DAFTAR BAHAN MAKANAN KELAS 2

RSUP DR. MOHAMMAD HOESIN PALEMBANG

(Mahasiswa PKL D3 Gizi Poltekkes Tanjungkarang)

Kelompok 5
Nama :
1. Nepira Putri Andani 2013411032
2. Afwina Syifa 2013411051
3. Lutfi Ningtias 2013411097
4. Reci Mandala Sartika 2013411119
5. Syafira Widiasih 2013411142

No Bahan Makanan Satuan Jumlah

1 Bakso Bks 4
2 Tenggiri Fillet Kg 6,6
3 Ikan Gabus Fillet Kg 6,6
4 Kacang Panjang Kg 4,1
5 Bayam Kg 5,7
6 Kecambah Kg 0,6
7 Kangkung Kg 2,1
8 Jagung Kg 9,0
9 Wortel Kg 7,6
10 Tempe Kg 2,8
11 Tahu Bh 55,0
12 Pisang Mas Kg 14,7
13 Jeruk Brastagi Kg 15,3

Keterangan:
1. Jumlah pasien 110 pasien
2. Jumlah pasien NB dan NB TKTP, 59 pasien
3. Jumlah pasien DIIT, 51 pasien
4. Siklus menu: menu ke-III sore, menu ke-IV pagi dan siang.

Mengetahui,

(Annisa Khaira Ma’adi, S.Gz)