PROPOSAL USAHA

Seblak Mie Kuah Pedas

Di Susun Oleh :

Nama : 1. SONIA ( 23 )

2. ZELA NAILATUL F ( 30 )

Kelas : ALFAMART

PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR

CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH KABUPATEN LUMAJANG

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN ( SMK ) NEGERI 1 LUMAJANG

PROGRAM KEAHLIAN BISNIS DAN PEMASARAN

AGUSTUS 2021.
 DAFTAR ISI

COVER

DARTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

1.2 VISI DAN MISI

BAB II URAIAN USAHA

2.1 NAMA USAHA

2.2 DILAKUKAN UNTUK JANGKA WAKTU KAPAN BAGAIMANA PROSPEK
KEGIATAN KEDEPANNYA
2.3 LOKASI
2.4 KONSUMEN YANG DITUJU
2.5 MEDIA UNTUK DIPROMOSIKAN

BAB III ANALISIS SWOT

3.1 STRENGHTS ( KEKUATAN )

3.2 WEEKNES ( KELEMAHAN )

3.3 OPPORTUNITY ( PELUANG )

3.4 THREAT ( ANCAMAN )

BAB IV RINCIAN HARGA

4.1 HARGA BAHAN _ BAHAN

BAB V PENUTUP

5.1 KESIMPULAN

5.2 SARAN
 BAB I

PENDAHULUAN

LATAR BELAKANG

Seblak adalah salah satu makanan tradisional yang cukup sederhana tetapi sangat cocok
menjadi makanan konsumsi dan seblak merupakan makanan yang berasal dari Bandung , Jawa
Barat yang mempunyai cita rasa yang enak dan pedas . Selain rasanya yang enak dan pedas
harganya juga sangat relative murah dan terjangkau oleh semua kalangan . Pembuatan makanan
ini dilakukan dengan cara sederhana , bahannya mudah didapat.

Seblak merupakan makanan yang dikenal hampir diberbagai daerah . Selain itu , seblak juga
disukai oleh banyak orang terutama anak remaja. Dengan meleihat kelebihan seperti hal tersebut
maka kami berinovasi untuk menjalankan usaha Seblak Mie Kuah Pedas.

VISI DAN MISI

● VISI
Menjadikan makanan Seblak Mie Kuah Pedas lebih dikenal oleh semua masyarakat
dan kami akan menjual dengan memberikan tingkatan rasa pedas mulai dari level paling
rendah hingga level tertinggi.

● MISI
1. Memperbanyak promosi.
2. Menjadikan rasa yang special.
3. Memberi pelayanan terbaik kepada para konsumen.
 BAB II
URAIAN USAHA
Kerangka Rencana Usaha
2.1 Nama usaha : Seblak Mie Kuah Pedas.
2.2 Lokasi : Lokasi di desa Munder , Yosowilangun ,dekat dengan Global Cave.
2.3 Dilakukan untuk jangka waktu kapan , Bagaimana prospek kegiatan
kedepannya? Waktu pelaksanaan tanggal 20 – 8 – 2021 hari sabtu , prospek
kedepannya kami ingin mengembangkan usaha ini karena didaerah kami banyak
diminati oleh semua kalangan,
2.4 Konsumen yang dituju :
Semua kalangan masyarakat yang ada di Kabupaten Lumajang.
2.5 Media untuk Mempromosikan
Dalam melakukan prommosi kami menggunakan media internet HP dan
mempromosikan melalui FACEBOOK , WHATSAAP , DAN INSTAGRAM.
 BAB III
ANALISIS SWOT
3.1 STRENGHTS ( KEKUATAN )
1. Produk yang dijual dengan cita rasa yang lezat serta berbagai varian
sehingga konsumen dapat memiliki sesuai selera.
2. Produk ini dijual dengan harga yang relative muhah sehingga terjangkau
oleh semua kalangan.
3. Produk ini terbuat dari bahan bahan berkualitas dan tanpa pengawet.
3.2 WEEKNES ( KELEMAHAN )
Bisa dinikmati setelah baru dimasak , tidak dapat dimasak tanpa adanya
pesanan.
3.3 OPPORTUNITY ( PELUANG )
1. Seblak merupakan makanan yang sudah tidak asing serta banyak
masyarakat yang menyukai produk seblak.
2. Seblak disukai semua kalangan mulai dari anak – anak remaja dan dweasa
sehingga mencakup semua kalangan .
3.4 THREAT ( ANCAMAN )
1. Munculnya produk yang dijual sejenis.
2. Mudah bosan karena trend makanan selalu berubah.
 BAB IV

RINCIAN HARGA

4.1 Harga Bahan – Bahan

NO BAHAN – BAHAN HARGA

1. Mie kuning bakso 4 biji Rp. 2000.00

2. Sawi Rp. 1.000.00

3. Cabai merah ¼ Rp. 2.000.00

4. Cabai hijau ¼ Rp. 2.000.00

5. Telur ¼ Rp. 6.000.00

6. Krupuk ¼ Rp. 2.000.00

7. Royko Rp. 2.000.00

8. Micin Rp. 2.000.00

9. Kencur Rp. 1.000.00

10. Garam Rp.2.000.00

11. Gula Rp. 3.000.00

12. Minyak Rp..7.000.00

13. Sosis Rp. 4.000.00

14. Jinten Rp.1.000.00

JUMLAH Total keseluruhan Rp. 37. 000.00

Jadi modal yang saya keluarkan untuk membuat Seblak Mie Kuah Pedas 4 porsi
adalah Rp. 37.000.00.
 BAB V
PENUTUP
5.1 KESIMPULAN
Dengan selesainya penyusunan proposal ini kami dapat menarik kesimpulan
bahwa dalam pembuatan proposal usaha hendaknya kita harus mengumpulkan
data – data yang valid dan lengkap , mungkin agar dalam penyusunan proposal
usaha kita tidak mengalami kesulitan dan dengan adanya tugas penyusunan
proposal ini kami dapat mengetahui cera membuat Seblak Mie Kuah Pedas.

5.2 SARAN
Semoga proposal ini dapat memberi motivasi wirausahawan baru untuk
mendirikan usaha dan lebih kreatif untuk membuka usaha baru yang mempunyai
masa depan bagus.