9 Sumber Makanan yang Mengandung Zinc Tinggi

Ada banyak fungsi dan manfaat zinc , dari menjaga sistem imun hingga baik untuk kesehatan
mata. Oleh karena itu, Anda butuh memenuhi kebutuhan mineral ini dengan mengonsumsi sumber
makanan yang mengandung zinc tinggi.

Senyawa ini tidak dapat diproduksi dan disimpan oleh tubuh, sehingga untuk memenuhi asupan
zinc bagi tubuh, Anda harus rutin mendapatkannya dari makanan atau suplemen. Kira-kira apa
saja ya sumber makanan yang mengandung zinc?  Berikut penjelasannya.

Sumber Makanan yang Mengandung Zinc

Jumlah zinc harian yang direkomendasikan adalah 8 miligram (mg) untuk wanita, dan 11 mg untuk
pria. Memenuhi kebutuhan zinc dapat membuat tubuh Anda terhindar masalah kesehatan.
Beberapa sumber makanan yang dapat Anda coba, seperti berikut ini.

1. Tiram

Tiram merupakan makanan yang mengandung zinc tertinggi. Dilansir dari Eat This,  bahwa tiga ons
tiram mengandung zinc 66,81 mg. Selain mengandung zinc, tiram juga rendah kalori, serta
mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin B12 dan selenium.

Mengonsumsi tiram seminggu sekali merupakan salah satu cara terbaik untuk memastikan
kebutuhan zinc dalam tubuh Anda terpenuhi.

2. Daging

Daging merupakan salah satu makanan dengan sumber zinc yang baik untuk Anda konsumsi.
Tidak hanya mengandung zinc, beberapa jenis daging seperti daging sapi, domba, dan ayam, juga
kaya  vitamin B.

Dengan mengonsumsi daging sekitar 4 ons saja sudah dapat memenuhi setengah kebutuhan zinc
untuk tubuh Anda. 

3. Kacang-kacangan

Berbagai jenis kacang-kacangan sering dijadikan cemilan yang enak dan sehat. Kacang-kacangan
seperti, kacang pinus, kacang tanah, kacang mete, dan almond dapat meningkatkan asupan zinc
Anda.

Sebagai contoh pada kacang mete. Satu ons kacang mete dapat memenuhi kebutuhan zinc Anda
sebanyak 20 persen dari jumlah kebutuhan harian yang direkomendasikan. 
Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung nutrisi sehat lainnya, termasuk lemak sehat, serat,
serta  vitamin K, vitamin E, dan sejumlah vitamin lainnya

4. Biji-Bijian Utuh

Biji-bijian utuh seperti beras, gandum, dan oat mengandung banyak nutrisi penting seperti serat,
vitamin B, magnesium, zat besi, fosfor, mangan, selenium, dan zinc. 

Mengonsumsi semangkuk oat di pagi hari dapat memenuhi 40 persen dari kebutuhan zinc harian
anda. Selain itu, mengonsumsi biji-bijian utuh memiliki sejumlah manfaat lain seperti, penurunan
risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.

5. Yoghurt

Yoghurt tidak tidak hanya memiliki sumber protein dan kalsium yang baik, tetapi juga mengandung
zinc dalam jumlah yang cukup.

Mengonsumsi satu porsi yoghurt mengandung 1,34 mg zinc. Anda bisa menjadikan yoghurt
sebagai cemilan atau menambahkannya pada menu sarapan pagi Anda.

6. Telur

Telur mengandung seng dalam jumlah sedang dan dapat membantu memenuhi asupan harian
Anda.

Mengonsumsi satu telur dapat memenuhi lima persen dari kebutuhan harian zinc. Selain itu, telur
juga mengandung sejumlah nutrisi lainnya, seperti protein, lemak sehat, vitamin B, selenium, dan
kolin.

7. Sayur-Sayuran

Umumnya, sayuran dan buah-buahan hanya memiliki sedikit kandungan zinc. Meskipun begitu,
beberapa sayuran seperti kentang, kacang hijau, dan kangkung dapat memberi asupan zinc walau
dalam jumlah kecil. 

Selain itu, mengonsumsi sayur dapat memberi Anda manfaat seperti, penurunan risiko penyakit
kronis seperti penyakit jantung dan kanker.

8. Cokelat

Cokelat, khususnya dark chocolate  mengandung sejumlah zinc, dan beberapa mineral lainnya
seperti zat besi, dan magnesium. Dalam sebatang coklat, mengandung 3,3 mg zinc.
Meskipun coklat memiliki sejumlah manfaat, Anda harus tetap membatasi jumlah konsumsi
cokelat. Sebab, selain kandungan mineral, cokelat juga tinggi gula dan lemak, yang membuatnya
menjadi makanan yang padat kalori.

9. Susu

Susu telah dikenal sebagai minuman yang baik untuk kesehatan tulang, sebab mengandung
kalsium dan vitamin D. selain nutrisi tersebut, susu juga mengandung zinc.

Secangkir susu mengandung 1,17 mg zinc. Untuk menikmatinya, Anda bisa menambahkan susu
pada sereal, smoothie, atau meminumnya secara langsung.

Itulah sejumlah makanan yang dapat menjadi sumber zinc. Sangat baik untuk mencukupi
kebutuhan zinc secara rutin untuk mendapatkan manfaatnya. Selain dari makanan, Anda juga bisa
mendapatkan asupan zinc dari suplemen. 

Anda bisa mendapatkan suplemen zinc dan beragam multivitamin  lainnya di KALCare. KALCare
menyediakan berbagai produk kesehatan maupun nutrisi yang dapat bantu kebutuhan gizi harian
Anda dan keluarga.

Artikel dicek oleh: dr. Isman Sandira

Penulis: Nurul Ahmad | Editor: Nimas Mita

Sumber:

 Foods High in Zinc. Diakses pada 4 Oktober 2021,

from https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-zinc
 20 Foods High In Zinc. Diakses pada 4 Oktober 2021, from https://www.eatthis.com/zinc-
foods/
 The 10 Best Foods That Are High in Zinc. Diakses pada 4 Oktober 2021,
from https://www.healthline.com/nutrition/best-foods-high-in-zinc