BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN
DIUSULKAN OLEH :
NI PUTU DEVI DAMAYANTI ; 2006091046 ; ANGKATAN 2020
NI KOMANG AYU TRISNA DEWI ; 1906091032 ; ANGKATAN 2019
PUTU IKA SINTIANA ; 2006091043 ; ANGKATAN 2020
1. Judul Kegiatan : ektraksi teh rambut jagung inovasi sehat untuk penderita diabetes
berbahan rambut jagung yang rendah glukosa.
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
A. Nama Lengkap : Ni Putu Devi Damayanti
B. NIM : 2006091046
C. Jurusan : D3 Kebidanan
D. Universitas : Universitas Pendidikan Ganesha
E. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Desa Sembiran kecamatan tejakula kabupaten
buleleng bali 085738414773
F. Email : damayantid412@gmail.com
LAMPIRAN-LAMPIRAN.............................................................................................................13
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pendamping..................................................13
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan................................................................................19
ii
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan Dan Pembagian Tugas....................................21
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana.........................................................................22
DAFTAR TABEL
Daftar Gambar
iii
iv
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1
Dilatar belakangi dari beberapa permasalahan tersebut penulis terinspirasi
untuk membuat produk obat EKSTRAKSI TEH RAJA (rambut jagung) yang terbuat
dari bahan herbal rambut jagung tanpa campuran bahan kimia serta gula sehingga
aman untuk dikonsumi para penderita diabetes. Produk ini terbuat dari bahan dasar
rambut jagung sebagai bahan utama, karena mengandung efek farmakologis diuretic
untuk meluruhkan kencing, menurunkan panas, dan menetralisir hati. Selain itu,
rambut jagung juga memiliki khasiat untuk mengobati diabetes jika dikonsumsi
secara rutin. Rambut jagung memiliki kandungan potassium nitrat, vitamin K, alfa
kokoferilkuinon, beta sitosterol, stigmasterol, asam yashushu, dan volatile alkaloid..
Dilihat dari kandungannya, rambut jagung tidak hanya bisa mengobati diabetes,
namun bisa juga dijadikan obat untuk penyakit asam urat, darah tinggi, dan
mencegah infeksi saluran kemih jika dikonsumsi secara rutin dan sesuai dosis.
Sebagai salah satu negara yang beriklim tropis, tentu saja jagung sangat mudah
didapatkan di Indonesia. Dengan banyaknya jagung di Indonesia maka sangat mudah
untuk mendapatkan bahan utama dari pembuatan THE RAJA ini yaitu rambut
jagung.
1. Bagaimana cara membuat “Teh Raja” untuk penderita diabetes yang aman
dan hygienis?
2
2. Bagaimana kelayakan dari produk “Teh Raja” ini bagi konsumen
khususnya penderita diabetes?
1.3 Tujuan
1. Agar mampu menghasilkan produk TEH RAJA (rambut jagung) yang aman
dikonsumsi dengan harga terjangkau.
4. Terciptanya sebuah sistem manajemen usaha yang kuat, sehingga usaha ini dapat
berkembang secara berlanjut dan dapat menciptakan lapangan pekerjaan bagi
masyarakat luas.
1.5 Manfaat
3
Manfaat yang diharapkan dari hasil Program Kreativitas Mahasiswa
adalah sebagai berikut.
1. Bagi penulis.
Dapat menjadi wawasan dan pengalaman baru tentang bagaimana dunia wirausaha
yang sesungguhnya, mendapatkan pembelajaran bagaiamana langkah-langkah yang
tepat untuk mendirikan suatu usaha yang berpotensi, serta menanamkan jiwa
kewirausahaan yang kuat.
Mendapat keuntungan yang potensial dari penjualan produk ini serta dapat menarik
lebih banyak konsumen.
3. Bagi Masyarakat
Dapat memberikan rasa aman kepada masyarakat ketika mengkonsumsi produk kami
karena bahan yang digunakan termasuk bahan herbal dan tidak mengandung bahan
kimia yang berbahaya, sehingga tidak menimbulkan efek samping bagi konsumen
ataupun penderita diabetes jika dikonsumsi secara teratur dan sesuai dosis.
4
BAB 2
Rambut jagung yang biasanya di buang, ternyata memiliki sejumlah manfaat yang
bagus untuk kesehatan terutama untuk penderita diabetes. Dan juga rambut jangung
sangat mudah di temukan di sekitar kita. Sejumlah nutrisi dan senyawa yang
terkandung dalam corn silk membuatnya sangat bermanfaat sebagai pengobatan alami
untuk berbagai macam penyakit, seperti antara lain: Protein Karbohidrat Kalsium
Kalium Magnesium Natrium Vitamin Serat Steroid (sitosterol dan stigmasterol)
Alkaloid Saponin Tanin Flavonoid. Jadi dengan itu kami ingin memanfaatkan rambut
jagung tersebut menjadi ektraksi teh raja (rambut jagung) yang bermaanfaat terutama
untuk penderita diabetes.
Produk Ektraksi tehh raja memiliki prospek usaha yang sangat menjanjikan karena
produk ini belum dikenal banyak masyarakat. Selain itu ektraksi tehh raja memiliki
ciri khas tersendiri yang tidak dimiliki oleh produk lain. Berikut ini analisis SWOT
produk ektraksi tehh raja.
5
3. Masyarakat Indonesia yang sangat
konsumtif akan produk baru yang unik
dan
kekinian.
Treat Resiko tindakan plagiatisme yang kerap terjadi di
Indonesia
Break Even Point (BEP) ialah titik impas di mana posisi jumlah pendapatan dan biaya sama atau seimbang
sehingga tidak terdapat keuntungan atau kerugian. Harga pokok produk ektraksi teh rambut jagung Rp.
10.000 per unit. Adapun harga jual dari produk ekstraksi teh rambut jagung sebesar Rp. 15.000 untuk
dengan kuantitas produk sebesar 400 unit per 3 bulan.
Price bef ektaksi the rambut jagung = beban aset tetap + harga pokok
_____________________________
Output
= 𝑅𝑝.974.334+𝑅𝑝.10.000
___________________
400
= Rp. 2.460
Produk ektraksi tehh raja adalah tehh sehat dan enak yang memiliki profit
menjanjikan dengan ketersediaan rqambut jagung sebagai bahan dasar ektraksi tehh
raja yang cukup banyak, murah dan mudah ditemukan. Selain itu ektraksi tehh raja
juga memiliki keunggulan dari sisi pengemasan yang inovatif dan kekinian dengan
memberikan ziplock dan desaign kemasan yang unik yang ada pada setiap kemasan
ekstraksi tehh raja. Produk ektraksi tehh raja juga memiliki daya tarik tersendiri
karena memiliki banyak sekali manfaat yg bisa ditemukan dalam ekstraksi the raja
tersebut . Beberapa keunggulan produk ektraksi tehh raja diatas merupakan aspek-
aspek yang menjamin keberlanjutan usaha produk ektraksi tehh raja .
7
BAB 3
METODE PELAKSANAAN
Pelaksanaan kegiatan produk ekstraksi teh raja mengikuti flow map sebagai
berikut :
Gambar 1. Flow map pelaksanaan kegiatan produk Keripik dan Kroket Sukun
Pada tahap ini dilakukan survey lokasi penjualan bahan baku dan peralatan produk
ektraksi teh raja serta penentuan dan pemilihan bahan yang akan dipakai.
3.2 Produksi ekstraksi teh raja
Pada tahap ini dilakukan proses produksi ekstraksi teh raja dengan rincian sebagai
berikut :
8
1. pertama letakan rambut jagung di nampan kemudian jemur hingga rambut
jagung kering.
2. Setelah kering blender rambut jagung hingga menjadi seperti serbuk
3. Setelah menjadi serbuk ektraksi teh raja siap untuk dikemas.
3.3 Pengemasan Produk ekstraksi teh raja
Pada tahap ini dilakukan pengemasan produk ekstraksi teh raja dengan mendesain
kemasan yang fungsional dan menarik. Setiap kemasan produk teh raja berisi 250
gram Pada kemasan teh raja diberikan ziplock serta ulasan singkat mengenai
keterangan produk berupa ingridients serta cara menghidangkan dan juga masa
expired.
3.4 Promosi dan publikasi produk ektraksi teh raja
Pada tahap ini dilakukan promosi dan publikasi produk Ektraksi Teh Raja dengan
menerapkan sistem pemasaran langsung dan tak langsung. Promosi langsung
dilakukan dengan membuka stand penjualan Ektraksi Teh Raja di sekolah-sekolah
maupun universitas dan di tempat-tempat strategis dan menitipkan produk Ektraksi
Teh Raja di toko dan kios mitra sedangkan promosi secara tak langsung dilakukan
dengan memasarkan produk Ekstraksi Teh Raja secara online melalui situs media
sosial dan mengendorse influencer-influencer Indonesia.
3.5 Pasca Produksi
Pada tahap ini dilakukan evaluasi terhadap semua proses kegiatan usaha produk
Ekstraksi Teh Raja mulai dari pra produksi, produksi, pengemasan, hingga promosi
dan publikasi termasuk didalamnya analisis data mengenai perkembangan usaha dan
pencapaian target usaha serta profit penjualan.
9
BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
6 Promosi
7 Evaluasi Produk
8 Evaluasi Hasil
9 Pembuatan Laporan
Akhir
10
10 Seminar, Revisi dan
Penggandaan Laporan
11 Pengiriman Laporan
DAFTAR PUSTAKA
HEALTH. (2020, februari 27). peningkatan kasus. Retrieved from diabetes militus di
indonesia: https://www.suara.com/health/2020/02/27/214356/kasus-diabetes-
di-indonesia-semakin-meningkat-ini-dia-biang-keladinya?page=all
KEMENKES. (2017, april 25). diabetes militus. Retrieved from pengertian diabetes
militus: http://www.p2ptm.kemkes.go.id/informasi-p2ptm/penyakit-diabetes-
melitus
KOMPAS. (2018, maret 23). makanan. Retrieved from makanan sehat bagi penderita
daiabtes: https://sains.kompas.com/read/2019/06/18/173500723/nasi-kentang-
jagung-mana-yang-lebih-baik-bagi-penderita-diabetes-
?page=all&jxconn=1*xuku0i*other_jxampid*QnpjSnU1S0ZrSHhRX05uMkp
uQW5veU9rRGg5T19ITmtQY25ybGJBTDNnUHktX0JITkNRU2NwWG1X
ZHZzSIBYNA..#page2
MERDEKA.COM. (2019, januari 17). alasan berhenti makan jagung. Retrieved from
efek samping jagung: https://m.merdeka.com/harus/5-alasan-kamu-harus-
berhenti-makan-jagung-lagi,html?page=all
NEWS. (2019, Agustus 5). jagung. Retrieved from efek samping jagung: https://amp-
kontan-co-id.cdn.ampproject,org/v/s/amp.kontan.co.id/news/efek-samping-
dan-manfaat-rambut-jagung-untuk- kesehatan?
amp_js_v=a6&_gsa=1&usqp=mq331AQKKAFQArABIIACA w%3D
%3D#aoh=16290018706165&referrer=https%3A%2F%2Fwww.googl
e.com&_tf=Dari%20%25
PORTAL. (2020, januari 2). penyakit. Retrieved from diabetes militus:
https://portal.takalarkab.go.id/diabetes-melitus/
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Semua data yang saya isikan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai
ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian
biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-K.
NIM. 2006091046
1.2 Biodata Pelaksana I
A. Identias Diri
1. Nama Lengkap Putu Ika Sintiana
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi D3 Kebidanan
4. NIM 2006091043
5. Tempat dan Tanggal Lahir Sari Mekar, 30 Januari 2002
6. E-mail ikasingaraja16@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 085965910734
Semua data yang saya isikan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai
ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian
biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-K
Anggota Pelaksana
NIM. 2006091043
1.3 Biodata Anggota Pelaksana II
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Ni Komang Ayu Trisna Dewi
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi D3 Kebidanan
4. NIM 1906091032
5. Tempat dan Tanggal Lahir Negara, 11 Oktober 2001
6. E-mail trisnaoktober11@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 083114941132
Anggota Pelaksana
NIM. 1906091032
A. Biodata Dosen Pembimbing
1 Nama Lengkap (dengan Dr. Aditya Prabawa
gelar)
2 Jenia Kelamin Laki-laki
3 Jabatan fungsioal Dosen fakultas kedokteran
4 NIP
5 NIDN 0003108808
6 Tempat dan tanggal lahir Singaraja/ 3 Oktober 1988
7 E-mail adityaprabawa.spog@gmail.com
8 Nomor telepon / Hp 081287995522
9 Alamat kantor Jineng dalem
10 Nomor telepon 081287995522
11 Mata kuliah yang diampu Blok CSL Basic Obstetri
Dosen Pembimbing
B. Peralatan
Harga per Harga Total
No. Jenis Modal Kerja Jumlah
satuan (Rp) (Rp)
1 Kompor 1 buah 380.000 380.000
2 Panci 2 buah 60.000 120.000
3 Sendok besar 2buah 10.000 20.000
4 Blender 1 buah 300.000 300.000
5 Pisau 2 buah 12.000 24.000
6 Baskom 4 buah 35.000 140.000
7 Tabung gas 3kg 1 buah 170.000 170.000
8 Spanduk 2 buah 350.000 700.000
9 Nampan 4 buah 10.000 40.000
Total Modal Operasional Rp.1.894.000
C. Biaya Kerohanian
No Nama Barang Jumlah Biaya Satuan Biaya (Rp)
(Rp)
Setiap
1 Pejati 5 buah 75.000 375.000
2 Canang Sari 20 buah 1.000 20.000
3 Canang Raka 10 buah 7.000 70.000
4 Segehan 10 buah 1.000 10.000
5 Dupa 2 buah 5.000 10.000
6 Korek api 2 buah 500 1.000
Jumlah biaya Rp. 486.000
D. Lain-lain
No Nama Barang Jumlah Biaya Satuan Biaya (Rp)
(Rp)
1 Transportasi 3 orang 25.000 75.000
1 Pengetikan 30 hlm 2.000 60.000
laporan
2 Pencetakan 30 hlm 1.000 30.000
laporan
3 Fotokopi dan jilid (30x4) + 150 + 5.000 38.000
laporan 4
4 Rental internet 5 kali 10.000 50.000
Jumlah biaya Rp. 253.000
TOTAL KESELURUHAN Rp.
3.183.000
Alokasi Uraian
N Nama/NIM Progran Bidang Waktu Tugas
o Studi Ilmu (Jam/minggu
)
1 Ni Putu Devi Kebidana Kebidana 20jam/1 Melakukan
Damayanti/200609104 n (D3) n minggu persiapan
6 pembuatan
produk.
Melakukan
pemasaran
produk di
sekitar
Singaraja.
Melakukan
pemasran
produk via
online.
Melakukan
pemasaran
di sekitar
Singaraja.
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana