KEMENTERIAN PERTANIAN

BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN

POLITEKNIK PEMBANGUNAN PERTANIAN (POLBANGTAN) MALANG
PROGRAM STUDI PENYULUHAN PETERNAKAN DAN KESEJAHTERAAN HEWAN
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
NO: SEM: II SKS: 1:2 Revisi: 00 Tanggal: 11 Februari 2020

MATA KULIAH : Kesehatan Ternak

SEMESTER : II
KODE MATA KULIAH : 4226 SKS = 1:2
PROGRAM STUDI : Penyuluhan Peternakan dan Kesejahteraan Hewan
DOSEN PENGAMPU : Dr. drh. Rudy Rawendra, M.App.Sc
drh. Isyunani, M.Agr
drh. Intan Galuh Bintari, M.Si*

I. PROFIL LULUSAN

Penyuluh Peternakan dan Kesejahteraan Hewan

II. CAPAIAN PEMBELAJARAN KHUSUS

Mampu melakukan budidaya ternak melalui penerapan Good Farming Practices (GFP) dan Good Handling Practices (GHP) dengan menerapkan lima prinsip
kebebasan hewan (kesejahteraan hewan) untuk menghasilkan produk peternakan yang sesuai standar.

III. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH

1. Mampu memahami dasar-dasar pemeriksaan kesehatan ternak dan status kesehatan ternak
2. Mampu membedakan ternak sakit dan sehat
3. Mampu memahami jenis-jenis penyakit ternak
4. Mampu memahami prinsip pengobatan ternak
 5. Mampu melakukan pencegahan penyakit ternak
6. Mampu memahami tentang sanitasi pada ternak

IV. DESKRIPSI MATA KULIAH

Mata kuliah ini berisi tentang membedakan ternak sakit dan sehat, jenis-jenis penyakit ternak, pemeriksaan kesehatan ternak, prinsip pengobatan ternak,
pencegahan penyakit ternak, dan sanitasi.

V. MATRIK RENCANA PEMBELAJARAN

Pert Capaian Bahan Kajian Metode Pengalaman Indikator Teknik Bobot Waktu Dosen Referensi
Ke Pembelajaran Pembelajaran Belajar Penilaian Penilaian Tagihan Pengampu
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1 Mahasiswa - Mekanisme dan - Ceramah Mahasiswa mengikuti - Kemampuan - 5% 1 Jam Dr. drh. 1,2
mampu Proses - Diskusi ceramah, merespon memahami dan (T) Rudy
menjelaskan Pembelajaran dan dan menanggapi menjelaskan 2 jam (P) Rawendra,
tujuan Kontrak M.App.Sc
pembelajaran, Pembelajaran
Pengertian dan - Paparan RPS dan
ruang lingkup SAPRA drh. Intan
pembelajaran - Pengertian dan Galuh
serta kontrak ruang lingkup Bintari,
belajar Kesehatan ternak M.Si*
- Regulasi tentang
Keswan
2 Mahasiswa - Ciri – ciri ternak - Ceramah Mahasiswa mengikuti - Kemampuan Tugas, 10 % 1 Jam Dr. drh. 2,3,4
mampu sehat dan sakit - Diskusi ceramah, merespon, menjelaskan keaktifan (T) Rudy
membedakan secara umum - Praktek menanggapi dan - Kelengkapan dalam 2 jam (P) Rawendra,
ternak sakit dan - Ciri – ciri ternak - Penugasan pembentukan laporan praktikum dan M.App.Sc
ternak sehat ruminansia yang kelompok belajar dan praktikum hasil laporan
sehat dan sakit melakukan praktek - Keaktifan, praktikum
- Ciri – ciri ternak yang disertai dengan kebersihan, drh. Intan
unggas sehat dan menyusun laporan kedisiplinan dan Galuh
sakit praktikum kekompakan Bintari,
M.Si*
3 Mahasiswa - Dasar – dasar - Ceramah Mahasiswa mengikuti - Kemampuan Tugas, 5% 1 Jam Dr. drh. 2,7
mampu pemeriksanaan - Diskusi ceramah, merespon, menjelaskan keaktifan (T) Rudy
menjelaskan Kesehatan Ternak menanggapi dan - Kelengkapan dalam 2 jam (P) Rawendra,
dasar-dasar - Pemeriksaan Klinik pembentukan laporan praktikum dan M.App.Sc
pemeriksaan kelompok belajar dan praktikum
 kesehatan ternak - Teknik melakukan praktek - Keaktifan, hasil laporan
dan status Pemeriksaan yang disertai dengan kebersihan, praktikum drh. Intan
kesehatan ternak Kesehatan Ternak menyusun laporan kedisiplinan dan Galuh
praktikum kekompakan Bintari,
M.Si*
4 Mahasiswa - Penyakit infeksius - Ceramah Mahasiswa mengikuti - Kemampuan Tugas, 15 % 1 Jam Dr. drh. 4,5,6,7
mampu - Penyakit non - Diskusi ceramah, merespon, menjelaskan keaktifan (T) Rudy
memahami jenis- infeksius pada - KUIS menanggapi dan - Kelengkapan dalam 2 jam (P) Rawendra,
jenis Penyakit ternak pembentukan laporan praktikum dan M.App.Sc
Ternak - Mekanisme kelompok belajar dan praktikum hasil laporan
kejadian penyakit melakukan praktek - Keaktifan, praktikum
- KUIS I yang disertai dengan kebersihan, drh. Intan
menyusun laporan kedisiplinan dan Galuh
praktikum kekompakan Bintari,
M.Si*
5 Mahasiswa - Penyakit infeksius - Ceramah Mahasiswa mengikuti - Kemampuan Tugas, 10 % 1 Jam Dr. drh. 4,5,6,7
mampu pada ternak sapi - Diskusi ceramah, merespon, menjelaskan keaktifan (T) Rudy
memahami jenis- - Penyakit - Penugasan menanggapi dan - Kelengkapan dalam 2 jam (P) Rawendra,
jenis Penyakit noninfeksius pada pembentukan laporan praktikum dan M.App.Sc
Ternak ternak sapi kelompok belajar dan praktikum hasil laporan
melakukan praktek - Keaktifan, praktikum
yang disertai dengan kebersihan, drh. Intan
menyusun laporan kedisiplinan dan Galuh
praktikum kekompakan Bintari,
M.Si*
6 Mahasiswa - Penyakit infeksius - Ceramah Mahasiswa mengikuti - Kemampuan Tugas, 5% 1 Jam Dr. drh. 4,5,6,7
mampu pada ternak - Diskusi ceramah, merespon, menjelaskan keaktifan (T) Rudy
memahami jenis- kambing dan menanggapi dan - Kelengkapan dalam 2 jam (P) Rawendra,
jenis Penyakit domba pembentukan laporan praktikum dan M.App.Sc
Ternak - Penyakit kelompok belajar dan praktikum hasil laporan
noninfeksius pada melakukan praktek - Keaktifan, praktikum
ternak kambing yang disertai dengan kebersihan, drh. Intan
dan domba menyusun laporan kedisiplinan dan Galuh
praktikum kekompakan Bintari,
M.Si*
7 Mahasiswa - Penyakit infeksius - Ceramah Mahasiswa mengikuti - Kemampuan Tugas, 5% 1 Jam Dr. drh. 4,5,6,7
mampu pada ternak - Diskusi ceramah, merespon, menjelaskan keaktifan (T) Rudy
memahami jenis- unggas menanggapi dan - Kelengkapan dalam 2 jam (P) Rawendra,
jenis Penyakit - Penyakit pembentukan laporan praktikum dan M.App.Sc
Ternak noninfeksius pada kelompok belajar dan praktikum hasil laporan
ternak unggas melakukan praktek - Keaktifan, praktikum
yang disertai dengan kebersihan, drh. Intan
Galuh
 menyusun laporan kedisiplinan dan Bintari,
praktikum kekompakan M.Si*
8 UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS)
9 Mahasiswa - Prinsip pengobatan - Ceramah Mahasiswa mengikuti - Kemampuan Tugas, 10 % 1 Jam drh. 4,5,6,7
mampu penyakit - Diskusi ceramah, merespon, menjelaskan keaktifan (T) Isyunani,
memahami prinsip - Pengobatan - Penugasan menanggapi dan - Kelengkapan dalam 2 jam (P) M.Agr
pengobatan penyakit pada pembentukan laporan praktikum dan
penyakit ternak sapi kelompok belajar dan praktikum hasil laporan
drh. Intan
- Studi Kasus I melakukan praktek - Keaktifan, praktikum
yang disertai dengan kebersihan, Galuh
menyusun laporan kedisiplinan dan Bintari,
praktikum kekompakan M.Si*
10 Mahasiswa - Pengobatan - Ceramah Mahasiswa mengikuti - Kemampuan Tugas, 5% 1 Jam drh. 4,5,6,7
mampu penyakit pada - Diskusi ceramah, merespon, menjelaskan keaktifan (T) Isyunani,
memahami prinsip ternak kambing dan menanggapi dan - Kelengkapan dalam 2 jam (P) M.Agr
pengobatan domba pembentukan laporan praktikum dan
penyakit kelompok belajar dan praktikum hasil laporan
drh. Intan
melakukan praktek - Keaktifan, praktikum
yang disertai dengan kebersihan, Galuh
menyusun laporan kedisiplinan dan Bintari,
praktikum kekompakan M.Si*
11 Mahasiswa - Pengobatan - Ceramah Mahasiswa mengikuti - Kemampuan Tugas, 5% 1 Jam drh. 4,5,6,7
mampu Penyakit pada - Diskusi ceramah, merespon, menjelaskan keaktifan (T) Isyunani,
memahami prinsip ternak unggas menanggapi dan - Kelengkapan dalam 2 jam (P) M.Agr
pengobatan pembentukan laporan praktikum dan
penyakit kelompok belajar dan praktikum hasil laporan
drh. Intan
melakukan praktek - Keaktifan, praktikum
yang disertai dengan kebersihan, Galuh
menyusun laporan kedisiplinan dan Bintari,
praktikum kekompakan M.Si*
12 Mahasiswa - Manajemen - Ceramah Mahasiswa mengikuti - Kemampuan Tugas, 10 % 1 Jam drh. 4,5,6,7
mampu Pencegahan - Diskusi ceramah, merespon, menjelaskan keaktifan (T) Isyunani,
melakukan Penyakit - Penugasan menanggapi dan - Kelengkapan dalam 2 jam (P) M.Agr
pencegahan - Unsur – unsur pembentukan laporan praktikum dan
penyakit ternak manajemen kelompok belajar dan praktikum hasil laporan
drh. Intan
kesehatan ternak melakukan praktek - Keaktifan, praktikum
- Studi Kasus II yang disertai dengan kebersihan, Galuh
menyusun laporan kedisiplinan dan Bintari,
praktikum kekompakan M.Si*
13 Mahasiswa - Manajemen - Ceramah Mahasiswa mengikuti - Kemampuan Tugas, 5% 1 Jam drh. 4,5,6,7
mampu pencegahan - Diskusi ceramah, merespon, menjelaskan keaktifan (T) Isyunani,
melakukan menanggapi dan dalam 2 jam (P) M.Agr
 pencegahan penyakit pada pembentukan - Kelengkapan praktikum dan
penyakit ternak ternak Unggas kelompok belajar dan laporan hasil laporan drh. Intan
melakukan praktek praktikum praktikum Galuh
yang disertai dengan - Keaktifan, Bintari,
menyusun laporan kebersihan,
M.Si*
praktikum kedisiplinan dan
kekompakan
14 Mahasiswa - Manajemen - Ceramah Mahasiswa mengikuti - Kemampuan Tugas, 5% 1 Jam drh. 4,5,6,7
mampu penyakit pada - Diskusi ceramah, merespon, menjelaskan keaktifan (T) Isyunani,
melakukan ternak Ruminansia menanggapi dan - Kelengkapan dalam 2 jam (P) M.Agr
pencegahan pembentukan laporan praktikum dan
penyakit ternak kelompok belajar dan praktikum hasil laporan
drh. Intan
melakukan praktek - Keaktifan, praktikum
yang disertai dengan kebersihan, Galuh
menyusun laporan kedisiplinan dan Bintari,
praktikum kekompakan M.Si*
15 Mahasiswa - Prinsip Sanitasi - Ceramah Mahasiswa mengikuti - Kemampuan Tugas, 5% 1 Jam drh. 4,5,6,7
mampu pada ternak - Diskusi ceramah, merespon, menjelaskan keaktifan (T) Isyunani,
memahami menanggapi dan - Kelengkapan dalam 2 jam (P) M.Agr
tentang sanitasi pembentukan laporan praktikum dan
ternak kelompok belajar dan praktikum hasil laporan
drh. Intan
melakukan praktek - Keaktifan, praktikum
yang disertai dengan kebersihan, Galuh
menyusun laporan kedisiplinan dan Bintari,
praktikum kekompakan M.Si*
16 UJIAN AKHIR SEMESTER (UAS)

VI. PENILAIAN
Pembobotan komponen-komponen penilaian :
Nilai Teori :
No. Jenis Tagihan Bobot (%)

1. Kuis dan Penugasan 30

2. Ujian Tengah Semester 30

3. Ujian Akhir Semester 40

 Nilai Praktik :
No. Jenis Tagihan Bobot (%)

1. Pelaksanaan Praktik 40

2. Unjuk Kerja/Portofolio 40

3. Hasil/Laporan 20

Pedoman penilaian dengan menggunakan modifikasi Penilaian Acuan Patokan (PAP) dan Penilaian acuan Normal (PAN) mengacu pada Pedoman Proses dan
Penilaian Pembelajaran Pendidikan Tinggi Vokasi Lingkup Kementerian Pertanian No.42/Kpts/SM.220/I/09/2016

VII. SUMBER BELAJAR

1. Benjamin M.M. 1979. Outline of Veterinary Clinical Pathology. The Iowa State University Press
2. Kirk, RW. And SI. Bistner.1985. Handbook of Veterinary Procedures and Emergency Treatment. Interpretation o0f Laboratory Test. WB. Saunders Company.
Philadelphia. USA.
3. Meyer,D.J, Harvey, J.W. 2003. Veterinary Laboratory Medicine.Iterpretation & Diagnosis.W.B. Sounders Company. Philadelphia
4. Parakkasi, A dan Effendi. 1992. Higiene dan Penyakit Ternak (terjemahan). Yayasan Obor Indonesia. Jakarta
5. Rawendra, R dan Isyunani. 2018. Kesehatan Ternak. Pusat Pendidikan Pertanian. Baan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian. Kementerian Pertanian.
6. Subronto. 2003. Ilmu Penyakit Ternak (Mammalia). Penerbit Gadjah Mada University Press. Yogyakarta
7. Tabbu, C.R. 2002. Penyakit Ayam dan Penanggulangannya. Penyakit Asal Parasit, Noninfeksius dan Etiologi kompleks. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
 Mengetahui, Malang, 13 Februari 2020
Ketua Program Studi Koordinator Dosen Pengampu

Riyanto, S.Pt., MP Dr. drh. Rudy Rawendra, M.App.Sc

NIP. 19620812 199103 1 002 NIP. 19580630 1985 1 001

Diperiksa Oleh : Catatan Perbaikan Jika ada : Dilarang memperbanyak Kesesuaian Materi Dibuat oleh :
sebagian atau seluruh isi dengan RPS
- Dr. drh Rudy R
dokumen ini tanpa ijin
M.App.Sc
tertulis ketua program
- Drh. Isyunani, M.Agr
studi PPKH
- Drh. Intan Galuh B,
Jurusan M.Si