RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA Kode Dokumen

FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN

PROGRAM STUDI GIZI

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

MATA KULIAH (MK) KODE Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER Tgl Penyusunan

Biostatistik inferens Riset T= 3 P= 0 IV 28 Februari 2023

(Teori) (Praktik)

OTORISASI Pengembang RPS Koordinator RMK Ketua Program Studi

Imas Arumsari, S.Gz., M.Sc & Imas Arumsari, S.Gz., M.Sc Imas Arumsari, S.Gz., M.Sc
Fitria, MKM.

Direvisi dan disiapkan oleh Lembaga Pengembangan Pendidikan dan Pengajaran UHAMKA 2021
Capaian CPL-PRODI yang dibebankan pada MK
Pembelajaran
(CP) CPL1 Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik. (S8)
CPL2 Menguasai teori dasar ilmu gizi, pangan, biomedik, patofisiologi, humaniora, penelitian, kesehatan masyarakat dan
pengetahuan tentang pelayanan dan kewenangan ahli gizi dalam sistem kesehatan nasional dan sistem ketahanan
pangan dan gizi nasional. (P1)
CPL3 Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan
hasil analisis informasi dan data. (KU5)
CPL4 Mampu berfikir luas (meta-kognitif) dengan landasan ilmiah; biomedik, humaniora, dan manajemen) secara terstruktur.
(KK10)
CPL5 Mampu melakukan penelitian di bidang gizi dan mendiseminasikan kajian penelaahan masalah gizi yang akurat dalam
bentuk laporan penelitian. (KK12).
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)

CPMK1 Mahasiswa mampu menerapkan etika penelitian. (CPL1)*

CPMK2 Mahasiswa mampu mengkaji ulang kerja statistik dari hasil-hasil penelitian terbaru dalam bidang gizi. (CPL4)
CPMK3 Mahasiswa mampu menerapkan uji hipotesis dan statistik. (CPL2, CPL3, CPL5)
Catatan: * TERINTEGRASI AIK
Kemampuan akhir tiap tahapan belajar
(Sub-CPMK)

Sub- CPMK1 Mahasiswa mampu menjelaskan dan menerapkan etika penelitian dalam analisis data statistik. (C3)•
Sub- CPMK2 Mahasiswa mampu menerapkan prinsip estimasi. (C3, P3)
Sub- CPMK3 Mahasiswa mampu menerapkan prosedur uji hipotesis. (C3, P3)
Sub- CPMK4 Mahasiswa mampu menerapkan strategi penentuan uji statistik. (C3, P3)
Sub- CPMK5 Mahasiswa mampu mengkaji ulang kerja statistik dari hasil-hasil penelitian terbaru dalam bidang gizi. (C4, P4)
Sub- CPMK6 Mahasiswa mampu menerapkan t-test. (C3, P3)
Sub- CPMK7 Mahasiswa mampu menerapkan uji ANOVA. (C3, P3)
Sub- CPMK8 Mahasiswa mampu menerapkan uji chi-square. (C3, P3)
Sub- CPMK9 Mahasiswa mampu menerapkan uji fisher’s exact. (C3, P3)
Sub- CPMK10 Mahasiswa mampu menerapkan uji korelasi Pearson. (C3, P3)
Sub- CPMK11 Mahasiswa mampu menerapkan uji regresi logistik. (C3, P3)
Sub- CPMK12 Mahasiswa mampu menerapkan uji regresi linier. (C3, P3)

Direvisi dan disiapkan oleh Lembaga Pengembangan Pendidikan dan Pengajaran UHAMKA 2021
 Sub- CPMK13 Mahasiswa mampu menerapkan uji statistic non-parametrik. (C3, P3)
Catatan: * TERINTEGRASI AIK
Deskripsi Pada mata kuliah ini mahasiswa belajar tentang aktivitas statistik yang dilakukan dalam melakukan uji hipotesis sebagai tools yang
Singkat MK digunakan dalam melakukan penelitian di bidang gizi. Uji hipotesis yang dipelajari adalah statistik parametrik dan non-parametrik. Selain
menerapkan uji hipotesis, mahasiswa akan belajar proses mengkaji penelitian dan publikasi dalam bidang gizi untuk mengevaluasi dan
mendiferensiasi jenis-jenis uji hipotesis yang digunakan dalam penelitian-penelitian yang telah dipublikasikan*.
Catatan: * TERINTEGRASI AIK
Bahan 1. Konsep dasar etika penelitian*
Kajian/ 2. Konsep dasar berpikir ilmiah dan memahami kaidah penelitian
Materi 3. Konsep dasar uji hipotesis
Pembelajaran 4. Strategi penentuan uji
5. Uji statistik parametrik (t-test, ANOVA, Korelasi Pearson, Regresii linier)
6. Uji statistik non-parametrik (chi-square, kappa, McNemar, Wilcoxon, Mann-whitney, Kruskall walis, Korelasi Spearman)
Catatan: * TERINTEGRASI AIK

Pustaka Utama:

1. Ethical guidelines for Statistical Practice (2022) American Statistical Association https://www.amstat.org/docs/default-source/amstat-
documents/ethicalguidelines.pdf?Status=Master&sfvrsn=bdeeafdd_6/
2. Shafer, D. S., & Zhang, Z. (2012). Beginning statistics. Phylis-Barnidge publisher, 304.
https://2012books.lardbucket.org/pdfs/beginning-statistics.pdf
3. Sabri, L., & Hastono, S.P. (2014). Statistik kesehatan. Jakarta: Rajawali Press.
4. Wibisono, Y. (2009). Metode statistik. Edisi Kedua. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
5. Fitria, M. K. M., Nursyifa Rahma, M., Gizi, M., & Arumsari, I. (2021). Manajemen Data Untuk Survei Gizi. Media Sains Indonesia.
https://books.google.co.id/books?
hl=en&lr=&id=oddVEAAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA1&dq=Manajemen+Data+Untuk+Survei+Gizi&ots=H7PrKKUGfM&sig=-
bzyOgcaxmWLTaykury3RWz0tEU&redir_esc=y#v=onepage&q=Manajemen%20Data%20Untuk%20Survei%20Gizi&f=false
6. Glover, T., & Mitchell, K. (2008). An introduction to biostatistics. Waveland Press.

Pendukung:

Direvisi dan disiapkan oleh Lembaga Pengembangan Pendidikan dan Pengajaran UHAMKA 2021
 1. Fitria, Musniati, dan Mulyawati. Gambaran Tingkat Pengetahuan tentang Gizi Seimbang pada Siswa SMA Muhammadiyah
13 Jakarta. Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science. Vol 3 No.1
2. Arumsari, I., Mäkynen, K., Adisakwattana, S., & Ngamukote, S. (2020). Effects of different cooking methods and palm oil
addition on the bioaccessibility of beta-carotene of sweet leaf (Sauropus androgynous). Journal of nutritional science and
vitaminology, 66(Supplement), S202-S205.
Dosen Imas Arumsari, S.Gz., M.Sc
Pengampu
Fitria, MKM

Matakuliah -
syarat

Direvisi dan disiapkan oleh Lembaga Pengembangan Pendidikan dan Pengajaran UHAMKA 2021
 Bentuk Pembelajaran,
Metode Pembelajaran,
Penilaian
Kemampuan akhir Integrasi Penugasan Mahasiswa,
[Estimasi Waktu] Bobot
tiap tahapan Keilmuan dengan Materi Pembelajaran
Mg Ke- Pembelaj Penilaian
belajar nilai AIK dan [ Pustaka ]
Kriteria & aran Pembelajaran (%)
(Sub-CPMK) kelimuan lainnya Indikator
Bentuk Luring Daring (online)
(offline)

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

1 Mahasiswa mampu Pendidikan anti Mahasiswa  Ketepatan  BP: Kuliah [OLU  Konsep dasar etika 7
menjelaskan dan korupsi, Integritas mampu menjelaskan dan & Zoom meeting] dalam kerja statistik
menerapkan etika dalam kerja menjelaskan mendemonstrasik  MP: Discovery  Referensi: 1
penelitian dalam statistik, AIK (QS an contoh Learning
dan
analisis data statistik Al-Hadid ayat 6) penerapan etika  PM: Resume FGD
menerapkan
etika penelitian dalam analisis integritas kerja
dalam analisis data statistik statistik dalam
data statistik Etnomatematika penelitian gizi.
 Bentuk non-tes:  EW: TM
resume FGD (1x(3x50’))
(PT+BM)
(1x(3x60’))
2 Mahasiswa mampu Pendidikan anti- Mahasiswa  Ketepatan  BP: Kuliah [OLU  Konsep estimasi 7
menerapkan prinsip korupsi. mampu menerapkan & Zoom meeting]  Referensi: 2, 3, 4, 5, 6
estimasi prinsip estimasi  MP: Case method
menerapkan
estimasi beda  Bentuk non-test:  PM: Latihan soal
proporsi dan Latihan soal mandiri
mandiri  EW: TM
beda mean
(1x(3x50’))
 (PT+BM)
(1x(3x60’))
3 Mahasiswa mampu Pendidikan anti- Mahasiswa  Ketepatan  BP: Kuliah [OLU  Prinsip uji hipotesis 7

Direvisi dan disiapkan oleh Lembaga Pengembangan Pendidikan dan Pengajaran UHAMKA 2021
 menerapkan korupsi. mampu menerapkan uji & Zoom meeting]  Referensi: 2, 3, 4, 5, 6
prosedur uji menerapkan uji hipotesis  MP: Case method
hipotesis.  Bentuk non-test:  PM: Latihan soal
hipotesis
Latihan soal mandiri
mandiri  EW: TM
(1x(3x50’))
 (PT+BM)
(1x(3x60’))
4 Mahasiswa mampu Pendidikan anti- Mahasiswa  Ketepatan  BP: Kuliah [OLU  Prinsip uji hipotesis 7
menerapkan strategi korupsi, SDGs mampu membedakan & Zoom meeting]  Strategi penentuan uji
penentuan uji menentukan jenis kerja  MP: Project-  Referensi: 2, 3, 4, 5, 6
statistik dan jenis uji statistik dalam based learning
mengkaji ulang kerja statistik dan
statistik dari hasil- penelitian gizi  PM: Video durasi
mengkaji ulang yang 5 menit yang
hasil penelitian
kerja statistik
terbaru dalam bidang dipublikasikan. menyajikan hasil
dari hasil-hasil
gizi.  Bentuk non-tes: kajian kerja
penelitian
video durasi 5 statistik dari
terbaru dalam
menit penelitian gizi.
bidang gizi
 EW: TM
(1x(3x50’))
 (PT+BM)
(1x(3x60’))
5 Mahasiswa mampu Pendidikan anti- Mahasiswa  Ketepatan  BP: Kuliah [OLU  Uji beda mean 7
menerapkan t-test. korupsi. mampu melakukan uji t- & Zoom meeting]  Referensi: 2, 6
menerapkan t- test  MP: Case-method
test  Bentuk non-tes:  PM: Latihan soal
Latihan soal mandiri
mandiri  EW: TM
(1x(3x50’))
(PT+BM)
(1x(3x60’))

Direvisi dan disiapkan oleh Lembaga Pengembangan Pendidikan dan Pengajaran UHAMKA 2021
6 Mahasiswa mampu Pendidikan anti Mahasiswa  Ketepatan  BP: Kuliah [OLU  Uji ANOVA 7
menerapkan uji korupsi mampu melakukan uji & Zoom meeting]  Uji lanjut ANOVA
ANOVA menerapkan uji ANOVA 1 arah  MP: Case-method  Referensi: 2, 6
ANOVA 1 arah dan 2 arah  PM: Latihan soal
(dengan uji  Bentuk non-tes: mandiri
lanjut), dan 2 Latihan soal  EW: TM
arah
mandiri (1x(3x50’))
 (PT+BM)
(1x(3x60’))
7 Mahasiswa mampu Pendidikan anti Mahasiswa  Ketepatan  BP: Kuliah [OLU  Uji chi-square 7
menerapkan uji Chi- korupsi mampu menerapkan uji & Zoom meeting]  Uji Fisher’s exact
square dan Fisher’s menerapkan uji Chi-square dan  MP: Case-method  Referensi: 2, 6
exact Chi-square dan Fisher’s exact  PM: Latihan soal
Fisher’s exact  Bentuk non-tes: mandiri
Latihan soal  EW: TM
mandiri (1x(3x50’))
 (PT+BM)
(1x(3x60’))
8 Evaluasi Tengah Semester / Ujian Tengah Semester

9 Mahasiswa mampu Pendidikan anti Mahasiswa  Ketepatan  BP: Kuliah  Uji korelasi Pearson 7
menerapkan uji korupsi mampu menerapkan uji  MP: Case-  Referensi: 2, 6
korelasi Pearson menerapkan uji korelasi Pearson method
korelasi  Bentuk non-tes:  PM:
Pearson Latihan soal Latihan
mandiri soal
mandiri
 EW: TM
(1x(3x50’)
)
(PT+BM)

Direvisi dan disiapkan oleh Lembaga Pengembangan Pendidikan dan Pengajaran UHAMKA 2021
 (1x(3x60’))

10 Mahasiswa mampu Pendidikan anti  Mahasiswa  Ketepatan  BP: Kuliah  Uji regresi linier 7
menerapkan uji korupsi mampu menerapkan uji  MP: Case-  Referensi: 2, 6
regresi linier. menerapkan regresi linier method
uji regresi sederhana dan  PM:
linier ganda Latihan
sederhana dan  Bentuk non-tes: soal
ganda Latihan soal mandiri
mandiri  EW: TM
(1x(3x50’)
)
(PT+BM)
(1x(3x60’))

11 Mahasiswa mampu Pendidikan anti  Mahasiswa  Ketepatan  BP: Kuliah  Uji regresi logistik 7
menerapkan uji korupsi mampu menerapkan uji  MP: Case-  Referensi: 2, 6
regresi logistik menerapkan regresi logistik method
uji regresi sederhana dan  PM:
logistik ganda Latihan
sederhana dan  Bentuk non-tes: soal
ganda Latihan soal mandiri
mandiri  EW: TM
(1x(3x50’)
)
 (PT+BM)
(1x(3x60’)
)
12 Mahasiswa mampu Pendidikan anti Mahasiswa  Ketepatan  BP: Kuliah  Uji non-parametrik 7
menerapkan uji non- korupsi mampu menerapkan  MP: Case-  Referensi: 2, 6
parametrik (kappa, menerapkan uji kappa, mc- method
mc-nemar, mann- kappa, mc- nemar, mann-  PM:
nemar, mann- Latihan

Direvisi dan disiapkan oleh Lembaga Pengembangan Pendidikan dan Pengajaran UHAMKA 2021
 whitney, wilcoxon) whitney, whitney, wilcoxon soal
wilcoxon  Bentuk non-tes: mandiri
Latihan soal  EW: TM
mandiri (1x(3x50’)
)
(PT+BM)
(1x(3x60’))

13 Mahasiswa mampu  Pendidikan anti Mahasiswa  Ketepatan  BP: Kuliah  Uji regresi uji non- 7
menerapkan uji non- korupsi mampu melakukan dan  MP: Case- parametrik (kruskall-
parametrik (kruskall- menerapkan uji menyusun method wallis, korelasi
wallis, korelasi non-parametrik laporan penelitian  PM: spearman)
spearman) (kruskall-wallis, Etnomatematika Latihan  Referensi: 2, 6
korelasi
 Bentuk non-tes: soal
spearman)
Perangkat mandiri
pembelajaran  EW: TM
Etnomatematika (1x(3x50’)
)
(PT+BM)
(1x(3x60’))

14 Mahasiswa mampu  Pendidikan anti Mahasiswa  Ketepatan  BP:  Prinsip uji hipotesis 7
menjelaskan hasil korupsi mampu menjelaskan Presentasi  Strategi penentuan uji
kajian kerja statistik menjelaskan kajian dalam  MP: Case-  Referensi: 2, 3, 4, 5, 6
dari hasil-hasil hasil kajian bentuk presentasi method
penelitian terbaru kerja statistik video  PM:
dalam bidang gizi. dari hasil-hasil Latihan
 Bentuk non-tes
penelitian
soal
terbaru dalam
mandiri
bidang gizi.
 EW: TM
(1x(3x50’)
)

Direvisi dan disiapkan oleh Lembaga Pengembangan Pendidikan dan Pengajaran UHAMKA 2021
 (PT+BM)
(1x(3x60’))

15 Mahasiswa mampu  Pendidikan anti Mahasiswa  Ketepatan  BP:  Prinsip uji hipotesis 7
menjelaskan hasil korupsi mampu menjelaskan Presentasi  Strategi penentuan uji
kajian kerja statistik menjelaskan kajian dalam  MP: Case-  Referensi: 2, 3, 4, 5, 6
dari hasil-hasil hasil kajian bentuk presentasi method
penelitian terbaru kerja statistik video  PM:
dalam bidang gizi. dari hasil-hasil Latihan
 Bentuk non-tes
penelitian
soal
terbaru dalam
mandiri
bidang gizi.
 EW: TM
(1x(3x50’)
)
 (PT+BM)
(1x(3x60’)
)
16 Evaluasi Akhir Semester / Ujian Akhir Semester

Direvisi dan disiapkan oleh Lembaga Pengembangan Pendidikan dan Pengajaran UHAMKA 2021