ARTIKEL: ANALISIS MINAT BELI KONSUMEN

TERHADAP MINYAK GORENG KEMASAN

DIMASA PANDEMI
Pengampu: Ade Rahma Ayu, S.Sos., M.Si
Matkul: Kewirausahaan

Disusun Oleh:

1. Roswati Hutapea 20030001

2. Ayu Diana Situmorang 20030022
3. Nadia Sihaloho 20030006

Manajemen Perkantoran
Sekolah tinggi ilmu manajemen sukma
Tahun ajaran 2022 / 2023

ARTIKEL: ANALISIS MINAT BELI KONSUMEN

 TERHADAP MINYAK GORENG KEMASAN
DIMASA PANDEMI
Roswati Hutapea
Ayu Diana Situmorang
Nadia Sialoho
Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Sukma Medan
Email: roswatihu@gmail.com

Abstrak
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menjelaskan pengaruh minat beli minyak
kemasan di bandingkan minyak eceran di masa pandemi dengan adanya kelangkaan dan adanya
kenaikan harga minyak kemasan dengan eceran .untuk mengetahui tersebut maka perlu adanya
pengumpulan data yang digunakan yaitu observasi dan kuisioner untuk mendeskripsikan
responden minat beli konsumen.
Abstrack
The purpose of this study is to explain the effect of buying packaged oil compared to
retail oil during the pandemic with the scarcity and increasing price of packaged oil at retail. To
find out, it is necessary to collect data used, namely observations and questionnaires to describe
respondents' interest in buying consumers.

1. Pendahuluan
Minyak goreng adalah salah satu kebutuhan pokok masyarakat dimana minyak goreng
adalah suatu bahan pokok yang digunakan sehari-hari untuk mematangkan
makanan.penggunaan minyak goring untuk mengelolah makanan umumnya dilakukan oleh
masyarakat hal ini disebabkan adanya anggapan bahwa makanan yang digoreng akan terasa
lebih gurih dan nikmat. Setiap produsen minyak goreng bahwa produknya adalah produk yang
terbaik dan menyehatkan
2. Metode Penelitian
2.1 Metode Observasi
 Penelitian ini merupakan penelitian lapangan (field research), yaitu penelitian
yang datanya dicari melalui pengamatan terhadap peristiwa yang terjadi di lapangan.
Dalam penelitian ini, melakukan penelitian pada konsumen dalam jual-beli minyak
goreng kemasan dan curah. Yang dimana Observasi adalah pengamatan dan pencatatan
yang sistematis terhadap gejala-gejala yang di teliti. Akan tetapi, dalam penelitian ini,
observasi dilakukan untuk melengkapi data-data hasil wawancara.
2.2 Metode Kuisioner
Kuisioner adalah sebuah teknik menghimpun data dari sejumlah orang atau responden
melalui seperangkat pertanyaan untuk dijawab. Dengan memberikan daftar pertanyaan
tersebut, jawaban-jawaban yang diperoleh kemudian dikumpulkan sebagai data.
3. Hasil dan Pembahasan
4. Kesimpulan
5. Daftar Pustaka
http://eprints.ums.ac.id/36427/4/2.%20BAB%20I%20.pdf
https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/44774985/dokumen.tips_sni-3741-2013-minyak-
goreng-558463df91cf6-with-cover-page-v2.pdf?
Expires=1652334206&Signature=TqSz6udKhTO2tqmMkUgdmOyifhfhGtJtXMc65BOXCX1
EVHgbzC3G4amaFPBup-
OLY1A8uRF8Nm7FWYsBgXDkH2yIT1vrk3TiMPVMu0AT0PhpooHSu2leinOClpGeFRP
MAcwY7f4lH5RGXBZsXexjSA2MFTPHTQnQZFuOQiUWQd2sk4zm18AaNjRN6GEy41c
kqgnAVOzYgosXavng2M7C~y9TCk5goqmDf~yJ5g2vkTNvjjTDhJlzWJVkx8x6~RVIKYJr
0b7OE~6uAa2xzrDRDn1VnvnK~4Uip0a5jM0K-rb7DrNRzDhiwgszYmqWJPPboLgCh~F-
iyAWlwx2KPRYHQ__&Key-Pair-Id=APKAJLOHF5GGSLRBV4ZA