PROPOSAL USAHA RITEL

Disusun untuk memenuhi tugas keterampilan kompetensi keahlian

pemasaran

TAHU ISI

Disusun Oleh : MUH RUSDI ADHI PUTRA

KATA PENGANTAR

Puji syukur yang maha kuasa atas segala limpahan

rahmat dan hidayah-Nya sehingga kelompok kami dapat
menyelesaikan penyusunan proposal ini yang berjudul Tahu
Isi. Tahu Isi merupakan makanan berat yang menggunakan
bahan Tahu dan konsumen ini menggunakan pada sewaktu
kosong.
 Harapan kelompok kami dengan membuat proposal ini
yaitu memudahkan bazar untuk mengetahui penghasilan dan
pengeluaran dari jualan Tahu Isi

Kelompok kami sadari bahwa proposal ini masih banyak

kekurangan karena kami kurang memahami dalam pembuatan
proposal ini,maka dari itu kelompok kami harapkan
memberikan saran dan kritik.

Makassar, 17 November 2022

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
BAB I. PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
BAB II. PEMBAHASAN
A. VISI
B. MISI
C. ANALISA PELUANG USAHA
D. MARKETING MIX
BAB III. PERHITUNGAN LABA RUGI
A. BAHAN BAKU
B. PERALATAN DAN BAHAN PEMBANTU
C. PENYUSUTAN
D. ANALISA KEUNTUNGAN
 BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
Tahu isi adalah makanan yang paling banyak dicari oleh
orang, apalagi pada saat malam hari. Tahu isi ini memiliki
banyak sayuran didalamnya. Sayuran sangat baik bagi tubuh
kita apalagi dipadukan bersama kacang kedelai(tahu).
Masyarakat lebih benyak membeli tahu isi dibandingkan
membuat sendiri, mungkin lebih mudah dan praktis. Maka dari
itu kita membuat tahu isi.
Tahu isi ini bisa dinikmati oleh semua kalangan mulai dari
anak-anak, orang dewasa, bahkan orang tua (lansia). Makanan
ini tidak membuat alergi bahkan membuat orang menikmati
makanan ini.
 BAB II
PEMBAHASAN
A. VISI
Menjadikan tahu isi ini sebagai makanan yang banyak
disukai oleh masyarakat dan mudah di dapat oleh
masyarakat.

B. MISI
1. Mejadikan tahu isi ini sebagai makanan pokok
masyarakat.
2. Memenuhi kebutuhan masyarakat.
3. Menargetkan kepada masyarakat sekitar SMKN 4
MAKASSAR.

C. ANALISA PELUANG USAHA

1. STRENGHT (KEKUATAN)
a. Belum ada yang menjual tahu isi di SMKN
4 MAKASSAR ini
b. Harga dari tahu isi yang kami jual tergolong
murah, dan
c. Terjamin higienisnya.

2. WEAKNESS (KELEMAHAN)
Belum pernah ada yang mencoba membuat tahu
isi di kelompok kali.

3. OPPORTUNITY (PELUANG)
Dalam membuat tahu isi ini, kami memiliki
banyak peluang sebab belum pernah ada yang
menjual tahu isi ini di sekolah SMKN 4
MAKASSAR.
 4. THREAT (ANCAMAN)
Banyaknya pesaing yang menjual berbagai produk
makanan.

D. MARKETING MIX
1. Produk : Tahu isi
2. Price : Rp. 5.000 / 3 pcs
3. Place : TEACHING FACTORY (TEFA)

BAB III
 PERHITUNGAN LABA RUGI
A.BAHAN BAKU
No Nama barang Banyaknya Harga Jumlah
Satuan
1 Tahu 84 Biji Rp. 6000 Rp. 60,000
Bihun 2 Bks Rp. 6000 Rp. 12,000
3 Toge ½ Kg Rp. 5000 Rp. 5000
4 Wortel 1Kg Rp. 10,000 Rp. 10,000
5 Daun Bawang 1 Ikat Rp. 5000 Rp. 5000
6 Terigu 3 Kg Rp. 13,000 Rp. 39,000
7 Tepung Beras 1 Bks Rp. 8,500 Rp, 8,500
8 Kunyit 2 Bks Rp. 1000 Rp. 2000
9 Royco 2 Gantung Rp. 5000 Rp, 10,000
10 Air 2 Jergen Rp. 500 Rp. 1000
11 Minyak 2 Liter Rp. 15,000 Rp. 30,000
12 Cabai ½ Kg Rp. 5000 Rp. 5000
Jumlah Rp. 187,500

B.PERALATAN DAN BAHAN PEMBANTU

No Nama Barang Banyaknya Harga Satuan Jumlah

1 Kompor Portable 1 Rp. 200, Rp.
000 200,000
2 Gas 2 Rp.7000 Rp.
14,000

3 Wajan 1 Rp. Rp.

50,000 50,000

4 Talenan 2 Rp. Rp.

25,000 50,000

5 Saringan 1 Rp. Rp.

15,000 15,000

6 Sendok 1 Rp. 2000 Rp, 2000

7 Spatula 1 Rp. Rp.

12,000 12,000

8 Kertas Minyak 50 Lbr Rp. Rp.

15,000 15,000
9 Kantong Plastik 50 Lbr Rp. 6000 Rp. 6000
10 Nota 1 Rp. 6000 Rp. 6000

BAB IV PENUTUP
 A. KESIMPULAN
Berdasarkan penjelasan dari pembahasan proposal ini. Kelompok
kami menarik kesimpulan bahwa Tahu Isi lebih mudah di goreng dan
mudah ditemukan bahan bahannya.dan peralatannya.bahwa Tahu Isi
ini banyak yang sukai termasuk oleh ibu guru dan siswa SMKN 4
MAKASSAR. dan maka dari itu kami telah membuat Tahu Isi
tersebut.