MAKALAH

SEJARAH KEMBANG GOYANG

D

OLEH

NAMA : - ANGGUN TIARA RAMADHANI

- BUNGA WULANDARI
- CUT MUTIA SARI
- DILA ARIANTI
- EDI FEBRIAN
- FASCAL HAGI RAMADHAN
KELAS : X3

SMA NEGERI 1 PEGAJAHAN

T.A 2021/2022
1
 KATA PENGANTAR

S
egala puji bagi Tuhan yang telah menolong hamba-Nya menyelesaikan makalah ini
dengan penuh kemudahan, tanpa pertolongan-NYA mungkin kami tidak akan sanggup
menyelesaikan tugas ini dengan baik. Makalah ini disusun agar pembaca dapat
memperluas pengetahuan tentang Kerajaan Tarumanegara. Makalah ini kami sajikan
berdasarkan pengamatan dari berbagai sumber.
Makalah ini disusun oleh penyusun dengan berbagai rintangan, baik itu yang datang dari
diri penyusun maupun yang datang dari luar. Namun dengan penuh kesabaran dan terutama
pertolongan dari Tuhan akhirnya makalah ini dapat terselesaikan. Kami juga mengucapkan
terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu kami dalam menyusun makalah ini
sehingga dapat diselesaikan dengan baik. Semoga makalah ini dapat memberikan wawasan
yang lebih luas kepada pembaca. Walaupun makalah ini masih banyak kekurangan.P enyusun
mohon untuk saran dan kritiknya.Terima kasih.

Perbaungan, Agustus 2022

Penyusun

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .................................................................................................. i

DAFTAR ISI ................................................................................................................. ii

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................. 1

A. Latar Belakang ................................................................................................ 1
B. Rumusan Masalah............................................................................................ 1
C. Tujuan.............................................................................................................. 1
D. Manfaat............................................................................................................ 1

BAB II PEMBAHASAN .............................................................................................. 2

A. Sejarah Berdirinya Kerajaan Tarumanegara..................................................... 2
B. Letak dan Wilayah Kekuasaan Kerajaan Tarumanegara.................................. 3
C. Kehidupan Masyarakat Tarumanegara............................................................. 3
D. Penyebab Keruntuhan Kerajaan Tarumanegara............................................... 4
E. Sumber Sejarah Kerajaan Tarumanegara......................................................... 5

BAB III PENUTUP ...................................................................................................... 11

A. Kesimpulan ..................................................................................................... 11
B. Saran ............................................................................................................... 11

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................... 12

ii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

 pada saat ini tantangan dan hambatan yg dihadapi dalam dunia usaha semakin besar.salah
satunya kegiatan yg pesat perkembangannya adalah kegiatan jual beli.khususnya dalam
bidang usaha makanan.persaiangan terjadi semakin ketat hal ini ditandai dgn banyaknya
usaha dagang yg masih bertahan ditengah persaingan usaha dagang yakni usaha dalam
perjualan makanan khususnya kue basah dan kue kering.
Usaha ini bermula dari keinginan saya untuk menjadi seorang pengusaha dan mempunyai
pendapatan pribadi .selain itu saya juga menyukai makanan2 yg akan saya produksi
ini.sehingga jika saya membuat makanan tsb dengan membuat makanan tsb saya bisa
membuat selera yg saya ingin kan dan saya juga bisa memperkecil pengeluaran makanan2 yg
akan saya produksi ini sudah tidak asing bagi masyarakat umum sehingga memudahkan saya
untuk mempromosikan/mengenalkan produk saya kpd masyarakat.
   selama ini masih banyak org yang berfikiran bahwa kue kering adalah satu jenis sajian yg
hanya pada saat hari raya dan acara2 khusus lainya.
Oleh sebab itu tidak mengherankan jika melihat sebagian kalangan masyarakat 
menganggap bahwa usaha kue kering itu sebagai usaha yg musiman.karena itu sifatnya
musiman maka usaha kue kering tidak dapat dijadikan sebagai sumber mata pencaharian yg
bisa diandalkan setiap tahunnya.Bukan rahasia lagi jika bisnis kue memang paling mendulang
disaat hari raya besar.tetapi jika kita tidak dapat mencermati dan memanfaatkan setiap
peluang usaha yg ada sekecil apa pun usaha itu maka peluang usaha yg ada sekecil apapun
usaha itu maka usaha kue kering dapat dijalankan setiap hari Apalagi bentuk
kue"KEMBANG GOYANG"ini sangat menarik sehingga banyak diminati khususnya para
ibu,remaja dan anak anak dengan adanya kreativitas dari saya maka usaha yg akan saya
kembangkan tidak akan sia-sia dan akan terus maju mengikuti perkembangan zaman.

1.2. Rumusan Masalah

Dari latar belakang di atas dapat ditarik rumusan masalah sebagai berikut :
1. Apa itu Kembang Goyang ?
2. Jelaskan tentang sejarah Kembang Goyang?
3. Bagaimana cara pembuatan Kembang Goyang?

1
1.3 Tujuan
Tujuan dari makalah di atas adalah berikut :
1. Agar Siswa/Siswi dapat memahami tentang pengertian Kembang Goyang
2. Agar Siswa/Siswi dapat memahami tentang sejarah Kembang Goyang.
3. Agar Siswa/Siswi dapat memahami tentang cara pembuatan Kembang Goyang .

2
 BAB II
PEMBAHASAN

2.1.Produk Kembang Goyang

Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.[1] Nama kembang
goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses
membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.

2.2 Sejarah Kembang Goyang

Kue kembang goyang adalah jajanan kuno yang hingga saat ini masih digemari
masyarakat. Bagi orang Jawa yang masih mempertahankan tradisi menyajikan makanan
tradisional, pasti sering membuat camilan kembang goyang ini. Tidak hanya di Jawa, kue ini
juga telah menjadi suguhan khas tradisional warga Betawi. Mungkin kamu akan bertanya-
tanya dari mana sebenarnya asal kembang goyang. Berikut ini sejarah cemilan kembang
goyang!
1. Kembang goyang bukan berasal dari Pulau Jawastagram.com/susan0803_
Ternyata, kembang goyang adalah kue tradisional asal Betawi, meskipun ternyata banyak
juga daerah Jawa yang juga membuat camilan ini sebagai camilan tradisional seperti
misalnya daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah.
2. Asal mula nama kembang goyanginstagram.com/floragardenmama
Kembang goyang sendiri mendapatkan namanya karena bentuknya yang seperti bunga dan
digoreng dengan cara digoyangkan dari cetakannya di dalam minyak panas hingga terlepas
dan digoreng matang merata. 
3. Bentuknya terinspirasi dari perhiasanpexels.com/walking photographer
Kue renyah ini ternyata terinspirasi dari perhiasan yang dijadikan hiasan sanggul atau konde
para pengantin Jawa. Karena bunga yang dipasang di sanggul itu bergerak-gerak atau
bergoyang, maka terlihat cantik.

2.3. Cara Pembuatan Kembang Goyang

Bahan-bahan:
 150 gr tepung terigu protein sedang
 150 gr tepung tapioka
 100 gr tepung beras
 100 gr gula pasir
3
 400 ml air/santan
 2 butir telur
 1/2 sdt garam halus
 1/2 sdt vanili bubuk
 50 gr biji wijen
Cara membuat kembang goyang:
 Kocok telur dan gula hingga larut dan tercampur rata.
 Masukkan garam, vanili, dan tepung sedikit demi sedikit hingga habis. Tuang air sedikit
demi sedikit sambil diaduk hingga tidak bergerindil dan menjadi adonan kental.
Masukkan biji wijen ke dalam adonan, aduk rata.
 Panaskan minyak dengan api sedang, usahakan banyak hingga kembang goyang bisa
tenggelam.
 Siapkan cetakan, celupkan cetakan ke minyak dulu, kemudian celupkan ke adonan
hingga hampir penuh dan masukkan ke dalam minyak panas. Goyang-goyang hingga
terlepas dari cetakan. Jika sudah mengeras dan kecokelatan, angkat dan tiriskan.

4
 BAB III
PENUTUP

3.1.Kesimpulan
Demikian Makalah ini saya susun dengan harapan permohonan pendirian perusahaan
yang saya dirikan dapat diterima. Pembuatan Makalah ini bertujuan untuk memperluas
wawasan dan ilmu pengetahuan tentang peluang dalam dunia bisnis.
Dari pendirian usaha ini, saya dapat menyimpulkan bahwa berdirinya sebuah
perusahaan dikarenakan kebutuhan masyarakat dan permintaan pasar yang sangat
mendukung perkembangan perusahaan ini. Selain itu tujuan saya mendirikan perusahaan ini
adalah untuk membantu pemerintah mengurangi pengangguran di era krisis global seperti
sekarang ini.
Saya menyadari bahwa tiada yang sempurna di dunia ini kecuali Tuhan yang Maha Esa.
Dalam pembuatan Makalah ini tentunya masih banyak kekurangan, untuk itu saya
mengharapkan kritik dan saran Bapak/Ibu yang sifatnya membangun guna sebagai bahan
evaluasi saya untuk kedepannya agar lebih baik lagi.
Akhir dari penulisan Makalah ini saya ucapkan terimakasih kepada semua pihak yang
telah ikut membantu dan berpartisipasi dalam menyusun Makalah dan pendirian perusahaan
“Shafira Nurlita”. Dan terimakasih juga atas penerimaan Makalah ini, serta saya berharap
agar pelaksanaan perusahaan yang saya dirikan dapat berjalan dengan baik dan lancar.

B. Saran
Agar pelaksanaan usaha dapat berjalan dengan baik dan lancar, saya memiliki beberapa
saran. Anatara lain :
1. Percaya dan yakin bahwa usaha dapat dilaksanakan.
2. Mempunyai etos kerja yang tinggi.
3. Pandai berkomunikasi dengan orang lain.
4. Tidak mudah berputus asa.
5. Mau mendengarkan kritik dan saran dari orang lain.
6. Mampu menghasilkan produk yang berkualitas.
7. Disiplin, bertanggungjawab, kreatif dan inovatif.
8. Mengutamakan kepuasan pelanggan.

5
 DAFTAR PUSTAKA

1. https://id.scribd.com/document/443172701/Proposal-kambang-goyang
2. https://milhanymilhany.blogspot.com/2019/08/usaha-kembang-goyang-1.html

6
DOKUMENTASI