Quiz SKB Ke 1 - 8 APRIL 2023 90 MENIT (1.

5 JAM)

1. Bapak Abduh memiliki usaha yang bergerak di bidang budi daya ikan air tawar, pada tahun 2022
ingin mengembangkan usahanya di bidang budi daya ternak ayam pedaging, yang secara khusus
hanya diambil dagingnya saja. Dari hasil riset dan survey pasar menunjukkan bahwa permintaan
akan daging ayam terus meningkat setiap tahunnya. Diketahui bahwa rata-rata permintaan daging
ayam sebesar 7,8% setiap tahunnya, dan pada tahun 2019 diketahui jumlah permintaan daging
ayam mencapai 415,5 juta ton. Sedangkan data produksi dalam negeri kebutuhan akan daging
ayam dan Import selama 7 tahun terakhir (dalam jutaan ton) adalah sebagai berikut :

Tahun 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Produksi DN 225 310,4 321,5 342,3 345,2 350,5 360,7

Import 17,2 17,3 16,7 15,5 18,8 16,5 17,3

Berdasarkan data tersebut diatas, apakah terdapat peluang pasar bagi usaha bapak Abduh untuk
mengembangkan usahanya di bidang budi daya ternak ayam pedaging pada tahun 2022 ? Jika
ya brp besar peluang tersebut ?

2. Menentukan lokasi suatu usaha sangatlah penting, diantaranya untuk meminimumkan biaya.
Bapak Abduh memiliki usaha yang bergerak di bidang budi daya ikan air tawar, pada tahun
2022 ingin mengembangkan usahanya di bidang budi daya ternak ayam pedaging, yang secara
khusus hanya diambil dagingnya saja. Dari hasil riset dan survey permintaan akan daging ayam
terus menerus meningkat setiap tahunnya, khusus nya permintaan dari perusahaan fried chicken
di Indonesia. Jika anda diminta membuat laporan SKB untuk menentukan lokasi usaha
peternakan ayam pedaging yang akan dikembangkan oleh Bapak Abduh, Jelaskan factor-faktor
apa saja yang harus anda analisa untuk menentukan lokasi usaha tersebut.

3. Bapak Abduh memiliki usaha yang bergerak di bidang budi daya ikan air tawar, pada tahun 2022
ingin mengembangkan usahanya di bidang budi daya ternak ayam pedaging, untuk memenuhi
permintaan beberapa restoran ayam goreng di Surabaya. Untuk itu Bapak Abduh melakukan
survey ke 3 lokasi yaitu Sukabumi, Yogyakarta dan Surabaya, untuk menentukan lokasi yang
paling sesuai untuk dijadikan tempat usaha budi daya ternak ayam pedaging Hasil survey
menunjukkan untuk bibit berupa anak ayam yang baik harus didatangkan dari daerah Bogor.
Untuk pakan ayam lebih mudah mendapatkannya di Surabaya dibandingkan Yogyakarta apalagi
Sukabumi. Infrastruktur tidak ada masalah untuk lokasi Yogyakarta, namun untuk Surabaya dan
Sukabumi jalan menuju lokasi cukup macet. Tenaga kerja yang baik cukup banyak tersedia di
daerah Surabaya. Disamping itu, upah Tenaga kerja di Surabaya lebih murah dibandingkan
Sukabumi apalagi Yogyakarta. Sedangkan untuk harga tanah didaerah Surabaya lebih mahal
dibandingkan Sukabumi dan Yogyakarta. Untuk listrik dan air tidak ada masalah diketiga lokasi,
hanya untuk lokasi Sukabumi listrik sering mengalami gangguan dan di Surabaya air sedikit
payau. Masyarakat Surabaya kurang antusias menyambut usaha ini didaerah mereka
dibandingkan masyarakat Yogyakarta apalagi Sukabumi. Berdasarkan informasi tsb diatas,
lokasi mana yang sebaiknya dipilih sebagai tempat usaha budi daya ternak ayam pedaging ?.
Gunakan metode pembobotan 1-10.