LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI

“ PENGARUH AIR TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI ’’

Disusun oleh :

Nama : Dwi Anggraini Novitasari

Kelas : XII MIPA 2
No : 12

SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 3 SUKOHARJO

TAHUN PELAJARAN 2021/2022
 KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh

Puji syukur Alhamdulillah kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena telah
melimpahkan Rahmat dan Hidayah-Nya, serta sholawat serta salam senantiasa kita curahkan
kepada Nabi Muhammad SAW. Oleh karena bimbungan dan jalan kemudahan dari Allah SWT.

Laporan ini disusun agar pembaca dapat mengetahui hasil penelitian kami mengenai “
Pengaruh Volume Air Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi “. Laporan ini disusun oleh
penyusun dengan berbagai rintangan. Baik itu yang datang dari diri penyusun maupun yang
datang dari luar. Namun dengan penuh kesabaran dan terutama pertolongan dari Allah SWT
akhirnya laporan ini dapat terselesaikan.

Terselesaikannya laporan ini juga atas bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu,
penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada Ibu Lina Artuty Widyasari, S.P., M.Pd.
selaku guru biologi. Semoga bantuan dari Bapak/Ibu dan Sdr/I menjadi suatu ladang amal dan
diberikan balasan yang lebih baik dari Allah SWT.
Demikian, penyusun hanya bisa berusaha memberikan yang terbaik. Semoga dapat
memberikan manfaat bagi pembaca.

Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Sukoharjo, 26 Juli 2021

Dwi Anggraini Novitasari

 DAFTAR ISI

KATA PEGANTAR ................................................................................................................. ii

DAFTAR ISI.............................................................................................................................. iii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang................................................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah.............................................................................................................. 1
C. Tujuan Penelitian................................................................................................................ 1
D. Manfaat Penelitian.............................................................................................................. 1
E. Hipotesis............................................................................................................................. 1

BAB II LANDASAN TEORI

A. Pengertian Sawi Hijau........................................................................................................ 2
B. Struktur Morfologi Sawi Hijau.......................................................................................... 2

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

A. Objek Penelitian................................................................................................................. 4
B. Alat dan bahan................................................................................................................... 4
C. Variabel penelitian............................................................................................................. 4
D. Metode kerja...................................................................................................................... 4

BAB IV HASIL DAN ANALISIS

A. Analis Data........................................................................................................................ 6
B. Hasil................................................................................................................................... 6
C. Pembahasan........................................................................................................................ 7

BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan........................................................................................................................ 8
B. Saran.................................................................................................................................. 8
DAFTAR PUSTAKA.................................................................................................................. 9
LAMPIRAN ............................................................................................................................... 10
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Sawi ( Brassica rapa var.parachinensis L) merupakan salah satu jenis sayur yang
digemari oleh masyarakat Indonesia. Konsumennya mulai dari kalangan bawah sampai
kalangan atas. Ada beberapa jenis sawi yaitu sawi putih, sawi hijau dan sawi puma.
Brassica rapa var. Parachinensis L. Memiliki prospek yang bagus untuk
dikembangkan di Indonesia karena budidayanya yang mudah serta kandungan gizinya.
Tumbuhan sawi dapat tumbuh di dataran tinggi maupun dataran tinggi maupun dataran
rendah. Namun, belum diketahui pasti bagaimana pengaruh ait terhadap tumbuhan sawi.
Oleh karena itu perlu diteliti lebih mendalam bagaimana pengaruh air terhadap tumbuhan
tersebut.
Berdasarkan permasalahan tersebut, maka dilakukan penelitian untuk mengetahui
pengaruh air terhadap pertumbuhan tanaman Brassica rapa var.parachinensis L.
B. Rumusan Masalah
1.    Apakah intensitas air mempengaruhi pertumbuhan tanaman Brassica rapa var.
parachinensis L.?
2.    Bagaimana pengaruhintensitas air terhadap pertumbuhantanaman Brassica rapa var.
parachinensis L.?
3.    Apa yang terjadijika tanaman Brassica rapa var. parachinensis L. kekurangan air?

C. Tujuan Penelitian
Mengetahui pengaruh kelembaban terhadap pertumbuhan tanaman Brassica
rapa var. Parachinensis  L.

D. Hipotesis
1. Air berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman sawi.
2. Tanaman sawi yang mendapat cukup air akan tumbuh subur dan sehat
3. Tanaman sawi yang kekurangan air akan layu dan tumbuh tidak sehat.
 BAB II
LANDASAN TEORI

A. Pengertian

Sawi hijau merupakan jenis sayuran yang sudah tidak asing lagi dan sering
dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tanaman yang memiliki nama latin Brassica
sinensis L. ini termasuk dalam keluarga Brassicaceae. Ada dua jenis sawi yang pada
umumnya dibudidayakan, yaitu sawi hijau dan sawi putih. Di samping itu, juga terdapat
sawi yang jarang dibudidayakan, seperti sawi keriting, sawi huma, dan sawi monument.
 Sawi Hijau
Klasifikasi 
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Dilleniidae
Ordo: Capparales
Famili: Brassicaceae (suku sawi-sawian)
Genus: Brassica
Spesies: Brassica rapa var. parachinensis L.

B. Struktur Morfologi sawi hijau

Haryanto (1994) menjelaskan bahwa sawi hijau termasuk herba semusim yang
mudah tumbuh. Perkecambahannya epigeal. Setelah daun ketiga dan seterusnya akan
membentuk setengah roset dengan batang yang cukup tebal, namun tidak
berkayu. Daunelips, dengan bagian ujung biasanya tumpul. Warnanya hijau segar,
biasanya tidak berbulu. Menjelang berbunga sifat rosetnya agak menghilang,
menampakkan batangnya. Bunganya kecil, tersusun majemuk berkarang. Mahkota
bunganya berwarna kuning, berjumlah 4. Benang sarinya 6, mengelilingi satu putik.
Buahnya menyerupai polong tetapi memiliki dua daun buah dan disebut siliqua.
 BAB III
METEDOLOGI PENELITIAN

A. Objek Penelitian
Brassica rapa var. parachinensis L. atau lebih dikenal dengan sawi hijau

B. Alat dan Bahan

Alat :
1. 2 polybag
2. Gayung / botol penyemprot air
3. Penggaris
4. Gelas ukur / botol bekas mineral
Bahan :
1. Tanah siap tanam
2. Arang sekam
3. Benih Brassica rapa var. parachinensis L. atau sawi
4. Air

C. Variabel Penelitian
A. Variabel bebas
Banyaknya air yang digunakan untuk menyiram tanaman sawi hijau
B. Variabel Terikat
Pertumbuhan sawi hijau yaitu tinggi, jumlah daun, dan lebar daun Brassica
rapa var. parachinensis L.

D. Prosedur kerja
Cara Kerja:

1.  Pot yang telah diisi dengan tanah disiram dengan air.

2.  Benih disebar ke dalam 2 pot yang telah diisi dengan tanah dan disiram.
3.  Tanaman sawi disiram pada pagi dan sore hari

4.  Setiap hari pot pertama disiram dengan 50 ml air dan pot kedua dengan 200 ml air.

5.  Masing-masing tanaman sawi diukur tingginya.

6. Hasil pengamatan dimasukkan ke dalam tabel pengamatan

 BAB IV
HASIL DAN ANALISIS

A. Analisis Data

(Tanaman 1)

No Hari ke- Tinggi Tanaman Lebar daun Jumlah daun Volume air
1. 1 0,3 mm belum tumbuh 0 50 ml
2. 3 0,5 cm belum tumbuh 0 50 ml
3. 5 2,4 cm 0,1 cm 0 50 ml
4. 7 5,5 cm 0,2 cm 1 50 ml
5. 9 7,8 cm 0,5 cm 2 50 ml

(Tanaman 2)

No Hari ke- Tinggi Tanaman Lebar daun Jumlah daun Volume air
1. 1 0,3 mm belum tumbuh 0 100 ml
2. 3 1 cm belum tumbuh 0 100 ml
3. 5 5,5 cm 0,4 cm 1 100 ml
4. 7 8,7 cm 0,6 cm 2 100 ml
5. 9 11,3 cm 1 cm 3 100 ml

B. Hasil
1. Tanaman 1

Hasil dari pengamatan sawi selama 9 hari adalah tanaman sawi  tumbuh hingga
7,8 cm dan ada 2 daun tiap tangkai tubuhnya. Rata-rata pertumbuhan sawi per hari
menurut pengamatan saya adalah 7,8 cm : 9 = 0,9 cm per harinya. Tanaman 1 tumbuh
dengan baik pada mulanya, namun semakin tinggi batang sawinya tumbuhan inipun
agak layu dan kurang segar.

2. Tanaman 2
 Hasil dari pengamatan sawi selama 9 hari adalah tanaman sawi tumbuh hingga
11,3 cm dan ada 2-3 daun tiap . Rata-rata pertumbuhan sawi per hari menurut
pengamatan saya adalah 11,3 cm : 9 = 1,25 cm per harinya. Tanaman 2 tumbuh
dengan baik dan tinggi sawinya lebih tinggi dan hijau dibandingkan tanaman 1.

C. Pembahasan
Hasil yang didapat menunjukkan bahwa air merupakan faktor yang berpengaruh
terhadap pertumbuhan sawi. Tanaman yang kekurangan air terbukti tumbuh lebih lambat
daripada tanaman yang mendapat cukup air. Tumbuhan yang kekurangan air layu dan
tidak sehat. Sedangkan, tumbuhan yang mendapat cukup air akan tumbuh subur dan
sehat.

BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Tanaman yang kekurangan air akan tumbuh lebih lambat daripada yang mendapat
cukup air. Tanaman yang kekurangan air akan layu dan tumbuh tidak sehat. Sedangkan,
tanaman yang cukup air akan tumbuh subur dan sehat.

B. Saran
Dengan adanya penelitia nini, diharapkan pembaca mampu menerapkan dalam
kehidupan sehari-hari. Saran kami, jika ingin menanam sawi dan mendapatkan hasil yang
memuaskan diharapkan supaya tanahnya tidak boleh kering dan siram tanaman dengan
menggunakan air saat sore hari, karena jika disiram pada pagi atau siang hari,air itu
menguap akhirnya tanah akan menjadi kering lagi sehingga tanaman tidak menyerap air
itu. Dan tidak disarankan untuk menyiram tanaman menggunakan air berperasa, karena
akan membuat tanaman mudah layu.

DAFTAR PUSTAKA
http://alwayscaper.blogspot.com/2017/01/makalah-laporan-penelitian-
pertumbuhan.html
http://duniabiologianda.blogspot.com/2012/08/sawi-hijau-brassica-rapa-var.html
http://kuceng-kun.blogspot.com/2013/08/v-behaviorurldefaultvmlo.html?m=1

https://id.scribd.com/document/435581840/Laporan-Penelitian-Biologi

LAMPIRAN