Qurban, Aqiqah, dan Tata

Cara Penyembelihan Hewan

Ternak
 Definisi Qurban
Kurban menurut bahasa berasal dari kata
qaraba-yaqrabu-qurbanan yang berarti
mendekat atau dekat. Orang yang berkurban
= mendekat pada Allah

‫امس ملا يذحب من الابل والبقر والغمن يوم النحر وأايم التشيق تقراب اىل‬
‫هللا تعاىل‬
 Udh-hiyah adalah sebutan bagi hewan ternak
yang disembelih pada hari Idul Adha dan hari
Tasyriq dalam rangka mendekatkan diri
(taqorruban) kepada Allah Taala. (*Fiqih Sunnah
Sayyid Sabiq)
Waktu Penyembelihan

Waktu penyembelihan hewan kurban yang

utama adalah pada hari raya Idul Adha
setelah terbitnya matahari dan hari-hari
Tasyrik (11, 12, 13 Dzul-Hijjah).
Dalil Qurban

 ‫اْن حر‬
َ ‫فَ َص ِ ِّل ِل َ ِرب ِّ َك َو ح‬
]١٠٨:٢[
“Maka shalatlah untuk
Rabbmu dan
sembelihlah hewan”
(QS. Al-Kautsar: 2)
Hukum ber-Qurban

Sunnah mu’akkadah (yang sangat dianjurkan) bagi setiap

muslim. Ini pendapat mayoritas ulama.
Setiap pagi Allah mengutus dua malaikat, yang satu
berdo’a: “Ya Allah, berikanlah ganti bagi orang yang
berinfaq.” Dan yang kedua berdo’a: “Ya Allah, berikanlah
kehancuran bagi orang yang menahan hartanya (pelit)”
[HR. Bukhari-Muslim]
Keutamaan BerQurban

ِ َّ ‫« َما َ َِع َل أ َد ِم ٌّى ِم حن َ ََع ٍل ي َ حو َم النَّ حح ِر َأ َح َّب ا َىل‬

“.. ‫اَّلل ِم حن ا حه َر ِاق ادلَّ ِم‬
ِ ِ
“ Tidaklah anak Adam melakukan suatu
amalan pada hari Nahr (Idul Adha) yang
lebih dicintai oleh Allah melebihi
mengalirkan darah (qurban) “. (HR. Tirmidzi)
Jenis Hewan Qurban

‫ك ُأ َّم ٍة َج َعلحنَا َمن ح َس ًك ِل َي حذ ُك ُروا َح‬

ِ َّ ‫امس‬
ِ‫اَّلل عَ َل َما َر َزقَه حُم م حن‬ ِِّ ُ ‫ َو ِل‬
‫َبَ ِ مي َ ِة ح َاْلنح َعا ِم‬
“Dan bagi setiap umat Kami berikan tuntunan
berqurban agar kalian mengingat nama Allah atas rezki
yang dilimpahkan kepada kalian berupa hewan-hewan
ternak (bahiimatul an’aam).” (QS. Al Hajj: 34)
Hewan Ternak : Unta, Sapi, Kerbau, Kambing, Domba
Ketentuan Jumlah

‫ ابحلديبية البدنة عن‬،‫ صل هللا عليه وسمل‬،‫ " ْنران مع النيب‬:‫فعن جابر قال‬
." ‫س بعة والبقرة عن س بعة‬

Dari Jabir ra : kami menyembelih bersama Nabi

SAW di Hudaibiyah dengan unta atas nama tujuh
orang, dan sapi atas nama tujuh orang ( HR
Muslim, Tirmidzi )
Syarat dan Pembagian Kurban

Orang yang berkurban harus mampu

menyediakan hewan sembelihan dengan cara
halal tanpa berhutang.
Kurban harus binatang ternak seperti unta,
sapi, kerbau, kambing atau biri-biri.
Binatang yang disembelih tidak memiliki cacat,
tidak buta, tidak pincang, tidak sakit, dan
kuping serta ekor harus utuh.
Hikmah Qurban

 Menghidupkan Syiar agama dan Sunnah

 Mengenang Perjuangan Nabi Ibrahim & Keluarganya
 Berbagi Kebahagiaan di Hari Raya

‫امنا يه أايم ألك ورشب وذكر هلل عز وجل‬

 Mengingat Kematian / Dzikrul Maut
B. Adab / Etika
Berqurban
Ihsan dalam Niat

‫اَّلل لُ ُحو ُمهَا َو ََل ِد َم ُاؤ َها َولَ ِك حن يَنَ ُ ُاُل التَّ حق َوى ِم حن ُ حك‬
َ َّ ‫ل َ حن يَنَا َل‬

Daging-daging unta dan darahnya itu sekali-kali tidak dapat

mencapai (keridhaan) Allah, tetapi Ketakwaan dari kamulah
yang dapat mencapainya (QS Al Hajj 37)
Ihsan dalam memilih Hewan

Dari Hasan As-Sabt, ia mengatakan : “Rasulullah SAW

memerintahkan kami dalam dua hari raya (Idul Fitri dan
idul Adha) untuk memakai pakaian terbaik, wangi-wangian
terbaik, dan berqurban dengan HEWAN YANG
TERMAHAL YANG KAMI MAMPU. “ (HR Hakim)
Syarat Umur Minimal

 Unta 5 tahun
 Sapi 2 tahun
 Kambing jawa 1 tahun
 Domba/ kambing gembel 6 bulan
 Jabir meriwayatkan SAW bersabda, “Janganlah kalian
menyembelih (qurban) kecuali musinnah. Kecuali apabila itu
menyulitkan bagi kalian maka kalian boleh menyembelih domba
jadza’ah.” (Muttafaq ‘alaih)
 musinnah sapi betina yang genap berumur dua tahun dan
memasuki tahun ketiga
Cacat Hewan Qurban

‫ العوراء البني عورها واملريضة البني مرضها‬:‫" أربعة َل جتزئ يف الاضايح‬

." ‫والعرجاء البني ظلعها والعجفاء اليت َل تنقي‬

Rasulullah Saw bersabda: empat jenis tidak sah

dijadikan hewan qurban : yang jelas kebutaannya, sakit
parah, pincang yg parah, dan kurus sekali.
Ihsan dalam Penyembelihan

 Menyembelih dengan tangannya sendiri

(jika mampu)
 Menyembelih dengan ihsan (baik) dan
sesuai aturannya.
‫فإذا دبحتم فأحسنوا الدبحة‬

 Minimal menyaksikan penyembelihan,

dan berdoa :
،‫ ال شريك له‬،‫ إن صالتي ونسكي ومحياي ومماتي هلل رب العالمين‬
." ‫وبذلك أمرت وأنا أول المسلمين‬
Adab Penyembelihan

 Yang menyembelih baligh dan berakal, laki-laki

perempuan sama saja
 Menggunakan alat sembelihan yang tajam
 Tidak menzalimi dan menyakiti hewan qurban
 Tasmiyah (dibacakan nama Allah SWT)
 Memutus hulqum dan mari’ (jalan nafas)
Ihsan dalam Pembagian

Rasulullah Saw bersabda tentang pembagian daging

qurban :

" ‫ " لكوا وأطعموا وادخروا‬

“(Adapun sekarang) Makanlah sebagian, sebagian lagi
berikan kepada orang lain dan sebagian lagi
simpanlah..” (HR. Bukhari dan Muslim)
Hal-hal terkait daging qurban

Daging qurban boleh dijual oleh fakir miskin yang menerima

daging tersebut.
Kulit daging tidak boleh dijual atau untuk pembayaran
tukang jagal (menurut jumhur). Menurut Abu Hanifah kulit
boleh dijual namun hasilnya tetap disedekahkan kepada
faqir miskin untuk memenuhi kebutuhannya
Memberikan qurban kepada non Muslim (perbedaan ulama
)
Ketentuan Umum AKIKAH
AKIKAH
Keluarga Muslim yang baru dikaruniai seorang anak baik
laki-laki maupun perempuan disunahkan untuk
mengungkapkan rasa syukurnya kepada Allah SWT.
Caranya adalah menyembelih kambing (akikah).
Rasulullah Saw bersabda: “Anak yang lahir itu tergadai
dengan akikahnya sampai disembelih hewan sebagai
tebusan akikah tersbut pada hari ketujuh (dari kelahiran) ,
dicukur rambutnya , dan diberi nama.” (HR. AHMAD DAN
AT-TIRMIDZI)
Hukum dan Syarat Akikah
 Hukum akikah adalah Sunah Muakkad bagi orang tua anak.
 Syarat-syarat dan ketentuan pembagian daging hewan akikah adalah sebagai berikut:
• Hewan yang disembelih adalah kambing / biri-biri.
• Hewan yang disembelih harus sehat.
• Daging hewan akikah dibagi tiga, 1/3 bagian untuk dimakan oleh
yang berakikah, 1/3 untuk disedekahkan, dan 1/3 bagian
dihadiahkan.
• Daging hewan akikah lebih utama dimasak terlebih dahulu
sebelum dibagikan.
Fungsi Akikah

1. Sebagai penebus gadai.

2. Sebagai ungkapan syukur kepada Allah Swt.
3. Sebagai sedekah kepada sanak saudara, tetangga, dan
fakir miskin.
4. Mendekatkan diri kepada Allah Swt
5. Menjalin keakraban dengan tetangga dan kerabat
6. Menciptakan kehidupan yang serasi.
7. Menghidupkan sunah Rasul.
Ketentuan Umum
PENYEMBELIHAN
Tata Cara Penyembelihan
 Niat memotong hewan akikah/kurban karena Allah Swt.
 Menyiapkan pisau atau golok (atau alat lain yang
dipakai untuk memotong) yang benar-benar tajam.
 Mengikat dengan kuat dan menghadapkan hewan
akikah/kurban ke arah kiblat.
 Membaca basmallah
 Membaca selawat atas Nabi Muhammad
 Membaca takbir
 Memotong urat nadi hewan akikah/kurban.
 Biarkan darah segar mengalir dari urat nadi leher
tersebut
 Membaca doa agar akikah/kurban diterima Allah.
 Kuliti
 Potong-potong dan cincanglah sesuai dengan 2&3
kebutuhan.
Syarat Sah Hewan Qurban

 Bahiimatul An’aam (hewan ternak tertentu),

seperti: kambing, kerbau, sapi dan onta
 Usia hewan qurban harus cukup (unta 5 tahun,
sapi 2 tahun, kambing 1 tahun, domba 6 bulan)
 Hewan qurban tidak boleh cacat fisik (buta,
pincang, dll) atau sakit
 Boleh jantan dan betina, tapi lebih diutamakan
jantan
Biaya pengadaan hewan qurban hanya boleh dari :
1 orang untuk lambing, dan 7 orang untuk sapi
serta 10 orang untuk unta.
Qurban ditujukan tidak terbatas pada individu yang
mengeluarkan biaya untuk membeli hewan qurban.
Tapi juga bisa diperuntukkan untuk keseluruhan
keluarganya dan orang-orang yang diniatkannya
Rasulullah Saw pernah berqurban untuk dirinya
dan seluruh umatnya. Suatu ketika beliau hendak
menyembelih kambing qurban. Sebelum
menyembelih beliau mengatakan : ”Yaa Allah ini –
qurban – dariku dan dari umatku yang tidak
berqurban” [HR. Abu Daud dan Al- Hakim]
Nabi Saw melakukan demikian agar ummatnya
yang tidak mampu berqurban tetap mendapatkan
pahala selayaknya seorang muslim yang telah
berqurban
Hendaknya menjaga adab-adab dalam
menyembelih hewan qurban seperti yang
disunnahkan Rasul saw:
a. Hendaknya pemilik qurban menyembelih sendiri
hewan qurbannya atau menyaksikan
penyembelihannya
b. Ihsan dalam menyembelih
c. Hewan qurban dihadapkan ke qiblat dan
dibaringkan adi atas lambung kirinya
d. Disyari’atkan membaca “Bismillahi wallahu
akbar” kemudian diikuti dengan “Haadzaa minka
wa laka, ‘annii” atau “’an fulan/fulanah”
e. Berdo’a agar qurbannya diterima disisi Allah swt
“Allahumma taqabbal minnii” atau “min
fulan/fulanah”
f. Haram menjadikan bagian dari hewan qurban
sebagai upah bagi jagal.
g. Shahibul qurban boleh memanfaatkan daging
qurbannya untuk beberapa hal :

- Dimakan sendiri dengan keluarganya (bahkan

menjadi wajib jika qurban nadzar)
-Disedekahkan kepada orang yang membutuhkan dan
ini yang lebih utama dan dianjurkan
-Dihadiahkan kepada orang yang kaya
-Disimpan untuk bahan makanan di lain hari.
Namun penyimpanan ini hanya dibolehkan jika tidak
terjadi musim paceklik atau krisis makanan
Fungsi Akikah dan Kurban dalam Kehidupan

Mendekatkan diri (taqarrub) kepada Allah.

Menghidupkan (melaksanakan) sunah
Rasulullah SAW.
Menumbuhkan sikap kepedulian sosial.
Meningkatkan kesadaran diri untuk memiliki
jiwa berkorban di jalan Allah.
C. Amaliyah Bulan
Dzulhijjah
Keutamaan 1-10 Dzulhijjah

‫حب اىل ِّاَّلل من هذه اْل ِّايم – يعين أ ِّايم‬

ِّ ‫الصاحل فهيا أ‬
ِّ ‫ما من أ ِّايم العمل‬
‫ وَل اجلهاد‬: ‫ اي رسول ِّاَّلل وَل اجلهاد يف سبيل ِّاَّلل ؟ قال‬: ‫العش – قالوا‬
.‫ فمل يرجع من ذكل بيشء‬، ‫ ا َِّل رجل خرج بنفسه وماُل‬، ‫يف سبيل ِّاَّلل‬
“Tidak ada satu amal sholeh yang lebih dicintai oleh Allah
melebihi amal sholeh yang dilakukan selama 10 hari pertama
bulan Dzul Hijjah.” Para sahabat bertanya: “Tidak pula jihad?”
Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam menjawab: “Tidak pula
jihad, kecuali orang yang berangkat jihad dengan jiwa dan
hartanya namun tidak ada yang kembali satupun.” (HR. Abu
Daud & dishahihkan Syaikh Al Albani)
Memperbanyak Dzikrullah

Dari Umar r.a., bahwa Nabi saw. Bersabda,

‫(ما من أايم أعظم عند هللا س بحانه وَل أحب اىل هللا العمل فهين من هذه الاايم العش فأكرثوا فهين‬
)‫من الهتليل والتكبري والتحميد‬
“Tidak ada hari yang paling agung dan amat dicintai Allah
untuk berbuat kebajikan di dalamnya daripada sepuluh
hari (Dzulhijjah) ini. Maka perbanyaklah pada saat itu
tahlil, takbir, dan tahmid.” (HR. Ahmad)
Berpuasa Sunnah

،‫ ومس تقبةل‬،‫ ماضية‬،‫ يكفر س نتني‬،‫" صوم يوم عرفة‬

Berpuasa hari Arofah, menghapus dosa dua tahun

lamanya, yang telah lalu dan yang akan datang (HR
Jamaah kecuali Bukhori)
Khusus Bagi yang Qurban

‫ " إذا رأيتم هالل ذي الحجة وأراد أحدكم أن يضحي‬

‫ وروى مسلم‬." ‫فليمسك عن شعره وأظفاره‬

Dari Ummu salamah ra, Nabi SAW bersabda : “ Jika

engkau melihat hilal dzulhijjah, dan seorang dari kalian
akan berqurban, maka hendaklah menahan dari
(mencukur) rambutnya dan (memotong) kukunya “ (HR
Muslim)