AKUNTANSI BIAYA

RINGKASAN MATERI KULIAH: PERMASALAHAN TERKAIT BAHAN BAKU

DAN TENAGA KERJA

KELOMPOK 3

Disusun oleh:
A.A Istri Anom Bintang Pramawati (07) 2007521093
I Made Adhika Yoga Dwiparta (09) 2007521102
Mohamad Ardiansyah Wahyudin (18) 2007521149
Putu Sarah Meilany Benggu (23) 2007521169

Diserahkan kepada:
Dosen Pengampu Mata Kuliah Akuntansi Biaya
Dr. Dra. Gayatri., M.Si., Ak., CA., ACPA

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jurusan Manajemen

Universitas Udayana
2021
 BAB I

Pembahasan

A. Bahan Baku

1. Material Cost

Bahan baku merupakan bahan yang membentuk bagian menyeluruh pruduk

jadi. Bahan baku yang diolah perusahaan manufaktur dapat diproleh dari pembelian
local, impor, atau dari pengelolaan sendiri. Di dalam memperoleh bahan baku,
perusahaan tidak hanya mengeluarkan biaya sejumlah harga beli bahan baku saja,
tetapi juga mengeluarkan biaya-biaya pembelian, pergudangan, dan biaya-biaya
perolehan lain. Timbul masalah mengenai unsur biaya apa saja yang diperhitungkan
sebagai harga pokok bahan baku yang dibeli.

Biaya bahan baku merupakan komponen biaya yang terbesar dalam

pembuatan produk jadi. Dalam perusahaan manufaktur, bahan baku diolah menjadi
produk jadi dengan mengeluarkan biaya konversi. Bahan yang digunakan untuk
produksi diklasifikasikan menjadi bahan baku (bahan langsung) dan bahan pembantu
(bahan tidak langsung). Bahan langsung yaitu bahan yang digunakan untuk produksi
yang dapat diidentifikasikan ke cost) yang dibebankan kepada persediaan produk
dalam proses. Bahan tidak langsung meliputi semua bahan yang bukan merupakan
bahan baku. Biaya bahan tidak langsung dibebankan pada biaya overhead pabrik saat
bahan tersebut digunakan untuk produksi.

2. Prinsip Penilaian Penerimaan Bahan

2.1. Penerimaan bahan harus dinilai pada harga pembelian termasuk bea dan pajak,
pengiriman masuk, asuransi, dan pengeluaran lain yang secara langsung terkait
dengan pengadaan (setelah dikurangi diskon dagang, rabat, pajak, dan bea yang
dapat dikembalikan atau dikreditkan oleh otoritas perpajakan) yang dapat diukur
dengan akurasi yang wajar pada saat akuisisi. Contoh pajak dan bea yang
dipotong dari biaya adalah kredit CGST, kredit untuk countervailing bea masuk,
pajak penjualan set off/kredit SGST dan item serupa lainnya dari kredit
dipulihkan/dipulihkan.
 2.2. Biaya keuangan yang dikeluarkan sehubungan dengan perolehan bahan tidak
boleh dibentuk bagian dari biaya bahan.
2.3. Bahan yang diproduksi sendiri harus dinilai termasuk biaya bahan langsung,
karyawan langsung biaya, biaya langsung, overhead pabrik, bagian dari overhead
administrasi yang berkaitan dengan produksi tetapi tidak termasuk bagian dari
overhead administrasi lainnya, biaya keuangan dan overhead pemasaran. Dalam
hal konsumsi tawanan, penilaian harus dalam sesuai dengan Standar Akuntansi
biaya
2.4. Barang-barang seperti suku cadang, peralatan siaga dan peralatan servis diakui
sebagai properti, pabrik dan peralatan ketika mereka memenuhi definisi properti,
pabrik dan peralatan dan disusutkan sebagaimana mestinya. Jika tidak, barang-
barang tersebut diklasifikasikan sebagai persediaan dan diakui dalam biaya pada
saat dikonsumsi.
2.5. Kehilangan atau pembusukan material secara normal sebelum mencapai
pabrik atau di tempat-tempat di mana layanan yang diberikan harus diserap dalam
biaya bahan keseimbangan setelah dikurangi jumlah dapat diperoleh kembali dari
pemasok, perusahaan asuransi, pengangkut atau pemulihan dari pelepasan.
3. Penyimpanan Bahan
Setelah mendapatkan pengiriman bahan dari 'Departemen Penerimaan'
bersama dengan salinan 'Barang Diterima Catatan ', itu adalah tugas departemen toko
untuk menjaga bahan. Dalam organisasi besar, volume dan biaya bahan dan
persediaan yang ditangani oleh departemen toko sangat tinggi. Dalam organisasi-
organisasi ini, penyalahgunaan bahan dan persediaan oleh karyawan yang tidak jujur
sangat umum. Pencurian bahan, kerusakan dan penanganan bahan dan persediaan
yang buruk dapat menyebabkan kerugian besar. Oleh karena itu, sebaiknya
menyediakan kontrol yang tepat dari bahan-bahan
Ada banyak kondisi untuk pengendalian bahan yang efektif di Departemen Toko.
Beberapa di antaranya adalah:
a. Area Tanggung Jawab yang Ditunjuk : Agar dapat melakukan kontrol yang efektif,
area tanggung jawab, tanggung jawab departemen toko harus didefinisikan dengan
baik. Seorang manajer senior yang kompeten harus penanggung jawab departemen
dengan tanggung jawab dan wewenang yang jelas.
b. Fasilitas Penyimpanan yang Sesuai : Fasilitas penyimpanan yang tepat diperlukan
untuk mencegah pencurian dan kerusakan bahan. Misalnya, fasilitas 'penyimpanan
dingin' diperlukan untuk bahan yang mudah rusak. Demikian pula, 'safe deposit vault'
diperlukan untuk material bernilai tinggi seperti permata, emas, dll. Fasilitas
penyimpanan yang memadai diperlukan untuk barang yang lebih besar.
c. Penataan Toko : Penataan toko harus sedemikian rupa sehingga semua bahan dapat
dikeluarkan dengan lebih sedikit upaya. Lebih mudah untuk mengambil inventaris
fisik ketika bahan disimpan secara teratur.
3.1. Buku Besar Toko
Buku besar toko adalah catatan yang sangat vital yang menunjukkan jumlah
dan nilai bahan yang diterima, dikeluarkan, dan di tangan setiap saat. Ini mirip dengan
kartu bin (terutama bagian heading) kecuali nilai uang yang ditampilkan. Ini adalah
bagian dari catatan akuntansi dan disimpan di departemen akuntansi biaya. Akun
buku besar toko dipertahankan untuk setiap bahan yang ada. Ini adalah buku besar
pembantu. Pada akhir periode akuntansi, total akun buku besar toko harus sesuai
dengan 'Akun Kontrol Bahan' di 'Buku Besar'. Dewasa ini, sebagian besar organisasi
menyimpan Akun Buku Besar Toko di komputer. Dalam sistem komputerisasi,
dengan bantuan yang baik software, pencatatan masalah/kwitansi sangat mudah.
Penjaga toko dapat memperoleh semua informasi mengenai materi dengan menekan
beberapa tombol dan/atau mengklik mouse komputer.
Dalam beberapa organisasi kecil, buku besar toko dipertahankan dalam volume terikat
atau dalam bentuk daun lepas dalam binder.
Judul akun buku besar toko berisi informasi berikut:
a. Nomor kode bahan
b. Lokasi
c. Deskripsi materi
d. Titik pemesanan ulang, level maksimum, level minimum.
e. Satuan pengukuran

Tubuh buku besar toko diatur seperti kartu bin.

Ada 5 kolom utama:

a. Tanggal
b. Diterima
c. Dikeluarkan
d. Saldo
 e. Keterangan
4. Perawatan Kerugian Material
Kerugian material muncul sebagai konsekuensi operasi yang tak terhindarkan.
Beberapa akuntan mengklasifikasikan kerugian ini sebagai cacat. Memahami arti dari
barang-barang ini sangat penting untuk tujuan perlakuannya dalam akuntansi biaya .
4.1. Scarp
Perlakuan Akuntansi Scrap Untuk tujuan akuntansi, memo harus diklasifikasikan ke
dalam:
a. skrap biasa; dan
b. Memo tidak normal
4.1.1. Memo Normal
 Jika skrap yang dipertimbangkan memiliki nilai yang stabil di pasar
skrap, jumlah bersih yang dipulihkan adalah dikurangkan dari biaya
bahan utama
 Jika skrap yang sedang dipertimbangkan diproses ulang menjadi bahan
baku yang berguna untuk produksi selanjutnya dari produk dasar, biaya
pengadaan 'bahan baku' tersebut dari pasar akan dipotong dari biaya
bahan utama. Biaya bahan bersih tersebar di unit yang baik.
 Jika nilai realisasi dari memo sangat tidak signifikan, maka
diperlakukan sebagai pendapatan lain-lain. Tidak ada yang
dikurangkan dari biaya bahan utama.
4.1.2. Scrap Abnormal
Scrap abnormal tidak dipertimbangkan untuk menghitung biaya primer
bahan. Potongan abnormal dinilai seperti produk utama. Jumlah bersih
'didebit' ke Perhitungan Laba Rugi
4.2. Kerusakan
Pembusukan terjadi ketika bahan sangat rusak dalam proses manufaktur sehingga
diambil dari diproses dan dibuang dengan cara tertentu. Bahan yang rusak tidak
dapat diperbaiki atau dikondisikan ulang. Dalam hal ini, tidak hanya kerugian
material pada produk tetapi juga kerugian tenaga kerja dan manufaktur overhead
yang telah terjadi pada material.
Untuk tujuan akuntansi, seperti 'memo', pembusukan juga diklasifikasikan
sebagai:
 a. Kerusakan Normal
b. Kerusakan Tidak Normal
4.2.1. Kerusakan Normal
Kerusakan normal adalah bagian tak terpisahkan dari proses manufaktur.
Sebagai contoh, sesekali memecahkan batu mulia pada saat memasang
ornamen. Unit yang rusak dapat dijual sebagai memo atau detik (seperti
dalam pembuatan kaus kaki). Jumlah bersih yang dipulihkan dikurangkan
dari biaya bahan utama. Biaya bahan bersih tersebar di unit yang baik.
4.2.2. Kerusakan Abnormal
Kerusakan abnormal dapat timbul dari peristiwa non-manufaktur seperti
banjir, kebakaran dan gempa bumi, dll. Barang rusak yang tidak normal
akan dihargai seperti barang biasa. Biaya bersih dibebankan ke Biaya
Akun Laba Rugi.
4.3. Cacat
Cacat dapat dibawa ke standar dengan memasukkan sumber daya tambahan. Bisa
dijual dipasar sebagai produk biasa. Jika cacat tidak dapat memenuhi standar
kualitas bahkan setelah menambahkan sumber daya, maka akan diperlakukan
sebagai sampah yang dapat dibuang sebagai limbah atau dijual untuk nilai sisa
atau daur ulang dalam proses produksi.
Masalah akuntansi untuk unit yang rusak berkaitan dengan akuntansi untuk biaya
pengerjaan ulang. Cacat Normal : Jika unit cacat muncul sebagai konsekuensi
normal dari aktivitas produktif, pengerjaan ulang biaya akan diperlakukan sebagai
biaya untuk menghasilkan produk yang memuaskan. Cacat Abnormal : Biaya
pengerjaan ulang unit cacat abnormal akan dibebankan ke Costing Profit dan
Akun Kerugian.
4.4. Limbah
Umumnya 'limbah' hasil dari hilangnya bahan dalam proses manufaktur (seperti:
penguapan) atau kualitas produk dapat menurun tanpa menghilangkan kuantitas
bahan itu sendiri. Misalnya, pembakaran biji kopi yang berlebihan pada saat
pemanggangan
Untuk tujuan akuntansi, limbah juga diklasifikasikan sebagai:
a. Pemborosan Normal
b. Pemborosan Tidak Normal
 4.4.1. Pemborosan Normal : Pemborosan normal adalah bagian tak terpisahkan
dari proses manufaktur. Biaya limbah biasa unit ditanggung oleh unit yang
baik.
4.4.2. Pemborosan Abnormal : Dinilai sebagai unit yang baik. Biayanya
dibebankan ke Costing Profit and Loss Account.
B. Tenaga Kerja

1. Labour Cost
Labour Cost atau biaya tenaga kerja merupakan biaya yang dibayarkan oleh
perusahaan untuk membayarkan tenaga kerja atau karyawan perusahaan tersebut. Pada
dasarnya, biaya tenaga kerja terdiri dari tarif per jam, upah harian atau upah mingguan atau
gaji bulanan karyawan. Selain gaji pokok, tunjangan sewa rumah, penghasilan lembur,
tunjangan shift malam, insentif produksi termasuk dalam biaya tenaga kerja. Di banyak
organisasi, makan siang gratis, perawatan medis gratis, LTA (Leave Travel Assistance) atau
LTC (eave Travel Concession) disediakan. Semua barang ini harus dimasukkan dalam biaya
tenaga kerja di mana mereka ada.

2. Pembagian Biaya Tenaga Kerja

TK bagian Produksi dikelompokkan menjadi 2, yaitu TKL (Tenaga Kerja Langsung) dan
TKTL (Tenaga Kerja Tidak Langsung).

 TKL (direct labour) adalah karyawan di bagian produksi yang mempunyai pekerjaan
(fungsi) yang berkaitan langsung dengan proses produksi, sehingga jika pekerjaan
tersebut tidak dilakukan, maka proses pembuatan barang jadi tidak akan selesai.
Contoh: karyawan departemen jahit, cutting, dan packing.
 TKTL (indirect labour) adalah karyawan bagian produksi yang mempunyai pekerjaan
(fungsi) yang TIDAK berkaitan langsung dengan proses produksi, sehingga jika
pekerjaan tersebut tidak dilakukan, maka proses pembuatan barang jadi akan selesai
juga. Pekerjaan TKTL hanya membantu memperlancar proses produksi.

3. Pencatatan Biaya Tenaga Kerja

Pencatatan biaya tenaga kerja melibatkan hal-hal berikut:

- Pengumpulan total waktu bekerja di pabrik dan waktu tertentu bekerja pada
pekerjaan, proses, atau departemen. Waktu menjaga departemen organisasi
dipercayakan dengan pekerjaan ini.
- Menghitung pendapatan kotor dan laba bersih pekerja berdasarkan metode
pembayaran upah dan gaji. Departemen penggajian organisasi dipercayakan dengan
pekerjaan ini.
- Analisis dan distribusi biaya tenaga kerja untuk pekerjaan, proses atau departemen
yang berbeda. Departement biaya dipercayakan untuk hal ini.

4. Penentuan Upah Tenaga Kerja Langsung

4.1 Pengupahan Berdasar Tarif per Jam Kerja
Pengembangan tarif perjam ini dapat dioperasionalkan perusahaan menjadi tarip upah
per hari, tarip upah per minggu, ataupun tarif upah per bulan. Sedangkan pembayaran
upahnya dapat dilakukan per minggu ataupun per bulan. Perhitungan pembayarannya
adalah:
BTKL = Jam kerja X Tarif upah per jam kerja
Dalam pengupahan dengan metode ini terdapat beberapa kelemahan yaitu dengan
metode ini tenaga kerja cenderung kurang produktif. Teaga kerja cenderung mengulur
waktu guna meningkatkan upah yang didapatkan. Namun, dalam metode ini terdapat
kelebihan dimana barang hasil produksi biasanya akan mejadi lebih sesuai dengan
standar atau kualitasnya sesuai dengan yang diharapkan.

4.2 Pengupahan Berdasar Unit Hasil Produksi (Upah Borongan)

Berbeda dengan pengupahan dengan tarif per jam, dalam metode ini upah didasarkan
atas jumlah barang yang dapat di selesaikan oleh tenaga kerja. Sebagai contoh pabrik
boneka, upah akan dihitung berdasar berapa banyak karyawan menyelesaikan boneka.
Dalam metode ini memiliki kelebihan dimana produksi akan menjadi sangat cepat
atau tenaga kerja sangat produktif sedangkan untuk kelemahannya karena tenaga kerja
mencari kuantitas barang maka kualitas yang dihasilkan cenderung jauh dari harapan.
Biaya ini dirumuskan dengan:
BTKL = Unit hasil produksi X Tarif upah per unit hasil produksi

4.3 BTKL yang dihitung berdasarkan modified wage plans

Perusahaan menginginkan karyawan menghasilkan barang yang banyak, kualitasnya
baik, dan mudah mengkoordinasikan pekerjaan karyawan dengan kepentingan
perusahaan. Untuk itu diperlukan modifikasi penghitungan BTKL antara upah
berdasarkan jam kerja dan unit hasil produksi (modified wage plans). Setiap
perusahaan memiliki cara modifikasi yang berbeda sesuai kondisi perusahaan.
Beberapa modifikasi yang sering dilakukan dengan menambah komponen upah,
 seperti pemberian bonus, lembur, dan premi hadir. Penambahan komponen upah
diperlakukan sebagai biaya overhead pabrik.

5. Permasalahan Dalam Biaya Tenaga Kerja

5.1 PPh karyawan, iuran asuransi, dan iuran lainnya
Misalkan, jika PPh dan iuran asuransi ditanggung karyawan, maka akan mengurangi
penerimaan upah karyawan, tetapi tidak mempengaruhi besarnya biaya tenaga kerja
langsung. Sebaliknya, jika PPh dan iuran asuransi ditanggung perusahaan, maka akan
menambah BOP, bukan menambah BTKL, meskipun PPh ataupun iuran asuransi
untuk TKL.

5.2 Waktu menganggur

Waktu menganggur muncul bisa disebabkan karena perpindahan dari pekerjaan ke
pekerjaan lain, kerusakan mesin, terlambatnya ketersediaan bahan dll. Waktu
menganggur adalah sesuatu yang tidak bisa dihindari, tetapi bisa ditekan seminimal
mungkin. Biaya waktu menganggur ini akan dibebankan ke BTKL jika upah dihitung
berdasarkan jam kerja. Sedangkan upah yang dihitung berdasarkan hasil produksi
tidak memberi beban tambahan pada perusahaan, karena TKL tidak dibayar.

5.3 Shift Premium

Shift Premium terdapat pada perusahaan yang membagi jam kerja menjadi beberapa
shift. Perusahaan yang bekerja selama 24 jam sehari umumnya membagi jam kerja
menjadi 3 shift, yaitu shift pagi, siang, dan malam. Perusahaan yang dikelola dengan
baik akan memberikan premi khusus kepada tenaga kerja yang bekerja pada shift
malam (upah shif malam lebih mahal). Premi tersebut disebut shift premium. Shift
premium masuk kedalam BOP.

5.4 Bonus
Bonus adalah tambahan pembayaran upah yang disebabkan karyawan telah bekerja
pada tingkat produktivitas yang lebih tinggi dari yang diharapkan. Sebagian karyawan
diberi upah meskipun sedang cuti atau pada hari libur. Bonus dan upah waktu libur
dibebankan ke BOP.
 BAB II
KESIMPULAN

Bahan baku merupakan bahan yang membentuk bagian menyeluruh pruduk jadi.
Bahan baku yang diolah perusahaan manufaktur dapat diproleh dari pembelian local, impor,
atau dari pengelolaan sendiri. Bahan baku dapat mengalami masalah dalam proses
produksinya baik mengalami kerusakan maupun mengalami kecacatan. Ketika bahan baku
mengalami kerusakan maka kerusakan harus dilihat apakah kerusakan tersebut merupakan
kerusakan normal atau abnormal. Untuk kerusakan normal Unit yang rusak dapat dijual
sebagai memo atau detik (seperti dalam pembuatan kaus kaki). Jumlah bersih yang
dipulihkan dikurangkan dari biaya bahan utama. Biaya bahan bersih tersebar di unit yang
baik. Sedangkan untuk unit abnormal tidak dipertimbangkan untuk menghitung biaya primer
bahan. Potongan abnormal dinilai seperti produk utama. Jumlah bersih 'didebit' ke
Perhitungan Laba Rugi. Begitupun apabila bahan baku mengalami cacat. Cacat dapat dibawa
ke standar dengan memasukkan sumber daya tambahan. Bisa dijual dipasar sebagai produk
biasa. Jika cacat tidak dapat memenuhi standar kualitas bahkan setelah menambahkan sumber
daya, maka akan diperlakukan sebagai sampah yang dapat dibuang sebagai limbah atau dijual
untuk nilai sisa atau daur ulang dalam proses produksi.

Labour Cost atau biaya tenaga kerja merupakan biaya yang dibayarkan oleh
perusahaan untuk membayarkan tenaga kerja atau karyawan perusahaan tersebut. Pada
dasarnya, biaya tenaga kerja terdiri dari tarif per jam, upah harian atau upah mingguan atau
gaji bulanan karyawan. Selain gaji pokok, tunjangan sewa rumah, penghasilan lembur,
tunjangan shift malam, insentif produksi termasuk dalam biaya tenaga kerja. Sama seperti
dalam bahan baku dalam biaya tenaga kerja juga terdapat beberapa permasalahan yang harus
dilakukan penanganan secara khusus pada akuntansinya sehingga catatan akuntansinya
menjadi balance. Adapun masalah tersebut meliputi pembayaran PPh, iuran asuransi dan
asuransi lainya, waktu menganggur, shift premium, dan bonus. Hal-hal tersebut harus
dipastikan dimasukkan kedalam akun BTK atau BOP sehingga tidak terjadi kerancuan dalam
laporan auntansinya.
 DAFTAR PUSTAKA

Dewi, S. P. (2013). Akuntansi Biaya. Bogor: Penerbit IN MEDIA.

Hanif, M. (2018). Cost and Management Accounting. India: McGraw Hill Education.