SKRIPSI
Di ajukan Oleh:
A. HARNITA
NIM. 160103107
Pembimbing:
1. Abd. Muhamemin Nabir, SE., M.Ak
2. Salam, SE., MM.
ii
PERNYATAAN KEASLIAN
Nama : A. Harnita
NIM : 160103107
A. Harnita
NIM. 160103107
iii
iv
KATA PENGANTAR
v
6. Abd. Muhaemin Nabir, SE., M.Ak Selaku Pembimbing I
dan Salam, SE., MM. Selaku Pembimbing II;
7. Seluruh dosen yang telah membimbing dan mengajar
selama studi di Institut Agama Islam Muhammadiyah
Sinjai;
8. Seluruh Pegawai dan Jajaran IAI Muhammadiyah Sinjai
yang telah membantu kelancaran Akademik;
9. Kepala dan Staff Perpustakaan Institut Agama Islam
Muhammadiyah Sinjai;
10. Teman-teman mahasiswa IAI Muhammadiyah Sinjai dan
berbagai pihak yang tidak dapat disebut satu persatu, yang
telah memberikan dukungan moral sehingga penulis selesai
studi.
Teriring doa semoga amal kebaikan dari berbagai
pihak tersebut mendapat pahala yang berlipat ganda dari Allah
Swt., dan semoga karya ilmiah ini bermanfaat bagi siapa saja
yang membacanya. Amin.
A.HARNITA
NIM: 160103107
vi
DAFTAR ISI
vii
BAB III METODE PENELITIAN
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan ................................................................. 50
B. Saran-saran .................................................................. 51
DAFTAR PUSTAKA ...................................................... 52
LAMPIRAN-LAMPIRAN
viii
DAFTAR TABEL
ix
DAFTAR LAMPIRAN
x
ABSTRAK
xi
varians dalam menghitung analisis biaya produksi usaha batu
bata dapat diketahui bahwa harga pokok penjualan secara
standar untuk sekali produksi adalah Rp. 4.150.000, dengan
harga jual produksi sebesar Rp. 2.550.000,- maka diperoleh
selisih sebesar Rp. 1.600.000. Sedangkan harga pokok
penjualan secara aktual untuk sekali produksi batu bata adalah
Rp 1.589,000- dengan harga sebesar Rp 2.250.000,- maka
diperoleh selisih sebesar Rp 961.000,-. Dengan demikian
varians biaya sebesar Rp. 2.600.000 dan total realisasi biaya
sebesar Rp. 390.000 dengan varians biaya sebesar Rp.
2.561.000.
xii
ABSTRACT
xiv
BAB I
PENDAHULUAN
1
2
1
Nafarin, M. Penganggaran Perusahaan. (Jakarta: Salemba Empat,
2013), h. 16
3
2
Nita Hidayat Inayah, Bata Ekspos; Cara Mengetahui Jenis dan
Fungsi Batu Bata. http://interior design.id/bata. Diakses jam 21.13 WIT.
Tanggal 17 Desember 2019.
3
Nita Hidayat Inayah, bata Ekspos; Cara Mengetahui Jenis...
4
4
Sondakh, Analisis Biaya. http/blogspot.com./analisis-biaya.
Diakses jam 21.24 WIT. Tanggal 17 Desember 2019
5
Daljono, Akutansi Biaya Penentuan Harga Pokok dan
Pengendalian. (Semarang: BP. Undip, 2001), h.2012.
5
2. Praktis
a. Hasil penelitian ini diharapkan dapat berguna sebagai
tambahan dan informasi dan pengetahuan bagi
pengusaha industri batu bata untuk meningkatkan
kinerja pada industri kecil batu bata di CV.Tujuh wali.
b. Memberikan sumbangan pemikiran kepada para
pengambil kebijakan dalam merumuskan langkah-
langkah dan strategi-strategi untuk pengembangan lebih
lanjut pada sektor industri kecil pengolahan batu bata
merah di Kabupaten Bone.
c. Sebagai bahan masukan bagi pengusaha yang akan
mengembangkan usaha di Desa guna menyerap tenaga
kerja yang juga berasal dari desa.
BAB II
KAJIAN TEORI
A. Kajian Teori
1. Konsep Biaya
a. Pengertian Biaya
Biaya merupakan sebuah elemen yang tidak dapat
dipisahkan dari aktivitas perusahaan. Biaya
didefinisikan sebagai suatu sumber daya yang
dikorbankan (sacrified) atau dilepaskan (forgone) untuk
mencapai tujuan tertentu.6 Menurut Bustami dan
Nurlela, biaya merupakan pengorbanan sumber
ekonomis yang diukur dalam satuan uang yang telah
terjadi atau kemungkinan akan terjadi untuk mencapai
tujuan tertentu.7 Sementara menurut Kuswadi, biaya
adalah semua pengeluaran untuk mendapatkan barang
atau jasa dari pihak ketiga, baik yang berkaitan dengan
usaha pokok perusahaan maupun tidak. Biaya diukur
dalam unit moneter dan digunakan untuk menghitung
harga pokok produk yang diproduksi perusahaan.8
6
Horngren, Charles T., Srikant M. Datar, George Foster. Akuntansi
Biaya dengan Pendekatan Manajerial. (Jakarta: Erlangga, 2006), h. 91
7
Bustami dan Nurlela (2006)
8
Kuswadi (2005)
8
9
9
Harahap, Analisis Kritis Atas Laporan Keuangan, (Jakarta:
Rajawali, 2007), h. 240
10
Mulyadi, Akuntansi Biaya. (Yogyakarta: Sekolah Tinggi Ilmu
Manajemen YKPN, 2015), h.40
11
Hansen dan Mowen, Akuntasi Manajemen. (Jakarta: Salemba
Empat, 2006), h. 115
10
12
Supriyono, S.U, Akuntansi Manajemen, (Yogyakarta: BPFE-
Yogyakarta, 2000), h.12
13
Mulyadi, Akuntansi Biaya...., h.44
14
Hansen dan Mowen, Management Accounting, (Jakarta: Salemba
Empat, 2005), h. 40
11
b. Jenis-jenis Biaya
15
Kuswadi, Meningkatkan Laba Melalui Pendekatan Akuntansi
Keuangan dan Akuntansi Biaya. (Jakarta: PT. Elex Media Komputindo,
2005), h. 78
16
Kuswadi, Meningkatkan Laba Melalui ..., h. 78
12
1) Biaya tetap
Adalah biaya yang jumlahnya tetap atau tidak tetap
berubah dalam rentang waktu tertentu, berapapun
besarnya penjualan atau produksi perusahaan.
2) Biaya variabel
Adalah biaya yang dalam rentang waktu dan sampai
batas-batas tertentu jumlahnya berubah-ubah secara
proporsional.
3) Biaya semi variabel
Adalah biaya yang memperlihatkan baik
karakteristik biaya tetap maupun biaya variabel.
Alasan pengklasifikasian biaya ke dalam biaya semi
variabel antara lain karena adanya pengaturan
minimum yang diperlukan untuk memelihara
kesiapan operasi perusahaan, atau berdasarkan objek
pengeluaran dikelompokkan ke biaya tetap dan
variabel secara bersama-sama.17
Biaya juga dapat digolongkan berdasarkan fungsi
pokok dalam perusahaan Mulyadi menjelaskan
penggolongan biaya berdasarkan fungsi pokok dalam
perusahaan menjadi tiga kategori, antara lain:
17
Ibid.
13
1) Biaya produksi
Adalah biaya yang digunakan untuk mengolah
bahan baku menjadi produk setengah jadi atau
produk jadi. Biaya ini dapat dikaitkan langsung
dengan produk yang diproduksi perusahaan. Biaya
produksi tersebut atas biaya bahan baku, biaya
tenaga kerja, dan biaya overhead.
2) Biaya pemasaran
Adalah biaya yang dikaitkan dengan kegiatan
pemasaran produk yang diproduksi perusahaan
kepada konsumen. Biaya pemasaran antara lain
terdiri atas biaya iklan, biaya promosi, biaya gaji
bagian pemasaran, biaya.18
3) Biaya administrasi dan umum
Adalah biaya yang digunakan untuk
mengkoordinasikan kegiatan produksi dan
pemasaran produk perusahaan. Contoh biaya
administrasi dan umum antara lain biaya gaji bagian
akuntansi dan biaya foto copy.
c. Biaya Produksi
1) Pengertian Biaya Produksi
18
Kuswadi, Meningkatkan Laba Melalui ..., h. 78
14
19
Ahmad, 2007.
20
Husain dan Pricilia, 2014
15
a. Biaya Standar
1) Pengertian biaya standar
Mulyadi, berpendapat bahwa biaya standar
adalah biaya yang ditentukan dimuka, yang
merupakan jumlah biaya yang seharusnya
dikeluarkan untuk membuat satu-satuan produk atau
untuk membiayai kegiatan tertentu, di bawah asumsi
kondisi ekonomi, efisiensi, dan faktor-faktor lain
tertentu.
Menurut Hansen dan Mowen, biaya standar
adalah jumlah yang seharusnya dikeluarkan untuk
memproduksi suatu barang atau jasa. Biaya standar
digunakan untuk memperbaiki perencanaan dan
pengendalian, serta untuk memfasilitasi perhitungan
biaya produk. Menurut Carter dalam Agnes Pascalia
Toar, Jullie, J. Sondakh, Meily Y.B. Kalalo,
menyatakan bahwa biaya standar adalah biaya yang
telah ditentukan sebelumnya untuk memproduksi
satu unit atau sejumlah produk selama suatu periode
tertentu. Menurut Usry dalam Arinna Pricilla dan
Husain, biaya standar adalah biaya yang
19
23
Hansen dan Mowen, Akuntasi Manajemen..., h. 118
24
Mulyadi, Akuntansi Biaya..., h.46
20
25
Amin Widjaja Tunggal, Activity Based Costing: Untuk
Manufacturing dan Pemasaran. (Jakarta:Harvarindo, 1995), h.201.
26
Daljono, Psikologi Pendidikan. (Jakarta: Rineka Cipta. 2001),
h.2012
23
2) Selisih volume
Selisih volume adalah selisih antara kapasitas
normal dengan kapasitas standar.27
3. Usaha Batu Bata
29
Elianora, Teknologi Biologi Variasi Tanah ISSN: Variasi Tanah
Lempung. Jurnal: Teknolobiologi, 2010. Tidak dipublikasikan.
30
Bowles, J. 1984. Sifat-Sifat Fisis dan Geoteknis Tanah
(Mekanika Tanah). (Jakarta: Erlangga, 1984), h.22.
28
31
Benny Prayudi, Analisis Penyerapan Tenaga kerja pada Industri
Batu Bata di Kecamatan Seputih Mataram Kabupaten Lampung Tengah,
Skripsi. (Bandar lampung: fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Lampung, 2018), h. vii
30
32
Candra Tri Jatmiko, Analisis Pengaruh Output, Upah Tenaga
Kerja, dan Harga Bahan bakar Terhadap Biaya Total pada Cluster Industri
Batu Bata Merah di Desa Tambakboyo kecamatan Mantingan Kabupaten
Ngawi. Skripsi (Program Studi Ekonomi pembangunan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2017), h,viii
31
tenaga kerja, dan bahan bakar atau bahan baku dari biaya
varians.
3. Arinna Pricilia Husain, judul Jurnal skripsi Analisis Varians
Biaya Produksi Sebagai Alat Untuk Mengukur Tingkat
Efisiensi Biaya Produksi pada UD. Berkat Anugrah, 2014.
Realisasi bisnis atau perdagangan seringkali terjadi
varians atau selisih biaya yaitu anggran biaya produkisi
yang telah ditetapkan dengan anggaran realisasi. Analisis
varians mencakup analisis matematis dari dua perangkat
data untuk mendapatkan pendalaman penyebab terjadinya
suatu penyimpangan/ varians. Tujuan penelitian ini adalah
untuk mengetahui efisiensi biaya produksi dan dapat
membandingkan varians anggaran pokok produksi dengan
anggaran realisasi pada UD. Berkat Anugrah. Metode yang
digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif.
Hasil penelitian menunjukkan telah terjadi efisiensi
biaya produksi yang mengakibatkan HPP mengalami
penurunan dari HPP yang di standarisasi, hal ini secara
langsung dapat mempengaruhi meningkatnya laba UD
Berkat Anugrah dan penelitian ini menunjukkan bahwa
telah terjadi efisiensi dalam biaya produksi untuk bahan
penolong dan biaya overhead pabrik variabel. Hasil
penelitian ini diharapkan UD. Berkat Anugrah untuk lebih
32
33
Arinna Pricilia Husain, Analisis Varians Biaya Produksi Sebagai
Alat Untuk Mengukur Tingkat Efisiensi Biaya Produksi pada UD. Berkat
Anugrah. Jurnal: Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Jurusan Akuntansi
Universitass Sam Ratulangi Manado. Vol. ISSN 2303-1174, 2014.
33
34
Wahyu Puspita, Analisis Selisih Biaya untuk Pengendalian Biaya
Produksi pada PT. Varia Usaha Beton Waru Sidoarjo. Jurnal: Fakultas
Ekonomi dan Bisnis, Jurusan Akuntansi Universitass Sam Ratulangi
Manado. Vol. ISSN 2303-1174, 2011.
BAB III
METODE PENELITIAN
35
Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R & D
(Bandung: Alfabeta, 2006), h. 8.
36
Iskandar, Metodologi Penelitian Pendidikan dan Sosial
(Kuantitatif dan Kualitatif). (Jakarta: GP Press, 2008), h.18
34
35
37
Mulyadi, Akuntansi Biaya..., h.46
36
2. Biaya produksi
Biaya produksi adalah biaya yang digunakan oleh
pemilik usaha seperti biaya tenaga kerja, biaya bahan baku,
.dan biaya overhead38
Jadi di dasarkan atas definisi dari tiap-tiap variabel tersebut
maka dapat disimpulkan bahwa analisis varians biaya produksi
usaha batu bata dapat diartikan bahwa segala bentuk pengunaan
uang dalam usaha batu bata diukur dengan ditentukan
penggolongannya untuk bisa memperoleh keuntungan.
C. Tempat dan Waktu Penelitian
Adapun tempat penelitian ini yaitu pada usaha batu bata di
Desa Massangkae Kecamatan Kajuara Kabupaten Bone yang
dikelola oleh CV. Tujuh Wali yang merupakan satu-satunya
usaha yang mengelola produksi batu bata di Desa Massangkae.
Kemudian waktu penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei
sampai dengan bulan Juni 2020.
D. Populasi dan Sampel Penelitian
1. Populasi Penelitian
Populasi dan sampel merupakan bagian terpenting yang
terdapat dalam suatu penelitian. Sebab populasi dan sampel
berhubungan langsung dengan penelitian itu sendiri.
38
Mulyadi, Akuntansi Biaya..., h.46
37
39
Suharsimi Arikunto, Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan
Praktek, (Jakarta: PT. Rineka Cipta, 2002), h. 108.
40
Ibid., h. 109.
38
41
Sugiyono, Metode Penelitian Kualitatif. (Bandung: PT. Rosidha
Karya, 2015), h.194.
42
Ibid, h. 35
39
2. Dokumentasi
Dokumentasi merupakan teknik pengumpulan data yang
tidak langsung ditujukan kepada subjek penelitian. Dalam
melakukan metode dokumentasi, penulis akan mencari data
yang berkaitan dengan penelitian ini yang diperoleh dengan
cara mengumpulkan data-data yang tertulis seperti buku,
majalah, artikel, karya ilmiah, surat kabar dan internet.
F. Instrumen Penelitian
1. Lembar Wawancara, yang berisikan tentang pertanyaan
yang terstruktur dan pertanyaan-pertanyaan tersebut
mewakili dari sub indikator dalam setiap variabel
2. Lembar Dokumentasi, Lembar dokumentasi ini berisikan
tentang bukti dari kegiatan penelitian yang dilakukan
seperti laporan keuangan.
3. Alat perekam dan kamera, penggunaan alat perekam dan
kamera ini bertujuan untuk merekam dan menyimpan
dokumentasi-dokumentasi dari penelitian ini.
G. Teknik Analisis Data
Analisis data merupakan bagian yang amat penting
dalam metode ilmiah, karena dengan analisa data tersebut dapat
diberi arti dan makna yang berguna dalam memecahkan
masalah penelitian. Teknik analisis data yang digunakan dalam
penelitian ini yaitu analisis Kuantitatif
40
43
H.S. Dg. Tawang. Hasil Observasi dan Wawancara. Tanggal 20
Juni 2020.
44
Ibid
45
Ibid
41
42
46
Ibid
47
Ibid
43
alat bantu lainnya seperti plastik, cetakan batu bata, dan kayu.
Untuk lebih jelasnya tentang bahan-bahan yang digunakan oleh
CV. Tujuh Wali dalam memproduksi batu bata dapat dilihat
pada tabel berikut ini.
Tabel 2. Bahan-bahan yang Digunakan dalam Memproduksi
Batu Bata48
No Keterangan Jenis bahan
1 Bahan Baku Pasir, tanah
2 Alat bantu Cetakan bata, kayu untuk pembakaran,
plastik digunakan untuk menutupi hasil
pembuatan batu bata.
Sumber data: Hasil penelitian Mei-Juni 2020
B. Hasil Penelitian
1. Analisis Data
Pada CV. Tujuh Wali metode penentuan biaya
standar dilakukan dengan menetapkan standar produksinya
dalam kapasitas normal perusahaan, artinya mencerminkan
tingkat aktivitas dan efisiensi normal yang dapat dicapai
dimasa mendatang. Biaya standar yang ditetapkan ini
berdasarkan biaya-biaya di periode masa lalu yang
disesuaikan dengan keadaan perusahaan dimasa datang.
48
Ibid
44
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan untuk
mengetahui analisis varians terhadap biaya produksi batu bata
di CV. Tujuh Wali Desa Massangkae Kecamatan Kajuara
Kabupaten Bone, maka kesimpulan yang diperoleh yaitu:
1. Cara yang dilakukan oleh CV. Tujuh Wali dalam
menghitung analisis biaya produksi usaha batu bata yaitu
dengan tetap memperhitungan biaya yang digunakan dalam
penggunaan bahan baku, tenaga kerja, dan biaya overhead.
dalam menghitung analisis biaya produksi usaha batu bata
cukup memberikan gambaran bahwa untuk mendapatkan
hasil yang maksimal dan usaha tetap eksis adalah dengan
menyediakan biaya produksi yang harus diperhitungan
dengan biaya-biaya yang telah ditetapkan.
2. CV. Tujuh Wali melakukan analisis varians dalam
menghitung analisis biaya produksi usaha batu bata dapat
diketahui bahwa harga pokok penjualan secara standar
untuk sekali produksi adalah Rp. 4.150.000, dengan harga
jual produksi sebesar Rp. 2.550.000,- maka diperoleh
selisih sebesar Rp. 1.600.000. Sedangkan harga pokok
51
B. Saran-saran
1. Di sarankan kepada pemilik Perusahaan sebaiknya lebih
meningkatkan sistem pengendalian saat berlangsungnya
proses produksi agar tidak terjadi penyimpangan yang dapat
merugikan perusahaan sehingga proses produksi bisa
berjalan dengan efektif dan efisien.
2. Di sarankan kepada pemilik usaha batu bata CV. Tujuh
Wali agar menggunakan pencatatan analisis usahanya agar
bisa mengurangi kerugian dimasa akan datang.
52
DAFTAR PUSTAKA
SURAT REKOMENDASI
a. Nama : A. Harnita
b. NIM : 160103107
c. Pekerjaan : Mahasiswa
d. Program Studi : Ekonomi Syariah (EKOS)
e. Alamat : Dusun Benteng, Desa Buareng, Kec.
Kajuara, Kab. Bone
SCHEDULE PENELITIAN
No Bulan/Tahun Kegiatan
1 Juni 2019 Pengajuan Judul
2 Juli- Agustus 2019 Pencarian referensi
3 Agustus – Desember Penyusunan proposal
2019 skripsi
4 September – Desember Bimbingan Proposal
2020
5 Desember 2019 Pendaftaran ujian proposal
skripsi
6 Januari 2020 Ujian proposal
7 Maret 2020 Revisi proposal
8 Juni 2020 Penelitian
9 Juni- Juli 2020 Penyusunan skripsi
10 Juli 2020 Bimbingan skripsi
11 Juli 2020 Ujian skripsi
Lampiran 6. Biodata Penulis
Nama A. Harnita
NIM 160103107
Tempat/Tgl. Lahir Benteng/12 Desember 1999
Alamat Dusun Benteng, Desa Buareng
Kec. Kajuara, Kabupaten Bone
Riwayat Pendidikan :
1. SD : SD Negeri 267 Massangkae, Lulus pada Tahun 2010
2. MTs.: SMPN. 3 Sinjai Utara, Lulus pada Tahun 2013
3. MA : SMA Neg. 1 Sinjai, Lulus pada Tahun 2016
4. S1 :IAIM Sinjai Utara, Tahun Masuk Tahun 2016
Handphone : 085210882362
Email : andiharnitaolz@gmail.com
Nama Orang Tua : Ayah : Andi Hasbi
Ibu : Harwati
Pengalaman Organisasi: Anggota KSR. Unit 101 IAIM Sinjai