Usaha Laris di Kota Gorontalo

DISUSUN OLEH:

KELOMPOK 7
Dina Devita Rusdin : 751440120008
Ema Fitra K. Buhang : 751440120009
Rizka Maysarah Amsyar : 751440120027

PROGRAM STUDI D-III KEPERAWATAN

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTRIAN KESEHATAN GORONTALO
TAHUN 2021/2022
 Geprek Uyat 2

Rumah makan geprek Uyat 2 ini terkenal di Kota Gorontalo, lokasi Geprek Uyat berada di Jl.
Kalimantan, Kota Tengah, Kota Gorontalo. Rumah makan ini buka setiap hari dari senin
sampai minggu pada pukul09:00 – 23:30. Setiap hari pasti ramai dengan orang yang makan
di tempat maupun di bungkus. Rumah makan Geprek Uyat juga menyediakan pemesanan
dari rumah bisa menggunakan aplikasi ojek Online seperti grabfood.

Kami sempat menanyakan beberapa pertanyaan kepada pelanggan Rumah Makan Geprek
Uyat
“Kak sering makan disini?”
“Kak sudah berlangganan disini?”
“Sudah berlangganan lama atau masih baru kak?”
“Bagaimana pelayanannya kak?”
“Makanannya bagaimana kak?”
“Apa yang membuat kakak nyaman makan disini?”
“Alasan kakak berlangganan disini?”

Kemudian kami menyimpulkan bahwa rata-rata pembeli yang kami tanyakan itu adalah
pelanggan di Rumah Makan Geprek Uyat ini, ada pelanggan lama dan juga ada pelanggan
baru. Mereka mengatakan mereka sering makan ayam geprek dari rumah makan ini,
biasanya bisa sekitar 3 – 4 kali dalam seminggu, mereka memesan lewat ojek online, dan
kadang-kadang juga datang langsung dan makan di tempat makan ini. Pelanggan juga
mengatakan pelayanan di rumah makan ini sangat baik dan ramah. Walaupun banyak
pelanggan tetapi pelayanannya agak cepat karena sudah banyak pelayannya. Makanannya
juga sangat memuaskan, porsi ayamnya besar dengan kriuk yang banyak dan rasanya pula
tidak tawar,serta sambel yang enak juga sebuah cita rasa dari ayam geprek di rumah makan
ini. ada beberapa orang yang sangat suka dengan kulit ayamnya. Mereka juga mengatakan
tempat makannya yang bersih dan buat pelanggan nyaman untuk makan di tempat. Rata-
rata pembeli mengatakan bahwa harganya sangat bersahabat. Dengan harga Rp. 13.000
sudah bisa makan dengan porsi yang bisa dikatakan banyak. Dengan potongan ayam yang
besar, dan juga sudah mendapatkan es teh manis yang gratis. Berlangganan di Rumah
makan Geprek Uyat ini sangat memuaskan.

Jadi, dapat disimpulkan bahwa jika ingin berwirausaha makanan kita bisa memberikan harga
yang tidak murah juga tidak mahal dengan makanan yang memuaskan. Hal ini tidak akan
merugikan karena jika pembeli merasakan kepuasan dengan makanannya pasti terus-
menerus akan berlangganan di tempat itu bahkan pembeli dan pelanggan bisa bertambah.
Lingkungan juga berperan dalam hal menarik kenyamanan pelanggan. Jika tempat yang kita
gunakan dalam keadaan kotor, maka makin lama pembeli akan makin berkurang.
Sebaliknya, jika tempat yang kita tempati dalam keadaan bersih, maka pasti pembeli akan
nyaman makan di tempat.