Disusun Oleh:

Nama : Christina S.M.W Korua

Nim :210811030059
Kelas :Ganjil Ilmu Pemerintahan
MK :Ekonomi Politik

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK

UNIVERSITAS SAM RATULANGI
ANGKATAN 2021
 KENAIKAN HARGA BAHAN POKOK DI INDONESIA

Christina S.M.W Korua

Universitas Sam Ratulangi

Abtraksi

Salah satu masalah yang sering terjadi di Indonesia adalah mengenai kenaikan harga
bahan pokok yang belakangan ini kian menjadi masalah yang serius, biasanya disebabkan
karena adanya faktor iklim dan cuaca yang tidak menentu. Sehingga menyebabkan Petani
gagal panen, akibatnya distribusi ke masyarakat menjadi berkurang. kemudian faktor
infrastruktur seperti jalan yang rusak dapat menghambat jalur distribusi. Kemudian yang
terakhir dipengaruhi oleh kondisi daerahnya. Ketiga faktor tersebut yang dapat
mempengaruhi fluktuasi harga di setiap daerah. Kenaikan harga ini akan dapat mengurangi
konsumsi masyarakat, dikarenakan pendapatan masyarakat lebih kecil darpada tingkat
konsumsi yang berakibat meningkatknya jumlah kemiskinan. Maka peran pemerintah
sangat dibutuhkan untuk menyelesaikan masalah kenaikan harga bagi orang, maupun
keluarga yang tidak mampu sehingga kenaikan harga bukan lagi menjadi masalah serius
yang harus dicari jalan keluarnya.

Kata Kunci: Kenaikan harga, bahan pokok.

 A. PENDAHULUAN

Konsumsi adalah suatu kegiatan yang bertujuan menggunakan manfaat dari suatu
barang atau jasa untuk memenuhi kebutuhan hidup. Atau dapat juga diartikan tindakan
manusia menggunakan dan menikmati kegunaan dari barang ataupun jasa untuk
memenuhi kebutuhan manusia.1

Barang yang paling sering dikonsumsi oleh manusia adalah bahan pokok, yang
merupakan menu wajib untuk manusia. Bahan pokok adalah kebutuhan seharihari
manusia yang harus dipenuhi. Bahan pokok juga biasa disebut dengan sembako yang
merupakan singkatan dari sembilan bahan pokok yang namanya sudah tidak asing lagi
bagi Indonesia. Terdiri atas berbagai bahan-bahan makanan dan minuman yang secara
umum sangat dibutuhkan manusia terutama masyarakat indonesia. Kesembilan jenis
sembako adalah sebagai berikut:

1) Beras, Sagu dan Jagung.

2) Gula pasir.
3) Sayur-sayuran dan Buah-buahan.
4) Daging Sapi, Ayam, dan Ikan.
5) Minyak Goreng dan Margarin.
6) Susu.
7) Telur.
8) Minyak Tanah atau gas ELPIJI.
9) Garam berIodium dan berNatrium.2

Ribuan suku bangsa di Indonesia dapat menghasilkan sumber makanan yang

beraneka ragam. Seperti sagu, umbi-umbian, dan jagung mempunyai sumber energi
karbohidrat yang berkualitas. Jika alam di wilayah tersebut tidak cocok untuk budidaya

1
Sora N, “pengertian konsumsi dan tujuannya dalam Ekonomi” www.pengertianku.net
2
Angga Roni Priambodo, “yang termasuk 9 bahan pokok” https://m.brilio.net
 padi, tidak akan berhasil untuk menanamnya, yang terjadi adalah kelaparan seperti di
Sikka (NTT) dan daerah lain di Indonesia. Jika kenaikan harga pangan terjadi karena
kondisi alam dan sebaginya, Indonesia dapat mengimpor pangan dari negara lain demi
untuk menjaga kelangsungan hidup penduduknya. Bagi negara Indonesia, impor pangan
adalah hal yang sangat biasa dan sudah dianggap wajar. Mulai dari gandum (untuk
terigu), kedelai, gula hingga beras, yang sulit dipenuhi sendiri oleh Indonesia.

B. PEMBAHASAN
1. Dampak kenaikan harga bahan pokok

Dampak dari kenaikan harga BBM mulai dirasakan oleh masyarakat, khususnya
harga kebutuhan bahan pokok. Di pasar tradisional, harga sejumlah kebutuhan bahan
pokok mulai merangkak naik, diantaranya harga cabai yang naik hingga Rp 10.000.
Sementara itu, cabai rawit naik sebesar Rp 15.000 dan bawang merah naik Rp 5.000.
Selain cabai dan bawang, harga beras juga mengalami kenaikan hingga Rp 1.000 per
kilogram. Yang juga perlu diantisipasi rambatan dampak kenaikan BBM adalah harga
barang-barang, terutama kebutuhan pokok dan pangan. Pedagang pasar tradisional di
Rangkasbitung, Kabupaten Lebak, Banten mengatakan hampir semua bahan pangan
naik mengikuti pemberlakuan harga baru BBM. Kenaikan harga paling terasa pada
komoditas  cabai dan sayur mayur. Imbas kenaikan harga BBM juga berdampak
terhadap rumah makan warung tegal. Meski harga sejumlah bahan pokok mengalami
kenaikan, pemilik warteg sampai saat ini masih berusaha untuk mempertahankan harga
lama, meski dengan keuntungan yang sedikit agar tidak ditinggal oleh pelanggan.3

2. Cara Mengatasi Kenaikan Harga Pangan

Pemerintah telah berupaya untuk melakukan langkah guna menekan harga kebutuhan
pokok tidak melambung tinggi ketika menjelang lebaran. Namun pada kenyataannya
upaya pemerintah untuk mengatasi kenaikan harga kebutuhan pokok belum juga

3
 "Dampak Kenaikan Harga BBM, Harga Bahan Pokok Ikut Merangkak ...." 6 Sep. 2022,
https://www.kompas.tv/article/325662/dampak-kenaikan-harga-bbm-harga-bahan-pokok-ikut-merangkak-
naik. Diakses pada 18 Okt. 2022.
 menunjukkan hasil yang maksimal, masih terdapat kecurangan yang dilakukan oleh
pedagang yang mengingnkan keuntungan yang lebih banyak. Tradisi kenaikan harga
menjelang lebaran masih saja terjadi tiap tahunnya. Dalam hal ini, dengan adanya upaya
terbaru dari pemerintah dapat mengubah pikiran pedagang yang menginginkan
keuntungan banyak dalam jangka waktu yang singkat. Berikut adalah upaya yang
dilakukan agar tidak terjadi lagi kenaikan harga kebutuhan pokok : 1) Meminta
pemerintah untuk mengadakan pasar murah, sehingga harga kebutuhan pokok bisa
terjangkau oleh konsumen yang kelas bawah (masyarakat miskin), khususnya untuk
kebutuhan pokok daging sapi, ayam, gula, minyak goreng dan telur; 2) Adanya program
operasi pasar yang dilakukan 2-3 bulan sekali, terutama pada saat menjelang lebaran; 3)
Memperbaiki sarana dan prasarana yang kurang memadai dalam distribusi agar selama
menyalurkan barang produksinya tidak terjadi keterlambatan dan gangguan sehingga
tidak terjadi pengurangan kebutuhan pokok di berbagai wilayah; 4) Pembagian stok
barang kebutuhan pokok disebarkan secara merata di berbagai daerah, terutama di
daerah terpencil yang jauh dari kepadatan kota dan keramean kota; 5) Melakukan
sosialisasi kepada pedagang agar tidak menaikkan harga kebutuhan pokok saat
menjelang lebaran; 6) Melakukan pengawasan terhadap pedagang yang sengaja
menaikkan harga kebutuhan pokok.4 Kenaikan harga pangan ini perlu mendapat
perhatian dan fokus utama dalam agenda kerja pemerintah.Untuk mengatasi kenaikan
harga pangan, ada beberapa tindakan yang dapat dilakukan, diantaranya melalui upaya
jangka pendek dan jangka menengah.Hal ini sangat penting untuk menstabilkan harga
bahan pangan dan melindungi kepentingan petani sebagai produsen yang rentan
terhadap fluktuasi harga. 5

4
Dampak Kenaikan Harga BBM, Harga Bahan Pokok Ikut Merangkak ...." 6 Sep. 2022,
https://www.kompas.tv/article/325662/dampak-kenaikan-harga-bbm-harga-bahan-pokok-ikut-merangkak-
naik. Diakses pada 18 Okt. 2022.
5
A.Damayanti, “Makalah kenaikan harga beras” ayudamay376.blogspot.com
C. PENUTUP
A. Kesimpulan
Yang paling sering mengalami kenaikan harga biasanya adalah beras, yang dapat
memicu bahan pokok lain mengalami kenaikan harga. Sehingga banyak masyarakat
mengeluh karena tidak dapat membeli bahan makanan seperti sebelum harganya
naik. Kenaikan harga bahan pokok sangat dirasakan oleh rakyat menengah
kebawah.Penyebab meroketnya harga diantara lain, karena kurangnya stok pangan,
terjadi kekeringan, serangan hama, distribusi yang tidak merata, sampai terjadinya
penimbunan barang.Kenaikan harga pangan ini perlu mendapat perhatian dan fokus
utama dalam agenda kerja pemerintah.Kebijakan yang dapat mengatasi kenaikan
harga bahan pokok, yaitu dengan mengimpor beras dari luar negeri yang berpotensi
menghasilkan beras yang banyak. Antara lain, Thailand, Vietnam, Filifina, dan lain-
lain.
DAFTAR PUSTAKA
Sora N, “pengertian konsumsi dan tujuannya dalam Ekonomi” www.pengertianku.net
Angga Roni Priambodo, “yang termasuk 9 bahan pokok” https://m.brilio.net
"Dampak Kenaikan Harga BBM, Harga Bahan Pokok Ikut Merangkak ...." 6 Sep. 2022,
https://www.kompas.tv/article/325662/dampak-kenaikan-harga-bbm-harga-bahan-pokok-
ikut-merangkak-naik. Diakses pada 18 Okt. 2022.
Dampak Kenaikan Harga BBM, Harga Bahan Pokok Ikut Merangkak ...." 6 Sep. 2022,
https://www.kompas.tv/article/325662/dampak-kenaikan-harga-bbm-harga-bahan-pokok-
ikut-merangkak-naik. Diakses pada 18 Okt. 2022.
A.Damayanti, “Makalah kenaikan harga beras” ayudamay376.blogspot.com