CRITICAL BOOK

REPORT FISIOLOGI

OLAHRAGA

OLEH :

SAPUTRA HATOGARAN SARAGIH

NIM : 6203111016

DOSEN PENGAMPU :
Dr. Sanusi Hasibuan, M.kes
Mata Kuliah : FISIOLOGI OLAHARAGA

Program Studi Pendidikan Jasmani,Kesehatan Dan

Rekreasi FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2021
 Kata Pengantar

Puji dan syukur saya ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan kasihNya.
saya dapat menyelesaikan tugas Critical Book Report yang membahas mengenai Fisiologi
Olahraga pada Sistem Energi Masnusia ini tepat pada waktunya.

Adapun tujuan dari penulisan dari Critical Book Report ini adalah untuk memenuhi tugas
dosen pada mata kuliah Fisiologi Olahraga. Selain itu, Critical Book Report ini juga
bertujuan untuk menambah wawasan dan pengetahuan bagi para pembaca dan juga bagi
penulis.Saya mengucapkan terima kasih kepada bapak Sanusi Hasibuan, selaku dosen mata
kuliah Fisiologi Olahraga yang telah memberikan tugas ini sehingga dapat menambah
pengetahuan dan wawasan sesuai dengan bidang studi yang saya tekuni.

Saya juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membagi sebagian
pengetahuannya sehingga saya dapat menyelesaikan Critical Book Report ini.Saya menyadari,
Critical Book Report yang saya tulis ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, kritikdan
saran yang membangun akan saya nantikan demi kesempurnaan Critical Book Report ini.

MEDAN,08 MARET 2021

(SAPUTRA HATOGARAN SARAGIH)

 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ..........................................................................................................

Bab 1 Pendahuluan

1. Latar Belakang… ............................................................................................................

2. Tujuan .............................................................................................................................

3. Manfaat ...........................................................................................................................

4. Identitas Buku .................................................................................................................

Bab 2. Rangkuman Buku

1. Ringkasan Buku ...............................................................................................................

Bab 3. Pembahasan / Analisis

1. Kelebihan dan Kekurangan Buku ..................................................................................

Bab 4. Penutup

1. Kesimpulan .....................................................................................................................

2. Saran ...............................................................................................................................
Daftar Pustaka
 BAB 1
PENDAHULUAN

1. Latar Belakang

Fisiologi Olahraga merupakan cabang ilmu fisiologi yang mempelajari perubahan fisiologis
di tubuh pada saat seseorang berolahraga. Dengan mengetahui perubahan yang terjadi di tubuh,
seseorang dapat merancang suatu program olahraga untuk mendapatkan perubahan optimal sesuai
dengan yang diharapkan. Kesehatan Olahraga pada dasarnya mengkaji hubungan timbal balik
antara Kesehatan dan Olahraga. Sasaran utamanya adalah bagaimana kesehatan mendukung
prestasi olahraga, dan bagaimana olahraga mendukung derajad kesehatan seseorang.. Dalam
Fisiologi Olahraga ini perlu banyak membaca untuk menambah wawasan dan ilmu pengetahuan
tentang susunan tubuh manusia sehingga saya mealkukan review terhadap sebuah buku .

Melakukan review terhadap sebuah buku merupakan kegiatan mendeskripsikan atau

menjelaskan bagian isi buku dan mengevaluasi bagian isi buku tersebut mengenai kelebihan dan
kekurangan isi buku, keterkaitan antar sub bab atau bab dalam buku, hal-hal yang menarik dan
menonjol dalam buku tersebut, dan bagaimana isi bab pada buku tersebut dapat mempengaruhi
pola fikir dan pola pemahaman kita terhadap suatu kajian atau masalah tertentu.

2. Tujuan
Tujuan penulisan Critical Book Report ini adalah sebagai penyelesaian tugas mata kuliah
Fisiologi Olahraga, untuk memberikan gambaran kepada pembaca mengenai identitas buku,
ringkasan buku secara umum, serta menganalisis kelebihan dan kekurangan buku, untuk
menambah pengetahuan mahasiswa mengenai pembelajaran, konsep dasar penilaian, instrumen
penilaian, penyusunan instrumen, dan kriteria tes yang baik. Tujuan lain dari penulisan Critical
Book Report yaitu untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam memandang suatu
permasalahan dari sudut pandang yang berbeda dan untuk menguatkan pemahaman mahasiswa
atas apa yang sudah diperolehnya.

3. Manfaat
Manfaat dari Critical Book Report ini yaitu dapat menambah pengetahuan mahasiswa
mengenai Fisiologi Olahraga, dapat meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam merumuskan
suatu materi yang berhubungan dengan Fisiologi Olahraga yang telah dibandingkan dengan
beberapa sumber, dan untuk melatih mahasiswa agar lebih tanggap dalam menilai isi buku yang
telah dibacanya. Serta meningkatkan pengetahun mahasiswa dalam melakukan proses
pembelajaran di dunia pendidikan dengan menggunakan sumberdaya secara efektif dan efisien.
4. Indetitas buku
Buku 1
Judul Buku : Physiology of Sport and Exercise
Penulis : W. Larry Kenney, dkk
Tebal Buku : 642 Halaman
Bahasa : Bahasa Inggris
Buku 2

Judul Buku : Fisiologi olahraga

Penulis : Dr. UMAR,MS,AIFO
Tebal Buku : 254 HALAMAN
Bahasa : INDONESIA
Penerbit :UNP PRESS PADANG
 BAB 2
Rangkuman Buku
1. Ringkasan Buku
BUKU 1
Fuel For Exercise: Bioenergetics and Muscle Metabolism
Semua energi berasal dari matahari sebagai energi cahaya. Reaksi kimia pada tumbuhan
(fotosintesis) mengubah cahaya menjadi energi kimia yang tersimpan. Pada gilirannya, manusia
mendapatkan energi baik dengan makan tanaman atau dengan memakan binatang yang
memakan tanaman. Nutrisi dari makanan tertelan disediakan dalam bentuK karbohidrat, lemak,
dan protein. Ketiga bahan bakar dasar, atau substrat energi, pada akhirnya dapat dipecah untuk
melepaskan energi yang tersimpan. Setiap sel mengandung jalur kimia yang mengubah substrat
ini untuk energi yang kemudian dapat digunakan oleh sel dan sel-sel lain dari tubuh, proses yang
disebut bioenergetics. Semua kimia REAC-tions dalam tubuh secara kolektif disebut
metabolisme.

Karena semua energi akhirnya menurunkan panas, jumlah energi yang dilepaskan dalam
reaksi biologis dapat dihitung dari jumlah panas yang dihasilkan. Energi dalam sistem biologis
diukur dalam kalori. Menurut definisinya, 1 kalori (Cal) sama dengan jumlah energi panas yang
dibutuhkan untuk menaikkan 1 g air 1 ° c, dari 14,5 ° c hingga 15,5 ° c. Pada manusia, energi
dinyatakan dalam kilo kalori (kkal), di mana 1 kkal setara dengan 1.000 kal. Terkadang istilah
Calorie (dengan modal C) digunakan secara sinonim dengan kilocalorie, tetapi kilocalorie lebih
teknis dan benar secara ilmiah. Jadi, ketika orang membaca bahwa seseorang makan atau
dikeluarkan 3.000 Cal per hari, itu benar-benar berarti orang yang menelan atau pengeluaran
3.000 kkal per hari.

Beberapa energi bebas dalam sel digunakan untuk pertumbuhan dan perbaikan seluruh
tubuh. Proses tersebut membangun massa otot selama pelatihan dan memperbaiki kerusakan
otot setelah latihan atau cedera. Energi juga diperlukan untuk transportasi aktif dari banyak zat,
seperti natrium, potas-sium, dan ion kalsium, di seluruh membran sel. Transportasi aktif sangat
penting untuk kelangsungan hidup sel dan pemeliharaan homeostasis. Myofibrils juga
menggunakan beberapa energi yang dilepaskan dalam tubuh kita untuk menyebabkan geser dari
filamen aktivitas dan myosin, mengakibatkan tindakan otot dan kekuatan generasi, seperti yang
kita lihat dalam Bab 1.

ENERGI SUBSTRAT

Energi dilepaskan ketika ikatan kimia-ikatan yang memegang elemen bersama-sama

untuk membentuk molekul-rusak. Substrat terutama terdiri dari karbon, hidrogen, oksigen, dan
(dalam kasus protein) nitro-gen. Ikatan molekul yang memegang elemen ini bersama-sama relatif
lemah dan karena itu memberikan sedikit energi ketika rusak. Akibatnya, makanan tidak
digunakan secara langsung untuk operasi seluler. Sebaliknya, energi dalam ikatan molekul
makanan secara kimiawi dilepaskan dalam sel kita dan kemudian disimpan dalam bentuk energi
tinggi senyawa diperkenalkan dalam Bab 1, adenosin Tri-fosfat (ATP), yang dibahas secara
rinci nanti dalam bab ini.

Saat istirahat, energi yang dibutuhkan tubuh berasal hampir sama dari pemecahan
karbohidrat dan lemak. Protein melayani fungsi penting sebagai enzim yang membantu reaksi
kimia dan sebagai blok bangunan struktural tetapi biasanya memberikan sedikit energi untuk
metabolit. Selama intens, durasi pendek upaya otot, lebih banyak karbohidrat yang digunakan,
dengan kurang ketergantungan pada lemak untuk menghasilkan ATP. Lebih lama, latihan kurang
intens memanfaatkan karbohidrat dan lemak untuk produksi energi berkelanjutan.

KARBOHIDRAT

Jumlah karbohidrat yang digunakan selama latihan berhubungan dengan ketersediaan

karbohidrat dan sistem otot yang berkembang dengan baik untuk metabolisme karbohidrat.
Semua karbohidrat pada akhirnya dikonversi menjadi sederhana gula enam-karbon, glukosa
(gambar 2,1), monosakarida (satu unit gula) yang diangkut melalui darah ke semua jaringan
tubuh. Dalam kondisi istirahat, karbohidrat yang tertelan disimpan dalam otot dan hati dalam
bentuk polisakarida yang lebih kompleks (beberapa molekul gula yang dihubungkan), glikogen.
Glikogen disimpan dalam sitoplasma sel otot sampai sel tersebut menggunakannya untuk
membentuk ATP. Glikogen yang disimpan dalam hati dikonversi kembali ke glukosa yang
diperlukan dan kemudian diangkut oleh darah ke jaringan aktif, di mana itu dimetabolisme.

Hati dan otot glikogen toko terbatas dan dapat habis selama berkepanjangan, latihan
intens, terutama jika Diet mengandung jumlah yang tidak mencukupi karbohidrat. Dengan
demikian, kami sangat bergantung pada sumber makanan dari Pati dan gula untuk terus-menerus
mengisi cadangan karbohidrat kami. Tanpa asupan karbohidrat yang memadai, otot dapat
dirantai dari sumber energi utama mereka. Selanjutnya, karbohidrat adalah satu-satunya sumber
energi yang dimanfaatkan oleh jaringan otak; oleh karena itu parah hasil penipisan karbohidrat
dalam efek kognitif negatif.
LEMAK

Lemak menyediakan sebagian besar energi yang digunakan selama latihan yang
berkepanjangan dan kurang intens. Tubuh toko energi potensial dalam bentuk lemak secara
substansial lebih besar daripada cadangan karbohidrat, baik dari segi berat dan potensi energi.
Tabel 2,1 memberikan indikasi dari total toko tubuh kedua sumber energi dalam orang ramping
(12% lemak tubuh). Untuk orang dewasa paruh baya dengan lebih banyak lemak tubuh (jaringan
adiposa), lemak toko akan menjadi sekitar dua kali lebih besar, sedangkan toko karbohidrat akan
hampir sama. Tapi lemak kurang mudah tersedia untuk metabolisme sel karena pertama harus
dikurangi dari bentuk kompleks, trigliserida, untuk komponen dasar, gliserol dan asam lemak
bebas (FFAs). Hanya FFAs yang digunakan untuk membentuk ATP (gambar 2,1).

Secara substansial lebih banyak energi berasal dari memecah satu gram lemak (9,4
kkal/g) daripada dari jumlah yang sama karbohidrat (4,1 kkal/g). Namun, tingkat energi
melepaskan dari lemak terlalu lambat untuk memenuhi semua tuntutan energi aktivitas otot
intens.

Jenis lain dari lemak yang ditemukan dalam tubuh melayani fungsi non-energi-produksi.
Fosfolipid adalah komponen struktural kunci dari semua membran sel dan membentuk selubung
pelindung sekitar beberapa saraf besar. Steroid ditemukan di membran sel dan juga berfungsi
sebagai hormon atau sebagai blok bangunan hormon seperti estrogen dan testosterone.
PROTEIN

Protein juga dapat digunakan sebagai sumber energi kecil di bawah beberapa keadaan,
tetapi pertama harus dikonversi menjadi glukosa (gambar 2,1). Dalam kasus deple-tion energi
parah atau kelaparan, protein bahkan dapat digunakan untuk menghasilkan FFAs untuk energi
seluler. Proses dimana protein atau lemak diubah menjadi glukosa disebut gluconeogen-esis.
Proses konversi protein menjadi asam lemak disebut lipogenesis. Protein dapat memasok hingga
5% atau 10% dari energi yang dibutuhkan untuk mempertahankan exer-Cise berkepanjangan.
Hanya unit yang paling dasar protein-asam amino-dapat digunakan untuk energi. Sebuah gram
protein menghasilkan sekitar 4,1 kkal.

MENGONTROL LAJU PRODUKSI ENERGI

Untuk menjadi berguna, energi bebas harus dilepaskan dari senyawa Chemi-Cal pada
tingkat terkontrol. Tingkat ini adalah Primar-ily ditentukan oleh dua hal, ketersediaan substrat
utama dan aktivitas enzim. Ketersediaan substrat dalam jumlah besar meningkatkan aktivitas
jalur tertentu. Kelimpahan dari satu bahan bakar tertentu (misalnya, karbohidrat) dapat
menyebabkan sel untuk lebih bergantung pada sumber daripada pada alternatif. Ini pengaruh
ketersediaan substrat pada laju metabolisme disebut efek aksi massa.

Molekul protein tertentu yang disebut enzim juga mengontrol laju pelepasan energi
bebas. Banyak enzim ini mempercepat Breakdown (katabolisme) dari senyawa Chem-iCal.
Reaksi kimia terjadi hanya ketika molekul bereaksi memiliki energi awal yang cukup untuk
memulai reaksi atau rantai reaksi. Enzim tidak menyebabkan reaksi kimia terjadi dan tidak
menghalangi-tambang jumlah energi yang dapat digunakan yang dihasilkan oleh reaksi ini.
Sebaliknya, mereka mempercepat reaksi dengan menurunkan energi aktivasi yang
diperlukan untuk memulai reaksi (gambar 2,2).

Meskipun nama enzim cukup kompleks, sebagian besar diakhiri dengan akhiran-ASE.
Sebagai contoh, enzim penting yang bertindak untuk memecah ATP dan melepaskan energi yang
disimpan adalah adenosin trifosfat (ATPase).

Jalur biokimia yang menghasilkan produksi produk dari substrat biasanya melibatkan
beberapa langkah. Setiap langkah individu biasanya dikatalisis oleh enzim tertentu. Oleh karena
itu, meningkatkan jumlah enzim hadir atau aktivitas enzim yang (misalnya dengan mengubah
suhu atau pH) menghasilkan tingkat peningkatan pembentukan produk melalui jalur metabolik.
Selain itu, banyak enzim memerlukan molekul lain yang disebut "kofaktor" untuk fungsi,
sehingga ketersediaan kofaktor juga dapat mempengaruhi fungsi enzim dan oleh karena itu
tingkat reaksi metabolik.
Seperti diilustrasikan pada gambar 2,3, jalur metabolik khas-cara memiliki satu enzim yang
sangat penting dalam mengendalikan tingkat. Enzim ini, biasanya terletak di langkah awal di
jalur, dikenal sebagai enzim membatasi tingkat. Aktivitas enzim yang membatasi tingkat
ditentukan oleh akumulasi zat jauh di bawah jalur yang mengurangi aktivitas enzim melalui
umpan balik negatif. Salah satu contoh zat yang dapat terakumulasi dan memberi makan kembali
 untuk mengurangi aktivitas enzim akan menjadi produk akhir dari jalur; lain akan ATP dan produk
Breakdown, ADP dan fosfat anorganik. Jika tujuan dari jalur metabolik adalah untuk membentuk
produk kimia dan melepaskan energi bebas dalam bentuk ATP, masuk akal bahwakelimpahan
baik produk akhir atau ATP akan makan kembali untuk memperlambat produksi lebih lanjut dan
rilis, masing-masing.

Buku 2

SISTEM ENERGI LATIHAN

1.1 Pengertian dan Jenis Energi
Menurut Nawawi (2008) energi adalah kemampuan atau kapasitas untuk
melakukan kerja. Kerja merupakan hasil perkalian antara tenaga (force) dan jarak
(distance). Fox (1993) menjelaskan semua energi yang digunakan dalam proses
biologis berasal dari matahari. Energi dari matahari tersebut di robah oleh tumbuh-
tumbuhan menjadi energi kimia terutama berbentuk karbohidrat, selulosa, protein
dan lemak. Energi dapat terbentuk dari bahan kimia, peristiwa mekanik,
panas,cahaya, listrik dan nuklir. Dari beberapa energi tersebut, dalam proses
selanjutnya bisa mengalai proses transformasi energi. Misalnya energi kimia dapat
diubah menjadi energi mekanik yang akan menghasilkan gerak, energi nuklir dapat
menyebabkan munculnya energi listrik dan lain sebagainya.
1.2 Pembentukan Energi dalam Tubuh
Untuk melakukan berbagai aktivitas tubuh memerlukan gerak, gerak
dihasilkan dari kontraksi dan relaksasi otot rangka, untuk bisa berkerja otot rangka
memerlukan energi (Wirasasmita, 2013). Energi diambil dari pemecahan bahan kimia
di dalam otot yaitu ATP (Adenosine Triphosphate). Bahan makanan yang dimakan
tidak secara langsung dapat untuk digunakan sabagai energi. Lebih ditekankan lagi
bahwa sebenarnya energi pada pemecahan bahan makanan tidak dapat langsung
digunakan, tetapi energi pada bahan makanan tersebut harus diubah menjadi kimia
yang berbentuk ATP. Di dalam tubuh, ATP dipecah menjadi ADP (Adenosine
Diphosphate) dan Pi (Phosphate Inorganik). Putusnya ikatan phosphate berenergi
tinggi tersebut menghasilkan energi sebesar 8-12 kcal (Wilmore, 1994). Energi inilah
yang akan digunakan untuk kerja semua sel dalam tubuh kita untuk menjalankan
tugasnya masing-masing. Oleh karena ATP ini terdapat di dalam semuasel jaringan
tubuh, sebab ATP yang tersedia pada satu sel tidak dapat dipakai untuk sel lain,
melainkan untuk sel itu sendiri.
 Fox (1993) menjelaskan ATP dalam tubuh sangat terbatas jumlahnya,
apabila otot berkontraksi dengan cepat dan kuat maka ATP yang tersedia akan cepat
habis terpakai menjadi energi oleh karena itu ATP harus dibentuk kembali. ATP
dapat dibentuk lagi melalui mekanisme anaerobik dan mekanisme aerobik.
Perbedaan dari keduanya adalah penggunaan oksigen dalam proses pembentukannya,
mekanisme anaerobik tidak memerlukan oksigen dalam proses pembentukan ATP
sedangkan aerobik memerlukan bantuan oksigen.
1.2.1 Energi Anaerobik
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya energi anaerobik adalah proses
pembentukan kembali ATP untuk menghasilkan energi tanpa menggunakan
oksigen. Di dalam sel pembentukan enerrgi secara anaerobik terjadi disitoplasma.
Proses pembentukan secara anaerobik hanya akan membentuk atau menghasilkan
sejumlah energi dan hanya cukup untuk membentuk beberapamolekul ATP saja.
ATP yang dibentuk tersebut hanya cukup unutk melakukan aktivitas dalam
beberapa detik saja, setelah itu kebutuhan ATP dibentuk dalam proses aerobik.
Secara an aerobik ATP dihasilkan dengan dua sistem yaitu:sistem ATP – PC dan
glikolisis an aerobik atau sistem asam laktat.

1. Sistem ATP-PC (Phospagen System)

Sistem ATP-PC disebut juga sebagai aerobic alactic, karena prosesnya
tanpa menghasilkan asam laktat. ATP dipecah menjadi ADP + Pi
danmenghasilkan energi, energi ini digunakan untuk melakukan aktivitas.
Selanjutnya untuk membentuk kembali ATP adalah dengan jalan
menggabungkan kembali ADP dan Pi, penggabunggan menggunakan bantuan PC
(Phospate Creatine). PC ini jumlahnya sangat sedikit, tetapi PC merupakan
cadangan energi tingkat tinggi yang tercepat untuk pembentukan ATP kembali.
Reaksi pemecahan ATP dan PC berlangsung sangat cepat, segera setelah ATP
digunakan, PC langsung dipecah dan menghasilkan energi untuk resistesa ATP
yang telah digunakan. Menurutu Fox (1993) ATP-PC yang terdapat di dalam otot
hanya cukup untuk penyajian energi selama 5-10 detik. Untuk dapat melakukan
aktivitas perlu adanya pembentukan ATP yang baru dengan cepat.
Sistem energi ATP-PC merupakan sistem penyedian energi yang paling
cepat dan banyak digunakan pada cabang olahraga yang memerlukan kecepatan.
Menurut Wilmore (1994) cepatnya proses penyedian energi melalaui sistem ini
disebabkan oleh karena:
a. Tidak melalui proses reaksi kimia yang panjang.
b. Tidak membutukan oksigen.
c. ATP-PC tertimbun didalam sel sehingga sangat cepat dan mudah digunakan.

2. Sistem Glikolisis Anaerobik

Setelah melakukan latihan yang berat maka cadangan ATP-PC akan
berkurang, karena aktivitas tersebut maka berikutnya energi dapat diperoleh
melalui sistem glikolisis anaerobik. Glikolisis anaerobik adalah pemecahan
glukosa tanpa menggunakan oksigen. Glikolisis anaerobik tersebut disebut juga
sebagai sistem asam laktat, karena dari proses pemecahan glukosa tersebut akan
menghasilakan asam laktat. Semakin banyak pemakaian sistem energi ini, maka
semakin banyak terbentuknya asam laktat. Namun ketika mengurangi intensitas
kerja dan tubuh mulai mendapatkan oksigen maka sistem energi akan berpindah
ke sistem energi aerobik.
Sistem glikolisis anaerobik ini sangat diperlukan pada intensitas kerja
yang tinggi dan cepat karena proses kimianya berlangsung dengan cepat.
Menurut Fox (1993) glikolisis anaerobik memiliki cirri-ciri sebagai berikut:
a. Menyebabkan terbentuknya asam laktat yang dapat menimbulkan kelelahan.
b. Tidak membutuhan oksigen.
c. Hanya menggunakan karbohidrat yang kemudian berbentuk glukosa.
d. Menghasilkan energi untuk resistensa ATP.
Pada sebuah pabrik yang sedang beroperasi, disamping menghasilkan
produk, pabrik tersebut juga akan menghasilkan limbah industri. Begitupula pada
tubuh manusia, proses metabolism yang berlangsung di dalam tubuh termasuk
pembentukan energi selain menghasilkan energi dan kalor (panas), juga
menghasilkan limbah metabolism (waste product) seperti CO2 dan H2O, serta
asam laktat dan lain-lain yang harus dibuang keluar dari tubuh. Penumpukan
asam laktat di dalam sel otot akan menyebabkan keasaman atau pH otot
meningkat sehingga menghambat pemecahan glikogen lebih lanjut karna fungsi
enzim glikolitik terganggu, disamping itu juga mengurangi kapasitas otot untuk
mengikta kalsium sehingga menghalangi terjandinya kontraksi otot.
1.2.2 Energi Aerobik
Seperti telah dijelaskan sebelumnya, bahwa aerobik adalah proses
metabolisme energi dengan menggunakan oksigen. Sistem aerobik ini utamanya
menggunakan glukosa yang merupakan pemecahan karbohidrat sebagai sumber
utama, namun apabila glukosa tubuh sudah habis maka akan digunakan lemak
sebagai sumber pembentukan ATP, bahkan disaat tetentu tubuh dapat
menggunakan protein sebagai sumber energi. Penggunaan protein hanya
digunakan saat tertentu dan mendesak, ketika kelaparan, karbohidrat menurun
dan lemak tidak dapat bertahan maka katabolisme protein untuk menghasilkan
energi akan terjadi. Energi aerobik dapat digunakan untuk menyediakan ATP
bilaoksigen dalam otot mencukupi dan kerja otot tidak berlangsung cepat dan
bertahan lama. Proses secara aerobik merupakan serangkaian proses yang
panjang dan kompleks sehingga bisa dikatakan lebih rumit dari sistem anaerobik
karena sistem ini melibatkana oksigen juga melibatkan bahan-bahan kimia
lainnya. Akan tetapi mampu menghasilkan energi dalam jumlah yang
besar,proses ini membentuk ATP sebanyak 34 ATP sehingga sistem ini dapat
digunakan untuk melakukana aktivitas dalam waktu yang cukup lama
(Fox,1993).

Gambar 3.2 Mekanisme sistem aerobik

Dari gambar di atas dapat dilihat bahwa dari glikolisis anaerobik dibentuk
2 ATP dan sistem aerobik (siklus kreb’s dan sistem transport elektron)
 menghasilkan 34 ATP, sehingga total ATP bisa dibentuk kembali dari
sistem anaerobik dan aerobik adalah 34-36 ATP. Jadi sebenarnya tubuh
akan lebih efisien menggunakan sistem aerobic dari pada sistem
anaerobik, karenadisamping mampu menghasilkan energi lebih besar
sehingga bisa membentuk ATP lebih banyak, juga tidak terjadinya
akumulasi asam laktat yang dapat menyebabkan kelelahan. Akan tetapi
sistem aerobik akan terpakai pada intensitaskerja yang rendah dan
dalam waktu yang lama. Sebaliknya apabila intensitas kerja meningkat
terutama aktivitas yang dilakukan dengan cepat dan kuat, maka sistem
energi akan berobah memakai sistem glikolisis anaerobik sebagai
efeknya akan terjadi penumpukan asam laktat. Karena itu pada
intensitas kerja yang tinggi tubuh akan cepat mengalami kelelahan
dibanding dengan intensitas kerja yang rendah.
1.3 Predominant Sistem Energi dalam Olahraga
Istilah predominant sistem energi ini dipakai sehubungan dengan
pemakaian energi selama olahraga atau latihan. Fox (1993) menjelaskan
dalam beberapa cabang olahraga energi anaerobik dan aerobik sama-sama
digunakan untuk pembentukan ATP, namun terjadi perbedaan persentase
atau disebut dengan predominant sistem energi. Olahraga yang predominan
energi anaerobik berarti olahraga tersebut lebih dominan menggunakan
sistem energi anaerobik, biasanya olahraga anaerobik memiliki ciri
intensitas olahraga tinggi, frekuensi pergerakannya cepatm jarak yang
ditempuh relatif pendek dan waktu yang digunakan untuk olahraga singkat.
Contohnya cabang atletik nomor lari 100 meter sampai 800 meter masih
menggunakan sistem energi predominan anaerobik. Olahraga yang
predomina sistemenergi aerobik biasanya sebaliknya intensitas olahraganya
rendah, frekuensi gerakan lambat, jarak yang ditempuh relatif lebih jauh
dan waktu olahraganya pun lebih lama. Contohnya pada cabang altetik lari
5000 meter ke atas maka aerobik menjadi energi yang dominan.
 BAB 3

Pembahasan / Analisis

1) Kelebihan dan Kekurangan Buku 1

KELEBIHAN BUKU:
Buku ini sungguh lengkap karena menjelaskan sedetail mungkin apa yang akan dibahas,
kemudian buku ini memiliki sampul yang menarik dan juga banyaknya table dan grafik
yangmembantu pembaca lebih menegerti proses terjadinya sistem kinerja tubuh.

KELEMAHAN BUKU:
Yang menjadi kelemahan pada buku ini ialah penjelasannya terlalu panjang sehingga
membuatpembaca mungkin akan malas membacanya.

2) Kelebihan dan Kekurangan Buku 2

KELEBIHAN BUKU:
1. Buku ini menjelaskan sistem energi dengan gambar sehingga para pembaca dapat mengerti
dan memahami buku dengan cepat.

2. Penyusunan topik sangat rapi dan teratur.

3. Buku ini berisi beberapa soal pembahasan yang membuat pembaca lebih mengerti
dengan mengerjakan soal-soal tersebut.

KELEMAHAN BUKU:
1. Warna dalam huruf blogspot kurang terang sehingga penjelasannya kurang menarik
2. Dalam buku pada blogspot seharusnya dibuat cover yang menarik sehingga
pembaca ingin membaca bukunya
 BAB 4
PENUTUP
1. Kesimpulan
Tubuh manusia selalu bergerak untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Untuk dapat
bergerak tubuh memerlukan energi. Energi diambil dari pemecahan bahan kimia di dalam
sel yaitu ATP (Adenosine Triphosphate). Apabila ATP dalam sel habis maka ATP dapat
dibentuk lagi dengan dua mekanisme yaitu tanpa menggunakan oksigen (anaerobik) dan
menggunakan oksigen (aerobik). Secara anaerobik ATP dihasilkan dengan cara memecah
ATP-PC dan pemecahan glukosa yang tersimpan didalam sel tanpa bantuan glukosa
(glikoslis anaerobik). Secaraaerobik ATP dihasilkan dengan cara mengoksidasi sumber-
sumber energi (glukosa, asam lemak, asam amino) dengan bantuan oksigen. Sumber-
sumber energi seperti glukosa, asam lemak, dan asam amino kita peroleh dari kosumsi
makanan yang dimakan. Suatu cabang olahraga bisa saja menggunakan kedua sistem
energi namun berbeda dalam persentase penggunaannya, untuk itulah digunakan istilah
predominansistem energi. Predominant energi adalah penggambaran sistem energi yang
dominandalam satu cabang olahraga.

2. Saran
Buku ini layak dibaca dan layak juga dirujuk sebagai bahan studi maupun karya ilmiah. Hal ini
terwujud dengan bukti fisik buku ini yang menyajikan banyak data atau informasi ilmiah yang
penyampaiannya mengikuti pekembangan teknologi dan sifat masyarakat global.Dari kesekian
banyak kelebihan maka buku ini tidak menutup kemungkinan hanyadipergunakan bagi kalangan
pelajar/mahasiswa atau pakar ilmu, tetapi juga layak bagi gurudan khalayak umum sebagai
bentuk atau cara adaptif mempersiapkan diri untuk menyikapi perubahan dalam dunia
pendidikan yang cenderung dinamis berubah terjadi disekitar kita.
 Daftar Pustaka
Lukaningsih Z. 2011. Anatomi Dan Fisiologi Manusia. Jogjakarta: Nuha medika.

McNeely E. 2010. “Training to improve bone density in adults: a review and recommendations”.
The Sport Journal. 13:3.

Nawawi, Umar dan Masrun. (2008). Fisiologi Olahraga. Padang: FIK UNP. Sherwood L, 2011.

Human physiology from cell to systems 6th ed. Canada: Cengange

Learning, pp 741-745, 800, 801.

Fox EL. 1993. The physiological basis exercise and sport 5th ed. USA: MW. Crown
Communication, pp 287-289, 430-436, 514.