PT.

YAKULT INDONESIA PERSADA

DISUSUN OLEH :
Nama kelompok : NIM
- Mohammad Raffy Nauvalentio 44121010073
- Pedro kaleb jaya 44121010074
- Zayyan shadiq Arvin 44121010095
- Sebastian Nathaniel 44218010164
Mata kuliah : Dasar dasar komunikasi pemasaran dan periklanan
Dosen : Yoyoh Hereyah

UNIVERSITAS MERCU BUANA JAKARTA

WARUNG BUNCIT
2021/2022
1
 KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala limpahan rahmat, hidayah
dan karunia-nya sehingga kami dapat menyelesaikan tugas ini dalam bentuk maupun isinya
yang sangat sederhana. Semoga tugas ini dapat dipergunakan sebagai salah satu acuan,
petunjuk maupun pedoman bagi pembaca dalam memahami isinya.

Harapan kami semoga tugas ini membantu menambah pengetahuan dan pengalaman
bagi para pembac, sehingga kami dapat memperbaiki bentuk maupun isi tugas ini sehingga
kedepannya dapat lebih baik.

Tugas ini kami akui masih banyak kekurangan karena pengalaman yang kami miliki
sangat kurang. Oleh karena itu, kami harapkan kepada para pembaca untuk memberikan
masukan-masukan yang bersifat membangun untuk kesempurnaan tugas ini.

Jakarta, … September 2021

2
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Pada dasarnya tujuan pokok yang ingin dicapai oleh perusahaan adalah untuk
mendapatkan laba, melaluiperkembangan dan menjaga kelangsungan hidup perusahaan.
Dengan demikian semakin berkembangnya dunia usaha maka semakin tajam pula tingkat
persaingan antara sesamaperusahaan. Martono dan Harjito (2001;2), mengatakan bahwa
perusahaan memiliki tiga tujuan utama yaitumencapai atau memperoleh laba maksimal
untuk kemakmuran pemilik perusahaan, menjaga kelangsungan hidup perusahaan
dan mencapai kesejahteraan masyarakat sebagai tanggung jawab social perusahaan.
Dalam pemasaran modern, perusahaan tidak hanya mengembangkan produk yang
bermutu, penetapan harga yang tepat dan penempatan produk yang terjangkau oleh
konsumen. Perusahaan dituntut aktif melakukan komunikasi dengan konsumen untuk
mengetahui apakah yang menjadi kebutuhan dan keinginan dari konsumen. Persaingan dunia
bisnis dari waktu ke waktu semakin tajam keberadaanya.
Hal ini membuat suatu perusahaan berlomba-lomba untuk memasarkan produknya
dengan menggunakan berbagai macam strategi yang tujuannya memaksimalkan
angka penjualan. Banyak hambatanyang harus dilewati dan dihadapi oleh suatu
perusahaan untuk mendapatkan konsumennya. Hambatan yang terjadi dalam dunia
bisnis salah satunya adalah persaingan sesamanya jenisnya. Perusahaan tersebut harus
menggunakan strategi tertentu dan yang cocok untukmengatasi pasar
persaingannya.Syarat yang wajib dipenuhi oleh suatu perusahaan untuk memenangkan
pasar pasar persaingan adalah perusahaan tertentu harus sukses mendapatkan konsumen
dan mempertahankan konsumen. Setiap perusahaan harus mampu memahami perilaku
konsumennya apabila ingin mendapatkan dan mempertahankan konsumen. Perusahaan
yang mampu memasarkan produknya dengan baik dan mengerti akan
permintaan
konsumennya, maka perusahaan tersebut tidak menutup kemungkinan akan
memenangkan pasar persaingan didunia usaha pemasaran itu sendiri merupakan proses
untuk memenuhi kebutuhan konsumen untuk menjadikan konsumen tersebut puas dan
menjadi loyalitas. Menurut Fandy Tjiptono (2002) pemasaran adalah suatu proses sosial
dan manajerial dimana individu atau kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan
dan inginkan melalui penciptaan, penawaran, dan pertukaran segala sesuatu yang bernilai
dengan orang lain atau kelompok lain.Dalam pemasaran itu sendiri perusahaan harus
mempunyai strategi yang benar dan cocok untuk menarik pelanggannya dan membuat
pelanggan menjadi loyalitas terhadap perusahaan itu sendiri. Strategi perusahaan
merupakan suatu upaya memasarkan produk, baik itu barang maupun jasa, dengan
menggunakan pola rencana maupun taktik tertentu sehingga penjualan menjadi lebih tinggi.
Strategi pemasaran punya peranan penting dalam sebuah perusahaan atau bisnis karena
berfungsi untuk menentukan nilai ekonomis perusahaan, baik itu harga barang maupun
jasa. Menurut Kotler dan Amstrong (2008) strategi pemasaran adalah logika pemasaran
dimana unit bisnis berharap untuk menciptakan keuntungan dari hubungan dengan
konsumen. Setiap perusahan pasti melakukan pemasaran pada setiap penjualan
produknya dan juga memiliki stategi pemasaran dalam melakukan pemasaran pada
produknya, salah satu perusahaan itu adalah PT. Yakult Indonesia PersadaPT yakult adalah
perusahaan manufaktur yang bergerak dalam bidang produksi susu fermentasi. Produk

3
yang dihasilkan oleh perusahaan PT.Yakult Indonesia persada adalah minuman
probiotik mirip yoghurt yang dibuat dari fermentasi skimmed milk dan gula dengan
bakteri Lactobacillus casei. Bebrapa manfaat dri munuman yakult bagi kesehatan tubuh
manusia adalah meningkatkan jumlah bakteri dalam usus, memperlancar pencernaan,
meningkatkan imunitas dan kesehatan tubuh, mengurangi racun dalam usus, mencegah
perut kembung, mengikat lemak, mengobati maag, mencegah penyakit-penyakit kronis
dan mencegah eksim. Perusahaan ini didirikan pada tanggal 2 februari1990. Pabrik
yakult mulai memproduksi mulai bulan januari tahun 1991 dengan menggunakan dana
penanaman modal asing 100% dari yakult jepang. Awalnya pabrik yakult
berada di Jakarta tetapi karena jumlah air bersih di Jakarta sulit maka pabrik ini
dipindahkan ke sukabumi. Lokasi pabrik ini berada di Desa Pewawahan Cicurug Sukabumi,
Jawa Barat, dengan luas lahan 50.000 m2dan luas bangunan 12.925 m2. Kapasitas produk
PT.Yakult adalah 3.300.000 botol/ hari. Kapasitasproduksi yang dilakukan tergantung
permintaan pasar. PT.Yakult mulai menerima kunjungan pabrik sejak tahun 1992.
Pengunjung PT. Yakult ini biasanya dari SMP, SMA, Universitas dan umum. Perusahaan
ini memiliki visi dan misi. Visi dari perusahaan adalah mengeksporasi kemungkinan
pemanfaatan bakteri yang berguna untuk meningkatkan kesehatan masyarakat
sedangakan misi dari perusahaan ini adalah sebagai pelopor prebiotic minuman yakult
yang sehat yang membantu dalam menjaga usus. Sasaran dari perusahaan ini adalah
semua kalangan masyarakat.

1.2 Tujuan penelitian

Sesuai dengan rumusan masalah yang akan diteliti maka tujuan penelitian ini untuk
mengetahui profile company, bauran pemasaran 4P dan strategi pemasaran dengan analisis
SWOT, STP dan Implementasi strategi pemasaran PT. YAKULT INDONESIA PERSADA

1.3 Manfaat Penelitian

Manfaat Penulisan Dari observasi ini diharapkan dapat bermanfaat serta memberikan
kontribusi bagi penulis, dan pembaca secara umum.
a. Bagi Penulis Merupakan kesempatan untukmenerapkan ilmu yang didapatkan dari bangku
kuliah dan menambah wawasan yang terjadi secara nyata disuatu lingkungan tertentu,
khususnya masalah yang mengenai strategi pemasaran berdasarkan SWOT.
b. Bagi Perusahaan Hasil penelitian dapat dijadikan informasi bagi manajemen PT. Yakult
Indonesia Persada dalam menentukan strategi pemasaran yang tepat.
c. Bagi Universitas Memberikan kontribusi bagi ilmu pengetahuan serta sebagai bahan
masukan bagi universitas untuk mengembangkan 7 pengetahuan khususnya yang berkaitan
dengan strategi pemasaran.

1.4 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah yang diuraikan di atas, maka perumusan masalah
dalam penelitian ini antara lain.
1. Bagaimana strategi pemasaran PT. Yakult Indonesia Persada dalam memasarkan produk
minuman Yakult?
2. Bagaimana PT. Yakult Indonesia Persada menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan
peluang produk minuman Yakult dalam strategi pemasaran perusahaan?

4
1.5 Struktur organisasi PT. YAKULT INDONESIA PERSADA

5
 BAB II
KAJIAN PUSTAKA
2.1 PROFILE CORPORATION

Sejarah Perusahaan

PT Yakult Indonesia Persada berdiri sejak tahun 1991 di Indonesia sebagai pemegang lisensi
dari Yakult Honsha Co. Ltd., Jepang. Bersama dengan perusahaan Yakult di seluruh dunia,
Yakult Indonesia berusaha untuk mewujudkan keluarga yang sehat dan bahagia.

Shirotaisme

Kesehatan selalu menjadi sesuatu yang berharga bagi kita semua. Dr. Minoru Shirota, Pendiri
Yakult, percaya akan pentingnya pencegahan sebelum sakit dan “usus yang sehat membawa
pada umur panjang”. Beliau menganjurkan untuk menyebarkan kesehatan yang diinginkan
setiap orang dengan harga terjangkau. Ide-ide Dr. Shirota ini disebut sebagai “Shirotaisme”
dan menjadi dasar bagi kegiatan usaha Yakult.

Filosofi

Kami memberikan kontribusi pada kesehatan dan kebahagiaan masyarakat dunia dengan
memacu keunggulan dalam ilmu kehidupan secara umum dan penelitian serta pengalaman
terutama dalam mikroorganisme.

6
 2.2 PERENCANAAN PEMASARAN PERUSAHAAN

Direct Sales

Untuk menjamin ketersediaan Yakult di supermarket, mini market, toko, kantin, dan gerai
lainnya, staff penjualan kami sendiri mengantarkan Yakult dengan menggunakan kendaraan
khusus berpendingin.

PERENCANAAN PEMASARAN PERUSAHAAN

Strategi Pemasaran Yakult

1. Periklanan (Advertising)Yakult mengiklankan produknya menggunakan

media elektronik seperti TV dan radio, media cetak seperti majalah dan
koran, serta internetdengan situs resminya yaitu www.yakult.co.id , serta
melalui berbagai media sosial seperti Facebook, Twitter, dan Kaskus.
Namun, tentu saja masyarakat paling mengingat produk Yakult berkat
iklannya di TV. Yakult mempunyai tagline, “Cintai Ususmu Minum Yakut
Tiap Hari”. Ketika masyarakat mendengar tagline ini di TV, taglinetersebut
langsung memberikan masyarakat pesan dan kesan jika meminum Yakult
setiap hari akan membuat usus kita sehat dan membuat Yakult menjadi
produk yang wajib dikonsumsi oleh masyarakat setiap hari. Yakult memilih
taglineini tentu saja sangat berarti. Cintai usus adalah cara baru untuk peduli
terhadap diri sendiri. Usus adalah organ tubuh yang penting agar tubuh
menjadi bugar, kuat, dan segar. Jika usus kita baik maka kita pun bisa
hidup dengan baik pula.

2. Promosi Penjualan (Sales Promotion)Yakult juga pernah memberikan

promosi harga di warung dan supermarket dengan ‘beli 5 gratis 1 “. Yakult
Lady pun akan memberikan kita harga yang lebih murah dibandingkan dengan
harga di warung ketika mereka berkunjung ke rumah-rumah warga. Dalam
beberapa kesempatan, apabila terdapat sebuah rombongan yang
berkunjung langsung ke pabrik Yakult mereka juga akan menawarkan
produk Yakult yang dijual dengan setengah harga dibandingkan dengan di
warung dansupermarket.

3. Hubungan Masyarakat (Public Relation)PT Yakult membangun hubungan

masyarakat yang baik melalui sistem distribusi Yakult Lady. Sistem
distribusi Yakult Lady yaitu sistem pendistribusian Yakult oleh ibu-ibu
rumah tangga kepada masyarakat di lingkungan tempat tinggal mereka.
Ketika melayani masyarakat, Yakult Lady memberikan informasi
kesehatan kepada pelanggan, sehingga Yakult Lady disebut pula sebagai
“Pusat Informasi Berjalan”. Para penjual Yakult ini memiliki wilayah
pemasaran yang
12tetap sehingga bisa mendorong keakraban yang berlanjut antara para
penjual dengan para konsumen. Beberapa penjual yang komunikatif dan
luwes bahkan merasa memiliki banyak teman dan kerabat baru yang didapatkan

7
 selama mereka bertugas. Keterampilan berkomunikasi akan menjadi modal
utama bagi para penjual ini dalam meningkatkan target penjualannya.
Yakult Lady yang secara tidak langsung juga bertugas mengampanyekan
program kunjungan pabrik. Program kunjungan ke pabrik Yakult membuat
pengunjung dapat melihat secara langsung proses produksi Yakult.

4. Penjualan Pribadi (Personal Selling)Tenaga penjual yang rata-rata ibu

rumah tangga mungkin lebih menarik simpati dan membuat para calon
konsumen tak tega untuk menolaknya. Berbeda dengan penjual produk
produk otomotif yang lebih menonjolkan penampilan fisik , para penjual
Yakult adalah ibu-ibu yang rata-rata berusia 30 –50 tahun, namun
penampilan fisiknya sangat bersahaja dan menawarkan keramahan
dan kehangatan yang mungkin tidak bisa kita dapatkan saat berbelanja di
pasar swalayan. Strategi pendekatan sisi kemanusiaan yang tengah
ditawarkan produsen Yakult ini tampaknya cocok dengan karakteristik
masyarakat Indonesia yang masih sangat erat memegang teguh nilai-nilai
kekeluargaan.

2.3 ANALISIS SWOT

STRENGHT

 Yakult merupakan satu-satunya minuman prebiotik yang mengandung manfaat baik

bagi tubuh manusia yaitu bakteri Lactobasilus casei Shirosa strain

 Cita rasa pada yakult murni tanpa tambahan rasa

 Yakult berhasil meraih beberapa penghargaan

 PT yakult benar-benar menggunakan tenaga kerja yang kompeten untuk menjaga

mutu dan kualitas produk

 Botol yakult terbuat dari plastik yang ringan, aman, dan mudah didaur ulang
WEAKNESS

 Perlu suhu khusus untuk tetap menjaga bakteri agar tetap berfungsi dengan baik yaitu
10o celcius

 Alat distribusi yakult masih menggunakan angkutan darat

 Kurang menyerap tenaga kerja karena telah menggunakan peralatan modern

 Ukuran yakult yang kecil menyebabkan tidak terlihatnya produk yakult di antara
produk yang lain apabila dalam kondisi didinginkan dalam lemari es

 Kemasan plastik 1 pack dapat menyebabkan kesulitan bagi konsumen yang ingin
membeli secara eceran.
OPPORTUNITY

8
  Terbukanya peluang pada pasar global dan domestik untuk ekspansi pasar

 Pola hidup konsumen yang saat ini masih memperhatikan kesehatannya

 Adanya kreatifitas beberapa produsen tertentu yang menambahkan yakult sebagai

komponen utama produknya

 Masih sedikitnya kompetitor yang mengembangkan produk seperti yakult ini

 Konsumen yang loyal terhadap produk yakult, tetap membeli dan percaya akan
kualitas produk yakult
THREAT

 Adanya substitusi untuk minuman sehat

 Kompetitior yang membuat produk minuman probiotik dengan varian rasa yang
banyak, sehingga menarik konsumen

 Ada beberapa konsumen yang bosan terhadap rasa produk yakult

 Adanya kenaikan harga pada bahan baku

 Semakin menipisnya pasokan air bersih di pabrik pembuatan yakult

2.4 VISI MISI DAN NILAI NILAI PERUSAHAAN

PT Yakult Indonesia Persada mulai berdiri sejak tahun 1990 dan melakukan produksi pada
tahun 1991. Saat ini, cabang Yakult sudah tersebar di wilayah Sumatera, Jawa, Bali, Lombok,
Sumbawa, Sulawesi dan Kalimantan dengan jumlah karyawan lebih dari 6000 orang.

Nilai-nilai yang dianut oleh semua karyawan yaitu menjalankan Visi, Misi serta semboyan-
semboyan Yakult. Visi kami adalah membentuk keluarga yang bahagia dan suatu masyarakat
yang sehat di dalam negeri dan diseluruh dunia serta Misi kami adalah menjelaskan nilai
ilmiah Yakult kepada lebih banyak orang setiap hari dan mengirimkan lebih banyak Yakult
setiap harinya.

Berlaku jujur, Bekerja Keras dan Menepati Janji Kita adalah semboyan-semboyan Yakult.
Nilai-nilai inilah yang membuat PT Yakult Indonesia Persada berkembang terus dan
penjualannya menjadi nomor 1 di Yakult Group selain negara Jepang.

2.5 TUJUAN PERUSAHAAN

- Meraih profit dan benefit perusahaan dengan menjadi pelopor Probiotik minuman sehat
untuk keluarga dengan mengoptimumkan untuk pemeliharaan usus, melalui tenaga kerja dan
karyawan yang memiliki komitmen terhadapperusahaan dan lingkungan.

9
- Memberikan komitmen kepada konsumen untuk tetap mempertahankan misi tersebut
dengan mengintegrasikan semua aspek perusahaan.

2.6 IMPLEMENTASI KEKURANGAN DAN KELEBIHAN

Apa manfaat Yakult?

Yakult adalah suplemen makanan berbentuk minuman probiotik. Yakult mengandung bakteri
baik Lactobacillus casei shirota strain, yang biasanya juga hidup secara alami dalam usus
manusia. Terdapat lebih dari 6,5 miliar Lactobacillus casei dalam setiap botol Yakult.
Dengan demikian, Yakult bisa membantu meningkatkan jumlah bakteri baik dalam saluran
pencernaan sehingga menghambat perkembangan bakteri jahat penyebab infeksi.

Lactobacillus casei digunakan untuk membantu mencegah dan mengobati gangguan

pencernaan, seperti:

 diare

 sembelit (konstipasi)

 sindrom iritasi usus (IBS)

 peradangan usus (IBD)

 infeksi bakteri Helicobacter pylori

Selain gangguan pencernaan, kandungan Lactobacillus casei di dalam minuman ini juga
diyakini bermanfaat untuk masalah kesehatan lainnya, seperti:

 alergi, eksim, atau dermatitis

 demam, flu, atau masalah pernapasan

 jerawat

 infeksi telinga (otitis media)

 masalah mulut, seperti plak, infeksi gusi (gingivitis), atau sariawan

 infeksi saluran kencing atau vagina

Apa efek samping Yakult yang mungkin terjadi?

Minuman ini pada umumnya tidak memiliki efek samping yang berbahaya. Namun, bagi
Anda yang mencoba minuman ini untuk pertama kalinya, mungkin akan mengalami beberapa
efek samping ringan, seperti:

1. Masalah pada sistem pencernaan

10
 Umumnya, Yakult tidak akan menimbulkan efek samping apa pun. Akan tetapi,
mungkin ada beberapa orang yang mengalami penumpukan gas serta rasa kembung di perut
setelah meminumnya. Selain itu, minuman probiotik juga mungkin berisiko menyebabkan
konstipasi dan rasa haus berlebihan. Pada beberapa orang yang memiliki kondisi intoleransi
laktosa, kemungkinan minuman ini juga dapat memicu terjadinya gangguan pencernaan.

1. Risiko infeksi
Meskipun tergolong aman, minuman ini juga berpotensi meningkatkan risiko terjadinya
infeksi apabila dikonsumsi secara berlebihan. Beberapa orang kemungkinan dapat mengalami
infeksi bakteri atau jamur akibat terlalu sering mengonsumsi probiotik, terutama orang-orang
yang menderita masalah sistem kekebalan tubuh. Akan tetapi, kasus kejadian ini sangat
jarang ditemukan. Menurut Healthline, diperkirakan hanya satu dari 1 juta orang yang
mengonsumsi probiotik Lactobacillus dan mengalami infeksi.

2. Alergi
Kemungkinan bakteri dalam minuman probiotik berpotensi meningkatkan produksi
histamin di dalam sistem pencernaan tubuh. Histamin adalah molekul yang dihasilkan oleh
sistem imun tubuh ketika terdapat ancaman, seperti bakteri atau virus. Ketika kadar histamin
naik, pembuluh darah akan membesar dan menimbulkan pembengkakan di beberapa bagian
tubuh. Kondisi ini juga yang sering kali memicu gejala-gejala alergi, seperti gatal-gatal, mata
berair, serta masalah pernapasan. Tidak semua orang mengalami efek samping saat
mengonsumsi minuman probiotik ini. Mungkin juga ada beberapa efek samping yang belum
disebutkan di atas.

2.7 SEGMENTING, TARGETING, POSITIONING

1. Segmentasi Perilaku dan Sikap

Segmentasi ini mengelompokkan pembeli berdasarkan pada pengetahuan, penggunaan atau

reaksi terhadap suatu produk. Produk Yakult ini dapat disegmentasikan menjadi pengguna
produk kelas ringan (yang jarang mengonsumsi), menegah (yang sering mengonsumsi), dan
kelas berat (yang sering dan teratur mengonsumsi).

2. Segmentasi Demografi

Segmentasi demografi adalah segmentasi yang menyangkut usia, jenis kelamin, pekerjaan,
penghasilan, agama, ras, kewarganegaraan, pendidikan, dll.  Produk Yakult ini cocok
dikonsumsi oleh semua kalangan yaitu anak-anak, remaja, ataupun orang tua segala umur dan
cocok untuk jenis kelamin laki-laki maupun perempuan. Alasannya adalah Yakult dapat
mencegah gangguan pencernaan, mengurangi racun dalam usus, meningkatkan daya tahan
tubuh, dan konsumen ingin mendapatkan kesehatan dari produk Yakult tersebut.

3. Segmentasi Geografi

Segmentasi geografi terbagi atas wilayah, ukuran kota, kepadatan penduduk, iklim, dan
keadaan topografis. Produk Yakult lebih bagusnya di pasarkan di daerah kota besar atau kota
industri daripada daerah pedesaan. Alasannya adalah di daerah kota banyak pencemaran zat-

11
zat kimia pada makanan, oleh karena itu Yakult cocok untuk menetralisir racun yang ada di
tubuh. Selain itu, konsumen di daerah kota ingin mendapatkan produk yang enak, mudah di
dapat dan menyehatkan, serta konsumen di daerah desa lebih cenderung kepada obat-obatan
yang menggunakan bahan-bahan rempah atau obat tradisional.

4. Segmentasi Psikografi

Segmentasi psikografi menyangkut tentang gaya hidup (life style) maupun kepribadian
konsumen itu sendiri. Produk Yakult ini sendiri mengikuti gaya hidup masyarakat dengan
pengelompokan pelanggan. Pelanggan yang modern maupun tradisional dengan melihat
aktivitas, kesenangan, sosial dan lingkungan dimana pelanggan tersebut berada.

Konsumen yang memiliki kepribadian simpel akan memilih produk ini, karena produk Yakult
lebih efektif dikonsumsi karena kemasannya yang terbuat dari botol plastik yang ringan,
aman, mudah di daur ulang dan mudah dipakai untuk transportasi. Alasannya, yaitu
konsumen lebih suka mengkonsumsi Yakult karena harga relatif, kemasannya higienis dan
mencukupi kebutuhan, serta Yakult dapat dibawa kemana saja karena kemasannya yang
efektif, dan dapat kapan saja dikonsumsi.

B. (TARGETING) Target pemasaran produk Yakult adalah untuk seluruh wilayah Indonesia
dengan daerah distribusi tersebar di Pulau Jawa, Madura, Bali, Lombok, Sumatera, Batam,
Bangka, Kalimantan dan Sulawesi. Yakult lebih memfokuskan pemasaran dengan spesialisasi
produk. Memilih kelompok konsumen yang akan dilayani dalam penjualan sebagai sasaran
dalam mengevaluasi daya tarik tiap segmen pasar.

Target secara geografi sebagai permulaan adalah masyarakat di pusat kota-kota besar dan
sekitarnya. Target geografi ini selanjutnya ditinjau dari permintaan pasar dan tingkat
penjualan. Target secara demografi, yaitu semua umur, semua etnis, semua penghasilan, baik
laki-laki maupun perempuan. Produk yang akan dibeli pelanggan adalah minuman,
berdasarkan produk yang berupa minuman susu fermentasi.

C. Analisis Positioning

Analisis positioning adalah penanaman brandkepada konsumen dengan proses seleksi atribut
untuk diferensiasi dan menetapkan penentuan posisi di seluruh strategi dan taktik pemasaran.

Yakult bisa dibilang sebagai market leader, hal ini dapat dilihat dari penguasaan pasar Yakult
yang memposisikan produknya sebagai minuman kesehatan terutama untuk kesehatan usus.
Salah satu strategi pemasaran Yakult dalam memposisikan, yaitu dengan menciptakan motto
"Cintai ususmu, minum Yakult setiap hari". Dengan demikian konsumen akan berfikir bahwa
untuk menjaga kesehatan usus, mereka harus mengonsumsi Yakult setiap hari. Positioning
sebuah merek akan lebih kuat dan efektif jika produk tersebut merupakan produk pelopor
dibidang industrinya, seperti Yakult dibidang minuman kesehatan usus.

2.8 PENGELOLA HUBUNGAN YANG MEMBERIKAN KEPUASAN

KEPADA CUSTOMER

12
Berdasarkan data survey pada konsumen yang loyal terhadap yakult, maka penelitian ini
memfokuskan pada factor Kualitas customer relations management dan kepercayaan
konsumen pada PT. Yakult Jember karena factor customer relations dan kepercayaan
konsumen yang berkontribusi paling besar pada loyalitas konsumen terhadap yakult.
Fenomena ini selaras dengan penelitian yang pernal dilakukan oleh Lisnawati (2015) yang
menyatakan bahwa customer relations management berpengaruh signifikan terhadap loyalitas
konsumen dan penelitian yang dilakukan oleh Nur Laely (2016) yang menyatakan bahwa
kepercayaan konsumen dan harga berpengaruh signifikan terhadap loyalitas pelanggan

2.9 TAGLINE/ MOTTO PERUSAHAAN

MOTTO/ TAGLINE
“CINTAI USUSMU MINUM YAKULT TIAP HARI”

2.10 MENGELOLA KEPUASAN PELANGGAN

Pengaruh dari kegiatan promosi sangat besar terhadap volume permintaan produk
oleh konsumen. Melalui promosi konsumen menjadi tahu, setelah itu mereka merasa tertarik
untuk membeli, ada yang sekedar ingin coba – coba untuk suatu produk yang baru, dan ada
juga yang membeli suatu produk karena berdasarkan manfaat dari produk. Pengaruh terhadap
permintaan produk di suatu agen, distributor dan toko pengecer secara tidak langsung
dipengaruhi kegiatan promosi tentang produk PT. Yakult Indonesia Persada Cabang Sintang
di berbagai tempat yang dilakukan oleh unit bisnis secara keseluruhan. Dengan demikian
tingkat permintaan suatu produk di PT. Yakult Indonesia Persada Cabang Sintang bukan saja
dipengaruhi oleh promosi yang dilaksanakan oleh perusahaan secara mandiri tetapi sedikit
banyak dipengaruhi oleh bauran promosi yang dilaksanakan oleh lembaga bisnis yang lain di
seluruh Indonesia.

2.11 BAURAN PEMASARAN MENGGUNAKAN 4P

PRODUCT
PT Yakult Indonesia Persada hanya memproduksi satu jenis produk saja yaitu Yakult. Yakult
sendiri dikemas di dalam sebuah botol plastik kecil dan dijual per bungkus isi 5 botol.
Yakult (Yakuruto) adalah minuman probiotik mirip yogurt yang dibuat dari fermentasi
skimmed milk dan gula dengan bakteri Lactobacillus casei. Karena L. casei Shirota dapat
ditemui dalam sistem pencernaan, Yakult dipromosikan sebagai minuman yang baik untuk
kesehatan. Minuman yang mengandung bakteri yang bermanfaat untuk menekan
pertumbuhan bakteri jahat. Namanya berasal dari jahurto, bahasa Esperanto untuk "yoghurt".
Yakult dibuat dengan cara memfermentasi campuran susu bubuk skim dan glukosa
menggunakan bakteri Lactobacillus casei Shirota strain, bakteri unggul hasil seleksi dan
temuan Dr. Minoru Shirota yang diteruskan sampai saat ini oleh Yakult Central Institute for
Microbiological Research.
Yakult dibuat dari bahan-bahan:

13
1. Bakteri Lactobacillus casei Shirota strain hidup
2. Susu bubuk skim
3. Sukrosa dan glukosa.
4. Perisa
5. Air
Yakult harus selalu disimpan pada suhu dibawah 10°C karena pada kondisi tersebut bakteri
Yakult tidak aktif sehingga kualitas Yakult dapat dipertahankan terjaga. Penyimpanan pada
suhu diatas 10°C akan mengakibatkan turunnya kualitas karena bakteri Yakult aktif,
menghasilkan asam laktat yang menyebabkan Yakult menjadi asam dan jumlah bakteri
hidupnya akan menurun.Yakult tidak memakai bahan pengawet. Yakult dapat bertahan sejak
pembuatannya sampai dengan tanggal kadaluwarsanya karena:
• Asam laktat yang dihasilkan secara alami selama proses fermentasi dapat
memperpanjang umur simpannya.
• Pembuatannya secara hygienis
• Penyimpanannya pada suhu dibawah 10°C
Yakult bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan kita karena dapat membantu:
a. Mencegah gangguan pencernaan termasuk memudahkan buang air besar dan
mencegah diare.
b. Meningkatkan kekebalan tubuh.
c. Meningkatkan jumlah bakteri berguna dalam usus.
d. Mengurangi racun dalam usus.
e. Membatasi jumlah bakteri yang merugikan.
Yakult dapat diminum setiap hari, kapan saja. Sebagian besar orang lebih suka minum
Yakult pada saat atau setelah makan.Disarankan satu botol setiap hari untuk menikmati
manfaat Yakult karena dalam 1 ml Yakult terdapat lebih dari 100 juta bakteri Lactobacillus
casei Shirota strain. Tentu saja Yakult aman diminum lebih dari satu botol sehari dan dapat
lebih efektif untuk menciptakan flora usus yang didominasi oleh bakteri yang berguna.
Yakult harus dminum setiap hari karena pemasukan bakteri Yakult secara rutin setiap
hari dapat memelihara bakteri berguna dan menjaga usus tetap sehat. Pada saat anda sehat,
keseimbangan bakteri usus terjaga dengan baik. Tetapi setiap saat keseimbangan ini dapat
terganggu karena menu makanan yang kurang seimbang, stress atau obat-obatan, sehingga
muncul masalah serius seperti diare, dll.
Bakteri dalam yakult hanya tinggal sementara dalam usus dan dikeluarkan setelah
jangka waktu tertentu. Demikian pula dengan bakteri Yakult. Setelah mencapai usus dalam
keadaan hidup, bakteri Yakult akan berkembang biak sehingga dapat memainkan berbagai
peran yang bermanfaat sampai kemudian dikeluarkan melalui buang air besar. Karena itu
penting untuk mengkonsumsi Yakult ini setiap hari agar selalu terdapat bakteri bermanfaat
dalam jumlah yang cukup yang membuat pencernaan kita senantiasa sehat.
Yakult bisa diberikan kepada bayi ketika baru berumur beberapa bulan. Pemberian
dapat dimulai dengan mengencerkan satu bagian Yakult dengan dua bagian air hangat.

14
Gunakan sendok untuk menyuapi karena pemberian dengan botol tidak direkomendasikan
ditinjau dari sudut pandang hygienisnya. Perlu diingat bahwa tujuan pemberian Yakult adalah
mensuplai Lactobacillus casei Shirota strain, bukan mengganti air susu ibu atau susu formula.
Karena itu jangan sampai pemberian Yakult mengganggu kecukupan gizinya.
Warna khas Yakult didapatkan secara alami dari pemanasan campuran susu bubuk
skim dan glukosa. Ini adalah reaksi antara asam amino dalam susu bubuk skim dan karbonil
dalam glukosa yang menyebabkan Yakult berwarna coklat muda. Dalam ilmu kimia ini
dinamakan reaksi Maylard atau reaksi amino karbonil. Warna coklat muda kue dan roti
berasal dari jenis reaksi yang sama. Konsumsi bakteri Lactobacillus casei Shirota strain
dalam Yakult efektif dalam menormalkan bakteri usus pasien yang mendapat perawatan
antibiotik dalam waktu yang panjang. Pengobatan dengan antibiotik dalam waktu yang
panjang dapat menekan bahkan memusnahkan sebagian besar bakteri berguna, menciptakan
suatu kondisi dimana bakteri yang merugikan menjadi lebih dominan. Sebagai hasilnya,
bakteri patogen atau bakteri merugikan menjadi dominan dan menyebabkan infeksi tahap
kedua. Hal ini juga dapat menyebabkan gejala-gejala yang menyulitkan termasuk diare.
Bakteri Yakult dapat memainkan peran yang penting dalam mengontrol keseimbangan
bakteri usus selama dan sesudah terapi antibiotik.

PRICE
Yakult dijual satu banded berisi 5×65 ml dengan harga Rp.8000,
Strategi penetapan harganya adalah sebegai berikut :
HPP yang dikeluarkan dalam satu bungkus yakult (5 botol) yang dijual :

BIAYA YANG DIKELUARKAN TOTAL

Plastik pembungkus luar Rp 200

Botol Plastik (5buah) Rp 1400

Air Rp 500

sukrosa, susu bubuk skim, glukosa, perisa Rp 400

yakult

Bakteri l casei shirota strain Rp 1500

Total HPP Rp 4000

Harga jual yang ditetapkan untuk 1 bungkus yakult dari produsen adalah sebagai berikut :
Total HPP : Rp 4000
Laba yang diharapkan : Rp 2000  100%
Harga jual : Rp 6000

15
Strategi penetapan harga pada rantai distribusi adalah sebagai berikut :

KONSUMEN
RITEL/YAKULT LADY

HPP : Rp 6000
Produsen
HPP : Rp 4000 Laba : Rp 50%

Laba : 100% Harga Jual : Rp 8000

Harga Jual : Rp 6000

Jadi dapat disimpulkan 1 bungkus yakult dapat sampai ke konsumen melalui ritel dengan
harga Rp 8000.

PLACE
PT.Yakult merupakan perusahaan manufaktur yang bergerak dalam bidang
produksi susu fermentasi. Perusahaan ini didirikan pada tanggal 2 Februari 1990. Pabrik
Yakult mulai berproduksi pada bulan Januari tahun 1991 dengan menggunakan dana
Penanaman Modal Asing 100% dari Yakult Jepang. Awalnya pabrik Yakult berada di
Jakarta. Akan tetapi karena jumlah air bersih semakin sulit di Jakarta maka pabrik ini
dipindahkan ke Sukabumi. Lokasi pabrik Yakult ini berada di Desa Pewawahan Cicurug
Sukabumi, Jawa Barat, dengan luas tahan 50.000 m2 dan luas bangunan 12.925 m2.
PROMOTION
Yakult Mengiklankan produknya menggunakan media elektronik seperti TV dan
radio, Media cetak seperti majalah dan koran, serta internet dengan situs resminya yaitu
www.yakult.co.id , serta melalui berbagai media sosial seperti facebook, twitter, dan kaskus.
Namun, tentu saja masyarakat paling mengingat produk yakult berkat iklannya di TV. Yakult
mempunyai tagline, “Cintai Ususmu Minum Yakut Tiap Hari”. Ketika masyarakat
mendengar tagline ini di TV, tagline tersebut langsung memberikan masyarakat pesan dan
kesan jika meminum yakult setiap hari akan membuat usus kita sehat dan membuat yakult
menjadi produk yang wajib dikonsumsi oleh masyarakat setiap hari. Yakult memiih tagline
ini tentu saja sangat berarti. Cintai usus adalah cara baru untuk peduli terhadap diri sendiri.
Usus adalah organ tubuh yang penting agar tubuh menjadi bugar, kuat, dan segar. Jika usus
kita baik maka kitapun bisa hidup dengan baik pula.

16
 BAB III

PENUTUP

3.1 KESIMPULAN
Yakult mempunyai tagline, “Cintai Ususmu Minum Yakut Tiap Hari”. Ketika
masyarakat mendengar tagline ini di TV, tagline tersebut langsung memberikan masyarakat
pesan dan kesan jika meminum yakult setiap hari akan membuat usus kita sehat dan membuat
yakult menjadi produk yang wajib dikonsumsi oleh masyarakat setiap hari.
Saluran distribusi dilakukan melalui ritel, yang pertama dimulai dari ruang
pendingin tersebut selanjutnya Yakult siap didistribusikan ke pelanggan melalui sistem
penjualan langsung ( Direct Sales ) untuk dikirim ke toko-toko dan supermarket maupun
melalui sistem penjualan oleh Ibu-ibu Yakult Lady untuk dikirim ke rumah-rumah setiap
hari. Sistem Direct Sales. Sistem ini digunakan untuk mendistribusikan Yakult ke toko-toko,
supermarket, koperasi, kantin dan lain-lain.
Para sales yakult adalah ibu-ibu berusia 30 - 50 tahun yang penampilan
fisiknya sangat bersahaja dan menawarkan keramahan dan kehangatan yang mungkin tidak
bisa kita dapatkan saat berbelanja di pasar swalayan. Ketika melayani masyarakat, para sales
ini akan memberikan informasi kesehatan kepada pelanggan. Para sales Yakult ini akan
memberikan harga Yakult yang lebih murah dibandingkan dengan harga di warung maupun
supermarket.

3.2 SARAN
Saran yang bisa saya berikan kepada yakult adalah lebih banyak melakukan
promosi pada media cetak dan juga media elektronik untuk lebih mengenalkan produk yang

17
dijual kepada konsumen yang belum mengenalnya, dan menekankan kepada konsumen hal-
hal positif jika mengkonsumsi produk yakult
Melakukan inovasi produk dengan menambah varian produk ke rasa yang
bernaneka ragam untuk meningkatkan jumlah konsumen. Inovasi produk juga bisa dilakukan
dengan cara mengubah bentuk atau kemasan yakult menjadi lebih menarik.

DAFTAR PUSTAKA

http://repository.fe.unj.ac.id/2897/3/Chapter_1.pdf

https://www.academia.edu/12552793/MAKALAH_YAKULT

https://www.yakult.co.id/

18