PETA PROSES PEMBUATAN VCO

Nama Obyek : VCO (minyak kelapa)

Nomor Peta : 1
Dipetakan Oleh : Insan Imanudin
Tanggal Dipetakan : 20 Oktober 2012

VCO Air Kelapa

Diukur Pemeriksaa
Diukur
1 O-8 I-4 Gelas 1 O-3 I-3 Gelas 1 n keadaan Visual
kelapa
Ukur ukur I-1

Dikupas
20 O-1 Alat
pengupas
(golok)
Pemeriksaa
1 n daging
Visual
kelapa
I-2

Diparut
O-2
5 mesin pemarut

Pencampur
1 an Baskom
O-4

Pemerasan
O-5
5 Kain saringan

Pengendap
60 an Stoples
O-6

Pengeluaran
air
3 O-7
Selang

Pencampur
1 an Stoples
O-9

Pengaduka
10 n Sendok
O-10
 600 Didiamkan Stoples
O-11

Pengeluaran air
3 O-12 Selang

Pengambilan
munyak
10 O-13 Sendok

Penyimpanan
dalam botol

Ringkasan
Kegiatan Jumlah Waktu
13 11 jam 56 menit

4 4 menit

Total 17 12 jam