Yg Bener

FORMULASI SEDIAAN LIP GLOSS DARI EKSTRAK
KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) SEBAGAI

PEWARNA ALAMI KOSMETIK
SKRIPSI
Oleh :
DEWI HERLINA
NIM 51704010
PROGRAM STUDI S1 FARMASI

STIK SITI KHADIJAH
PALEMBANG
2021
SKRIPSI
Diajukan Untuk Melengkapi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana

Farmasi (S.Farm) Pada Program Studi S1 Farmasi STIK Siti Khadijah
Palembang
Oleh :
DEWI HERLINA
NIM 51704010

STIK SITI KHADIJAH
PALEMBANG
2021
i
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN
SITI KHADIJAH PALEMBANG
SKRIPSI AGUSTUS
Dewi Herlina
Formulasi Sediaan Lip Gloss Dari Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus
polyrhizus) Sebagai Pewarna Alami Kosmetik
V Bab + 52 Hal + 9 Tabel + 8 Gambar + 12 Lampiran
ABSTRAK
Buah naga (Hylocereus polyrhizus) adalah tumbuhan yang berasal dari daerah
beriklim tropis kering dan banyak dijumpai di Indonesia. Limbah kulit buah naga
(Hylocereus polyrhizus) mengandung pigmen antosianin yang dapat dimanfaatkan
sebagai pewarna alami lip gloss. Pada penelitian ini diformulasikan sediaan lip
gloss dengan menggunakan kulit buah naga (Hylocereus polyrhizus) yang
bertujuan untuk mengetahui peningkatan konsentrasi terhadap pewarna alami dari
ekstrak kulit buah naga (Hylocereus polyrhizus). Pengekstrakan kulit buah naga
Hylocereus polyrhizus) dilakukan dengan metode perkolasi. Komposisi ekstrak
kulit buah naga pada lip gloss yang dihasilkan divariasi 0%, 6%, 8% dan 10%.
Pengujian mutu dilakukan dengan cycling test meliputi 6 siklus dilakukan uji
stabilitas organoleptis, uji homogenitas, uji viskositas, uji pH dan uji kesukaan
(hedonic test). Hasil penelitian menunjukkan bahwa sediaan lip gloss dengan
ekstrak kulit buah naga (Hylocereus polyrhizus) dapat diformulasikan sebagai
pewarna alami, pada uji organoleptis tidak mengalami perubahan warna, bau dan
bentuk serta memiliki nilai pH yang stabil dan konsetrasi 8% memiliki warna
paling banyak disukai.
Kata Kunci : Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus), Pewarna Alami,

Lip Gloss
Pustaka : 26 ( 2011-2018)
ii
INSTITUTE OF HEALTH SCIEN
SITI KHADIJAH PALEMBANG
PHARMACEUTICAL STUDY PROGRAM
AUGUST THESIS
Dewi Herlina
Lip Gloss Preparation Formulation From Dragon Fruit Skin Extract

(Hylocereus polyrhizus) As Cosmetic Natural Colorant
V Chapter + 52 Pages + 9 Tables + 8 Picture + 12 Attachments
ABSTRACT
Dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) is a plant originating from dry tropical

climates and is often found in Indonesia. Dragon fruit peel waste (Hylocereus
polyrhizus) contains anthocyanin pigments that can be used as natural lip gloss
dyes. In this study, a lip gloss preparation was formulated using dragon fruit peel
(Hylocereus polyrhizus) which aims to determine the increase in concentration of
natural dyes from dragon fruit peel extract (Hylocereus polyrhizus). Extraction of
dragon fruit skin (Hylocereus polyrhizus) was carried out by the percolation
method. The composition of dragon fruit peel extract in the resulting lip gloss
varied 0%, 6%, 8% and 10%. Quality testing was carried out by cycling test
covering 6 cycles, organoleptic stability test, homogeneity test, viscosity test, pH
test and hedonic test were carried out. The results showed that the lip gloss
preparation with dragon fruit peel extract (Hylocereus polyrhizus) could be
formulated as a natural dye, the organoleptic test did not change color, odor and
shape and had a stable pH value and 8% concentration had the most preferred
color.
Keywords: Dragon fruit skin (Hylocereus polyrhizus), Natural dyes, Lip gloss
Libraries : 26 (2011-2018)
iii
LEMBAR PERSETUJUAN
SKRIPSI

Telah Disetujui pada tanggal:
Oleh :
DEWI HERLINA 51704010
PEMBIMBING I PEMBIMBING II
Apt. Eva Yunila,S,Si,MARS Apt. Dra Hj. Kisdaryeti, MARS

NIP : 135385P
Mengetahui Ketua Prodi S1.Farmasi

STIK Siti Khadijah Palembang
Apt.Sigit Cahyo Hardiansyah, S.farm., M.kes

NIK. 1589103
iii
LEMBAR PENGESAHAN
SKRIPSI

Telah disetujui pada tanggal:
Oleh :
DEWI HERLINA 51704010
Penguji I :
Apt. Eva Yunila,S,Si,MARS

Penguji II :
Apt. Dra Hj. Kisdaryeti, MARS

Penguji III :
Apt. Ferawati Suzalin, M.Sc
Mengetahui
Ketua Prodi S1
Farmasi
Stik Siti Khadijah Palembang
Apt. Sigit Cahyo Hardiansyah, S.farm., M.kes

Nik.1598103
iv
SURAT BEBAS PLAGIARISME
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Dewi Herlina
Nim 51704010
Program Studi : S1.Farmasi
Judul Skripsi : Formulasi Sediaan Lip Gloss Dari Ekstrak Kulit Buah
Naga (Hylocereus polyrhizus) Sebagai Pewarna Alami
Kosmetik.
Dengan ini menyatakan :
1. Memberikan kewenangan pada perpustakaan STIK Siti Khadijah

Palembang untuk mempublikasikan skripsi saya secara digital melalui
media resmi STIK Siti Khadijah Palembang.
2. Tidak menuntut konvensasi apapun atas publikasi skripsi saya
3. Skripsi ini tidak ada karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar
juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau
diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis dipedoman dalam
naskah dan disebut dalam daftar pustaka. Apabila ternyata kelak terbukti
ada ketidakbenaran dalam pernyataan diatas, maka saya akan bertanggung
jawab sepenuhnya dan besedia menerima sanksi yang diberikan.
Palembang, Agustus 2021
Yang memberikan
pernyataan
Dewi Herlina
v
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO
“jangan mudah menyerah Allah Swt selalu bersama orang yang berusaha
dan berdoa kepada-Nya”
PERSEMBAHAN
Alhamdulilahirobbil’alamin, puji syukur kepada Allah SWT dan lantunan

sholawat kepada Nabi Muhammad SAW skripsi ini saya persembahkan kepada :
 Kedua orangtuaku yang sangat saya cintai dan sayangi, Ayahku (Alm.
Hendra Kurnia) dan Ibuku (Fitri Wahyuni) terima kasih atas pengorbanan,
perhatian, dan kasih sayang maupun dukungan kalian serta do’a yang
sangat berarti buatku dari hasil jerih payahmu aku bisa berada di tahap
ini.
 Kepada bibi (Indah Niati), sepupuku (Windriani Ade Saputri), adek
tersayang (nur alifa) dan pacarku (Muhammad Dian Wahyudi A.Md.T)
terima kasih untuk semangat, dukungan dan menjadi tempat saya berkeluh
kesah serta kasih sayang dan doa yang tiada henti untukku.
 Sahabat seperjuanganku (Rati Alapia, Maya fortuna, Feti Harianti, dan
heni Apriyanti) yang telah membantu dan memberikan semangat dalam
melewati saat tersulit dalam hidupku.
 Dosen pembimbing, Dosen S1.Farmasi dan Staf Laboratorium S1.farmasi
dan yang dengan sabar dan tulus membagi ilmu dan pengalaman untukku.
 Seluruh teman-teman S1.Farmasi STIK Siti Khadijah Palembang.
vi
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
1. Identitas
Nama : Dewi Herlina
Nim 51704010
Tempat/tanggal lahir : Palembang, 30 September 1998
Agama : Islam
Nama Orang tua
Nama Ayah : Alm. Hendra Kurnia
Nama Ibu : Fitri Wahyuni
Anak Ke : 2 dari 3 Bersaudara
Alamat : Jl. Cempaka lr. Muhibah no.1340
2. Riwayat Pendidikan
1. Tahun 2005 – 2011 : SD Negeri 161 muara kuang
2. Tahun 2011 – 2014 : SMP Negeri 13 muara kuang
3. Tahun 2014 – 2017 : SMA Negeri 2 palembang
4. Tahun 2017 – 2021 : S1 Farmasi STIK Siti Khadijah Palembang
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadiran Allah SWT yang atas limpahan rahmat, hidayat,
serta nikmat yang diberikan-Nya. Sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi
Penelitian yang berjudul “Formulasi Sediaan Lip Gloss Dari Ekstrak Kulit
Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) Sebagai Pewarna Alami Kosmetik”.
Skripsi ini dibuat sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan studi jurusan S1
Farmasi STIK Siti Khadijah Palembang tahun 2021. Dalam penyusunan skripsi ini
tentu masih terdapat banyak kekurangan dan penulis menyadari bahwa dalam
penyusunan skripsi ini tidak lepas dari dukungan dari berbagai pihak.
Pada kesempatan ini saya sampaikan rasa terima kasih kepada kedua
orang tua saya yang begitu hebat yang telah membesarkan, mendidik, dam
senantiasa mendukung serta memberikan semangat dengan penuh kesabaran
hingga kasih sayang yang luar biasa. Terimakasih atas pengorbanan dan doa
yang tiada hentinya telah diberikan selama ini kepadaku. Dan saya sampaikan
rasa terima kasih kepada semua pihak yang telah membimbing dan memberikan
bantuan serta petunjuk sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini :
1. Prof.Dr.dr.H.M.T.Kamaludin.,M.Sc.,Sp.Fk Selaku Ketua STIK Siti
Khadijah Palembang.
2. Apt. Sigit Cahyo Hardiansyah,S.Farm.,M.Kes Selaku kertua prodi S1
Farmasi STIK Siti Khadijah Palembang.
viii
3. Apt. Eva Yunila,S,Si,MARS Selaku dosen pembimbing I yang telah
memberikan bimbingan, masukan, dan saran untuk menyelesaikan skripsi
ini.
4. Apt. Dra Hj. Kisdaryeti, MARS Selaku dosen pembimbing II yang telah
memberikan bimbingan, masukan, dan saran untuk menyelesaikan skripsi
ini.
5. Apt. Ferawati Suzalin, M.Sc Selaku dosen penguji yang telah memberikan
bimbingan, masukan, dan saran untuk menyelesaikan skripsi ini.
6. Seluruh Dosen, karyawan tata usaha, dan staff laboratorium STIK Siti
Khadijah Palembang.
7. Teman-teman seperjuangan S1.Farmasi yang selalu memberikan motivasi,
semangat, serta canda tawa.
Akhirnya, penulis menyadari bahwa skripsi ini masih belum sempurna,
sehingga dengan segala keterbatasan yang ada, penulis dengan senang hati
menerima kritik dan saran yang berguna untuk menyempurnakan skripsi ini.
Semoga Allah SWT mengampuni segala kesalahan kita, serta menerima amal baik
dan melimpahkan segala rahmat serta hidayah-Nya kepada kita semua Aamiin.
Palembang, Agustus 2021
Dewi herlina
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL...............................................................................................i
ABSTRAK………………………………………………………………………
ii..............................................................................................................
................................................................................................................
ABSTRACT..........................................................................................................iii
HALAMAN PERSETUJUAN.............................................................................iv
HALAMAN PENGESAHAN...............................................................................v
SURAT BEBAS PLAGIAT.................................................................................vi
MOTTO DAN PERSEMBAHAN......................................................................vii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP..........................................................................viii
KATA PENGANTAR..........................................................................................ix
DAFTAR ISI.........................................................................................................xi
DAFTAR GAMBAR..........................................................................................xiv
DAFTAR TABEL................................................................................................xv
DAFTAR BAGAN..............................................................................................xvi
DAFTAR LAMPIRAN.....................................................................................xvii
BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang.....................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah................................................................................2
1.3 Pertanyaan Penelitian...........................................................................3
1.4 Tujuan Penelitian.................................................................................3
1.4.1 Tujuan Umum............................................................................3
1.4.2 Tujuan Khusus...........................................................................3
1.5 Manfaat penelitian...............................................................................4
1.5.1 Manfaat Bagi STIK Siti Khadijah Palembang.........................4
1.5.2 Manfaat Bagi Masyarakat.........................................................4
1.5.3 Manfaat Bagi Peneliti...............................................................4
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Tanaman Sungkai...............................................................5
2.1.1 Klasifikasi Sungkai.....................................5
2.1.2 Nama Daerah...............................................6
2.1.3 Morfologi Tanaman....................................6
2.1.4 Kandungan kimia........................................6
2.1.5 Manfaat dan Kegunaan Sungkai.................7
2.2 Ekstraksi................................................................7
2.2.1 Pengertian Ekstraksi....................................7
2.2.2 Metode Ekstraksi Maserasi.........................8
2.3 Skrining Fitokimia................................................9
2.4 Demam......................................................................................11
x
2.4.1 Pengertian Demam..........................................................11
2.4.2 Etiologi Demam..............................................................12
2.4.3 Mekanisme Demam........................................................13
2.4.4 Penanganan Demam.......................................................13
2.4.5 Penerapan Klinis.............................................................14
2.4.6 Macam-Macam Demam.................................................15
2.5 Antipiretik.................................................................................16
2.5.1 Mekanisme Antipiretik...................................................16
2.6 Paracetamol...............................................................................17
2.7 Pengeniduksi Demam Vaksin DPT-Hb....................................19
2.8 Tikus Putih Jantan Galur Wistar...............................................20
2.8.1 Klasifikasi Tikus.............................................................20
2.8.2 Deskripsi Tikus...............................................................21
2.8.3 Cara Memperlakukan Tikus............................................22
2.8.4 cara pemberian obat........................................................22
2.8.5 Tabel Konversi Dosis.....................................................23
2.8.6 Volume Pemberian Obat.................................................23
2.9 Penelitian Terkait......................................................................24
2.10 Kerangka konsep.....................................................................25
BAB III. METODE PENELITIAN

3.1 Definisi Penelitian.....................................................................26
3.2 Kerangka Konsep......................................................................26
3.3 Subyek Penelitian.....................................................................27
3.3.1 Kriteria Subyek...............................................................27
3.4 Variabel Penelitian....................................................................28
3.5 Tempat Penelitian.....................................................................28
3.6 Waktu Penelitian.......................................................................28
3.7 Etika Penelitian.........................................................................28
3.8 Instrumen Penelitian.................................................................30
3.8.1 Alat dan Bahan...............................................................30
3.9 Metode Pengumpulan Data.......................................................31
3.9.1 Prosedur Kerja................................................................31
3.10 Skrining Fitokimia..................................................................32
3.11 Perhitungan Dosis...................................................................33
3.11.1 Dosis Paracetamol........................................................33
3.11.2 Pembuatan CMC-Na 0,5%...........................................34
3.11.3 Pembuatan Sediaan Ekstrak..........................................35
3.11.4 Dosis Ekstrak Daun Sungkai........................................35
3.11.5 Vaksin DPT-Hb............................................................35
3.11.6 Tahap Perlakuan Antipiretik Pada Tikus Jantan...........35
3.12 Analisa Data............................................................................36
3.13 Hipotesis.................................................................................36
3.14 Definisi Operasional...............................................................37
3.15 Alur Pembuatan Simplisia dan Ekstrak..................................38
3.16 Alur Perlakuan Hewan Uji......................................................39
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil...........................................................................................40
4.1.1 Hasil Determinasi...............................................................40
x
i
4.1.2 Hasil ekstrasi daun sungkai................................................40
4.1.3 Hasil skrining fitokimia.....................................................41
4.1.4 Hasil induksi vaksin DPT-Hb............................................41
4.1.5 Hasil perlakuan uji ekstrak daun sungkai..........................43
4.2 Uji antipiretik.............................................................................44
4.3 Pembahasan................................................................................45
4.3.1 Pembahasan Simplisia......................................................45
4.3.2 pembuatan ekstrak...........................................................46
4.3.3 Skrining Fitokimia...........................................................48
4.3.4 penyiapan hewan uji.........................................................54
4.2.5 Uji Efek Antipiretik..........................................................54
4.4 Keterbatasan penelitian..............................................................57
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan...............................................................................58
5.2 Saran..........................................................................................58
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR LAMPIRAN
x
ii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Tanaman Sungkai................................................................5

Gambar 2.2 Struktur Paracetamol..........................................................17
Gambar 2.3 Tikus Putih.........................................................................20
Gambar 4.1 Grafik Rata-rata suhu rektal tikus......................................44
Gambar 4.2 Reaksi mayer dan reaksi dragendorf..................................49
Gambar 4.3 Reaksi flavonoid dengan serbuk Mg dan Hcl....................51
Gambar 4.4 Reaksi uji tanin...................................................................52
Gambar 4.5 Reaksi uji saponin..............................................................53
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Konversi Perhitungan Dosis....................................................23

Tabel 2.2 Volume Larutan Uji................................................................24
Tabel 3.1 Definisi Operasional................................................................37
Tabel 4.1 Hasil Skrining fitokimia ekstrak daun sungkai.......................41
Tabel 4.2 Suhu rektal tikus sebelum dan sesudah diinduksi vaksin........42
Tabel 4.3 Hasil pengukuran suhu rekal tikus.........................................45
xiv
DAFTAR BAGAN
Bagan 2.1 Kerangka Konsep...................................................................26

Bagan 3.1 Kerangka Teori......................................................................25
Bagan 3.2 Alur Pembuatan Simplisia Dan Ekstrak.................................38
Bagan 3.3 Penelitian................................................................................39
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Sertifikat Determinasi

Lampiran 2 Sertifikat Of Analisa Paracetamol
Lampiran 3 Sertifikat Tikus
Lampiran 4 Rata-rata Hasil Pengukuran Suhu Kelompok Perlakuan
Lampiran 5 Skrining fitokimia
Lampiran 6 Gambar Bahan, Alat dan Perlakuan
Lampiran 7 Hasil Pengukuran Suhu Rektal Tikus
Lampiran 8 Surat Izin Penelitian
Lampiran 9 Surat Keterangan Selesai Pnelitian
xvi
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Demam merupakan suatu keadaan suhu tubuh di atas normal sebagai
akibat peningkatan pusat pengatur suhu di hipotalamus. Penyakit yang
ditandai dengan adanya demam dapat menyerang sistem tubuh. Selain itu
demam mungkin berperan dalam meningkatkan perkembangan imunitas
spesifik dan nonspesifik dalam membantu pemulihan atau pertahanan
terhadap infeksi (Sodikin,2012). Antipiretik merupakan obat yang sering
digunakan untuk meringankan demam, antipiretik bisa dalam bentuk obat
kimia, antara lain seperti paracetamol, aspirin, ibuprofen. Selain itu,
antipiriretik bisa juga dalam bentuk obat tradisional, yang didapat dari
pemanfaatan tanaman obat (Yusril,dkk,2015).
Salah satu upaya pengobatan demam dapat dilakukan dengan
menggunakan tanaman obat tradisional yang berkhasiat. Pengunaan obat
tradisional sebagai alternatif pengobatan telah lama dilakukan jauh
sebelumnya ada pelayanan kesehatan formal dengan menggunakan obat-obat
modern. Namun, negara Indonesia yang terdiri banyak pulau yang di diami
oleh berbagai suku memungkinkan terjadinya perbedaan dalam pemanfaatan
tanaman sebagai obat tradisional. Hal ini disebabkan setiap suku memiliki
pengalaman empiris dan kebudayaan yang khas sesuai daerah masing-masing.
Kehidupan nenek moyang yang menyatu dengan alam menumbuhkan
kesadaran bahwa alam adalah penyedia obat bagi dirinya dan masyarakat.
Mulai dari sinilah berkembang obat tradisional. Menurut Menteri Kesehatan
1
2
Republik Indonesia, obat tradisional adalah bahan atau ramuan bahan yang
berupa bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan galenik, atau
campuran dari bahan tersebut yang secara turun menurun telah digunakan
untuk pengobatan dan dapat di terapkan sesuai dengan norma yang berlaku di
masyarakat (Depkes, 2017).
Salah satu tanaman obat yang tumbuh di Indonesia yang akhir-akhir ini
banyak di manfaatkan adalah tanaman sungkai (Peronema Canescens). Dan
tanaman sungkai biasanya di gunakan sebagai obat pilek, demam, obat cacing
ringworms (Harmida,2011). Manfaat daun sungkai tersebut, kemungkinan di
karenakan adanya kandungan metabolit sekunder yang memiliki aktivitas
farmakologi. Menurut penelitian, daun Sungkai (Peronema Canescens)
mengandung metabolisme sekunder seperti alkaloid, flavonoid, dan tanin
(Hadi.2011).
Berdasarkan uraian di atas maka peneliti mencoba melakukan penelitian,
yaitu uji aktivitas antipiretik ekstrak daun sungkai (Peronema
canescens) terhadap tikus putih jantan yang diinduksi dengan vaksin DPT-
Hb.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian di atas, maka peneliti ingin melakukan penelitian
terhadap uji aktivitas ekstrak daun sungkai (Peronema Canescens) yang
mempunyai senyawa metabolit sekunder yang di harapkan dapat memberikan
efek antipiretik.
3
1.3 Pertanyaan Penelitian
1. Apakah ekstrak Daun sungkai (Peronema Canescens) mempunyai
aktivitas antipiretik terhadap tikus putih yang di induksi menggunakan
Vaksin DPT- Hb?
2. Berapa dosis ekstrak daun sungkai (Peronema Canescens) yang dapat
memiliki aktivitas antipiretik terhadap tikus putih jantan?
3. Senyawa metabolit apakah yang terdapat dalam daun sungkai (Peronema
Canescens)?
1.4 Tujuan Penelitian

1.4.1 Tujuan Umum
Diketahui apakah ekstrak daun sungkai (Peronema Canescens)
memiliki aktivitas antipiretik terhadap tikus jantan putih yang di induksi
dengan vaksin DPT-Hb.
1.4.2 Tujuan Khusus
1. Diketahui apakah ekstrak daun sungkai (Peronema Canescens)
memiliki aktivitas antipiretik terhadap tikus putih jantan yang
diinduksi dengan vaksin DPT-Hb.
2. Diketahui dosis ekstrak daun sungkai (Peronema Canescens) yang
memiliki aktivitas antipiretik terhadap tikus putih jantan.
3. Diketahui senyawa metabolit yang terdapat dalam daun sungkai
(peronema canescens).
4
1.5 Manfaat Penelitian

1.5.1 Manfaat Bagi STIK Siti Khadijah Palembang
Sebagai data dan bahan referensi untuk penelitian berikutnya dan
sebagai bahan tambahan untuk perpustakaan STIK Siti Khadijah
Palembang.
1.5.2 Manfaat Bagi Masyarakat
Dari hasil penelitian nantinya di harapkan dapat memberikan
informasi kepada masyarakat bahwa tanaman sungkai (Peronema
Canesncens) terbukti berkhasiat sebagai antipiretik pada dosis tertentu.
1.5.3 Manfaat Bagi Peneliti
Penelitian dapat mengetahui cara pembuatan ekstrak daun Sungkai
dan peneliti mendapatkan ilmu pengetahuan.

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tanaman Sungkai (Peronema Canescens).
Gambar 2.1 Tanaman Sungkai (Peonema Canescens)
2.1.1 Klasifikasi Sungkai (Peronema Canescens)
Secara umum, klasifikasi ilmiah dari tanaman Perenema Canescens
adalah sebagai berikut :
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Lamiales
Familia : Verbenaceae
Genus : Peronema
Spesies : Peronema Canescens
5
6
2.1.2 Nama Daerah
Tumbuhan Sungkai (Peronema Canescens) memiliki nama lain
diantaranya sekai, sungkih (Sumatra), longkai, lurus, jati sebrang,
sungke (jawa). Sungkai juga sering disebut sebagai jati sebrang, ki
sebrang, kurus, sungkai, sekai yang termasuk dalam famili Verbenaceae
(Harmida dan Yuni 2011).
2.1.3 Morfologi Tanaman
Sungkai tergolong suku Verbenaceae yang sering dikenal dengan
nama daerah Jati seberang atau kisabrang. Batang berbentuk lurus
dengan adanya parit kecil, akan tetapi kadang-kadang bentuknya
tampak jelek akibat adanya serangan hama pucuk, kulit luarnya
berwarna sawo muda, beralur dangkal, mengelupas kecil-kecil dan juga
keadaan tipis. Penampang kulit luar berwarna kuning, coklat merah
muda. Ranting memiliki dengan banyak bulu-bulu, bunga pada
kedudukan malai, cabangnya tampak lebar dan letaknya selalu
berpasangan, memiliki panjang 20-40 cm. letak bunga hampir duduk,
kelopak bunga agak tertutup rapat dan berbulu dimana ukurannya ½
mm – 2 mm memiliki warna hijau pada pangkal (Irwanto, 2013).
2.1.4 Kandungan Kimia
Daun sungkai mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, dan tanin
(Hadi,dkk,2012).
7
2.1.5 Manfaat dan Kegunaan Sungkai
Pada tanaman sungkai digunakan untuk pengobatan dan perawatan
kesehatan. Dan pada bagian daun muda sungkai dugunakan sebagai
obat pilek, demam obat cacingan (ringworm), dijadikan mandian bagi
wanita selepas bersalin dan sebagai obat kumur pencegah sakit gigi, dan
sebagai antiplasmodium (Harmida, 2011).
2.2 Ekstraksi
2.2.1 Pengertian Ekstraksi
Ekstraksi adalah sediaan kental yang diperoleh dengan
mengekstraksi senyawa aktif dari simplisia nabati atau simplisia hewani
menggunakan pelarut yang sesuai, kemudian semua atau hampir semua
pelarut diuapkan dan di masa atau serbuk yang tersisa diperlakukan
sedemikian hingga memenuhi baku yang telah ditetapkan (Maria A,
2017).
Ekstrak yang diperoleh berdasarkan sifatnya (Maria A, 2017).
a. Ekstraksi encer (Extractum tenue , sediaan ini masih dapat dituang
b. Ekstraksi kental (Extractum spissim), sediaan ini tidak dapat dituang
dan memiliki kadar air sampai 30%.
c. Ekstraksi kering (Extractum fluidum), mengandung simplisia nabati
yang mengandung etanol sebagai bahan pengawet.

8
2.2.2 Metode Ekstraksi Maserasi
Maserasi berasal dari kata “macerare” artinya melunakkan.
Maserata adalah hasil penarikan simplisia dengan cara maserasi,
sedangkan maserasi adalah cara penarikan simplisia dengan
merendam simplisia tersebut dalam cairan penyari pada suhu biasa
ataupun memakai pemanasan. Suhunya 5o–25o. Berapa lama
simplisia dimaserasi, tergantung pada keadaannya. Biasanya
ditentukan pada tiap pembuatan sediaan. Jika tidak ada ketentuan
lain, biasanya setengah sampai dua jam. Sedangkan menurut Ph
untuk pembuatan ekstrak adalah selama 3 hari. (Syamsuni,2012).
Maserasi merupakan metode sederhana yang paling banyak
digunakan. Cara ini sesuai, baik untuk skala kecil maupun skala
industri. Metode ini dilakukan dengan memasukkan serbuk tanaman
dan pelarut yang sesuai ke dalam wadah yang tertutup rapat pada
suhu kamar. Dan pengayakan yang digunakan nomor 80 mes. Proses
ekstraksi dihentikan ketika tercapai kesetimbangan antara
konsentrasi senyawa dalam pelarut dengan konsentrasi dalam sel
tanaman. Setelah proses ekstraksi, pelarut dipisahkan dari sampel
dengan dilakukan penyaringan.
Kerugian utama dari metode maserasi ini adalah memakan
waktu lama, pelarut yang digunakan cukup banyak, Namun disisi
lain, metode maserasi memiliki kelebihan yaitu terjaminnya zat aktif
yang di ekstrak tidak akan rusak (Mukhriani,2014).

9
2.3 Skrining Fitokimia
Skrining fitokimia merupakan senyawa kimia umunya mempunyai
kemampuan bioaktivitas dan digunakan sebagai pelindung tumbuhan dari
gangguan hama penyakit untuk tumbuhan tersebut atau lingkungan. Senyawa
sekunder digunakan sebagai zat warna, racun, aroma, makanan, dan obat
tradisional pada kehidupan sehari-hari (Endang H,2013).
Uji fitokimia terdiri dari Flavonoid, Tanin dan Alkaloid :
1. Flavonoid
Flavonoid merupakan suatu senyawa metabolit sekunder yang terdapat
pada tanaman dan senyawa inilah yang digunakan sebagai antipiretik
(penurun demam). Flavonid berkerja sebagai inhibitor cyclooxygenase
(COX). Cyclooxygenase berfungsi memicu pembentukan prostaglandin,
prostaglandin berperan dalam proses inflamasi dan peningkatan suhu
tubuh. Apabila prostaglandin tidak dihambat maka terjadi peningkatan
suhu tubuh yang akan menyebabkan demam (Kalay et.al.2014).
2. Tanin
Tanin adalah suatu senyawa fenolik yang memberikan rasa pahit dan
kelat, dapat bereaksi dan menggumpalkan protein atau senyawa organic
lainnya yang mengandung asam amino dan alkaloid. Tanin merupakan
senyawa aktif metabolit sekunder yang diketahui mempunyai beberapa
khasiat yaitu sebagai astringen, antidiare, antibakteri, dan antioksidan.
Tanin merupakan komponen zat organik yang sangat kompleks, terdiri
dari senyawa fenolik yang sukar dipisahkan dan sukar mengkristal,
mengendap
10
protein dari larutanya dan bersenyawa dengan protein tersebut
(Tatang,2019).
3. Alkaloid
Alkaloid adalah kelompok metabolit sekunder terpenting yang
ditemukan pada tumbuhan. Keberadaan alkaloid dialam tidak pernah
berdiri sendiri. Golongan senyawa ini berupa campuran dari beberapa
alkaloid utama dan beberapa kecil. Definisi yang tepat dari istilah alkaloid
(Mirip alkali) agak sulit karena tidak ada batas yang jelas anatara alkaloid
dan amina komplek yang terjadi secara alami. Alkaloid khas yang berasal
dari tumbuhan, senyawa ini bersifat basa, mengandung satu atau lebih
nitrogen biasanya dalam cincin heterosiklik dan mereka biasanya memiliki
aktivitas fisiologi yang pada manusia atau hewan laiinya (Tatang,2019).
4. Saponin
Saponin merupakan suatu gelikosida yang mungkin ada dalam
banyak macam tanaman. Saponin ada pada seluruh tanaman dengan
konsensetrasi tinggi pada bagian-bagian tertentu dan dipengaruhi oleh
varietas tanaman serta tahap tumbuhan. Fungsi saponin pada tumbuh-
tumbuhan tidak diketahui secara pasti. Kemungkinan sebagai ekstrak
bentuk penyimpanan karbohidrat dari metabolisme tumbuh-tumbuhan
(Indrawati dan Razimin, 2013).

11
2.4 Demam
2.4.1 Pengertian Demam
Demam dapat didefinisikan dengan suatu keadaan suhu tubuh di
atas normal sebagai akibat peningkatan pusat pengatur suhu di
hipotalamus. Penyakit yang ditandai dengan adanya demam dapat
menyerang sistem tubuh. Selain itu demam mungkin berperan dalam
meningkatkan perkembangan imunitas spesifik dan non spesifik dalam
membantu pemulihan atau pertahanan terhadap tubuh. Demam
merupakan keluhan yang paling sering menyebabkan orangtua mencari
pertolongan dan antipiretik merupakan obat yang selalu dibuat untuk
mengurangi demam (Sodikin, 2012).
Demam juga adalah proses alami tubuh untuk melewati yang masuk
ke dalam tubuh. Demam terjadi pada suhu >37,20C biasanya disebabkan
oleh infeksi Bakteri, Virus, Jamu, dan parasit (Hartini,2015).
Fase klinis demam yaitu : fase dingin (chill), fase demam (fever),
dan fase kemerahan (flush). Fase dingin merupakan fase dimana terjadi
kenaikan suhu tubuh menuju set point yang baru di hipotalamus. Fase
demam terjadi ketika suhu tubuh sudah mencapai set point baru dan
tercapai keseimbangan antara produksi dan pengeluaran panas.
Sedangkan fase kemerahan terjadi ketika set point suhu tubuh kembali
ke normal ditandai dengan berkeringat dan kulit kemerahan karena
vasodilatasi pembuluh darah (Wilmana & Gan, 2016).
Suhu tubuh normal berkisar antara 36,5°C-37,2°C. Suhu subnormal
dibawah 36°C. Dengan demam pada umumnya di artikan suhu tubuh

12
diatas 37,2°C. Apabila suhu tubuh meningkat 39°C itu menunjukkan
demam tinggi (Ermawati,2010).
2.4.2 Etiologi Demam
Menurut (Febry dan Mahendra, 2010). Penyebab demam dibagi
menjadi 3 yaitu:
1. Demam Non- infeksi
Demam non-infeksi adalah demam yang bukan disebabkan oleh
masuknya bibit penyakit ke dalam tubuh. Demam ini jarang di derita
oleh manusia dalam kehidupan sehari-hari. Demam non-infeksi
timbul karena adanya kelainan pada tubuh yang dibawah sejak lahir
dan ditangani dengan baik. Contoh demam non-infeksi antara lain
demam yang disebabkan oleh adanya kelainan bawakan pada jantung
atau degeneratif, demam karena steres, atau demam yang disebabkan
oleh adanya penyakit-penyakit berat misalnya leukimia dan kanker.
2. Demam infeksi
Demam infeksi adalah demam yang disebabkan oleh masuknya
patogen, misalnya kumam, bakteri, viral atau virus. Bakteri, kumam,
atau virus dapat masuk kedalam tubuh manusia melalui berbagai
cara misalnya melalui makanan, udara, atau persentuhan tubuh.
3. Demam Fisiologi
13
Demam Fisiologi biasanya disebabkan karena kekurangan cairan
(dehidrasi), suhu udara terlalu panas dan kelelahan bermain disiang
hari.
2.4.3 Mekanisme Demam
Demam merajuk kepada peningkatan suhu tubuh akibat infeksi atau
peradangan. Sebagai respons terhadap masuknya mikroba, sel-sel
fagositik tertentu (makrofag) mengeluarkan suatu bahan kimia yang
dikenal sebagai pirogen endogen yang selain efek-efek dalam melawan
infeksi, bekerja pada pusat termoregulasi hipotalamus untuk
meningkatkan patokan thermostat (Shewood, 2011).
Mekanisme demam dapat juga terjadi melalui jalur non
prostaglandin melalui sinyal efferen nervus vagus yang dimediasi oleh
produk lokal Macrophage Inflammantory Protein-1 (MIP-1), suatu
kemokin yang bekerja langsung terhadap hipotalamus anterior.
Berbeda dengan demam dengan jalur prostaglandin, demam melalui
MIP-1 ini tidak dapat dihambat oleh antipiretik (Nelwan, 2010).
2.4.4 Penanganan Demam
Terapi yang diberikan dari penatalaksanaan (Kaneshiro & Zieve, 2010)
demam antara lain :
a. Terapi Non Farmakologi
Adapun yang termasuk dalam terapi non farmakologi dari
penatalaksaan demam antara lain ;

14
1. Pemberian cairan dalam jumlah banyak untuk mencegah dehidrasi
dan beristirahat yang cukup.
2. Tidak memberikan penderita pakaian panas yang berlebihan pada
saat menggigil. Memakai satu lapis pakaian selimut sudah cukup
untuk memberikan rasa nyaman kepada penderita.
3. Memberikan kompres hangat pada penderita. Pemberian kompres
hangat efektif terutama setelah pemberian obat. Jangan
memberikan kompres dingin karena akan menyebabkan keadaan
menggil dan meningkatkan kembali suhu inti tubuh.
b. Terapi Farmakologi
Obat-obatan yang sering digunakan dalam mengatasi demam
(antipiretik) adalah paracetamol (Asetaminofen) dan ibuprofen.
Paracetamol cepat bereaksi dalam penurunan panas sedangkan
ibuprofen memiliki efek kerja yang sama.
2.4.5 Penerapan Klinis
Cara cepat dan mudah untuk mengetahui apabila mengalami demam
adalah mengukur suhu tubuh dengan menggunakan termometer.
Demam dapat diukur dengan menempatkan termometer kedalam rektal,
mulut, telinga, serta dapat juga di ketiak (Cahyaningrum, 2017).
Adapun kisaran nilai normal suhu tubuh adalah :
1. Suhu oral, antara 35,5°C-37,5°C
2. Suhu aksila, 34,7°C-37,3°C
3. Suhu rectal, 36,6°C-37,9°C

15
4. Suhu infrared tympanic, antara : 35,7°C-37,5°C
Menurut (Kalay,2014). Suhu tubuh Tikus putih normal adalah
sekitar 35,9°C-37,2°C.
2.4.6 Macam-Macam Demam
Menurut (Lubis,2011) ada beberapa macam demam antara lain :
1. Demam septik
Pada tife demam septik, suhu tubuh berangsur baik ketingkat yang
tinggi sekali pada malam hari dan turun kembali ketingkat diatas
normal pada pagi hari. Demam sering disertai keluhan menggil dan
berkeringat.
2. Demam remiten
Pada tife demam remiten, suhu tubuh dapat turun setiap hari tetapi
tidak mencapai suhu normal. Perbedaan suhu yang mungkin tercatat
dapat mencapai 2 derajat dan tidak sebesar perbedaan suhu yang
dicatat pada demam aseptik.
3. Demam intermiten
Pada demam intermiten suhu tubuh turun ketingkat yang normal
selama beberapa jam dalam 1 hari. Bila demam seperti ini terjadi 2
hari sekali disebut tersiana dan bila terjadi 2 hari bebas demam
diantara 2 serangan demam disebut kuartana.
4. Demam kontinyu
Pada demam tife kontinyu variasi suhu sepanjang hari tidak berbeda
lebih dari 1 derajat. Pada tingkat demam yang terus-menerus tinggi
sekali disebut hiperpireksia

16
5. Demam siklik
Pada demam tife siklik terjadi kenaikan suhu tubuh selama beberapa
hari yang diikuti oleh periode bebas demam untuk berapa hari yang
kemudiaan diikuti oleh kenaikaan suhu seperti semula.
2.5 Antipiretik
Antipiretik adalah golongan obat dengan target untuk menurunkan
temperatur badan obat yang termasuk diantaranya adalah Acetaminophen,
ibuprofen dan aspirin (Yusril, dkk.2015). Adapun menurut (Husori,D.I,2016)
obat yang mampu menurunkan suhu demam kembali ke suhu normal yang
berkerja melalui penghambatan enzim siklooksigenase-2 disusunan saraf
pusat sehingga dapat mencegah terjadinya konversi asam arakidonat menjadi
prostagladin yang merupakan mediator demam. Dan adapun mekanisme kerja
aksi antipiretik adalah dengan membloke produksi prostaglandin yang
berperan sebagai penginduksi suhu di termostat hipotalamus.
2.5.1 Mekanisme Antipiretik
Suhu badan diatur oleh keseimbangan antara produksi dan
hilangnya panas. Alat pengatur suhu tubuh berada di hipotalamus ada
bukti bahwa peningkatan suhu tubuh pada keadaan patologik diawali
pelepasan suatu zat pirogen, endogen atau sitokin yang memacu
pelepasan PG yang berlebihan di daerah preoptik hepotalamus. Demam
yang timbul akibat pemberian PG tidak dipengaruhi demikian pula
peningkatan suhu oleh sebab lain misalnya latihan fisik. Pada keadaan
demam keseimbangan
17
terganggu tetapi dapat dikembalikan ke normal oleh obat mirip aspirin
atau obat antipiretik (Hammond and Boyle, 2011).
2.6 Paracetamol
Paracetamol adalah salah satu kandungan utama dari beberapa merek
obat antipiretik yang dijual secara bebas, yang bisa di dapatkan melalui resep
atau tanpa resep dokter. Paracetamol atau asetaminofen merupakan senyawa
turunan pada asam amino, paracetamol atau asetaminofen merupakan
metabolisme fanestin dengan efek antipiretik yang sama dan telah digunakan
sejak 1893. Rumus struktur paracetamol dilihat pada gambar.
Gambar 2.2 Struktur Paracetamol
Efek antipiretik ditimbulkan oleh gugus aminobenzen, asetaminofen di
Indonesia lebih dikenal sebagai paracetamol. Paracetamol bersifat antipiretik
dan analgesik tetapi sifat anti inflamasinya lemah sekali (Tjay. 2015).
1. Farmakokinetik
Paracetamol cepat diabsorsi dari saluran pencernaan, dengan kadar
serum puncak dicapai dalam 30-60 menit. Waktu paruh kira-kira 2 jam.
Metabolisme dihati, sekitar 3% diekskresi melalui urin dalam satu hari
pertama; sebagai di hidroksilasi menjadi N asetil benzokuinon yang sangat

18
reaktif dan berpotensi menjadi metabolit berbahaya. Pada dosis normal
bereaksi dengan gugus sulfhidril dari glutation menjadi substansi non
toksik. Pada dosis besar akan berikatan dengan sulfhidril dari protein hati
(Tjay, 2015).
2. Farmakodinamik
Efek analgesik paracetamol dan faneshetin serupa dengan salisilat
yaitu menghilangkan atau mengurangi nyeri ringan sampai sedang,
keduanya menurunkan suhu dengan mekanisme yang di duga juga
berdasarkan efek sentral seperti salisilat. Efek anti-inflamasinya sangat
lemah, oleh karena itu paracetamol dan fansetin tidak digunakan sebagai
antireumatik.
Paracetamol merupakan penghambat biosintesis prostaglandin (PG)
yang lemah. Efek iritasi, erosi dan perdarahan lambung yang tidak terlihat
pada kedua obat ini. Demikian juga gangguan dan keseimbangan asam
basa (Tjay, 2015).
3. Efek samping
Tak jarang terjadi, antara lain reaksi hipersensitivitas dan kelainan
darah. Pada penggunaan kronis ari 3-4g sehari dapat terjadi kerusakan hati
dan pada dosis diatas 6g mengakibatkan nekrosis hati yang tidak revesibel.
Mual, muntah, dan anoreksia. Wanita hamil dapat menggunakan
paracetamol dengan aman, juga selama laktasi walaupun dikeluarkan
melalui air susu ibu (Tjay, 2015).
4. Dosis
19
Paracetamol tersedia dalam bentuk obat tunggal, berbentuk tablet
500mg dan sirup yang mengandung 120/5ml. selain itu paracetamol
tedapat sebagai sediaan kombinasi tetap, dalam bentuk tablet maupun
cairan. Dosis paracetamol untuk dewasa 300mg-1 per kali, dengan
maksimal 4g per hari. Untuk anak 6-12 tahun: 150-00 mg/kali, dengan
maksimum 1,2 g/hari. Untuk anak 1-6 tahun: 60 mg/kg, pada keduannya
diberikan maksimum 6 kali sehari (Tjay, 2015).
2.7 Penginduksi Demam (Vaksin DPT-Hb).
Vaksin DTP-Hb merupakan vaksin kombinasi dari beberapa penyakit
yang bertujuan untuk mempermudah dalam penggunaannya Induksi
peningkatan suhu tubuh yang digunakan dalam penelitian ini yaitu dengan
pemberian vaksin DPT-Hb. Vaksin tersebut di indikasikan untuk imunisasi
aktif secara simultan untuk mencegah penyakit infeksi berbahaya seperti
difteri, pertusis, tetanus, dan hepatitis B. Mekanisme vaksin DPT-Hb dalam
menyebabkan demam dikarenakan mengandung komponen protein pertusis
lengkap atau bagian pertusisnya diambil dari semua sel mikroorganisme
tersebut. Bagian sel tersebut dapat menyebabkan munculnya efek samping
demam (Tjay, 2015).
2.8 Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus)

20
Gambar 2.3. Tikus putih galur wistar
Tikus putih (Rattus norvegicus) adalah tikus yang paling sering
digunakan dalam penelitian karena karakteristik tikus putih yang paling mirip
secara fungsional dengan mamalia. Tikus galur wistar paling banyak
digunakan, dengan memiliki waktu hidup lebih lama (Sharp dan Villano,
2013).
2.8.1 Klasifikasi Tikus
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Mamalia
Ordo : Rodentia
Subordo : Myomorpha
Famili : Muridae
Genus : Rattus
Spesies : Rattus norvegicus
2.8.2 Deskripsi Tikus

21
Hewan laboratorium atau hewan percobaan adalah hewan yang
sengaja dipelihara dan diternakkan untuk dipakai sebagai hewan model
guna mempelajari dan mengembangkan berbagai macam bidang ilmu
dalam skala penelitian atau pengamatan laboratorium. Tikus termasuk
hewan mamalia, oleh sebab itu dampaknya terhadap suatu perlakuan
mungkin tidak jauh berbeda di banding dengan mamalia lainnya (Andri,
2014).
Tikus termasuk kedalam golongan hewan omnivora, sehingga tikus
dapat memakan semua jenis makanan. Tikus juga termasuk hewan
nokturnal, yaitu aktivitas hidupnya (seperti aktivitas makan dan minum)
lebih banyak terjadi pada sore dan malam hari. Kualitas makanan
merupakan salah satu faktor lingkungan yang sangat berpengaruh
terhadap penampilan tikus, sehingga status makanan yang diberikan
dalam percobaan biomedis mempunyai pengaruh nyata terhadap hasil
percobaan. Tikus membutuhkan makanan berkadar protein diatas 15%.
Kebutuhan minum seekor tikus setiap hari kira-kira 15-30 ml air.
Jumlah ini dapat berkurang jika pakan yang di konsumsi sudah banyak
mengandung air (Andri,2014).
2.8.3 Cara Memperlakukan Tikus
Menurut (Andri,2014) cara memperlakukan hewan coba tikus yaitu :
1. Pegang ujung ekornya menggunakan jari telunjuk dan ibu jari pada
tangan sebelah kanan.

22
2. Dengan tangan kiri, kulit tengkuknya dijepit di antara ibu jari dan ke-
empat jari yang lain, hingga tikus cukup erat dipegang dan pemberian
obat dapat dimulai.
2.8.4 Cara Pemberian Obat
Ada berberapa cara pemeberian obat pada tikus, yaitu: (Syamsuni,2012).
1. Rute Pemberian Obat Secara Oral
Pemberian obat dengan jarum oral yang telah diisi dan dimasukan
ke dalam mulut tikus melalui langit-langit masuk esophagus.
2. Rute Pemberian Obat Secara Intravena
Dilakukan pada ekor tikus dengan cara merendamnya dalam air
hangat atau diolesi dengan aseton atau eter.
3. Rute Pemberian Obat Secara Intra Peritoneal
Pegang tikus pada tekuknya sedemikian hingga posisi abdomen
lebih tinggi dari kepala. Suntikan larutan obat ke dalam abdomen
bawah dari tikus di sebelah garis midagital.
4. Rute Pemberian Obat Secara Subcutan
Pegang kulit tikus pada bagian tekuk tikus. Cari bagian tersebut
yang berongga (ada ruangan di bawah kulit) suntikan larutan obat
ke bawah kulit .
5. Rute intramuskular
Intramuskular adalah metode pemberian obat dengan alat suntik,
dilengkapi dengan jarum no.24 yang disuntikkan kedalam otot paha
posterior.
2.8.5 Tabel konversi Dosis

23
Pada tabel dibawah ini digunakan untuk konversi perhitungan
dosis sediaan obat yang akan dipakai dari dosis manusia ke dosis tikus
adalah 0,018.
Subjek Mencit Tikus Marmut Kelinci Kera Anjing Manusia

20g 200g 400g 1,5g 4kg 12kg 70kh
Mencit 1,0 7,0 12,25 27,8 64,1 124,2 38,7
20g
Tikus 0,14 1,0 1,47 3,9 9,2 17,8 56,0
200g
Marmut 0,08 0,57 1,0 2,25 5,2 10,2 31,5
400g
Kelici 0,04 0,025 0,44 0,10 2,4 4,5 14,2
1,5g
Kera 0,016 0,11 0,19 0,42 1,0 1,9 6,1
4kg
Anjing 0,008 0,06 0,10 0,22 0,52 1,0 3,1
12kg
Manusia 0,0026 0,018 0,031 0,07 0,16 0,32 1,0
70kg
Tabel 2.1 Konversi perhitungan Dosis.
2.8.6 Volume Pemberian Obat
Volume cairan yang diberikan pada hewan percobaan harus di
perhatikan tidak melebihi jumlah tertentu.
Jenis Hewan Uji Volume Maksimum (ml) sesuai jalur pemberian

i.v i.m i.p s.c p.o
Mencit (20-30gr) 0,5 0,05 1,0 0,5-1,0 1,0
Tikus (200 gr) 0,1 0,1 2-5 2-5 5,0
Marmut (250 gr) - 0,25 2-5 5,0 10,0
Kelinci (2,5 kg) 5-10 0,5 10-20 5-10 20,0
Tabel 2.2 Volume Larutan Uji
2.9. Penelitian Terkait

24
1. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Panji Handoko Badiaraja.
Tentang Uji Potensi Antipiretik Daun Muda Sungkai (Peronema
Canescens) Pada Mencit (Mus muscular) Serta Implementasinya dalam
pembelajaran sistem imun Di SMA. Bahwa daun sungkai memiliki efek
antipiretik terhadap mencit jantan yang diinduksi dengan Vaksin DPT-Hb
pada dosis 12,50 mg/kgBB Mampu Menurunkan suhu tubuh mencit
sebesar 30% ,lebih efektif dibandingkan dengan dosis ekstrak daun mudah
sungkai P2,P4 dsn kontrol postif P1 yang diberi paracetamol.
2. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Harmida,Dkk Tentang Studi
Etnofitomedika di desa Lawang Agung Kecamatan Mulak Ulu Kabupaten
Lahat Sumatera Selatan. Mengatakan bahwa Ada 9 jenis Tumbuhan obat
yang tergolong etnis salah satunya adalah tanaman Sungkai (Peronema
Canescens) yang digunakan sebagai obat demam, Pembersih kewanitaan,
obat luka.
3. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Yunilda rosa. Tentang Uji
Efek Antipiretik Ekstrak Herba Krokot (Portulaca Oleraca L) Terhadap
Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Jantan yang di Induksi Dengan Vaksin
DPT-Hb. Mengatakan bahwa Vaksin DPT-Hb sebanyak 0,2ml secara
intramuscular pada bagian paha tikus terjadinya demam.
2.10 Kerangka Teori
Bagian tanaman
sungkai
(Peronema
Canescens)
1. Daun
25
2. Buah
26
Senyawa metabolit
Flavonoid sekunder
memiliki ;
berbagai macam bioaktivitas antara lain efek antipiretik.
Uji Aktivitas
Alkaloid,Antipiretik
Flavonoid Ekstrak
berkerja Dauninhibitor
sebagai Sungkaicyloxygenase
(Peronema Canescens)
(COX). terhad
Flavonoid, Tanin.
Metode Ekstraksi : Maserasi
Konsentrasi ekstrak daun sungkai (Peronema Canescens)

10 mg
12,5 mg
15 mg
Kontrol (-) CMC-Na 0,5% Kottrol (+) Paracetamol
Bagan 2.1 Kerangka Teori
Keterangan
: Yang diuji
: Tidak diuji
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Desain Penelitian
Desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode
eksperimen atau percobaan yang mencoba menganalisa aktivitas antipiretik
ekstrak Daun Sungkai (Peronema Canescans) pada tikus putih jantan.
3.2 Kerangka Konsep
Variabel Independent Variabel Dependen
Kontrol (+) Paracetamol

mg/bb tikus
Aktivitas Antipiretik
Daun Sungkai
Kontrol (-)CMC Na 0,5% (Peronema
Canescens) pada tikus
jantan putih galur
Dosis ekstrak daun
wistar (Rattus
sungkai (Peronema
Norvegicus) diinduksi
Canescans) 10 mg,
vaksin DPT-Hb
12,5mg, 15mg
Bagan 3.1 Kerangka Konsep
26
27
3.3 Subyek Penelitian
3.3.1 Kriteria Subyek
Penelitian ini menggunakan tikus putih jantan galur wistar (Rattus
Norve0geicus) dengan usia kurang lebih 2-3 bulan dan berat badan
kurang lebih 100-200 gram. Pada penelitian ini besar penelitian yang
digunakan di tentukan dengan menggunakan rumus federer yaitu :
(t-1)(n-1) ≥15 dimana :
Keterangan : n = besar sampel tiap kelompok
t = jumlah pengelompokan
Maka: (t-1) (n-1) ≥ 15
(5-1) (n-1) ≥ 15
4n – 4 ≥ 15
4n ≥ 15+4
4n ≥ 19
n ≥ 19/4
n ≥ 4,75
Jadi setiap kelompok perlakuan terdapat 5 ekor tikus putih, sehingga
jumlah subjek penelitian adalah sebanyak 25 ekor, dan peneliti pun
menyiapkan 5 ekor tikus yang telah diberi perlakuan sama sebagai
cadangan apabila terjadi hal yang tidak diinginkan.

28
3.4 Variabel Penelitian
1. Variabel Dependen (Variabel Terkait)
Variabel terkait ialah tipe variabel yang dijelaskan atau dipengaruhi
oleh variabel independen. Variabel terkait dalam penelitian ini adalah
Aktivitas Antipiretik Ekstrak Daun Sungkai (Peronema Canescens) pada
tikus putih jantan galur wistar (Rattus norvegicus).
2. Variabel Independen (Variabel Bebas)
Variabel bebas ialah tipe variabel yang menjadikan atau
mempengaruhi timbulnya efek antipiretik. Variabel terkait dalam
penelitian ini adalah konsentrasi Ekstrak Daun Sungkai (Peronema
Canescens).
3.5 Tempat Penelitian
Laboratorium farmakologi Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Siti Khadijah
Palembang.
3.6 Waktu Penelitian
Waktu penelitian dimulai pada bulan Juni tahun 2021 hingga Juli tahun
2021.
3.7 Etika Penelitian
Dalam penelitian ini menggunakan etika penelitian sebagai berikut
(Ardana, 2015).
1. Etika Pemeliharaan terhadap hewan percobaan.

29
Dengan cara membuatkan kandang tikus dengan ukuran yang sesuai
kandang di tempatkan di ruangan laboratorium Farmakologi STIK Siti
Khadijah Palembang dengan lingkuangan yang nyaman dan bersih.
2. Etika Menangani Hewan Percobaan
Pada saat penelitian, peneliti tidak boleh membuat hewan percobaan
mengalami depresi/stres. Karena hewan tersebut akan lebih agresif dan
dapat membrontak bila merasa terganggu. Jadi peneliti harus membuat
hewan percobaan terasa nyaman dengan cara mengelusnya sehingga
peneliti lebih mudah untuk melakukan pengamatan.
3. Memberikan masa adaptasi sebelum diberi perlakuan.
Hewan percobaan di adaptasikan selama beberapa hari dan diberikan
pakan standar sebanyak 12-20gr/hari dan air minum secukupnya.
4. Dalam melakukan penelitian peneliti harus memiliki etika dalam meneliti.
Para peneliti harus menjaga perbuatan dan tindakan yang bertanggung
jawab, berperilaku yang baik, jujur bernurani dan adil.
5. Cara pemusnahan Tikus
a. Secara kimiawi
cara terbaik untuk membunuh hewan iaiah dengan memberikan
suatu anestesi over dosis. Injeksi barbiturat (Natrium penobarbital
300mg/ml) secara intravena untuk anjing dan kelinci, secara
intraperitonial atau toraks untuk marmut, tikus dan mencit dengan
inhalasi menggunakan kloroform, CO2, nitrogen di dalam wadah
tertutup untuk ke semua hewan.
b. Secara fisik
30
Binatang disembelih, kemudian dimasukkan kedalam kantung
plastik dan dibungkus lagi dengan kertas, diletakkan di dalam tas
plastik, ditutup dan disimpan dalam lemari pendingin atau langsung
diabukan (insinerasi).
3.8 Instrumen Penelitian
3.8.1 Alat dan Bahan
1. Alat
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah Bak plastik sebagai
penelitian kandang percobaan, Sonde oral, Digital Termometer untuk
pengukuran suhu, Spuit injeksi, Kertas saring, Jam sebagai penanda waktu,
Neraca analitik, Tisu, Beker glass, Mortar dan stemper, Erlenmeyer, Gelas
ukur, Corong kaca, Batang pengaduk.
2. Bahan
Bahan yang digunakan penelitian ini adalah : Daun sungkai (Peronema
Canescans), paracetamol, CMC-Na 0,5%, Vaksin DPT-Hb, Aquadest,
Etanol 96%.
3. Hewan percobaan
Hewan percobaan yang digunakan adalah Tikus Putih Jantan galur
wistar sebanyak 25 ekor dengan berat 110gr. Untuk setiap sampel
menentukan bahwa setiap kelompok penelitian, menggunakan rumus
Fereder. Berdasarkan dari perhitungan tersebut, jumlah sampel minimal
yang di perlakukan adalah 5 tikus masing-masing kelompok. Pada

31
penelitian ini disiapkan 6 tikus untuk setiap kelompok perlakuan sebagai
cadangan bila terjadi hal yang tidak diinginkan.
3.9 Metode Pengumpulan Data
Data-data yang digunakan di penelitian ini adalah data primer yaitu data
yang diperoleh langsung dari penelitian di Laboratorium Farmakologi STIK
Siti Khadijah Palembang.
3.9.1 Prosedur Kerja
Langkah kerja dalam penelitian ini diawali dengan penyiapan bahan,
penyiapan simplisia, selanjutnya dilakukan pembuatan ekstrak. Masing-
masing tahapan tersebut akan dijelaskan sebagai berikut : (Andri,2014).
1. Pembuatan Simplisia
Daun sungkai (Peronema Canescens) diambil langsung dari kebun
dan dipetik, lalu dikumpulkan dan dibersihkan dari kotoran-kotoran
yang menempel dengan cara dicuci dibawah air mengalir, lalu dipotong
kecil- kecil agar mempermudah pengeriangan. Pengeriangan dilakukan
dengan oven, jika sudah kering lalu diblender sampai berbentuk serbuk.
2. Pembuatan ekstrak Daun Sungkai (Peronema Canescens).
Pembuatan ekstrak daun sungkai (Peronema Canescens) dibuat
dengan metode maserasi. Sebanyak 500gram serbuk sungkai ditimbang
lalu di masukan kedalam wadah maserasi dan di tambahkan etanol 96%
sampai terendam semua. Metode ini di pilih untuk mencegah kerusakan
senyawa-senyawa yang terdapat di daun sungkai oleh suhu tinggi.
Pelarut yang digunakan adalah etanol 96% karena etanol 96%
merupakan pelarut
32
yang umum digunakan untuk menarik senyawa polar dan non polar.
Serbuk simplisia sungkai di maserasi menggunakan etanol 96% selama
3 hari pada suhu kamar di dalam botol coklat dengan pengadukan dua
kali sehari. Kemudian rendaman di saring filtratnya lalu di simpan.
Filtrat yang diperoleh dikumpulkan kemudian di uapkan pelarutnya
dengan rotary vacum evapolator pada suhu 50oC sampai di peroleh
ekstrak kental.
3.10 Skrining Fitokimia
Menurut (Marpaung dkk,2018).
1. Flavonoid
Ditimbang 1 gram ekstrak ditambahkan serbuk magnesium
secukupnya. Kemudian ditetesi 10 tetes asam klorida pekat. Adanya
flavonoid dalam sampel ditandai warna hitam kemerahan pada larutan.
2. Alkaloid
Ditimbang 0,5 gram ekstrak dimasukkan ke dalam gelas kimia dan
ditambahkan 2 ml kloroform. Kemudian ditambahkan 7 ml amonia 10%,
1 ml asam klorida 2N dan 9 ml aquadest. Lalu dipanaskan diatas
penangas air selama 2 menit. Lalu didinginkan dan disaring dengan
kertas saring. Filtrat yang diperoleh di uji alkaloid. Diambil 3 tabung
reaksi, lalu ditambahkan ke dalam 0,5 ml filtrat pada masing-masing
tabung reaksi:
a. Ditambahkan 2 tetes pereaksi mayer menghasilkan endapan putih
atau kuning.
b. Ditambahkan 2 tetes pereaksi wagner menghasilkan endapan coklat

33
c. Ditambahkan 2 tetes pereaksi dragendorff menghasilkan endapan
merah bata. Alkaloid positif jika terjadi endapan pada percobaan
diatas.
3. Tanin
Ditimbang 1 gram ekstrak dengan ditambahkan dengan 10 ml air
panas kemudian ditetesi Fecl3. Keberadaan tanin dalam sampel ditandai
warna hijau kehitaman.
4. Saponin
Ditimbang 1 gram ekstrak ditambahkan dengan 10 ml aquadest
kemudian digojok kuat selama kurang lebih 1 menit dan di diamkan
selama 10 menit keberadaan senyawa saponin dalam sampel ditandai
buih stabil.
3.11 Perhitungan Dosis
3.11.1 Dosis Paracetamol
Zat murni parasetamol yang diberikan adalah dosis lazim paracetamol
pada manusia 500mg. Konversi dosis dari manusia dengan berat
badan 70 kg ke tikus (200) gr adalah 0,018.
Dosis Terapi Manusia = 500mg
Faktor konversi manusia ketikus 200gr = 0,018
maka dosis pada tikus adalah = (500mg x 0,018) = 9mg/gr BB tikus.
Untuk 1 tikus 200gr= 9mg, jadi dosis yang di berikan untuk Tikus
Jantan dengan bobot 110gr adalah sebanyak 5mg, kemudian di
suspensikan dengan CMC 0,5% sebanyak 10ml.

34
3.11.2 Pembuatan CMC-Na 0,5%
Timbang sebanyak 0,5gram CMC-Na memiliki arti bahwa
500mg CMC-na dalam 100ml aquadest di masukkan kedalam cawan
penguap kemudian ditambah dengan sedikit air panas sampai
mengembang. Setelah mengembang dimasukan kedalam mortir dan
digerus dengan menambahkan sedikit demi sedikit air panas sampai
100ml, diaduk hingga homogen.
3.11.3 Pembuatan Sediaan Ekstrak
Dengan dosis 10mg/kgBB, 12.5mg/kgBB, 15mg/kgBB dan
pembuatan CMC Na 0,5% sebagai kontrol negatif dan paracetamol
sebagai kontrol positif.
3.11.4 Dosis Ekstrak Daun Sungkai

Perhitungan Dosis Ekstrak Daun Sungkai dari mencit ke tikus adalah
1. Timbang ekstrak 70mg/kgBB kental dimasukkan dalam labu ukur
ditambahkam CMC-Na 0,5% sebanyak 10ml sampai batas dan
digojok hingga homogen.
2. Timbang 87,5mg/kgBB ekstrak kental dimasukkan dalam labu ukur
ditambahkan CMC-Na 0,5% sebanyak 10ml sampai batas dan
3. Timbang 105mg/kgBB ekstrak kental dimasukkan dalam labu ukur
ditambahkan CMC-Na 0,5% sebanyak 10ml sampai batas dan

35
3.11.5 Vaksin DPT-Hb
Di induksikan 0,2ml secara intramuscular pada bagian paha tikus.
3.11.6 Tahap perlakuan Antipiretik Pada Tikus Jantan

Tikus diadaptasi selama ± 7 hari Laboratorium, kemudian tikus
ditimbang dan dikelompokkan: kelompok kontrol negatif, kontrol
positif, dan kelompok ekstrak daun sungkai. Tikus di puasakan selama
5 jam sebelum pengujian tetap diberikan minum. semua hewan uji
dilakukan pengukuran suhu rektal awal sebelum penyuntikan vaksin
DPT-Hb, setelah didapatkan suhu awal normal pada uji selanjutnya
hewan uji disuntikan vaksin DPT-Hb 0,2 ml secara intramuscular pada
bagian paha untuk menginduksi terjadinya demam, suhu demam pada
keseluruhan hewan uji didapatkan setelah diinduksi. Setelah
didapatkan suhu demam, kemudian seluruh hewan uji diberikan bahan
uji sesuai dengan kelompok yaitu kontrol sebagai berikut.
1. Kelompok I, yaitu dengan kontrol negatif yang diberikan per oral
larutan CMC-Na 0,5%.
2. Kelompok II, yaitu dengan kontrol positif yang diberikan per oral
larutan paracetamol.
3. Kelompok III, yaitu pemberian dosis 10mg/kg BB ekstrak daun
sungkai yang diberikan per oral pada tikus.
4. Kelompok IV, yaitu pemberiaan dosis 12,5mg/kg BB ekstrak daun
sungkai yang diberikan per oral pada tikus

36
5. Kelompok V, yaitu pemberiaan dosis 15mg/kg BB ekstrak daun
sungkai yang diberikan per oral pada tikus.
Setelah itu masing-masing perlakuan di cek pengukuran suhu rektal
dari menit 30, 60, 90, 120, 150, dan 180 setelah pemberian bahan uji
dengan menggunakan Termometer Digital. Kemudian setelah itu di
catat hail pengukuran suhu rektal tikus dan perubahan suhu pada setiap
kelompok perlakuan.
3.12 Analisa Data
Analisa data yang digunakan adalah analisa deskriptif digunakan
mengetahui adanya uji aktivitas antipiretik ekstrak daun sungkai (Peronema
Canescens) pada tikus jantan putih yang diinduksi dengan vaksin DPT-Hb
dengan mencari nilai rata-rata.
3.13 Hipotesis
Hipotesis yang di ajukan pada penelitian ini adalah :
Ha : Adanya aktivitas antipiretik pada pemberian ekstrak daun sungkai
(Peronema Canescens) terhadap aktivitas antipiretik pada tikus
jantan putih.
3.14 Definisi Operasional
Variabel Definisi Cara ukur Alat ukur Hasil ukur Skala

ukur
37
Dependen Penurunan Pengamatan Termometer 1.Normal: Kategori

Aktivitas suhu dari Suhu Tubuh
antipiretik tikus putih 36.50C-
ekstrak jantan yang 37,20C
daun diberi
sungkai ekstrak 2.Demam
pada tikus daun Tinggi:
putih jantan sungkai Suhu Tubuh
Diatas
37,20C-
390C.
(Ermawati,
2010)
Independene Ekstrak Pengamatan Lembar Dosis Ordinal
Dosis etanol daun observasi ekstrak
ekstrak daun sungkai daun
sungkai sungkai
10mg,
12,5mg
15mg
Tabel 3.1 Definisi Operasional
3.15 Alur pembuatan simplisia dan Ekstrak

Daun sungkai diambil lalu dipisahkam dari batangnya
38
Daun sungkai dicuci dengan air mengalir, jika sudah dicuci lalu
di Rajang tipis-tipis
Daun sungkai tersebut masing- masing di oven selama 4 hari ,ditunggu

sampai kering.
Daun sungkai yang sudah kering lalu dihaluskan

menggunakan blender.
Ekstraksi sungkai dengan metode maserasi menggunakan pelarut

etanol 96%.
Serbuk sungkai direndam menggunakan pelarut etanol 96%

selama 3 hari dengan pengadukan sesering mungkin,setelah
itu disaring
Ampas Manserasi 1
Dibuang
Dipekatkan dengan evaporator rottary
Dipanaskan dengan Waterbath
Hasil daun sungkai
Bagan 3.2 Alur Pembuatan Ekstrak. Daun sungkai (Peronema Canescens).
3.16 Alur Penelitian
Tikus putih di adaptasi selama ± 7 hari di

Laboratorium Farmakologi STIK Siti Khodijah
Palembang dan dipuasakan selama 5 jam sebelum
perlakuan tapi tetap dikasih minum.
39
Tikus di timbang dan dikelompokan kontrol (-) , kontrol +),

dan daun sungkai, kemudian semua hewan uji dilakukan
pengukuran temperatur rektal tikus putih terlebih dahulu
Dibagi 5 kelompok secara acak
Kel (-) 5 Kel (+) 5 Kel I. 5 ekor tikus Kel II . 5 Kel III.
ekor tikus ekor tikus ekor tikus 5 ekor tikus
Bagan 3.3 Alur Perlakuan hewan uji
Di induksi dengan Vaksin DPT-HB 0,2ml secara intramuscular dan dilakukan pengukuran suhu kembali
CMA- Na0,5 Paracetamol

Suspensi Ekstrak5mg/kg
daun sungkai
BBEkstrak
10mg/BB TikusEkstrak
daun sungkai daun sungkai
12,5mg/BB Tikus 15mg/BB Tikus
gr
val waktu tikus 30 menit setelah perlakuan, diulang setiap 30 menit sampai menit ke 180. Dicatat hasil pengukuran suhu rek
Analisa Data
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Identifikasi Tanaman
Berdasarkan hasil identifikasi yang dilakukan di Pt. Mitra Dulur Sejahtera
kota Palembang, Sumatera Selatan menyatakan bahwa bahan yang digunakan
dalam penelitian ini benar bahwa kulit buah naga (Hylocereus polyrhizus) dengan
genus Hylocereus. Tujuan identifikasi tanaman adalah untuk memastikan identitas
tanaman yang diteliti. Hasil identifikasi dapat dilihat dilampiran 1.
4.2 Hasil Penelitian
Penelitian ini dilakukan dilaboratorium Teknologi Sediaan Farmasi STIK Siti
Khadijah Palembang. Adapun hasil yang diperoleh sebagai berikut :
4.2.1 Hasil Pengumpulan, Pengeringan, Penyerbukan Bahan
Buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) sebanyak 8 kg diperoleh
dari pasar Jakabaring kota Palembang. Buah naga (Hylocereus
polyrhizus) segar, dicuci, dikupas dan diambil kulitnya. Potong kecil-
kecil kulit buah naga (Hylocereus polyrhizus) keringkan dibawah sinar
matahari dengan ditutupi kain bewarna hitam. Setelah kulit buah naga
(Hylocereus polyrhizus) kering kemudian dihaluskan dengan
menggunakan blender, hal ini bertujuan untuk memperbesar luas
permukaan simplisia sehingga mengoptimalkan proses ekstraksi
kemudian diayak menggunakan ayakan no 40, semakin kecil ukuran
simplisia luas permukaan akan semakin besar dan senyawa aktifnya
akan lebih mudah larut kedalam pelarut selama
39
40
proses perendaman. Serbuk 1000 gr yang diperoleh selanjutnya
digunakan untuk pembuatan ekstrak kental kulit buah naga (Hylocereus
polyrhizus).
4.2.2 Hasil Rendemen Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)
Ekstrak kulit buah naga (Hylocereus polyrhizus) dengan metode
perkolasi di rendam selama 3 jam kemudian dimasukkan kedalam
perkolator yang sudah dilengkapi dengan kapas untuk menahan serbuk
simplisia, tuang pelarut etanol 70% secara perlahan sampai merendam
seluruh massa. Kemudiaan keran perkolator dibuka sedikit sampai
pelarut menetes dengan kecepatan 1 ml/menit. Perkolat kemudian
diuapkan menggunakan rotary evaporator sampai diperoleh ekstrak
kental selanjutnya ekstrak dipekatkan dengan watterbath.
𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑒𝑘𝑡𝑟𝑎𝑘 𝑘𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙

Randemen % = 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑎𝑤𝑎𝑙 𝑠𝑖𝑚𝑝𝑙𝑖𝑠𝑖𝑎 𝑘𝑒𝑟𝑖𝑛𝑔 𝑥 100 %
= 165,7 𝑥 100 % = 16,57%

1000
4.3 Hasil Pemeriksaan Uji Skrining Fitokimia
Adapun hasil skrining fitokimia ekstrak kulit buah naga (Hylocereus
polyrhizus) dapat dilihat pada tabel 4.1 berikut ini :
No Senyawa keterangan Hasil Warna yang

terbentuk
1 Flavonoid Positif mengandung flavonoid apabila + Hitam kemerahan
larutan berwarna hitam kemerahan
(Endang Hanani, 2017)
2 Tanin Positif mengandung tanin apabila + Hijau kehitaman
Larutan berwarna hijau kehitaman
41
3 Alkaloid Positif mengandung alkaloid apabila + Endapan merah

larutan terbentuk endapan merah bata bata
4 Steroid/ Positiif mengandung terpenoid apabila + Merah kecoklatan
Terpenoid larutan berwarna merah kecoklatan
5 Saponin Positif mengandung saponin apabila + Terbentuk buih
Larutan terbentuk buih 1-10 cm
selama 10 menit (Endang Hanani,
2017)
Tabel 4.1 Hasil Skrining Fitokimia ekstrak kulit buah naga merah
Keterangan :
(+) Positif : mengandung golongan senyawa
(-) Negatif : tidak mengandung golongan senyawa
Dari hasil tabel diatas menunjukan bahwa kulit buah naga merah
(Hylocereus polyrhizus) mengandung senyawa flavonoid, tanin, alkaloid,
terpenoid dan saponin.
4.4 Evaluasi Sediaan Lip Gloss Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus)
Evaluasi formulasi sediaan lip gloss kulit buah naga (Hylocereus
polyrhizus) meliputi skrining fitokimia, uji organoleptis (warna, aroma dan
tekstur), uji viskositas, uji homogenitas, uji pH dan uji kesukaan.
4.4.1 Hasil Uji Organoleptis Dengan Kondisi Cycling Test
Pengujian organoleptis dilakukan dengan mengamati perubahan
bentuk, warna, bau dari sediaan lip gloss dari ekstrak kulit buah naga
(Hylocereus polyrhizus) yang mengandung konsentrasi berbeda-beda.
Pengamatan dilakukan setiap siklus selama 6 siklus penyimpanan. Hasil
uji organoleptis dapat dilihat sebagai berikut.

42
Tabel 4.2 Uji Organoleptis Meliputi Tekstur, Warna dan Aroma.
Formula Para Waktu Pengujian Cycling Test (Siklus ke 1- 6)

meter Siklus Siklus Siklus Siklus Siklus Siklus Siklus
0 1 2 3 4 5 6
0 Bau Bau Bau Bau Bau Bau Bau Bau
khas khas khas khas khas khas khas
Warna Putih Putih Putih Putih Putih Putih Putih
Tekstur Cair Cair Cair Cair Cair Cair Cair
I Bau Bau Bau Bau Bau Bau Bau Bau
Warna Merah Merah Merah Merah Merah Merah Merah
bata bata bata bata bata bata bata
muda muda muda muda muda muda muda
II Bau Bau Bau Bau Bau Bau Bau Bau
bata bata bata bata bata bata bata
tua tua tua tua tua tua tua
III Bau Bau Bau Bau Bau Bau Bau Bau
coklat coklat coklat coklat coklat coklat coklat
Keterangan :
F0 : Formula lip gloss tanpa ekstrak kulit buah naga konsentrasi 0 %
FI : Formula lip gloss dengan ekstrak kulit buah naga konsentrasi 6 %
FII : Formula lip gloss dengan ekstrak kulit buah naga konsentrasi 8%
FIII : Formula lip gloss dengan ekstrak kulit buah naga konsentrasi
10%
Berdasarkan hasil data diatas pemeriksaan organoleptik sediaan
menunjukkan bahwa sediaan F1-F3 memiliki tekstur cair, dengan warna
yang bervariasi F1 berwarna merah bata muda, F2 merah bata tua, F3
merah coklat serta memiliki aroma khas (strawberry) secara keseluruhan.
Masing-masing formula menunjukkan sediaan yang memenuhi uji
organoleptis sebagai lip gloss (Ali, dkk 2019).

43
4.4.2 Hasil Uji Homogenitas Dengan Kondisi Cycling Test
Pengujian homogenitas sediaan lip gloss dari ekstrak kulit buah
naga (Hylocereus polyrhizus) yang mengandung konsentrasi berbeda-
beda. Pengamatan dilakukan setiap siklus selama 6 siklus penyimpanan.
Hasil uji homogenitas dapat dilihat sebagai berikut.
Tabel 4.3 Uji Homogenitas

Formula Waktu Pengujian Cycling Test (Siklus ke 1- 6)
Siklus 0 Siklus 1 Siklus 2 Siklus 3 Siklus 4 Siklus 5 Siklus 6
0 Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen
I Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen
II Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen
III Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen
Keterangan :
10%
Dari hasil uji homogenitas menunjukkan bahwa semua formulasi
sediaan lip gloss homogen dan tidak terdapat butiran-butiran kasar, yang
berarti semua formula terdispersi dengan baik Sediaan harus terlihat
homegen dan tidak ada butir-butir kasar (Jessica, 2018).
4.4.3 Hasil Pengukuran Uji Viskositas Dengan Kondisi Cycling Test
Pengujian viskositas sediaan lip gloss dari ekstrak kulit buah naga

44
uji viskositas dapat dilihat sebagai berikut.
Tabel 4.4 Uji Pengukuran Viskositas Lip Gloss

Formula Waktu Pengukuran uji viskositas dengan Cycling Test (Siklus
ke 1- 6)
Siklus Siklus Siklus Siklus Siklus Siklus Siklus
0 1 2 3 4 5 6
0 2300 2337 2405 2459 2500 2569 2600
I 2357 2400 2478 2505 2598 2684 2760
II 2500 2666 2706 2798 2840 2905 2980
III 2588 2639 2793 2875 2996 3045 3133
Keterangan :
10%
Hasil uji viskositas setelah 12 hari penyimpanan, sediaan lip gloss
ekstrak kulit buah naga (Hylocereus polyrhizus) dengan konsentrasi yang
berbeda menunjukan bahwa sediaan lip gloss semakin tinggi konsentrasi
ekstrak kulit buah naga (Hylocereus polyrhizus) semakin meningkatannya
nilai viskositas (Ari widayanti, dkk, 2014).
4.4.4 Hasil Pengukuran Uji pH Dengan Kondisi Cycling Test
Pengujian pH sediaan lip gloss dari ekstrak kulit buah naga
uji pH dapat dilihat sebagai berikut.

45
Tabel 4.5 Uji Pengukuran pH Lip Gloss
Formula Waktu Pengukuran Ph dengan Cycling Test (Siklus ke 1- 6)

Siklus Siklus Siklus Siklus Siklus Siklus Siklus 6 pH
0 1 2 3 4 5 Kulit
0 5,9 5,9 5,9 5,9 5,9 5,9 5,9
1 6,0 6,0 6,0 6,0 6,0 6,0 6,0 4,5-6,5
2 6,1 6,1 6,1 6,1 6,1 6,1 6,1
3 6,4 6,4 6,4 6,4 6,4 6,4 6,4
Keterangan :
10%
Kadar keasamaan (pH) lip gloss kulit buah naga (Hylocereus
polyrhizus) yang sesuai dengan standar pH kulit normal, yaitu 4,5-6,5.
Semua formulasi sediaan lip gloss menunjukan pH normal (Andriyanti,
dkk 2018).
4.4.5 Hasil Uji Kesukaan (Hedonic Test)
Pengujian kesukaan sediaan lip gloss dari ekstrak kulit buah naga
Setiap panelis memberikan penilaian lip gloss pada lembar kuisioner.
Parameter yang dinilai adalah kemudahan dalam mengoleskan sediaan,
aroma, dan warna ketika dioleskan.
Data hasil uji kesukaan (hedonic test) kulit panelis dapat dilihat pada
tabel berikut ini.

46
Tabel 4.7. Data Hasil Uj Iritasi Sediaan Lip Gloss
Mahasiswa Formula
F0 FI FII FIII
1 2 3 5 5
2 3 2 5 4
3 3 3 4 4
4 2 2 5 3
5 3 3 5 4
6 3 4 3 5
7 2 2 4 4
8 3 2 3 3
9 3 4 4 3
10 2 3 5 3
Keterangan :
10% Nilai kesukaan :
1 : Sangat tidak suka
2 : Tidak suka
3 : Netral
4 : Suka
5 : Sangat suka
Pada pengujian ini dilakukan terhadap 10 panelis dengan
arameter yang dinilai adalah kemudahan dalam mengoleskan sediaan,
aroma, dan warna. Hasil uji menunjukkan bahwa formula II yang paling
disukai panelis karena konsentrasi 8% ekstrak kulit buah naga
(Hylocereus polyrhizus) memiliki warna yang menarik dibanding
dengan formula lainnya (Ari Widayanti, dkk, 2014).

47
4.5 Pembahasan
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Teknologi Farmasi STIK Siti
Khadijah Palembang pada bulan juli 2021. Penelitian ini menggunakan sampel
tanaman buah naga (Hylocereus polyrhizus) dan dilakukan dengan
menggunakan metode perkolasi. Metode perkolasi adalah cara ekstrasi
simplisia dengan menggunakan pelarut yang selalu baru kemudian dialirkan
melalui simplisia hingga senyawa tersebut tersari sempurna.
Metode perkolasi dilakukan dengan cara merendam serbuk kulit buah
naga (Hylocereus polyrhizus) yang telah dikeringkan sebanyak 1000 gr
kedalam alkohol 70 % selama 3 jam kemudian dimasukkan kedalam perkolator
yang sudah dilengkapi dengan kapas untuk menahan serbuk simplisia, tuang
pelarut etanol 70% secara perlahan sampai merendam seluruh massa lalu
disaring, kemudian dilakukan Rotary evaporator untuk menguapkan pelarut
yang masih tersisa sehingga didapatkan ekstrak berair. Kandungan air
dihilangkan dengan cara dipanaskan diatas waterbath dan didapatkan ekstrak
kental sebanyak 16,57 gr rendemen.
4.5.1 Hasil Uji Skrining Fitokimia Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus
polyrhizus)
Setelah dilakukan uji skrining fitokimia, diperoleh hasil bahwa
ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) mengandung
senyawa kimia berupa flavonoid, tanin, alkaloid, terpenoid dan saponin.
Berdasarkan uji fitokimia dapat diketahui bahwa ekstrak kulit buah naga
mengandung senyawa antosianin. Antosianin adalah pigmen yang
tergolong dalam jenis flavanoid. Antosianin mempunyai efek antioksidan

48
yang sangat baik. Antioksidan berfungsi menstabilkan atau menetralisir
radikal bebas sehingga diharapkan dengan pemakaian produk yang
mengandung antioksidan dapat menghambat dan mencegah terjadinya
kerusakan tubuh dan mampu mencegah penuaan. Antioksidan yang
terdapat pada sediaan lip gloss berfungsi melindungin dan menjaga
kelembaban bibir.
4.5.2 Hasil Evaluasi Lip Gloss Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus
polyrhizus)
Pengujian kestabilan keempat formula lip gloss yaitu :
Formula 0 : lip gloss tanpa ekstrak kulit buah naga konsentrasi 0 %,
Formula I : lip gloss tanpa ekstrak kulit buah naga konsentrasi 6 %
Formula II : lip gloss tanpa ekstrak kulit buah naga konsentrasi 8 %
Formula III : lip gloss tanpa ekstrak kulit buah naga konsentrasi 10 %
Pengujian ini dilakukan dengan beberapa parameter.
1. Uji Organoleptis
Uji organoleptis meliputi aroma, warna dan tekstur dari lip
gloss ekstrak kulit buah naga (Hylocereus polyrhizus) yang diamati
secara visual (Ali, dkk 2019). Berdasarkan hasil pemeriksaan
organoleptis sediaan lip gloss yang di lakukan dengan cara melihat
warna, tekstur dan aroma, menunjukkan bahwa sediaan lip gloss
yang dibuat memiliki tekstur cair, memiliki warna yang bervariasi
mulai dari F0 yang berwarna putih, F1 berwarna merah bata muda,
F2 berwarna merah bata tua dan F3 berwarna merah coklat serta

49
memiliki aroma khas (strawberry). Perbedaan masing-masing
formula tersebut dipengaruhi oleh konsentrasi ekstrak kulit buah
naga (Hylocereus polyrhizus) yang digunakan. Semakin tinggi
konsentrasi yang digunakan maka semakin merah kecoklatan yang
dihasilkan. Uji organoleptis dinyatakan baik apabila sediaan yang
dibuat harus menunjukkan tekstur, aroma dam warna yang halus
dan merata.
2. Uji Homogenitas
Uji homogenitas dilakukan dengan mengoelskan sediaan
pada objek glass atau bahan transparan lainnya untuk melihat
adanya partikel atau butiran-butiran kasar lalu diratakan, jika tidak
ada butiran-butiran kasar maka sediaan dikatakan homogen
(Jessica, 2018). Sediaan formula F0, F1, F2 dan F3 memiliki
susunan yang homogen hal ini ditandai dengan tidak adanya butir-
butir kasar pada saat sediaan dioleskan pada kaca transparan yang
berarti formula terdispersi dengan baik.
3. Uji Viskositas
Hasil uji viskositas setelah 12 hari penyimpanan, sediaan lip
gloss ekstrak kulit buah naga (Hylocereus polyrhizus) dengan
konsentrasi yang berbeda menunjukan bahwa pengaruh ekstrak
berpengaruh terhadap kenkentalan viskositas sediaan lip gloss (Ari
widayanti, dkk, 2014).

50
4. Uji pH
Uji pH yang di lakukan menggunakan alat pH meter cara
pengujianya dengan memasukan pH meter kedalam cairan
aquadest yang di tambah sedikit sediaan lip gloss kulit buah naga
(Hylocereus polyrhizus) dan hasil yang didapatkan F0 memiliki pH
5,9, F1 memiliki 6,0, F2 memiliki pH 6,1 dan F3 memiliki pH 6,4.
Hasil pemeriksaan pH menunjukkan bahwa sediaan lip gloss kulit
buah naga (Hylocereus polyrhizus) memiliki pH 4,5-6,5
(Andriyanti, dkk 2018).
5. Uji Kesukaan (Hedonic Test)
Uji kesukaan terhadap panelis bertujuan untuk mengetahui
formulasi mana yang paling disukai panelis. Berdasarkan hasil uji
panelis, peneliti ingin melihat manakah dari keempat formula yang
paling disukai oleh panelis. Uji kesukaan panelis dilakukan
terhadap 10 orang yang menyetujui untuk berpartisipasi dalam
pengujian ini. Panelis diberikan lembar kuesioner yang berisikan
informasi terhadap sediaan lip gloss dari ekstrak kulit buah naga
(Hylocereus polyrhizus). Hasil uji menunjukkan bahwa formulasi
II yang paling disukai panelis karena formulasi II memiliki warna
yang menarik dibandingkan formula yang lainnya (Ari Widayanti,
dkk, 2014).
51
4.6 Keterbatasan Penelitian
Ketika membuat ekstrak sediaan lip gloss, harus dilakukan dengan sangat
hati-hati, jika terlalu melakukan pemanasan yang lama maka ekstrak tersebut
akan rusak dalam proses pemanasan.

BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan
yang telah dilakukan dapat diperoleh kesimpulan
sebagai berikut :
1. Tanaman daun sungkai (Peronema Canescens)
mempunyai aktivitas antipiretik dengan
percobaan terhadap tikus putih jantan (Rattus
Norvegicus).
2. Dosis 15mg/grBB ekstrak daun sungkai
(Peronema Canescens) yang dapat memberikan
efek antipiretik terhadap tikus putih jantan
(Rattus Norvegicus) yang diinduksi vaksin DPT-
Hb.
3. Ekstrak daun sungkai (Peronema Canescens)
positif mengandung senyawa flavonoid, alkaloid,
tanin dan saponin.
5.2 Saran
Bagi prodi S1 Farmasi untuk memberikan
penyuluhan kepada masyarakat tentang
manfaat tanaman daun sungkai (Peronema
Canescens) sebagai tanaman obat yang
berguna sebagai penurun suhu tubuh dan dapat
digunakan sebagai referensi untuk penelitian

s
5
8
DAFTAR PUSTAKA
Adiyati PN.2011. Ragam Jenis Ektoparasit Pada Hewan Coba Tikus Putih (Rattus
novergicus) Galur Sparague Dawley.Skripsi.Bogor:Fakultas
Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor.
Andri, 2014. Produksi Tikus Putih (Rattus Norvegicus). Fakultas Peternakan

Institut Pertanian Bogor. P. 3-5.
Cahyaningrum, E. D.2017. Bawang Merah Untuk Penurun Suhu Tubuh Anak
Demam. Ed.1. UNY Press : Yogyakarta. Husori , D.I. 2016.
Antipiretika Dan Analgetika. Departemen Farmakologi Farmasi.
Fakultas Farmasi USU.
Depkes,R.I. 2017 Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia

No.HK.01.07/MENKES/187/2017 Tentang Formularium Ramuan
Obat Tradisional Indonesia.
Endang Hanani. 2013. Metode Fotokimia, Penentuan Cara Modern Menganalisa

Tumbuhan, Edisi Kedua Bandung: Penerbit ITB HI: 69-70, 671.
Endang, 2015. Metode Fitokimia : Penuntun Cara Modern Menganalisis

Tumbuhan (Ahli Bahasa : Kosasih Padmawinata dan Iwang
Soediro) Bandung, Penerbit ITB.
Ermawati, E. F., 2010. Efek Antipiretik Ekstrak Daun Pare (Momordica

charantia L.) Pada Tikus Putih Jantan. Skripsi Fakultas Kedoktern
UNS.
Febry, A.B., K.D., & Marendra Z., (2010). Smart parent mengatur menu &
tanggap saat anak sakit. Jakarta: Gagas Medika.
Ganong, 2010. Demam. Buku Ajaran Fisiologi Kedokteran Edisi 22.
Hadi, I. 2011. Identifikasi Metabolit Sekunder dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak
Daun Sungkai (Peronema canescens Jack). Skripsi Fakultas
Farmasi Universitas Mulawarman Samarinda. Samarinda.
Hammond RN and M.Boyle RN. 2011. Pharmacological vercus

nonfarmacological antipyretic treatment in febrile critically ill adult
patient: A systematic review and meta- analysis, australian critical
care (2011) 24, 4-17.
Hanani, E. (2015). Analisis Fitokimia. Penerbit Buku Kedokteran EGC
Harmida, S, dan Yuni, V. F. 2011.Studi Etnofitomedika Di Desa Lawang Agung

Kecamatan Mulak Ulu Kabupaten Lahat Sumatera Selatan. Jurnal
Penelitian Sains Vol. 14 Nomer 1(D) 14110. Diakses di
http://jpsmipaunsri.files.wordpress.com/2011/03/1042-46-d-
harmida. pdf.
Harmita, dan Radji M. 2009 Buku Ajar Analisis Hayati, Ed3, Penerbit Buku
Kedokteran EGC, Jakarta, 66-67.
Hartini, Sri, Pertiwi, P.P. (2015). Efektifitas Kompres Air Hangat Terhadap
Penurunan Suhu Tubuh Anak Demam Usia 1 - 3 Tahun Di SMC
RS Telogorejo Semarang. Jurnal Keperawatan. Diakses dari
ejournal.stikestelogorejo.ac.id pada 5 Juli 2018.
Hammond RN and M, Boyle RN,2011. Pharmacological Versus non
pharmacological Antipyretic Treatments in Febrik Erisically III
Adult Patients : A Systemic Review Ard Meta-analysis,Australian
Critical Care (2011) 24, 4-17.
Husori, D.I. 2016. Antipiretika Dan Analgetika. Departemen Farmakologi

Farmasi. Fakultas Farmasi USU
Jansen Ivana, Jane Wuisan, Henoch Awaloei, 2015. Uji Antipiretik Ekstrak
Menira (Phyllantus Niruri L) pada tikus Wistar jantan yang
Diinduksi Vaksin DPT-Hb, Jurnal e-biomedik (eBm), Volime 3,
nomor 1.
Julianto, Tatang Shabur. (2019). Fitokimia Tinjauan Metabolit Sekunder dan

Skrining Fitokimia, Yogyakarta : Universitas Islam Indonesia.
Kalay, S.,Bodhi, W., dan Yamlean, P.V., 2014. Uji Efek Antipiretik Ekstrak
Etanol Daun Prasman (Eupatorium triplinerve Vahl) Pada Tikus
Jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus L) Yang Diinduksi Vaksin
DPT HB. Program Studi Farmasi Universitas Sam Ratulangi.
Manado.i http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmuo JURNAL
MIPA UNSRAT ONLINE 1 (1) 5-10.
Kaneshiro, N. K., Zieve, D, 2010. Fever. University of Washington. Dalam
:http://www.nlm.nih. gov/medlineplus/ency/article/000980. htm.
Dikutip 29 September 2012.
Lubis, I. N. D, & Lubis C. P., 2011. Penanganan Demam Pada Anak. Sari
Pediatri. Vol. 12 (6) : 409-18. Jornal Internasional Research of
Pharmavy . 14 (3) : 113-120.
Maria Aloisiaron Leba, 2017. Ekstraksi dan Kromatografi, Cetakan Pertama.
Penerbit Deepublish.
Martin, A. 2013, Dasar-Dasar Farmasi Fisik Dalam Ilmu Farmasetik , Jakarta;
Universitas Indonesia.
Marpaung, M. P., & Romelan, R. (2018). Analisis Jenis dan Kadar Saponin
Ekstrak Metanol Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) dengan
Menggunakan Metode Gravimetri. JFL : Jurnal Farmasi Lampung,
7(2), 81–86.
Marpaung, M. P., & Wahyuni, R. C. (2018). Identifikasi Dan Penetapan Kadar
Flavonoid Total Ekstrak Akar Kuning (Fibraurea chloroleuca
Miers). Talenta Conference Series: Tropical Medicine (TM), 95–
98.
Mukhriani,2014,Ekstrasi, Pemisahan Senyawa dan Identifikasi senyawa aktif,
jurnal kesehatan.
Manalu LP. 2011. Pengaruh Pengeriangan Terhadap Peyusutan dan Mutu
Simplisia. Bandung:ITB.
Nelwan, RH., 2010, Demam : Tipe dan Pendekatan, Dalam : Sudoyono, A.W.
Setiyohadi., B., Alwi., I., Simadibrata, M., dan Setiati, S., ed Buku
Ajar Ilmu Penyakit Dalam, Jilid III, edisi 5, Interna Publishing,
Jakarta, P. 2767-2768.
Sharp P, Villano J. 2013. The Laboratory Rat. Second edition. Boca Raton: CRC
Press.
Sodikin, 2012. Prinsip Perawatan Demam PadaAnak, Pustaka Belajar,Yogyakarta.

Sugiyono. 2017. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung:
Alfabeta.
Shewood, Lauraice, 2011. Fisiologi Manusia.Jakarta : EGC.

Syamsuni, 2012. Ilmu Resep, Kedokteran EGC. Jakarta.
Syarifah, Lutfiana, 2010. Efek Antipiretik Ekstrak Herba Menira (Phyllanthus
Niruri L) Terhadap Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Dengan Demam
yang Diinduksi Vaksin DPT-Hb. Skripsi, Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
Tjay, Tan dan Kirana Raharja. 2015. Obat-obat Penting, Khasiat, Penggunaan
dan Efek-Efek Sampingnya. Edisi ke VII cetakan ke-1. Jakarta: PT
Elex Media Komputindo.
Trifani, 2012. EkstraksiPelarut Cair-cair .http://awjee.blog.com/2012/11/24/
Ekstraks-Pelatur-Cair-cair/.Diakses Pada tanggal 8 juli 2014.
Wilmana, P.F. & Gan, S, 2016. Analgesik-Antipiretik Analgesik Anti-Inflamasi
Non Steroid Dan Obat Golongan Sendi Lainnya Dalam Farmakologi
Dan Terapi Edisi 5. Jakarta: Departemen Farmakologi dan Terapeutik
Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.
Yusri DJ, Yorva S, Marlia M. 2015. Kelainan hati akibat penggunaan antipiretik.
Jurnal Kesehatan Andalas. 4(3):978–87.
L
A
M
P
I
R
A
N
Lampiran 1
Sertifikat Determinasi
Lampiran 2
Sertifikat Of Analisa Paracetamol

Lampiran 3
Sertifikat Tikus
Lampiran 4
Rata-rata Hasil Pengukuran Suhu Kelompok Perlakuan
Kelompok Suhu Badan dan Waktu Tikus

Perlakuan
Na-CMC PCT Ekstrak Ekstrak Ekstrak
10mg 12,5mg 15mg
Ta 36,3 36,6 37,2 36,7 36,8
T0 37,6 37,8 37,8 37,8 37,8
T1 37,7 37,4 37,7 37,7 37,7
T2 37,8 37,2 37,6 37,6 37,5
T3 37,7 37,0 37,5 37,4 37,3
T4 37,8 36,9 37,3 37,2 37,1
T5 37,9 36,7 37,1 37,1 36,9
T6 37,9 36,5 36,9 36,8 36,7
Selisih +0,3 -1.3 -0,9 -1 -1,1
Keterangan :
Ta = Pengukuran Suhu Rektal Awal
T0 = Pengukuran Suhu Rektal Setelah diInduksi Vaksin DPT-Hb
T1 = Pengukuran Suhu Rektal Menit Ke-30

Lampiran 5
Skrining Fitokimia
NO Uji Hasil Positif Menurut Pustaka Kesimpulan

Fitokimia
Gambar Keterangan
1 Flavonoid
Timbul warna
hitam
kemerahan +
pada larutan
2 Saponin
Timbul buih
pada larutan +
3 Alkaloid
Menghasilkan
endapan
merah bata +
4 Tanin
Menghasilkan
warna hijau +
kehitaman
Keterangan: (+) = Mengandung senyawa uji (-) = Tidak mengandung senyawa uji
Lampiran 6
Gambar Bahan, Alat dan perlakuan
Gambar 1. Proses Penimbangan
Gambar 2. Proses perendaman

Gambar 3. Proses pengadukan
Gambar 4. Proses Rotary Evaporator

Gambar 5. Proses water bath
Gambar 6. Ekstrak kental Tanaman Daun Sungkai

Gambar 7. Proses Aklimitasi Tikus
Gambar 8. Gambar Alat

Gambar 9. Vaksin DPT-Hb
Gambar 10. Termometer

Gambar 11. Proposal Pengukuran Suhu Tikus
Gambar 12. Proses Tikus Diinduksi

Gambar 13. Ekstrak Konsetrasi
Gambar 14. Proses Pemberian Ekstrak Sungkai

Gambar 15. Proses Pemusnaan Hewan Uji
Lampiran 7
Hasil Pengukuran Suhu Rektal Tikus
Kelompok Tikus Suhu Rektal Tikus °C Selisih

Perlakuan Suhu
Rektal
Na-CMC Ta T0 T1 T2 T3 T4 T5 T6 (T0-T6)
1 36,1 37,6 37,7 37,8 37,8 37,8 37,9 37,9 +0.3
2 36,9 37,5 37,8 37,8 37,5 37,9 37,8 37,8 +0,3
3 36,5 37,7 37,8 37,8 37,9 37,9 37,9 38,0 +0,3
4 35,8 37,5 37,5 37,7 37,7 37,8 38,0 38,0 +0,4
5 36,3 37,6 37,7 37,8 37,8 37,8 37,9 37,9 +0,3
Rata-rata 36,3 37,6 37,7 37,8 37,7 37,8 37.9 37,9 +0,3
PCT 1 36,5 37,8 37,7 37,4 37,2 37,0 36,9 36,6 -1,2
2 36,8 37,9 37,4 37,2 37,0 36,8 36,7 36,6 -0,9
3 36,6 37,8 37,3 37,1 36,9 36,8 36,7 36,5 -1
4 36,7 37,9 37,3 37,1 36,9 36,8 36,6 36,4 -1
5 36,4 37,6 37,4 37,2 37,0 36,9 36,7 36,5 -1,1
Rata-rata 36,6 37.8 37,4 37,2 37,0 36.9 36,7 36,5 -1,3
Eks 10mg 1 36,8 37,7 37,7 37,7 37,6 37,3 37,2 37,1 -0,6
2 36,9 37,8 37,7 37,6 37,4 37,2 37,1 36,9 -0,9
3 37,1 37,8 37,8 37,6 37,5 37,3 36,9 36,8 -1
4 37,6 38,0 37,8 37,6 37,5 37,2 37,1 37,0 -1
5 37,6 37,9 37,7 37,6 37,5 37,4 37,1 36,9 -1
Rata-rata 37,2 37,8 37,7 37,6 37,5 37,3 37,1 36,9 -0,9
Eks 12,5mg 1 36,8 37.8 37,4 37,7 37,6 37,3 37,1 36,8 -0,1
2 36,4 37,7 37,9 37,6 37,4 37,3 37,2 36,9 -0.8
3 36,7 37,9 37,9 37,8 37,4 37,1 37,0 36,8 -1,1
4 36,8 37,9 37,6 37,6 37,3 37,2 37,1 36,8 -1,1
5 36,8 37,6 37,7 37,5 37,3 37,2 36,9 36,7 -0,9
Rata-rata 36,7 37,8 37,7 37,6 37,4 37,2 37,1 36.8 -1
Eks 15mg 1 36,5 37,4 37,4 37,3 37,1 36,9 36,8 36,6 -0,8
2 37,1 37,9 37,7 37,6 37,3 37,1 37,9 36,8 -1,1
3 36,9 38,0 37,8 37,5 37,4 37,3 37,0 36,7 -1,3
4 36,9 37,9 37,7 37,5 37,4 37,1 37,0 36,8 -1,1
5 36,7 37,7 37,8 37,6 37,2 37,0 36,9 36,7 -1
Rata-rata 36,8 37,8 37,7 37,5 37,3 37,1 36,9 36,7 -1,1
Tabel 4.3 Hasil Pengukursn Suhu Rektal Tikus
Sumber : Penelitian
Keterangan :
Ta : Pengukuran suhu rektal awal
T0 : Pengukuran suhu rektal setelah diinduksi vaksin DPT-Hb
T1 : Pengukuran suhu rektal menit ke-30
- : Penurunan suhu rektal
+ : Peningkatan suhu rektal
Dari tabel diatas menunjukkan bahwa perlakuan pemberian ekstrak daun
sungkai secara oral menunjukkan hasil yang beragam antara masing-masing
ekstrak dan kontrol postif dan negatif. Dan menunjukkan bahwa suhu rektal
pada kontrol negatif cenderung meningkat pada menit ke-30 hingga menit ke-
180 sebesar 0,30C, suhu rektal pada kontrol positif menurun dari menit ke-30
sampai ke-180. Pada dosis 10mg/gBB mengalami penurunan sebanyak 0,9 0C,
dosis 12,5mg/gBB mengalami penurunan sebanyak 10C, dosis 15mg/gBB
mengalami penurunan sebanyak 1,10C lebih mendekati kontrol positif yaitu
paracetamol.
Lampiran 8
Surat Izin Penelitian

Lampiran 9
Surat Keterangan Selesai Penelitian

Yg Bener

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Yg Bener

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

FORMULASI SEDIAAN LIP GLOSS DARI EKSTRAK

KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) SEBAGAI

PROGRAM STUDI S1 FARMASI

Diajukan Untuk Melengkapi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana

PROGRAM STUDI S1 FARMASI

V Bab + 52 Hal + 9 Tabel + 8 Gambar + 12 Lampiran

Kata Kunci : Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus), Pewarna Alami,

Lip Gloss Preparation Formulation From Dragon Fruit Skin Extract

V Chapter + 52 Pages + 9 Tables + 8 Picture + 12 Attachments

Dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) is a plant originating from dry tropical

FORMULASI SEDIAAN LIP GLOSS DARI EKSTRAK

Telah Disetujui pada tanggal:

Apt. Eva Yunila,S,Si,MARS Apt. Dra Hj. Kisdaryeti, MARS

Mengetahui Ketua Prodi S1.Farmasi

Apt.Sigit Cahyo Hardiansyah, S.farm., M.kes

FORMULASI SEDIAAN LIP GLOSS DARI EKSTRAK

Telah disetujui pada tanggal:

DEWI HERLINA 51704010

Apt. Eva Yunila,S,Si,MARS

Apt. Dra Hj. Kisdaryeti, MARS

Apt. Ferawati Suzalin, M.Sc

Apt. Sigit Cahyo Hardiansyah, S.farm., M.kes

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Dewi Herlina

Program Studi : S1.Farmasi

Naga (Hylocereus polyrhizus) Sebagai Pewarna Alami

Dengan ini menyatakan :

1. Memberikan kewenangan pada perpustakaan STIK Siti Khadijah

Palembang, Agustus 2021

Alhamdulilahirobbil’alamin, puji syukur kepada Allah SWT dan lantunan

Nama : Dewi Herlina

Tempat/tanggal lahir : Palembang, 30 September 1998

Nama Orang tua

Nama Ayah : Alm. Hendra Kurnia

Nama Ibu : Fitri Wahyuni

Anak Ke : 2 dari 3 Bersaudara

Alamat : Jl. Cempaka lr. Muhibah no.1340

2. Tahun 2011 – 2014 : SMP Negeri 13 muara kuang

3. Tahun 2014 – 2017 : SMA Negeri 2 palembang

4. Tahun 2017 – 2021 : S1 Farmasi STIK Siti Khadijah Palembang

serta nikmat yang diberikan-Nya. Sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi

Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) Sebagai Pewarna Alami Kosmetik”.

senantiasa mendukung serta memberikan semangat dengan penuh kesabaran

bantuan serta petunjuk sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini :

1. Prof.Dr.dr.H.M.T.Kamaludin.,M.Sc.,Sp.Fk Selaku Ketua STIK Siti

2. Apt. Sigit Cahyo Hardiansyah,S.Farm.,M.Kes Selaku kertua prodi S1

Farmasi STIK Siti Khadijah Palembang.

memberikan bimbingan, masukan, dan saran untuk menyelesaikan skripsi

memberikan bimbingan, masukan, dan saran untuk menyelesaikan skripsi

bimbingan, masukan, dan saran untuk menyelesaikan skripsi ini.

7. Teman-teman seperjuangan S1.Farmasi yang selalu memberikan motivasi,

semangat, serta canda tawa.

Akhirnya, penulis menyadari bahwa skripsi ini masih belum sempurna,

Palembang, Agustus 2021

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

BAB III. METODE PENELITIAN

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

Gambar 2.1 Tanaman Sungkai................................................................5

Tabel 2.1 Konversi Perhitungan Dosis....................................................23

Bagan 2.1 Kerangka Konsep...................................................................26

Lampiran 1 Sertifikat Determinasi

1.1 Latar Belakang