Anda di halaman 1dari 88

PENGARUH KEMASAN TERHADAP

KEPUTUSAN PEMBELIAN TEHBOTOL SOSRO


(Studi Pada Mahasiswa/i Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
Universitas Sumatera Utara)

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Menyelesaikan Pendidikan


Pada Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara

Disusun Oleh:

CIPTA CINDY ANGEHOWU ZEBUA


130907123

PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS


FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017

Universitas Sumatera Utara


KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yesus yang begitu baik dan setia mengiringi

setiap proses yang peneliti jalani, mulai dari permulaan hingga pada akhirnya bisa

menyelesaikan skripsi ini. Tanpa penyertaan-Nya semua yang peneliti lakukan

sia-sia.

Penulisan skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat

memperoleh gelar sarjana dan menyelesaikan pendidikan pada Program Studi

Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas

Sumatera Utara. Judul penelitian ini adalah “Pengaruh Kemasan Terhadap

Keputusan Pembelian Tehbotol Sosro (Studi Pada Mahasiswa/i Fakultas Ilmu

Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara).”

Dalam penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan , bimbingan, serta

dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu pada kesempatan ini peneliti

berterima kasih yang sebesar-besarnya kepada:

1. Prof. Dr. Marlon Sihombing selaku Ketua Program Studi Ilmu

Administrasi Bisnis,

2. Ibu Maulidina, SP, MM selaku Dosen Pembimbing yang selalu

memberikan bimbingan dan arahan kepada peneliti dalam menyelesaikan

skripsi,

3. Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis yang menjadi tempat bagi peneliti

untuk menuntut ilmu,

4. Papa dan mama atas dukungan dan doa yang tidak pernah berhenti,

Universitas Sumatera Utara


5. Teman-teman Connect Group serta pemimpin saya yang selalu

mendukung saya dan mendoakan saya,

6. Semua pihak yang telah membantu peneliti untuk menyelesaikan skripsi

ini.

Kiranya kasih Tuhan melimpah dalam kehidupan semuanya. Semoga

skripsi ini memberi manfaat bagi setiap pembaca. Atas kekurangan yang terdapat

di dalam skripsi ini mohon dimaklumi.

Medan, Februari 2017

Peneliti

Universitas Sumatera Utara


ABSTRAK

Pengaruh Kemasan Terhadap Keputusan Pembelian Tehbotol Sosro


(Studi Pada Mahasiswa/i Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Universitas
Sumatera Utara)

Nama : Cipta Cindy Angehowu Zebua


NIM : 130907123
Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Dosen Pembimbing : Maulidina, SP, MM

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh


kemasan terhadap keputusan pembelian Tehbotol Sosro (studi pada mahasiswa/i
Ilmu Administrasi Niaga.Bisnis Universitas Sumatera Utara).
Populasi penelitian ini adalah seluruh mahasiswa/i Ilmu Administrasi
Niaga/Bisnis yang berjumlah 603 orang. Data diperoleh melalui pembagian
kuesioner kepada 30 responden untuk uji validitas (di luar sampel penelitian) dan
90 responden sebagai sampel penelitian dengan menggunakan desain non-
probabilty sampling dan rumus Slovin. Metode yang digunakan pada penelitian
ini adalah asosiatif kuantitatif dengan menggunakan uji validitas, uji reliabilitas,
uji asumsi klasik, analisis regresi linier sederhana, uji T, dan uji koefisien
determinasi.
Berdasarkan pada hasil analisis yang telah dilakukan, maka persamaan
regresi yang terbentuk adalah Y=18,203+0,309 X+e.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel kemasan berpengaruh positif
terhadap variabel keputusan pembelian. Uji t menunjukkan bahwa variabel
kemasan mempunyai signifikansi kurang dari 0,05 dan t hitung lebih besar dari t
tabel. Melalui uji koefisien determinasi, ditemukan bahwa korelasi kedua variabel
bernilai cukup dan 9,6% keputusan pembelian (variabel Y) yang dapat dijelaskan
oleh kemasan (variabel X), sedangkan sisanya (80,4 %) dijelaskan oleh variabel-
variabel lain di luar model yang tidak dijelaskan dalam penelitian ini

Kata kunci: kemasan, keputusan pembelian.

Universitas Sumatera Utara


ABSTRACT

The Effect of Tehbotol Sosro Packaging on Buying Behavior Decision (Studies


on Business Administration University of North Sumatra)

Name : Cipta Cindy Angehowu Zebua


NIM : 130907123
Department : Business Administration
Faculty : Social and Political Science
Advisor : Maulidina, SP, MM

The purpose of this research is to determine how much the effect of


Tehbotol Sosro packaging on buying behavior decision (studies on Business
Administration University of North Sumatra).
The population of this study are all students of Business Administration
amounted to 603 people. Data has been collected through questionnaires through
the distribution of questionnaires, 30 respondents to test the validity and reability
of the model and 90 respondents as the samples. This study is using non-
probabilty sampling design and the formula of Slovin. The method used in this
research is quantitative associative using validity test, reliability test, classic
assumption test, simple linear regression analysis, T test, and the coefficient of
determination test.
Based on the results of the analysis that has been done, then the regression
equation formed is Y = 18.203 + 0.309 X + e.
The results showed that the packaging variable impacts the buying
decision behavior variable positively. The T test showed that the packaging
variable has a significance of less than 0.05 and T counts is more than than T
table. Through the coefficient determination test, it was found that the correlation
between the two variables is worth enough and 9.6% of purchase decisions
(variable Y) can be explained by the packaging (variable X), while the rest
(80.4%) is explained by other variables outside the model that is not described in
this study ,

Keywords: packaging, buying behavior decision.

Universitas Sumatera Utara


DAFTAR ISI

Halaman
KATA PENGANTAR ......................................................................................... i
ABSTRAK ........................................................................................................... iii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ v
DAFTAR TABEL ............................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR...........................................................................................viii

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ................................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................... 6
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................................ 6
1.4 Manfaat Penelitian .......................................................................................... 7

BAB II KERANGKA TEORI


2.1 Kemasan ......................................................................................................... 8
2.1.1 Pengertian Kemasan ............................................................................. 8
2.1.2 Fungsi Kemasan .................................................................................... 9
2.1.3 Syarat Kemasan .................................................................................... 13
2.1.4 Faktor-Faktor Pengemasan . ................................................................. 15
2.1.5 Biaya Kemasan .................................................................................... 18
2.2 Keputusan Pembelian ...................................................................................... 18
2.2.1 Pengertian Keputusan Pembelian Konsumen ....................................... 18
2.2.2 Model Perilaku Pembeli ........................................................................ 19
2.2.3 Faktor-Faktor yang Memengaruhi Keputusan Pembelian
Konsumen ............................................................................................. 21
2.2.4 Tahap-Tahap dalam Proses Pengambilan Keputusan
Pembelian .............................................................................................. 23
2.3 Kerangka Konseptual ...................................................................................... 34
2.4 Penelitian Terdahulu ....................................................................................... 35

BAB III METODE PENELITIAN


3.1 Bentuk Penelitian ............................................................................................ 38
3.2 Lokasi Penelitian ............................................................................................. 38
3.3 Populasi dan Sampel ....................................................................................... 39
3.3.1 Populasi ................................................................................................. 39
3.3.2 Sampel................................................................................................... 40
3.4 Hipotesis.......................................................................................................... 41
3.5 Defenisi Konsep .............................................................................................. 41
3.6 Definisi Operasional........................................................................................ 41
3.7 Teknik Pengumpulan Data .............................................................................. 45
3.7.1 Data Primer ........................................................................................... 45
3.7.2 Data Sekunder ....................................................................................... 45
3.8 Skala Pengukuran ............................................................................................ 45
3.9 Uji Analisis Data ........................................................................................... 46
3.9.1 Uji Validitas .......................................................................................... 46

Universitas Sumatera Utara


3.9.2 Uji Reabilitas ........................................................................................ 47
3.9.3 Uji Asumsi Klasik ................................................................................. 48
3.9.4 Uji Regresi Linier Sederhana ................................................................ 49
3.9.5 Uji T ...................................................................................................... 50
3.9.6 Uji Koefisien Determinasi .................................................................... 50

BAB IV HASIL PENELITIAN


4.1 Gambaran Umum Objek Penelitian ................................................................ 52
4.1.1 Sejarah PT. Sinar Sosro ........................................................................ 52
4.1.2 Kemasan Tehbotol Sosro ...................................................................... 53
4.2 Penyajian Data ................................................................................................ 57
4.2.1 Deskripsi Responden Penelitian............................................................ 57
4.2.2 Deskripsi Variabel Penelitian................................................................ 58
4.2.2.1 Variabel X (Kemasan) .............................................................. 58
4.2.2.1.1 Warna (K1) .............................................................. 59
4.2.2.1.2 Bahan (K2) ............................................................. 59
4.2.2.1.3 Bentuk (K3) ............................................................ 60
4.2.2.1.4 Ukuran (K4) ........................................................... 61
4.2.2.1.5 Merek/logo (K5) ..................................................... 61
4.2.2.2 Variabel Y (Keputusan Pembelian) .......................................... 61
4.2.2.2.1 Product Choice (P1) ................................................ 62
4.2.2.2.2 Brand Choice (P2) ................................................... 63
4.2.2.2.3 Dealer Choice (P3) .................................................. 63
4.2.2.2.4 Purchase Timing (P4) .............................................. 63
4.2.2.2.5 Purchase Amount (P5)............................................. 64
4.3 Analisis Data ................................................................................................... 64
4.3.1 Uji Validitas .......................................................................................... 64
4.3.2 Uji Reabilitas ........................................................................................ 66
4.3.3 Uji Asumsi Klasik ................................................................................. 66
4.3.4 Analisis Regresi Linier Sederhana ........................................................ 69
4.3.5 Uji T ...................................................................................................... 70
4.3.6 Uji Koefisien Determinasi (R2) ............................................................. 72
4.4 Pembahasan ..................................................................................................... 72

BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan ..................................................................................................... 75
5.2 Saran................................................................................................................ 75

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 76

Universitas Sumatera Utara


DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 Top Brand Award Kategori Teh Dalam Kemasan Siap Minum ......... 4
Tabel 3.1 Jumlah Mahasiswa/i Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Universitas
Sumatera Utara Stambuk 2013-2016 .................................................39
Tabel 3.2 Definisi Operasional .......................................................................... 42
Tabel 3.3 Skala Penilaian Kuisioner ................................................................... 46
Tabel 4.1 Jenis Kelamin ...................................................................................... 56
Tabel 4.2 Usia ..................................................................................................... 56
Tabel 4.3 Stambuk .............................................................................................. 57
Tabel 4.4 Kategori Interval ................................................................................. 58
Tabel 4.5 Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai Warna (K1) ... 58
Tabel 4.6 Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai Bahan (K2) .... 59
Tabel 4.7 Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai Bentuk (K3) .. 59
Tabel 4.8 Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai Ukuran (K4) .. 60
Tabel 4.9 Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai
Merek/logo (K5) ................................................................................. 61
Tabel 4.10 Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai
Product Choice (P1)............................................................................ 61
Tabel 4.11 Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai
Brand Choice (P2) .............................................................................. 62
Tabel 4.12 Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai
Dealer Choice (P3) ............................................................................. 63
Tabel 4.13 Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai
Purchase Timing (P4) ......................................................................... 64
Tabel 4.14 Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai
Purchase Amount (P5) ........................................................................ 65
Tabel 4.15 Hasil Uji Validitas Variabel Penelitian ............................................... 66
Tabel 4.16 Hasil Uji Reabilitas Variabel Penelitian ............................................ 70
Tabel 4.17 Hasil Regresi Linier Berganda ............................................................ 71
Tabel 4.18 Hasil Uji T........................................................................................... 72

Universitas Sumatera Utara


DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Model Perilaku Pembeli ................................................................... 19


Gambar 2.2 Proses Pembelian Konsumen Model Lima Tahap ........................... 24
Gambar 2.3 Urutan-Urutan Pembuatan Keputusan Pembelian............................ 27
Gambar 2.4 Kerangka Konseptual ....................................................................... 35
Gambar 4.1 Tehbotol Sosro Kemasan Botol Beling ............................................. 54
Gambar 4.2 Kemasan Tehbotol Sosro .................................................................. 55
Gambar 4.3 Gambar Histogram Hasil Uji Normalitas .......................................... 67
Gambar 4.4 Grafik Normal Probability Plot Uji Normalitas ............................... 68
Gambar 4.5 Grafik Scatterplot Uji Heterokedastisitas.......................................... 69

Universitas Sumatera Utara


Universitas Sumatera Utara
BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pada era globalisasi, persaingan dalam dunia bisnis tidak bisa dihindari.

Perusahaan-perusahaan saling berlomba untuk melemparkan produknya di pasar

dan berusaha menjadi yang terbaik di mata konsumen. Untuk memberikan

pengaruh kepada konsumen agar memilih produk yang dijual, pasti membutuhkan

kebijakan pemasaran yang tepat dan menguntungkan. Peter dan Olson (dalam

Sangadji dan Sopiah, 2013:332), menyebutkan bahwa pengambilan keputusan

konsumen (consumer decision making) adalah proses pengintergrasian yang

mengombinasikan pengetahuan untuk mengevaluasi dua perilaku alternatif atau

lebih, dan memilih salah satu di antaranya. Pengambilan keputusan konsumen

meliputi semua proses yang dilalui konsumen untuk mengenali masalah, mencari

solusi, mengevaluasi alternatif, dan memilih di antara pilihan-pilihan.

Konsumen selalu memiliki pertimbangan tertentu dalam membeli sebuah

produk. Daya tarik pertama tentu terfokus pada sesuatu yang dapat dilihat

langsung oleh mata, yakni kemasan. Kemasan adalah hal yang identik untuk

mengenali suatu produk. Bentuk, keindahan, dan performance kemasan tentu

memberi kesan pertama bagi konsumen. Kesan pertama memberikan pengaruh

pada konsumen dalam menentukan apakah konsumen akan memutuskan untuk

memakai atau mengonsumsi sebuah produk atau tidak.

Universitas Sumatera Utara


Kemasan yang menarik akan mempercepat kelancaran penjualan barang.

Charles A. Bresrin dari Modern Packaging Magazine Amerika (dalam Manap,

2016:278) mengatakan bahwa:“kemasan tidak hanya merupakan pelayanan tetapi

juga sebagai salesman dan pembawa kepercayaan, di mana suatu kemasan

merupakan penglihatan akhir dari konsumen yang dapat dipercaya.” Selain itu

Karel Sartoty dalam bukunya Strategic der reclame (dalam Manap, 2016:278)

menyatakan bahwa:“kemasan merupakan sejenis kartu nama yang disebarkan

beribu-ribu kali.” Gambaran demikian sebenarnya sudah cukup menunjukkan

pentingnya kemasan. Kemasan merupakan “wajah” dari sebuah produk yang

akan memberikan kesan baik atau buruk, menarik atau tidak menarik, dan pada

akhirnya hal ini yang turut mempengaruhi keputusan pembelian. Jika kemasan

tidak menarik, keputusan konsumen untuk mau mencoba produk pun semakin

kecil. Tentu lain persoalan apakah setelah itu mereka akan melakukan pembelian

ulang atau tidak, karena kualitas barang yang dibungkus yang menjadi

patokannya. Namun konsumen tidak akan mungkin melakukan pembelian ulang

ketika mereka bahkan belum mencoba produk yang dimaksud.

Ketua GAPMMI, Adhi S.Lukman (dalam www.gapmmi.or.id)

menyampaikan bahwa sejak beberapa tahun lalu perkembangan bisnis di bidang

makanan dan minuman terus mengalami pertumbuhan yang positif. Jika kita

menyoroti perkembangan bisnis minuman, maka pasar air mineral masih

menduduki posisi pertama, didukung oleh fakta bahwa setiap manusia dominan

membutuhkan air mineral dalam kegiatan keseharian. Posisi kedua ditempati oleh

teh dalam kemasan. Dalam buku Notes from Underground, penulis asal Rusia,

Fyodor Dostoyevsky menuliskan kalimat terkenal yang kemudian banyak dikutip

Universitas Sumatera Utara


oleh para pecinta teh: biarkan saja dunia hancur, asalkan aku tetap bisa minum

teh.

Berdasarkan data dari perusahaan riset asal Inggris, Euromonitor

International (dalam www.kemenperin.go.id), pasar minuman kemasan di

Indonesia sangat besar. Mencapai Rp 85 triliun pada 2014, naik sekitar 15 persen

dari 2013 yang angkanya berkisar pada Rp 73 triliun. Teh kemasan mempunyai

30 persen pasar, atau sekitar Rp 25,5 triliun. Sejak 1900-an, teh dalam kemasan

di Indonesia identik dengan satu merek:Tehbotol Sosro, yang diproduksi oleh PT.

Sinar Sosro.

PT. Sinar Sosro yang dimulai dari bisnis kecil pada tahun 1940, kini

menjadi sebuah perusahaan besar setelah namanya resmi menjadi PT. Sinar Sosro

sejak tahun 1974. PT. Sinar Sosro merupakan perusahaan minuman teh siap

minum dalam kemasan botol yang pertama di Indonesia dan di dunia. Produk

unggulan PT. Sinar Sosro adalah Tehbotol Sosro, yang pada awal kemunculannya

dalam kemasan botol beling atau sering disebut RGB (Returnable Glass Bottle).

Awalnya masyarakat merasa aneh dengan kehadiran teh dalam kemasan yang

dapat disajikan dingin, karena sebelumnya teh biasa disajikan dengan diseduh atau

dimasukkan dalam panci-panci besar dan dibawa ke pasar menggunakan mobil

bak terbuka. Namun kedua cara lama ini kurang efektif karena penyajian yang

terlalu lama ataupun karena resiko teh yang tumpah jika dibawa menggunakan

mobil bak terbuka. Akhirnya muncul ide untuk membawa teh yang telah diseduh

dan dikemas kedalam botol yang sudah dibersihkan. Ternyata cara ini cukup

menarik minat pengunjung karena selain praktis juga bisa langsung dikonsumsi

tanpa perlu menunggu tehnya dimasak seperti cara sebelumnya.

Universitas Sumatera Utara


Berdasarkan survei TBI (Top Brand Index), posisi Tehbotol Sosro sebagai

Top Brand selama bertahun-tahun masih tetap bertahan. Hal ini membuktikan

bahwa Tehbotol Sosro merupakan produk yang tidak bisa diremehkan.

Tabel 1.1
Top Brand Award Kategori Teh dalam Kemasan Siap Minum

Top Brand Index


No. Merek 2012 2013 2014 2015 2016
1. Teh Botol Sosro 49,6% 59,5% 51,0% 48,7% 33,8%
2. Frestea 14,4% 10,4% 11,3% 15,2% 7,2%
3. Mountea 8,3% 5,0% - - -
4. Fruit Tea 6,4% 4,8% 5,1% 4,8% -
5. Ultra Teh Kotak 5,9% 4,5% 8,1% 9,1% 8,1%
6. ABC Teh Kotak 4,4% 3,9% 7,5% 4,6% -
7. Teh Gelas 4,3% 3,8% 3,1% 3,6% 13,1%
8. Teh Pucuk Harum - - 5,1% 4,1% 24,8%
9. Tekita - - 3,1% 3,4% -
Sumber: topbrand-award.com

TBI melakukan survei dengan tolak ukur sebagai berikut:

1. Kesadaran pikiran (berdasarkan merek yang pertama kali disebutkan oleh

responden ketika mereka mendengar kategori produk).

2. Terakhir digunakan (berdasarkan merek yang terakhir kali

digunakan/dikonsumsi oleh responden dalam satu siklus pembelian

kembali).

3. Niat masa depan (berdasarkan merek yang diniatkan responden untuk

digunakan/ dikonsumsi di masa depan).

Tabel 1.1 menunjukkan persentase Top Brand Index Tehbotol Sosro

mengalami kenaikan di tahun 2013 (59,5%), kemudian pada tahun-tahun

Universitas Sumatera Utara


berikutnya mengalami penurunan, meskipun tetap menduduki posisi pertama

selama 5 tahun terakhir. Hal ini bisa diakibatkan oleh banyak hal, termasuk

munculnya merek-merek teh kemasan baru yang menjadi pesaing Tehbotol Sosro

ataupun faktor-faktor lainnya yang dapat mempengaruhi keputusan pembelian

Tehbotol Sosro.

Dengan berbagai pilihan merek yang menawarkan harga kompetitif, wajar

kalau Sosro sebagai penguasa pasar tak bisa tenang-tenang saja. Apalagi dari

survei W & S (dalam www.kemenperin.go.id), diketahui bahwa Sosro adalah

merek yang paling terdampak dari banyaknya pilihan merek teh dalam kemasan.

Oleh karena itu PT. Sinar Sosro harus melakukan inovasi-inovasi untuk

mempertahankan pasar. PT. Sinar Sosro telah melakukan beberapa inovasi.

Salah satunya dalam hal kemasan yang terus mengalami perubahan. Hingga tahun

2016, Tehbotol Sosro dikemas dalam berbagai macam kemasan, yaitu kemasan

botol beling, kotak, botol plastik, dan pouch dalam ukuran yang bervariasi pula.

Peneliti kemudian merasa tertarik untuk melakukan penelitian dalam rangka

mencari tahu seberapa besar pengaruh kemasan terhadap keputusan pembelian

Tehbotol Sosro, apakah berpengaruh banyak atau tidak.

Pasar sasaran Tehbotol Sosro adalah setiap orang yang menyukai teh

dengan penyajian yang praktis, sehingga bisa dinikmati kapan pun dan di mana

pun. Penikmat Tehbotol tentu sangat banyak, ada konsumen yang hanya sekali

mencoba, atau justru sudah menjadi penggemar Tehbotol Sosro selama bertahun-

tahun. Hal ini yang membuat penulis tertarik melakukan penelitian mengenai

Tehbotol Sosro dan menentukan objek penelitiannya adalah mahasiswa/i Ilmu

Administrasi Niaga/Bisnis Universitas Sumatera Utara untuk membatasi populasi

Universitas Sumatera Utara


konsumen Tehbotol Sosro yang sangat banyak dan tersebar di seluruh daerah di

Indonesia.

Melihat bagaimana telah terjadi perubahan kemasan Tehbotol Sosro dari

tahun ke tahun, maka peneliti tertarik melakukan penelitian yang

berjudul:“Pengaruh Kemasan Terhadap Keputusan Pembelian Tehbotol Sosro

(Studi Pada Mahasiswa/i Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Universitas Sumatera

Utara)”.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah yang sudah dipaparkan di atas, maka

rumusan masalah penelitian ini adalah seberapa besar pengaruh kemasan terhadap

keputusan pembelian Tehbotol Sosro pada mahasiswa/i Ilmu Administrasi

Niaga/Bisnis Universitas Sumatera Utara?

1.3 Tujuan Penelitian

Tujuan yang ingin dicapai penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa

besar pengaruh kemasan terhadap keputusan pembelian Tehbotol Sosro pada

mahasiswa/i Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Universitas Sumatera Utara.

Universitas Sumatera Utara


1.4 Manfaat Penelitian

Adapun manfaat penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Bagi Peneliti

Penelitian ini bermanfaat untuk menambah wawasan penulis serta sebagai

bentuk pengaplikasian ilmu pemasaran yang dimiliki, terutama hal-hal

yang berkaitan dengan inovasi produk berupa kemasan serta perilaku

konsumen dalam mengambil keputusan pembelian.

2. Bagi Pembaca

Bagi pembaca penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi yang

berkaitan dengan kemasan produk serta masukan-masukan sebagai bahan

pertimbangan dalam pengambilan keputusan pembelian.

3. Bagi Perusahaan

Bagi PT. Sinar Sosro diharapkan penelitian ini dapat menjadi

pertimbangan dalam melakukan kegiatan pemasaran di masa yang akan

datang.

Universitas Sumatera Utara


BAB II
KERANGKA TEORI

2.1 Kemasan

2.1.1 Pengertian Kemasan

Tidak sedikit perusahaan yang sangat memperhatikan kemasan atau

pembungkus suatu barang sebab mereka menganggap bahwa fungsi kemasan

tidak hanya sebagai pembungkus, tetapi jauh lebih luas daripada itu. Jika pihak

produsen/penjual memperhatikan fungsi-fungsi tersebut, maka kelancaran

penjualan barang-barang dapat diharapkan. Salah satu aspek yang banyak

diabaikan dalam kemasan adalah keindahan, padahal keindangan kemasan besar

pengaruhnya terhadap keberhasilan penjualan, meskipun faktor biaya harus pula

diperhatikan. Kemasan dapat kita misalkan pakaian pada seorang wanita di mana

makin indah pakaiannya maka kelihatan cantiklah orangnya, walaupun tidak

selalu demikian.

Di sisi lain, ada pula perusahaan yang berpendapat bahwa yang penting

ialah barang yang dibungkus dan bukan pembungkusnya. Memang harus diakui

bahwa kualitas barang adalah besar sekali pengaruhnya terhadap kelancaran

penjualan, tapi dalam hal ini tidak berarti masalah kemasan boleh diabaikan.

Seseorang akan menjadi konsumen suatu barang apabila ia telah mencoba barang

tersebut. Tapi bilamana orang tidak tertarik untuk mencobanya disebabkan

kemasannya tidak menarik, maka orang tersebut tidak tahu bahwa isinya

berkualitas baik. Mungkin jangka panjang orang akan tahu bahwa kualitas baik

dan akhirnya menjadi langganan. Namun tidak ada yang tahu kapan orang itu

Universitas Sumatera Utara


akan tahu. Dengan demikian kemasan yang menarik akan mempercepat

kelancaran penjualan barang.

Charles A. Bresrin dari Modern Packaging Magazine Amerika (dalam

Manap, 2016:278) mengatakan bahwa:“kemasan tidak hanya merupakan

pelayanan tetapi juga sebagai salesman dan pembawa kepercayaan, di mana suatu

kemasan merupakan penglihatan akhir dari konsumen yang dapat dipercaya.”

Selain itu Karel Sartoty dalam bukunya Strategic der reclame (dalam Manap,

2016:278) menyatakan bahwa:“kemasan merupakan sejenis kartu nama yang

disebarkan beribu-ribu kali.” Gambaran demikian sebenarnya sudah cukup

menunjukkan pentingnya kemasan.

2.1.2 Fungsi Kemasan

Pada zaman modern ini, kemasan sangat berperan sebagai alat pemasaran.

Di pasar swalayan, konsumen bisa membaca sendiri segala bentuk informasi yang

tertera pada kemasan tersebut. Dengan dibacanya informasi pada kemasan oleh

calon konsumen, ini sudah merupakan iklan gratis bagi perusahaan. Selain itu,

untuk banyak kasus sekarang ini konsumen merasa bangga membeli barang

dengan kemasan bergengsi. Mereka mau membayar lebih mahal hanya untuk

kemasan yang berbeda dari yang lain. Produsen merasa terangkat citranya dengan

kemasan dan merek yang makin populer. Di sisi lain, kreativitas menciptakan

kemasan dengan desain mutakhir merupakan peluang berinovasi bagi para

desainer.

Universitas Sumatera Utara


Berikut ini adalah fungsi kemasan bagi konsumen (dalam Manap,

2016:287) :

1. Dengan adanya kemasan, barang-barang tetap bersih dan praktis untuk

dibawa ke mana-mana, tahan lama, dan mudah disimpan.

2. Dengan dituliskan pada kemasan, berarti timbangan isi di dalamnya benar.

3. Kemasan menunjukkan kualitas barang dan kadang-kadang menerangkan

isi yang dibungkus.

4. Sering kemasan yang isinya telah habis terpakai masih dapat digunakan

untuk tempat menyimpan barang lain.

5. Kemasan yang memberi informasi akan memberi dorongan pada pembeli

untuk membaca dulu dan sambil berpikir akan membelinya.

6. Kemasan dapat menimbulkan harga diri bagi yang membawa.

Di samping kemasan menguntungkan konsumen, maka bagi produsen

kemasan juga bertujuan untuk:

1. Melindungi barang-barang yang dibungkusnya sewaktu barang-barang

tersebut bergerak melalui proses-proses marketing.

2. Memudahkan pedagang-pedagang eceran untuk membagi-bagi atau

memisahkan barang tersebut.

3. Untuk mempertinggi nilai isinya dengan daya tarik yang ditimbulkan oleh

kemasan, sehingga menimbulkan ciri khas produk tersebut.

4. Untuk identifikasi, mudah dikenal, karena adanya label/merek yang tertera

pada kemasan.

5. Kemasan dapat digunakan sebagai alat komunikasi karena membawa

berita atau catatan mengenai produk itu.

Universitas Sumatera Utara


6. Kemasan sebagai salesman diam, seperti di supermarket. Di sini pembeli

tidak dilayani oleh salesman, tetapi pembeli cukup mengetahui dan

memilih barangnya sendiri dengan membaca label pada pembungkus.

Konsumen selalu memiliki pertimbangan tertentu dalam membeli barang.

Daya tarik pertamanya terfokus pada bentuk, keindahan atau performance dari

kemasan (package). Kemasan dapat berpengaruh terhadap konsumen, yang

bersifat impulsif, emosional yang tidak direncanakan lebih dulu. Ini

menimbulkan daya tarik produk. Apalagi bila konsumen sulit melakukan

penilaian terhadap kualitas isi produk yang dikemas di dalamnya, kemasan

merupakan reference point, titik pemula yang menarik yang dipandang oleh

konsumen. Pada saat pertama kali pemunculan produk atau pada saat introduksi,

pada saat repositioning produk, peran kemasan sangat penting, sebab ini

merupakan perkenalan pertama bagi konsumennya. Perbedaan kemasan suatu

produk dengan produk lainnya bisa disebabkan oleh volume isi yang terkandung

di dalamnya, inovasi kemasan dalam berbagai hal, desain, praktis untuk dibawa,

mudah dipegang, kuat, tahan lama, mudah dibuka, harmonis, kreatif, estetis,

higienis, jelas terbaca, dan menarik. Kemasan merupakan bagian dari formal

produk, yang meliputi packaging, features, brand name, styling, dan quality.

Dengan kata lain, sebuah produk diasosiasikan dengan bentuk kemasannya, fitur

atau kelengkapan lain, merek, model, kualitas bahan, dan sebagainya. Sedangkan

pada bagian kemasan tersebut beberapa ciri size, shape, material, color, graphies,

brand name, dan labelling (Kotler dalam Manap, 2016:279). Ciri-ciri dari

kemasan tersebut akan sangat berpengaruh pada konsumen, sebab konsumen akan

mencari kesesuaian antara bentuk, materi pembungkus, warna, desain

Universitas Sumatera Utara


pembungkus, dan sebagainya, dengan seleranya. Konsumen akan memperoleh

manfaat fungsional dan emosional dari kemasan tersebut.

Begitu pentingnya arti kemasan baik bagi konsumen, maupun bagi

produsen, maka karakteristik kemasan harus dirancang sebaik mungkin oleh

produsen setahap demi setahap melalui proses keputusan, seperti menetapkan

konsep tentang kemasan tentang bentuk, fungsi, memberi perlindungan, tampilan

produk, mengidentifikasi kualitas, dan sebagainya. Kemudian ditetapkan bahan

kemasan, sesuai dengan tujuan. Ukuran, bentuk, warna, tulisan, logo merek,

panjang pendek tulisan, kata-kata yang dipakai, kedap air, semua harus

diselaraskan dengan isi produk di dalamnya.

Setelah kemasan dirancang, maka diadakan uji coba dengan melakukan

beberapa tes, seperti: uji teknis, untuk memastikan apakah kemasan dapat

bertahan dalam situasi tertentu, seperti cuaca dingin atau panas, warna tidak

berubah kena sinar matahari, tidak luntur karena gesekan, bisa melindungi isi

produk, dan sebagainya. Uji visual, dalam arti tulisan dapat dibaca dan warna

yang dipakai selaras. Uji penyalur, harus diperhatikan kemudahan penanganan

dan saat menyalurkan tidak menimbulkan masalah, artinya mudah dibagi-bagi

karena ada berbagai ukuran kemasan, berbagai bahan kemasan. Dan terakhir uji

konsumen untuk menanyakan kepada konsumen tentang daya tarik kemasan.

Ukuran, perlindungan isi, mudah dibawa, prestige, terkesan eksklusif, dan

sebagainya.

Sesuai dengan konsep societal marketing, marketing adalah untuk

masyarakat banyak, maka harus dijaga agar kemasan tidak mengotori lingkungan

dan meminimalisir polusi. Merupakan sebuah kenyataan bahwa kemasan dari

Universitas Sumatera Utara


kaleng, plastik, aluminium menimbulkan masalah di masyarakat, di samping

polusi, juga efek pada kesehatan. Oleh sebab itu, kaum produsen yang ingin

memanjakan konsumen juga harus memikirkan efek samping kemasan bagi

kepentingan kelestarian lingkungan, dalam konsep green marketing.

2.1.3 Syarat Kemasan

Dikemukakan bahwa fungsi kemasan tidak hanya sebagai pembungkus

tetapi lebih luas dari itu. Oleh sebab itu, kemasan perlu syarat-syarat berikut

(dalam Manap, 2016:280-281):

1. Sebagai tempat. Syarat ini adalah syarat umum. Jika produsen menjual

minuman, maka sudah tentu pembungkusnya adalah botol dari gelas atau

plastik atau karton dan bukan dari kertas tipis yang tidak dapat berfungsi

sebagai tempat minuman.

2. Kemasan hendaknya menarik. Dengan kemasan yang menarik, dapat

diharapkan orang akan tertarik untuk mencobanya sehingga akhirnya dapat

diharapkan jadi langganan. Oleh karena itu, sayang sekali suatu barang

yang kemasannya menarik tetapi kualitasnya kurang baik. Ada juga orang

yang berpendapat bahwa kemasan yang menarik hanya bagi barang-barang

yang bila ingin mencobanya maka konsumen harus membeli, misalnya

kembang gula, makanan, minuman, dalam kaleng, dan sebagainya.

Sedangkan bagi barang-barang yang dapat kita dapat ketahui kualitasnya

tanpa membelinya, ada orang yang berpendapat bahwa sebenarnya

kemasan tidak perlu diperhatikan lagi. Kemasan yang indah dan menarik

akan menimbulkan kesan bahwa kualitas barangnya adalah baik. Yang

Universitas Sumatera Utara


disebut indah dan menarik adalah kombinasi bahannya, bentuknya,

komposisi warna, gambar, tulisan, dan lain-lain.

3. Dapat melindungi. Kemasan yang baik dapat melindungi pada waktu

masih di gudang, dalam pengangkutan, maupun dalam pengedaran di

pasaran.

4. Praktis. Yang dimaksud praktis adalah yang mudah dibawa, mudah

dibuka dan ditutup kembali, ringan, dan sebagainya.

5. Menimbulkan harga diri. Biasanya kemasan yang menarik secara otomatis

akan dapat menimbulkan harga diri.

6. Ketepatan ukuran. Ukuran pembungkus harus diperhatkan, sebab hal itu

sangat erat hubungannya dengan harga. Di negara maju, ukuran yang

besar akan lebih ekonomis, tetapi bagi negara yang berkembang pada

umumnya tenaga belinya rendah, sehingga perlu diperhatikan kemasan

dengan ukuran yang terjangkau oleh daya beli sebagian besar penduduk,

yaitu ukuran mini.

Untuk kemasan, berlaku rumus AIDA + S, yakni:

A = attention (menarik perhatian).

I = interest (menimbulkan minat lebih dalam).

D = desire (keinginan untuk membeli).

A = action (melakukan pembelian).

S = satisfation (menimbulkan kepuasan).

Kemasan harus didesain, diberi warna sedemikian rupa, sehingga menarik

perhatian orang yang melihatnya (attention). Adanya perhatian ini akan

menimbulkan kesan pertama bagi calon konsumen dan akan mengamati dari dekat

Universitas Sumatera Utara


apa gerangan isinya, kemudian emosi konsumen dirangsang dan meningkat

menjadi desire (keinginan membeli).

Apabila desire pada diri konsumen telah diciptakan, maka dapat diharapkan

bahwa konsumen yang bersangkutan akan membeli barang itu (action). Hal

tersebut tidak hanya harus berhenti pada action dalam pembelian itu saja, tetapi

kesemuanya itu dapat dikatakan sempurna apabila pada akhirnya konsumen puas

dengan pembeliannya (satisfaction) sehingga konsumen bersedia mengulangi

pembelinya.

Kemasan menjadi bertambah penting karena meningkatnya pelayanan

sendiri (self service) oleh toko-toko eceran dan bertambahnya penggunaan open

display. Dengan demikian produk-produk tersebut sudah pre sold/terjual duluan

atau sekurang-kurangnya mempunyai daya tarik dalam pandangan konsumen.

2.1.4 Faktor-Faktor Pengemasan

Konsep fungsional pengemasan telah menjadi bagian penting yang harus

mencakup seluruh proses pemasaran dari konsepsi produk sampai kepada pemakai

akhir. Oleh karena itu, dalam pelaksanaan pengemasan tertentu yang disesuaikan

dengan karakteristik dari produk itu sendiri.

Menurut Djaslim Saladin dan Yevis Marty Oesman (dalam Sopiah dan

Sangadji 2016:286), pembagian jenis pengemasan sebagai berikut:

1. Pengemasan Dasar (Primary Package)

Maksud pengemasan dasar adalah kemasan/pembungkus yang langsung

bersentuhan atau melapisi produk. Contoh: plastik sebagai tempat

kemasan dasar dodol nanas. Kaleng sebagai pembungkus langsung dari

pasta gigi, daun/plastik sebagai pembungkus langsung dari tempe.

Universitas Sumatera Utara


2. Kemasan Tambahan (Secondary Package)

Merupakan bahan yang melindungi kemasan dasar. Contoh: kotak karton

sebagai kemasan/pembungkus dari sepatu atau sandal.

3. Kemasan Pengirim (Shipping Package)

Setiap kemasan diperlukan waktu penyimpanan, mengidentifikasi waktu

pengangkatan. Contoh: kontainer untuk mngangkut barang ke kapal,

kotak/peti dari besi atau kayu untuk mengangkut barang ke atas mobil.

Menurut Kotler (dalam Sopiah dan Sangadji 2016:287), faktor yang

mempengaruhi kemasan sebagai berikut:

1. Warna

Konsumen melihat warna jauh lebih cepat daripada melihat bentuk atau

rupa dan warna adalah aspek produk yang pertama kali dipajang. Ada

beberapa fungsi warna dalam kemasan, yaitu:

a. untuk indentifikasi,

b. untuk menciptakan suatu citra, dan

c. untuk meningkatkan minat.

2. Bahan

Terdapat beberapa macam bahan yang digunakan untuk kemasan, di

antaranya:

a. kertas : kertas minyak dan kertas karton,

b. botol : botol kecap dan botol minuman ringan,

c. aluminium foil : snack, rokok, dan cokelat,

d. plastik : detergen dan minyak,

e. logam : tin late dan ac late.

Universitas Sumatera Utara


3. Bentuk

Bentuk kemasan merupakan pendukung utama terciptanya seluruh daya

tarik visual. Bentuk biasanya ditentukan oleh sifat produk, pertimbangan

mekanis, kondisi penjualan, pertimbangan pemajangan, dan cara

penggunaan. Berikut ini hal-hal yang harus diperhatikan dalam sebuah

kemasan:

a. bentuk kemasan yang sederhana,

b. suatu bentuk yang teratur dan mempunyai daya tarik lebih,

c. suatu bentuk yang seimbang,

d. bentuk kemasan yang mudah terlihat.

4. Ukuran

Ukuran kemasan tergantung pada jenis produk yang dibungkusnya, seperti

untuk ukuran panjang, lebar, maupun tipis dan tebalnya kemasan.

5. Merek/logo

Merek dagang atau logo perusahaan memiliki peranan penting dalam

meningkatkan kemasan. Beberapa faktor yang biasanya dipertimbankan

dalam menetapkan rupa merek dagang adalah:

a. sejarah,

b. identitas (kekhasan),

c. komunikatif, dan

d. simbolis.

Universitas Sumatera Utara


2.1.5 Biaya Kemasan

Menciptakan kemasan yang baik dan menarik tentu membutuhkan biaya

cukup besar. Hal ini perlu diperhitungkan oleh produsen, sebab apakah biaya

yang telah dikeluarkan dapat ditutup dengan peningkatan penjualan. Jika

produsen meramalkan bahwa dengan dirubahnya desain warna dan bentuk

kemasan akan dapat meningkatkan penjualan, maka biaya tambahan untuk

kemasan akan tertutupi. Meningkatnya penjualan akan mendatangkan keuntungan

lain bagi produsen, yaitu berupa efisiensi dalam berbagai segi. Bila penjualan

meningkat, produksi akan meningkat, produsen akan membeli bahan baku dalam

jumlah yang besar (yang biasanya lebih murah karena adanya korting harga),

menghemat ongkos angkut, dan sebagainya. Produsen dapat menghemat

pengeluaran dan dapat pula menciptakan produk yang lebih baik. Bila produk

yang dihasilkan makin bermutu, maka produk tersebut makin disenangi oleh

konsumen, dan akan melekat di hati konsumen.

2.2 Keputusan Pembelian

2.2.1 Pengertian Keputusan Pembelian Konsumen

Proses pengambilan keputusan pembelian sangat dipengaruhi oleh perilaku

konsumen. Proses tersebut sebenarnya merupakan proses pemecahan masalah

dalam rangka memenuhi keinginan atau kebutuhan konsumen.

Menurut Peter dan Olson (dalam Sangadji dan Sopiah, 2013:332),

“pengambilan keputusan konsumen adalah proses pemecahan masalah yang

diarahkan pada sasaran.” Lebih lengkap lagi, Peter dan Olson menyebutkan

bahwa:“inti dari pengambilan keputusan konsumen (consumer decision making)

adalah proses pengintergrasian yang mengombinasikan pengetahuan untuk

Universitas Sumatera Utara


mengevaluasi dua perilaku alternatif atau lebih, dan memilih salah satu di

antaranya”. Pengambilan keputusan konsumen meliputi semua proses yang

dilalui konsumen untuk mengenali masalah, mencari solusi, mengevaluasi

alternatif, dan memilih di antara pilihan-pilihan.

Menurut Engel et al (dalam Sangadji dan Sopiah, 2013:332), “perilaku

pembelian adalah proses keputusan dan tindakan orang-orang yang terlibat dalam

pembelian dan penggunaan produk.” Sementara Pride dan Ferrel (dalam Sangadji

dan Sopiah, 2013:332) berpendapat bahwa perilaku konsumen adalah perilaku

pembelian konsumen akhir, mereka yang membeli suatu produk untuk digunakan

secara pribadi, bukan untuk tujuan bisnis atau dijual kembali kepada pihak lain.

2.2.2 Model Perilaku Pembeli

Pemasar biasanya tertarik pada perilaku pembelian konsumen, terutama

pada pilihan merek mana yang akan dibeli oleh konsumen, karakteristik pembeli,

dan proses pengambilan keputusan pembelian produk tertentu. Tugas pemasar

adalah memahami apa yang terjadi dalam kesadaran pembeli mulai dari adanya

rangsangan dari luar hingga munculnya keputusan pembelian konsumen. Berikut

ini adalah gambar model perilaku pembeli menurut Kotler.

Gambar 2.1
Model Perilaku Pembeli
Marketing and other stimuli Buyer’s black box Buyer’s responses
Product Economic Product choice
Price Technological Buyer Buying Brand choice
Place Political characteristics decision Dealer choice
Purchase timing
Promotion Cultural proccess
Puchase amount

Sumber : Kotler & Amstrong (dalam Kurnia, 2013:241)

Dari Gambar 2.1 dapat diketahui bahwa keputusan pembelian konsumen

diawali dengan rangsangan yang kemudian dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti

Universitas Sumatera Utara


faktor sosial, budaya, pribadi, dan psikologi, dan mempengaruhi konsumen dalam

pemilihan produk dengan merek tertentu.

Berikut ini dimensi keputusan pembelian menurut Kotler dan Amstrong

seperti yang tertera pada Gambar 2.1:

1. Pemilihan Produk (Product Choice)

Konsumen menentukan produk mana yang akan dibeli, konsumen akan

membeli produk yang memiliki nilai baginya. Perusahaan harus

mengetahui produk seperti apa yang diinginkan konsumen.

2. Pemilihan Merek (Brand Choice)

Konsumen harus menentukan merek mana yang akan dibeli, setiap merek

memiliki perbedaan-perbedaan tersendiri. Dalam hal ini, perusahaan harus

mengetahui bagaimana konsumen memilih sebuah merek.

3. Pemilihan Saluran Pembelian (Dealer Choice)

Konsumen harus mengambil keputusan tentang penyalur mana yang akan

dikunjungi. Setiap konsumen berbeda-beda dalam hal menentukan

penyalur, dapat dikarenakan faktor lokasi yang dekat, harga yang murah,

persediaan barang yang lengkap, kenyamanan berbelanja, dan keleluasaan

tempat.

4. Penentuan Waktu Pembelian (Purchase Timing)

Keputusan konsumen dalam pemilihan waktu pembelian dapat berbeda-

beda.

5. Jumlah Pembelian (Purchase Amount)

Konsumen dapat mengambil keputusan tentang seberapa banyak produk

yang akan dibelinya pada suatu saat.

Universitas Sumatera Utara


2.2.3 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen

Pride dan Ferrel (dalam Sangadji dan Sopiah, 2013:335) membagi faktor

yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen:

1. Faktor pribadi

Faktor pribadi merupakan faktor yang unik bagi seseorang. Berbagai

faktor pribadi dapat mempengaruhi keputusan pembelian. Faktor pribadi

digolongkan menjadi tiga, yaitu:

a. Faktor demografi

Faktor demografi berkaitan dengan siapa yang terlibat dalam

pengambilan keputusan pembelian. Faktor ini meliputi ciri-ciri

individual seperti jenis kelamin, usia, ras, suku bangsa, pendapatan,

siklus, kehidupan keluarga, dan pekerjaan.

b. Faktor situasional

Faktor situasional merupakan keadaan atau kondisi eksternal yang ada

ketika konsumen membuat keputusan pembelian.

c. Faktor tingkat keterlibatan

Faktor tingkat keterlibatan konsumen ditunjukkan dengan sejauh

mana konsumen mempertimbangkan terlebih dahulu keputusannya

sebelum membeli suatu produk.

2. Faktor psikologis

Faktor psikologis yang ada pada diri seseorang sebagian menetapkan

perilaku orang tersebut sehingga mempengaruhi perilakunya sebagai

konsumen. Faktor-faktor psikologis meliputi:

Universitas Sumatera Utara


a. Motif

Motif adalah kekuatan energi internal yang mengarahkan kegiatan

seseorang ke arah pemenuhan kebutuhan atau pencapaian sasaran.

b. Persepsi

Persepsi adalah proses pemilihan, pengorganisasian, dan

penginterpretasian masukan informasi untuk menghasilkan makna.

c. Kemampuan dan pengetahuan

Kemampuan adalah kesanggupan dan efisiensi untuk melakukan

tugas-tugas tertentu. Kemampuan yang diminati oleh para pemasar

adalah kemampuan seorang individu untuk belajar, di mana proses

pembelajaran tersebut merupakan perubahan perilaku seseorang yang

disebabkan oleh informasi dan pengalaman.

d. Sikap

Sikap merujuk pada pengetahuan dan perasaan positif atau negatif

terhadap sebuah objek atau kegiatan tertentu.

e. Kepribadian

Kepribadian adalah semua ciri internal dan perilaku yang membuat

seseorang itu unik. Kepribadian seseorang berasal dari keturunan dan

pengalaman pribadi.

3. Faktor Sosial

Manusia hidup di tengah-tengah masyarakat. Sudah tentu manusia akan

dipengaruhi oleh masyarakat di mana dia hidup. Dengan demikian, perilaku

konsumen juga akan dipengaruhi oleh masyarakat atau faktor sosial yang

melingkarinya. Faktor sosial tersebut meliputi:

Universitas Sumatera Utara


a. Peran dan pengaruh keluarga

Dalam kaitan dengan perilaku konsumen, keluarga mempunyai

pengaruh langsung terhadap keputusan pembelian konsumen. Setiap

anggota keluarga mempunyai kebutuhan, keinginan, dan selera yang

berbeda-beda.

b. Kelompok referensi

Kelompok referensi dapat berfungsi sebagai perbandingan dan sumber

informasi bagi seseorang sehingga perilaku para anggota kelompok

referensi ketika membeli suatu produk bermerek tertentu akan dapat

dipengaruhi oleh kelompok referensi.

c. Kelas sosial

Kelas sosial adalah sebuah kelompok yang terbuka untuk para individu

yang memiliki tingkat sosial yang serupa. Dalam kelas sosial terjadi

pembedaan masyarakat ke dalam kelas-kelas secara bertingkat. Ada

kelas yang tinggi, ada yang rendah.

d. Budaya dan sub budaya

Budaya mempengaruhi bagaimana seseorang membeli dan

menggunakan produk, serta kepuasan konsumen terhadap produk-

produk yang dibeli dan digunakan.

2.2.4 Tahap-Tahap Dalam Proses Pengambilan Keputusan Pembelian

Peran psikologis dasar memainkan peran penting dalam memahami

bagaimana konsumen secara aktual mengambil keputusan pembelian. Para

pemasar harus memahami setiap sisi perilaku konsumen.

Universitas Sumatera Utara


Para sarjana pemasaran telah menyusun “model urutan tahap” proses

keputusan pembelian (dalam Kotler, Philip dan Keller, 2016:235). Para kosumen

melewati lima tahap: pengenalan masalah, pencarian informasi, evaluasi alternatif,

keputusan pembelian, dan perilaku pasca pembelian. Jelas bahwa proses

pembelian dimulai jauh sebelum pembelian aktual dilakukan dan memiliki

dampak yang lama setelah itu. Namun, konsumen tidak selalu melewati seluruh

lima urutan tahap ketika membeli produk. Mereka bisa melewati atau membalik

beberapa tahap. Seorang wanita yang membeli merek pasta gigi yang biasa

digunakannya akan langsung bertindak dari kebutuhan akan pasta gigi ke

keputusan pembelian, dengan melewati pencarian informasi serta evaluasi

alternatif. Akan tetapi, model pada gambar berikut ini menyajikan satu kerangka

acuan, karena ia merebut kisaran perimbangan sepenuhnya yang muncul ketika

seorang konsumen menghadapi pembelian baru dengan keterlibatan yang tinggi.

Gambar 2.2
Proses Pembelian Konsumen Model Lima Tahap
Pengenalan
Masalah

Pencarian
informasi

Evaluasi
alernatif

Keputusan
pembelian

Perilaku
pasca pembelian
Sumber : Kotler, Philip dan Keller (2016:235)

Universitas Sumatera Utara


1. Pengenalan Masalah

Proses pembelian dimulai ketika pembeli mengenali masalah atau

kebutuhan. Kebutuhan tersebut dapat dicetuskan oleh rangsangan internal atau

eksternal. Dalam kasus pertama, salah satu kebutuhan umum seseorang:lapar,

haus, seks, mencapai ambang batas tertentu dan mulai menjadi pendorong. Dalam

kasus kedua, kebutuhan ditimbulkan oleh rangsangan eksternal. Seseorang bisa

mengagumi mobil baru tetangganya atau menonton iklan televisi tentang liburan

di Hawaii yang memicu pemikiran tentang kemungkinan melakukan suatu

pembelian.

Para pemasar perlu mengindentifikasi keadaan yang memicu kebutuhan

tertentu, dengan mengumpulkan informasi dari sejumlah konsumen. Mereka

kemudian dapat menyusun strategi pemasaran yang mampu memicu minat

konsumen. Ini sangat penting pada pembelian dengan kebabasan memilih

(discretionary), misalnya pada barang-barang mewah, paket liburan, dan opsi

hiburan. Motivasi konsumen perlu ditingkatkan sehingga pembeli potensial

memberikan pertimbangan yang serius.

2. Pencarian Informasi

Konsumen yang terangsang kebutuhannya akan terdorong untuk mencari

informasi yang lebih banyak. Hal tersebut dapat dibagi ke dalam dua level

rangsangan. Situasi pencarian informasi yang lebih ringan dinamakan penguatan

perhatian. Pada level ini, orang hanya sekedar lebih peka terhadap informasi

produk. Pada level selanjutnya, orang itu mungkin mulai aktif mencari informasi:

mencari bahan bacaan, menelepon teman, dan mengunjungi toko untuk

mempelajari produk tertentu.

Universitas Sumatera Utara


Yang menjadi perhatian utama pemasar adalah sumber-sumber informasi

utama yang menjadi acuan konsumen dan pengaruh relatif tiap sumber tersebut

terhadap keputusan pembelian selanjutnya. Sumber informasi konsumen

digolongkan ke dalam empat kelompok berikut ini:

a. sumber pribadi : keluarga, teman, tetangga, kenalan,

b. sumber komersial : iklan, wiraniaga, penyalur, kemasan, pajangan di

toko,

c. sumber publik : media massa, organisasi penentu peringkat konsumen.

d. sumber pengalaman : penanganan, pengkajian, dan pemakaian produk.

Jumlah dan pengaruh relatif sumber-sumber informasi itu berbeda-beda,

tergantung pada kategori produk dan karakteristik pembeli. Secara umum,

konsumen mendapatkan sebagian besar informasi tentang produk tertentu dari

sumber komersial, yaitu sumber yang didominasi oleh pemasar. Namun,

informasi yang paling efektif berasal dari sumber pribadi atau sumber publik yang

merupakan wewenang independen. Lebih dari 40% pembeli mobil berkonsultasi

pada customer reports dan membuatnya menjadi sumber informasi paling besar.

Setiap sumber informasi melakukan fungsi berbeda dalam mepengaruhi keputusan

pembelian. Informasi komersial biasanya menjalankan fungsi berbeda dalam

mempengaruhi keputusan pembelian. Informasi komersial biasanya menjalankan

fungsi pemberi informasi, dan sumber pribadi menjalankan fungsi legitimasi atau

evaluasi. Contohnya, dokter sering mengenal obat baru dari sumber komersial,

tapi berpaling ke para dokter lain untuk mendapatkan informasi sebagai dasar

evaluasi.

Universitas Sumatera Utara


Gambar 2.3
Urutan-Urutan Pembuatan Keputusan Pembelian

Kumpulan Kumpulan Kumpulan Kumpulan Keputusan


Total Kesadaran Pertimbangan Pilihan
IBM IBM IBM IBM ?
Apple Apple Apple Apple
Dell Dell Dell
Toshiba Toshiba
NEC

Sumber : Kotler, Philip dan Keller (2016:237)

Melalui pengumpulan informasi, konsumen mempelajari merek-merek

yang bersaing beserta fitur merek tersebut. Kotak pertama pada Gambar 2.3

menunjukkan seluruh kumpulan merek yang tersedia bagi konsumen. Masing-

masing konsumen hanya akan mengetahui sebagian dari merek-merek itu

(kumpulan kesadaran). Beberapa merek akan memenuhi kriteria pembelian awal

(kumpulan pertimbangan). Ketika seseorang mengumpulkan lebih banyak

informasi, hanya sedikit merek yang tersisa sebagai calon untuk dipilih (kumpulan

pilihan). Konsumen membuat keputusan akhirnya berdasarkan kumpulan itu.

Gambar 2.3 menjelaskan bahwa perusahaan harus menerapkan strategi yang

dapat memasukkan mereknya ke dalam kumpulan kesadaran, kumpulan

pertimbangan, dan kumpulan pilihan calon pembeli. Perusahaan-perusahaan

makanan mungkin bekerja sama dengan supermarket, misalnya dalam mengubah

cara mereka memamerkan produk. Perusahaan harus juga mengidentifikasi

merek-merek lain dalam perangkat pilihan konsumen, sehingga ia dapat

merencanakan daya tarik bersaing yang tepat. Selain itu, perusahaan harus

mengidentifikasi sumber-sumber informasi konsumen dan mengevaluasi tingkat

Universitas Sumatera Utara


kepentingan relatif sumber itu. Para konsumen harus ditanyai dari mana mereka

pertama kali mendengar merek tersebut, informasi apa yang diperoleh selanjutnya

dan tingkat kepentingan relatif sumber-sumber informasi yang berbeda-beda.

Jawaban dari pertanyaan-pertanyaan tersebut akan membantu perusahaan

mempersiapkan komunikasi yang efektif dengan pasar sasaran.

3. Evaluasi Alternatif

Bagaimana konsumen mengolah informasi merek yang bersaing dan

membuat penilaian akhir? Tidak ada proses evaluasi tunggal sederhana yang

digunakan oleh semua konsumen atau satu konsumen dalam semua situasi

pembelian. Terdapat beberapa proses evaluasi keputusan dan model-model

terbaru yang memandang proses evaluasi konsumen sebagai proses yang

berorientasi kognitif, yaitu model tersebut menganggap konsumen membentuk

penilaian atas produk dengan sangat dan rasional.

Beberapa konsep dasar akan membantu kita memahami proses evaluasi

konsumen. Pertama, konsumen berusaha memenuhi kebutuhan. Kedua,

konsumen mencari manfaat tertentu dari solusi produk. Ketiga, konsumen

memandang masing-masing produk sebagai sekumpulan atribut dengan

kemampuan yang berbeda-beda dalam memberikan manfaat yang digunakan

untuk memuaskan kebutuhan itu. Atribut yang diminati oleh pembeli berbeda-

beda bergantung jenis produknya. Para konsumen akan memberikan perhatian

besar pada atribut yang memberikan manfaat yang dicarinya. Pasar produk

tertentu sering dapat disegmentasi berdasarkan atribut yang menonjol bagi

kelompok konsumen yang berbeda-beda.

Universitas Sumatera Utara


a. Keyakinan dan Sikap

Evaluasi sering mencerminkan keyakinan dan sikap. Melalui bertindak

dan belajar, orang mendapatkan keyakinan dan sikap. Keduanya kemudian

mempengaruhi perilaku pembelian mereka. Keyakinan (belief) adalah gambaran

pemikiran yang dianut seseorang tentang gambaran sesuatu. Keyakinan orang

tentang produk atau merek mempengaruhi keputusan pembelian mereka. Yang

tidak kalah penting dengan keyakinan adalah sikap. Sikap (attitude) adalah

evaluasi, perasaan emosi, dan kecenderungan tindakan yang menguntungkan atau

tidak menguntungkan dan bertahan lama pada tindakan yang menguntungkan atau

tidak menguntungkan dan bertahan lama pada seseorang terhadap objek atau

gagasan tertentu. Orang memiliki sikap terhadap hampir semua hal, seperti

agama, politik, pakaian, musik, makanan.

Sikap menempatkan semua itu ke dalam kerangka pemikiran yang

menyukai atau tidak menyukai objek tertentu, yang bergerak mendekati atau

menjauhi objek tersebut. Sikap dapat menghemat tenaga dan pikiran. Oleh

karena itu, sikap sangat sulit berubah. Perusahaan sebaiknya menyesuaikan

produknya dengan sikap yang telah ada, bukannya berusaha mengubah sikap

orang.

b. Model Harapan-Nilai

Konsumen akhirnya mengambil sikap (keputusan, preferensi) terhadap

berbagai merek melalui produk evaluasi atribut. Mereka mengembangkan satu

perangkat keyakinan tentang tempat masing-masing merek berdiri pada setiap

atribut. Model harapan-nilai atas pembentukan sikap menyatakan bahwa

Universitas Sumatera Utara


konsumen mengevaluasi produk dan jasa dengan menggabungkan keyakinan

merek mereka, positif dan negatif menurut kepentingannya.

4. Keputusan Pembelian

Dalam tahap evaluasi, para konsumen membentuk preferensi atas merek-

merek yang ada di dalam kumpulan pilihan. Konsumen juga dapat membentuk

niat untuk membeli merek yang paling disukai. Namun dalam pembelian produk

sehari-hari, keputusannya lebih kecil dan kebebasan lebih kecil dan kebebasannya

juga lebih kecil. Konsumen bisa mengambil keputusan untuk tidak secara formal

mengevaluasi setiap merek. Dalam kasus lain, faktor-faktor mengintervensi bisa

mempengaruhi keputusan final.

a. Model Pilihan Konsumen yang Non-Kompensasi

Model harapan-nilai adalah model kompensasi di mana hal-hal yang

dianggap baik pada sebuah produk dapat membantu mengatasi hal-hal lain yang

dirasa buruk. Namun, konsumen mungkin tidak ingin menghabiskan waktu dan

energi begitu banyak untuk memilih merek. Mereka sering menempuh “jalan

pintas mental” yang mencakup berbagai penyederhanaan warisan pilihan (choice-

heuristics).

Dengan model non-kompensasi pada pilihan konsumen, pertimbangan

atribut positif dan negatif tidak perlu disaring. Mengevaluasi atribut lebih dalam

membuat keputusan menjadi lebih mudah bagi seorang konsumen, tapi juga

meningkatkan kemungkinan orang untuk melakukan pilihan yang berbeda jika dia

lebih leluasa menghadapi rincian yang lebih besar. Di sini disorot tiga warisan

pilihan tersebut:

Universitas Sumatera Utara


1) Pada pengalaman konjungtif, konsumen menetapan satu tingkat

minimum yang dapat diterima untuk setiap atribut dan memilih alternatif

pertama yang memenuhi standar minimum untuk semua atribut.

2) Pada pengalaman leksikografik, konsumen memilih merek terbaik

berdasarkan atribut yang dirasakan paling penting.

3) Pada pengalaman eliminasi berdasarkan aspek, konsumen

membandingkan merek pada sebuah atribut yang diseleksi dengan

memerhatikan tingkat probabilitas di mana probabilitas memilih sebuah

atribut itu secara positif berhubungan dengan arti pentingnya, dan merek

dieliminasi jika tidak memenuhi tingkat minimum yang dapat diterima.

b. Faktor-Faktor yang Mengganggu

Walaupun konsumen membentuk evaluasi merek, dua faktor berikut

dapat berada di antara niat pembelian dan keputusan pembelian. Faktor pertama

adalah sikap orang lain. Sejauh mana orang lain mengurangi alternatif yang

disukai seseorang akan bergantung pada dua hal: intensitas sikap negatif orang

lain terhadap alternatif yang disukai konsumen, dan motivasi konsumen untuk

menuruti keinginan orang lain. Semakin gencar sikap negatif orang lain dan

semakin dekat orang lain tersebut dengan konsumen, konsumen akan semakin

mengubah niat pembeliannya. Keadaan sebaliknya juga berlaku. Preferensi

pembeli terhadap merek tertentu akan meningkat jika orang yang ia sukai juga

sangat menyukai merek yang sama.

Faktor kedua adalah faktor situasi yang tidak terantisipasi yang dapat

muncul dan mengubah niat pembelian. Keputusan konsumen untuk

memodifikasi, menunda, atau menghindari keputusan pembelian sangat

Universitas Sumatera Utara


dipengaruhi oleh risiko yang dipikirkan (perceived risk). Ada berbagai macam

jenis risiko yang bisa dirasakan konsumen dalam membeli dan mengonsumsi

sebuah produk:

1) Risiko fungsional – produk tidak berkinerja sesuai harapan.

2) Risiko fisik – produk menimbulkan ancaman terhadap kesejahteraan atau

kesehatan fisik dari pengguna atau orang lain.

3) Risiko fungsional – produk tidak bernilai sesuai harga yang dibayar.

4) Risiko sosial – produk menimbulkan rasa malu terhadap orang lain.

5) Risiko psikologis – produk mempengaruhi kesejahteraan mental dari

pengguna.

6) Risiko waktu – kegagalan produk mengakibatkan biaya peluang karena

menemukan produk lain yang memuaskan.

Besarnya risiko yang dipikirkan berbeda-beda menurut besarnya uang

yang dipertaruhkan, ketidakpastian atribut, dan kepercayaan diri konsumen. Para

konsumen mengembangkan rutinitas tertentu untuk mengurangi risiko, seperti

penghindaran keputusan, pengumpulan informasi dari teman-teman, dan

preferensi atas nama merek dalam negeri serta garansi. Para pemasar harus

memahami faktor-faktor yang menimbulkan perasaan dalam diri konsumen akan

adanya risiko dan memberikan informasi serta dukungan untuk mengurangi risiko

yang dipikirkan itu.

5. Perilaku Pasca Pembelian

Setelah pembelian, konsumen mungkin mengalami ketidaksesuaian karena

memerhatikan fitur-fitur tertentu yang mengganggu atau mendengar hal-hal yang

menyenangkan tentang merek lain dan akan selalu siaga terhadap informasi yang

Universitas Sumatera Utara


mendukung keputusannya. Komunikasi pemasaran harus memasok keyakinan

dan evaluasi yang mengukuhkan pilihan konsumen dan membantu dia merasa

nyaman dengan merek.

Tugas pemasar tidak berakhir begitu saja ketika produk dibeli. Para

pemasar harus memantau keputasan pasca pembelian, tindakan pasca pembelian,

dan pemakaian produk pasca pembelian.

a. Kepuasan Pasca Pembelian

Derajat kepentingan kepuasan pasca pembelian menunjukkan bahwa para

penjual harus menyebutkan akan seperti apa kinerja produk yang sebenarnya.

Beberapa penjual bahkan mungkin menyatakan level kinerja yang lebih rendah

sehingga konsumen akan mendapatkan kepuasan yang lebih tinggi daripada yang

diharapkannya.

b. Tindakan Pasca Pembelian

Kepuasan dan ketidakpuasan terhadap produk akan mempengaruhi perilaku

konsumen selanjutnya. Jika ia puas, ia akan menunjukkan kemungkinan yang

lebih tinggi untuk kembali membeli produk tersebut. Para pelanggan yang tidak

puas mungkin membuang atau mengembalikan produk tersebut.

c. Pemakaian dan Pembuangan Pasca Pembelian

Para pemasar harus memantau cara pembeli memakai dan membuang

produk tertentu. Pendorong utama frekuensi penjualan adalah tingkat konsumsi

produk. Semakin cepat pembeli mengonsumsi produk, semakin cepat mereka bisa

kembali ke pasar untuk membelinya lagi.

Universitas Sumatera Utara


2.3 Kerangka Konseptual

Charles A. Bresrin dari Modern Packaging Magazine Amerika (dalam

Manap, 2016:278) mengatakan bahwa:“kemasan tidak hanya merupakan

pelayanan tetapi juga sebagai salesman dan pembawa kepercayaan, di mana suatu

kemasan merupakan penglihatan akhir dari konsumen yang dapat dipercaya.”

Menurut Kotler (dalam Sopiah dan Sangadji 2016:287), faktor yang

mempengaruhi kemasan adalah warna, bahan, bentuk, ukuran, dan merek/logo.

Peter dan Olson (dalam Sangadji dan Sopiah, 2013:332) menyebutkan

bahwa:“inti dari pengambilan keputusan konsumen (consumer decision making)

adalah proses pengintergrasian yang mengombinasikan pengetahuan untuk

mengevaluasi dua perilaku alternatif atau lebih, dan memilih salah satu di

antaranya”. Alternatif pilihan yang dimiliki oleh konsumen sebelum menentukan

keputusan pembelian, tentu dipengaruhi oleh daya tarik ketika hendak membeli.

Dimensi keputusan pembelian menurut Kotler dan Amstrong (dalam Kurnia,

2013:241) adalah pemilihan produk (product choice), pemilihan merek (brand

choice), pemilihan saluran pembelian (dealer choice), penentuan waktu pembelian

(purchase timing), dan jumlah pembelian (purchase amount).

Daya tarik pertama konsumen pada suatu produk dapat terfokus pada

bentuk, keindahan atau performance dari kemasan (package). Kemasan dapat

berpengaruh terhadap konsumen, yang bersifat impulsif, emosional yang tidak

direncanakan lebih dulu. Ini menimbulkan daya tarik produk. Apalagi bila

konsumen sulit melakukan penilaian terhadap kualitas isi produk yang dikemas di

dalamnya, kemasan merupakan reference point, titik pemula yang menarik yang

Universitas Sumatera Utara


dipandang oleh konsumen yang pada akhirnya dapat menjadi salah satu faktor

yang mempengaruhi konsumen untuk membeli.

Berdasarkan uraian di atas, peneliti percaya bahwa kemasan memberikan

pengaruh pada keputusan pembelian Tehbotol Sosro yang akan diteliti di dalam

penelitian ini. Hal ini yang membuat peneliti tertarik untuk mengetahui seberapa

besar pengaruh kemasan terhadap keputusan pembelian Tehbotol Sosro. Adapun

kerangka konseptual peneliti dapat dilihat pada Gambar 2.4 sebagai berikut :

Gambar 2.4
Kerangka Konseptual

Kemasan Keputusan Pembelian

Sumber: Diolah peneliti (2016)

2.4 Penelitian Terdahulu

Untuk mendukung dan memperkuat penelitian yang sedang dilakukan

serta sebagai bahan perbandingan dalam melakukan penelitian ini, maka

penelitian terdahulu penting untuk dipaparkan. Berikut ini ringkasan penelitian

terdahulu yang berkaitan dengan kemasan dan keputusan pembelian:

1. Ahmad Zuhdi Nenton (2013) melakukan penelitian yang berjudul,

“Pengaruh Merek dan Kemasan Terhadap Keputusan Pembelian

Konsumen (Studi Kasus Pada Toko Pia Saronde).” Hasil penelitian

menunjukkan bahwa merek dan kemasan berpengaruh positif secara

simultan terhadap keputusan pembelian konsumen. Dapat disimpulkan

bahwa indikator merek dan kemasan yang semakin baik akan

mempercepat keputusan pembelian konsumen.

Universitas Sumatera Utara


2. Muchammad Chusnul Akrom (2013) melakukan penelitian yang berjudul

“Pengaruh Kemasan, Harga, dan Promosi Terhadap Proses Keputusan

Pembelian Konsumen Kripik Paru UMKM Sukorejo Kendal.”

Berdasarkan kesimpulan hasil penelitian, terdapat pengaruh kemasan,

harga dan promosi secara parsial dan simultan terhadap proses keputusan

pembelian.

3. Cici Liya Tri Rahayu (2014) melakukan penelitian yang berjudul

“Pengaruh Kemasan, Merek, dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian

Shampo Pantene Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas

Muhammadiyah Surakarta.” Berdasarkan hasil penelitian, ditemukan

bahwa kemasan produk, merek dan harga secara simultan berpengaruh

terhadap keputusan pembelian.

4. Ivan Ramadhannu (2015) melakukan penelitian yang berjudul “Analisis

Pengaruh Atribut Produk (Merek, Kualitas, dan Kemasan) Terhadap

Keputusan Pembelian Rokok Malboro Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi

dan Bisnis Sumatera Utara.” Hasil penelitian secara parsial menunjukkan

bahwa merek dan kualitas berpengaruh positif dan signifikan terhadap

keputusan pembelian, sedangkan kemasan berpengaruh positif dan tidak

signifikan terhadap keputusan pembelian rokok Marlboro pada mahasiswa

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.

5. Susi S. Sihombing (2016) melakukan penelitian yang berjudul “Pengaruh

Harga, Kemasan, Dan Iklan Terhadap Keputusan Pembelian Minute Maid

Pulpy Orange Pada Siswa Sma Negeri 1 Medan.” Hasil uji regresi

menunjukkan bahwa variabel harga berpengaruh positif dan tidak

Universitas Sumatera Utara


signifikan terhadap keputusan pembelian terhadap Minute Maid Pulpy

Orange. Variabel kemasan berpengaruh positif dan signifikan terhadap

keputusan pembelian. Variabel iklan berpengaruh positif dan signifikan

terhadap keputusan pembelian.

Universitas Sumatera Utara


BAB III
METODOLOGI PENELITAN

3.1 Bentuk Penelitian

Di dalam penelitian ini, peneliti menggunakan metode kuantitatif.

Menurut Creswell (dalam Trijono 2015:17) penelitian kuantitatif adalah

penyelidikan tentang masalah kemasyarakatan atau kemanusiaan yang didasarkan

pada pengujian suatu teori yang tersusun atas variabel-variabel, diukur dengan

bilangan-bilangan, dan dianalisis dengan prosedur-prosedur statistik. Tujuannya

adalah menentukan apakah generalisasi-generalisasi prediktif dan teori tertentu

yang diselidiki terbukti kebenarannya.

Pendekatan yang digunakan di dalam penelitian ini adalah pendekatan

asosiatif kuantitatif, yang mana penelitian asosiatif merupakan penelitian yang

bertujuan untuk mengetahui pengaruh ataupun juga hubungan antara dua variabel

atau lebih. Di dalam penelitian ini, peneliti mengumpulkan data tentang seberapa

besar pengaruh kemasan terhadap keputusan pembelian Tehbotol Sosro.

3.2 Lokasi Penelitian

Penelitian ini dilakukan pada mahasiswa/i Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu

Politik Universitas Sumatera Utara. Penelitian ini dilakukan selama bulan Januari

2017.

Universitas Sumatera Utara


3.3 Populasi dan Sampel

3.3.1 Populasi

Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri dari atas objek/subjek

yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti

untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya (Sugiyono dalam Juliandi

dan Irfan, 2013:38), sedangkan Suharsimi Arikunto (Juliandi dan Irfan, 2013:38)

mengungkapkan bahwa populasi adalah keseluruhan objek penelitian.

Populasi di dalam penelitian ini adalah mahasiswa/i Ilmu Administrasi

Niaga/Bisnis Universitas Sumatera Utara stambuk 2013-2016 yang berjumlah 603

orang.

Tabel 3.1
Jumlah Mahasiswa/i Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
Universitas Sumatera Utara Stambuk 2013-2016

Stambuk Kelas Jumlah Mahasiswa


A 61 orang
2013 B 60 orang
C 65 orang
A 62 orang
2014 B 61 orang
A 75 orang
2015 B 73 orang
A 70 orang
2016 B 76 orang
TOTAL 603 orang
Sumber : Diolah peneliti (2017)

Universitas Sumatera Utara


3.3.2 Sampel

Sampel adalah sebagian atau wakil populasi yang diteliti (Suharsimi

Arikunto dalam Juliandi dan Irfan, 2013:38). Sampel adalah bagian dari jumlah

populasi yang diteliti sehingga hasil penelitian bisa digeneralisasikan.

Desain sampel yang digunakan di dalam penelitian ini adalah non-

probabilty sampling, sebab tidak semua anggota/elemen populasi berpeluang

sama untuk dijadikan sampel (Juandi dan Irvan, 2013:52). Kriteria yang menjadi

sampel dalam penelitian ini adalah mahasiswa/i Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis

Universitas Sumatera Utara stambuk 2013-2016 yang pernah mengkonsumsi

Tehbotol Sosro.

Teknik sampling yang digunakan di dalam penelitian ini menggunakan

rumus Slovin (dalam Sudjarwo dan Basrowi , 2009:268-269) sebagai berikut:


𝑁𝑁
n=
1+(𝑁𝑁𝑁𝑁)2

603
n=
1+(603.10%)2

= 85,7 ≈ 86

di mana:

n = ukuran sampel

N = ukuran populasi

e = persen kelonggaran ketidaktelitian karena kesalahan pengambilan

sampel yang masih dapat ditolerir, dalam penelitian ini 10%.

Berdasarkan perhitungan yang didapatkan, jumlah sampel yang diteliti

adalah 86 responden. Untuk mempermudah penelitian, peneliti mengambil

sampel sebanyak 90 responden.

Universitas Sumatera Utara


3.4 Hipotesis

Ho : Tidak terdapat pengaruh yang signifikan antara

kemasan dengan keputusan pembelian.

Ha : Terdapat pengaruh yang signifikan antara kemasan

dengan keputusan pembelian.

3.5 Definisi Konsep

Konsep menurut Wahyuni (Pasolong, 2012:77) merupakan abstraksi atau

generalisasi dari suatu realita atau fenomena, dan cara menjelaskannya digunakan

satu kata atau lebih agar dapat dikomunikasikannya. Jadi, konsep merupakan

dasar untuk menghubungkan antara dunia teori dengan observasi, antara abstraksi

dan realita. Definisi konsep di dalam penelitian ini adalah:

Kemasan produk tidak hanya merupakan pelayanan tetapi juga sebagai

salesman dan pembawa kepercayaan, di mana suatu kemasan merupakan

penglihatan akhir dari konsumen yang dapat dipercaya (Charles A. Bresrin dalam

Manap, 2016:278). Perilaku pembelian adalah proses keputusan dan tindakan

orang-orang yang terlibat dalam pembelian dan penggunaan produk (Engel et al

dalam Sangadji dan Sopiah, 2013:332).

3.6 Definisi Operasional

Definisi operasional merupakan suatu elemen penelitian yang

memberitahukan bagaimana caranya mengukur suatu variabel, dengan kata lain

sebagai petunjuk pelaksanaan bagaimana cara mengukur variabel (Pasolong,

2012:87). Adapun defenisi operasional dalam penelitian ini adalah :

Universitas Sumatera Utara


1. Variabel Bebas (Independent Variable)

Variabel bebas (independent variable) merupakan variabel yang

mempengaruhi variabel terikat. Dengan kata lain, variabel bebas adalah sesuatu

yang menjadi sebab terjadinya perubahan nilai pada variabel terikat (Juliandi dan

Irfan, 2013:23). Pada penelitian ini, yang merupakan variabel bebas adalah

kemasan.

2. Variabel Terikat (Dependent Variable)

Variabel terikat (dependent variable) adalah variabel yang dipengaruhi,

terikat, tergantung oleh variabel lain, yakni variabel bebas (Juliandi dan Irfan

2013:23). Pada penelitian ini, yang merupakan variabel terikat adalah keputusan

pembelian.

Selengkapnya mengenai operasionalisasi variabel dapat dilihat pada tabel

3.2.

Tabel 3.2
Definisi Operasional

Skala
Variabel Indikator Definisi Pengukuran

1. Warna Warna kemasan berfungsi


untuk indentifikasi,
Kemasan menciptakan suatu citra, Likert
(X)
dan untuk meningkatkan
minat.

Universitas Sumatera Utara


Lanjutan Tabel 3.2

Skala
Variabel Indikator Definisi Pengukuran

2. Bahan Terdapat beberapa macam


bahan yang digunakan
untuk kemasan. Untuk
kemasan Tehbotol Sosro
menggunakan bahan kaca,
plastik, kertas.
3. Bentuk Bentuk kemasan
merupakan pendukung
utama terciptanya seluruh
daya tarik visual. Bentuk
Kemasan kemasan Tehbotol Sosro Likert
(X)
adalah bentuk botol kaca,
kotak, botol plastik PET,
dan pouch.
4. Ukuran Ukuran isi kemasan harus
sesuai dengan ukuran yang
tercantum pada kemasan
dan juga kemasan tersebut.
5. Merek/ Merek dagang atau logo
Logo perusahaan memiliki
peranan penting dalam
meningkatkan kemasan.
Hal yang perlu
dipertimbangkan adalah
sejarah, kekhasan,
komunikatif, dan simbolis.

Universitas Sumatera Utara


Lanjutan Tabel 3.2

Variabel Indikator Definisi Skala


Pengukuran

1. Product Konsumen menentukan


Choice produk mana yang akan
dibeli, konsumen akan
membeli produk yang
memiliki nilai baginya.
2. Brand Kekuatan sebuah merek
Choice
mempengaruhi keputusan
pembelian konsumen akan
suatu produk.
3. Dealer Setiap konsumen berbeda-
Choice
beda dalam hal
menentukan penyalur,
Keputusan dapat dikarenakan faktor Likert
Pembelian lokasi yang dekat, harga
(Y) yang murah, persediaan
barang yang lengkap,
kenyamanan berbelanja,
dan keleluasan tempat.
4. Purchase Keputusan konsumen
Timing
dalam pemilihan waktu
pembelian dapat berbeda-
beda.
5. Purchase Jumlah produk yang dibeli
Amount
oleh konsumen ketika
mengambil keputusan
pembelian.

Universitas Sumatera Utara


3.7 Teknik Pengumpulan Data

3.7.1 Data Primer

Data primer adalah data mentah yang diambil oleh peneliti sendiri (bukan

oleh orang lain) dari sumber utama guna kepentingan penelitiannya, dan data

tersebut sebelumnya tidak ada (Juliandi dan Irvan 2013:66). Data di dalam

penelitian ini akan diperoleh secara langsung dengan membagi kuesioner kepada

mahasiswa/i Ilmu Administrasi Bisnis Universitas Sumatera Utara yang

mengkonsumsi Tehbotol Sosro.

3.7.2 Data Sekunder

Data sekunder adalah data yang sudah tersedia yang dikutip oleh peneliti

guna kepentingan penelitiannya. Data aslinya tidak diambil peneliti tetapi oleh

pihak lain (Juliandi dan Irvan 2013:66). Data sekunder dalam penelitian ini di

peroleh dari buku, skripsi, jurnal, maupun artikel internet.

3.8 Skala Pengukuran

Skala pengukuran yang digunakan dalam penelitian ini adalah skala Likert.

Skala Likert merupakan suatu pengukuran yang digunakan untuk mengukur sikap,

pendapat, dan persepsi seseorang atau sekelompok orang tentang fenomena sosial

(Pasolong 2012:153).

Untuk setiap pilihan jawaban diberi skor, maka responden harus

menggambarkan, mendukung atau tidak mendukung pernyataan. Skor atas

pilihan jawaban untuk kuisioner yang diajukan adalah sebagai berikut:

Universitas Sumatera Utara


Tabel 3.3
Skala Penilaian Kuisioner

No. Keterangan Skor


Positif
1 Sangat setuju 5
2 Setuju 4
3 Netral 3
4 Tidak setuju 2
5 Sangat tidak setuju 1
Sumber: Pasolong (2012:153)

3.9 Uji Analisis Data

3.9.1 Uji Validitas

Validitas memiliki nama lain seperti sahih, tepat, benar. Menguji validitas

berarti menguji sejauh mana ketepatan atau kebenaran suatu instrumen sebagai

alat ukur variabel penelitian. Jika instrumen valid/benar maka hasil

pengukurannya pun kemungkinan akan benar. Apabila instrumen sudah disusun,

instrumen disebarkan kepada kelompok responden. Setelah instrumen

dikembalikan, maka dapat dilakukan pengujian validitas secara statistik. Teknik

statistik yang dapat digunakan adalah korelasi (Juliandi dan Irfan, 2013:79).

𝑛𝑛∑𝑥𝑥𝑥𝑥 − (∑𝑥𝑥)(∑𝑦𝑦)
𝑟𝑟 =
√⦃𝑛𝑛∑𝑥𝑥 2 − (∑𝑥𝑥)2 ⦄⦃𝑛𝑛∑𝑦𝑦 2 − (∑𝑦𝑦)2 ⦄

Langkah – langkahnya pengujian validitas dengan korelasi adalah sebagai

berikut :

1. Korelasikan skor-skor suatu nomor angket dengan skor total seluruh item.

2. Jika nilai korelasi (r) yang diperoleh adalah positif, kemungkinan butir

yang diuji tersebut adalah valid.

Universitas Sumatera Utara


3. Namun walaupun positif, perlu pula nilai korelasi (r) yang dihitung

tersebut di lihat signifikan tidaknya. Caranya adalah dengan

membandingkan nilai korelasi yakni r dihitung dengan r tabel. Apabila

nilai r hitung > r tabel, maka butir instrumen tersebut adalah signifikan.

Dalam penelitian ini, responden dalam uji validitas adalah mahasiswa/i

Fakultas Ilmu Sosial Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara sejumlah 30 orang

(di luar dari sampel penelitian).

3.9.2 Uji Reabilitas

Reabilitas memiliki berbagai nama lain seperti kepercayaan, keandalan,

kestabilan. Tujuan pengujian reabilitas adalah untuk melihat apakah instrumen

penelitian merupakan instrumen yang handal dan dapat dipercaya. Jika variabel

penelitian menggunakan instrumen yang handal dan dapat dipercaya maka hasil

penelitian juga dapat memiliki tingkat kepercayaan yang tinggi (Ghozali dan

Casttellan dalam Juliandi dan Irfan, 2013:83).

Cara pengujian reabilitas dapat menggunakan salah satu teknik, misalnya

split half, dengan cara sebagai berikut :

1. Belah instrumen menjadi 2 bagian (instrumen bernomor ganjil dan genap).

2. Korelasikan skor-skor total ganjil, dengan skor-skor total genap, dengan

statistik korelasi product moment (r).

3. Masukkan nilai korelasi (r) yang diperoleh ke dalam rumus spearman

Brown.

2𝑟𝑟
𝑟𝑟𝑟𝑟 =
1 + 𝑟𝑟

Universitas Sumatera Utara


4. Penarikan kesimpulannya, jika nilai koefisien reliabilitas (spearman

brown/ri) >0,6 maka instrumen memiliki reabilitas yang baik/reliabel/

terpercaya.

3.9.3 Uji Asumsi Klasik

Uji asumsi klasik adalah persyaratan statistik yang harus dipenuhi pada

analisis regresi linier yang berbasis Ordinary Least Square (OLS).

1. Uji Normalitas

Uji normalitas adalah untuk melihat apakah nilai residual terdistribusi

normal atau tidak. Jika data menyebar di sekitar garis diagonal dan mengikuti

arah garis diagonal maka model regresi memenuhi asumsi normalitas (Gujarati et

al dalam Juliandi dan Irfan, 2013:169).

2. Uji Heteroskedastisitas

Uji heteroskedastisitas adalah untuk menguji apakah dalam model regresi

terdapat ketidaksamaan varians dari residual satu ke pengamatan yang lain. Jika

variasi residual dari satu pengamatan ke pengamatan lain tetap, maka disebut

homokedastisitas dan jika varians berbeda disebut heteroskedastisitas. Model

yang baik adalah tidak terjadi heterokedastisitas (Arief dan Gujarati dalam

Juliandi dan Irfan, 2013:171).

Pengujian ini dilakukan melalui pengamatan pada pola scatter plot. Scatter

plot nantinya akan membentuk plot tertentu, maka model regresi memiliki gejala

hereroskedastisitas menunjukkan bahwa penaksir dalam model regresi linier tidak

efisien. Jika tidak ada pola yang jelas dan titik-titik menyebar di atas dan di

bawah angka nol pada sumbu Y disimpulkan bahwa tidak ada heteroskedastisitas.

Universitas Sumatera Utara


3.9.4 Analisis Regresi Linier Sederhana

Analisis regresi mempelajari bentuk hubungan antara satu atau lebih

peubah/variabel bebas (X) dengan satu peubah tak bebas (Y). Dalam penelitian,

peubah bebas (X) biasanya peubah yang ditentukan oleh peneliti secara bebas.

Sedangkan peubah tak bebas (Y) dalam penelitian berupa respon yang diukur

akibat perlakuan/peubah bebas (X).

Bentuk hubungan antara peubah bebas (X) dengan peubah tak bebas (Y)

bisa dalam bentuk polinom derajat satu (linear), polinom derajat dua (kuadratik),

polinom derajat tiga (kubik), dan seterusnya. Di samping itu bisa juga dalam

bentuk lain misalnya eksponensial, logaritma, sigmoid, dan sebagainya. Bentuk-

bentuk ini dalam analisis regresi-korelasi biasanya dilakukan transformasi supaya

menjadi bentuk polinom.

Model persamaan regresi linear sederhana adalah seperti berikut ini :

Y = a + bX

dimana :

Y = Variabel response atau variabel akibat (dependent)

X = Variabel predictor atau variabel faktor penyebab (independent)

a = Konstanta

b = Koefisien regresi (kemiringan); besaran respon yang ditimbulkan oleh

predictor.

Nilai-nilai a dan b dapat dihitung dengan menggunakan rumus dibawah

ini:

(Σy) (Σx²) – (Σx) (Σxy )


a=
n(Σx²) – (Σx)²

Universitas Sumatera Utara


n(Σxy ) – (Σx) (Σy)
b=
n(Σx²) – (Σx)²

Dalam pengertian fungsi persamaan garis Y + a + bx hanya ada satu yang

dapat dibentuk dari dua buah titik dengan koordinat yang berbeda yaitu (X1, Y1)

dan (X2,Y2). Hal ini berarti kita bisa membuat banyak sekali persamaan garis

dalam bentuk lain melalui dua buat titik yang berbeda koordinatnya/tidak

berimpit.

3.9.5 Uji T

Menurut Ghazali (Wiranta, 2015 : 229) uji T menunjukkan seberapa jauh

pengaruh antara variabel independen dengan variabel dependen. Apabila nilai

probabilitas signifikansinya lebih kecil dari 0,06 (5%), maka suatu variabel

independen berpengaruh signifikan terhadap variabel dependen. Adapun

beberapa kriterianya :

1. Jika t hitung > t table maka Ho di tolak dan Ha diterima

2. Jika t hitung < t tabel maka Ho diterima dan Ha ditolak

3.9.6 Uji Koefisien Determinasi

Uji R2 atau uji determinasi merupakan suatu ukuran yang penting dalam

regresi, karena dapat menginformasikan baik atau tidaknya model regresi yang

terestimasi, atau dengan kata lain angka tersebut dapat mengukur seberapa

dekatkah garis regresi yang terestimasi dengan data sesungguhnya. Nilai

koefisien determinasi (R2) ini mencerminkan seberapa besar variasi dari variabel

terikat Y dapat diterangkan oleh variabel bebas X. Bila nilai koefisien

determinasi sama dengan 0 (R2 = 0), artinya variasi dari Y tidak dapat diterangkan

oleh X sama sekali. Sementara bila R2 = 1, artinya variasi Y secara keseluruhan

dapat diterangkan oleh X. Dengan kata lain bila R2 = 1, maka semua titik

Universitas Sumatera Utara


pengamatan berada tepat pada garis regresi. Dengan demikian baik atau buruknya

suatu persamaan regresi ditentukan oleh R2 nya yang mempunyai nilai antar nol

dan satu.

Berikut ini kriteria untuk memudahkan melakukan interpretasi mengenai

kekuatan hubungan antara dua variabel (Sarwono, 2006):

0 : Tidak ada korelasi antara dua variabel

>0 – 0,25 : Korelasi sangat lemah

>0,25 - 0,5 : Korelasi cukup

>0,5 – 0,75 : Korelasi kuat

>0,75 – 0,99 : Korelasi sangat kuat

1 : Korelasi sempurna

Universitas Sumatera Utara


BAB IV
HASIL PENELITIAN

4.1 Gambaran Umum Objek Penelitian

4.1.1 Sejarah PT. Sinar Sosro

Keluarga Sosrodjojo memulai bisnisnya pada tahun 1940 di kota Slawi,

Jawa Tengah dengan memproduksi dan memasarkan teh seduh merek “Teh Cap

Botol”. Tahun 1965, keluarga Sosrodjojo mulai memperluas bisnisnya dengan

merambah ke Jakarta dengan melakukan strategi CICIP RASA (product

sampling) ke beberapa pasar di Jakarta.

Awalnya dimulai dengan mendatangi pasar-pasar dengan cara memasak

dan menyeduh teh langsung di tempat. Setelah siap, seduhan teh tersebut langsung

dibagikan kepada orang-orang yang ada di pasar. Namun cara ini kurang berhasil

karena teh yang telah diseduh terlalu panas dan proses penyajiannya terlampau

lama sehingga pengunjung di pasar yang ingin mencicipinya tidak sabar

menunggu.

Selanjutnya cara kedua, teh tidak lagi diseduh langsung di pasar, tetapi

dimasukkan ke dalam panci-panci besar untuk selanjutnya dibawa ke pasar

dengan menggunakan mobil bak terbuka. Cara ini ternyata juga kurang berhasil,

karena teh yang dibawa tumpah selama perjalanan dari kantor ke pasar disebabkan

oleh jalanan di Jakarta yang masih berlubang pada saat itu dan belum sebagus

sekarang.

Akhirnya muncul ide untuk membawa teh yang telah diseduh dan dikemas

ke dalam botol yang sudah dibersihkan. Ternyata cara ini cukup menarik minat

Universitas Sumatera Utara


pengunjung karena selain praktis juga bisa langsung dikonsumsi tanpa perlu

menunggu tehnya dimasak seperti cara sebelumnya. Tahun 1969, diputuskan

untuk menjual minuman teh dalam kemasan botol secara massal dengan nama

Tehbotol Sosro. Nama “Tehbotol” diambil dari teh seduh merek ”TehCap Botol”,

yang saat itu sudah mulai terkenal di Jakarta dan ”Sosro” dari nama keluarga

pendirinya yakni ”Sosrodjojo”.

Agar bisa melayani pasar dengan lebih baik, Soegiharto Sosrodjojo dan

saudara-saudaranya memutuskan untuk memisahkan usaha teh siap minum dalam

kemasan dari usaha teh seduh keluarga Sosrodjojo, yakni dengan mendirikan

sebuah perusahaan baru. Perusahaan baru ini diharapkan akan bisa lebih fokus

dalam melayani dan mengembangkan pasar minuman teh siap minum dalam

kemasan botol beling.

Pada tangal 17 Juli 1974, Soegiharto Sosrodjojo dan saudara-saudaranya

(Soemarsono Sosrodjojo, Soegiharto Sosrodjojo, Soejipto Sosrodjojo, Surjanto

Sosrodjojo) resmi mendaftarkan perusahaan baru tersebut dengan nama PT. Sinar

Sosro, yang berdomisili di Jalan Raya Sultan Agung Km. 28, Medan Satria,

Bekasi yang juga merupakan lokasi pabrik pertama Tehbotol Sosro sekaligus

merupakan pabrik teh siap minum dalam kemasan yang pertama di Indonesia dan

di dunia.

4.1.2 Kemasan Tehbotol Sosro

Tahun 1969, seiring dengan semakin diminatinya Tehbotol Sosro oleh

masyarakat Jakarta, Tehbotol Sosro kemudian diproduksi dengan lebih massal

tetapi masih dalam skala industri rumahan dan menggunakan botol dengan desain

umum/generik (gambar botol pertama tahun 1969).

Universitas Sumatera Utara


Gambar 4.1
Tehbotol Sosro Kemasan Botol Beling

Sumber: www2.sosro.com

Tahun 1972, logo Tehbotol Sosro berganti desain dan mulai

mencantumkan logo Sosro di leher botol (gambar botol kedua tahun 1972). Tahun

1974, logo Tehbotol Sosro kembali mengalami perubahan desain dan pada saat

yang bersamaan botol Tehbotol Sosro dirubah bentuknya menjadi lebih unik &

menonjol. Logo dan bentuk botol tersebut masih digunakan sampai saat ini, serta

produksinya sudah mulai menggunakan mesin berteknologi tinggi yang diimpor

dari Jerman (gambar botol ketiga tahun 1974).

Untuk memenuhi kebutuhan pecintanya dimanapun berada, Tehbotol

Sosro dengan inovasinya sampai dengan tahun 2017 ini telah memiliki banyak

pilihan kemasan produk yaitu :

1. Kemasan botol beling, volume 220 ml;

2. Kemasan kotak (Tetra Pak), volume 200 ml, 250 ml, 330 ml dan 1

liter;

Universitas Sumatera Utara


3. Kemasan botol plastic PET 350 ml, 450 ml, 500 ml;

4. Kemasan pouch 150 ml.

Gambar 4.2
Kemasan Tehbotol Sosro

Sumber: www2.sosro.com

4.2 Penyajian Data

4.2.1 Deskripsi Responden Penelitian

Karakteristik responden adalah segala sesuatu berhubungan dengan ciri-

ciri responden secara individual atau dengan kata lain gambaran umum responden

akan keadaan, sifat atau ciri‐ciri khusus yang dapat memberikan gambaran tentang

keadaan responden tersebut. Judul penelitian ini adalah mengenai pengaruh

kemasan terhadap keputusan pembelian Tehbotol Sosro dan responden penelitian

ini adalah mahasiswa/i Ilmu Adminstasi Niaga/Binis Universitas Sumatera Utara.

Sebagai langkah awal penelitian, peneliti melakukan penyebaran kuesioner

kepada 90 responden.

Untuk mendapatkan karakteristik responden dalam penelitian ini, maka

dilakukan analisis data responden berdasarkan jenis kelamin, usia, dan stambuk.

Universitas Sumatera Utara


Berikut ini adalah tabel mengenai data karakteristik responden yang peneliti

peroleh melalui penyebaran kuesioner penelitian.

Tabel 4.1
Jenis Kelamin

Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Valid Laki-Laki 31 34.4 34.4 34.4
Perempuan 59 65.6 65.6 100.0
Total 90 100.0 100.0
Sumber : Data primer diolah oleh peneliti (2017)

Tabel 4.1 di atas menunjukkan responden penelitian ini terdiri dari 31

responden laki-laki (34,4%) dan 59 responden perempuan (65,6%). Jumlah

persentase responden perempuan lebih banyak dibandingkan responden laki-laki

disebabkan ketika membagikan kuesioner, peneliti secara tidak sengaja/random

bertemu dan membagikan kepada lebih banyak responden perempuan.

Tabel 4.2
Usia

Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Valid < 18 tahun 5 5.6 5.6 5.6
18-19 tahun 46 51.1 51.1 56.7
20-21 tahun 31 34.4 34.4 91.1
> 21 tahun 8 8.9 8.9 100.0
Total 90 100.0 100.0
Sumber: Data primer diolah oleh peneliti (2017)

Tabel 4.2 di atas menunjukkan responden penelitian ini didominasi oleh

responden yang berusia 18-19 tahun (51,1%) dan persentase terendah adalah

responden yang berusia < 18 tahun (5,6%).

Universitas Sumatera Utara


Tabel 4.3
Stambuk

Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent

Valid 2016 23 25.6 25.6 25.6

2015 27 30.0 30.0 55.6

2014 27 30.0 30.0 85.6

2013 13 14.4 14.4 100.0

Total 90 100.0 100.0

Sumber: Data primer diolah oleh peneliti (2017)

Tabel 4.3 di atas menunjukkan responden penelitian ini didominasi oleh

mahasiswa/i stambuk 2015 dan 2014 (masing-masing 30,0%) dan persentase

terendah adalah mahasiswa/i stambuk 2013 (14,4%). Hal ini dikarenakan stambuk

2013 sudah menjadi responden dalam uji validitas (berjumlah 30 orang di luar

sampel penelitian), maka peneliti menyertakan lebih banyak stambuk 2014-2016

sebagai sampel penelitian.

4.2 Penyajian Data

4.2.2 Deskripsi Variabel Penelitian

Variabel dari penelitian ini terdiri dari satu variabel bebas yaitu kemasan

serta satu variabel terikat yaitu keputusan pembelian. Data-data dari variabel ini

diungkap menggunakan kuesioner.

Universitas Sumatera Utara


Tabel 4.4
Kategori Interval

Interval Kategori
81%-100% Sangat Baik
61%-80% Baik
41%-60% Cukup
21%-40% Rendah
0%-20% Sangat Rendah
Sumber: Riduwan (2008:20)

4.2.2.1 Variabel X (Kemasan)

Pada variabel kemasan, penilaian dilakukan dengan 5 indikator, yaitu:

warna, bahan, bentuk, ukuran, dan merek/logo. Berikut ini dipaparkan satu per

satu distribusi frekuensi tanggapan responden mengenai masing-masing indikator.

4.2.2.1.1 Warna (K1)

Tabel 4.5
Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai Warna (K1)

Kriteria Frekuensi % Skor Nilai Hasil


Sangat Setuju 39 43,3% 195
Setuju 38 42,2% 152
Cukup Setuju 10 11,1% 30 76,6%
Tidak Setuju 3 3,3% 6
Sangat Tidak Setuju 0 0% 0
90 100% 383 Baik
Sumber: Data primer diolah oleh peneliti (2017)

Dari 90 responden, persentase tertinggi 43,3% menyatakan sangat setuju

bahwa warna kemasan Tehbotol Sosro memudahkan konsumen

mengidentifikasi/mengenali produk Tehbotol Sosro, sedangkan persentase

Universitas Sumatera Utara


terendah 3,3% menyatakan tidak setuju. Berdasarkan hasil tersebut, diperoleh

rata- rata klasikal sebesar 76,6% sehingga termasuk dalam kategori baik.

4.2.2.1.2 Bahan (K2)

Tabel 4.6
Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai Bahan (K2)

Kriteria Frekuensi % Skor Nilai Hasil


Sangat Setuju 18 20% 90
Setuju 44 48,8% 176
Cukup Setuju 28 31,1% 84 70%
Tidak Setuju 0 0% 0
Sangat Tidak Setuju 0 0% 0
90 100% 350 Baik
Sumber: Data primer diolah oleh peneliti (2017)

Dari 90 responden, persentase tertinggi 48,8% menyatakan setuju bahwa

bahan kemasan Tehbotol Sosro aman dan nyaman digunakan serta melindungi

dengan baik isi di dalamnya, sedangkan persentase terendah 20% menyatakan

sangat setuju. Berdasarkan hasil tersebut, diperoleh rata- rata klasikal sebesar 70%

sehingga termasuk dalam kategori baik.

4.2.2.1.3 Bentuk (K3)


Tabel 4.7
Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai Bentuk (K3)

Kriteria Frekuensi % Skor Nilai Hasil


Sangat Setuju 18 20% 90
Setuju 46 51,1% 184
Cukup Setuju 23 25,5% 69 69,8%
Tidak Setuju 3 3,3% 6
Sangat Tidak Setuju 0 0% 0
90 100% 349 Baik
Sumber: Data primer diolah oleh peneliti (2017)

Universitas Sumatera Utara


Dari 90 responden, persentase tertinggi 51,1% menyatakan setuju bahwa

Tehbotol Sosro menyediakan berbagai alternatif pilihan bentuk kemasan produk

serta bentuk kemasannya memudahkan dalam penggunaan, sedangkan persentase

terendah 3,3% menyatakan tidak setuju. Berdasarkan hasil tersebut, diperoleh

rata- rata klasikal sebesar 69,8% sehingga termasuk dalam kategori baik.

4.2.2.1.4 Ukuran (K4)

Tabel 4.8
Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai Ukuran (K4)

Kriteria Frekuensi % Skor Nilai Hasil


Sangat Setuju 20 22,2% 100
Setuju 50 55,6% 200
Cukup Setuju 17 18,8% 51 71,4%
Tidak Setuju 3 3,3% 6
Sangat Tidak Setuju 0 0% 0
90 100% 357 Baik
Sumber: Data primer diolah oleh peneliti (2017)

Dari 90 responden, persentase tertinggi 55,6% menyatakan setuju bahwa

Tehbotol Sosro menyediakan berbagai jenis ukuran kemasan yang memudahkan

konsumen memilih sesuai dengan kebutuhan serta ukuran isi Tehbotol Sosro tepat

seperti yang tercantum di kemasan, sedangkan persentase terendah 3,3%

menyatakan tidak setuju. Berdasarkan hasil tersebut, diperoleh rata- rata klasikal

sebesar 71,4% sehingga termasuk dalam kategori baik.

Universitas Sumatera Utara


4.2.2.1.5 Merek/logo (K5)

Tabel 4.9
Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai Merek/logo (K5)

Kriteria Frekuensi % Skor Nilai Hasil


Sangat Setuju 31 34,4% 155
Setuju 40 44,4% 160
Cukup Setuju 17 18,9% 51 74%
Tidak Setuju 2 2,2% 4
Sangat Tidak Setuju 0 0% 0
90 100% 370 Baik
Sumber: Data primer diolah oleh peneliti (2017)

Dari 90 responden, persentase tertinggi 44,4% menyatakan setuju bahwa

merek Tehbotol Sosro sangat khas sehingga mudah dikenali dan diingat serta

penulisan merek pada kemasan Tehbotol Sosro komunikatif dan tidak memiliki

konotasi ataupun citra negatif, sedangkan persentase terendah 2,2% menyatakan

tidak setuju. Berdasarkan hasil tersebut, diperoleh rata- rata klasikal sebesar 74%

sehingga termasuk dalam kategori baik.

4.2.2.2 Variabel Y (Keputusan Pembelian)

4.2.2.2.1 Product Choice (P1)

Tabel 4.10
Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai Product Choice (P1)

Kriteria Frekuensi % Skor Nilai Hasil


Sangat Setuju 12 13,3% 60
Setuju 43 47,8% 172
Cukup Setuju 30 33,3% 90 65,8%
Tidak Setuju 5 5,5% 7
Sangat Tidak Setuju 0 0% 0
90 100% 370 Baik
Sumber: Data primer diolah oleh peneliti (2017)

Universitas Sumatera Utara


Dari 90 responden, persentase tertinggi 47,8% menyatakan setuju bahwa

konsumen melakukan pembelian Tehbotol Sosro berdasarkan kebutuhan akan

produk tersebut dan pembelian produk Tehbotol Sosro yang dilakukan merupakan

keputusan pembelian yang tepat, sedangkan persentase terendah 5,5%

menyatakan tidak setuju. Berdasarkan hasil tersebut, diperoleh rata- rata klasikal

sebesar 65,8% sehingga termasuk dalam kategori baik.

4.2.2.2.2 Brand Choice (P2)

Tabel 4.11
Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai Brand Choice (P2)

Kriteria Frekuensi % Skor Nilai Hasil


Sangat Setuju 18 20% 90
Setuju 40 44,4% 160
Cukup Setuju 30 33,3% 90 68,8%
Tidak Setuju 2 2,2% 4
Sangat Tidak Setuju 0 0% 0
90 100% 344 Baik
Sumber: Data primer diolah oleh peneliti (2017)

Dari 90 responden, persentase tertinggi 44,4% menyatakan setuju bahwa

merek menjadi pertimbangan konsumen dalam membeli Tehbotol Sosro,

sedangkan persentase terendah 2,2% menyatakan tidak setuju. Berdasarkan hasil

tersebut, diperoleh rata- rata klasikal sebesar 68,8% sehingga termasuk dalam

kategori baik.

Universitas Sumatera Utara


4.2.2.2.3 Dealer Choice (P3)

Tabel 4.12
Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai Dealer Choice (P3)

Kriteria Frekuensi % Skor Nilai Hasil


Sangat Setuju 18 20% 90
Setuju 44 48,8% 176
Cukup Setuju 25 27,8% 75 69,5%
Tidak Setuju 3 3,3% 6
Sangat Tidak Setuju 0 0% 0
90 100% 347 Baik
Sumber: Data primer diolah oleh peneliti (2017)

Dari 90 responden, persentase tertinggi 48,8% menyatakan setuju bahwa

konsumen mempertimbangkan pengambilan keputusan pembelian Tehbotol Sosro

pada tempat penjualan yang berbeda (karena faktor harga, jarak lokasi,

kenyamanan berbelanja) serta suka membeli Tehbotol Sosro karena produknya

mudah ditemukan di mana saja, sedangkan persentase terendah 3,3% menyatakan

tidak setuju. Berdasarkan hasil tersebut, diperoleh rata- rata klasikal sebesar

69,5% sehingga termasuk dalam kategori baik.

4.2.2.2.4 Purchase Timing (P4)

Tabel 4.13
Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai Purchase Timing (P4)

Kriteria Frekuensi % Skor Nilai Hasil


Sangat Setuju 15 16,7% 75
Setuju 35 38,9% 215
Cukup Setuju 34 37,8% 102 80,8%
Tidak Setuju 6 6,6% 12
Sangat Tidak Setuju 0 0% 0
90 100% 404 Baik
Sumber: Data primer diolah oleh peneliti (2017)

Universitas Sumatera Utara


Dari 90 responden, persentase tertinggi 38,9% menyatakan setuju bahwa

konsumen sering membeli Tehbotol Sosro ketika sedang butuh (haus), sedangkan

persentase terendah 6,6% menyatakan tidak setuju. Berdasarkan hasil tersebut,

diperoleh rata- rata klasikal sebesar 80,8% sehingga termasuk dalam kategori

baik.

4.2.2.2.5 Purchase Amount (P5)

Tabel 4.14
Distribusi Frekuensi Tanggapan Respoden Mengenai Purchase Amount (P5)

Kriteria Frekuensi % Skor Nilai Hasil


Sangat Setuju 10 11,1% 50
Setuju 21 23,3% 84
Cukup Setuju 26 28,9% 78 55,6%
Tidak Setuju 33 36,7% 66
Sangat Tidak Setuju 0 0% 0
90 100% 278 Cukup
Sumber: Data primer diolah oleh peneliti (2017)

Dari 90 responden, persentase tertinggi 36,7% menyatakan tidak setuju

bahwa konsumen pernah membeli Tehbotol Sosro lebih dari sekali dalam waktu

sehari dan melakukan pembelian ulang dalam jumlah banyak, sedangkan

persentase terendah 11,1% menyatakan sangat setuju. Berdasarkan hasil tersebut,

diperoleh rata- rata klasikal sebesar 55,6% sehingga termasuk dalam kategori

cukup.

4.3 Analisis Data

4.3.1 Uji Validitas

Uji validitas menguji masing-masing variabel yang digunakan dalam

penelitian ini. Keseluruhan variabel penelitian memuat 17 pernyataan yang harus

dijawab oleh responden. Responden dalam uji validitas adalah 30 mahasiswa/i

Ilmu Administrasi Bisnis Universitas Sumatera Utara stambuk 2013 (di luar

Universitas Sumatera Utara


sampel penelitian). Kriteria yang digunakan dalam menentukan valid tidaknya

pernyataan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : tingkat

kepercayaan = 90% (α = 10%), derajat kebebasan (df) = n – 2 = 30 – 2 = 28,

didapat r tabel = 0.3061. Jika r hitung lebih besar dari r tabel dan nilai r positif,

maka butir pernyataan dikatakan valid (Ghozali, 2005). Berdasarkan analisis yang

telah dilakukan, maka hasil pengujian validitas dapat ditunjukkan pada tabel

berikut:

Tabel 4.15
Hasil Uji Validitas Variabel Penelitian

No Kode Variabel r Hitung r Tabel Keterangan


K1.1 0.545 > 0,3061 VALID
1. Kemasan K2.1 0.736 > 0,3061 VALID
(X) K2.2 0.739 > 0,3061 VALID
K3.1 0.716 > 0,3061 VALID
K3.1 0.733 > 0,3061 VALID
K4.1 0.650 > 0,3061 VALID
K4.2 0.400 > 0,3061 VALID
K5.1 0.503 > 0,3061 VALID
K5.2 0.555 > 0,3061 VALID
P1.1 0.585 > 0,3061 VALID
2. Keputusan P1.2 0.641 > 0,3061 VALID
Pembelian P2.1 0.600 > 0,3061 VALID
(Y) P3.1 0.384 > 0,3061 VALID
P3.2 0.538 > 0,3061 VALID
P4.1 0.749 > 0,3061 VALID
P4.2 0.618 > 0,3061 VALID
P5.1 0.733 > 0,3061 VALID
Sumber : Data primer diolah oleh peneliti (2017)

Universitas Sumatera Utara


Berdasarkan Tabel 4.15, dapat diketahui bahwa nilai dari r hitung

keseluruhan indikator yang diuji bernilai positif dan lebih besar daripada nilai r

tabel. Maka dapat diambil kesimpulan, bahwa keseluruhan butir indikator yang

digunakan dalam penelitian ini lolos dalam uji validitas dan dinyatakan valid.

4.3.2 Uji Reabilitas

Hasil uji reliabilitas dalam penelitian ini dapat dilihat pada tabel berikut :

Tabel 4.16
Hasil Uji Reabilitas Variabel Penelitian

NO Kode Cronbach's Nilai Kritik Keterangan


Variabel Alpha
Kemasan
1 (X) 0,753 > 0,70 Reliabel

Keputusan
2 Pembelian 0,746 > 0,70 Reliabel
(Y)
Sumber : Data primer diolah oleh peneliti (2017)

Hasil pengujian reliabilitas pada Tabel 4.16 menunjukkan bahwa nilai

koefisien Alpha dari variabel-variabel yang diteliti menunjukkan hasil yang

berbeda. Akan tetapi, semua item pernyataan variabel independen (X) dan

variabel dependen (Y) tersebut memiliki nilai koefisien Alpha lebih besar

daripada 0,70. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa alat ukur yang

digunakan dalam penelitian ini adalah reliabel.

4.3.3 Uji Asumsi Klasik

1. Uji Normalitas

Uji normalitas adalah untuk melihat apakah nilai residual terdistribusi

normal atau tidak. Jika data menyebar di sekitar garis diagonal dan mengikuti

arah garis diagonal maka model regresi memenuhi asumsi normalitas (Gujarati et

Universitas Sumatera Utara


al dalam Juliandi dan Irfan, 2013:169). Analisis grafik dilakukan dengan melihat

histogram dan normal probability plot. Hasil pengujian normalitas dengan analisis

grafik melalui SPSS dapat dilihat pada Gambar 4.3 dan gambar 4.4.

Gambar 4.3
Gambar Histogram Hasil Uji Normalitas

Sumber: Data primer yang diolah menggunakan SPSS (2017)

Dengan melihat tampilan grafik histogram pada Gambar 4.3, dapat

disimpulkan bahwa grafik histogram menunjukkan pola distribusi normal dan

berbentuk simetris, tidak menceng (skewness) ke kanan atau ke kiri.

Universitas Sumatera Utara


Gambar 4.4
Grafik Normal Probability Plot Uji Normalitas

Sumber: Data primer yang diolah menggunakan SPSS (2017)

Pada grafik normal probability plot pada Gambar 4.4 terlihat titik-titik

menyebar berhimpit di sekitar garis diagonal, serta penyebarannya mengikuti arah

garis diagonal. Dari kedua grafik tersebut maka dapat dinyatakan bahwa model

regresi pada penelitian ini memenuhi asumsi normalitas.

2. Uji Heteroskedastisitas

Uji heteroskedastisitas bertujuan menguji apakah dalam model regresi

tidak terjadi ketidaksamaan variance dari residual satu pengamatan kepengamatan

lain.

Universitas Sumatera Utara


Gambar 4.5
Grafik Scatterplot Uji Heterokedastisitas

Sumber: Data primer yang diolah menggunakan SPSS (2017)

Berdasarkan output Scatterplot pada Gambar 4.5, terlihat bahwa titik-titik

menyebar dan tidak membentuk pola tertentu yang jelas. Sehingga dapat

disimpulkan bahwa tidak terjadi masalah heteroskedastisitas. Model regresi linier

yang baik adalah yang homoskedastisitas atau tidak terjadi heteroskedastisitas.

4.3.4 Analisis Regresi Linier Sederhana

Besarnya perubahan pada faktor dependen (Y) akibat perubahan pada faktor

independen (X) secara parsial dapat dijelaskan melalui persamaan regresi yang

diperoleh. Dengan menggunakan program SPSS diperoleh hasil seperti yang

tertera dalam Tabel 4.17.

Universitas Sumatera Utara


Tabel 4.17
Hasil Regresi Linier Sederhana

Coefficientsa

Unstandardized Standardized
Coefficients Coefficients

Model B Std. Error Beta T Sig.

1 (Constant) 18.203 3.664 4.968 .000

Kemasan .309 .101 .310 3.054 .003

a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian


Sumber: Data primer yang diolah menggunakan SPSS (2017)

Berdasarkan pada hasil analisis yang telah dilakukan, maka persamaan

regresi yang terbentuk adalah sebagai berikut:

Y = 18,203+ 0,309 X + e

Dari persamaan di atas, dapat dijelaskan sebagai berikut :

1. Nilai konstanta sebesar 18,203. Artinya jika variabel kemasan tidak

dimasukkan dalam penelitian, maka tingkat keputusan pembelian masih

meningkat sebesar 18,203%. Hal ini dikarenakan ada pengaruh dari variabel

lain selain kemasan.

2. Koefisien regresi pada variabel kemasan (X) sebesar 0,309 adalah positif.

Artinya bila terjadi peningkatan 1 nilai kemasan maka tingkat keputusan

pembelian akan bertambah 0,309% dan faktor-faktor lain dianggap konstan.

4.3.5 Uji T

Menurut Ghazali (Wiranta, 2015 : 229) uji T menunjukkan seberapa jauh

pengaruh antara variabel independen dengan variabel dependen.

Universitas Sumatera Utara


Tabel 4.18
Hasil Uji T

Coefficientsa

Unstandardized Standardized
Coefficients Coefficients

Model B Std. Error Beta t Sig.

1 (Constant) 18.203 3.664 4.968 .000

Kemasan .309 .101 .310 3.054 .003

a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian


Sumber: Data primer yang diolah menggunakan SPSS (2017)

H0 : βi = 0, Tidak ada pengaruh antara variabel independen dengan variabel

dependen

Ha : βi > 0, variabel independen mempengaruhi variabel dependen.

Nilai t tabel dengan signifikasi 0,1/2 = 0,05 (uji 2 sisi) dengan df = n - k –

1 atau 90 – 1 – 1 = 88, maka diperoleh t tabel sebesar 0,2072. Hasil analisis uji t

adalah sebagai berikut:

Dari Tabel 4.18 dapat kita lihat bahwa nilai t hitung pada variabel kemasan adalah

sebesar 3,054 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,003. Karena nilai t hitung

lebih besar dari t tabel yaitu (3,054 > 0,2072) dan nilai signifikansinya 0,003 <

0,05 maka H0 ditolak dan Ha diterima. Maka variabel kemasan berpengaruh

positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian.

Universitas Sumatera Utara


4.3.6 Uji Koefisien Determinasi (R2)

Tabel 4.19
Hasil Uji Koefisien Determinasi

Model Summary

Adjusted R Std. Error of


Model R R Square Square the Estimate

1 .310a .096 .086 4.141

a. Predictors: (Constant), Kemasan


Sumber: Data primer yang diolah menggunakan SPSS (2017)

Berdasarkan Tabel 4.19, koefisien determinasi memiliki R square sebesar

0,096. Hal ini berarti 9,6% keputusan pembelian (variabel Y) yang dapat

dijelaskan oleh kemasan (variabel X). Sedangkan sisanya (100%-9,6% =80,4 %)

dijelaskan oleh variabel-variabel lain di luar model yang tidak dijelaskan dalam

penelitian ini.

Pada Tabel 4.19, nilai R sebesar 0,310. Berdasarkan interpretasi kekuatan

hubungan antara dua variabel, nilai 0,310 menunjukkan korelasi cukup (Sarwono,

2006).

4.4 Pembahasan

Hasil pengujian menunjukkan bahwa kemasan memiliki pengaruh yang

signifikan terhadap keputusan pembelian Tehbotol Sosro (studi pada mahasiswa/i

Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Universitas Sumatera Utara). Uji validitas

menunjukkan bahwa nilai r hitung keseluruhan indikator yang diuji bernilai positif

dan lebih besar daripada nilai r tabel (0,3061). Jadi, dapat disimpulkan bahwa

masing-masing butir pernyataan adalah valid.

Universitas Sumatera Utara


Uji reliabilitas menunjukkan bahwa nilai Cronbach Alpha dari tiap-tiap

konstruk atau variabel lebih besar dari 0,70, yang berarti bahwa kuesioner yang

merupakan indikator-indikator dari variabel tersebut adalah reliabel atau handal.

Hal tersebut dapat dilihat dari nilai Cronbach Alpha hasil pengujian yang telah

dilakukan sebagai berikut: kemasan (X) sebesar 0,753 dan keputusan pembelian

(Y) sebesar 0,746.

Variabel independen penelitian berpengaruh positif terhadap variabel

dependen. Hal ini dapat dilihat dari hasil dari uji t yang menunjukkan bahwa

variabel kemasan mempunyai signifikansi kurang dari 0,05 dan t hitung lebih

besar dari t tabel. Melalui analisis regresi linier sederhana, diperoleh persamaan

Y = 18,203 + 0,309 X + e. Pengujian hipotesis menunjukkan adanya pengaruh

yang positif dan signifikan pada variabel kemasan terhadap keputusan pembelian.

Hal ini menunjukkan bahwa kemasan turut meningkatkan keputusan pembelian

Tehbotol Sosro oleh konsumen.

Berdasarkan hasil perolehan persentase nilai deskriptif analisis variabel,

persentase tertinggi adalah indikator warna (76,6%) termasuk kategori baik.

Mayoritas responden setuju bahwa warna memudahkan mereka untuk

mengidentifikasi produk Tehbotol Sosro. Hal ini disebabkan karena warna

Tehbotol Sosro sangat khas, dengan dominasi warna merah dan orange. Indikator

variabel kemasan dengan persentase terendah (meskipun termasuk dalam kategori

baik) adalah indikator bentuk (69,8%). Mayoritas responden setuju bahwa

Tehbotol Sosro menyediakan berbagai alternatif pilihan bentuk kemasan produk

yang memudahkan dalam penggunaan. Misalnya bentuk botol plastik Tehbotol

Sosro yang ramping dengan lekukan di bagian tengah botol sebagai tempat tangan

Universitas Sumatera Utara


ketika hendak meneguk teh, kemasan kotak yang efesien untuk digenggam,

kemasan botol kaca untuk menikmati teh menggunakan sedotan sambil diletakkan

di meja (biasanya di rumah makan/restoran), dan sebagainya.

Hasil perolehan persentase nilai deskriptif analisis variabel menunjukkan

indikator keputusan pembelian dengan persentase tertinggi adalah indikator

purchase timing (80,8%) bernilai baik. Mayoritas konsumen setuju bahwa

mereka sering membeli Tehbotol Sosro ketika sedang butuh (haus). Persentase

terendah adalah purchase amount (55,6%) bernilai cukup, karena mayoritas

responden menyatakan tidak setuju bahwa konsumen pernah membeli Tehbotol

Sosro lebih dari sekali dalam waktu sehari dan melakukan pembelian ulang dalam

jumlah banyak.

Berdasarkan hasil uji koefisien determinasi, ditemukan bahwa kemasan

mempengaruhi keputusan pembelian Tehbotol Sosro hanya sebesar 9,6% dan

kekuatan korelasi antara dua variabel tersebut sebesar 0,310 (bernilai cukup).

Sesuai dengan pembahasan sebelumnya bahwa ternyata kebanyakan konsumen

membeli Tehbotol Sosro karena mereka merasa butuh (haus), tidak banyak

dipengaruhi oleh kemasan. Meskipun konsumen ternyata merasa bahwa warna

kemasan Tehbotol Sosro memudahkan mereka untuk mengidentifikasi produk,

namun tidak memberikan pengaruh yang besar untuk memutuskan untuk

membeli produk. 80,4% keputusan pembelian Tehbotol Sosro dipengaruhi oleh

faktor lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini. Oleh karena itu sangat besar

kemungkinan faktor-faktor lain perlu ditingkatkan untuk menunjang keputusan

pembelian konsumen akan produk ini. Karena sebenarnya kemasan Tehbotol

Sosro sudah termasuk kategori baik di mata konsumen (berdasarkan hasil

Universitas Sumatera Utara


perolehan persentase nilai deskriptif analisis variabel di penelitian ini). Maka

sudah saatnya PT. Sinar Sosro tidak lagi hanya berinovasi dalam hal kemasan saja

untuk produk Tehbotol Sosro, namun harus semakin melebarkan sayapnya untuk

melakukan inovasi di aspek yang lain juga.

Universitas Sumatera Utara


BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, ditemukan bahwa kemasan

memiliki pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian Tehbotol Sosro

(studi pada mahasiswa/i Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Universitas Sumatera

Utara). Ditemukan bahwa korelasi antar kedua variabel bernilai cukup dan 9,6%

keputusan pembelian (variabel Y) yang dapat dijelaskan oleh kemasan (variabel

X). Sedangkan sisanya (80,4 %) dijelaskan oleh variabel-variabel lain di luar

model yang tidak dijelaskan dalam penelitian ini.

5.2 Saran

Mengingat kemasan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan

pembelian, maka perusahaan dapat terus berinovasi dan mengembangkan

kemasan baik dalam hal warna, bahan, bentuk, ukuran, serta merek/logo . Namun

perusahaan perlu memperhatikan persentase pengaruh kemasan terhadap

keputusan pembelian yang ditemukan di dalam penelitian ini hanya 9,6%. Oleh

karena itu perusahaan sebaiknya turut mengadakan inovasi-inovasi pada aspek

lainnya (selain kemasan) untuk meningkatkan minat pembelian konsumen

terhadap Tehbotol Sosro, karena kemasan hanya berpengaruh “cukup” dalam arti

“tidak kuat” dalam keputusan pembelian konsumen Tehbotol Sosro.

Universitas Sumatera Utara


DAFTAR PUSTAKA

Buku:

Affi, John. 2014. 101 Problem Solving of Masalah Pemasaran Produk.


Yogyakarta: Laksana.

Hamdi, Asep Saepul dan E. Bahruddin. 2014. Metode Penelitian Kuantitatif


Aplikasi dalam Pendidikan. Yogyakarta: DEEPUBLISH.

Juliandi, Azuar dan Irfan. 2013. Metodologi Penelitian Kuantitatif Untuk Ilmu-
Ilmu Bisnis. Bandung: Citapustaka Media Perintis.

Kotler, Philip. 2016. Manajemen Pemasaran: Edisi Kedua Belas Jilid 1.


Diterjemahkan oleh: Benyamin Molan. Jakarta Barat: PT. INDEKS.

Kurnia, Eddy. 2013. Customer Is Change! Eksplorasi Perilaku Pelanggan di


Tengah-Tengah Gaya Hidup Digital. Jakarta: BUKUREPUBLIKA.

Manap, H. Abdul. 2016. Revolusi Manajemen Pemasaran. Jakarta: Mitra Wacana


Media.

Marwanto, Aris. 2015. Marketing Sukses. Yogyakarta: KOBIS.

Pasolong, Harbani. 2012. Metode Penelitian Administrasi Publik. Bandung:


ALFABETA.

Riduwan. 2008. Skala Pengukuran Variabel-Variabel Penelitian. Bandung:


Alfabeta.

Sangadji, Etta Mamang dan Sopiah. 2013. Perilaku Konsumen: Pendekatan


Praktis Disertai Himpunan Jurnal Penelitian. Yogyakarta: ANDI OFFSET.

Sarwono. 2006. Metode Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif. Yogyakarta: Graha


Ilmu.

Sopiah dan Etta Mamang Sangadji. 2016. Salesmanship (Penjualan). Jakarta: PT


Bumi Aksara.

Sudjarwono dan Basrowi. 2009. Manajemen Penelitian Sosial. CV. Mandar Maju:
Bandung.

Trijono, Rachmat. 2015. Metodologi Penelitian Kuantitatif. Depok: Papas Sinar


Sinanti.
Wiratna. 2015. Statistik Untuk Kesehatan. Gava Media.

Universitas Sumatera Utara


Skripsi:

Akrom, Muchammad Chusnul. 2013. Pengaruh Kemasan, Harga, dan Promosi


Terhadap Proses Keputusan Pembelian Konsumen Kripik Paru UMKM
Sukorejo Kendal. lib.unnes.ac.id/18168/1/7311409062.pdf (diakses pada 20
November 2016).

Nento, Ahmad Zuhdi. 2013. Pengaruh Merek dan Kemasan Terhadap Keputusan
Pembelian Konsumen (Studi Kasus Pada Toko Pia
Saronde). kim.ung.ac.id/index.php/KIMFEB/article/download/373/352 (dia
kses pada 20 November 2016).

Ramadhannu, Ivan. 2015. Analisis Pengaruh Atribut Produk (Merek, Kualitas,


dan Kemasan) Terhadap Keputusan Pembelian Rokok Malboro Pada
Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Sumatera
Utara. http://repository.usu.ac.id/xmlui/handle/123456789/51191 (diakses
pada 20 November 2016).

Sihombing, Susi S. 2016. Pengaruh Harga, Kemasan, Dan Iklan Terhadap


Keputusan Pembelian Minute Maid Pulpy Orange Pada Siswa Sma Negeri
1 Medan. http://repository.usu.ac.id/xmlui/handle/123456789/61085
(diakses pada 20 November 2016).

Jurnal:
Anik, Sri dan Vita Puspita Sari. 2015. Influence of Trust in a Brand to Brand
Loyalty on Consumer Provider Smart Telecom. GJETeMCP. Volume 1,
Issue 1. http://globalbizresearch.org/files/s451_gjetemcp_sri-anik_vita-
puspa-putri-126422.pdf (diakses pada 16 Desember 2016).

Rahayu, Cici Liya Tri. 2014. Pengaruh Kemasan, Merek, dan Harga Terhadap
Keputusan Pembelian Shampo Pantene Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Surakarta. eprints.ums.ac.id/32532/ (diakses
pada 20 November 2016).

Internet:

http://www.gapmmi.or.id/index.php?query=tehbotol&pilih=search (diakses pada


15 Desember 2016).

http://www.kemenperin.go.id/artikel/13136/Pasar-Teh-Tetap-Manis-Meski-Daya-
Beli-Pahit (diakses pada 15 Desember 2016).

topbrand-award.com (diakses pada 19 November 2016).

www2.sosro.com (diakses pada 1 Desember 2016).

Universitas Sumatera Utara

Anda mungkin juga menyukai