FARMAKOLOGIKEPERAWATAN
“
JAMUHERBALDAUNSIRSAKUNTUKASAM URAT”
DosenPengampu:Supr
il
iy
ahPr
ani
ngsi
h,S.
Kep.
,
Ns.
,
M.Kep
Di
susunol
eh:
1.April
aSineri (
211601002)
2.DinaNurSaputri (
211601011)
3.EvinFebri
anaAlmafi
yah (
211601020)
4.I
qbalRamadhan (
211601029)
5.TaraDeranicaTef
aCahyaAy
uUt
omo (
211601038)
Pr
odi
:S1Keper
awat
anTi
ngkat1A
SEKOLAHTI
NGGII
LMUKESEHATAN
PEMKABJOMBANG
TAHUNAKADEMI
K2021/
2022
KATAPENGANTAR
PujisyukurkamipanjatkankehadiratTuhanYangMahaEsaat asrahmat
dan hidayah-Nya, penul
is bi sa meny el
esai
kan makal ah dengan j udul
"pembuatanjamuasam uratdar ibahandaunsi r
sak”.Tujuanpenulisanmakal ah
i
niuntukmemenuhit ugasdar iBuSupr i
l
iyahPraningsi
hS. kep.,
Ns.,
M.Kepsel aku
dosen mata kuli
ah FarmakologiKeper awatan.Makal ah inidisusun dengan
tuj
uanmember i
kanpengetahuankepadapembacat entangkhasiatjamuher bal
daunsirsakuntukasam urat.Penul i
sjugamengucapkant eri
makasi hkepada
teman-t
emany angtelahberkontri
busidalam pembuatanmakal ahi
ni.
Kamiselakupenuli
smeny adar
ibahwamakal ahinimasihjauhdarikata
sempur nadanmasi hbanyakkekurangandalam penyusunanmakal ahi
nikarena
keter
bat asan penget
ahuan.Ol
eh sebab i t
u, saran dan kr i
ti
k senantiasa
dihar
apkandemimeny empurnakanmakal ahini.Penuli
sjugaberharapsemoga
makalah i nimampu member ikan pengetahuan dan wawasan kepada par a
pembacamengenai khasi
atdarij
amuher baldaunsirsakuntukasam urat
.
Jombang,
20Apr
il2022
Penul
i
s
DAFTARI
SI
KATAPENGANTAR 2
BAB1 4
PENDAHULUAN 4
A.
Lat
arbel
akang 4
B.
Rumusanmasal
ah 5
D.
Manf
aatpenel
i
tian 5
BAB2 6
PEMBAHASAN 6
A.
Def
ini
sij
amuher
bal
daunsi
rsak 6
B.
Alatdanbahanpembuat
anj
amuher
bal
daunsi
rsak 6
C.
Car
apembuat
an 6
D.
Kandunganbahandal
am Jamuher
bal
daunsi
rsak 7
E.
Manf
aatj
amuher
bal
daunsi
rsak 9
F.
Dosi
skonsumsi
jamuher
bal
daunsi
rsak 10
G.
ObatMedi
sYangMemi
l
iki
Manf
aatSamaDenganj
amuher
bal
daunsi
rsak 10
BAB3 12
PENUTUP 12
A.
Kesi
mpul
an 12
B.Sar
an 12
DAFTARPUSTAKA 13
BAB1
PENDAHULUAN
A.
Lat
arbel
akang
Jamu adal ah obatt r
adisionaly ang disedi akan secar at radi
sional,mi salnya
dalam bent ukser bukseduhanat aucai r
any angber isisel uruhbahant anamany ang
menj adipeny usunj amut ersebutser tadi gunakansecar at radisional.Hali nit erl
ihat
padaper mintaant erhadapj amuy angt er
usmengal amipeni ngkat an.Makadengani tu
kita sadarbet apa pent i
ngny a dan ber nilai
ny a obat -
obat an t radisi
onaly ang t elah
diwar i
skan secar at ur
un-temur un oleh nenek moy ang ki t
a,hali niterbukt idengan
pengar uh daun si r
sak terhadap peny aki
tasam ur at.Asam ur atlebih di kenaldi
masy ar
akatsebagaisebut an unt uk suatu peny akit,tet apisebenar nya asam ur at
mer upakan pr oduk akhi rmet abolisme pur in.Asam ur atsel al
u ada dal am t ubuh
manusi a,y angapabi lakadar nyameni ngkatdapatmeni mbul kanbeber apakel uhan.
Peningkat ankadarasam ur atdarahat auhi perurisemi aadal ahkadarasam ur atdar ah
diat as7mg/ dlpadal aki-
lakidandiat as6mg/ dlpadaper empuan.Peny akitgout
(asam ur at)adal ahsal ahsat ut i
pedar iar t
hri
st i
s( r
emat ik)y angdi sebabkant erl
alu
bany aknyaat aut idaknor malny akadarasam ur atdidal am t ubuhkar enat ubuht idak
bisamengsekr esikanasam ur atsecaranor mal /seimbang.
Ber
dasarkansurveiWHOt ahun2004,I ndonesiamer upakannegaraterbesarke
4diduni ayangpendudukny amender i
taasam ur atdanber dasarkansumberdar i
Buleti
nNat ur
altahun2004,diI ndonesiapeny akitasam urat35% t erj
adipadapr iadi
bawahusi a34t ahundandiI ndonesiaasam ur atmendudukiur ut
ankeduat erbanyak
setel
ahpeny aki
tost eoart
ri
ti
s( OA)y angl ebihdi kenalsebagaipeny aki
tper kapuran
sendi.Preval
ansipenderit
aasam ur att er
tinggidiI ndonesiaberadapadapenduduk
daerahdipantaidany angpali
ngt i
nggididaer ahManado- Mi nahasebesar29,2%pada
tahun2003dikarenakankebiasaanataupolamakani kandanmengonsumsi alkohol.
B.
Rumusanmasal
ah
1.Apapenger ti
andar ij
amuher baldaunsi r
sakdanpeny aki
tasam urat?
2.Apasajaal atdanbahany angdibutuhkanunt ukmembuatj amuher balrebusan
daunsirsak?
3.Bagaimanacar apembuat anjamuher bal rebusandaunsirsak?
4.Apasajakandungany angt er
dapatdalam bahan- bahanpembuat anj amuher bal
rebusandaunsi rsak?
5.Apasajamanf aatminumanj amuher balrebusandaunsi rsak?
6.Bagaimanadosi syangdi anj
urkanunt ukkonsumsij amuher balrebusandaun
sir
sak?
7.Apasajaobatmedi sy angmemi li
kimanf aatsamadenganj amuher balrebusan
daunsirsak?
C.
Tujuanpenel
it
ian
1.Untukmenget
ahuial
atdanbahany
angdi
but
uhkandal
am pembuat
anj
amu
her
bal
rebusandaunsi
rsak.
2.Unt
ukmenget
ahuiprosespembuat
anjamuherbal
rebusansi
rsak.
3.Unt
ukmengetahuikandunganset
iapbahanpembuatanjamuher balr
ebusan
daunsirsak.
4.Untukmenget ahuikegunaanjamuher balr
ebusandaunsir
sak.
5.Untukmenegt ahuij
uml ahdosiskonsumsi j
amuherbalr
ebusandaunsi
rsak.
6.Untukmenget ahuiobatmedi sy angberkhasi
atsamadenganmi numanherbal
rebusandaunsi r
sak.
D.
Manf
aatpenel
it
ian
1.Bagipenuli
s
Peneli
ti
an i nidi harapkan dapat meni ni
gkatkan wawasan bar u mengenai
i
nforamasipengobat analternat
ifbagikeluargamaupun masy arakatdalam
memanf aatkandaunsi rsakdalam menurunkankadarasam ur at.
2.BagiProfesiKeper awatan
Peneli
ti
ani nidapatmember i
kansebuahmot iv
asididalam profesikeper
awat an
untukmengkaj idanmember i
kanedukasikepadakel uar
gadanmasy arakat
mengenai manf aatrebusandaunsi rsakdalam menurunkankadarasam ur at
BAB2
PEMBAHASAN
A.
Def
ini
sij
amuher
baldaunsi
rsak
Daun si rsak ( Annona mur icita Li nn. )i alah sal ah sat u t anaman y ang
mengandungant i
oksi dany angdapatmenghambatpembent ukanasam ur atdar ipur in,
akant et api disisilainbany akmasy arakatumum y angbel um menget ahui manf aatdaun
sir
saksebagaipenur unkadarasam ur atdal am dar ah,danpenel i
ti
ant entangmanf aat
rebusandaunsi rsakdi kal anganmasy arakatdal am menur unkankadarasam ur atjuga
belum bany akdi lakukan. Sirsak( Annonamur i
cat aLi nn)mer upakant anamant ahunan
yangdapatt umbuhdanber buahsepanj angt ahun.Semuabagi anpadabuahsi rsak
memi likikhasi atunt ukmeny embuhkanpeny akitsal ahsat uny aadal ahdaunsi rsak.
Daun si rsak mer upakan bagi an y ang bany ak mengandung seny awa di ant arany a
acetogeni ns, annocat in, annocat al i
n, annohexoci n, annonaci n, annomur icin,
annomur i
ne,ananol ,caclour ine,gent isic aci d,gi gant etronin,l inol ei
c aci d,ser ta
mur icapent ocin, t ani n, f l
avonoi d, f itosterol, kal sium oksal at, al kaloid mur isin,
monot et rahi drofur an.
Daunsi rsakt erdapatkandunganacet ogeni ny angber sifatant ioksidan,j ugat erdapat
kandungan seny awa f lav onoi d.Fl av onoi dt ermasuk seny awa f enolik alam y ang
potensi alsebagai ant ioksi dandanmempuny aibioakt ivi
tassebagai obat .Sifat
antioksi dany angt er dapatpadadaunsi rsakdapatmengur angi terbent ukny aasam ur at
mel aluipenghambat anpr oduksienzi m xant inoksi dase.Fl avonoi di nijugamemi l
iki
mekani sme mi rip dengan al lopur i
nol ,y aitu dengan menghambatenz i
m xant hi ne
oxidasey angber per andal am pr osesper ubahanhy poxant hinemenj adixant hinedan
akhirny amenj adiasam ur at.Mekani smeker jaant ioksidanpadadaunsi rsakt ersebut
mirip dengan mekani smeker j
a obat al lopur i
nol y ang mer upakanobat unt uk
menur unkan kadarasamur atdal am dar ah.Al lopur i
noldapatmengaki batkan ef ek
sampi ng sampi ng ber upa mual ,munt ah,di are hi ngga t oksi sitas hat i. Unt uk
memi ni mi lkan dampak negat i
fdar it erapimedi ka ment osa unt uk hi perurisemi a,
pengobat anher bal dapatdi j
adi kanal ter natifpengobat an.
B.
Alatdanbahanpembuat
anj
amuher
baldaunsi
rsak
Al
at Bahan
- Pisau - 4gelasairput
ih
- Panci - 2l
embardaunsi rsak
- botolpl
ast
ik - 2batangserai
- sari
ngan - 2ruasjahe
- 1gulaaren
C.
Car
apembuat
an
Car
amembuatj amuherbalrebusandaunsi rsak:
1.Cuci tangansebelum prosespembuat anjamu
2.Si
apkanbahan- bahan,bersihkandenganai rmengal
irsampai ber
sih
3.Gepr eklahjahedansereht erl
ebihdahulu
4.Tuangkan ai rsekitar4 gel aske dal am panciyang sudah disi apkan dan
nyalakankompor
5.Masukkangul aarendanj ahekedal am panci
6.Selanjutnyamasukkandaunsi rsakdanser ehkedal
am panci
7.Aduk sampaiai rber ubah menj adikecoklatan dan tunggu sampaiagak
meny ur
ut
8.Saringlahjamukedal am wadah
9.Sajikanj amudit empatmi num, j
amul ebihnikmatjikadimi num saatmasi h
dalam keadaanhangat
D.
Kandunganbahandal
am Jamuher
baldaunsi
rsak
Ti
dakhanyasat uatauduabahanal amibisadi
konsumsisecaralangsunguntuk
mengobatiasam uratt i
nggi
.Beberapabahanhar usdicampurdenganbahanal ami
l
ainny
aagaref ekt
ifmenurunkanasam urattinggi
,ber
ikutmerupakancampur anbahan
al
ami unt
ukmenur unkanasam ur
attinggiantaral
ain:
1.DaunSi
rsak
Memili
ki kandungan senyawa f enoli
ky ang juga mengandung seny awa
fl
avonoi
d.Senyawaflavonoi
dinimemili
kisifatantioksi
dandanmempuny aibi
oakti
vitas
sebagaiobat.Dengankandunganseny awaf lavonoidy angadadal am daunsi r
sak
ter
sebut,makapenggunaansupl emendar irebusandaunsi rsaksangatdi anj
urkan,
karenaseny
awaf l
avonoiddapatmenghambatpr oduksienzi
m xant i
noxidase.Dengan
ter
hambatnyaproduksienzi
m oksi
dasemakapr osespembent ukanhipoxanti
nmenj adi
xanti
njugaterhambat,sehinggaproduksiasam ur atyangber lebi
hdapatdi hambat
menggunakankandunganyangadadal am daunsirsak.Sel
ainmenurunkankadarasam
ur
atdalam dar
ah,daunsi
rsakj
ugadapatmengur angidampaknyeribagipenderi
tagout
ar
tri
ti
s karena memili
kisenyawa t anni
n,r esin,dan megost i
ne y ang berf
ungsi
meredakannyer
igout,mengur
angibengkakdanr asany eri
.
2.Ser
ai
3.Jahe
Sal
ahsat upengobat
analamidanseder hanauntukpenderi
taasam uratdengan
menggunakan j ahe.Jahe merupakan jenistanaman obaty ang bisa membant u
mengatasiperadangandanmengur angir
asasakitketi
kakadarasam uratdal
am tubuh
sangatti
nggi.Jahejugamengandungzatgi nger
olyangmembant umenenangkanr asa
saki
t.
4.Gul
aar
en
diketahuigulaar
enmengandungnut ri
silebi
hbany akdibandingkandenganj eni
s
gul
al ain,sepertigulapasirputihdanbr ownsugar .
Beberapanut ri
siyangt erkandungdi
dal
am gul aarenadalahkal i
um, zatbesi,serat,magnesium, danant i
oksidan.Takhany a
i
tu,gulaar enjugamemi l
ikikandunganl emakdani ndeksglikemiky angl ebihr endah
di
bandi ngkangul apasi r
.Dengandemi kiansangatbai kmanf aatnyakhususny abagi
penderitaEpi l
epsi,di
abetes,hipert
ensi,kolesterolt
inggi,maag,asam ur atdanr emat i
k
danlain.lain
E.
Manf
aatj
amuher
baldaunsi
rsak
1.ObatAsam Ur at
Asam ur atmerupakanpeny akityangseri
ngdir
asakanbany akorang.Peny akit
i
nimunculkar enakandunganasam ur atyangti
nggi
.Biasanyadi t
andaidenganr asa
sakitpada sendi .Sel
ain bisa untuk mengobatikanker,daun si r
sak juga dapat
digunakanunt ukmengobat iasam urat.Miri
pdengancarakerjamengobat iselkanker,
kandungan pada daun si r
sak seper ti
:acetogeni
n,annocat ali
n,asam gent i
sic,
annomur i
cin,cacl
ouri
n,danasam l inoleatpundapatdimanfaatkanuntukmengobat i
asam ur at,
Untukmengobat iasam uratmenggunakanbahanal ami,andabisamer ebus
daunsirsakl al
umi num ai
rrebusantersebut.
3.Meni ngkatkanSi st
em KekebalanTubuh
Manf aatdaunsirsakuntukasam ur atdanpeny akitl
ainber
ikutnyaadalahdapat
meni ngkatkansi st
em kekebalantubuh.Kandungannut ri
sipadadaunsi srsakdipercaya
dapatmemper kuatimun t ubuh unt uk melawan ber bagaiinf
eksipeny akit
.Untuk
mendapat kanmanf aati
ni,Andabi samerebus4–5l embardaunsi rsakdengan4gel as
air
.Masakhi nggamendi dihdant ersi
sasatugelas.Minum ramuani nisecararuti
nsat u
kalisehariuntukmendapat kanhasi ly
angmaksi mal.
4.MengobatiReumati
k
Manf aatdaunsir
sakuntukasam ur
atdanpenyakitl
ainberi
kutny
ay ai
tudapat
mengobatir
eumat i
k.Gangguankesehat
ani
nibi
asany
adi al
amiolegorang-or
anglanj
ut
usi
a.Disi ni,daunsirsakdi katakandapatmembant umengobat inyer
iakibatgej al
a
peradangansendiy angdi alamiol ehpenderi
tar
emat i
k.Manfaatinibi
sadi dapatkan
dengan menghal uskan beber apa lembardaun si
rsak hi
ngga halus.Lalu oleskan
ramuandaunsi rsaktersebutpadabagi antubuhy
angt er
asanyeriaki
batrematik.Cara
i
nidapatdilakukanduakal isehari.
5.MenurunkanKadarKol est
erol
Manf aatr ebusan daun sirsak selanjut
nyay aknibi
sa menurunkan kadar
kol
ester
ol didalam tubuh.Anti
oksi
dandi daunsi r
sakbi
samengkontr
olkolest
erol
jahat
.
Sel
ainmenur unkankadarkolester
ol,daunsirsakbisamencegahkol
ester
ol.Andabisa
minum airrebusandaunsi r
saksetiaphariuntukmenjagakadarkol
ester
olagartetap
normal
6.Menur unkanRisi
koHipertensi
Tekanandarahtinggiatauy angseringdisebuthipert
ensimerupakansuatu
kondisiket i
ka kadar darah didal am tubuh meni ngkat
.Kondisii nibisa saj
a
meny ebabkan penyaki
t pada j ant
ung.Daun si r
sak memi li
kikemampuan unt uk
melancar kanper
edarankarenamemi li
kiant
ioksi
dany angbisamelent
urkanpembuluh
darah.
7.MenurunkanKadarGulaDarah
Kadargul
adidal am dar
ahbisameny ebabkanpenyaki
tdiabetes.Peny aki
tini
banyakdider
it
aorangtanpamengenalusia.Untukmencegahpeny aki
tdi abetesmaka
kadarguladidal
am darahharusdi
kontrol
.Bagipenyint
asdiabet
es,unt ukmengat asi
penyaki
ti niagar ti
dak semakin parah perlu usaha untuk menur unkan gul
a
darah.
Manfaatdaunsir
sakdiper
cay
abi samengurangidanmengkont r
olgul adidalam
darah.
8.Mengobat idiabetes
Penel
it
iant el
ahmembukt i
kanbahwaseny away angadapadadaunsi r
sakdapat
menst abi
lkanjumlahkadarguladarahpadat ubuhmanusi adanmenj adi
kannyanor mal
.
Karena daun si r
sak mengandung bany ak ant
ioksi
dan yang didalamnyat erdapat
senyawapol if
enol,saponin,danbi of
lavonoid.Faedahdariantioksi
danadalahunt uk
melindungitubuhdar ibahay
aradikalbebasdanbahay apeny aki
tyangmengintaitubuh
seti
apsaat .
F.
Dosi
skonsumsi
jamuher
bal
daunsi
rsak
- Sedangmenjalanipengobatanunt
ukdiabetesataut
ekanandaraht
inggi
- Memi l
i
kit
ekanandar ahataukadartr
ombosi ty
angrendah
- Hendakmenj alanipemeriksaanpenci
traandengant eknol
oginukl
ir(nucl
ear
i
magi
ng)
- Mender
it
apeny
aki
tPar
kinson,
gangguangi
njal
,at
augangguanhat
i
Takhany ait
u,i
buhamildanmeny usuij
ugasebaiknyatidakmengonsumsidaunsirsak.
Halinikarenainfor
masimengenaikeamanandanef ekti
vit
askonsumsidaunsi r
sak
sebagaiobatherbapadaibuhamildanmeny usuibel
um memadai .Mengonsumsidaun
si
rsakatausuplemennyaakanlebi
hbaikji
kadikonsult
asikanterl
ebihdahul
ukedokter.
Pasalny
a,bany ak darimanfaatdaun sirsak yang bel um terbukt
isecara pasti
,
sedangkanefeksampingnyaberi
sikomengganggukesehat an.
G.
ObatMedi
sYangMemi
li
kiManf
aatSamaDenganj
amuher
bal
daunsi
rsak
Per
bandi
nganobatt
radi
sional
danobatmedi
syangmemi
l
iki
manf
aatsama
Obattradi
sional Obatmedis
(
jamuherbaldaunsir
sak) (
All
opur
inol
)
BAB3
PENUTUP
A.
Kesi
mpul
an
B.Sar
an
Meli
hathasi
lpenel
i
tiany
angada,
makapenul
i
singi
nmember
ikansar
an-
sar
an
sebagai
beri
kut:
1.Kepadasemuanyaagarl
ebi
hmenci nt
ai,melest
ari
kan,danmener
apkanbuday
a
I
ndonesiayangsudahmenjaditurunt emurundenganmengkonsumsijamu
tr
adisi
onal
untukmenj
agakesehat
an.
2.Perlunya penelit
ian l
anjutan mengenaidosi syang tepatdal am pember i
an
rebusandaunsi r
sakagarkeef ekti
fanmanfaatdalam menur unkankadarasam
urat
3.Perluditinj
aukembal iber bagairefer
ensiuntukmenget ahuidosisinfusadaun
sir
saky angopt i
mum t erhadappenur unankadarasam uratdalam darah.
4.Perludilakukanpeneliti
any angmencobabagi an-
bagianlaindar ipohonsir
sak
sepertibuah,biji
,kuli
t,akar,ataubat anguntukditel
i
tidalam penurunankadar
asam uratdal am dar
ah.
DAFTARPUSTAKA
ht
tp:
//epr
int
s.umpo.
ac.
id.
2022.
"manf
aatdaunsi
rsakt
erhadappenur
unanasam
ur
at"
.19Apri
l
Dwi
,dkk.
2022."peny
aki
tasam ur at35% t
erj
adipada pr
ia dibawah usi
a 34
t
ahun".
dalam htt
p:/
/ej
urnal
-ci
tr
akeper
awat
an.
com.19Apri
l
PutuR.A.S.
2022.
"Daunsirsak(Annonamur i
cit
aLinn.
)i
alahsal
ahsat
ut anaman
yangmengandungant ioksi
dany angdapatmenghambatpembent ukanasam
uratdar
idalam.
htt
p://
eprint
s.umpo.ac.
id.
18April
htt
ps:
//j
urnal
.sy
edzasainti
ka.ac.
id.
2022.
"Pengar
uh daun si
rsak t
erhadap
penur
unannyeriasam urat
".18April