagram atau
dari mulut ke mulut.
 Bangunan
Untuk mendukung usaha ini kami telah mendapatkan tempat yaitu ruko bekas Galleri di
rumah saya. Yang tempatnya sangat strategis yaitu di daerah Pengosekan, Mas, Ubud yang
tak sedikit terdapat turis berwisata dan bertempat tinggal di daerah ini, selain itu juga
berdekatan dengan sekolah SMK Pariwisata, SD, dan jalan ini merupakan salah satu jalur
umum yang sering dilalui masyarakat dari Ubud menuju Denpasar
RENCANA PENGEMBANGAN PRODUK
Apabila usaha ini sudah berjalan agak  lama dan sudah dikenal oleh orang banyak
sehingga menjadikan usaha ini lancar dan mempunyai konsumen tetap. Dengan demikian kami
akan menghadirkan produk baru setiap bulannya dan memberikan diskon ataupun promo
sehingga konsumen tidak merasa jenuh.
ANALISIS PERSAINGAN
Mendirikan usaha di tempat yang strategis memang menguntungkan apalagi di daerah
yang ramai. Bisnis Coffe Shop ini merupakan usaha yang menjanjikan karena merupakan tempat
yang dicari anak muda dan masyarakat untuk melepas penat dengan bersantai, berkumpul
dengan teman, atau pun membuat tugas dengan didampingi segelas kopi dan seporsi makanan.
Dengan kondisi tersebut membuat kami yakin bahwa kami dapat bersaing dengan Coffe Shop
lainnya. Hal ini dikarenakan belum adanya Coffe Shop serupa di daerah tersebut yang dapat
dijadikan tempat nyantai, ngumpul ataupun membuat tugas dengan suasana yang nyaman.
Usaha Coffe Shop ini apabila dianalisis dengan metode S.W.O.T (Strength, Weakness,
Opportunity, Threat) adalah sebagai berikut :
 Strength (kekuatan)
 Memiliki lokasi yang strategis dan tempat yang bersih, nyaman, aman dan menarik
konsumen.
 Mempunyai produk yang berkualitas, banyak varian dan rasa yang sesuai lidah
pelanggan.
 Menerapkan harga yang terjangkau dan sesuai dengan kualitas produk.
 Mempunyai jam buka yang panjang ( dari pukul 08.00 – 21.00 WITA)
 Weakness (kelemahan)
 Usaha ini masih merupakan usaha baru yang belum banyak diketahui oleh konsumen.
 Tempat yang berlokasi tepat di pinggir jalan raya, jadi kenyamanan mungkin aak
terganggu karena bunyi dari kendaraan yang melewati jalan tersebut.
 Parkir yang tidak begitu luas. Karena tempat ini di pinggir jalan raya, dan bekas Galerri
yang sudah berdiri bangunannya, jadi tempat parker masih kurang memadai.
 Opportunity (kesempatan) :
 Belum adanya Coffe Shop yang serupa di daerah ini.
  Lokasi yang strategis yaitu di daerah Pengosekan, Mas, Ubud yang sudah terkenal
pariwisatanya yang tak sedikit terdapat turis berwisata dan bertempat tinggal di daerah
ini, selain itu juga berdekatan dengan sekolah SMK Pariwisata, SD, dan jalan ini
merupakan salah satu jalur umum yang sering dilalui masyarakat dari Ubud menuju
Denpasar
 Threat (ancaman) :
 Bertambahnya pengusaha Coffee Shop yang akan mendirikan usahanya di daerah ini.
 Semakin banyaknya orang yang menawarkan produk dan tempat yang unik lainnya.
KEUANGAN
Rencana Investasi dan Biaya Pra Operasi
 Rencana Investasi
 Dana pribadi Rp 18.000.000
 Pinjaman Koperasi Rp 2000.0000
Total Biaya Investasi                                Rp 20.000.000
 Biaya pra operasional (estimasi)
 Renovasi dan interior Rp 5.000.000
 Meja 8 buah@ Rp 200.000 Rp 1.600.000
 Kursi 20 buah@ Rp 40.000 Rp 800.000
 Kipas Angin Rp 650.000
 Pembelian bahan Rp 1.000.000
 Peralatan masak Rp 10.000.000
Total biaya pra operasional Rp 19.050.000
Saldo Rp      950.000
KESIMPULAN
Dilihat dari segi pemasaran, masih terdapat peluang yang cukup besar karena kami
menggunakan media sosial seperti Facebook, Instagram dan Web selain itu kami juga
memasarkannya dari mulut kemulut. Dilihat dari segi manajemen, usaha ini dikembangkan dan
dikelola oleh kami pribadi dan dengan bantuan karyawan yang mempunyai usaha keras.
Sehingga kami terpacu untuk selalu memberikan yang terbaik bagi usaha ini. Dilihat dari aspek
keuangan, baik ketersediaan modal dan analisis finansial yang kami lakukan membuat usaha ini
cukup menguntungkan meskipun memerlukan waktu yang cukup lama untuk mencapai
keuntungan yang lebih besar. Dengan melihat berbagai segi di atas maka dapat disimpulkan
bahwa usaha ini cocok untuk dijalankan dengan melakukan perencanaan yang matang sesuai
perencanan diatas. Untuk itu agar usaha ini sukses harus dilakukan dengan sungguh-sungguh dan
kerja keras sehingga usaha ini dapat menjadi usaha yang sukses di kemudian hari.