BAB 4

PENENTUAN DAN PERHITUNGAN HARGA CUCIAN

A. Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Harga Pencucian

1. Bintang Hotel (Star ), Semakin Tinggi Bintang Sebuah Hotel ,Semakin Tinggi Juga Harga Cucian
Tamu , Dan Di Ikuti Oleh Pelayanan Yg Prima.
2. Pelayanan Dan Fasilitas ( Service And Facilities )
Semakin Bagus Pelayanan ( Service ) Dr Sebuah Hotel Dan Semakin Canggih Fasilitas Pencucian
Yang Di Sediakan , Harga Cucian Pun Akan Semakin Mahal .(Dalam Hal Ini Harga Pencucian
Harus Di Pertimbangkan Agar Pelanggan Merasa Puas )
Ada beberapa pelayanan pencucian pakaian tamu sbb
1) sameday (regular) service adalah pelayanan pencucian pakaian tamu
hotel yang dapat di selesaikan pada hari yang sama .
2) express service adalah pelayanan cepat ,pelayanan ini di kenakan biaya
tambahan 50%, contoh jika pakaian di terima jam 10.00 (pagi ),maka
akan di kembalikan sebelum jam 18.00(sore)
3) 3 (tiga ) hours express ,adalah pelayanan pencucian yang dapat di
selesaikan dalam waktu tiga jam saja , dan akan di kenakan biaya
tambahan 100%.
3. Bahan kimia .
Terbagi dua jenis dry cleaning ( memakai solvent )chemical dan laundry chemical

B. Harga perbandingan ( comparison price )

Comparison price adalah perbandingan yang di dapat dengan cara membandingkan harga
pencucian hotel hotel terdekat (hotel competitor ) dengan hotel yang bersangkutan .

C. Perhitungan harga cucian tamu (washing cost calculation )

Ada beberapa component yang harus di masukan kedalam perhitungan , yaitu sbb
1. Pemakaian bahan bahan kimia (chemicals )
Semakin beragam bahan kimia yang di gunakan dalam pencucian , semakin mahal harga
pencuciannya .
a. Jenis jenis bahan kimia yg di gunakan
1.Detergent / main detergent
Deterjen penghilang noda ramah lingkungan terhadap saluran pembuangan air
(biota air). Mudah larut dalam air, sehingga proses pelepasan kotoran dapat berlangsung
dengan cepat dan direkomendasikan untuk pakaian putih ataupun warna.

2.Alkali / alkali builder

Alkali merupakan formulasi khusus yang digunakan sebelum proses penyabunan
dengan deterjen yang berguna melepaskan noda, kotoran, minyak dari kain sehingga
menghasilkan kualitas cucian yang baik.

3.Chlorine Bleach, Sodium Hypochloride (CL2)

 Bahan kimia yang di gunakan untuk menghilangkan noda pada kain yang
bewarna putih .
4. Oxygen bleach
Adalah bahan kimia yang di gunakan untuk menghilangkan noda pada kain atau pakaian
bewarna ,sekaligus mencerahkan warna kain tersebut.
5. Acid /sour /neutralizer
Adalah bahan kimia yang di gunakan menetralisasi sisa sisa bahan kimia pada pakaian linen saat
pembilasan terakhir pencucian .
6. Softener
Adalah bahan kimia yang di gunakan untuk melembutkan dan mengharumkan pakaian dan linen
7. Kanji (starch )
Adalah bahan kimia yang di gunakan untuk membuat linen menjadi kaku dan mudah di licinkan .

b.cara perhitungan pemakaian bahan kimia di laundry

rumus untuk menentukan biaya bahan kimia yang di gunakan dalam mencuci satu poyong
pakaian .

1) harga bahan kimia per ml=total harga perliter :1.000 ml

2) total biaya persatu kali pencucian =jumlaj ml pemakaian bahan kimia xharga bahan kimia per ml
3) biaya bahan kimia per kilogram =biaya persatu kali pencucian : total kg kapasitas mesin
4) biaya bahan kimia per potong pakaian =total gram per potong pakaian :1.000 gram x harga bahan
kimia per kg
D. PENENTUAN HARGA CUCIAN TAMU (WASHING PRICE DETERMINATION )
GOOD LUCK