TUGAS BAHASA INDONESIA

“ WACANA PARAGRAF“

Dibuat Untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Bahasa Indonesia

Dosen Pengajar Aneu Susimie Hilmi, M.Pd

Disusun Oleh :

Nama : Baiq Ulul Azmi

Prodi : D3 Teknik Sipil

NIM : 2133012

SEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI MANDALA BANDUNG

Jalan Soekarno - Hatta No. 541, Gumuruh, Kota Bandung, Jawa Barat

Tahun Ajaran

2021/2022
 Mahalnya Saffron dan Budidayanya

Memanen saffron membutuhkan banyak tenaga fisik untuk mendapatkan bunga dari
ladang hingga,proses pemanenan yang membutuhkan waktu rasa dan bau yang khas
menjadikan rempah termahal di dunia. Safron digunakan di dapur seluruh dunia sebagai
pewarna kain dan kulit dan akan segera digunakan lebih luas untuk tujuan pengobatan dan
satu pohon safron dikenakan biaya 5000 dolar untuk rempah termahal berikutnya yaitu vanila
yaitu 600 dolar per ton jadi apa yang membuat safron begitu mahal?

Untuk memanen safron membutuhkan banyak pekerjaan tangan untuk mengambil

bunga, memisahkan safron yang telah mengalami dehidrasi atau sebelum kering, setigma
adalah bagian dari bunga dan harus memisahkan setigma itu untuk dikeringkan untuk semua
prosedur ini membutuhkan pekerjaan tangan karena memanen bunga dengan tangan tidak
merusak bagian lain dari bunga.

Safron berasal dari bunga safron, dan setiap bunga memiliki merah, hasil safron
sangat rendah dan harus memperkerjakan banyak orang untuk memanen bunga safron. 170
ribu bunga yang dipetik hanya menjadi satu phon safron bunga ungu hanya mekar selama
periode 6 minggu dari akhir september hingga awal desember dan memiliki waktu tertentu
dalam sehari untuk memanennya, kelembapan relatif yang lebih tinggi diudara dapat
mempengaruhi kualitas safron, selain itu sinar matahari dapat merusak struktur kimia dalam
safron, jadi, lebih baik memanen safron di pagi hari.

90 persen safron didunia ditanam diladang kering di irak, kenapa safron ditanam
disana karena disana pekerja sangat tersedia dan upah para pekerja itu murah bahkan
dibeberapa bagian itu seperti perbudakan biasanya pekerja datang ke pertenakan sekitar jam
5-6 pagi dan mereka pulang sekitar jam 4 sore dan kebanyakan pemanen safron adalah
wanita, dibayar maksimal 5 dolar perhari tapi safron bukan hanya ditanam diiran. Safron
juga tumbuh dimaroko, spanyol, italia, belanda, afrika, afganistan, india bahkan di
amerika.Kenapa di amerika serikat? Padahal orang amerika belum pernah memakan safron,
amerika serikat mengimpor 20 ton safron pada tahun 2013 dan tetap menambah pada tahun
2016.

Safron selama berabad abad ini terbukti berguna dalam banyak situasi dan safron
paling sering digunakan dalam masakan, safron juga memiliki ketahanan baik terhadap cuaca
dingin, safron memiliki beberapa komponen kimia yang sangat mahal seperti crocin,crocetin,
picrocrotin, safranal. Dalam jumlah besar safron bisa menjadi obat bius yang ampuh dan
meransang kebahagiaan. Penelitian menunjukkan juga dapat mengurangi gejala penyakit
seperti alzemir, depresi dan pms.

Adapun manfaat safron untuk kesehatan lainnya, manfaat bunga safron tidakk muncul
begitu saja, manfaat yang dikeluarkan karena bunga tersebut memiliki beberapa kandungan
gisi dan senyawa yang baik untuk kesehatan tubuh maupun kulit wajah. Bunga safron
memiliki beberapa kandungan seperti: protein, lemak, serat, energi, kalsium, zat besi, fosfor,
kalium, dan vitamin c. Kandungan tersebut membuat safron memiliki berbagai manfaat untuk
kesehatan. Berikut ini daftar manfaat safron bagi kesehatan tubuh.

Seperti mencegah penyakit kanker, kanker merupakan salah satu penyakit kronis yang
bisa menimpa siapa saja. Bahayanya penyakit yang satu ini bisa sampai menyebabkan
kematian. Penyebab dari penyakit ini pun sangat banyak dan beragam. Melihat bahaya dari
penyakit ini, banyak orang melakukan berbagai cara untuk mencegah kanker, salah satunya
dengan mengonsumsi safron. Safron memiliki manfaat untuk mencegah kanker karena
memiliki sifat antioksidan sehingga bisa memperlambat pertumbuhan sel kanker. Selain itu,
manfaat safron lainnya yakni bisa membuat sel kanker menjadi sensitif pada perawatan
kemotrapi.