PETUNJUK PRAKTIKUM MANDIRI

SEMESTER GANJIL 2021

Judul Praktikum : Pembuatan PUPUK ORGANIK CAIR dari Limbah

cair organik rumah tangga
Tujuan Praktikum : Mengimplementasikan mikroba dalam mengelola
limbah organik menjadi bahan bermanfaat bagi
lingkungan dan manusia.
Metode Praktikum : Fermentasi anaerobic
Bahan Praktikum : 1. Air cucian beras atau air cucian ikan atau air
cucian daging (bias tiga-tiganya dibuat.
2. EM 4 (Efektif Mikroorganisme 4) + molase atau
10 gram gula merah dicairkan.
Alat Praktikum : 1.Botol Aqua volume 1500 ml dan botol Aqua
volume 250 ml
2. Selotip atau isolasi .
3. Panci atau Loyang atau wadah tempat
mencampur bahan yang akan difermentasi.
Prosedur Kerja
1. Sediakan air cucian beras/cucian ikan/cucian daging sebanyak 1 liter
masukkan dalam wadah tempat penampungan sementara.
2. Sediakan EM4 5 ml dan molase atau gula aren 10 gram yang sudah
diencerkan dan dimasukkan ke wadah tempat air cucian beras, kemudian
aduk sampai tercampur merata.
3. Campuran air cucian beras + EM4 5 ml + molase 10 ml, dimasukkan ke
dalam botol Aqua volume 1500 ml, lalu ditutup rapat agar udara tdk bisa
masuk (lihat gambar), lalu simpan ditempat yang tdk kena sinar matahari atau
dapat dibungkus botol fermentasi dgn kertas atau plastic hitam. selama 7 hari.

Tempat gas metan

Botol pembuangan gas

metan, botol kecil isi air
½ botol

4. Pada hari ke 7 dapat diperiksa, cabut selang dari botol kecil lalu dicium, jika aromanya sdh
enak berarti fermentasi sdh berjalan dengan baik artinya praktikum selesai, tetapi jika
aromsnys tdk enak
Tugas : Buatlah laporan praktikum yang membahas tentang proses fermentasi anaerob dan aerob.
a. Jelaskan apa yang terjadi dalam proses fermentasi anaerob, jika aroma yang dihasilkan
berbau enak, apa yang menyebabkannya, dan jika beraroma tidak enak mengapa
demikian apa penyebabnya,
b. Jelaskan apa saja produk yang dihasilkan dekomposisi/fermentai anaerobic, jelaskan
dengan reaksi kimianya.
c. Mengapa hasil fermentasi cairan organik (Cucian beras atau cairan organik lainnya)
dapat dijadikan pupuk cair organik ? Jelaskan.
d. Apa dampaknya terhadap lingkungan khusunya udara dalam lingkungan jika proses
fermentasi anaerobic ini berlangsung di alam bebas, seperti banyak terjadi dalam lahan
pertanian sehabis panen banyal limbah organik menumpuk dan membusuk? Jelaskan.

==Selamat Berexperimen==