PROPOSAL KPA IKAN BARONANG

Manajemen Pemberian Pakan Pada Pemeliharaan Larva Ikan Baronang

(Sigiatus Guttatus) di Instalasi Pembenihan Barru

KARTINA APRILIA
(20.3.05.107)
Latar Belakang
Pembudidaya banyak berminat untuk
memelihara ikan baronang (Siganus guttatus),
akan tetapi terkendala pada ketersediaan
benih. Harus diperhatikan untuk
menghasailkan benih yang baik, sehat, tahan
penyakit, dan pertumbuhan cepat adalah
manajemen pakan. Berdasarkan pertimbangan
tersebut, maka penulis berniat lebih
mendalami Manajemen pakan pada
pembenihan Ikan Baronang (Siganus guttatus)
DI IPUW Barru.
Tujuan
Melakukan kegiatan pemberian pakan
pada larva ikan baronang (Siganus
guttatus) secara langsung di lokasi KPA.
Mengindetifikasi metode pemberian pakan
pada larva Ikan Baronang.
Menghitung pertumbuhan dan sintasan
pada larva ikan baronang.
Menghitung analisis usaha pada
manajemen pakan pada larvaikan
baronang.
 Ikan Baronang

Ikan baronang memiliki tiga belas duri sirip

punggung, dan tujuh duri sirip dubur.

Tubuhnya lebar dan pipih, yang ditutupi oleh

sisik halus dengan warna tubuh yang bervariasi.

Didapat dalam keadaan menggerombol &

mengelilingi daerah yang berumput & berkarang

Ikan Baronang adalah pemakan banyak macam

makanan, sehingga sebagian ahli juga
menggolongkannya sebagai hewan omnivora.
 Manajemen Pakan
Jenis pakan dapat dibedakan menjadi dua yaitu
pakan alami dan pakan buatan.
Pakan alami adalah pakan yang berada di
perairan, yaitudari golongan hewan / tumbuhan
Pakan buatan, pakan yang diberikan selama
pemeliharaan berupa pelet dengan dosis 3-5%
bobot badan
Pemberian pakan pada larva ikan baronang
menggunakan metode pemberian pakan ikan
yaitu secara satiasi.
Parameter kualitas air selama pemeliharaan larva
dipertahankan pada rentang salinitas 31-33 ppt,
suhu 28-30 0C, pH 7,5-8,5 dan oksigen terlarut di
atas 5 ppm.
Pengukuran Pertumbuhan dan Sintasan
Sampling pertumbuhan dan populasi bertujuan untuk mendapatkan benih
yang seragam. Proses sampling pertumbuhan dan populasi ini dilakukan
dengan mengukur pertumbuhan berat dan ukuran.

Waktu dan Tempat

Kegiatan Kerja Praktek Akhir ini dilaksanakan Pada tanggal 06 Maret sampai
10 Mei 2023. Di Instansi Pembenihan Barru Desa Lawallu, Kecamatan Soppeng
Riaja, Kabupaten Barru Provinsi Sulawesi Selatan.
 Langkah Kerja

Jenis Pakan Pemberian Pakan

Dosis Pakan Parameter Kualitas Air

Penyimpanan Pakan Pengukuran Pertumbuhan dan Sintasan

Komposisi Pakan Larva Tingkat Kelangsungan Hidup

Metode Pengumpulan Data

Observasi

Wawancara

Dokumentasi
 Pembahasan

Dalam menunjang pertumbuhan larva baronang

yang dipelihara maka harus diberi pakan.

Pemeliharaan larva ada 2 yaitu pemeliharan

dengan sistem outdoor dan indoor.

Penebaran larva untuk pemeliharaan dilakukan

pada pagi hari sebelum matahari terik.

Larva yang ditebar yaitu larva yang berumur satu

hari.
 Pembahasan
Stok pakan di simpan di gudang pakan sedangkan
pakan yang terbuka di simpan di frezer.
Komposisi Pakan Buatan
Kandungan Nannocloropsis sp. yakni protein
42,2%, lemak kasar 15,3%, kadar air 5,7 %, dan
serat 0,4%.
Kandungan rotifer yaitu kadar air sebesar 19,94%,
abu 24,97%, lemak kasar 7,33%, serat kasar 12,06%,
dan protein kasar 36,76%.
Metode pemberian pakan yang dilakukan pada
larva adalah ad libitum. Ad libitum berarti
makanan yang di berikan secara berlebih sebagai
ketersediaan makanan dan dapat diperoleh oleh
larva pada saat larva membutuhkannya.
 Pembahasan
1. Nannocloropsis sp. 2. Rotifera (Branchionus Sp.)
Persiapan Alat dan Bahan Persiapan Bak
Persiapan Bak Pengisisan Nannochloropsis sp
Pengisian Air Pengisian Bibit
Pemberian Pupuk Perhitungan Kepadatan

Pengisian Bibit
Menghitung Kepadatan
Pemanenan
Pemanenan
 Pembahasan
Kualitas air memegang peranan penting dalam Pada pengamatan pertumbuhan larva ikan
kegiatan budidaya ikan. baronang di IP Barru mulai D28.

Faktor kualitas air mempengaruhi kelangsungan Larva Ikan Baronang mencapai benih sekitar 30-
hidup larva baronang. 40 hari dengan ukuran 3-4 cm.

Ikan baronang merupakan jenis ikan yang sensitif

terhadap perubahan lingkungan yang drastis
terutama diakibatkan oleh suhu, salinitas dan
berkurangnya kadar oksigen.

Tahapan Larva Tahapan Larva

Baroang Indoor Baroang Outdoor
 Pembahasan
Perkembangan larva ikan baronang dapat diketahui pada perkembangan
pada D8 yaitu duri semakin nampak berwarna hitam diujungnya. Larva
terus bertambah banyak bergerombol dengan posisi vertikal dari dasar
hingga permukaan.
Berdasarkan pengukuran pertumbuhan panjang dan berat benih maka
didapatkan nilai laju pertumbuhan spesifik (Spesifik Growth Rate)
sebesar 0,009% dan laju pertumbuhan mutlak sebesar 2,4 cm.
 Kesimpulan
Kegiatan teknis yang meliputi pengadaan air,
mengetahui jenis pakan, dosis pakan, cara
perlakuan pemberian pakan, kultur pakan
alami, manajemen kualitas air, pengukuran
pertumbuhan dan sintasan.

Hambatan dalam manajemen pakan pada

larva ikan baronang yaitu faktor curah hujan
yang tinggi yang dapat menghambat
ketersediaan pakan alami, kontaminasi
plankton sehingga kegiatan kultur terhambat.
 Kesimpulan

Hasil pengukuran panjang , serta survival rate

yang di lakukan di IP Barru yaitu pada
grading pertama larva sudah mencapai
panjang 0,8 cm dan pada usia D 30- Panen
sudah 3 cm ke atas.serta dari data analisa
kuntitatif yang di dapat , HR(hatching rate)
bak 1 yaitu, 79%,bak 6 yaitu, 75% dan SR
(survival rate) 36%.
 Saran

Harapannya agar proposal ini dapat menjadi

bahan pertimbangan dari pihak manajemen
Barru untuk menerima penulis sebagai taruna
yang ingin melakukan KPA serta dapat
membantu kelancaran proses akademik pada
Program Studi Tekni Budidaya Perikanan
Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone.
THANK YOU