LAPORAN AKHIR

PENELITIAN UMUM

Kajian Persoalan Perikanan dengan Metode Participatory Rural Appraisal

(PRA) dan Skema Penyuluhan Perikanan pada Pembudidaya Rumput Laut
di Desa Labuhan Kertasari Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa
Barat

DEWALDI

55196112810

BADAN RISET DAN INOVASI DAERAH

KABUPATEN SUMBAWA BARAT

2022

i
 HALAMAN PENGESAHAN LAPORAN AKHIR
PENELITIAN UMUM
Judul Penelitian : Kajian Persoalan Perikanan denga Metode Participatory
Rural Appraisal (PRA) dan Skema Penyuluhan
Pembudidaya Rumput Laut di Desa Labuhan Kertasari
Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat

Nama : Dewaldi

NRP : 55196112810

Instansi : Politeknik Ahli Usaha Perikanan

No. Hp : 085333302520

Alamat Email : dewaldiasmara@gmail.com

Taliwang, 17 Mei 2022

Peneliti

Dewaldi

NRP.55196112810

Menyetujui,

Ketua Program Studi Penyuluhan Perikanan

Ina Restuwati, S.IP., M.Si

NIP. 19690524 199103 2 007

ii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur Penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas
rahmat dan karunia-Nya Penulis dapat menyelesaikan laporan akhir penelitian
umum dengan tepat waktu. Penelitian ini dilaksanakan untuk membangun
kabupaten Sumbawa Barat yang lebih maju. Atas dukungan moral dan meteril
yang diberikan dalam peyusunan penelitian ini, maka penulis mengucapkan
terima kasih kepada :

1. Kedua orang tua penulis yang selalu mendukung dan mendorong

penulis dalam kegiatan positif.
2. Civitas akademika Politeknik Ahli Usaha Perikanan program studi
penyuluhan perikanan.
3. Bapak Rinto Basuki, S.St.Pi,. M.Si selaku penyuluh perikanan di
Kabupaten Sumbawa Barat.
4. Pemerintah Desa Labuhan Kertasari
5. Masyarakat Desa Labuhan Kertasari
6. Forum Komunikasi Pelajar Mahasiswa Kertasari

Penulis berharap agar penelitian ini dapat menambah pengetahuan dan

pengalaman bagi pembaca. Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam
penulisan laporan akhir penelitian umum ini. Oleh sebab itu, kritik dan saran yang
bersifat membangun sangat diperlukan untuk perbaikan proposal berikutnya.

Taliwang, 17 Mei 2022

Dewaldi

iii
 DAFTAR ISI

LAPORAN AKHIR PENELITIAN UMUM ................................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN LAPORAN AKHIR PENELITIAN UMUM......................................................... ii

KATA PENGANTAR ............................................................................................................................ iii

DAFTAR ISI ........................................................................................................................................ iv

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................................. vi

DAFTAR TABEL ................................................................................................................................. vii

RINGKASAN..................................................................................................................................... viii

BAB I PENHULUAN ............................................................................................................................ 1

1.1 Latar Belakang ................................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................... 3
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................................. 3
1.4 Manfaat Penelitian .......................................................................................... 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................................................................ 5

2. 1 Rumput Laut .................................................................................................... 5

2.1.1 Klasifikasi Rumput Laut Eucheuma cottoni ............................................... 5
2.2 Penyuluhan Perikanan ..................................................................................... 6
2.2.1 Pengertian Penyuluhan Perikanan............................................................ 6
2.2.2 Kelembagaan Penyuluh ............................................................................ 7
2.2.3 Ketenagaan Penyuluh Perikanan ............................................................. 7
2.2.4 Sasaran Penyuluhan Perikanan ................................................................ 7
2.2.5 Sarana dan Prasarana............................................................................... 8
2.2.6 Pembiayaan Penyuluhan ......................................................................... 9
2.2.7 Penyelenggaraan Penyuluhan Perikanan .................................................. 9
2.3 Metode PRA (Partisipatory Rural Appraisal)................................................... 10
2.4 Refrensi Penelitian Terdahulu ........................................................................ 13
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ................................................................................................... 15

3.1 Waktu dan Tempat ........................................................................................ 15

iv
 3.2 Jenis Penelitian .............................................................................................. 15
3.3 Sumber Data ................................................................................................ 15
3.4 Sasaran Penelitian ......................................................................................... 15
3.5 Metode Pengumpulan Data ........................................................................... 16
3.6` Prosedur Pelaksanaan Penelitian .................................................................. 17
3.7 Analisis Data Penelitian................................................................................. 17
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................................................... 19

4.1 Keadaan Wilayah dan Masyarakat Desa Labuhan Kertasari ............................ 19

4.1.1 Luas Wilayah dan Potensi Perikanan ...................................................... 19
4.1.2 Keadaan Masyarakat Desa Labuhan Kertasari ............................................... 22
4.1.3 Sarana dan Prasarana Transportasi ........................................................ 23
4.2 Penetapan dan Penyelesaian Permasalahan Rumput Laut.............................. 25
4.2.1 Pola Pembenihan dan Pembesaran Rumput Laut ................................... 29
4.2.2 Pengaruh Limbah Aktivitas Masyarakat dan Industri .............................. 32
4.2.3 Perubahan Ekosistem dan Pengaruh Lingkungan Terhadap Parameter
Fisika Kimia dan Biologi ......................................................................................... 34
BA B V KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................................................... 38

5.1 Kesimpulan .................................................................................................... 38

5.2 Saran ............................................................................................................. 38
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................................ 39

Lampiran.......................................................................................................................................... 42

v
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Rumput Laut Eucheuma cottoni ...................................................................... 5
Gambar 2 Pohon Masalah ............................................................................................. 12
Gambar 3. Pohon Masalah Budidaya Rumput Laut........................................................ 26
Gambar 4. Produksi Rumput Laut Sumbawa Barat ........................................................ 29
Gambar 5. Diagram Produksi Rumput Laut di Kabupaten Sumbawa Barat .................... 29

vi
 DAFTAR TABEL

Tabel 1Refrensi Penelitian ............................................................................................ 13

Tabel 2 Batas Wiayah Desa Labuhan Kertasari ............................................................. 19
Tabel 3 Luas Wilayah Desa di Kecamatan Taliwang ..................................................... 20
Tabel 4 Luas Potensi Budidaya Laut di Kabupaten Sumbawa Barat ............................... 22
Tabel 5Jumlah Penduduk Desa di Kecamatan Taliwang ................................................ 22
Tabel 6. Permasalahan Khusus dan Umum pada Budidaya Rumput Laut ....................... 27
Tabel 7. Keputusan dan Uji Prioritas ............................................................................. 28

vii
 RINGKASAN
Penelitian ini dilaksanakan di Desa Labuhan Kertasari Kecamatan Taliwang
Kabupaten Sumbawa Barat sejak tanggal 11 April - 17 Mei 2022. Penelitian ini
bertujuan untuk menegtahui tingkat produksi rumput laut, permasalahan yang
dihadapi oleh pembudidaya rumput laut saat ini, serta metode dan teknik
penyelesaian masalah. Penelitian ini merupakan jenis penelitian kualitatif, studi
kasus atau lapang serta opini. Penelitian ini bersumber dari data primer dan
sekunder yang didapatkan melalui teknik wawancara, observasi, teknik angket
dan literature. Responden yang dgunakan ditetapkan secara purposive sampling
dengan menggunakan rumus slovin sehingga didapatkan 41 sampel dari 517 RTP
populasi pembudidaya rumput laut Kemudian, data dianalisis secara kualitatif
dengan menetapakan permasalahan dengan menggunakan metode PRA
(Participatory Rural Appraisal) yang terdiri dari pohon masalah dan tabel matrix
uji prioritas keputusan. Berdasarkan hasil yang didapatkan bahwa produksi
rumput laut di Desa Labuhan Kertasari mengalami penurunan dibandingkan tahun
sebelumnya yang mengakibatkan berubahnya pola pikir masyarakat kearah
negative, semangat yang menurun dan pendapatan masyarakat yang menurun. Hal
ini disebabkan oleh faktor internal dan eksternal berupa faktor pembenihan dan
pembesaran masyarakat yang masih kurang tepat, pengaruh limbah aktivitas
masyarakat dari hulu sampai hilir dan industry, serta rusaknya ekosistem perairan
dan pengaruh lingkungan terhadap parameter fisika, kimia dan biologi perairan.

Kata Kunci : Rumput Laut, PRA, Kertasari

viii
 BAB I
PENHULUAN
1.1 Latar Belakang
perikanan merupakan suatu kegiatan yang berhubungan pemanfaatan dan
kegiatan sumberdaya ikan dan Garam. Undang-Undang Nomor 31 tahun 2004
tentang Perikanan, yang kemudian diubah menjadi Undang-Undang Nomor 45
Tahun 2009 tentang Perikanan menjelaskan bahwa Perikanan Merupakan kegiatan
yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya ikan
beserta lingkungannya yang dimulai dari saat sebelum produksi (Praproduksi),
produksi, pengolahan, hingga sampai pemasaran dalam suatu sistem bisnis
perikanan. Undang-Undang terebut telah menjelaskan bahwa usaha perikanan
terdiri dari berbagai kegiatan mulai dari budidaya yang terdiri dari tahap
pembenihan dan pembesaran ikan, penagkapan, pengolahan ikan, tambak garam,
dan pemasaran hasil perikanan.

Kegiatan perikanan dimaksudkan untuk dapat meningkatkan pendapatan

ekonomi masyarakat pelaku utama perikanan. Menurut Undang-Undang Nomor
16 Tahun 2006 tentang Sistem Penyuluhan Pertanian, Perikanan dan Kehutanan
(SP3K) bahwa sasaran penyuluhan dibagi menjadi 2 jenis yaitu pelaku utama dan
pelaku antara. Pelaku Utama adalah masyarakat yang melakukan kegiatan
penangkapan ikan, pengolahan ikan, budidaya ikan, petambak garam dan
pemasaran. Sedangkan pelaku antara adalah pemangku kepentingan lainnya yang
meliputi kelompok atau lembaga pemerhati perikanan. Pelaku utama perikanan
membutuhkan peningkatan Kapasitas. Ada beberapa hal yang perlu ditingkatkan
diantaranya pengetahuan, keterampilan, percaya diri dan komitmen berusaha. Hal
tersebut dapat ditingkatkan melalui pendidikan yang ditempuh secara resmi dan
adat kerja nelayan, serta faktor luar seperti penyuluhan (Noviyanti dkk., 2015).
Kegiatan penyuluhan perikanan diberikan untuk para pelaku utama perikanan dan
pelaku antara yang berada dalam bagian sistem pendukung untuk meningkatkan
kesejahteraan. Metode dalam peyuluhan sangat bervariasi, iovatif, dan kreatif
sesuai dengan kebutuhan objek penyuluhan. (Suparta, 2003).

1
 Desa Labuhan Kertasari merupakan salah satu desa yang berkembang di
sektor perikanan. Pelaku utama di Desa Labuhan Kertasari masih berpotensi
untuk berkembang. Secara administratif, Desa Labuhan Kertasari berada dalam
kawasan kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat. Desa Labuhan
Kertasari memiliki sumber daya alam yang mendukung serta sumber daya
manusia yaitu pelaku utama perikanan di bidang pengolahan dan pembudidaya
rumput laut. Desa Labuhan Kertasari memiliki luas perairan budidaya sebesar
1.200 Ha (BPS, 2018). Jumlah produksi rumput laut Desa Labuhan Kertasari pada
tahun 2015 sebesar 393,73 ton (BPS).

Perancangan program penyuluhan perlu disusun seakurat mungkin dengan

mempertimbangkan aspek potensi daerah, potensi dan kebutuhan masyarakat serta
peran kelembagaan sosial ekonomi yang berada di wilayah tersebut. Perancangan
program penyuluhan dimulai dari melakukan identifikasi wilayah sasaran
berdasarkan keadaan secara umum dan potensi yang dimilikinya. Kemudian
melakukan identifikasi terhadap masalah yang ada di wilayah sasaran. Setelah
masalah sudah teridentifikasi maka dilakukan penetapan tujuan berdasarkan
proritas masalah. Kegiatan perancangan ini perancangan dilanjutkan dengan
sistem pencapaian tujuan berupa skema penerapan, pengamatan, dan evaluasi
penyuluhan. Kemudian ditindaklanjuti dengan pertimbangan kembali terhadap
program (Aminah, 2003). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis produksi
perikanan budidaya rumput laut, permasalahan serta metode dan teknik
penyuluhan dalam penyelesaian yang berada di Desa Labuhan Kertasari
Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat dengan menggunakan metode
Participatory Rural Appraisal (PRA) sebagai langkah awal penyusunan Materi.

2
1.2 Rumusan Masalah
Rumusan masalah yang akan dijadikan sebagai dasar dalam kegiatan
penelitian di Desa Labuhan Kertasari Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa
Barat adalah :
1. Bagaimana Produksi rumput laut saat ini ?
2. Apa saja permasalahan yang dihadapi oleh pembudidaya dalam
budidaya rumput laut di Desa Labuhan Kertasari ?
3. Bagaimana menyelesaikan permasalahan yang dihadapi yang dihadapi
oleh pembudidaya rumput laut ?
1.3 Tujuan Penelitian
Tujuan dari pelaksanaan kegiatan penelitian di Desa Labuhan Kertasari
Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat berdasarkan rumusan masalah
adalah sebagai berikut :

1. Mengetahui produksi rumput laut saat ini.

2. Mengetahui Permasalahan yang terjadi pada Masyarakat pelaku utama dan
pelaku usaha dalam melakukan kegiatan pengembangan potensi budidaya
rumput laut.
3. Menentukan metode dan teknik penyuluhan perikanan terkait masalah
yang timbul pada masyarakat penerima manfaat penyuluhan perikanan di
bidang budidaya rumput laut.

1.4 Manfaat Penelitian

Tujuan dari pelaksanaan kegiatan penelitian di Desa Labuhan Kertasari
Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat berdasarkan rumusan masalah
adalah sebagai berikut :

1. Mengubah Pengetahuan, sikap dan keterampilan penerima manfaat

penyuluhan perikanan kearah yang lebih baik.
2. Sebagai bahan materi programa atau perencanan pembangunan perikanan
bagi pemangku kepentingan perikanan

3
3. Sebagai media informasi bagi masyarakat umum, khususnya masyarakat
yang melakukan kegiatan di bidang yang sama.

4
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2. 1 Rumput Laut
2.1.1 Klasifikasi Rumput Laut Eucheuma cottoni
Rumput laut merupakan sumber daya hayati perikanan yang telah dikelola
dan dimanfaatkan oleh masyarakat di Indonesia sebagai mata pencaharian.
Rumput laut merupakan salah satu komoditas perikanan yang memiliki nilai
ekonomis yang tinggi, mudah untuk diibudidayakan, dan biaya produksi yang
rendah. Hal tersebut, membuat budidaya rmput laut menjadi mata pencaharian
utama.

Gambar 1 Rumput Laut Eucheuma cottoni

Eucheuma cottoni atau dikenal Kappaphycus alvarezii adalah jenis rumput

laut yang banyak di budidayakan oleh masyarakat di Indonesia khususnya di Desa
Labuhan Kertasari. Rumput laut Eucheuma cottoni diklasifikasikan sebagai
berikut :

Diivisi :Rhodophyta

Phylum : Rhodophyceae

Ordo : Gigartinales

Family : solierisceace

5
Genus : Eucheuma

Species : Eucheuma sp

Rumput laut Eucheuma cottoni dibudidayakan dengan menggunakan metode

patok dasar atau lepas dasar, long line, keramba dan lainnya. Menurut (Badan
Standardisasi Nasional Standar Nasional Indonesia, 2011) bahwa rumput laut
Eucheuma cottoni dibudidayakan pada sebaran ruang yang memenuhi syarat
untuk produksi bibit rumput laut. Rumput laut yang dibudidaya dengan metode
patok dasar dilakukan di atas dasar perairan yang masih terendam air dengan
tinggi 20-50 cm pada saat air surut. Kondisi oceanografi yang cocok untuk
budidaya rumput laut Eucheuma cottoni menurut (Badan Standardisasi Nasional
Standar Nasional Indonesia, 2011) yaitu :

1. Dasar perairan landau

2. Jenis dasar perairan yaitu koral atau koral berpasir
3. Relative jauh dari muara sungai
4. Lokasi secara alami merupakan habitat rumput laut
5. Terlindungi dari gelombang
6. Kedalaman maksiman 4 meter saat air pasang tertinggi, dan minima 0,2
meter pada saat surut terendah dengan tipe pasang surut dua kali pasang
(semi diurnal).
7. Dengan syarat kualitas air yaitu suhu 26-32 oC, sanilitas 28-34 ppt, pH 7-
8,5, Nitrat 0,04 ke atas serta pospat 0,1 ke atas.

2.2 Penyuluhan Perikanan

2.2.1 Pengertian Penyuluhan Perikanan
Penyuluh Perikanan merupakan suatu mekanisme perluasan dan
penyebaran informasi secara sadar dengan tujuan menolong masyarakat dalam
menyumbangkan pikiran sehingga dapat memberikan keputusan yang benar
(Wahyono Hadi Purnomo dkk., n.d.) Selain itu penyuluhan perikanan merupakan
sebuah proses pendidikan orang dewasa (POD) dengan menerapkan falsafah
saling asuh, asah dan asih dalam proses sosial dari berbagai arah (Wahyono Hadi

6
Purnomo dkk., n.d.). Penyuluhan perikanan dapat merubah pengetahuan sasaran
yang dimana belum tahu menjadi tahu, perubahan keterampilan sasaran yang
diawalnya belum bisa menjadi bisa serta per ubahan sikap yang dimana tidak mau
menjadi mau. Penyuluhan perikanan dilaksanakan guna meningkatkan
pengetahuan dan keterampilan melalui perubahan sikap untuk meningkatkan
pendapatan masyarakat sasaran menuju kesejahteraan (Wahyono Hadi Purnomo
dkk., n.d.).

2.2.2 Kelembagaan Penyuluh

Berdasarkan UU RI No 23 Tahun 2014 tentang Pemerintahan Daerah,
penyelenggaraan penyuluhan perikanan sepenuhnya berada di pemerintahan
pusat, sehingga tidak ada lagi kelembagaan penyuluhan perikanan di daerah.
Satminkal (satuan administrasi pangkalan) penyuluh perikanan Kecamatan
Taliwang yaitu Satminkal BPPP (Balai Pelatihan dan Penyuluhan Perikanan)
Banyuwangi. Penyuluh perikanan Kabupaten Sumbawa Barat ditempatkan di
Dinas Perikanan Kabupaten Sumbawa Barat.

2.2.3 Ketenagaan Penyuluh Perikanan

Berdasarkan UU. No.. 16 tahun 2006 tentang Sistem Peyuluhan Pertanian
Perikanan dan Kehutanan tenaga penyuluhan dilakukan oleh penyuluh perikanan
PNS, swasta dan swadaya. Penempatan dan pengangkatan penyuluh PNS
disesuaikan dengan kebutuhan dan formasi yang tersedia berdasarkan peraturan
perundang-undangan. Penyuluh perikanan swasta dan penyuluh swadaya bersifat
mandiri dalam memenuhi kebutuan pelaku utama dan pelaku usaha.

2.2.4 Sasaran Penyuluhan Perikanan

UU. No. 16 Tahun 2006 menjelaskan bahwa Sasaran penyuluhan
merupakan pihak yang berhak menerima manfaat penyuluhan yang meliputi
sasaran utama dan sasaran antara. Sasaran utama adalah masyarakat yang
melakukan kegiatan perikanan yang meliputi pelaku utama dan pelaku usaha.
Pelaku utama dan pelaku usaha meliputi masyarakat yang melakukan kegiatan
perikanan tangkap atau nelayan, budidaya, pengolahan, tambak garam dan
pemasaran hasil perikanan. Sedangkan sasaran antara adalah pemangku kebijakan

7
atau kepentingan lainnya yang meliputi kelompok atau lembaga yang bekerja di
sektor perikanan.

(Wahyono Hadi Purnomo dkk., n.d.) menjelaskan bahwa kita selama ini
mengenal adanya sasaran utama atau objek penyuluhan. Sasaran penyuluhan
merupakan pelaku utama dan pelaku usaha beserta keluarganya serta masyarakat
pesisir yang melakukan kegiatan penangkapan ikan, budidaya ikan, pengolahan
ikan, dan pemasar ikan. Pengertian tersebut dianggap telah menempatkan
kedudukan mereka di posisi lebih rendah dibandingkan pemangku kepentingan
pembangunan kelautan dan perikanandan pemangku kepentingan perikanan
lainnya.

Ia menjelaskan kembali bahwa pada dasarnya sasaran penyuluhan diubah

menjadi penerima manfaat. Penerima manfaat memiliki arti bahwa kedudukan
mereka setara dengan pemangku kepentingan kelautan dan perikanan, penyuluh
perikanan serta organisasi atau kelompok kepentingan perikanan lainnya.
Kemudian penerima manfaat ditempatkan dengan kedudukan yng setara dan
terhormat dalam mendapatkan pelayanan dan fasilitas sebagai mitra dalam
mensukseskan pembangunan perikanan. Selain itu, penerima manfaat memiliki
sifat yang demokratis yng harus dihargai dalam menerima atau menolak serta
menolak atau mengikuti inovasi dan teknologi yang diberikan oleh penyuluh. Dan
terakhir penerima manfaat bersifat dinamis dalam proses belajar bersama secara
partisipatif. (Hadi, dkk 2018)

2.2.5 Sarana dan Prasarana

Pengadaan sarana dan prasarana penyuluhan berasal dari pusat.
Keberadaan sarana dan prasarana dapat menunjang kegiatan penyuluhan baik
secara langsung dan tidak langsung, hal ini seperti yang tercantum dalam UU No.
16 Tahun 2006 tentang Sistem Penyuluhan Pertanian Perikanan dan Kehutanan
(SP3K) BAB III ayat (1) yang menyatakan bahwa untuk meningkatkan kapasitas
kelembagaan penyuluhan dan kinerja penyuluh, diperlukan sarana dan prasarana
yang memadai agar penyuluhan dapat diselenggarakan dengan efektif dan efisien.

8
2.2.6 Pembiayaan Penyuluhan
Pembiayaan kegiatan penyuluhan berasal dari pusat dan Daerah yaitu dana
APBN. Pembiayaan penyuluhan yang berkaitan dengan tunjangan jabatan
fungsional dan profesi, biaya operasional penyuluh PNS, serta sarana dan
prasarana bersumber dari APBN.

2.2.7 Penyelenggaraan Penyuluhan Perikanan

1. Perencanaan Penyuluhan

Perencanaan kegiatan penyuluhan perikanan didasarkan pada Indikator

Kinerja Utama (IKU) penyuluh perikanan, yang ditetapkan oleh pusat
yang telah dijelaskan pada Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan
Nomor 31 Tahun 2014 tentang Pedoman Pemberdayaan Penyuluh
Perikanan Swasta dan Penyuluh Perikanan Swadaya. Penyelenggaraan
penyuluhan dilaksanakan dengan merangcang dan menetapkan programa
penyuluhan yang dimaksudkan untuk memberikan arah, pedoman, dan alat
pengendali pencapaian penyuluhan. Programa penyuluhan dibuat
berdasarkan keadaan unit lapang, kecamatan, kabupaten, provinsi dan
pusat. Hal ini disusun dengan memperhatikan keterpaduan dan keselarasan
programa penyuluhan pada setiap tingkatan. Programa penyuluhan disusun
dan memuat rencana penyuluhan dengan memperhatikan siklus anggaran.
Programa penyuluhan harus realistis, bermanfaat, dan mampu
dilaksanakan secara partisipatif, terpadu, transparan, demokratis, dan
bertanggung jawab. (UU.No.16 Tahun 2006)

2. Pelaksanaan Penyuluhan
Pelaksanaan aksi penyuluhan merupakan implementasi dari rencana yang
telah dibuat yang meliputi : sasaran, materi kegiatan, mengidentifikasi
media yang digunakan, serta mengidentifikasi metode yang digunakan,
mengidentifikasi materi kegiatan disesuaikan dengan kebutuhan.
Kegiatan-kegiatan penyuluhan yang dilakukan biasana menggunakan
metode kunjungan, pertemuan kelompok, demonstrasi cara, pelatihan,
ceramah, dan diskusi secara langsung ataupun secara online (Grup

9
 Whatsapp) (Hadi, dkk 2018). Media penyuluhan adalah sarana pendukung
yang digunakan dalam kegiatan penyuluhan yang meliputi benda
fisik/nyata, media audio, media audio visual dan media tercetak.
(Wahyono Hadi Purnomo dkk. 2018
3. Evaluasi
Evaluasi kegiatan penyuluhan dapat dilihat dari realisasi yang tercapai
berdasarkan target yang telah ditetapkan. Kegiatan evaluasi yaitu upaya
menilai atas kegiatan yang dilaksanakan melalui pengumpulan dan
penganalisaan informasi secara sistematis mengenai perencanaan,
pelaksanaan, hasil dan dampak kegiatan untuk menilai relevansi,
efektifitas, efisiensi pencapaian, dan untuk menilai perencanaan dan
pengembangan selanjutnya

2.3 Metode PRA (Partisipatory Rural Appraisal)

Perubahan sosial merupakan sebuah tujuan mendasar dalam metode PRA.
Metode PRA adalah sebuah pendekatan dan metode yang mendorong masyarakat
pedesaan atau pesisir untuk ikut mengkaji serta meningkatkan pengetahuan
mereka tentang kehidupan dan kondisi mereka sendiri agar mampu menyusun
rencana dan tindakan pelaksanaannya (Departemen Kelautan dan Perikananan,
2006). Metode PRA merupakan metode yang digunakan untuk mengakaji dengan
melibatkan masyarakat dalam proses pengenalan, perencanaan, pelaksanaan,
pemantauan hingga evaluasi kegiatan. Metode ini diperkenalkan pertama kali
oleh Robert Chambers.

Menurut (Departemen Kelautan dan Perikananan, 2006) metode PRA

memiliki 2 tujuan yaitu :

1. Tujuan jangka pendek : melaksanakan kegiatan bersama masyarakat untuk

memenuhi kebutuhan praktis dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
2. Tujuan jangka panjang : mencapai pemberdayaan masyarakat dan
perubahan sosial dengan pengembangan masyarakat melalui proses
pembelajaran.

10
 Metode PRA memiliki berbagai jenis dan teknik dalam mengumpulkan
data seperti, metode kelompok yang terdiri atas FGD dan Brainstorming, matrix
keputusan yang terdiri dari ranking masalah sosial dan ekonomi, analisis SWOT,
visualisasi den diagram hubungan yaitu dengan pohon masalah dan diagram
Venn. Metode tempo terdiri dari kalender musim, lintasan sejarah, aktivis harian,
transek dan trend. Metode spasial ruang seperti pemetaan partisipatif, teknik
manta taw, transek plot, dan beberapa teknik lainnya (Departemen Kelautan dan
Perikananan, 2006).

Menurut (Subagiyo dkk., 2020) menjelaskan bahwa pohon masalah

merupakan salah satu alat PRA yang digunakan untuk menggali permasalahan.
Masalah terbagi menjadi tiga bagian yaitu masalah utama yang diletakkan di
batang, masalah akibat yang diletakkan di ranting dan masalah penyebab
terjadinya masalah utama yang diletakkan di akar. Adapun bentuk dan Struktur
pohon masalah sebagai berikut :

11
 Akibat Akibat Kedua Akibat
Pertama
A

Masalah Utama

Sebab

Penyebab Level Penyebab Level Penyebab Level

Pertama Pertama Pertama

Penyebab Level Penyebab Level Penyebab Level

Kedua Kedua Kedua

Gambar 2 Pohon Masalah

beberapa manfaat dari penggunaan analisis pohon masalah adalah:

1. Membantu kelompok/tim kerja organisasi untuk merumuskan persoalan

utama atau masalah prioritas organisasi.
2. Membantu kelompok/tim kerja organisasi menganalisis secara rinci dalam
mengeksplorasi penyebab munculnya persoalan dengan menggunakan
metode five whys. Metode five whys adalah suatu metode menggali
penyebab persoalan dengan cara bertanya “mengapa” sampai lima level
atau tingkat.
3. Membantu kelompok/tim kerja organisasi menganalisis pengaruh
persoalan utama terhadap kinerja/hasil/dampak bagi organisasi atau
stakeholder lainnya.
4. Membantu kelompok/tim kerja organisasi mengilustrasikan hubungan
antara masalah utama, penyebab masalah, dan dampak dari masalah utama
dalam suatu gambar atau grafik.

12
 5. Membantu kelompok/tim kerja organisasi mencari solusi atas persoalan
utama yang ada.

2.4 Refrensi Penelitian Terdahulu

Tabel 1Refrensi Penelitian

No. Judul Penelitian Tahun Penulis

1. Pengendalian Penyakit Ice-ice 2008 Limin Santoso dan Yudha Tri Nugraha
Untuk Meningkatkan Produksi
Rumput Laut Indonesia
Isi penelitian
Penyakit ice-ice terjadi pada musim hujan (Oktober-April) dan bersifat menular karena
bakteri. Penyakit ini juga disebakan oleh faktor usia rumput laut, kekurangan nutrisi, serta
perubahan lingkungan yang mendadak seperti perubahan sanilitas, suhu air, intensitas cahaya.
Penyakit ice-ice ditandai dengan bercak merah pada thallus kemudia menjadi kuning dan
akhirnya putih. Upaya yang dilakukan dengan penerapan SOP meliputi 3 tahap yaitu,
penentuan lokasi, pemilihan benih rumput laut yang berkualitas serta penerapan teknologi
yang sesuai dengan kondisi lahan.
2. Analisis Permasalahan 2019 Jasmine Addinda Putri, Tatty Yuniarti, Ita Junita
Perikanan : Strategi Puspa Dewi
penyuluhan Perikanan di
Kecamatan Cigangsong
Kabupaten Majalengka
Isi Penelitian :
Penelitian ini menggunakan metoda Participatory Rural Appraisal (PRA) yang terdiri dari
pohon masalah dan tabel matrix keputusan uji prioritas. Penelitian dilakukan di Kecamatan
Cigasong Kabupaten Majalengka, pada bulan November 2018.Kecamatan Cigasong memiliki
permasalahan sistem produksi permasalahan kematian massal akibat tidak ada aklimatisasi
dan munculnya hama diakibatkan oleh pelaku utama tidak memasang biosecurity. Sistem
usaha perikanan di Kecamatan Cigasong masih belum memiliki lembaga akses permodalan
yang dapat membantu proses pembangunan perikanan. Kecamatan Cigasong memiliki 1

13
penyuluh perikanan PNS yang tidak sejalan dengan UU Nomor 19 tahun 2013 dan masih
banyak pelaku utama perikanan yang belum tergabung dalam kelompok. Kecamatan Cigasong
memiliki potensi perikanan air tawar dan permasalahan yang harus segera diselesaikan.

14
 BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat
Penelitian ini akan dilaksanakan pada tanggal 1 April sampai dengan 17
Mei 2022 yang berlokasi di Desa Labuhan Kertasari Kecamatan Taliwang
Kabupaten Sumbawa Barat Provinsi Nusa Tenggara Barat

3.2 Jenis Penelitian

Penelitian yang dilakukan termasuk dalam penelitian kualitatif. Menurut
(Mamang, Etta, 2010) bahwa penelitian kualitatif adalah datanya dinyatakan
dalam bentuk verbal dan dianalisis tanpa menggunakan teknik statistik.
Berdasarkan karakteristik masalah yang diteliti termasuk dalam peelitian studi
kasis dan lapangan. Menurut (Mamang, Etta, 2010) menjelaskan bahwa penelitian
studi kasus dan lapangan adalah penelitian dengan karakteristik masalah yang
berkaitan dengan latar belakang dan kondisi saat ini dari subjek yang diteliti serta
interaksinya dengan lingkungan kemuian, dalam penelitian ini jenis data berupa
opini. Penelitian opini adalah penelitian terhadap fakta berupa opini atau pendapat
orang (responden). Data yang diteliti dapat berupa pendapat responden secara
individu dan kelompok (Mamang, Etta, 2010)

3.3 Sumber Data

Sumber data yang digunakan ada 2 jenis yaitu data Primer dan data
sekunder. Data Primer adalah data yang berasal dari lapangan yang diamati secara
langsung seperti melakukan pengamatan atau observasi dan wawancara. Data
primer yang diperoleh berasal dari daerah penelitian yaitu Desa Labuhan
Kertasari. Data sekunder adalah data yang diperoleh secara tidak langsung
dilapangan seperti data yang bersumber dari buku, jurnal, internet, dan dokumen
laporan. (Siyoto & Sodik, 2015)

3.4 Sasaran Penelitian

Populasi penelitian adalah pelaku utama perikanan yaitu rumah tangga
perikanan (RTP) yang melakukan kegiatan di bidang budidaya dan Pengolahan di

15
Desa Labuhan Kertasari. Jumlah RTP yang berada di Desa Labuhan Kertasari
sebanyak 517 RTP yang melakukan kegiatan budidaya rumput laut (Dinas
Perikanan,2020). Pengambilan sampel yang digunakan adalah Rumus Slovin
(Siyoto & Sodik, 2015) dengan tingkat kesalahan 15 % dan jumlah sampel yang
diambil sebanyak 41 sampel dari 517 populasi dengan menetapakn sampel secara
Purposive sampling. Purposive merupakan penentuan sampel dengan
pertimbangan tertentu atau seleksi khusus (Siyoto & Sodik, 2015)

𝑵
n = 𝟏+(𝑵 𝒙 𝒆𝟐 )

𝟓𝟏𝟕 𝟓𝟏𝟕
=
𝟏+(𝟓𝟏𝟕 𝒙 𝟏𝟓%𝟐 ) 𝟏+(𝟓𝟏𝟕 𝒙 𝟎,𝟏𝟓𝟐 )

𝟓𝟏𝟕
= 𝟏+(𝟓𝟏𝟕 𝒙𝟎,𝟎𝟐𝟐𝟓)

𝟓𝟏𝟕 𝟓𝟏𝟕
= = 𝟏𝟐,𝟔𝟑𝟐𝟓 = 40,9261 = 41 Sampel
𝟏+𝟏𝟏,𝟔𝟑𝟐𝟓

3.5 Metode Pengumpulan Data

Pengumpulan data yang akan dilakukan untuk memperoleh informasi yang
dibutuhkan untuk menyusun laporan akan dilakukan beberapa teknik
pengumpulan data yaitu sebagai berikut :
1. Wawancara
Wawancara dilakukan untuk mengumpulkan data dengan melaksanakan
tanya jawab secara langsung kepada responden.
2. Observasi
Observasi dilakukan untuk mengumpulkan data melalui pengamatan
dengan menggunakan indra secara langsung pada seluruh kegiatan pada
lokasi penelitian.
3. Teknik Angket (Kuesioner)
Teknik Angket merupakan metode pengumpulan data yang dilakukan
untuk mengumpulkan data dengan cara membagi daftar pertanyaan kepada
responden agar ia memberikan jawabannya. Pada penelitian ini,
menggunakan teknik angket campuran yang dimana sifat pertanyaannya

16
 terbuka dan tertutup. Menurut (Mamang, Etta, 2010) menjelaskan bahwa
sifat kuesioner terbuka dan tertutup sebagai berikut :
a. Kuesioner Terbuka : Dalam kuesioner ini reponden mendapatkan
kesempatan jawaban sesuai dengan kalimatnya sendiri
b. Kuesioner tertutup : Dalam kuesioner ini peneliti sudah
menyiapkan jawaban sehingga responden tinggal memilih
jawabannya.
3.6` Prosedur Pelaksanaan Penelitian
Prosedur penelitian dilaksanan melalui tahapan berupa identifikasi wilayah
sasaran berdasarkan keadaan secara umum dan potensi yang dimilikinya,
kemudian melakukan identifikasi terhadap masalah yang ada di wilayah sasaran.
Setelah masalah sudah teridentifikasi maka dilakukan penetapan tujuan
berdasarkan proritas masalah.

Penetapan masalah dilakukan bersama-sama dengan responden,

menggunakan metode Partisipatory Rural Appraisal (PRA). Partisipatory Rural
Appraisal merupakan pandangan keadaan pedesaan secara partisipatif, yaitu suatu
pendekatan dalam menjabarkan perencanaan dan kebijakan di wilayah pedesaan
dengan cara mengikutsertakan masyarakat seefektif mungkin (Supriatna, 2014)

3.7 Analisis Data Penelitian

Rancangan analisis adalah berbagai alat analisis data penelitian agar
rumusan masalah dapat terpecahkan dan akhirnya tujuan penelitian dapat dicapai.
Dalam penelitian ini, analisis yang digunakan adalah analisis kualitatif. Menurut
(Mamang, Etta, 2010) bahwa analisis kualitatif bersifat monografi atau berwujud
kasus-kasus. Data berupa strukturalistik, data berupa kualitatif (kata-kata)
dkuantifikasikan kemudian dianalisis secara statistk. Tujuannya untuk
menjelaskan fenomena, menguji hipotesis kerja, dan mengangkatnya sebagai
temuan terhadap teori lama atau baru. Data dalam penelitian kualitatif terdiri atas
deskripsi tentang fenomena baik berupa kata-kata, angka, maupun hanya bisa
dirasakan (Mamang, Etta, 2010)

17
 Data penelitian yang didapatkan dianalisis secara kualitatif. Secara umum
penelitian kualitatif dimulai sejak pengumpulan data, mereduksi data, penyajian
data, dan penarikan kesimpulan. Adapun tahap-tahap penyajian data menurut
(Mamang, Etta, 2010) yaitu :

1. Tahap Menyiapkan data adalah tahapan dalam menyiapkan data yang telah
dihimpun dari lokasi penelitian.
2. Editing adalah tahapan membersihkan dan mempersiapkan data-data yang
telah dikumpulkan dari kelengkapan jawaban, kejelasan, kesesuaian, dan
relevansinya.
3. Klasifikasi
Proses pengelompokkan semua data dari berbagai sumber. Seluruh data
ditelaah secara mendalam, kemudian digolongkan sesuai dengan
kebutuhan. Kemudian data-data tersebut dibagi berdasarkan bagian-bagian
yang memiliki persamaan.
4. Verifikasi adalah proses memeriksa data dan informasi yang telah
dikumpulkan agar validitas data dapat diakui dan digunakan dalam
penelitian. Kemudian data dikonfirmasi ulang atau validasi.
5. Analisis Tahap analisis data dilakukan setelah melalui tahapan pengolahan
data. Hasil olahan data itu kemudian akan dianalisis dan ditafsirkan
sehingga data tersebut dapat dipahami sebagai sebuah informasi.
6. Kesimpulan
Kesimpulan ini akan menjadi informasi atas dasar melalui proses yaitu
editing, verifikasi dan analisis.

Masalah yang sudah didapatkan kemudian dikaji dengan menggunakan

metode pohon keputusan atau pohon masalah (Tree Analysis). Kajian pohon
keputusan menurut pendapat (Asmoko, 2012) adalah tipe pohon masalah dibuat
dengan cara menempatkan masalah utama pada titik tengah gambar. Setelah itu,
penyebab munculnya persoalan tersebut diletakkan di bagian bawah sesuai
dengan jalur dan akibat dai masalah utama diletakkan di bagian atasnya (jalur ke
atas).

18
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Keadaan Wilayah dan Masyarakat Desa Labuhan Kertasari
4.1.1 Luas Wilayah dan Potensi Perikanan
Desa Labuhan Kertasari salah satu dari 8 desa yang ada di Kecamatan
Taliwang yang terletak kurang lebih 15 km ke arah Barat Daya dari Kecamatan
Taliwang, Desa Labuhan Kertasari mempunyai wilayah seluas ± 3.667 ha dengan
jumlah penduduk 1991 Jiwa dengan jumlah Kepala Keluarga 614 dengan Batas–
batas wilayah sebagai berikut :

Tabel 2 Batas Wiayah Desa Labuhan Kertasari

Sebelah Utara : Desa Tua Nanga Kecamatan Poto Tano

Sebelah Selatan : Desa Persiapan Lamunga Kecamatan Taliwang dan
Desa Kelanir Kecamatan Seteluk.
Sebelah Timur : Desa Batu Putih Kecamatan Taliwang
Sebelah Barat : Selat Alas

Jarak tempuh dari Ibu Kota yaitu Kecamatan Taliwang sekitar 15 Km

dengan waktu tempuh sekutar 30-45 menit. Secara administratif Desa Labuhan
Kertasari memiliki luas wilayah 1.531,00 Ha, dengan luas area perkebunan 1.200
Ha, luas permikuman 79 Ha, pekarangan sebesar 25 Ha, untuk area kuburan 2 Ha,
perkantoran 1 Ha, dan prasarana lainnya 224 Ha. Pemanfaatan lahan daratan
untuk kegiatan di bidang perikanan yaitu budidaya ikan pada tambak berupa ikan
bandeng dengan luas lahan 15 Ha. Sedangkan untuk pemanfaatan lahan perairan
untuk usaha budidaya rumput laut seluas 350,7 Ha dari 1.200 Ha.

Topografi Desa Labuhan Kertasari sebagian besar berbukit dan bergunung

(75%) dan dataran rendah (25%). Kondisi lahan yang ada di Desa Labuhan
Kertasari sebagian besar berupa lahan kering yang sangat bergantung terhadap
musim peghujan. Ketinggian rata-rata pemukiman di Desa Labuhan Kertasari 5
mdpl, warna tanah sebagian besar hitam dan abu-abu dengan struktur berlumpur

19
dan berpasir. Curah hujan yang terjadi di Kecamatan Taliwang setiap tahunnya
memiliki intensitas 1.625 mm dengan intensitas tinggi terjadi pada bulan
Desember-April. klim Desa Labuhan Kertasari sebagaimana desa–desa lain di
Kecamatan Taliwang Khusunya mempunyai Iklim kemarau dan penghujan, hal
tersebut mempunyai pengaruh langsung terhadap kegiatan pertanian yang ada di
Desa Labuhan Kertasari.

Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik Kabupaten Sumbawa Barat

bahwa luas wilayah Desa Labuhan Kertasari sebesar 46,30 Km dengan persentase
terhadap kecamatan sebesar 12,32% serta panjang garis pantai sebesar 20 km.
berikut tabel luas wilayah desa-desa yang ada di kecamatan Taliwang :

Tabel 3 Luas Wilayah Desa di Kecamatan Taliwang

No. Nama Desa Luas Persentase Panjang

Wilayah Terhadap Pantai
Kecamatan (%)
(Km) (Km)

1. Lalar Liang 45,89 12,21

2. Labuan Lalar 24,60 6,54 3.71

3. Kuang 24,84 6,61

4. Labuhan Kertasari 46,30 12,32 20.00

5. Bugis 20,72 5,52

6. Dalam 23,72 6,31

7. Menala 20.45 5,44

8. Sampir 23,12 6,15

9. Seloto 27,80 7,39

10. Temekan 21,23 5.68

11. Banjar 36,36 9,67

20
 12. Batu Putih 27,75 7,38 6.00

13. Telaga Bertong 24,22 6,44 9.00

14 Sermon 8,49 2,26

15. Arab Kenangan 0,28 0,07

Jumlah 375,93 100 38,71

Sumber : Badan Pusat Statistik Kabupaten Sumbawa Barat, 2020

Berdasarkan data tersebut, Desa Labuhan Kertasari memiliki luas wilayah

yang sangat besar di Kecamatan Taliwang serta memiliki garis pantai yang
panjang. Potensi yang dimiliki Desa Labuhan Kertasari berupa perkebunan,
pertanian, perikanan, pariwisata dan lainya. Berdasarkan data dari Badan Pusat
Statistik Kabupaten Sumbawa Barat bahwa masyarakat Desa Labuhan Kertasari
bekerja pada sektor perikanan berupa budidaya rumput laut. Berikut luas wilayah
potensi perikanan budidaya di Kabupaten Sumbawa Barat serta khususnya Desa
Labuhan Kertasari.

21
 Tabel 4 Luas Potensi Budidaya Laut di Kabupaten Sumbawa Barat

No. Nama Desa Luas Lahan

(Ha)

1. Labuhan Kertasari 1.200

2. Kokarlian 220

3. Kiantar 200

4. Goa 190

Jumlah 1.810

Sumber : Badan Pusat Statistik Kab. Sumbawa Barat (2018)

Keterangan : Shading coklat adalah desa sasaran

4.1.2 Keadaan Masyarakat Desa Labuhan Kertasari

Jumlah penduduk Desa Labuhan Kertasari sebanyak 2.048 jiwa dengan
jumlah penduduk laki-laki sebanyak 989 dan jumlah penduduk perempuan yang
berjumlah 1.059. Jumlah kepala keluarga di Desa Labuhan Kertasari sebanyak
561 jumlah anggota keluarga di Desa Labuhan Kertasari rata-rata sebanyak 3
orang. Selain itu, ingkat sex ratio kelamin di Desa Labuhan Kertasari sebesar
93,39. Data jumlah penduduk Kecamatan Taliwang dapat dilihat pada Tabel 3.

Tabel 5Jumlah Penduduk Desa di Kecamatan Taliwang

No. Nama Desa Jumlah Laki-Laki Perempuan

Penduduk

1. Lalar Liang 1921 1020 901

2. Labuan Lalar 3575 1.788 1.787

3. Kuang 7541 3.800 3.741

4. Labuhan Kertasari 2048 989 1.059

5. Bugis 5348 2.778 2.570

6. Dalam 4758 2.321 2.437

22
 7. Menala 7845 3.859 3.986

8. Sampir 4852 2.452 2.400

9. Seloto 2372 1.116 1.256

10. Temekan 1161 603 558

11. Banjar 1400 748 652

\12. Batu Putih 3653 1.912 1.741

13. Telaga Bertong 5601 2.921 2.680

14 Sermon 1217 586 631

15. Arab Kenangan 3754 1.850 1.904

Jumlah 57.046 28.743 28.303

Sumber : Badan Pusat Statistik Kab. Sumbawa Barat (2020)

Keterangan : Shading coklat adalah desa sasaran

Sebagian masyarakat Desa Labuhan Kertasari memiliki pekerjaan sebagai
petani, pembudidaya rumput laut, wirasata, pelajar dan lainnya. Untuk
kegiatan budidaya rumput laut, masyarakat melakukan ini dari mulai anak-
anak hingga dewasa.

4.1.3 Sarana dan Prasarana Transportasi

Sarana dan prasarana merupakan indikator yang penting untuk
diperhatikan sebagai akses penghubung dan penunjang bagi masyarakat untuk
menuju ke daerah lain. Fasilitas yang berkaitan dengan budidaya rumput laut
diantaranya adalah transportasi darat dan laut. Selain itu, sarana telekomunikasi,
listrik dan air penting untuk diperhatikan.

1. Sarana Transpotasi Darat

Fasilitas transportasi darat berupa jalan merupakan pemerataan
pembangunan dalam meningkatkan akses ekonomi masyarakat di suatu
wilayah. Kondisi jalan yang baik dan memadai dengan peningkatan
kualitas yang baik berupa aspal akan memudahkan masyarakat dalam

23
 melakukan aktivitas antar daerah. Jalan yang ada di Desa Labuhan
Kertasari memiliki kondisi yang sangat baik berupa jalan yang sudah
diaspal. Selain itu, jalan raya telah dilakukan pengaspalan yang dapat
dilalui hingga Pelabuhan Poto Tano melewati pantai di Glampar, moro,
Tua Nanga hingga pertigaan jalan raya Kecamatan Poto Tano . Hal ini
tentunya merupakan faktor pendukung dalam meningkatkan proses
pemasaran rumput laut.
2. Sarana Transportasi Laut
Fasilitas transportasi yang lain berupa perahu yang digunakan oleh
masyarakat dalam melakukan budidaya rumput laut. Hal ini memudahkan
pembudidaya dalam melakukan pengangkutan hasil panen dan
pembenihan yang telah diikat oleh masyarakat di darat serta mengangkut
hasil panen dari laut. Dengan adanya fasilitas transportasi laut berupa
perahu maka kecil kemungkinan rumput laut rusak karena kekeringan
yang disebabkan oleh terpaparnya cahaya matahari dengan waktu yang
lama. Jenis perahu yang digunakan oleh masyarakat berupa perahu kayu
dan fiber dengan panjang 6 m, lebar 1,2-1,5 m serta tinggi 60 cm.
3. Jaringan Listrik, Telekomunikasi dan Air
Listrik, jaringan telekomunikasi dan air di wilayah Desa Labuhan
Kertasari telah mendapat perhatian serius dari pemerintah. Jaringan listrik
yang ada di Desa Labuhan Kertasari sudah sangat memadai dengan
dibangunnya PLTU yang berada di desa tersebut. Jaringan listrik ini
tentunya sangat berguna untuk kegiatan sehari-hari masyarakat. Selain itu
telah terdapat penerangan di sepanjang jalan mulai dari Kecamatan
Taliwang hingga Desa Labuhan Kertasari. Jaringan telekomunikasi yang
ada di Desa Labuhan kertasari sudah berkembang pesat dengan masuknya
berbagai provider telekomunikasi serta jaringan internet kabel yang
terhubung di rumah masyarakat. Selain itu, fasilitas air untuk masyarakat
telah disalurkan melalui pipa-pipa yang dikelola oleh Perusahaan Air
Daerah.

24
4.2 Penetapan dan Penyelesaian Permasalahan Rumput Laut
Responden penelitian sebanyak 41 responden dari 517 RTP Pembudidaya
rumput laut. Masyarakat pembudidaya rumput laut saat ini sedang mengalami
permasalahn dalam budidaya. Produktivitas rumput laut yang dibudidayakan
masyarakat saat ini sedang menurun. Berdasarkan hasil observasi bahwa sekitar
70% area rumput laut masyarakat mengalami kerusakan. Kerusakan rumput laut
sudah terjadi selama 5 bulan. Rumput laut yang rusak ditandai dengan
memutihnya pada bagian batang dan thallus serta serangan hama berupa ikan
baronang. Untuk itu, dalam penelitian ini dilakukan kajian dengan menngunakan
metode Participatory Rural Appraisal (PRA) serta matrix keputusan dan uji
prioritas masalah. Berdasarkan wawancara dengan dibantu kuesioner. Adapun
masalah yang dihadapi oleh masyarakat pembudidaya rumput laut yairu sebagai
berikut :

25
 Menurunnya
Menurunnya Timbulnya
Semangat Akibat
Pendapatan Pemikiran
Masyarat
Masyarakat negatif pada
dalam
Pembudidaya Masyarakat
Budidaya
Rumput Kaut

Menurunnya
Produktivitas
Rumput Laut Sebab

Serangan Hama Kualitas Benih

Pencemaran
dan Penyakit yang tidak
Perairan
bagus

Rusaknya Ekosistem Limbah aktivitas Pola

laut dan pengaruh masyarakat dari Pembenihan
lingkungan terhadap hulu sampai hilir dan pembesaran
parameter fisika, dan industri masyarakat
kimia dan biologi yang kurang
perairan tepat

Gambar 3. Pohon Masalah Budidaya Rumput Laut

Berdasarkan hasil tersebut bahwa terdapat permasalahan sebab akibat
terhadap menurunnya produktivitas rumput laut. Berdasarkan permasalahan
tersebut, Penyuluh dalam melaksanakan tugasnya tentunya berpedoman
menggunakan rencana kerja penyuluhan dan programa penyuluhan. Unsur yang
dibutuhkan dalam membuat dokumen tersebut adalah hasil kajian tentang
permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat perikanan. Berdasarkan hasil kajian
melalui teknik wawancara, observasi serta kuesioner terdapat tiga persoalan utama

26
yang dihadapi oleh masyarakat pembudidaya rumput laut. Persoalan umum yang
terjadi disebabkan oleh persoalan khusus. Permasalahan umum yang dihadapi
adalah menurunnya produktivitas rumput laut serta permasalahan khusus yang
mengakibatkan permasalahan khusus yaitu, teknik budidaya dan kondisi perairan.
Persoalan umum dan khusus secara rinci disajikan pada tabel.

Tabel 6. Permasalahan Khusus dan Umum pada Budidaya Rumput Laut

Persoala Umum Persoalan Khusus

Menurunnya Produktivitas rumput
5.1.2.1.1.1.1
laut Pola Pembenihan dan Pembesaran
masyarakat masih kurang tepat
5.1.2.1.1.1.2 Limbah Aktivitas Masyarakat dari
hulu sampai hilir serta industri
5.1.2.1.1.1.3 Rusaknya Ekosistem dan pengaruh
lingkungan terhadap parameter
fisika, kimia dan biologi perairan.
Hasil analisa persoalan umum dan khusus kemudian diolah kembali
menggunakan skala matrix uji prioritas. Tujuan dari uji prioritas adalah untuk
menentukan peringkat permasalahan yang harus diselesaikan terlebih dahulu.
Penentuan skala prioritas persoalan yang dihadapi menggunakan penilaian gawat,
mendesak dan menyebar (GMP). Akar masalah ditentukan berdasarkan hasil
wawancara dengan responden. Wawancara dilakukan untuk mengajak responden
secara partisipatif untuk menetukan permasalahan mana yang harus diselesaikan
terlebih dahulu berdasarkan pendapat dan pola pikir masing-masing. Hasil uji
prioritas permasalahan menunjukkan bahwa urutan prioritas tertinggi berdasarkan
hasil akumulatif skor yang diberikan oleh responden. Berikut hasil analisa uji
prioritas dari responden disajikan pada tabel berikut :

27
 Tabel 7. Keputusan dan Uji Prioritas

No. Permasalahan Nilai Kumulatif GMP Jumlah

Gawat Mendesak Penyebaran
1. Rusaknya Ekosistem 79 81 79 239
dan Pengaruh
Lingkungan terhadap
parameter Fisika, kimia
dan biologi
2. Limbah Aktivitas 113 112 105 330
,Masyarakat dari hulu
sampai hilir serta
industry
3. Rusaknya Ekosistem 52 55 62 169
serta pengaruh
lingkungan terhadap
parameter fisika, kimia
dan biologi.
Jumlah 738
Berdasarkan hasil tersebut bahwa masalah yang menjadi prioritas yang
harus diselesaikan terlebih dahulu berdasarkan hasil mastrix keputusan uji
prioritas yang ditetapkan responden yaitu :

1. Limbah aktivitas masyarakat dari hulu sampai hilir serta industry.

2. Rusaknya ekosistem perairan dan pengaruh lingkungan terhadap
parameter fisika, kimia dan biologi perairan, serta;
3. Pola pembenihan masyrakat yang masih kurang tepat.

28
4.2.1 Pola Pembenihan dan Pembesaran Rumput Laut
Rumput laut merupakan salah satu komoditas yang yang mudah untuk
dibudidayakan, memiliki waktu pemeliharaan yang singkat, tidak membutuhkan
modal yang banyak baik itu modal tenaga kerja, finansial dan modal lainnya.
Pengikatan rumput laut dilakukan didaratan dan dilakukan oleh anggota keluarga
pembudidaya sehingga biaya produksi dapat diminimalkan.

Potensi budidaya rumput laut di Kabupaten Sumbawa Barat dan

khususnya Desa Labuhan Kertasari saat mengalami penurunan. Hal ini
disebabkan oleh berbagai masalah yang dihadapi oleh masyarakat pembudidaya.
Menurut data Dinas Perikanan Kabupaten Sumbawa Barat bahwa produksi
rumput laut di Desa Labuhan Kertasari saat ini sedang mengalami kemunduran.
Berikut data produksi tahunan rumput laut :

Data Produksi Rumput Laut Basah di

Kabupaten Sumbawa Barat (Ribu Ton)
100

80

60

40

20

0
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Gambar 4. Produksi Rumput Laut Sumbawa Barat

Gambar 5. Diagram Produksi Rumput Laut di Kabupaten Sumbawa Barat
Produksi rumput laut mengalami peningkatan secara berturut-turut
sejak tahun 2012-2014 dan 2017-2019. Tetapi produksi rumpt laut di Kabupaten
Sumbawa Barat mengalami penurunan pada tahun 2020 serta penurunan itu
dirasakan kembali pada tahun 2022 ini. Berdasarkan hasil wawancara dengan

29
dibantu kuesioner bahwa produksi rumput laut di tahun 2022 ini mengalami
penurunan serta masyarakat melakukan perbandingan bahwa produksi rumput laut
di tahun 2021 masih lebih baik dibandingkan tahun 2022 ini. Permasalahan yang
dihadapi oleh masyarakat pembudidaya di Desa Labuhan Kertasari adalah pola
Pembenihan dan pembesaran masyarakat yang kurang tepat.

Data tersebut didapatkan melalui hasil wawancara dengan responden

yang nelakukan kegiatan budidaya rumput laut yang hasilnya bahwa 28 responden
dari 41 menyatakan bahwa pembudidaya tidak melakukan pergantian benih yang
sudah digunakan sejak lama dan sering terserang penyakit. Selain itu, dari data
yang diperoleh menyatakan masyarakat sering melakukan kontrol terhadap
rumput laut mereka. Tetapi, masyarakat tidak melakukan perlakuan apapun
terhadap rumput laut yang memiliki kotoran atau biofoulling. Karena masyarakat
beranggapan bahwa kotoran yang menempel pada thallus akan menghilang atau
pergi dengan sendirinya.

Masyarakat dalam mengenal penyakit yang terjadi pada rumput laut masih
rendah. Data yang diperoleh bahwa 34 responden mengatakan bahwa mereka
tidak mengenal penyakit ice-ice sama sekali dan 7 responen mengenal penyakit
ice-ice tetapi tidak mengetahui kapan penyakit itu terjadi serta penyebabnya.
Kotoran yang menempel pada rumput laut dapat menyebabkan penyakit pada
rumput laut berupa penyakit ice-ice.

Kurangnya pengetahuan masyarakat tentang penyakit ice-ice membuat

penyakit ini mampu berkembang dengan penyebaran yang cepat. Menurut
(Santoso dkk. 2008) bahwa penyakit ice-ice terjadi merupakan efek dari
bertambahnya usia serta kekurangan nutrisi. Pendapat (Santoso dkk. 2008) sesuai
dengan pola pembesaran yang dilakukan oleh pembudidaya di Desa Labuhan
Kertasari. Pembudidaya di Desa Labuhan Kertasari sebagian masih melakukan
panen diatas umur 45 hari. Hal ini tentunya dapat mendukung terjadinya
pertumbuhan penyakit ice-ice. Penyakit ini memiliki sifat yang mudah menyebar.

30
Melihat kondisi lahan budidaya masyarakat antara satu dengan yang lainnya
saling berdekatan, maka resiko terserangnya penyakit ice-ice sangat tinggi.

Pola pembesaran rumput laut sebagian masyarakat tidak sesuai dengan

penelitian yang dilakukan oleh (Alamsyah, dkk.2020) tentang usia panen rumput
laut yang optimal. Menurut (Alamsyah, dkk.2020) bahwa umur panen yang
optimal untuk rumput laut Eucheuma cottonii adalah 45 hari. Sedangkan jika
dipanen di bawah atau di atas 45 hari, beratnya cenderung menurun. Hal ini
kemungkinan disebabkan karena rumput laut telah mencapai pertumbuhan sel
yang optimal pada umur 45 hari.

Kegiatan pembenihan yang diterapkan oleh masyarakat di Desa

Labuhan Kertasari menggunakan metode lepas dasar atau patok dasar. Benih yang
digunakan berupa benih dengan jenis rumput laut yaitu Eucheuma cottoni.
Penggunaan rumput laut jenis Eucheuma cottoni sudah dilakukan sejak tahun
1984. Pergantian benih jarang dilakukan oleh masyarakat. Selain itu, benih
rumput yang sudah panen tetapi terkena penyakit berupa memutihnya pada bagian
thallus masih digunakan dengan alasan tidak adanya tempat pembelian benih di
daerah sumbawa serta jarak yang jauh untuk membelinya yaitu di Pulau Bali dan
Lombok sehingga benih yang digunakan sudah berumur sangat lama. Berdasarkan
kajian lapangan tersebut, terjadinya kerusakan rumput laut di Desa Labuhan
kertasari disebabkan oleh salah satu faktor tersebut. Berdasarkan hasil kajian
melalui metode wawancara, kuesioner dan observasi lapangan bahwa
pengetahuan masyarakat cara budidaya ikan yang baik masih kurang.

Untuk itu perlu dilakukan Langkah-langkah yang terstruktur dalam

mencegah penyakit. Serangan penyakit dapat dicegah dengan penerapan standar
baku dalam kegiatan budidaya rumput laut atau dikenal dengan Standar Oprating
Prosedure (SOP). Menurut (Santoso dkk. 2008) bahwa SOP kegiatan budidaya
rumput laut terdiri dari tiga tahap kegiatan yaitu, kualitas benih rumput laut sangat
menentukan produktivitas, kualitas produk, dan ketahan terhadap penyakit ice-ice.
Penggunaan bibit unggul merupakan cara yang sangat penting untuk

31
mengendalikan penyakit ice-ice. Beberapa tahapan dalam menyediakan beih
rumput laut yang berkualitas yaitu :

 Benih dipilih dari tanaman yang tumbuh dengan baik ,

masih segar, berwarna homogen serta tidak mudah patah.
 Benih diperoleh dari tanaman rumput laut yang tumbuh
secara alami maupun dari tanaman hasil budidaya.
 Benih sebaiknya dikumpulkan pada perairan pantai sekitar
lokasi usaha budidaya dan jumlahnya sesuai dengan luas
areal budidaya.
 Pada saat pengangkutan diupayakan agar benih tetap
terendam di dalam air laut. Apanila pengangkutan
dilakukan melalui udara dan darat, sebaiknya benih
dimasukkan ke dalam kotak karton yang dilapisi dengan
plastik. Kemudian benih disusun secara berlapis dan
berselang seling dengan dibatasi dengan lapisan kapas atau
lapisan kain yang dibasahi air laut.
 Benih dijaga agar tidak terkena minyak, air hujan serta
kekeringan.
 Dalam menjaga keberlanjutan benih rumput laut sebaiknya
dilakukan pergantian bernih.

4.2.2 Pengaruh Limbah Aktivitas Masyarakat dan Industri

Berdasarkan hasil wawancara dan observasi bahwa masyarakat Desa
Labuhan Kertasari masih sering membuang sampah mereka ke laut. Hal ini
disebabkan oleh pengetahuan masyarakat tentang bahaya sampah dan limbah
rumah tangga lainnya terhadap budidaya rumput laut. Ketika diberikan pertanyaan
responden tentang pengaruh sampah terhadap rumput laut mereka menjawab
“dari dulu sampah sudah ada di laut. Kita sering membuang sampah di laut, tapi
dulu tidak terjadi kerusakan seperti ini”. Hal ini tidak sesuai dengan pendapat
dari (Santoso, dkk. 2008) bahwa penetapan lokasi budidaya rumput laut yang
sesuai harus berada pada daerah yang bersih dan bebas cemaran oleh minyak dan

32
sampah. Masyarakat sebagian beranggapan bahwa pengaruh sampah tidak
memiliki pengaruh terhdap pertumbuhan dan kerusakan rumput laut.

Perilaku membuang sampah ke laut ini didukung oleh faktor kurangnya

armada sarana pembuangan sampah seperti kendaraan pengangkut sampah.
Pemerintah desa telah menyiapkan transportasi berupa tosa pengangkut sampah
tetapi tosa tersebut tidak mampu mengatasi permasalahan sampah yang banyak
karena armada yang beroperasi hanya satu saja. Selain itu, petugas yang
melakukan pengangkutan sampah tidak aktif dalam menjalankan tugasnya
sehingga sampah rumah tangga masyarakat menumpuk. Hal tersebut membuat
masyarakat membuang sampah mereka ke laut.

Selain itu, menurut masyarakat bahwa kerusakan rumput laut disebabkan

disebabkan penggunaan pupuk dan pestisida pada pertanian, limbah industri,
pertambangan ilegal yang dilakukan di daerah lain dekat dengan aliran sungai
dengan aliran hilir berada di kawasan perairan Desa Labuhan Kertasari. Pada saat
musim penghujan tiba masyarakat juga melakukan kegiatan pertanian berupa
penanaman jagung. Kegiatan penanaman jagung ini dimulai pada bulan
November-Januari. Hal ini dikarenakan musim hujan yang berlangsung berada
pada periode November-April. Kegiatan pertanian dengan menggunakan bahan-
bahan pestisida dan pupuk tentunya akan berdampak pada kegiatan budidaya
rumput laut. Pestisida yang digunakan akan terbawa oleh air hujan melalui sungai
yang berada di Desa Labuhan Kertasari. Bertambahnya debit hujan maka
membuat volume sungai menjadi besar. Sehingga menyebabkan terjadinya banjir
pada area perkebunan masyarakata. Kondisi ini membuat parameter fisika dan
kimia perairan menjadi tidak stabil.

Kegiatan masyarakat tentunya dapat merubah kondisi perairan yang

disebabkan oleh limbah aktivitas masyarakat. Lokasi budidaya masyarakat dapat
menjadi tidak sesuai dikarenakan oleh faktor tersebut. Hal ini sejalan dengan
pendapat (Jailani, dkk. 2015) bahwa lokasi budidaya rumput laut harus jauh dari
sumber pencemaran karena akan membuat rumput laut menjadi kerdil, rumput

33
laut akan dilapisi cairan yang berkilau seperti Pelangi pada bagian thallus
sehingga daya serap unsur haranya terganggu.

4.2.3 Perubahan Ekosistem dan Pengaruh Lingkungan Terhadap

Parameter Fisika Kimia dan Biologi
Kegiatan budidaya rumput laut di Desa Labuhan Kertasari setiap tahunnya
bertambah. Hal ini disebabkan oleh pertambahan jumlah penduduk akibat dari
proses perkawinan, transmigrasi dan lainnya. Selain itu, masyarakat Desa Batuh
Putih Kecamatan Taliwang juga melakukan kegiatan budidaya rumput laut.
Berdasarkan data penelitian (Basuki, Rinto 2018 bahwa jumlah RTP pembudidaya
rumput laut sebanyak 379 orang dan meningkat pada tahun 2022 sebanyak 517
orang (Dinas Perikanan).

Kondisi ini membuat masyarakat beramai-ramai membuat lahan baru dan

memenuhi seluruh area budidaya. Masyarakat mematok lahan-lahan yang telah
mereka tandai dengan menggunakan palu dan bambu. Lahan budidaya
mempunyai struktur yang keras, masyarakat menggunakan besi linggis dan martil
yang besar untuk membuat lubang agar patok mereka bisa tertancap di dasar.
Masyarakat tentunya tidak hanya membuat lahan hanya satu saja. Pembudidaya
setidaknya memiliki 3 lokasi budidaya. Berdasarkan observasi pembudidaya juga
membuat lahan pada areal karang yang masih hidup. Karang-karang tersebut
dirusak dengan penggunakan martel dan besi agar pembudidaya bisa menepati
lokasi tersebut. Kegiatan yang dilakukan oleh masyarakat dapat merubah fungsi
ekosistem terumbu karang serta berakibat buruk yang akan dirasakan oleh
masyarakat. Hal tersebut dijelaskan oleh (Faizal dkk. 2011) tentang fungsi
terumbu karang yaitu

1. sebagai benteng alam yang melindungi pantai dan masyarakat pesisir dari
abrasi gelombang laut,
2. sebagai tempat habitat biota laut dalam melangsungkan kehidupannya
seperti bertelur, berlindung, dan tempat mencari makan bagi satwa
perairan,

34
3. Fungsi lainnya berupa tempat penelitian, pendidikan rekreasi dan lainnya.

Selain itu, sebagian masyarakat pembudidaya melakukan penanaman di

daerah padang lamun. Masyarakat membukan lahan budidaya dengan membabat
daerah padang lamun menggunakan celurit dan benda lainnya. Berdasarkan hasil
wawancara bahwa sebagian masyarakat telah menanami daerah yang telah
dizonakan oleh masyarakat setempat seperti zona pa’nampokang. Zona ini
digunakan oleh masyarakat untuk penangkapan ikan secara tradisional dengan
menggunakan alat yang sederhana. Kegiatan masyarakat dalam merusak
ekosistem padang lamun tentunya telah mengurangi area dan fungsinya. Menurut
(Badan Standardisasi Nasional Standar Nasional Indonesia, 2011) dan (Tangke
& Faperta, 2010a) menjelaskan tentang padang lamun memiliki fungsi yaitu
sebagai stabilisator perairan, sumber makanan langsung berbagai biota laut
(ikan dan non ikan), produser primer, habitat penting (tempat hidup) dan
perlindungan (tempat berlindung), dan daur zat hara dan elemen-elemen
langka di lingkungan laut.

Permasalahan yang ditimbulkan dari perubahan fungsi ekosistem padang

lamun dan terumbu karang yang disebabkan oleh kegiatan budidaya adalah
munculnya ikan baronang pada darah tersebut. Ikan baronang berkembang
mencari makanan di sekitar budidaya rumput laut masyarakat. Ikan baronang
memakan thallus rumput laut sehingga rumput laut menjadi tumpul, mengecil dan
luka. Luka yang disebabkan oleh ikan baronang. Luka hasil gigitan ikan baronang
mengakibatkan rumput laut menjadi stress sehingga rumput laut menjadi putih.

Berdasarkan data di atas bahwa karakteristik ikan baronang sesuai

pendapat (Jemi,dkk. 2022) bahwa ikan baronang memiliki sifat berkelompok.
Kelimpahan makanan menjadi faktor mempercepat pemijahan dan pertumbuhan.
Selain itu, (Jemi,dkk. 2022) menjelaskan bahwa habitat ikan baronang berada
pada ekosistem terumbu karang dan padang lamun. Berdasarkan penjelasan
tersebut, bahwa serangan ikan baronang terhadap rumput laut dikarenakan ikan

35
baronang telah memasuki waktu pemijahan dan perkembangan. Ketersedian
sumber makanan merupakan faktor pendukung dalam mempercepat proses
tersebut. Kegiatan budidaya dengan merusak ekosistem padang lamun dan
terumbu karang membuat stok sumber makanan ikan baronang menjadi
berkurang, sehingga ikan baronang memakan rumput laut yang dibudidayakan
masyarakat.

Setiap kegiatan unit usaha yang dilakukan harus memepertimbangkan

daya dukung perairan, salah satunya adalah kegiatan budidaya. Menurut
(Cokrowati dkk., 2020) bahwa kegiatan budidaya di suatu perairan harus
disesuaikan dengan daya dukung perairan. Kegiatan budidaya rumput laut jenis
Kappaphycus alvarezii dan jenis lainnya daya dukung perairan (Water Carrying
Capacity) penting diperhatikan untuk mengetahui kapasitas optimum budidaya
rumput laut pada perairan. Daya dukung perairan diperlukan untuk menentukan
kapasitas optimum budidaya rumput laut yang dapat dilakukan (Cokrowati dkk.,
2020).

Daya dukung perairan juga dilihat dari faktor kimia dan biologi perairan.
Masyarakat pembudidaya yang ada di Desa Labuhan Kertasari telah mengetahui
bagaimana cara mengatasi perubahan-perubahan tersebut. Berdasarkan hasil
wawancara dan kuesioner bahwa 31 responden melakukan resufle atau
memindahkan rumput laut dari wadah satu ke wadah lainnya. Data yang diperoleh
bahwa pada saat musim penghujan pembudidaya memindahkan rumput laut
mereka ke daerah yang tidak tergenang air. Kemudian, saat musim kemarau
datang masyarakat memindahkan rumput laut mereka ke daerah yang terendam
dengan ketinggian air pada saat surut berkisar 20-40 cm. Secara teknik,
pembudidaya mengetahui secara dasar berdasarkan pengalaman tentang pengaruh
yang terjadi pada musim tersebut terhadap pertumbuhan rumput laut.

Hal tersebut sesuai dengan penelitian yag dilakukan oleh Failu, dkk. 2021
bahwa kondisi musim hujan (ombak besar dan angin kencang), hal terpenting
yang perlu dilakukan adalah mencari lokasi yang aman dari ombak besar dan

36
mengurangi jumlah bentangan. Sedangkan pada musim kemarau dan musim
gulma (lumut) hal yang perlu dilakukan adalah dengan menambah kedalaman
bentangan ± 50 cm dari permukaan air, serta rajin melakukan pembersihan rumput
laut dari gulma-gulma penganggu yang dapat menyebabkan pertumbuhan rumput
laut terganggu, serta menempatkan rumput laut pada perairan yang memiliki
kondisi perairan yang berarus sedang. Selain itu, pembudidaya rumput laut di
Desa Labuhan Kertasari memiliki pengetahuan dasar terkait suhu, sanilitas dan
pH.

Berdasarkan hasil penelitan (Hasanuddin jurnal Rumput Laut Indonesia,

2016) bahwa kegiatan budidaya rumput dilakukan pada daerah atau lokasi yang
memiliki daya dukung lingkungan dengan parameter fisik dan kimia. Adapun
parameter tersebut yaitu, Suhu optimal 27-30 oC, Sanilitas 30-37 ppt serta rumput
laut memiliki sifat Stenohaline (tidak mampu bertahan pada sanilitas tinggi),
Kadar nitrat yang baik yaitu 0,04 mg/l, Phospat 0,1 mg/l keatas, pH7,5-8,5,
Kedalaman 0,8-4 meter, Kecerahan 5 meter keatas.

37
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa :

1. Berdasarkan hasil analisis kualitatif dengan menggunakan merode PRA

yang terdiri dari pohon masalah dan matrix uji prioritas keputusan
didapatkan data bahwa kegiatan budidaya rumput laut di Desa Labuhan
Kertasari mengalami kerusakan sehingga menimbulkan menurunnya
produktivitas rumput laut saat ini. Penurunan produksi rumput laut
mengakibatkan berubahnya pola pkir masyarakat kea rah negative,
menurunnya semangat dan menurunnya pendapatan ekonomi masyarakat.
2. Rumput laut Eucheuma cottoni mengalami kerusakan disebabkan oleh
faktor pembenihan dan pembesaran yang kurang tepat, limbah aktivitas
masyarakat dari hulu sampai hilir dan industri serta rusaknya ekosistem
dan pengaruh lingkungan terhadap parameter fisika, kimia, dan biologi
perairan.

5.2 Saran
Melalui kegiatan penelitian ini, semoga pemerintah dan pemangku
kebijakan dapat melakukan uji kualitas air terhadap perairan yang berada
di Desa Labuhan Kertasari, memfasilitasi dalam memenuhi benih rumput
laut dalam budidaya. Serta memberikan fasilitas pembuangan sampah dan
edukasi limbah rumah tangga agar masyarakat tidak membuang sampah ke
laut lagi.

38
 DAFTAR PUSTAKA

Alamsyah,dkk. 2020. Pengaruh Umur Panen Terhadap Produksi Rumput Laut

Eucheuma cottoni di Kabupaten Takalar.Jurnal Pendidikan Teknologi
Pertanian. Volume 6 Nomor 2 Agustus (2020): 361– 371

Aminah, S. (2003). Perencanaan Program Penyuluhan Perikanan di Desa Anturan,

Buleleng, Bali. Buletin Ekonomi Perikanan, 5(1).

Asmoko, H. (2012). Memahami analisis pohon masalah. Balai Diklat

Kepemimpinan, 1–9.

Badan Standardisasi Nasional Standar Nasional Indonesia Produksi bibit rumput

laut kotoni (Eucheuma cottonii)-Bagian 1: Metode lepas dasar. (2011).
www.bsn.go.id

BasukiRinto. STUDI KELAYAKAN USAHA BUDIDAYA RUMPUT LAUT

Eucheuma cottonii DENGAN METODE LEPAS DASAR DI KABUPATEN
SUMBAWA BARAT FEASIBILITY STUDY OF SEAWEED Eucheuma
cottonii CULTURE WITH OFF BOTTOM METHOD IN WEST SUMBAWA
REGENCY. Penyuluh Perikanan Balai Besar Riset Budidaya Laut dan
Penyuluhan Perikanan

BPS Sumbawa Barat. 2020. Kabupaten Sumbawa Barat dalam Angka Tahun
2020. Badan Pusat Statistik Kabupate Sumbawa Barat: Sumbawa Barat.

Cokrowati, N., Nikmatullah, A., Sulman, E., Hardawiansyah, H., Erwansyah, E.,
& Abidin, Z. (2021). Pengembangan Budidaya Rumput Laut Kappaphycus
alvarezii di Perairan Kecamatan Buer Kabupaten Sumbawa. Jurnal
Pengabdian Magister IPA, 4(2). https://doi.org/10.29303/jpmpi.v4i2.800

Cokrowati, N., Setyowati, D. N., Diniarti, N., & Mukhlis, A. (2020).

PERBAIKAN SISTEM BUDIDAYA RUMPUT LAUT DI DESA
SERIWEH KABUPATEN LOMBOK TIMUR. Abdi Insani, 7(3), 336–345.
https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v7i3.354

Departemen Kelautan dan Perikanan. 2006. Panduan Pengambilan Data Dengan

Metode Rapid Rural Appraisan (RRA) Dan Participatory Rural Appraisal
(PRA). Direktorat Jendral Kelautan Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil. PT BINA
MARINA NUSANTARA. Vol (2).

39
Failu, I., Hamar, B., Bone, A. H., & Azizu, A. M. (2021). SOSIALISASI
PENANGANAN KESEHATAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottoni)
DALAM PENGEMBANGAN EKONOMI MASYARAKAT PESISIR
PANTAI KALUKU KOTA BAUBAU DI ERA PANDEMI COVID-19.
Indonesian Journal of Fisheries Community Empowerment, 1(3), 240–247.
https://doi.org/10.29303/jppi.v1i3.495

Hasanuddin urnal Rumput Laut Indonesia, U. J. (2016). Pusat Unggulan Ipteks

Pengembangan dan Pemanfaatan Rumput Laut (PUI-P2RL). 1(2).
http://journal.indoseaweedconsortium.or.id/

Jailani, A. Q., Herawati, E. Y., & Semedi, B. (2015). Studi Kelayakan Lahan
Budidaya Rumput Laut Eucheuma cottonii di Kecamatan Bluto Sumenep
Madura Jawa Timur. Manusia Dan Lingkungan, 22(2), 211–216.

Jemi, dkk. 2022. Struktur Populasi Ikan Baronang pada Ekosistem Lamun Di
Pesisir Pulau Bintan. Journal of Marine Research Vol 11, No.1 Februari
2022, pp. 9-18

Jurnal Studi Kelayakan Lahan Budidaya. (n.d.).

Mamang, Etta, S. . S. (2010). Metodologi Penelitian Pendekatan Praktis dalam

Penelitian (HS. Oktaviani, Ed.). C.V ANDI OFFSET.

Noviyanti, R., Wisudo, S. H., Wiyono, E. S., Baskoro, M. S., & Hascaryo, B.
(2015). Pengembangan Kapasitas Diri Nelayan dalam Rangka Pembangunan
Perikanan Tangkap Berkelanjutan di PPN Palabuhan Ratu. Jurnal Sosial
Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 10(2), 251–264.

Panggabean, T. K., Sasanti, A. D., & Yulisman. (2016). Kualitas Air,

Kealngsungan Hidup, Pertumbuhan dan Efesiensi Pakan Ikan Nila yang
diberi pupuuk Hayati Cair Pada Air Media Pemeliharaan. Jurnal Penyuluhan
Perikanan Dan Kelautan, 4 (1) 67-.

Pendidikan, J., Pertanian, T., Rivai, A. A., Pendidikan, S., & Teknik, F. (n.d.).
Pengaruh Umur Panen terhadap Produksi Rumput Laut Eucheuma cottonii
di Kabupaten Takalar saat Musim Timur Effect of Harvest Time on
Eucheuma cottonii Seaweed Production in Takalar Regency during East
Monsoon.

Santoso, L., Yudha, D., & Nugraha, T. (2008). The Controlling of “Ice-ice”
Disease to Increase Seaweeds Production in Indonesia. In Jurnal Saintek
Perikanan (Vol. 3, Issue 2).

40
Siyoto, S., & Sodik, M. A. (2015). Dasar metodologi penelitian. Literasi Media
Publishing.

Subagiyo, A., Prayitno, G., Dinanti, D., Permata, W., & Wigayatri, M. (2020).
PENERAPAN PARTICIPATORY RURAL APPRAISAL POHON
MASALAH DI DESA KALIPUCANG SEBAGAI DESA MANDIRI
ENERGI. JCES (Journal of Character Education Society), 3(2), 383–394.

Supriatna, A. (2014). Relevansi Metode Participatory Rural Appraisal dalam

Mendukung Implementasi Undang-Undang Pemerintahan Desa. Jurnal
Lingkar Widyaiswara, 1(1), 39–45.

Tangke, U., & Faperta, S. P. (2010a). Jurnal Ilmiah agribisnis dan Perikanan
(agrikan UMMU-Ternate) (Vol. 3, Issue 1).

Tangke, U., & Faperta, S. P. (2010b). Jurnal Ilmiah agribisnis dan Perikanan
(agrikan UMMU-Ternate) (Vol. 3, Issue 1).

Terumbu Karang untuk Pembangunan Kelautan Daerah Berkelanjutan Faizal

Kasim, P., Penyuluhan Kemah Bhakti UNG Desa Olele, M., Prog Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan, D., & Pertanian UNG, F. (2011). Makalah
pada Penyuluhan Kemah Bhakti UNG Desa Olele.

Wahyono Hadi Purnomo, M. F., Leilani, A., Nurfitriana, N., & Pi, S. (n.d.).
PENYULUHAN PERIKANAN.

Undang-Undang Nomor 16 Tahun 2006 tentang Sistem Penyuluhan Pertanian

Perikanan dan Kehutanan (SP3K).

Undang-Undang Nomor 45 Tahun 2009 Tentang Perikanan

41
 Lampiran
Tabulasi Data Kuesioner

No. Pertanyaan Jumlah Jumlah

Tertutup Jawaban Jawaban
Responden Responden
Ya Tidak

1. Apakah produksi Rumput Laut 7 34 41

Meningkat ?
2. Apakah Produksi lebih biak tahun 8 33 41
ini dibandingkan tahun kemarin ?
3. Apakah dalam kegiatan budidaya 41 - 41
rumput laut anda menggunakan
modal sendiri ?
4. Apakah dalam kegiatan budidaya 16 25 41
rumput laut anda pernah atau
sedang menggunakan modal dari
lembaga keuangan
pemerintah/swasta/koperasi ?
5. Apakah amda selalu melakukan 40 1 41
control atau pengamatan secara
berkala terhadap rumput laut yang
dibudidayakan ?
6. Apakah anda memiliki lebih dari 41 - 41
satu wadah budidaya (lahan) ?
7. Disaat rumput laut terserang 13 28 41
penyakit, apakah anda melakukan
pergantian benih rumput laut ?
8. Jika kerusakan masih terjadi, 31 10 41
apakah anda memindahkan benih

42
 rumput laut anda ke wadah yang
berbeda ?

9. Apakah anda mengenal penyakit 7 34 37

Ice-ice ?
10. Apakah terdapat industry atau 41 - 37
perusahaan di daerah anda ?
11. Apakah perusahaan atau industry 25 16 41
tersebut mempengaruhi rumput
laut yang anda budidaya ?
12. Apakah ada kegiatan lain yang 37 4 41
mempengaruhi kegiatan budidaya
rumput laut di daerah anda ?
(seperti kegiatan pertanian,
perikananan tangkap, tambak ,
dan lainnya)
13. Apakah terdapat kelompok 41 - 41
pengawas masyarakat
(POKMASWAS) di daerah anda ?
14. Apakah Kelompok Pengawas 5 36 41
Masyarakat (POKMASWAS) di
daerah anda tetap atau selalu
melakukan pengawasan secara
berkala ?
15. Apakah pemerintah di daerah 41 - 41
anda pernah memberikan bantuan
pengembangan rumput laut ?
16 Apakah pemerintah di Daerah 24 17 41
anda pernah melakukan kegiatan
pengecekan kualitas air laut ?

43
Jumlah 418 238 656

44
 Data Identitas Responden di Desa Labuhan Kertasari

No. Nama Alamat Umur Pendidikan Jenis Pengalaman

(Tahun) Kelamin dalam
(L/P) Budidaya
(Tahun)
1. Burhanuddin RT 01 69 SD/Sederajat L 18
2. Eril Hatta RT 01 52 SD/Sederajat L 29
3. A. Rasyid Rt 02 50 SD/Sederajat L 20
4. Andi Ratna RT 02 33 SMA/Sederajat P 3
5. Liswandi, A.Md RT 03 32 Diploma III L 1
6. Amiruddin RT 03 48 SD/Sederajat L 13
7. Dedy Kurniawan RT 04 38 SMP/Sederajat L 14
8. Sukardi RT 04 52 SD/Sederajat L 28
9. Samsul, S.Pd RT 05 40 Sarjana (S1) L 11
10. Andi Arman, S.Pd RT 06 35 Sarjana (S1) L 7
11. Sanipa RT 06 - SD/Sederajat P 25
12. M. Sahid RT 06 64 Sarjana (S1) L 2
13. Makkaraung RT 07 75 SD/Sederajat L 32
14. Dahlan RT 07 23 SMA/Sederajat L 5
15. Jusman Nurdin RT 8 42 SMA/Sederajat L 19
16. Ria Kinanti RT 09 30 SMA/Sederajat P 5
17. Dedi Supriadi, RT 09 38 Sarjana (S1) L 7
S.IP
18. Juli Arzizah RT 09 28 SMP/Sederajat P 20
19. Mastawan RT 09 54 SD/Sederajat P 13
20. Adriansyah,S.Pd RT 10 34 Sarjana (S1) L 5
21. Julianto,S.Pd RT 10 35 Sarjana (S1) L 6
22. Abdul Gapur RT 10 40 SMA/Sederajat L 13
23. Dasmin RT 10 55 SD/Sederajat L 34

45
24. Andi Muhsin RT 11 44 SMA/Sederajat L 12
25. Jumain. Dg RT 11 49 SMA/Sederajat L 20
Palipung
26. Tajuddin RT 11 50 SD/Sederajat L 38
27. Hambasi RT 11 60 SD/Sederajat L 38
28. Andi Aziz,S.Pd RT 12 32 Sarjana (S1) L 5
29. Mattuju Bunga RT 12 66 SD/Sederajat L 40
30. Titi Sumanti RT 12 48 SMA/Sederajat L 20
31. Mukhlis RT 13 38 SMA/Sederajat L 4
32. Bahrianto RT 13 37 SD/Sederajat L 13
33. Hamdi RT 13 50 SD/Sederajat L 13
34. M. Syukur RT 14 46 SD/Sederajat L 17
35. Andi Amir RT 14 45 SMA/Sederajat L 30
36. Abdul Hamid RT 15 62 SD/Sederajat L 32
37. Sahabuddin RT 16 62 SD/Sederajat L 38
38. Hartono RT 16 48 SD/Sederajat L 10
39. Erna Yusnita RT 12 48 SMA/Sederajat L 20
40. Armayadi RT 10 46 SMA/Sederajat L 17
41. Jamaluddin RT 01 54 SD/ Sederajat L 18

46
 Lampiran Kuesioner Penelitian Umum

Kajian Persoalan Perikanan denga Metode Participatory Rural Appraisal

(PRA) dan Skema Penyuluhan Perikanan pada Pembudidaya Rumput Laut
di Desa Labuhan Kertasari Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa
Barat

No. responden :

Alamat :

Tanggal :

A. Identitas Responden
1. Nama :
2. Umur : Tahun
3. Agama :
4. Pendidikan :
5. Jabatan :
6. Pengalaman dalam Usaha pembesaran rumput laut : Tahun
7. Pekerjaan dalam usaha pembesaran Rumput laut
a. Mata Pencaharian Pokok
b. Mata Pencaharian Sampingan

B. Produksi Rumput Laut

1. Apakah produksi rumput laut tahun ini meningkat ?
a. Ya
b. Tidak
2. Apakah prduksi rumput laut tahun ini lebih baik dari tahun sebelumnya ?
a. Ya
b. Tidak

47
3. Apakah dalam kegiatan budidaya rumput laut anda menggunakan modal
sendiri ?
a. Ya
b. Tidak
4. Apakah dalam kegiatan budidaya rumput laut anda pernah atau sedang
menggunakan modal dari lembaga keuangan pemerintah/swasta/koperasi ?
a. Ya
b. Tidak
5. Apakah amda selalu melakukan control atau pengamatan secara berkala
terhadap rumput laut yang dibudidayakan ?
a. Ya
b. Tidak
6. Apakah anda memiliki lebih dari satu wadah budidaya (lahan) ?
a. Ya
b. Tidak
7. Disaat rumput laut terserang penyakit, apakah anda melakukan pergantian
benih rumput laut ?
a. Ya
b. Tidak
8. Jika kerusakan masih terjadi, apakah anda memindahkan benih rumput laut
anda ke wadah yang berbeda ?
a. Ya
b. Tidak
9. Apakah anda mengenal penyakit Ice-ice ?
a. Ya
b. Tidak

Jika anda mengenal penyakit ice-ice, bagaimana ciri-ciri penyakit ice-ice

tersebut ? (jika tidak mengenal harap tidak mengisi )

48
10. Kapan penyakit ice-ice tersebut terjadi ?
a. Musim Penghujan
b. Musim Kemarau
c. Musim hujan dan kemarau
11. Apakah terdapat industry atau perusahaan di daerah anda ?
a. Ya
b. Tidak
12. Apakah perusahaan atau industry tersebut mempengaruhi rumput laut yang
anda budidaya ?
a. Ya
b. Tidak
c.

Jika perusahaan atau industry tersebut mempengaruhi kegiatan budidaya

anda, apa kegiatan atau hal yang mempengaruhi rumput laut (Jika tidak
mempengaruhi harap tidak mengisi)

13. Apakah ada kegiatan lain yang mempengaruhi kegiatan budidaya rumput
laut di daerah anda ? (seperti kegiatan pertanian, perikananan tangkap,
tambak garam, dan lainnya)
a. Ya
b. Tidak

Jika ada kegiatan yang mempengaruhi, Jelaskan kegiatan tersebut ? (Jika

tidak ada harap,harap tidak mengisi)

49
14. Apakah terdapat kelompok pengawas masyarakat (POKMASWAS) di
daerah anda ?
a. Ya
b. Tidak
15. Apakah Kelompok Pengawas Masyarakat (POKMASWAS) di daerah
anda tetap atau selalu melakukan pengawasan secara berkala ?
a. Ya
b. Tidak
16. Apakah pemerintah di daerah anda pernah memberikan bantuan
pengembangan rumput laut ?
a. Ya
b. Tidak
17. Apakah pemerintah di Daerah anda pernah melakukan kegiatan
pengecekan kualitas air laut ?
a. Ya
b. Tidak

50
 Matrix Keputusan dan Uji Prioritas

8. Nama :
9. Umur : Tahun
No. Masalah Gawat Mendesak Penyebaran
1. Rusaknya Ekosistem laut dan
pengaruh lingkungan terhadap
parameter fisika, kimia dan
biologi perairan
2. Limbah aktivitas masyarakat
sekitar dan industry
3. Pola Pembenihan dan
pembesaran masyarakat yang
salah
Keterangan :

1. Skor ditentukan berdasarkan kesepakatan masyarakat pelaku

utama sebagai responden dengan nilai berkisar antara 1-3.

2. Gawat : merupakan hasil penilaian besar/kecilnya

akibat/kerugian bagi pelaku utama yang ditimbulkan dari masalah
tersebut (1= tidak gawat, 2=cukup gawat, 3=sangat gawat)

3. Mendesak : Bila masalah tersebut tidak segera diselesaikan maka

akan berdampak pada keseluruhan kegiatan (1= tidak mendesak,
2=agak mendesak, 3=sangat mendesak

4. Penyebaran; bila masalah tersebut berdampak pada kebanyakan

orang (1= sedikit yang terkena dampak, 2= 50% terkena dampak,
3 = lebih 75% pembudidaya kena dampak

Narasumber/Responden Kertasari, 12 April 2022

Dewaldi

51
52
 Rumut Laut Eucheuma cottoni

Kondisi Rumput Laut di Wadah Budidaya

Kondisi laut Padang Lamun dan Terumbu Karang berubah menjadi Lahan Budidaya

53
Limbah Rumah Tangga di Buang Sembarangan

Limbah Rumah Tangga di Buang ke Laut

Pengambilan Data pada Responden

Pengambilan Data Ke Responden

54
Pengambilan Data ke Responden

Sampah di Buang ke Laut

55