Skripsi Trisna Sudiastari 1702012909

PENGARUH PRODUCT QUALITY DAN PRICE FAIRNESS
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN RESELLER JORDAN BAKERY

PADA PT. NUSA KAHYANGAN ASRI DI KETEWEL, SUKAWATI, GIANYAR
SKRIPSI
OLEH :
NI KOMANG TRISNA SUDIASTARI
NIM: 1702012909
PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI, BISNIS DAN PARIWISATA
UNIVERSITAS HINDU INDONESIA
DENPASAR
2021
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN RESELLER JORDAN BAKERY
SKRIPSI
OLEH :
NI KOMANG TRISNA SUDIASTARI
NIM: 1702012909
Skripsi ini ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar

Sarjana Manajemen di Fakultas Ekonomi, Bisnis dan Pariwisata
Universitas Hindu Indonesia
Denpasar
2021
i
HALAMANPENGESAHAN DAN PERSETUJUAN SKRIPSI
Skripsi ini telah diuji oleh tim penguji dan disetujui oleh Pembimbing, serta diuji
pada tanggal: 18 Agustus 2021
Tim Penguji : Tanda Tangan
1. Ketua : Dra. Putu Sri Hartati, MM ……...
2. Sekretaris : Ida Ayu Sasmita Dewi, SE., MM …………………
3. Anggota : 1. Ni Luh Adisti Abiyoga W., SE., MM …...…………
2. Ni Nym. Adityarini Abiyoga VS, SE., M.Si …………………...

3. Milla Permata Sunny, SE., MM ….……..…………
…………...………
Mengetahui, Mengetahui,
Pembimbing I, Pembimbing II,
Dra. Putu Sri Hartati, MM Ida Ayu Sasmita Dewi, SE., MM

NIP.19590908 198703 2 001 NIK. 11.75.0.064
Dekan Fakultas Ekonomi, Ketua Program Studi Manajemen

Bisnis, dan Pariwisata
Dr. Dra. I Gusti Ayu Wimba, MM I Wayan Suartina, SE., MM

NIP. 19600917 198703 2 002 NIK. 09.66.1.023
ii
PERNYATAAN ORISINALITAS
Saya menyatakan dengan sebenarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya, di
dalam Naskah Skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh
orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu Perguruan Tinggi, dan tidak
terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain,
kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar
pustaka.
Apabila ternyata di dalam naskah skripsi ini dapat dibuktikan terdapat unsur-
unsur plagiasi, saya bersedia diproses sesuai dengan peraturan perundang-undangan
yang berlaku.
Denpasar, 18 Agustus 2021
Ni Komang Trisna Sudiastari

NIM: 1702012909
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadapan Ida Sanghyang Widhi Wasa atau Tuhan Yang Maha
Esa, karena atas berkat rahmat-Nya. Skripsi yang berjudul “Pengaruh Product
Quality dan Price Fairness terhadap Keputusan Pembelian Reseller Jordan
Bakery Pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar. Dapat
diselesaikan sesuai dengan yang direncanakan. Dalam penyusunan skripsi ini, penulis
menyadari sepenuhnya bahwa selesainya skripsi ini tidak terlepas dari dukungan,
semangat serta bimbingan dari berbagai pihak, baik bersifat moril maupun materil.
Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam menyelesaikan
tugas akhir semester bagi para Mahasiswa dari fakultas Ekonomi Bisnis dan
Pariwisata di Universitas Hindu Indonesia Denpasar.Pada kesempatan ini, penulis
menyampaikan ucapan Terima kasih kepada:
1. Prof. Dr. drh. I Made Damriyasa, MS, selaku Rektor Universitas Hindu
Indonesia.
2. Dr. Dra I Gst Ayu Wimba, MM, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Bisnis &
Pariwisata Universitas Hindu Indonesia.
3. I Wayan Sudiana, SE.,M.Si.,Ak.CA, selaku Wakil Dekan Fakultas Ekonomi
Bisnis & Pariwisata Universitas Hindu Indonesia.
4. I Wayan Suartina, SE., MM, sebagai Ketua Program Studi Manajemen Fakultas
Ekonomi Bisnis & Pariwisata Universitas Hindu Indonesia sekaligus
iv
Pembimbing II yang senantiasa memberikan bimbingan, arahan dan support
tiada hentinya.
5. Dra. Putu Sri Hartati, MM selaku dosen pembimbing I yang senantiasa
memberikan bimbingan, arahan dan support tiada hentinya.
6. Bapak/Ibu Pimpinan PT. Nusa Kahyangan Asri yang telah memberikan
informasi – informasi terkait yang dibutuhkan penulis dalam menyelesaikan
proposal penelitian ini.
7. I Ketut Sudiarta, Ni Ketut Sumitiari, I Gede Dana Ardita, I Made Pradipta
Nugraha S.Ds., sebagai keluarga tercinta atas dukungan serta doanya yang tulus
dan tiada hentinya selama menempuh studi di Fakultas Ekonomi Bisnis &
Pariwisata Universitas Hindu Indonesia.
8. Teman-teman yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah memberi
dukungan dan motivasi.
9. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa usulan skripsi ini tidak akan berhasil tanpa
bimbingan dan pengarahan dari berbagai pihak. Meskipun demikian, penulis tetap
bertanggung jawab terhadap semua isi skripsi. Penulis berharap semoga skripsi ini
bermanfaat bagi pihak yang berkepentingan.
Om, Santih, Santih, Santih, Om
Denpasar, Agustus 2021
Penulis
v
Judul : Pengaruh Product Quality Dan Price Fairness Terhadap Keputusan
Pembelian Reseller Jordan Bakery Pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di
Ketewel, Sukawati, Gianyar
Nama : Ni Komang Trisna Sudiastari
ABSTRAK
Product quality dan price fairness diduga merupakan salah satu aspek yang
menentukan pengambilan keputusan reseller untuk membeli produk Jordan Bakery
pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di Ketewel, Sukawati, Gianyar. Tujuan penelitian ini
adalah untuk mengetahui pengaruh product quality dan price fairness terhadap
keputusan pembelian reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di
Ketewel, Sukawati, Gianyar. Penelitian menggunakan jenis penelitian kuantitatif.
Sampel yang digunakan sebanyak 83 responden. Teknik analisis data yang digunakan
adalah Uji Validitas dan Reliabilitas, Uji Asumsi Klasik, Analisis Regresi Linier
Berganda, Uji t, Uji F dan Analisis Determinasi.
Berdasarkan hasil pengujian hipotesis ditemukan bahwa: (1) Product Quality
berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian Reseller Jordan
Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar; (2) Price
Fairness berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian Reseller
Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar; (3)
Product Quality dan Price Fairness berpengaruh positif dan signifikan terhadap
Keputusan Pembelian Reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di
Ketewel, Sukawati, Gianyar.
Saran yang dapat diberikan kepada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel,
Sukawati, Gianyar dalam meningkatkan keputusan pembelian reseller yaitu:
diharapkan untuk memperbaiki maupun meningkatkan stategi pemasaran dalam
mempengaruhi ataupun meningkatkan minat beli ulang reseller, menawarkan varian
rasa yang unik dan berbeda dari produk-produk yang telah beredar dipasaran,
meningkatkan kualitas produk agar terdapat kesesuaian dengan harga yang
ditawarkan sehingga sesuai dengan harapan reseller.
Kata Kunci: Keputusan Pembelian, Product Quality, Price Fairnes.
vi
DAFTAR ISI
halaman
HALAMAN JUDUL..................................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN DAN PERSETUJUAN SKRIPSI........................ii
PERNYATAAN ORISINALITAS.......................................................................iii
KATA PENGANTAR............................................................................................iv
ABSTRAK..............................................................................................................vi
DAFTAR ISI.........................................................................................................vii
DAFTAR TABEL...................................................................................................x
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................xi
DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................................xii
BAB I PENDAHULUAN....................................................................................1
1.1 Latar Belakang.....................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah.............................................................................10
1.3 Tujuan Penelitian..............................................................................10
1.4 Manfaat Penelitian............................................................................11
BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS.............................................12
2.1 Kajian Pustaka...................................................................................12
2.1.1 Pengertian Manajemen Pemasaran......................................12
2.1.2 Pengertian Keputusan Pembelian.........................................13
2.1.3 Indikator Keputusan Pembelian............................................15
2.1.4 Pengertian Product Quality...................................................16
2.1.5 Indikator Product Quality......................................................17
2.1.6 Pengertian Price Fairness......................................................19
2.1.7 Indikator Price Fairness.........................................................20
2.2 Penelitian terdahulu.........................................................................21
2.3 Hipotesis Penelitian..........................................................................27
BAB III METODE PENELITIAN.....................................................................30
3.1 Desain Penelitian..............................................................................30
3.2 Lokasi Penelitian...............................................................................32
vii
3.3 Objek Penelitian................................................................................32
3.4 Identifikasi Variabel..........................................................................32
3.5 Definisi Operasional Variabel............................................................33
3.5.1 Keputusan Pembelian...........................................................33
3.5.2 Product Quality (Kualitas Produk).........................................34
3.5.3 Price Fairness (Kewajaran Harga)..........................................35
3.6 Jenis dan Sumber Data......................................................................36
3.7 Populasi, Sampel dan Metode Penelitian Sampel............................37
3.7.1 Populasi.................................................................................37
3.7.2 Sampel...................................................................................38
3.7.3 Metode Penentuan Sampel..................................................39
3.8 Metode Pengumpulan Data..............................................................39
3.9 Uji Instrumen Penelitian...................................................................41
3.9.1 Uji Validitas............................................................................41
3.9.2 Uji Reliabilitas........................................................................41
3.10 Uji Asumsi Klasik...............................................................................42
3.11 Teknik Analisis Data..........................................................................44
3.11.1 Regresi Linier Berganda.........................................................44
3.11.2 Uji Koefisien Determinasi......................................................44
3.11.3 Pengujian Hipotesis...............................................................45
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.............................................................51
4.1 Gambaran Umum PT. Nusa kahyangan Asi......................................51
4.2 Karakteristik Responden...................................................................60
4.3 Hasil Pengujian Instrumen Penelitian...............................................63
4.3.1 Uji Validitas............................................................................63
4.3.2 Uji Reliabilitas........................................................................64
4.4 Deskripsi Jawaban Responden..........................................................65
4.4.1 Variabel Keputusan Pembelian.............................................65
4.4.2 Variabel Product Quality.......................................................67
4.4.3 Variabel Price Fairness..........................................................69
viii
4.5 Uji Asumsi Klasik...............................................................................71
4.5.1 Uji Normalitas........................................................................71
4.5.2 Uji Multikolinearitas..............................................................72
4.5.2 Uji Heteroskedastisitas..........................................................73
4.6 Pengujian Hipotesis...........................................................................74
4.6.1 Analisis Linear Berganda.......................................................74
4.6.2 Uji Signifikan Parsial (Uji t-Test)............................................76
4.6.3 Hasil Analisis F-test................................................................81
4.6.3 Analisis Koefisien Determinasi (R2).......................................83
4.7 Pembahasan Hasil Penelitian................................................84
BAB V PENUTUP.............................................................................................88
5.1 Kesimpulan..........................................................................................88
5.2 Saran....................................................................................................89
DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................92
ix
DAFTAR TABEL
No Tabel Halaman
Tabel 1.1 Data Reseller Jordan Bakery periode Tahun 2018-2020...........................6

Tabel 1.2 Penjualan Roti Jordan Tahun 2020.............................................................7
Tabel 4.1 Karakteristik Responden Menurut Jenis Kelamin.....................................60
Tabel 4.2 Karakteristik Responden Menurut Usia....................................................61
Tabel 4.3 Karakteristik Responden Menurut Hasil Penjualan Tahunan...................61
Tabel 4.4 Karakteristik Responden Menurut Lamanya Berwirausaha.....................62
Tabel 4.5 Hasil Uji Validitas......................................................................................63
Tabel 4.6 Hasil Uji Reliabilitas...................................................................................64
Tabel 4.7 Jawaban Responden Mengenai Variabel Keputusan Pembelian.............66
Tabel 4.8 Jawaban Responden Mengenai Variabel Product Quality.......................68
Tabel 4.9 Jawaban Responden Mengenai Price Fairness.........................................70
Tabel 4.10 Hasil Uji Normalitas Data..........................................................................72
Tabel 4.11 Hasil Uji Multikoliniaritas..........................................................................73
Tabel 4.12 Hasil Uji Heteroskesdastisitas...................................................................74
Tabel 4.13 Hasil Uji Regresi Linear Berganda.............................................................75
Tabel 4.14 Hasil Uji Signifikan Parsial Variabel Product Quality.................................77
Tabel 4.15 Hasil Uji Signifikan Parsial Variabel Price Fairness....................................80
Tabel 4.16 Hasil Analisis Uji F.....................................................................................82
Tabel 4.17 Analisis Koefisien Determinasi (R2)..........................................................83
x
DAFTAR GAMBAR
No Gambar Halaman
Gambar 3.1 Kerangka Berpikir.....................................................................................31
Gambar 3.2 Kurva Distribusi Normal Uji-t...................................................................46
Gambar 3.3 Kurva Distribusi Normal Uji-t...................................................................48
Gambar 3.4 Kurva Distribusi Normal Uji-F..................................................................50
Gambar 4.1 Struktur Organisasi PT. Nusa kahyangan Asi...........................................52
Gambar 4.2 Kurva Daerah Penerimaan dan Penolakan Hipotesis..............................78
Gambar 4.3 Kurva Daerah Penerimaan dan Penolakan Hipotesis..............................81
Gambar 4.4 Kurva Distribusi Daerah Penolakan dan Daerah Penerimaan.................82
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuesioner.................................................................................................97
Lampiran 2. Tabulasi Data.........................................................................................103
Lampiran 3. Uji Validitas dan Reliabilitas..................................................................108
Lampiran 4. Hasil Uji Asumsi Klasik...........................................................................110
Lampiran 5. Hasil Uji Regresi Linear Berganda..........................................................111
xii
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Sektor perindustrian merupakan sektor yang berpotensi menghasilkan nilai
tambah terutama bagi banyak perusahaan. Nilai tambah tersebut dapat diperoleh dari
banyak faktor, antara lain adanya produk berkualitas yang dihasilkan industri untuk
menarik konsumen, teknologi modern yang digunakan untuk menghasilkan profit
yang sebesar-besarnya serta harga jual produk yang terjangkau (Putra, 2017).
Seiring perkembangan bisnis yang di sertai persaingan yang begitu ketat
sehingga menimbulkan beberapa masalah di antaranya keterbatasan sumber daya
yang digunakan menyebabkan pelaku industri kecil berusaha keras untuk bertahan
dalam persaingan pasar. Salah satu usaha yang memiliki persaingan yang ketat saat
ini adalah usaha di bidang bakery.
Industri Bakery di Indonesia saat ini mengalami pertumbuhan yang cukup
signifikan pada beberapa tahun terakhir. Kebutuhan untuk mengkonsumsi bakery di
kalangan masyarakat juga meningkat sehingga membuat bisnis dalam industri bakery
juga berkembang pesat dan memiliki suatu peluang usaha yang menjanjikan.
Mengutip berita dari (Liputan6, 2017) Gabungan Pengusaha Makanan
Minuman (GAPMMI) mengatakan bahwa roti telah menempati urutan ketiga setelah
nasi dan mie sebagai makanan pokok masyarakat Indonesia. Pelaku usahanya 60%
1
tradisional UMKM, sedangkan 20% produsen besar, sisanya 12% adalah produsen
roti artisan seperti Holland bakery.
Semakin berkembangnya industri bakery di Indonesia, maka semakin banyak
pula pelaku dalam bisnis yang membuat kompetisi di industri bakery semakin ketat.
Hal ini membuat industri bakery harus bekerja lebih untuk dapat bertahan dan
mengembangkan usaha. Pada dasarnya, semakin banyak pesaing maka semakin
banyak pula pilihan bagi pelanggan untuk memilih produk yang sesuai dengan
harapannya. Ketatnya persaingan di industi bakery menyebabkan produsen
menerapkan strategi pemasaran yang tepat sehingga dapat mempengaruhi para calon
konsumen untuk membuat suatu keputusan pembelian.
Mengenai keputusan pembelian Tjiptono (2014:21) menyatakan bahwa
keputusan pembelian adalah sebuah proses dimana konsumen mengenal masalahnya,
mencari informasi mengenai produk atau merek tertentu dan mengevaluasi secara
baik masing-masing alternatif tersebut dapat memecahkan masalahnya, yang
kemudian mengarah kepada keputusan pembelian. Sedangkan menurut Sussanto
(2014:4) keputusan pembelian merupakan “suatu proses dimana konsumen melalui
tahapan-tahapan tertentu untuk melakukan pembelian suatu produk”.
Perilaku konsumen merupakan tindakan yang secara langsung terlibat dalam
usaha memperoleh, menentukan produk dan jasa, termasuk proses pengambilan
keputusan yang mendahului dan mengikuti tindakan tersebut. Ditambahkan oleh
Assauri (2015:139) keputusan pembelian yang dilakukan oleh konsumen atau
pembeli dipengaruhi pula oleh kebiasaan. Kebiasaan pembelian mencakup kapan
2
waktunya pembelian dilakukan, dalam jumlah berapa pembelian dilaksanakan, dan
dimana pembelian tersebut dilakukan.
Hal ini sejalan pula dengan penelitian yang dilakukan oleh Mukti (2015) yang
menyatakan bahwa proses pengambilan keputusan pembelian pada setiap orang pada
dasarnya adalah sama, namun proses pengambilan keputusan tersebut akan diwarnai
oleh ciri kepribadian, usia, pendapatan dan gaya hidupnya. Konsumen merupakan
kunci utama dalam keberhasilan perusahaan karena apabila banyak konsumen yang
membeli produk dari perusahaan tersebut maka dapat dipastikan perusahaan
mengalami peningkatan dalam pendapat dan terbukti bahwa produk yang dibuat
dapat diterima oleh masyarakat luas.
Sementara itu penelitian yang dilakukan oleh Wijaya dan Suprajang (2015)
menyebutkan pemasar wajib memahami konsumen apa saja yang dibutuhkannya, apa
seleranya, bagaimana konsumen mengambil keputusan, dan faktor-faktor apa saja
yang dapat memengaruhi keputusan pembelian konsumen guna untuk tercapainya
keberhasilan perusahaan pada strategi pemasaran suatu produk.
Dalam melakukan keputusan pembelian biasanya hal pertama yang
dipertimbangkan konsumen dalam memilih produk adalah dengan melihat kualitas
produk yang ditawarkan oleh suatu perusahaan. Tingkat kekritisan konsumen
terhadap produk yang digunakan dari waktu ke waktu semakin meningkat khususnya
pada era pasar global yang menjadikan kualitas produk merupakan hal utama yang
diperhatikan konsumen dalam menentukan pilihan produk yang akan digunakan
untuk memenuhi kebutuhannya (Wibowo, 2017).
3
Menurut Kotler & Keller (2014) kualitas produk yang merupakan senjata
strategis yang potensial untuk mengalahkan pesaing. Sedangkan Owusu (2013)
menyatakan bahwa kualitas produk merupakan salah satu faktor yang paling penting
bagi para konsumen untuk pemilihan terhadap suatu merek terutama di lingkungan
pasar dimana tingkat kompetisi intens dan persaingan harga. Oleh karena itu, sangat
sulit untuk memenuhi harapan para konsumen pada kualitas produk karena
pemahaman mereka berbeda-beda dan tidak konsisten.
Produk yang berkualitas menjadi kriteria utama konsumen dalam pemilihan
produk yang ditawarkan oleh perusahaan. Hal ini semakin diperjelas dengan hasil-
hasil penelitian sebelumnya, misalnya penelitian yang dilakukan oleh Indrawijaya
(2012), Rahmawaty (2014) serta Premayani yang menyebutkan Product Quality
terbukti berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian
sedangkan Santosa (2019) dan Gummelar (2018) menyatakan bahwa hubungan antara
Product Quality dan Keputusan Pembelian tidak mendapat dukungan yang cukup
kuat dalam penelitian ini, ditunjukkan dengan kesesuaian arah hubungan positif akan
tetapi pengaruhnya tidak signifikan.
Keputusan konsumen untuk membeli atau tidak membeli selain dipengaruhi
oleh kualitas produk juga dapat dipengaruhi oleh kewajaran harga. Harga memiliki
arti penting dalam membangun posisi yang kuat dalam persaingan bisnis. Para
konsumen lebih cenderung memilih harga yang relatif terjangkau, tetapi belum tentu
harga yang rendah akan mendapatkan kualitas kurang baik. Secara rasional pasti para
konsumen akan bersedia membeli barang jika harga yang relatif terjangkau dengan
4
kualitas barang yang baik. Sehingga dengan membeli produk yang berkualitas dengan
harga yang relatif terjangkau pasti akan memberikan dampak pada kepuasaan para
konsumen. Untuk itu harga juga memainkan peranan yang penting dalam
mengkomunikasikan kualitas dari produk tersebut.
Price fairness merupakan suatu penilaian untuk suatu hasil dan proses yang
dapat diterima oleh konsumen. Kewajaran harga adalah faktor psikologis yang
memainkan peran penting dalam reaksi konsumen untuk harga yang harus dibayar”
(Marisa dan Rowena, 2020). Hal ini semakin diperjelas dengan hasil-hasil penelitian
sebelumnya, misalnya penelitian yang dilakukan oleh Gummelar (2018) serta
Premayani dan Yoga (2019) yang menyebutkan price fairness terbukti berpengaruh
secara positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian.
Semakin berkembangnya zaman dan kebutuhan yang semakin meningkat
membuat iklim usaha dalam dunia industri semakin menantang. PT. Nusa Kahyangan
Asri merupakan perusahaan yang bergerak dibidang usaha produksi, distribusi dan
penjualan berbagai macam roti. PT. Nusa Kahyangan Asri terletak di Jl. By pass Ida
Bagus Mantra No. 88x Banjar Luglug, Ketewel ini berdiri pada tanggal 26 Februari
2011. PT. Nusa Kahyangan Asri juga tidak terlepas dari persaingan yang semakin
tajam karena banyaknya perusahaan-perusahaan yang menghasilkan produk sejenis.
Oleh karena itu dalam melaksanakan aktivitas penjualan PT. Nusa Kahyangan Asri
selalu merancang strategi pemasaran yang diarahkan untuk mencapai tujuan
perusahaan dalam menciptakan dan meningkatkan pembelian reseller terhadap
produk Jordan Bakery.
5
PT. Nusa Kahyangan Asri berhasil mendistribusikan produknya baik ke pasar
modern maupun pasar tradisional yang ada di wilayah Bali namun karena adanya
pandemi Covid-19 sudah pasti berdampak terhadap pada penjualan PT. Nusa
Kahyangan Asri dan tidak efektifnya pemasaran yang dilakukan oleh PT. Nusa
Kahyangan Asri dimana PT. Nusa Kahyangan Asri mengharuskan merumahkan
karyawannya selama beberapa waktu sehingga proses pemasaran tidak berjalan
seperti biasanya. PT. Nusa Kahyangan Asri harus mencari cara agar pemasaran bisa
berjalan dimasa pandemi Covid-19, setelah pemerintah memperbolehkan bekerja
namun tetap mematuhi aturan protokol kesehatan.
Berikut adalah data perkembangan reseller Jordan bakery periode tahun 2018
hingga 2020 dilihat pada tabel dibawah ini:
Tabel 1.1 Data Reseller Jordan Bakery periode Tahun 2018-2020

Tahun Jumlah Reseller Jordan bakery
(orang)
2018 493
2019 527
2020 472
Sumber: PT. Nusa Kahyangan Asri, (2021)
Berdasarkan tabel 1.1 diatas menunjukkan pertumbuhan sekaligus penurunan
jumlah reseller dimana pada tahun 2018 jumlah reseller sebanyak 493 reseller
sementara pada tahun 2019 meningkat menjadi 527 reseller sedangkan pada tahun
2020 terjadi penurunan reseller menjadi 472. Terjadinya penurunan reseller pada
tahun 2020 diduga disebabkan karena pandemi covid-19 sehingga berkurangnya daya
beli masyarakat yang berdampak pada penurunan jumlah reseller disertai banyaknya
6
kompetitor yang menjual produk sejenis sehingga persaingan semakin ketat yang juga
menjadi pemicu penurunan reseller pada tahun 2020
Selain itu PT. Nusa Kahyangan Asri yang merupakan perusahaan yang
bergerak dibidang usaha produksi, distribusi dan penjualan berbagai macam roti juga
belum mampu mengatasi permasalahan terkait penjualan produk selama periode 2020
yang dapat dilihat pada tabel sebagai berikut:
Tabel 1.2 Penjualan Roti Jordan Tahun 2020
Total produk
Sisir Coklat Kiwi
Bulan yang terjual
Mentega(pcs) (pcs) (pcs)
(pcs)
Januari 699.838 1.203.904 1.009.431 2.913.173

Februari 792.101 1.049.838 1.018.689 2.860.628
Maret 895.204 1.009.784 960.231 2.865.219
April 901.181 1.086.818 965.244 2.953.243
Mei 864.543 1.177.491 811.582 2.853.616
Juni 860.942 1.104.355 1.045.304 3.010.601
Juli 987.585 1.050.621 1.023.547 3.061.753
Agustus 844.759 1.114.523 928.015 2.887.297
September 782.792 1.126.883 888.711 2.798.386
Oktober 700.511 985.503 979.346 2.665.360
November 893.225 876.611 908.187 2.678.023
Desember 851.270 842.896 836.511 2.530.677
Total 10.073.951 10.569.227 11.374.798 32.017.976
Sumber : PT. Nusa Kahyangan Asri, (2021)
Berdasarkan tabel 1.2, total penjualan Jordan Bakery pada periode tahun 2020
cendurung tidak stabil. Penjualan tertinggi pada bulan Juli 2020 sebesar 3.061.753
pcs sedangkan penjualan terendah pada bulan Desember 2020 sebesar 2.530.677 pcs.
7
Berdasarkan wawancara penulis dengan Branch Manager PT. Nusa Kahyangan Asri
menyatakan bahwa penjualan Jordan Bakery mengalami penurunan penjualan yang
cukup signifikan. Diduga penurunan ini karena kurangnya jumlah pemasok bahan
baku dimana factor kurangnya pemasok bahan baku ini menyebabkan kualitas produk
yang ditawarkan oleh PT. Nusa Kahyangan Asri menurun akibat dari bergantinya
pemasok bahan baku produk dengan kualitas yang lebih rendah.
Dengan adanya persaingan yang terjadi antar para penjual produk sejenis yang
menjadi kompetitornya dan trend terbaru yang sedang marak di kalangan pecinta roti,
yaitu adanya beberapa publik figur ternama di Indonesia yang berbondong-bondong
membuat bisnis roti menimbulkan sebuah kompetisi akan strategi yang tepat untuk
meraih pangsa pasar terbesar.
Untuk dapat mempertahankan dan meningkatkan penjualan serta pangsa pasar
yang ada, PT. Nusa Kahyangan Asri selalu memperhatikan hal-hal yang dapat
mempengaruhi keputusan pembelian reseller, hal ini patut diperhatikan karena saat
ini reseller tidak hanya berpedoman pada harga yang murah saja, tetapi juga pada
kualitas produk yang ditawarkan. Faktor-faktor seperti inilah yang dapat
menyebabkan reseller beralih ke toko roti lainnya lain yang mempunyai kelebihan
dibandingkan toko sebelumnya.
Maka dari itu PT. Nusa Kahyangan Asri dalam melakukan penetapan harga
jual produk menggunakan pendekatan harga jual dengan melihat dari harga di pasar
atau yang biasa disebut target pricing sementara itu dalam memproduksi produk, PT.
Nusa Kahyangan Asri hanya menggunakan bahan-bahan berkualitas premium atau
8
bermutu tinggi mulai dari penggunaan bahan baku dan bahan pembantu roti tersebut.
Bahan baku yang digunakan untuk produksi roti ini di datangkan dari suplayer yang
sudah memiliki sertifikat dari lembaga-lembaga pemerintah Indonesia. Selain bahan
baku yang baik, proses pembuatan roti dan mesin peralatan juga sangat diperhatikan
agar roti mempunyai kulitas dan mutu yang tinggi dan tidak mengecewakan
pelanggan.
Namun pada periode tahun 2020 terdapat kesalahan dalam pemilihan bahan
baku yang tidak sesuai standar, hal ini terjadi karena bahan baku utama pada Jordan
Bakery habis dan stock di suplayer kosong, sehingga perusahaan menggunakan bahan
baku pengganti untuk produksi Jordan Bakery. Setelah mengganti bahan baku utama
Jordan Bakery mengalami penurunan kualitas produk. Dimana daya ketahanan
produk mengalami perubahan, yang menyebabkan roti menjadi lembab dan mudah
jamuran.
Berdasarkan uraian latar belakang diatas, maka penulis tertarik untuk
melakukan penelitian dengan judul: “Pengaruh Product Quality dan Price Fairness
terhadap Keputusan Pembelian Reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan
Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar”.
9
1.2 Rumusan Masalah
Setelah membaca uraian latar belakang di atas , maka yang menjadi rumusan
masalah dalam penelitian ini sebagai berikut:
1. Bagaimana pengaruh Product Quality terhadap Keputusan pembelian Reseller
Jordan Bakery Pada PT. Nusa Kahyangan Asri, Ketewel, Sukawati Gianyar?
2. Bagaimana pengaruh Price Fairness terhadap Keputusan Pembelian Reseller
Jordan Bakery Pada PT. Nusa Kahyangan Asri, Ketewel, Sukawati Gianyar?
3. Bagaimana pengaruh Product Quality dan Price Fairness terhadap Keputusan
Pembelian Reseller Jordan Bakery Pada PT. Nusa Kahyangan Asri, Ketewel,
Sukawati Gianyar?
1.3 Tujuan Penelitian
Berdasarkan rumusan masalah di atas maka yang menjadi tujuan penelitian ini
adalah sebagai berikut :
1. Untuk mengetahui pengaruh Product Quality terhadap Keputusan pembelian
Reseller Jordan Bakery Pada PT.Nusa Kahyangan Asri, Ketewel, Sukawati
Gianyar.
2. Untuk mengetahui pengaruh Price Fairness terhadap Keputusan pembelian
Reseller Jordan Bakery Pada PT.Nusa Kahyangan Asri, Ketewel, Sukawati
Gianyar.
10
3. Untuk mengetahui pengaruh Product Quality dan Price Fairness terhadap
Keputusan Pembelian Reseller Jordan Bakery Pada PT.Nusa Kahyangan Asri,
Ketewel, Sukawati Gianyar.
1.4 Manfaat Penelitian
Adapun manfaat dari penelitian ini antara lain :
1.4.1 Manfaat Teoritis
Hasil penelitian ini diharapkan dapat dijadikan sumber informasi guna
melakukan penelitian lebih lanjut dari perspektif yang berbeda dan sekaligus
menambah wawasan yang dapat memberikan kontribusi dalam mengembangkan
penelitian khususnya berkaitan dengan pengaruh Product Quality, Price Fairness dan
Keputusan Pembelian.
1.4.2 Manfaat Praktis
1) Memberikan gambaran tentang pengaruh Product Quality dan Price
Fairness terhadap Keputusan Pembelian Reseller Jordan Bakery Pada PT.
Nusa Kahyangan Asri, Ketewel, Sukawati Gianyar.
2) Memberikan bukti empiris mengenai ada tidaknya pengaruh Product
Quality dan Price Fairness terhadap Keputusan Pembelian Reseller
Jordan Bakery Pada PT. Nusa Kahyangan Asri, Ketewel, Sukawati
Gianyar.
3) Memberikan masukan bagi PT. Nusa Kahyangan Asri, Ketewel, Sukawati
Gianyar dalam memperbaiki Product Quality dan Price Fairness.
11
BAB II
KAJIAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS
2.1 Kajian Pustaka
2.1.1 Pengertian Manajemen Pemasaran
Sebuah perusahaan akan sukses apabila didalamnya terdapat kegiatan
manajemen pemasaran yang baik. Manajemen pemasaran pun menjadi pedoman
dalam menjalankan kelangsungan hidup perusahaan dan menjadi peran yang tidak
dapat dipisahkan sejak dimulainya proses produksi hingga pada tahap barang sampai
pada konsumen, karena apabila perusahaan dapat merencanakannya dengan baik
maka akan menjadi keuntungan tersendiri bagi perusahaan khususnya dan konsumen
pada umumnya. Berikut ini beberapa pendapat yang dikemukakan para ahli mengenai
manajemen pemasaran, diantaranya sebagai berikut :
Menurut Kotler dan Keller (2012:27) yang dialih bahasakan Bob Sabran,
mengemukakan bahwa Marketing management as the art and science of choosing
target markets and getting, keeping, and growing customers through creating,
delivering, and communicating superior customer value. Artinya, Manajemen
Pemasaran sebagai seni dan ilmu memilih pasar sasaran dan mendapatkan, menjaga,
dan tumbuh pelanggan melalui penciptaan, memberikan, dan mengkomunikasikan
nilai pelanggan yang unggul.
12
Lain halnya menurut Buchari dan Saladin (2010:3), yang mengemukakan
bahwa manajemen pemasaran dapat diartikan sebagai suatu analisis, perencanaan,
penerapan dan pengendalian program yang dirancang untuk menciptakan,
membangun dan mempertahankan pertukaran yang menguntungkan dengan sasaran
dengan maksud untuk mencapai tujuantujuan organisasi.
Berdasarkan definisi yang dikemukakan para ahli di atas, manajemen
pemasaran merupakan ilmu yang dapat diaplikasikan dalam suatu organisasi atau
perusahaan dalam mempertahankan kelangsungan hidup perusahaan melalui proses
merencanakan, melaksanakan, mengkoordinasikan, dan melibatkan konsep
pemasaran contohnya penetapan harga, pemetaan distribusi, serta kegiatan promosi.
2.1.2 Pengertian Keputusan Pembelian
Kehidupan manusia tidak lepas dari melakukan jual beli. Sebelum melakukan
pembelian, seseorang biasanya akan melakukan keputusan pembelian terlebih dahulu
terhadap suatu produk. Keputusan pembelian merupakan kegiatan individu yang
secara langsung terlibat dalam pengambilan keputusan untuk melakukan pembelian
terhadap produk yang ditawarkan oleh penjual.
Tjiptono (2014:21) menyatakan bahwa keputusan pembelian merupakan
serangkaian proses yang berawal dari konsumen mengenal masalahnya, mencari
informasi tentang produk atau merek tertentu dan mengevaluasi produk atau merek
tersebut seberapa baik masing-masing alternatif tersebut dapat memecahkan
masalahnya, yang kemudian serangkaian proses tersebut mengarah kepada keputusan
pembelian.
13
Sementara itu menurut Alma (2013:96) keputusan pembelian adalah suatu
keputusan konsumen yang dipengaruhi oleh ekonomi keuangan, teknologi, politik,
budaya, produk, harga, lokasi, promosi, physical evidence, people dan, process”.
Sehingga membentuk suatu sikap pada konsumen untuk mengolah segala informasi
dan mengambil kesimpulan berupa respons yang muncul produk apa yang akan dibeli
Sedangkan Kotler dan Keller (2012:227) menyebutkan keputusan pembelian
adalah “proses lima tahap yang dilewati konsumen, dimulai dari pengenalan masalah,
pencarian informasi, evaluasi alternatif yang dapat memecahkan masalahnya,
keputusan pembelian, dan perilaku pasca pembelian, yang dimulai jauh sebelum
pembelian yang sesungguhnya dilakukan oleh konsumen dan memiliki dampak yang
lama setelah itu.
Kotler & Armstrong (2016:177) mendefinisikan keputusan pembelian
merupakan bagian dari perilaku konsumen perilaku konsumen yaitu studi tentang
bagaimana individu, kelompok, dan organisasi memilih, membeli, menggunakan,dan
bagaimana barang, jasa, ide atau pengalaman untuk memuaskan kebutuhan dan
keinginan mereka. Keputusan pembelian tidak terpisahkan dari bagaimana sifat
seorang konsumen (consumer behavior) sehingga masing-masing konsumen
memiliki kebiasaan yang berbeda dalam melakukan pembelian.
Machfoedz (2013:44), mengemukakan bahwa “keputusan pembelian adalah
suatu proses penilaian dan pemilihan dari berbagai alternatif sesuai dengan
kepentingan-kepentingan tertentu dengan menetapkan suatu pilihan yang dianggap
paling menguntungkan”.
14
Dari beberapa pendapat ahli diatas keputusan pembelian adalah keputusan
pembelian adalah kegiatan pemecahan masalah yang dilakukan individu dalam
pemilihan alternatif perilaku yang sesuai dari dua alternatif perilaku atau lebih dan
dianggap sebagai tindakan yang paling tepat dalam membeli dengan terlebih dahulu
melalui tahapan proses pengambilan keputusan.
2.1.3 Indikator Keputusan Pembelian
Menurut Kotler dan Keller (2012:154), ada empat indikator keputusan
pembelian yaitu:
1. Kemantapan pada sebuah produk adalah kualitas produk yang sangat baik akan
membangun kepercayaan konsumen sehingga merupakan penunjang kepuasan
konsumen.
2. Kebiasaan dalam membeli produk adalah pengulangan sesuatu secara terus-
menerus dalam melakukan pembelian produk yang sama.
3. Memberikan rekomendasi pada orang lain adalah memberikan kepada seseorang
atau lebih bahwa sesuatu yang dapat dipercaya, dapat juga merekomendasikan
diartikan sebagai menyarankan, mengajak untuk bergabung, menganjurkan suatu
bentuk perintah.
4. Melakukan pembelian ulang adalah individu melakukan pembelian produk atau
jasa dan menentukan untuk membeli lagi, maka pembelian kedua dan selanjutnya
disebut pembelian ulang.
15
2.1.4 Pengertian Product Quality
Tjiptono (2014) menyatakan bahwa product quality adalah “kualitas meliputi
usaha memenuhi atau melebihi harapan pelanggan yang mencakup produk, jasa,
manusia, proses, dan lingkungan”. Product quality juga merupakan kondisi yang
selalu berubah (misalnya apa yang dianggap kualitas saat ini berkuaitas mungkin
dianggap kurang berkualitas pada masa mendatang)
Product quality adalah “kemampuan suatu produk untuk melaksanakan
fungsinya, meliputi daya tahan, keandalan, ketepatan, kemudahan operasi, dan
perbaikan serta atribut bernilai lainnya” (Kotler dan Keller, 2014) sedangkan Irawan
dan Edwin (2013) menyatakan bahwa product quality adalah “keseluruhan ciri dan
karakteristik suatu barang atau jasa yang berpengaruh pada kemampuannya untuk
memuaskan kebutuhan yang dinyatakan maupun tersirat”.
Berdasarkan definisi yang dikemukakan para ahli di atas, product quality
merupakan fisik, fungsi, dan sifat suatu produk yang memiliki kemampuan untuk
menjalankan fungsinya dan juga memiliki karakteristik serta fitur yang dapat
memenuhi kebutuhan konsumen, sehingga dapat memberikan kepuasan pada
konsumen. Tidak hanya konsumen, produk yang berkualitas akan menguntungkan
perusahaan salah satunya meningkatkan profit.
16
2.1.5 Indikator Product Quality
West, Wood dan Harger, Gaman dan Sherrington serta Jones dalam
Margaretha dan Edwin (2012) menyatakan terdapat sembilan indikator product
quality adalah sebagai berikut:
a. Warna
Warna dari bahan-bahan makanan harus dikombinasikan sedemikian rupa supaya
tidak terlihat pucat atau warnanya tidak serasi. Kombinasi warna sangat
membantu dalam selera makan konsumen.
b. Penampilan
Makanan harus baik dilihat saat berada di piring, di mana hal tersebut adalah
suatu faktor yang penting. Kesegaran dan kebersihan dari makanan yang
disajikan adalah contoh penting yang akan mempengaruhi penampilan makanan
baik atau tidak untuk dinikmati.
c. Porsi
Dalam setiap penyajian makanan sudah ditentukan porsi standarnya yang disebut
standard portion size. Standard portion size didefinisikan sebagai kuantitas item
yang harus disajikan setiap kali item tersebut dipesan.
d. Bentuk
Bentuk makanan memainkan peranan penting dalam daya Tarik mata. Bentuk
makanan yang menarik bisa diperoleh lewat cara pemotongan bahan makanan
yang bervariasi.
17
e. Temperatur
Konsumen menyukai variasi temperatur yang didapatkan dari makanan satu
dengan lainnya. Temperatur juga bisa mempengaruhi rasa, misalnya rasa manis
pada sebuah makanan akan lebih terasa saat makanan tersebut masih hangat,
sementara rasa asin pada sup akan kurang terasa pada saat sup masih panas.
f. Tekstur
Ada banyak tekstur makanan antara lain halus atau tidak, cair atau padat, keras
atau lembut, kering atau lembab. Tingkat tipis dan halus serta bentuk makanan
dapat dirasakan lewat tekanan dan gerakan dari reseptor di mulut.
g. Aroma
Aroma adalah reaksi dari makanan yang akan mempengaruhi konsumen sebelum
konsumen menikmati makanan, konsumen dapat mencium makanan tersebut.
h. Tingkat kematangan
Tingkat kematangan makanan akan mempengaruhi tekstur dari makanan.
Misalnya wortel yang direbus cukup akan menjadi lunak daripada wortel yang
direbus lebih cepat. Untuk makanan tertentu seperti steak setiap orang memiliki
selera sendiri-sendiri tentang tingkat kematangan steak.
i. Rasa
Titik perasa dari lidah adalah kemampuan mendeteksi dasar yaitu manis, asam,
asin, pahit. Dalam makanan tertentu empat rasa ini digabungkan sehingga
menjadi satu rasa yang unik dan menarik untuk dinikmati.
18
2.1.6 Pengertian Price Fairness
Keputusan mengenai harga tidak mudah dilakukan. Di satu sisi harga yang
cukup mahal dapat meningkatkan laba jangka pendek, tetapi disisi lain akan sulit
dijangkau konsumen. Pada kasus tertentu mengundang campur pemerintah untuk
menurunkannya. Selain itu marjin laba yang besar cenderung menarik para pesaing
untuk masuk ke industri yang sama. Harga yang terlampau murah menyebabkan
pangsa pasar dapat melonjak, akan tetapi, marjin kontribusi dan laba bersih yang
diperoleh dapat jadi amat kecil, bahkan tidak dapat untuk mendukung pertumbuhan
atau ekspansi organisasi.
Amryyanti et al., (2013) mendefinisikan “kewajaran harga sebagai penilaian
bagi suatu hasil dan bagaimana suatu proses nantinya mendapatkan suatu hasil yang
dapat diterima dan pastinya dalam suatu kewajaran dalam arti lain masuk akal”.
Ketika dirasakan terjadi perbedaan harga, maka tingkat kesamaan antara transaksi
merupakan unsur penting dari penilaian kewajaran harga. Penilaian kewajaran juga
tergantung pada berapa besar komperatif pihak yang terlibat dalam transaksi.
Menurut Hassan et al., (2013) kewajaran harga dipandang sebagai penentu
tingkat kepuasan pelanggan, ketika perusahan menggunakan permintaan konsumen
yang lebih tinggi untuk keuntungan sendiri dengan kenaikan harga, konsumen akan
merasa dieksploitasi dan karenanya memandang harga sebagai tidak wajar.
Kotler dan Amstrong (2016) mengartikan “harga sebagai jumlah uang yang
dibebankan atas suatu produk atau jasa”. Lebih luas lagi, harga adalah jumlah dari
sejumlah nilai yang ditukar pelanggan atas manfaat-manfaat memiliki
19
ataumenggunakan produk atau jasa tersebut. Harga dan kepuasan menunjukkan
bahwa tingkat dari kepuasan tergantung pada faktor kualitas jasa, mutu, produk,
harga, situasi, dan faktor pribadi. Konsekuensinya, jika para pembeli merasa bahwa
manfaat yang ditawarkan oleh produk sehubungan dengan dirasa pengorbanan tinggi,
mereka akan lebih merasa bahwa harga adalah adil, hal tersebut disebut sebagai price
fairness (Monroe, 2005).
Konsumen cenderung untuk mempertimbangkan hubungan antara harga dan
harapan mereka tentang capaian dari produk yang ingin dibeli. Karenanya, harga jual
mungkin dibandingkan dengan suatu pengalaman sebelum dari pembeli atau suatu
harapan yang adil (Herman et al, 2007). Sesuai dengan penelitian ini menurut
Conseugra et al. (2015) kewajaran harga dapat diukur dengan beberapa atribut sebaai
berikut:
1. Pelanggan merasa membayar harga yang wajar pada setiap transaksi pembelian.
2. Pelanggan merasa wajar jika suatu produk yang sama jenisnya dari merek yang
berbeda ditetapkan dengan harga yang berbeda.
3. Sebuah harga dapat dikatakan wajar jika kebijakan harga yang ditentukan oleh
perusahaan dapat diterima oleh konsumen.
2.1.7 Indikator Price Fairness
Indikator yang digunakan untuk mengukur kewajaran harga, diadaptasi dari
studi yang dilakukan oleh Dhurup, Mafini dan Dumasi (2014), yaitu sebagai berikut:
20
1. Keterjangkauan harga
Konsumen merasa bahwa harga yang tertera pada produk sesuai dengan daya beli
yang mereka miliki.
2. Kesesuaian harga dengan kualitas produk
Konsumen merasa bahwa kualitas yang mereka terima sesuai dengan harga yang
mereka bayarkan.
3. Kesesuaian harga dengan merek
Konsumen merasa bahwa harga yang mereka bayar sesuai dengan merek produk
yang bersangkutan.
4. Kepuasan harga
Konsumen merasa puas dengan harga produk setelah melakukan konsumesi dan
evaluasi produk.
2.2 Penelitian terdahulu
Pada penelitian ini akan di jelaskan mengenai penelitian terdahulu yang
berhubungan dengan penelitian ini, penelitian terdahulu dilakukan untuk menguji
kemurnian penelitian yang dilakukakan. Pada penelitian ini akan dijelaskan
persamaan dan perbedaan penelitian terdahulu dengan penelitian yang sedang
dilakukan sehingga penulis dapat mengambil keterkaitan antara variabel yang sama
dengan penelitian terdahulu yang nantinya akan diteliti oleh penulis.
Adapun variabel dalam penelitian ini penulis meneliti variabel Product
Quality, Price Fairness dan Keputusan Pembelian. Adapun penelitian terdahulu yang
didapat dari jurnal ilmiah, artikel ilmiah, hasil penelitian skripsi dan dari internet
21
sebagai perbandingan agar diketahui persamaan dan perbedaannya. Berikut penelitian
terdahulu yang menjadi referensi bagi peneliti:
1. Penelitian yang dilakukan Santosa (2019) dengan judul “Pengaruh Kualitas
Pelayanan, Kualitas Produk, Store Atmosphere, Dan E-Wom Terhadap Proses
Keputusan Pembelian (Survei Terhadap Konsumen Zenbu-House Of Mozaru
Paris Van Java, Bandung). Teknik sampling yang dipergunakan dalam penelitian
ini adalah Nonprobability Sampling. Teknik non-probability sampling yang
digunakan adalah teknik purposive sampling. Temuan hasil penelitian adalah: (1)
Secara parsial, variabel kualitas pelayanan mendapatkan hasil Sig. p-value
sebesar 0,042 lebih kecil daripada 0,05 yang berarti kualitas pelayanan
berpengaruh terhadap proses keputusan pembelian; (2) Variabel e-WOM
mendapatkan hasil Sig. p-value sebesar 0,000 lebih kecil daripada 0,05 yang
berarti e-WOM berpengaruh terhadap proses keputusan pembelian; (3) Variabel
kualitas produk mendapatkan hasil Sig. p-value sebesar 0,478 lebih besar
daripada 0,05 yang berarti kualitas produk tidak berpengaruh terhadap proses
keputusan pembelian; (4) Variabel store atmosphere mendapatkan hasil Sig. p-
value sebesar 0,689 lebih besar daripada 0,05yang berarti store atmosphere tidak
berpengaruh terhadap proses keputusan pembelian.
Persamaan penelitian ini dengan penelitian sebelumnya terletak pada variabel
yang digunakan yaitu quality product dan keputusan pembelian sedangkan
perbedaanya terletak pada waktu dan lokasi penelitian serta teknik pengampilan
sampel yang berbeda.
22
2. Penelitian yang dilakukan Joshua dan Padmalia (2016) dengan judul “Pengaruh
Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen”. Sampel
yang dipilih dalam penelitian ini adalah konsumen Terang Bulan-Martabak 93
yang pernah melakukan pembelian minimal 1 kali. Teknik analisis data yang
digunakan dalam penelitian ini adalah Regresi liniear berganda. Temuan hasil
penelitian menunjukkan bahwa : (1) variabel kualitas produk (X1 ) memiliki nilai
thitung sebesar 6,856 dengan tingkat signifikan 0,000 yang lebih kecil dari 5%
(0,05) sehingga dapat dinyatakan bahwa kualitas produk berpengaruh positif
signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen; (2) thitung pada variabel
harga sebesar 2,938 dengan tingkat signifikan 0,005 yang lebih kecil dari 0,05
sehingga dapat disimpulkan bahwa harga berpengaruh positif signifikan terhadap
keputusan pembelian.
yang digunakan yaitu quality product dan keputusan pembelian serta teknik
analisa data sedangkan perbedaanya terletak pada waktu dan lokasi penelitian.
3. Penelitian yang dilakukan Rahmawaty (2014) dengan judul “Pengaruh Brand
Image, Kualitas Produk, Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Sari
Roti”. Sampel yang digunakan adalah mahasiswa dan mahasiswi fakultas
ekonomi yang pernah melakukan pembelian produk Sari Roti sebanyak 100
orang. Teknik pengambilan sampel untuk menentukan sampel yang akan
digunakan dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling.
Temuan hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) Variabel brand image juga
23
memiliki nilai thitung lebih besar dari ttabel (0.688 > ), hasil tersebut
menunjukan bahwa brand image berpengaruh positif terhadap keputusan
pembelian konsumen, 2) Variabel kualitas produk juga memiliki nilai thitung
lebih besar dari ttabel (2.710 >), Hasil tersebut menunjukan bahwa kualitas
produk berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian konsumen, 3) Variabel
harga juga memiliki nilai thitung lebih besar dari ttabel ( 4.351>), hasil tersebut
menunjukan bahwa harga berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian
konsumen.
yang digunakan yaitu quality product dan keputusan pembelian sedangkan
perbedaanya terletak pada waktu dan lokasi penelitian serta teknik pengambilan
sampel.
4. Penelitian yang dilakukan Indrawijaya (2012) dengan judul “Pengaruh Kualitas
Produk Dan Word Of Mouth Terhadap Keputusan Konsumen Dalam Pembelian
Roti Manis Pada Industri Kecil Di Kabupaten Sarolangun”. Dalam hal ini
populasinya adalah konsumen yang pernah melakukan pembelian roti manis pada
industri kecil di Kabupaten sarolangun. Metode pengambilan sampel dilakukan
dengan cara Accidental sampling. Temuan hasil penelitian menunjukkan bahwa:
(1) Dari keseluruhan item pernyataan tentang kualitas total skornya adalah 4237,
berdasarkan kriteria yang telah ditetapkan, variabel kualitas termasuk dalam
klasifikasi faktor yang mendorong yang artinya masing-masing elemen kualitas
produk memiliki potensi yang sama dalam mendorong keputusan konsumen
24
untuk melakukan pembelian produk roti manis; (2) Dari keseluruhan item
pernyataan tentang harga total skornya adalah 2097. Berdasarkan kriteria yang
telah ditetapkan (Tabel 3.10), variabel Word of Mouth termasuk dalam
klasifikasi faktor yang dipertimbangkan dalam keputusan pembelian. Arinya
Word of mouth secara umum berpotensi mendorong konsumen dalam keputusan
pembelian produk roti manis pada Industri Kecil di Kabupaten sarolangun.
yang digunakan yaitu quality product dan keputusan pembelian serta teknik
pengambilan sampel sedangkan perbedaanya terletak pada waktu dan lokasi
penelitian.
5. Penelitian yang dilakukan Gummelar (2018) dengan judul “Pengaruh Citra
Merek, Kualitas Produk, Percieved Price Fairness, Strategi Diferensiasi
Terhadap Keputusan Pembelian Pada Konsumen Tugu Chocolate Di Kotagede
Yogyakarta”. Tekhnik Pengambilan sampel adalah data primer dengan skala
ordinal dan teknik penskalaan simple random sampling dengan skor 1 s/d 5..
Temuan hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Citra merek mempunyai
pengaruh yang positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian di
Tugu Chocolate Kotagede Yogyakarta. Bukti ini dilihat dari nilai P Values
sebesar 0,000 (<0,05) yang menunjukkan pengaruh signifikan. Nilai original
sampel sebesar 0.492 yang artinya bahwa variabel citra merek memberikan
pengaruh positif terhadap keputusan pembelian sebesar 49.2%; (2) Kualitas
produk mempunyai pengaruh yang positif dan tidak signifikan terhadap
25
keputusan pembelian di Tugu Chocolate Kotagede Yogyakarta. Bukti ini dilihat
dari P-Values sebesar 0,180 (>0,05) yang menunjukan pengaruh signifikan.
Nilai original sampel sebesar 0.165 yang artinya bahwa variabel kualitas produk
memberikan pengaruh positif terhadap keputusan pembelian sebesar 16,5%; (3)
Strategi Diferensiasi mempunyai pengaruh yang positif dan tidak signifikan
terhadap keputusan pembelian di Tugu Chocolate Kotagede Yogyakarta. Bukti
ini dilihat dari P-Values sebesar 0,947 (>0,05) yang menunjukan pengaruh
signifikan. Nilai original sampel sebesar 0.004 yang artinya bahwa variabel
strategi diferensiasi memberikan pengaruh positif terhadap keputusan pembelian;
(4) Citra Merek, Kualitas Produk, Percieved Price Fairness, Strategi diferensiasi
mempunyai pengaruh positif dn signifikan terhadap keputusan pembelian di
Tugu Chocolate Kotagede Yogyakarta. Bukti ini dilihat dari P-Values sebesar
0,000 (<0,05) yang menunjukan pengaruh signifikan. Nilai original sampel
sebesar 0.459 yang artinya bahwa variabel Citra Merek, Kualitas Produk,
Percieved Price Fairness, Strategi Diferensiasi memberikan pengaruh positif
terhadap keputusan pembelian sebesar 4,59.
yang digunakan yaitu quality product, price fairness, dan keputusan pembelian
sedangkan perbedaanya terletak pada waktu dan lokasi penelitian.
26
2.3 Hipotesis Penelitian
Taniredja dkk (2011) menyatakan bahwa hipotesis merupakan “suatu
kesimpulan atau pendapat yang masih kurang (proto conclusion) karena masih
belum dibuktikan”. Hipotesis yang masih belum teruji kebenarannya tersebut
kemudian dijadikan dasar oleh penulis untuk mengambil kesimpulan bagi hasil
penelitian nantinya. Mengacu pada permasalahan penelitian ini dan tinjauan
terhadap landasan teori yang relevan, maka pengembangan hipotesis sebagai
berikut:
2.3.1 Pengaruh Product Quality Terhadap Keputusan Pembelian Reseller
Pada saat konsumen akan mengambil suatu keputusan pembelian, variabel
produk merupakan pertimbangan paling utama, karena produk adalah tujuan utama
bagi konsumen untuk memenuhi kebutuhannya. Konsumen dalam melakukan
keputusan pembelian selalu mempertimbangkan hal yang berhubungan dengan
kualitas dari produk yang akan dibeli.
Persepsi konsumen terhadap kualitas produk akan membentuk preferensi dan
sikap yang pada gilirannya akan mempengaruhi keputusan untuk membeli atau tidak.
Hal ini diperkuat dengan hasil penelitian Deisy dkk (2018); Oktavenia dan Ardani
(2019) yang menyatakan bahwa variabel kualitas produk berpengaruh positif terhadap
keputusan pembelian. Berdasarkan uraian tersebut maka dapat dirumuskan hipotesis
pertama sebagai berikut:
27
H1: Diduga Product Quality berpengaruh positif dan signifikan terhadap
Keputusan Pembelian Reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri
Di Ketewel, Sukawati, Gianyar.
2.3.2 Pengaruh Price Fairness Terhadap Keputusan Pembelian Reseller
Harga ditekankan sebagai suatu faktor penting yang mempengaruhi keputusan
pembelian, hal ini dikarenakan ketika reseller mengevaluasi nilai jasa yang diperoleh,
reseller juga memikirkan harga dari jasa yang diperoleh tersebut. Pentingnya
menetapkan harga yang pantas untuk meraih suatu keuntungan dalam suatu
perusahaan, karena penetapan harga tersebut akan berdampak terhadap keputusan
pembelian reseller.
Price fairnes berkaitan dengan bagaimana perusahaan melakukan manajerial
terhadap harga yang akan dikeluarkan, dan harga tersebut bisa diterima oleh reseller
dan menjadi referensi harga untuk melakukan pembelian. Hal ini diperkuat dengan
hasil penelitian Sutiyani (2018); Marisa dan Rowena (2020) yang menyatakan bahwa
variabel price fairness berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan
pembelian. Berdasarkan uraian tersebut maka dapat dirumuskan hipotesis kedua
sebagai berikut
H2 : Diduga Price Fairness berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan
Pembelian Reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di
28
2.3.3 Pengaruh Product Quality dan Price Fairness Terhadap Keputusan
Pembelian Reseller
Antara product quality, price fairness dan keputusan pembelian menunjukkan
bahwa tingkat keputusan pembelian tergantung pada faktor kualitas jasa dan mutu
serta kewajaran harga yang ditawarkan suatu perusahaan (Bei et al, 2001). Secara
rinci, konsumen cenderung untuk mempertimbangkan hubungan antara kualitas
produk, kewajaran harga dan harapan mereka tentang capaian dari produk yang ingin
dibeli.
Hal ini diperkuat dengan hasil penelitian Gummelar (2018) yang menyatakan
bahwa variabel product quality dan price fairness berpengaruh positif terhadap
keputusan pembelian. Berdasarkan uraian tersebut maka dapat dirumuskan hipotesis
ketiga sebagai berikut :
H3 : Diduga Product Quality dan Price Fairness berpengaruh positif dan
signifikan terhadap Keputusan Pembelian Reseller Jordan Bakery pada PT.
Nusa Kahyangan Asri Di Ketewel, Sukawati, Gianyar.
29
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Desain Penelitian
Merumuskan desain penelitian atau kerangka pemikiran merupakan suatu
kegiatan untuk merumuskan suatu proses atau cara memikirkan permasalahan yang
memerlukan pemecahan secara teoritis. Dengan demikian, uraian atau paparan yang
harus dilakukan dalam kerangka berpikir adalah perpaduan antara asumsi-asumsi
logika dalam menjelaskan atau memunculkan variabel-variabel yang diteliti serta
bagaimana kaitannya antara variabel-variabel tersebut, ketika dihadapkan pada
kepentingan untuk mengungkapkan fenomena atau masalah yang di teliti.
Dalam penelitian ini jenis penelitian yang digunakan adalah jenis kuantitatif
yang digunakan untuk meneliti pada populasi atau sampel tertentu, pengumpulan data
menggunakan instrument penelitian, analisis data bersifat kuantitatif atau statistik,
dengan tujuan menguji hipotetis yang telah ditetapkan (Sugiyono, 2018).
Sementara itu, penelitian ini menggunakan rumusan masalah asosiatif yaitu
suatu rumusan masalah penelitian yang bersifat menanyakan hubungan antara dua
variabel atau lebih. Dimana penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara variabel
Product Quality dan Price Fairness terhadap Keputusan Pembelian Reseller Jordan
Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di Ketewel, Sukawati, Gianyar.
30
Semakin ketatnya persaingan bisnis saat ini, mengakibatkan terjadinya
kejenuhan pasar yang disebabkan oleh semakin banyaknya pelaku bisnis. Dengan
bertambahnya pelaku bisnis sejenis membuat konsumen memiliki banyak pilihan
untuk dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan sehari-hari. Salah satu pertimbangan
dalam memutuskan pembelian adalah kualitas produk dan kewajaran harga.
Kualitas produk yang baik dengan harga yang kompetitif dapat meningkatkan
keputusan pembelian. Kualitas produk yang baik sesuai dengan apa yang diinginkan
konsumen dan memberikan harga yang kompetitif sesuai dengan kualitas produk.
Kerangka pemikiran penelitian dinyatakan dalam bentuk skema, seperti dibawah ini:
Gambar 3.1 Kerangka Berpikir

Pengaruh Product Quality dan Price Fairness terhadap Keputusan Pembelian
Reseller Jordan Bakery (Studi Pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di Ketewel,
Sukawati, Gianyar)
Product H
Quality X1 1
Keputusan
Pembelian Produk
(Y)
Price Fairness
X2 H H
2 3
Sumber: Gummelar (2018)
Keterangan:
: Pengaruh Secara Parsial
: Pengaruh Secara Simultan
31
3.2 Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di Ketewel,
Sukawati, Gianyar, 2021 yang bertempat di Br. Luglug Ketewel Sukawati Gianyar,
Bali. Adapun alasan peneliti memilih tempat penelitian ini karena ditemukannya
masalah-masalah yang terkait dengan product quality dan price fairness yang
berpengaruh terhadap keputusan pembelian reseller.
3.3 Objek Penelitian
Sugiyono (2018) menjelaskan pengertian objek penelitian adalah “sasaran
ilmiah untuk mendapatkan data dengan tujuan dan kegunaan tertentu tentang sesuatu
hal objektif, valid dan reliable tentang suatu hal (variabel tertentu)”. Objek penelitian
ini adalah Keputusan Pembelian, Product Quality dan Price Fairness.
3.4 Identifikasi Variabel
Variabel penelitian adalah “segala sesuatu yang berbentuk apa saja yang
ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari sehingga diperoleh informasi tentang hal
tersebut, kemudian ditarik kesimpulan” (Sugiyono, 2018). Variabel yang digunakan
dalam penelitian dapat diklasifikasikan sebagai berikut;
1. Variabel Dependen
Variabel dependen yang sering disebut juga variabel terikat. Variabel terikat
adalah “variabel yang dipengaruhi atau yang menjadi akibat, karena adanya
variabel bebas” (Sugiyono, 2018). Variabel dependen dalam penelitian ini
yaitu Keputusan Pembelian (Y).
32
2. Variabel Independen
Variabel Independen adalah variabel yang sering disebut sebagai variabel
bebas. Variabel ini mempengaruhi atau yang menjadi sebab perubahannya
atau timbulnya variabel Independent (Sugiyono, 2018). Variabel independen
dalam penelitian ini adalah Product Quality (X1) dan Price Fairness (X2)
3.5 Definisi Operasional Variabel
Berikut ini diuraikan definisi operasional variabel-variabel yang digunakan
dalam penelitian ini. Definisi-definisi operasional variabel sebagai dasar pengukuran
nilai dapat dilihat sebagai berikut :
3.5.1 Keputusan Pembelian
Keputusan pembelian merupakan suatu persepsi reseller pada PT. Nusa
Kahyangan Asri terhadap produk yang ditawarkan pihak PT. Nusa Kahyangan Asri
dalam mempengaruhi ataupun menarik minat konsumennya untuk melakukan proses
pembelian produk. Adapun indikator yang digunakan dalam keputusan pembelian
yaitu:
1. Kemantapan pada produk Roti Jordan, yaitu persepsi reseller PT. Nusa
Kahyangan Asri terhadap upaya yang dilakukan PT. Nusa Kahyangan Asri dalam
membangun kepercayaan reseller dengan cara menawarkan produk-produk yang
berkualitas
2. Kebiasaan dalam membeli produk Roti Jordan, yaitu persepsi reseller PT. Nusa
Kahyangan Asri terhadap upaya yang dilakukan PT. Nusa Kahyangan Asri dalam
33
memenuhi kebutuhan reseller sehingga dapat mempengaruhi reseller agar tidak
beralih ke kompetitor lain.
3. Memberikan rekomendasi pada orang lain, yaitu persepsi reseller PT. Nusa
Kahyangan Asri terhadap bagaimana PT. Nusa Kahyangan Asri mempengaruhi
reseller untuk dapat memberikan rekomendasi pengalamannya kepada orang
lain selama mengkonsumsi produk Jordan bakery.
4. Melakukan pembelian ulang, yaitu persepsi reseller PT. Nusa Kahyangan Asri
terhadap strategi yang diterapkan oleh PT. Nusa Kahyangan Asri dalam
mempengaruhi reseller untuk terus melakukan pembelian ulang atu
menggunakan kembali produk Jordan bakery yag menunjang kebutuhan reseller
serta tidak akan berpaling ke produk lain.
3.5.2 Product Quality (Kualitas Produk)
Product quality merupakan persepsi reseller Joran bakery pada PT.Nusa
Kahyangan Asri terhadap terhadap strategi Joran bakery pada PT.Nusa Kahyangan
Asri dalam memenuhi kebutuhan reseller nya dengan cara meningkatkan ketahanan,
handal, ketepatan produk yang ditawarkan. Adapun indikator yang digunakan dalam
product quality yaitu:
1. Bentuk, yaitu persepsi reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri
terhadap ukuran yang sesuai dengan harapan, bentuk yang menarik dan bervariasi,
fisik dari produk yang layak dijual tidak ada reject yang pada akhirnya dapat
menentukan keputusan pembelian reseller.
34
2. Keberagaman, yaitu persepsi reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan
Asri terhadap strategi Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri dengan
menganekaragamkan produknya dengan tujuan agar reseller mendapatkan produk
yang diinginkan dan dibutuhkannya.
3. Kualitas Kesesuaian, Yaitu persepsi reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa
Kahyangan Asri terhadap ukuran mengenai bagaimana produk yang ditawarkan
oleh Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri memenuhi berbagai
persyaratan atau spesifikasi produk.
4. Ketahanan, persepsi reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri
terhadap totalitas dari karakteristik produk yang ditawarkan oleh Jordan Bakery
pada PT. Nusa Kahyangan Asri dalam menunjang kemampuannya untuk
memenuhi kebutuhan reseller .
3.5.3 Price Fairness (Kewajaran Harga)
Price fairness merupakan persepsi reseller terhadap keseuaian produk dan
kewajaran harga yang ditawarkan oleh Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan
Asri. Price fairness menggunakan indikator sebagai berikut;
1. Keterjangkauan harga, merupakan daya beli reseller Jordan Bakery pada PT.
Nusa Kahyangan Asri atas harga yang ditetapkan oleh Jordan Bakery pada PT.
Nusa Kahyangan Asri
2. Kesesuaian harga dengan kualitas produk, merupakan persepsi reseller Jordan
bakery terhadap kualitas produk yang reseller terima dari Jordan Bakery PT.
Nusa Kahyangan Asri sesuai dengan harga yang telah reselleR bayarkan.
35
3. Kesesuaian harga dengan merek, merupakan persepsi reseller terhadap kesesuaian
harga yang ditetapkan dengan citra merek produk dari Jordan Bakery PT. Nusa
Kahyangan Asri yang.
4. Kepuasan harga, merupakan persepsi reseller terhadap kepuasan harga yang
dirasakan konsumen dari kualitas produk yang telah di beli, sehingga konsumen
merasa puas dengan produk yang dibeli.
3.6 Jenis dan Sumber Data
3.6.1 Jenis Data
1. Kualitatif
Data kualitatif yaitu data yang tidak berupa angka, tetapi keterangan yang
berhubungan dengan masalah yang diteliti dalam bentuk uraian kalimat
seperti sejarah, struktur organisasi dan aktivitas pada Jordan Bakery PT.
Nusa Kahyangan Asri.
2. Kuantitatif
Data kuantitatif yaitu data yang dapat dihitung atau data dalam bentuk
angka yang mendukung kejelasan informasi dan memiliki satuan ukur
seperti jumlah penjualan pada Jordan Bakery PT. Nusa Kahyangan Asri
dan data hasil kuesioner yang telah diisi oleh reseller Jordan Bakery PT.
Nusa Kahyangan Asri.
36
3.6.2 Sumber Data
1. Data primer
Menurut Sugiyono (2018) data primer adalah “data yang langsung
memberikan data kepada pengumpul data”. Data primer secara khusus
dikumpulkan oleh peneliti untuk menjawab pertanyaan penelitian. Sumber
primer diperoleh oleh penulis dalam penelitian ini yaitu dengan
membagikan kuesioner kepada reseller Jordan Bakery PT. Nusa
Kahyangan Asri.
2. Data sekunder
Menurut Sugiyono (2018), data sekunder ialah “data yang dikumpulkan
lebih dulu dengan tujuan dapat digunakan oleh orang lain”. Data sekunder
dalam penelitian ini diperoleh dari data yang bersumber dari reseller
Jordan Bakery PT. Nusa Kahyangan Asri dan sumber-sumber lain yang
telah tersedia sebelumnya berkaitan dengan penelitian.
3.7 Populasi, Sampel dan Metode Penelitian Sampel
3.7.1 Populasi
Populasi adalah “wilayah generalisasi yang terdiri atas obyek atau subyek
yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti
untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya” (Sugiyono, 2018). Populasi
dalam penelitian ini adalah 472 toko yang membeli Produk Jordan Bakery sebagai
reseller selama tahun 2020 pada Jordan Bakery PT. Nusa Kahyangan Asri.
37
3.7.2 Sampel
Sampel adalah “bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh
populasi tersebut” (Sugiyono, 2018). Sedangkan ukuran sampel adalah banyaknya
obyek psikologis yang merupakan anggota sampel. Untuk menghitung penentuan
jumlah sampel dari populasi tertentu, maka digunakan rumus Slovin sebagai berikut:
Dimana:
n : besarnya sampel
N : besarnya populasi
e : persen kelonggaran ketidak telitian karena kesalahan pengambilan sampel yang
masih dapat ditolerir atau diinginkan, dalam hal ini 10% (error tolerance)
Dengan demikian besarnya sampel adalah:
Dengan demikian besarnya sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah
sebanyak 83 responden.
38
3.7.3 Metode Penentuan Sampel
Teknik pengambilan sampel bertujuan memudahkan peneliti dalam
menentukan sampel yang akan diteliti. Teknik sampel merupakan teknik
pengumpulan sampel untuk menentukan sampel yang akan digunakan dalam
penelitian.
Sugiyono (2018:138) menyatakan accidental sampling adalah teknik
penentuan sampel berdasarkan kebetulan, yaitu siapa saja secara kebetulan/insidental
bertemu dengan peneliti dapat digunakan sebagai sampel, bila dipandang orang yang
kebetulan ditemui itu cocok dengan sumber data.
3.8 Metode Pengumpulan Data
1. Observasi
Observasi adalah pengamatan dan pencatatan secara langsung yang
dilakukan pada Jordan Bakery PT. Nusa Kahyangan Asri untuk
mendapatkan informasi-informasi yang berkaitan dengan objek penelitian
seperti situasi kerja tempat penelitian.
2. Studi Pustaka
Studi pustaka merupakan langkah awal dalam metode pengumpulan data.
Studi pustaka merupakan metode pengumpulan data yang diarahkan kepada
pencarian data dan informasi melalui dokumen-dokumen, baik dokumen
pencarian data dan informasi melalui dokumen-dokumen, dokumen tertulis,
gambar, maupun dokumen elektronik yang dapat mendukung dalam proses
39
penulisan. Hasil penelitian juga akan semakin kredibel apabila didukung
foto-foto atau karya tulis akademik yang telah ada.
3. Metode Wawancara (Interview)
Metode wawancara adalah metode yang dilakukan dengan cara melakukan
tanya jawab secara langsung secara lisan dengan konsumen yang
berkompeten untuk memberikan keterangan berkaitan dengan data dan
informasi yang diperlukan. Metode wawancara digunakan untuk
mengumpulkan data yang diperlukan dengan mengadakan tanya jawab
secara langsung kepada reseller Jordan Bakery PT. Nusa Kahyangan Asri
berkaitan dengan pengaruh quality produk, price fairness dan keputusan
pembelian reseller .
4. Dokumentasi
Dokumentasi yaitu cara pengumpulan data dengan membaca dan mencatat
dokumen dari Jordan Bakery PT. Nusa Kahyangan Asri
5. Kuesioner
Kuesioner adalah sejumlah pertanyaan tertulis yang digunakan untuk
memperoleh informasi dari responden dalam arti laporan tentang pribadinya
atau hal-hal yang 83 reseller Jordan Bakery PT. Nusa Kahyangan Asri
ketahui. Kuesioner didesain sedemikian rupa sehingga diharapkan semua
responden dapat menjawab semua pertanyaan. Angket yang diberikan
menggunakan skala likert. Dalam hal ini digunakan 5 tingkat (likert) yang
terdiri dari sangat setuju (SS) diberi bobot 5, setuju (S) diberi bobot 4,
40
kurang setuju (KS) diberi bobot 3, tidak setuju (TS) diberi bobot 2, dan
sangat tidak setuju (STS) diberi bobot 1.
3.9 Uji Instrumen Penelitian
3.9.1 Uji Validitas
Pengujian validitas dan reabilitas terhadap instrimen-instrumen di dalam
kuesioner sangatlah penting dilakukan untuk memperoleh hasil penelitian yang valid
dan reliabel. Dengan demikian instrument yang valid dan reliabel merupakan syarat
mutlak untuk mendapatkan hasil penelitian yang valid dan reliabel.
Suatu instrumen penelitian dapat dikatakan valid apabila mampu dan dapat
mengungkapkan data dari variabel-variabel yang diteliti secara tetap. Ketentuan suatu
instrument dapat dikatakan valid apabila memiliki koefisien korelasi Pearson Product
Moment (r) >0,3 (Sugiyono, 2018). Penyelesaian pengujian validitas menggunakan
paket sub program SPSS version 22.0 for windows.
3.9.2 Uji Reliabilitas
Reliabilitas merupakan indeks yang menunjukkan sejauh mana suatu alat ukur
dapat dipercaya atau dapat dihandalkan untuk mengukur reliabel, apabila memiliki
koefisien reliabilitas sebesar 0,60 atau lebih (Arikunto, 2012). Sementara itu dalam
pengujian reliabilitas juga menggunakan paket sub program SPSS version 22.0 for
windows. Kriteria suatu instrumen penelitian dikatakan reabel dengan menggunakan
teknik alpa cronbach, bila koefisien reliabilitas (r11) > 0,6. Rumus yang digunakan
seperti berikut ini:
41
2
 k   σ b 
r 11=   1 
 k  1  σ t 
2
Keterangan:
r11 = Koefisien reliabilitas instrument
∑ σ2b = Jumlah varians butir
σ2t = Varians total
k = Jumlah butir pertanyaan
3.10 Uji Asumsi Klasik
Sebelum melakukan pengujian hipotesis, terlebih dahulu akan dilakukan
pengujian terjadinya penyimpangan terhadap asumsi klasik, Dalam asumsi klasik
terdapat beberapa pengujian yang harus dilakukan, yakni Uji Normalitas, Uji
Multikolonieritas, dan Uji Heteroskedastisitas.
1. Uji Normalitas
Uji Normalitas data dimaksudkan untuk memperlihatkan bahwa data sampel
berasal dari populasi yang berdistribusi normal. Dalam penelitian ini, untuk
menguji normalitas digunakan dengan SPSS dengan Uji Kolmogorov-
Smirnovagar data dapat diolah secara cepat dan tepat. Kriteria dari uji normalitas
adalah bahwa data dikatakan berdistribusi normal nanti jika nilai signifikasi >
0,05.
42
2. Uji Multikolineritas
Uji Multikolinieritas bertujuan untuk menguji apakah model regresi ditemukan
adanya korelasi antar variabel bebas (independent). Jika ditemukan adanya
multikolonieritas maka koefisien regresi variabel tidak tentu dan kesalahan
menjadi tidak tentu dan kesalahan menjadi tidak terhingga (Ghozali, 2013). Salah
satu metode untuk mendiagmosa adanya multikolinieritas adalah dengan
menganalisis nilai tolerance dan lawannya variance inflation vactor (VIF). Nilai
cotoff yang dipakai untuk menunjukan adanya multikolinieritas adalah nilai
tolerance kurang dari 0,1 atau sama dengan nilai VIF lebih dari 10 (Ghozali,
2013).
3. Uji Heteroskedastisitas
Uji heterokedatistas bertujuan untuk menguji apakah dalam model regresi terjadi
ketidaksamaan varians dan residual satu pengamatan ke pengamatan yang lain.
Jika varians dari residual pada satu pengamatan ke pengamatan yang lainnya
tetap disebut homokedastitas, jika variansnya berbeda disebut heterokedastitas.
Salah satu cara untuk mendeteksi ada tidak heterokedastitas adalah dengan
menggunakan metode Glejser. Jika tingkat signifikan masing-masing variabel
bebas lebih besar dari 0,05 maka dapat dikatakan tidak heteroskedastitas
(Ghozali, 2013).
43
3.11 Teknik Analisis Data
3.11.1 Regresi Linier Berganda
Teknik analisis data yang digunakan adalah teknik analisis regresi linier
berganda. Dimana teknik analisis data ini digunakan, karena dalam penelitian ini
bermaksud untuk melacak beberapa variabel dari sejumlah indikator keputusan
pembelian reseller.
Analisis ini dilakukan untuk mengetahui besarnya pengaruh quality produk
price fairness terhadap keputusan pembelian reseller. Regresi linier berganda
dinyatakan dalam bentuk persamaan garis regresi linier berganda (Sugiyono, 2018):
Y =  + β1.X1 + β2.X2 + e
Dimana:
Y = Keputusan Pembelian
 = Nilai Konstan
β1 = Koefisien regresi dari X1
X1 = product quality
β2 = Koefisien regresi dari X2
X2 = price fairness
3.11.2 Uji Koefisien Determinasi
Koefisien Determinasi digunakan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh
X1 (product quality) dan X2 (price fairness), secara simultan dengan variabel Y
(keputusan pembelian). Nilai R Square atau Koefisien Determinasi (R2) dapat dilihat
44
pada hasil pengolahan data bagian modal summary Hasilnya dapat dinyatakan dalam
rumus dan batasan sebagai berikut: 0 < r2 < 1. Biasanya dinyatakan dalam bentuk
persen (%). Adapun rumus koefisien determinasi adalah
KD = r2x 100 %
Keterangan:
KD = Koefisien Determinasi
R = Koefisien korelasi
3.11.3 Pengujian Hipotesis
1. Koefisien Regresi Secara Parsial (Uji-t)
Uji statistik t pada dasarnya menunjukkan seberapa jauh pengaruh satu
variabel penjelasan secara secara terpisah kontribusi yang ditimbulkan
masing-masing variabel bebas terhadap variabel terikat. Formulasi t-test
diuji dengan langkah-langkah sebagai berikut:
1) Pengaruh Quality Product terhadap Keputusan Pembelian Reseller
1. Menyusun hipotesis nol dan hipotesis alternatif yaitu:
Ho : 0 berarti Product Quality tidak berpengaruh
terhadap Keputusan Pembelian Reseller pada
Jordan Bakery PT. Nusa Kahyangan Asri.
HA : 0 berarti Product Quality berpengaruh terhadap
Keputusan Pembelian Reseller pada Jordan
Bakery PT. Nusa Kahyangan Asri.
45
2. Menentukan level of signifikansi 5%
Menggunakan derajat kepercayaan 95% atau tingkat kesalahan 5%
(b=0,05) dan derajat kebebasan : n-k-1, test dua sisi pada sisi kiri
dan kanan nilai t-tabel (0,05 : n-k-1)
3. Kriteria Pengujian
Menentukan besarnya thitung yang diperoleh dari hasil pengujian
dengan program SPSS.
4. Membandingkan thitung dengan ttabel
1) Dengan membandingkan nilai thitung dengan ttabel. Apabila ttabel >
thitung, maka H0 diterima dan H1 ditolak. Apabila ttabel < thitung,
maka H0 ditolak dan H1 diterima. Dengan tingkat signifikansi
95% (a = 5%)
2) Dengan menggunakan angka probabilitas signifikansi. Apabila
angka probabilitas signifikansi > 0,05, maka H0 diterima dan
H1 ditolak. Apabila angka probabilitas signifikansi < 0,05,
maka H0 ditolak dan H1 diterima
Gambar 3.2 Kurva Distribusi Normal Uji-t

Daerah Penerimaan dan Penolakan Ho (Uji t)
Sumber: Sugiyono (2016:165)
46
2) Pengaruh Price Fairness Terhadap Keputusan Pembelian Reseller
1. Menyusun hipotesis nol dan hipotesis alternatif yaitu:
Ho : 0 berarti Price Fairness tidak berpengaruh
terhadap Keputusan Pembelian Reseller pada
HA : 0 berarti Price Fairness berpengaruh terhadap
Keputusan Pembelian Reseller pada Jordan
Bakery PT. Nusa Kahyangan Asri.
1. Menentukan level of signifikansi 5%
Menggunakan derajat kepercayaan 95% atau tingkat kesalahan 5%
(α=0,05) dan derajat kebebasan : n-k-1, test dua sisi pada sisi kiri dan
kanan nilai t-tabel (0,05 : n-k-1)
2. Kriteria Pengujian
Menentukan besarnya thitung yang diperoleh dari hasil pengujian
dengan program SPSS.
3. Membandingkan thitung dengan ttabel
1) Dengan membandingkan nilai thitung dengan ttabel. Apabila ttabel >
thitung, maka H0 diterima dan H2 ditolak. Apabila ttabel < thitung, maka
H0 ditolak dan H2 diterima. Dengan tingkat signifikansi 95% (a =
5%)
47
2) Dengan menggunakan angka probabilitas signifikansi. Apabila
angka probabilitas signifikansi > 0,05, maka H0 diterima dan H2
ditolak. Apabila angka probabilitas signifikansi < 0,05, maka H0
ditolak dan H2 diterima
Gambar 3.3 Kurva Distribusi Normal Uji-t

Daerah Penerimaan dan Penolakan Ho (Uji t)
2. Simultan (Uji Statik F)
Uji F adalah uji yang digunakan untuk mengetahui sejauh mana pengaruh
secara simultan antara variabel bebas (X1 dan X2) dan variabel terikat (Y).
Apabila hasil dari uji F memiliki angka sig < 0,05 menunjukkan bahwa
variabel bebas memiliki pengaruh secara simultan terhadap variabel terikat.
Langkah-langkah pengujiannya adalah:
1) Menentukan Formulasi Hipotesis
Ho : b1,2, = 0, berarti Product Quality dan Price Fairness tidak
berpengaruh terhadap Keputusan Pembelian Reseller pada
48
HA : b1,2 ≠ 0, berarti Product Quality dan Price Fairness berpengaruh
terhadap Keputusan Pembelian Reseller pada Jordan Bakery
PT. Nusa Kahyangan Asri.
2) Ketentuan Pengujian
Dengan menggunakan derajat kepercayaan 95% atau tingkat kesalahan 5%
(α = 0,05) dengan dfn = k, dan derajat kebebasan (dfd) = n-k-1.
3) Kriteria Pengujian
Menentukan besarnya thitung yang diperoleh dari hasil pengujian dengan
program SPSS
4) Membandingkan Fhitung dengan Ftabel
1. Dengan membandingkan nilai Fhitung dengan Ftabel Apabila Ftabel > Fhitung,
maka H0 diterima dan H3 ditolak. Apabila Ftabel < Fhitung, maka H0
ditolak dan H3 diterima.
2. Dengan menggunakan angka probabilitas signifikansi Apabila
probabilitas signifikansi > 0,05, maka H0 diterima dan H3 ditolak.
Apabila probabilitas signifikansi < 0,05, maka H0 ditolak dan H3
diterima
49
Gambar 3.4 Kurva Distribusi Normal Uji-F
Daerah Penerimaan dan Penolakan Ho (Uji F)
Daerah
penolakan Ho
Daerah
penerimaan Ho
0 F-tabel F-hitung
(0,05)
50
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum PT. Nusa kahyangan Asi
4.1.1 Sejarah Singkat Berdirinya PT. Nusa kahyangan Asi
PT. Nusa kahyangan Asi merupakan sebuah usaha yang bergerak dibidang
produksi Makanan yang berlokasi di jalan By pass Ida Bagus Mantra 88x, Br.
Luglug, Ketewel, Gianyar Bali. Pabrik ini berdiri pada tanggal 26 Februari 2011 yang
merupakan cabang ke 11 dari 20 cabang yang dipimpin oleh Bapak Amos Budiono,
20 cabang tersebut berada di Bali, Banyuwangi, Kediri, Yogyakarta, Demak,
Singkarak, Padalarang, Lubuk linggau, Samarinda, Banjarmasin, Palembang, Medan,
Manado, Lampung, Balikpapan, Makasar, Pinrang, Pekan baru, Lombok dan Tegal.
Di tahun 2011 cabang Bali dipimpin oleh Ibu Erni dan diganti oleh Ibu Ria Sudarmo
di tahun 2012 sampai dengan sekarang.
Pada awal berdiri PT. Nusa Kahyangan Asri hanya memproduksi 30 zak roti
perharinya, pemasaran roti hanya di sekitar Ketewel dan didatangi pelanggan jika
pelanggan mau membeli roti karena kurangnya kendaraan yang bisa digunakan.
Mesin dan peralatan untuk membuat roti pun hanya sedikit, hanya mempunyai 1
mesin pembuat roti, 1 oven dan 1 mesin packing. Jumlah karyawannya pun sangat
sedikit hanya sekitar 50 orang. Setelah 8 tahun berdiri produksi roti pun semakin
meningkat menjadi 180 zak perharinya, mesin dan perlatan untuk produksi sudah
sanagat lengkap, pemasaran dari sales marketing sudah mencakup seluruh pasar yang
51
ada diwilayah Bali. Karyawan yang ada sekarang juga terus bertambah sesuai dengan
penambahan produksi, jumlah karyawan sampai saat ini sudah mencapi 400 orang
yang dulunya hanya 50 orang.
4.1.2 Visi dan Misi PT. Nusa kahyangan Asi
Visi
Menjadi berkat dan tuan rumah di negeri sendiri
Misi
1. Mengusahakan kesejahteraan karyawan dan memberkati lingkungan
dimanapun berada.
2. Melakukan inovasi dan perbaikan produk secara terus menerus dengan
implementasi quality management sistem.
3. Menyediakan produk disetiap lokasi dengan harga terjangkau.
4.1.3 Struktur Organisasi
Gambar 4.1 Struktur Organisasi PT. Nusa kahyangan Asi
Sumber : PT. Nusa kahyangan Asri, 2021
52
Adapun penjelasan dari gambar 4.1 :
1. Tugas Branch Manager (BM)
1) Memastikan konsistensi sistem manajemen mutu di perusahaan
2) Memastikan kompetensi manager dan kepala bagian.
3) Memastikan kelancaran bisnis proses perusahaan.
4) Memantau konsistensi pelaksanaan sistem manajemen mutu di perusahaan.
5) Mencari potensi-potensi improvement.
6) Mengadakan Rapat Tinjauan Manajemen secara berkala.
7) Mengevaluasi Man Power Planning (MPP) setiap akhir tahun.
8) Mengevaluasi dan melaporkan Laporan Pencapaian Sasaran Mutu (LPSM)
kepada direksi.
9) Memantau keseluruhan produksi dan pendukungnya.
10) Memantau pengendalian mutu produk
2. Tugas Human Resources Departement (HRD)
1) Memastikan semua bagian dalam departemen HRD melaksanakan Job
Description dengan benar.
2) Memastikan pelaksanaan program pengembangan sumber daya manusia.
3) Memastikan tercapainya sasaran mutu.
4) Memastikan penerimaan karyawan.
5) Memastikan pelaksanan pelatihan.
6) Memastikan pelaksanaan Promosi, Demosi dan Mutasi.
53
7) Memastikan pengeluaran uang atau barang yang dikoordinasi oleh bagian
personalia berjalan sesuai dengan prosedur dan seijin Kepala Cabang.03
8) Memastikan pelaksanaan ketentuan-ketentuan tata tertib dan peraturan
perusahaan.
9) Memastikan kesesuaian tenaga kerja dengan Man Power Planning.
10) Memastikan kebersihan dan kerapihan lingkungan kerja HRD.
11) Memastikan keamanan dan keselamatan seluruh stake holder PT Nusa
Kahyangan Asri
12) Memastikan validasi surat-surat yang berkaitan dengan perijinan perusahaan
dan persyaratan produk
13) Menyusun, menjelaskan dan mengawasi pelaksanaan peraturan peraturan
perusahaan mengenai ketenagakerjaan.
14) Memberikan pengarahan-pengarahan dan saran bagi karyawan yang dinilai
menyimpang dengan peraturan yang telah ditetapkan.
15) Menciptakan iklim kerja yang kondusif di semua bagian.
16) Menyelesaikan hal-hal yang berkaitan dengan instansi pemerintah baik yang
berhubungan dengan urusan ketenagakerjaan maupun masalah umum.
17) Melaksanakan dinas luar dalam rangka mewakili perusahaan mengenai
masalah yang berkaitan dengan perusahaan atau umum.
18) Melaksanakan proses penerimaan karyawan sesuai dengan ketentuan
perusahaan.
54
3. Tugas Accounting (ACC)
1) Mengerjakan laporan stock opname
2) Memeriksa data administrasi Dept. Marketing
3) Mengerjakan laporan analisa akunting setiap bulanan
4) Memastikan kebenaran pada semua proses pembayaran non tunai.
5) Memastikan kebenaran pada semua proses penagihan .
6) Memastikan kelancaran tugas-tugas administrasi
7) Memastikan keakuratan dan kebenaran dokumen keuangan.
8) Memastikan kerahasiaan faktur penjualan dan dokumen keuangan.
9) Memastikan semua transaksi baik melalui kartu hutang maupun buku bank
sudah sesuai
4. Tugas Produksi (PRO)
1) Memeriksa pemakaian bahan baku.
2) Memeriksa kartu proses yang dikerjakan Staf produksi.
3) Memeriksa laporan harian setiap hari.
4) Menetapkan standar baku mutu produksi.
5) Menganalisa ketidaksesuaian proses produksi dan membuat tindakan
koreksi, korektif dan preventifnya (menganalisa LPTS)
6) Memastikan penggunaan peralatan produksi sesuai standar.
7) Menyetujui perencanaan produksi yang dibuat oleh bagian perencanaan
8) Menandatangani LPSM departemen Produksi
55
9) Melakukan penghitungan bahan baku dengan staf GBB pada saat Stock
Opname
4. Tugas Gudang Produk Jadi (GPJ)
1) Memastikan barang yang dimuat kedalam kendaraan sesuai dengan kontrol
penjualan.
2) Menyesuaikan jumlah roti yang tercatat pada kontrol penjualan dengan
keadaan barang.
3) Memastikan jumlah keranjang sesuai dengan jumlah yang tertulis pada
kontrol penjualan.
4) Memastikan keakuratan jumlah roti retur dan sisa baru dari Salesman sesuai
dengan kenyataan.
5) Memastikan barang yang dinaikkan sesuai dengan jumlah order yang
diminta.
6) Memastikan keakuratan jumlah Sisa Produk Jadi sesuai dengan data
dilapangan.
7) Memastikan data setor roti sesuai dengan produk yang diminta.
5. Tugas Marketing (MKT)
1) Memastikan terjalinnya hubungan yang baik dengan pelanggan.
2) Membantu Kabag Marketing untuk menerapkan disiplin kerja dalam divisi
Marketing yang dikepalai.
3) Kontrol Nota
4) Memeriksa kebenaran pengeluran-pengeluaran Salesman.
56
5) Melakukan pengembangan Jalur.
6. Tugas Finance (FIN)
1) Memeriksa kebenaran dan kelengkapan dokumen (nota) laporan
pengeluaran kas.
2) Memastikan proses keluar masuk uang dalam bentuk cash sesuai dengan
sistem yang berlaku
3) Melakukan pemeriksaan data gantungan uang setiap hari.
4) Memastikan jumlah pengeluaran uang kas sesuai dengan semestinya/ wajar
5) Memastikan kebenaran pengerjaan kas pembukuan.
6) Memastikan kebenaran pada semua proses pembayaran secara cash.
7. Tugas kasir (Kas)
1) Memastikan uang yang disetorkan ke Perusahaan sesuai dengan
penghitungan yang telah dilakukan.
2) Memastikan kelayakan dan keaslian uang setoran yang diterima.
3) Memastikan hasil hitungan tertata dengan rapi.
4) Memastikan keakuratan seluruh slip setoran yang telah dihitung.
5) Tugas gudang bahan baku (GBB)
6) Memastikan barang yang diterima sesuai dengan faktur penjualan atau Surat
Jalan.Memastikan barang yang diterima sesuai dengan standar mutu yang
telah ditetapkan perusahaan.
7) Menerima barang yang datang.
8) Membuat Bon Penerimaan Barang.
57
9) Melayani permintaan barang dan membuat Surat Jalan untuk pengiriman ke
cabang.
8. Tugas pembelian (PBL)
1) Memastikan semua bagian dalam Departemen Pembelian melaksanakan Job
Descriptionnya dengan benar.
2) Memastikan pelaksanaan Proses Pembelian.
3) Memastikan proses seleksi, evaluasi dan reevaluasi.
4) Memastikan Kelancaran proses produksi dari segi pengadaan material dan
sparepart.
5) Memastikan tercapainya Sasaran Mutu di Departemen Pembelian.
9. Tugas prencanaan (PRC)
1) Memastikan semua bagian dalam unit Perencanaan melaksanakan Job
2) Memastikan urutan dan kapasitas produksi terlaksana sesuai dengan
perencanaan produksi
3) Memastikan ketepatan waktu perencanaan produksi.
4) Memastikan kelancaran proses perencanaan produksi.
5) Memastikan tercapainya Sasaran Mutu unit Perencanaan.
10. Tugas ekspedisi (EKS)
1) Mengawasi pemuatan roti yang akan dikirim kepelanggan.
2) Mengisi absen harian Staf Gudang Produk Jadi, pelaksana muat, dan
karyawan Marketing.
58
3) Melakukan kasbon kebagian kasir yang digunakan untuk pengeluaran sales
dan sopir drop.
4) Menginstruksikan dan mengomunikasikan kepada Staf Gudang Produk Jadi
untuk mengeluarkan barang yang akan dimuat.
11. Tugas kendaraan (KND)
1) Memastikan semua bagian dalam departemen Kendaraan melaksanakan Job
2) Memastikan semua penggunaan kendaraan sudah sesuai dengan prosedur
yang berlaku.
3) Memastikan kondisi kendaraan sesuai dengan sasaran mutu yang ditetapkan.
4) Memastikan kelancaran proyek-proyek yang sedang dilaksanakan.
12. Tugas enggenering (ENG)
1) Memastikan semua bagian dalam Departemen Engineering melaksanakan
Job Description dengan benar.
2) Memastikan pelaksanaan proses mekanik dan infrastruktur sesuai dengan
prosedur mutu.
3) Memastikan kelancaran Mesin Produksi.
4) Memastikan Efektifitas dan efisiensi pemakaian sparepart dan bahan
penunjang.
5) Memastikan tercapainya sasaran mutu Departemen Engineering.
59
4.2 Karakteristik Responden
Karakteristik responden dalam penelitian ini dibagi menjadi dua, yang terdiri
dari jenis kelamin dan umur. Untuk mengetahui lebih dalam tentang usaha para
responden, peneliti mengidentifikasi usaha dengan dua aspek, yaitu hasil penjualan
tahunan dan lamanya berwirausaha. Adapun karakteristik yang terkumpul melalui
pengumpulan kuesioner adalah sebagai berikut:
4.2.1 Karakteristik Responden Menurut Jenis Kelamin
Karakteristik responden berdasarkan jenis kelamin dibagi 2 kategori. Kedua
kategori tersebut dapat dilihat pada tabel 4.1.
Tabel 4.1 Karakteristik Responden Menurut Jenis Kelamin

Jumlah Persentase
Jenis Kelamin
(Orang) (%)
Laki-laki 37 44,58
Perempuan 46 55,42
Total 83 100
Sumber : Data primer diolah, 2021
Pada tabel 4.1 dapat diketahui bahwa jumlah reseller pada PT. Nusa
Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar sebanyak 37 orang, dan jumlah
responden perempuan sebanyak 46 orang. Hal ini menggambarkan reseller pada PT.
Nusa Kahyangan Asri di dominasi oleh perempuan.
4.2.1 Karakteristik Responden Menurut Usia
Karakteristik responden berdasarkan usia dibagi 4 kategori. Keempat kategori
tersebut dapat dilihat pada tabel 4.2.
60
Tabel 4.2 Karakteristik Responden Menurut Usia
Jumlah Persentase
Usia
(Orang) (%)
<20 tahun 0 0
20 – 30 tahun 39 46,99
31 - 40 tahun 23 27,71
>40 tahun 21 25,30
Total 83 100
Berdasarkan tabel 4.2 maka dapat diketahui bahwa dari 83 responden yaitu
reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati,
Gianyar menunjukkan bahwa sebanyak 39 responden atau 46,99% berusia 20 – 30
tahun, 23 responden atau sebesar 27,71% berusia 31 – 40 tahun dan sebanyak 21
responden atau 25,30% berusia >40 tahun serta tidak terdapat reseller yang berusia
<20 tahun dengan demikian dapat dikatakan bahwa sebagian besar reseller Jordan
Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar adalah berusia
20-30 tahun yaitu sebanyak 46,99% .
4.2.3 Karakteristik Responden Menurut Hasil Penjualan Tahunan
Karakteristik responden berdasarkan hasil penjualan tahunan, dibagi menjadi
4 kategori. Ketiga kategori tersebut dapat dilihat pada tabel 4.3
Tabel 4.3 Karakteristik Responden Menurut Hasil Penjualan Tahunan
Hasil Penjualan Jumlah Persentase

Tahunan (toko) (%)
< 100 juta 10 12.05%
100 – 200 juta 27 32.53%
200 juta – 300 juta 37 44.58%
> 300 juta 9 10.84%
Total 83 100
61
Berdasarkan tabel 4.3, maka dapat diketahui dari 83 responden yaitu reseller
Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar
menunjukkan bahwa sebanyak 10 toko atau 12.05% dengan hasil penjualan kurang
dari 100 juta per tahun, 27 toko atau 32.53% dengan hasil penjualan sebesar 100 –
200 juta per tahun, 37 toko atau 44.58% dengan hasil penjualan sebesar 200 – 300
juta per tahun, dan sebanyak 9 toko atau 10.84% dengan hasil penjualan lebih dari
300 juta per tahun.
4.2.3 Karakteristik Responden Menurut Lamanya Berwirausaha
Karakteristik responden berdasarkan lamanya berwirausaha, dibagi menjadi 3
kategori. Tiga kategori tersebut dapat dilihat pada tabel 4.4.
Tabel 4.4 Karakteristik Responden Menurut

Lamanya Berwirausaha
Jumlah Persentase
Masa Kerja
(Orang) (%)
1 – 5 tahun 19 22.89%
5 tahun - 10 tahun 44 53.01%
> 10 tahun 20 24.10%
Total 83 100
Berdasarkan tabel 4.4, maka dapat diketahui dari 83 responden yaitu reseller
Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar
menunjukkan bahwa sebanyak 19 orang atau 22,89% telah berwirausaha selama 1 – 5
tahun, sebanyak 44 orang atau 53,01 telah berwirausaha selama 5 – 10 tahun, dan
sebanyak 20 orang atau 24,10% telah berwirausaha selama lebih dari 10 tahun.
62
4.3 Hasil Pengujian Instrumen Penelitian
4.3.1 Uji Validitas
Uji validitas adalah suatu ukuran yang menunjukan tingkat-tingkat kepalidan
atau kesahihan suatu instrument. Suatu istrumen yang valid atau sasih mempunyai
validitas tinggi. Ketentuan suatu instrument dikatakan valid apabila memiliki
koefisien korelasi Pearson Product Moment (r) > 0,3 (Sugiyono, 2018). Berikut ini
merupakan hasil uji validitas seperti tabel 4.5 berikut ini:
Tabel 4.5 Hasil Uji Validitas
Koefisien
No Variabel Item Pernyataan Keterangan
Korelasi
Y1.1 0,776 Valid
Keputusan
Y1.2 0,706 Valid
1 Pembelian
Y1.3 0,812 Valid
(Y)
Y1.4 0,800 Valid
X1.1 0,703 Valid
Product Quality X1.2 0,699 Valid
2
(X1) X1.3 0,693 Valid
X1.4 0,816 Valid
X2.1 0,817 Valid
Price Fairness X2.2 0,757 Valid
3
(X2) X2.3 0,728 Valid
X2.4 0,763 Valid
Sumber: Data primer diolah, 2021
Berdasarkan hasil uji instrument denga penyebaran kuesioner pada 83
responden maka seperti pada tabel 4.5, dapat dilihat bahwa seluruh indikator variabel
pada penelitian ini yaitu Keputusan Pembelian, Product Quality dan Price Fairness
valid karena memiliki nilai koefisien korelasi lebih dari 0,3.
63
4.3.2 Uji Reliabilitas
Uji reliabilitas menunjukan pada suatu pengertian bahwa suatu instrument
cukup dapat dipercaya untuk dapat digunakan sebagai alat pengumpulan data karana
instrument itu sudah baik. Istrumen yang sudah bisa dipercaya, yang reliabel, akan
menghasilkan data yang dapat dipercaya juga (Arikunto, 2012).
Kriteria suatu instrumen penelitian dikatakan reabel dengan menggunakan
teknik alpa cronbach, bila koefisien reliabilitas (r11) > 0,600. Hasil uji reliabilitas
untuk masing-masing variabel penelitian dapat dilihat pada tabel 4.6 di bawah:
Tabel 4.6 Hasil Uji Reliabilitas
Cronbach’s Koefisien
No Variabel Reliabilitas Keterangan
Alpha
1 Keputusan Pembelian (Y) 0,774 0,600 Reliabel
2 Product Quality (X1) 0,714 0,600 Reliabel
3 Price Fairness (X2) 0,764 0,600 Reliabel
Berdasarkan hasil uji reliabilitas dapat diketahui bahwa seluruh variabel yang
digunakan dalam penelitian ini adalah reliabel, hal tersebut dikarenakan koefisien
Cronbach’s Alpha diatas 0,600. Sehingga dapat diartikan semua instrumen dalam
penelitian ini meskipun dilakukan pengujian secara berulang-ulang dapat
menghasilkan hasil yang sama sehingga dapat digunakan untuk menjelaskan
pengaruh product quality dan price fairness terhadap keputusan pembelian reseller
Jordan Bakery Pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di Ketewel, Sukawati, Gianyar.
64
4.4 Deskripsi Jawaban Responden
Penilaian secara kuantitatif menggunakan skala interval dengan
mengintegrasikan rata-rata skor menurut kategori penilaian (Usman dan Akbar,
2013:84). Adapun rumusnya adalah sebagai berikut:
Interval =
Interval = = 0,8
Dari interval klas 0,80 bisa ditentukan kriteria penilaian terhadap variabel
Product Quality, Price Fairness dan Kinerja Pegawai sebagai berikut:
1,00 – 1,79 = Sangat tidak baik
1,80 – 2,59 = Tidak baik
2,60 – 3,39 = Cukup baik
3,40 – 4,20 = Baik
4,21 – 5,00 = Sangat baik
Berdasarkan hasil kuesioner yang telah disebarkan kepada responden maka
dapat diperoleh diskripsi jawaban responden yang secara lengkap dapat diuraikan
sebagai berikut:
4.4.1 Variabel Keputusan Pembelian
Adapun untuk mengetahui deskripsi jawaban responden yaitu seluruh reseller
Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di Ketewel, Sukawati, Gianyar
65
mengenai variabel keputusan pembelian secara lengkap dapat disajikan pada tabel 4.7
berikut:
Tabel 4.7 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Variabel Keputusan Pembelian
Jawaban Responden Jumlah Rata- Kriteria

No. Pernyataan Skor rata
1 2 3 4 5
Skor
Banyak hal yang membuat
produk Roti Jordan pada PT.
Nusa Kahyangan Asri di
Ketewel, Sukawati, Gianyar Sangat
1 lebih unggul dari produk- 0 0 5 39 39 366 4,41
Baik
produk lainnya, inilah alasan
saya memutuskan untuk
melakukan pembelian
produk Roti Jordan
Saya sudah biasa membeli
Nusa Kahyangan Asri di Sangat
2 Ketewel, Sukawati, Gianyar 0 0 6 47 30 356 4,29
Baik
karena memiliki produk
yang ditawarkan sesuai
dengan harapan saya
Saya akan
merekomendasikan kepada
teman/keluarga/kerabat
3 untuk membeli produk Roti 1 1 7 47 27 347 4,18 Baik
Jordan pada PT. Nusa
Kahyangan Asri di Ketewel,
Sukawati, Gianyar
Saya akan melakukan
pembelian produk Roti
Jordan pada PT. Nusa
4 Kahyangan Asri di Ketewel, 0 1 16 42 24 338 4,07 Baik
Sukawati, Gianyar secara
terus-menerus atau berulang-
ulang
Jumlah 1 2 34 175 120 1.407 16,95 Sangat
Rata-rata 0,25 0,5 8,5 43,75 30 351,75 4,24 Baik
Berdasarkan Tabel 4.7 diketahui tanggapan responden atas pernyataan
mengenai variabel keputusan pembelian reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa
66
Kahyangan Asri Di Ketewel, Sukawati, Gianyar adalah sangat baik dengan nilai rata-
rata sebesar 4,24. Item pernyataan yang memiliki rata-rata tertinggi dan terendah
adalah sebagai berikut:
1. Pada variabel keputusan pembelian yang memiliki rata-rata tertinggi adalah
pernyataan “Banyak hal yang membuat produk Roti Jordan pada PT. Nusa
Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar lebih unggul dari produk-produk
lainnya, inilah alasan saya memutuskan untuk melakukan pembelian produk Roti
Jordan”, diperoleh nilai rata-rata sebesar 4,41 yang masuk kriteria sangat baik.
Hal ini berarti PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar telah
mampu meningkatkan daya saing produk untuk mempengaruhi keputusan
pembelian reseller.
2. Pada variabel keputusan pembelian pernyataan yang memiliki rata-rata terendah
adalah pernyataan “Saya akan melakukan pembelian produk Roti Jordan pada
PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar secara terus-menerus
atau berulang-ulang”, diperoleh nilai rata-rata sebesar 4,07 yang masuk kriteria
baik. Hal ini berarti strategi pemasaran yang diterapkan PT. Nusa Kahyangan
Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar belum mampu mempengaruhi minat beli
ulang reseller secara keseluruhan.
4.4.2 Variabel Product Quality
Adapun untuk mengetahui deskripsi jawaban responden yaitu seluruh reseller
Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di Ketewel, Sukawati, Gianyar
67
mengenai variabel product quality secara lengkap dapat disajikan pada tabel 4.8
berikut:
Tabel 4.8 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Variabel Product Quality
Jawaban Responden Jumlah Rata- Kriteria

No. Pernyataan Skor rata
1 2 3 4 5
Skor
Bentuk produk Roti
Jordan yang ditawarkan
oleh PT. Nusa
Kahyangan Asri di Sangat
1 Ketewel, Sukawati, 0 2 5 44 32 355 4,28
Baik
Gianyar memiliki daya
tarik yang dapat
mempengaruhi daya beli
reseller
Varian rasa produk Roti
PT. Nusa Kahyangan 1 1 4 52 25 348 4,19 Baik
2
Asri di Ketewel,
Sukawati, Gianyar
menarik minat beli saya
Produk-produk yang
ditawarkan PT. Nusa
Kahyangan Asri di Sangat
3 Ketewel, Sukawati, 0 1 4 40 38 364 4,39
Baik
Gianyar sesuai dengan
standar karena telah lolos
uji BPOM
Semua produk Roti
PT. Nusa Kahyangan
Asri di Ketewel, Sangat
4 Sukawati, Gianyar 0 1 6 46 30 354 4,27
Baik
memiliki kemasan yang
sesuai dengan standar
sehingga membuat
produk lebih higienis
Jumlah 1 5 19 182 125 1421 17,12 Sangat
Rata-rata 0,25 1,25 4,75 45,5 31,25 355,25 4,28 Baik
68
mengenai variabel product quality pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di Ketewel,
Sukawati, Gianyar adalah sangat baik dengan nilai rata-rata sebesar 4,28. Item
pernyataan yang memiliki rata-rata tertinggi dan terendah adalah sebagai berikut:
1. Pada variabel product quality yang memiliki rata-rata tertinggi adalah
pernyataan “Produk-produk yang ditawarkan PT. Nusa Kahyangan Asri di
Ketewel, Sukawati, Gianyar sesuai dengan standar karena telah lolos uji
BPOM”, diperoleh nilai rata-rata sebesar 4,39 yang masuk kriteria sangat
baik. Hal ini berarti produk-produk yang ditawarkan PT. Nusa Kahyangan
Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar telah memenuhi standar keamanan karen
telah mendapatkan izin edar produk dari BPOM.
2. Pada variabel product quality yang memiliki rata-rata terendah adalah
pernyataan “Varian rasa produk Roti Jordan yang ditawarkan PT. Nusa
Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar menarik minat beli saya”,
diperoleh nilai rata-rata sebesar 4,19 yang masuk kriteria baik. Hal ini berarti
varian rasa produk Roti Jordan yang ditawarkan PT. Nusa Kahyangan Asri di
Ketewel, Sukawati, Gianyar masih belum mampu menarik minat beli reseller.
4.4.3 Variabel Price Fairness
Adapun untuk mengetahui diskripsi jawaban responden yaitu seluruh
karyawan pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar mengenai
variabel price fairness secara lengkap dapat disajikan pada tabel 4.9 berikut:
69
Tabel 4.9 Deskripsi Jawaban Responden Mengenai Price Fairness
Jawaban Responden Rata-

Jumlah
No. Pernyataan rata Kriteria
1 2 3 4 5 Skor
Skor
Produk yang ditawarkan oleh
PT. Nusa Kahyangan Asri di Sangat
1 Ketewel, Sukawati, Gianyar 0 1 8 26 48 370 4,46
Baik
memiliki harga yang
ekonomis dan terjangkau
Antara kualitas dan harga
produk Roti Jordan yang
ditawarkan oleh PT. Nusa Sangat
2 0 2 3 48 30 355 4,28
Kahyangan Asri di Ketewel, Baik
Sukawati, Gianyar selalu
sesuai dengan harapan saya
Saya merasa produk Roti
Jordan yang ditawarkan oleh
PT. Nusa Kahyangan Asri di
Ketewel, Sukawati, Gianyar 0 1 11 43 28 347 4,18 Baik
3
memiliki kesesuaian harga
produk dengan manfaat yang
didapat dibandingkan produk
roti merek lainnya
Saya merasa puas dengan
harga produk Roti Jordan Sangat
4 yang ditawarkan oleh PT. 0 3 8 37 35 353 4,25
Baik
Jumlah 0 7 30 154 141 1425 17,17 Sangat
Rata-rata 0 1,75 7,5 38,5 35,25 356,25 4,29 Baik
mengenai variabel price fairness pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di Ketewel,
Sukawati, Gianyar adalah sangat baik dengan nilai rata-rata sebesar 4,29. Item
pernyataan yang memiliki rata-rata tertinggi dan terendah adalah sebagai berikut:
70
1. Pada variabel price fairness yang memiliki rata-rata tertinggi adalah pernyataan
“Produk yang ditawarkan oleh PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati,
Gianyar memiliki harga yang ekonomis dan terjangkau”, diperoleh nilai rata-rata
sebesar 4,46 yang masuk kriteria sangat baik. Hal ini berarti strategi PT. Nusa
Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar dalam mentapkan harga jual
produk sudah sesuai dengan daya beli reseller.
2. Pada variabel price fairness yang memiliki rata-rata terendah adalah pernyataan
“Saya merasa produk Roti Jordan yang ditawarkan oleh PT. Nusa Kahyangan
Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar memiliki kesesuaian harga produk dengan
manfaat yang didapat dibandingkan produk roti merek lainnya”, diperoleh nilai
rata-rata sebesar 4,18 yang masuk kriteria baik. Hal ini berarti kesesuaian antara
harga produk PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar dengan
manfaat yang didapatkan belum tepat di mata reseller.
4.5 Uji Asumsi Klasik
Uji asumsi klasik digunakan untuk mengetahui apakah hasil analisis yang
digunakan terbebas dari penyimpangan asumsi klasik yang meliputi :
4.5.1 Uji Normalitas
Pengujian asumsi normalitas bertujuan untuk menguji apakah dalam model
regresi, variabel pengganggu atau residual memiliki distribusi nomal (Ghozali, 2013).
Uji normalitas yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan uji
Kolgomorov Smirnov (K-S). Hasil pengujian dapat dilihat dalam tabel berikut.
71
Tabel 4.10 Hasil Uji Normalitas Data
Unstandardized Residual
N 83
Mean ,0000000
Normal Parameters(a,b)
1,63509708
Std. Deviation
Most Extreme Absolute ,126
Differences
,081
Positive
-,126
Negative
Kolmogorov-Smirnov Z 1,152
Asymp. Sig. (2-tailed) ,141
Berdasarkan pada Tabel 4.10 pada uji normalitas dengan menggunakan
metode Kolmogrov-Smirnov signifikan pada 0,141 > 0,05 maka dapat dinyatakan
bahwa metode regresi pada penelitian ini telah memenuhi asumsi normalitas.
4.5.2 Uji Multikolinearitas
Menurut Ghozali (2013) menyatakan bahwa uji asumsi klasik
Multikolinearitas bertujuan untuk menguji apakah dalam model regresi ditemukan
adanya korelasi antar variabel bebas (independen). Model regresi yang baik
seharusnya tidak terjadi korelasi antar variabel independen.
Pengujian ini untuk mendeteksi ada tidaknya multikolineritas dalam model
regresi berganda dapat dilihat dari nilai tolerance dan VIF (Variance Inflation
Factor). Jika nilai tolerance diatas 0,1 dan VIF dibawah 10 maka model tersebut
72
bebas dari multikolinearitas (Ghozali, 2013). Berikut adalah hasil pengujian
multikolinieritas:
Tabel 4.11 Hasil Uji Multikoliniaritas

Standardize
Unstandardize d Collinearity
d Coefficients Coefficients t Sig. Statistics
Mode Std. Toleranc Std.
B Beta VIF B
l Error e Error
1 (Constant) 5,088 1,667 3,053 ,003
PRODUCT
,351 ,133 ,326 2,629 ,010 ,493 2,030
QUALITY
PRICE
,341 ,119 ,354 2,859 ,005 ,493 2,030
FAIRNESS
Berdasarkan pada tabel 4.11 menunjukkan bahwa semua variabel yang
digunakan sebagai prediktor model regresi menunjukkan nilai VIF yang cukup kecil,
dimana semuanya berada di bawah 10 dan nilai tolerance semua variabel berada
diatas 0,10. Hal ini berarti bahwa variabel-variabel bebas yang digunakan dalam
penelitian tidak menunjukkan adanya gejala multikolinieritas atau dapat dipercaya
dan obyektif.
4.5.2 Uji Heteroskedastisitas
Uji heteroskedasditas daalam penelitian ini dilakukan untuk dengan metode
Glejser melalui program IBM SPSS Statistic 22.0. Jika signifikansi Unstandardized
Residual (sig. > 0,05) berarti tidak ada terjadi heteroskedasditas begitu pula
sebaliknya. Untuk melihat adanya terjadi heteroskedasditas pada variabel ini, dapat
dilihat pada tabel 4.12 berikut:
73
Tabel 4.12 Hasil Uji Heteroskesdastisitas
Unstandardized Standardized
t Sig.
Model Coefficients Coefficients
B Std. Error Beta B Std. Error
1 (Constant) ,432 1,119 ,386 ,701
PRODUCT
,093 ,090 ,164 1,037 ,303
QUALITY
PRICE FAIRNESS -,048 ,080 -,095 -,600 ,550
Berdasarkan pada tabel 4.12 dapat diketahui bahwa masing-masing variabel
mempunyai nilai signifikansinya (p-value) > 0,05 maka dapat disimpulkan bahwa
semua variabel product quality dan price fairness terbebas dari masalah
heteroskedastisitas.
4.6 Pengujian Hipotesis
Berdasarkan masalah yang diangkat oleh peneliti maka dalam hal ini peneliti
mengangkat 3 hipotesis yang akan diuraikan dalam bab ini. Pengujian hipotesis ini
dilakukan untuk menjawab hipotesis yang ada dalam penelitian ini yaitu untuk
mengetahui pengaruh dari product quality dan price fairness terhadap keputusan
pembelian, baik pengaruhnya secara parsial maupun simultan.
4.6.1 Analisis Linear Berganda
Analisis regresi linier berganda adalah hubungan secara linier antar dua
variabel atau lebih variabel bebas (X1, X2,... Xn) dengan variabel terikat. Analisis ini
untuk mengetahui arah hubungan antara variabel bebas dengan variabel terikat
74
apakah masing-masing berpengaruh positif atau negatif. ikut hasil uji regresi linier
berganda dapat dilihat pada tabel 4.13 sebagai berikut:
Tabel 4.13 Hasil Uji Regresi Linear Berganda

Model Coefficients Coefficients t Sig.
1 (Constant) 5,088 1,667 3,053 ,003
PRODUCT
,351 ,133 ,326 2,629 ,010
QUALITY
PRICE FAIRNESS ,341 ,119 ,354 2,859 ,005
Berdasarkan hasil estimasi regresi pada tabel 4.13 di atas, dapat dilakukan
analisis sebagai berikut :
1. Persamaan regresi yang dihasilkan adalah :
Y = 5,088 + 0,351X1 + 0,341X2 + e
2. Persamaan di atas mengandung interpretasi:
Y = Variabel terikat yang nilainya akan diprediksi oleh variabel bebas.
Dalam penelitian ini yang menjadi variabel terikat adalah keputusan
pembelian reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri
di Ketewel, Sukawati, Gianyar yang nilainya diprediksi oleh
product quality dan price fairness.
5,088 = Jika nilai variabel product quality (X1) dan price fairness (X2)
adalah konstan atau sama dengan nol, maka besarnya variabel Y
(keputusan pembelian) sebesar 5,088.
75
0,351 = Nilai koefisien variabel product quality (X1) sebesar 0,351. Tanda
positif menunjukkan terjadinya perubahan yang searah dari variabel
product quality (X1) terhadap variabel keputusan pembelian (Y),
yang artinya apabila variabel product quality mengalami
peningkatan sebanyak 1 kali maka variabel keputusan pembelian
juga akan mengalami peningkatan sebesar 0,351, demikian juga
sebaliknya.
0,341 = Nilai koefisien variabel price fairness (X2) sebesar 0,341. Tanda
positif menunjukkan terjadinya perubahan yang searah dari variabel
price fairness (X2) terhadap variabel keputusan pembelian (Y),
yang artinya apabila variabel price fairness mengalami peningkatan
sebanyak 1 kali maka variabel keputusan pembelian juga akan
mengalami peningkatan sebesar 0,341, demikian juga sebaliknya.
4.6.2 Uji Signifikan Parsial (Uji t-Test)
Uji statistik t pada dasarnya menunjukkan seberapa jauh pengaruh satu
variabel penjelas/independen digunalan untuk menguji hipotesis H1 dan H2 yaitu
pengaruh secara parsial variabel Product Quality (X1) dan Price Fairness (X2) dan
terhadap Keputusan Pembelian (Y).
1) Product Quality terhadap Keputusan Pembelian Reseller Jordan Bakery pada PT.
Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar
1) Rumusan Hipotesis Variabel
76
Ho : βi = 0, berarti ada pengaruh positif dan signifikan antara Product
Quality terhadap Keputusan Pembelian Reseller Jordan Bakery
pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar.
H1 : βi ≠ 0, berarti tidak ada pengaruh positif dan signifikan antara
Product Quality terhadap Keputusan Pembelian Reseller
Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel,
Sukawati, Gianyar.
Menggunakan derajat kepercayaan 95% atau tingkat kesalahan 5% (b=0,05)
dan derajat kebebasan : n-k-1, test dua sisi pada sisi kiri dan kanan nilai t-tabel
(0,05 : n-k-1). Dimana df n – k – 1 = 83 – 3 – 1 = 79. Sehingga besarnya t –
tabel = t(5%.120) = 1,658.
Berdasarkan hasil perhitungan dengan IBM SPSS Statistics 22.
Tabel 4.14 Hasil Uji Signifikan Parsial Variabel Product Quality

Model Coefficients Coefficients T Sig.
1 (Constant) 5,088 1,667 3,053 ,003
PRODUCT
,351 ,133 ,326 2,629 ,010
QUALITY
Dari tabel diatas dapat diketahui besarnya t hitung untuk variabel product quality
(X1) adalah = 2,629 dan nilai sig.hitung = 0,010.
77
4) Membandingkan thitung dengan ttabel
1. Dengan membandingkan nilai thitung dengan ttabel.
Apabila ttabel > thitung, maka H0 diterima dan H1 ditolak. Apabila ttabel < thitung,
maka H0 ditolak dan H1 diterima. Dengan tingkat signifikansi 95% (a =
5%)
2. Dengan menggunakan angka probabilitas signifikansi.
Apabila angka probabilitas signifikansi > 0,05, maka H0 diterima dan H1
ditolak. Apabila angka probabilitas signifikansi < 0,05, maka H 0 ditolak
dan H1 diterima.
Gambar 4.2 Kurva Daerah Penerimaan dan Penolakan Hipotesis

Pengaruh Product Quality terhadap Keputusan Pembelian
Daerah Daerah
Penerimaan Penolakan
H0 H0
ttabel = 1,658 thitung = 2,629
5) Simpulan
Dari gambar di atas tampak jelas bahwa nilai thitung = 2,629 > nilai ttabel = 1,658
serta nilai signifikan hitung = 0,010 < 0,05 maka berada pada daerah
78
penolakan H0. Dengan demikian H0 ditolak dan H1 diterima. Ini berarti bahwa
secara statistik untuk uji satu sisi pada taraf kepercayaan () = 5%, Product
Quality berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian
Reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati,
Gianyar. Artinya jika terjadi peningkatan product quality akan meningkatkan
di Ketewel, Sukawati, Gianyar. Dengan demikian hipotesis yang menyatakan
bahwa Product Quality berpengaruh positif dan signifikan terhadap
di Ketewel, Sukawati, Gianyar teruji kebenarannya.
2) Price Fairness terhadap Keputusan Pembelian Reseller Jordan Bakery pada PT.
Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar
1) Rumusan Hipotesis Variabel
Ho : βi = 0, berarti ada pengaruh positif dan signifikan antara Price
Fairness terhadap Keputusan Pembelian Reseller Jordan
Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati,
Gianyar.
H2 : βi ≠ 0, berarti ada pengaruh positif dan signifikan antara Price
Fairness terhadap Keputusan Pembelian Reseller Jordan
Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati,
Gianyar.
79
Menggunakan derajat kepercayaan 95% atau tingkat kesalahan 5% (b=0,05)
dan derajat kebebasan : n-k-1, test dua sisi pada sisi kiri dan kanan nilai t-tabel
(0,05 : n-k-1). Dimana df n – k – 1 = 83 – 3 – 1 = 79. Sehingga besarnya t –
tabel = t(5%.120) = 1,658.
Berdasarkan hasil perhitungan dengan IBM SPSS Statistics 22.
Tabel 4.15 Hasil Uji Signifikan Parsial Variabel Price

Fairness
Coefficients Coefficients T Sig.
Model
1 (Constant) 5,088 1,667 3,053 ,003
PRICE FAIRNESS ,341 ,119 ,354 2,859 ,005
Dari tabel diatas dapat diketahui besarnya t hitung untuk variabel price fairness
(X2) adalah = 2,859 dan nilai sig.hitung = 0,005.
4) Membandingkan thitung dengan ttabel
1. Dengan membandingkan nilai thitung dengan ttabel.
Apabila ttabel > thitung, maka H0 diterima dan H2 ditolak. Apabila ttabel < thitung,
maka H0 ditolak dan H2 diterima. Dengan tingkat signifikansi 95% (a =
5%).
2. Dengan menggunakan angka probabilitas signifikansi.
80
Apabila angka probabilitas signifikansi > 0,05, maka H0 diterima dan H2
ditolak. Apabila angka probabilitas signifikansi < 0,05, maka H 0 ditolak
dan H2 diterima.
Gambar 4.3 Kurva Daerah Penerimaan dan Penolakan Hipotesis

Pengaruh Price Fairness terhadap Keputusan Pembelian
Daerah
Penerimaan Daerah
H0 Penolakan
H0
ttabel = 1,658 thitung = 2,859

5) Simpulan
Dari gambar di atas tampak jelas bahwa nilai thitung = 2,859 > nilai ttabel = 1,658
serta nilai signifikan hitung = 0,005 < 0,05 maka berada pada daerah
penolakan H0. Dengan demikian H0 ditolak dan H2 diterima. Dengan demikian
hipotesis yang menyatakan bahwa Price Fairness berpengaruh positif dan
signifikan terhadap Keputusan Pembelian Reseller Jordan Bakery pada PT.
Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar teruji kebenarannya.
4.6.3 Hasil Analisis F-test
Uji F digunakan untuk mengetahui apakah variabel independen secara
bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap variabel dependen. Kriteria pengujian
81
hipotesis dengan menggunakan statistik F adalah jika nilai signifikan F < 0.05, maka
hipotesis alternarif diterima, yang menyatakan bahwa semua variabel independen
secara simultan dan signifikan mempengaruhi variabel dependen (Ghozali, 2013).
Hasil uji pengaruh variabel variabel Product Quality dan Price Fairness
Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar dapat dilihat pada tabel 4.16 berikut:
Tabel 4.16 Hasil Analisis Uji F

ANOVA(b)
Sum of
Model Squares df Mean Square F Sig.
1 Regression 143,468 2 71,734 26,177 ,000(a)
Residual 219,230 80 2,740
Total 362,699 82
a Predictors: (Constant), PRICE FAIRNESS, PRODUCT QUALITY
b Dependent Variable: KEPUTUSAN PEMBELIAN
Berdasarkan hasil uji F pada Tabel 4.16 didapat nilai F-hitung sebesar 26,177
> F-tabel sebesar 3,07 dengan signifikansi 0,000 < 0,05. maka dapat dinyatakan
Product Quality dan Price Fairness berpengaruh positif dan signifikan terhadap
Gambar 4.4 Kurva Distribusi Daerah Penolakan dan Daerah Penerimaan

Pengaruh Product Quality dan Price Fairness terhadap Keputusan Pembelian
Daerah
Penerimaan
H0 Daerah
Penolakan
H0
82
Ftabel = 3,07 Fhitung = 26,177
4.6.4 Analisis Koefisien Determinasi (R2)
Koefisien determinasi (R²) pada intinya mengukur seberapa jauh kemampuan
sebuah model menerangkan variasi variabel dependen. Nilai R² yang mendekati satu
berarti variabel-variabel independen memberikan hampir semua informasi yang
dibutukan untuk memprediksi variasi variabel dependen (Ghozali, 2013).
Analisis ini digunakan untuk mengetahui besarnya kontribusi total kualitas
Product Quality dan Price Fairness terhadap Keputusan Pembelian Reseller Jordan
Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar, dinyatakan
dalam persentase, dengan rumus D = R2 x 100%. Hasil dari koefisien determinasi
dapat dilihat pada tabel dibawah ini.
Tabel 4.17 Hasil Uji Analisis Koefisien Determinasi (R2)
Adjusted R Std. Error of the

Model R R Square Square Estimate
1 ,629(a) ,396 ,380 1,655
Berdasarkan tabel 4.17, koefisien determinasi yang ditunjukkan dari nilai R
Square sebesar 0,396. Hal ini menunjukkan bahwa sebesar 39,6% Keputusan
Pembelian Reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel,
Sukawati, Gianyar dapat dijelaskan oleh Product Quality dan Price Fairness.
83
Sedangkan sisanya (100% - 39,6%= 60,4%) dijelaskan oleh sebab-sebab lain diluar
model penelitian seperti brand image dan promosi.
4.7 Pembahasan Hasil Penelitian
4.7.1 Pengaruh Product Quality Terhadap Keputusan Pembelian Reseller
Jordan Bakery Pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di Ketewel, Sukawati,
Gianyar
Product quality terhadap keputusan pembelian sangat erat kaintannya.
Kualitas dari sebuah produk merupakan salah satu pertimbangan penting reseller
dalam pengambilan keputusan pembelian produk pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di
Ketewel, Sukawati, Gianyar. Dalam memasarkan suatu produk, PT. Nusa Kahyangan
Asri Di Ketewel, Sukawati, Gianyar harus mampu bersaing dengan perusahaan lain.
Kualitas produk yang baik artinya produk tersebut terbebas dari cacat dan
sesuai dengan manfaat atau fungsi yang diinginkan reseller. Reseller selalu menilai
kinerja suatu produk, hal ini dapat dilihat dari kemampuan suatu produk
meningkatkan manfaat dan spesifikanya agar terhindar dari kecacatan sehingga dapat
menarik minat reseller dalam membeli produk pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di
Ketewel, Sukawati, Gianyar. Semakin baik kualitas produk, maka semakin tinggi
tingkat kepercayaan reseller terhadap produk yang ditawarkan oleh PT. Nusa
Kahyangan Asri Di Ketewel, Sukawati, Gianyar sehingga dapat mempengaruhi
keputusan pembelian.
84
Hal ini didukung dengan hasil pengujian t-test pengaruh product quality
terhadap keputusan pembelian reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri
di Ketewel, Sukawati, Gianyar diperoleh nilai koefisien regresi sebesar 0,351 dan
menunjukkan nilai thitung sebesar 2,629 > ttabel sebesar 1,658 serta nilai signifikan uji t
sebesar 0,010 lebih kecil dari  (taraf nyata) = 0,05 maka dapat dinyatakan bahwa
product quality berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian
reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati,
Gianyar.
Hasil penelitian ini sejalan dengan hasil penelitian sebelumnya yang
dilakukan oleh Allysa, dkk (2018); Muhtarom dan Syahrizal (2018) yang menyatakan
bahwa kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan
pembelian.
4.7.2 Pengaruh Price Fairness Terhadap Keputusan Pembelian Reseller
Jordan Bakery Pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di Ketewel, Sukawati,
Gianyar
Salah satu faktor penentu reseller dalam melakukan keputusan pembelian
produk adalah kewajaran harga yang ditawarkan oleh PT. Nusa Kahyangan Asri Di
Ketewel, Sukawati, Gianyar. Ketika menetapkan harga, PT. Nusa Kahyangan Asri Di
Ketewel, Sukawati, Gianyar selalu memperhatikan persepsi reseller terhadap harga
dan bagaimana persepsi tersebut mempengaruhi keputusan pembelian reseller .
85
Penetapan harga yang efektif, yang berorientasi pada pembeli menuntut
pemahaman adanya tentang berapa nilai yang ditempatkan oleh para reseller atas
manfaat yang mereka terima dari produk itu. Reseller sering kali mengevaluasi harga
sebuah produk. Jika reseller merasa bahwa harga produk itu terlalu tinggi dari pada
nilainya, reseller tidak akan membeli produk itu, sebaliknya apabila harga produk
sesuai dengan nilai yang didapat maka konsumen akan membeli produk tersebut.
Hal ini dibuktikan dengan hasil pengujian t-test pengaruh price fairness
terhadap keputusan pembelian reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan
Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar diperoleh nilai koefisien regresi sebesar 0,341
dan menunjukkan nilai thitung sebesar 2,859 > ttabel sebesar 1,658 serta nilai signifikan
uji t sebesar 0,005 lebih kecil dari  (taraf nyata) = 0,05 maka dapat dinyatakan
bahwa price fairness berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan
pembelian reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel,
Sukawati, Gianyar.
Price fairness berpengaruh terhadap keputusan pembelian dikarenakan
reseller merasa harga produk Jordan Bakery yang ditawarkan oleh PT. Nusa
Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar sangat terjangkau sesuai dengan
manfaat dan kualitas yang diterima. Selain itu, kewajaran harga mempengaruhi
keputusan pembelian konsumen untuk membeli produk Jordan Bakery yang
ditawarkan oleh PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar tersebut
dimana pada proses pengambilan keputusan untuk membeli reseller membandingkan
86
dengan harga produk pesaing. Ketika proses perbandingan dilakukan maka akan
mempengaruhi dalam mengambil keputusan untuk membeli.
Hasil penelitian mendukung hasil penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh
Sutiyani (2018); Marisa dan Rowena (2020) yang menyatakan bahwa price fairness
berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian.
4.7.3 Pengaruh Product Quality Dan Price Fairness Terhadap Keputusan
Pembelian Reseller Jordan Bakery Pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di
Product Quality dan Price Fairness berpengaruh positif dan signifikan
Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar. Hal ini dibuktikan dengan didapatkannya nilai F-
hitung sebesar 26,177 > F-tabel sebesar 3,07 dengan signifikansi 0,000 < 0,05 sehingga
berada pada daerah penolakan H0 maka H3 diterima. Dengan demikian hipotesis yang
menyatakan bahwa Product Quality dan Price Fairness berpengaruh positif dan
signifikan terhadap Keputusan Pembelian Reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa
Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar teruji kebenarannya.
Berdasarkan uraian diatas dapat diketahui bahwa untuk meningkatkan
keputusan pembelian reseller tidak hanya mengedepankan aspek kualitas produk saja,
tetapi proses dan tahapan penetapan kewajaran harga juga ikut memberikan
kontribusi bagi terciptanya keputusan pembelian reseller yang maksimal pada PT.
Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar.
87
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah diuraikan pada bab IV, maka
kesimpulan yang berkaitan dengan pengaruh Product Quality dan Price Fairness
Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar pada penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Product Quality berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan
Pembelian Reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel,
Sukawati, Gianyar. Hal ini berarti semakin baik product quality Jordan Bakery
yang ditawarkan oleh PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar
maka akan meningkatkan keputusan pembelian reseller Jordan Bakery pada PT.
Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar.
2. Price Fairness berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian
Reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati,
Gianyar. Hal ini berarti semakin ekonomis kewajaran harga yang ditawarkan PT.
Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar maka akan meningkatkan
keputusan pembelian reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa Kahyangan Asri di
3. Product Quality dan Price Fairness berpengaruh positif dan signifikan terhadap
88
Ketewel, Sukawati, Gianyar. Artinya, dengan adanya kualitas produk yang tinggi
disertai adanya penawaran kewajaran harga yang ekonomis maka akan dapat
meningkatkan keputusan pembelian reseller Jordan Bakery pada PT. Nusa
Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar.
5.2 Saran
Berdasarkan uraian kesimpulan tersebut di atas, maka saran yang sekiranya
dapat dipertimbangkan oleh PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati,
Gianyar maupun peneliti selanjutnya berkaitan dengan pengaruh Product Quality dan
Price Fairness terhadap Keputusan Pembelian pada penelitian ini adalah sebagai
berikut:
1. Diharapkan PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar dalam
meningkatkan keputusan pembelian reseller untuk memperbaiki maupun
meningkatkan stategi pemasaran dalam mempengaruhi ataupun meningkatkan
minat beli ulang reseller seperti halnya konsisten dalam menjaga kualitas produk
sehingga produk Jordan Bakery menjadi layak dijual dan tidak ada reject selain
itu juga PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar dapat
menerapkan strategi pemasaran dengan menawarkan harga jual produk yang
ekonomis dan terjangkau dibandingkan dengan kompetitornya.
meningkatkan product quality agar rutin berinovasi dalam mengeluarkan produk-
produk terbaru dengan berbagai varian rasa, bentuk dan ukuran yang unik serta
89
berbeda dari produk-produk yang telah beredar dipasaran sehingga nantinya akan
menjadi daya tarik produk tersebut dan dapat mempengaruhi keputusan
pembelian reseller.
meningkatkan price fairness untuk mengatur kembali strategi dalam menentukan
harga jual produk agar dapat bersaing dengan kompetitor seperti halnya
menggunakan strategi atau metode membandingkan harga yang diterapkan oleh
kompetitor dimana masih terdapat beberapa pilihan seperti menentukan harga
yang sedikit lebih rendah dibandingkan dengan kompetitor namun PT. Nusa
Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar harus tetap memperhatikan serta
menjaga secara tegas dan konsisten terkait kualitas produk yang ditawarkan agar
terdapat kesesuaian dengan harga yang ditawarkan sehingga sesuai dengan
harapan reseller.
4. Bagi peneliti selanjutnya, dengan berbagai keterbatasan penelitian ini,
diharapkan peneliti selanjutnya akan lebih mendalam mengaji perihal pengaruh
product quality dan price fairness terhadap keputusan pembelian agar hasilnya
lebih akurat dan dapat digeneralisir untuk semua perusahaan ataupun organisasi.
Selain itu, agar dapat meneliti dan mengkaji lebih dalam faktor-faktor lain yang
tidak diteliti dalam penelitian ini yang dapat mempengaruhi keputusan pembelian
selain product quality dan price fairness meningat koefisien determinasi yang
dihasilkan sebesar 39,6% sedangkan sisanya 60,4% terdapat variabel lain yang
tidak termasuk dalam model penelitian yang kemungkinan berpengaruh terhadap
90
keputusan pembelian agar nantinya dapat mengetahui tindakan apa yang harus
dilakukan oleh PT. Nusa Kahyangan Asri di Ketewel, Sukawati, Gianyar untuk
meningkatkan keputusan pembelian reseller.
91
DAFTAR PUSTAKA
Allysa, Nindia, dkk. 2018. Pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian
pada Ozon Parfum Fragrance. Prosiding Manajemen. 4(2). ISSN: 2460-6545.
Alma, Buchari, dan Saladin Djaslim. 2010. Manajemen Pemasaran: Ringkasan

Praktis, Teori, Aplikasi Dan Tanya Jawab. Bandung: CV. Linda Karya.
Alma, Buchari. 2013. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung:

Penerbit Alfabeta.
Amryyanti, R, Sukaatmadja, I.P.G, dan Cahya, K. N. 2013. Pengaruh Kualitas

Layanan, Produk dan Kewajaran Harga Terhadap Kepuasan dan Loyalitas
Pelanggan Pada LnC Skin Care Singaraja. Journal Ekonomi dan Bisnis. 2(1).
22-29.
Arikunto, Suharsimi. 2012. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktis. Edisi

Revisi VI. Jakarta: PT. Rineka Cipta.
Assauri, Sofjan. 2011. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Rajawali
Consuegra, et al. (2015). An Integrated Model Of Price, Statisfication and Loayalty:

an Empirical Analysis in Service Sector. Journal of Product & Brand
Management.16(7), pp. 459-468.
Deisy, Malonda. 2018. Analisis Citra Merek, Harga Produk Dan Kualitas Terhadap
Keputusan Pembelian Handphone Samsung Pada Seluruh Gerai – Gerai Seluler
Di It Center Manado. Jurnal EMBA. 6(4). ISSN: 2303-1174.
Dhurup, M., Mafini, C. & Dumasi, T., 2014, ‘The impact of packaging, price and
brand awareness on brand loyalty: Evidence from the paint retailing industry’,
Acta Commercii. 14(1).
Ghozali, Imam. 2013. Aplikasi Analisis Multivariat dengan Program IBM SPSS.

Edisi 7. Semarang: Penerbit Universitas Diponegoro
Gummelar, Betty Dwi. 2018. Pengaruh Citra Merek, Kualitas Produk, Percieved
Price Fairness, Strategi Diferensiasi Terhadap Keputusan Pembelian Pada
Konsumen Tugu Chocolate Di Kotagede Yogyakarta. Jurnal Ekobis
Dewantara. 1(2).
Hassan, M., Hassan, S., Nawaz, M. S., dan Aksel, I. 2013. Measuring Customer
Satisfaction and Loyalty Through Service Fairness, Service Quality and Price
92
Fairness Perception: An Empirical Study Of Pakistan Mobile
Telecommunication Sector. Sci.Int.(Lahore), 25(4), pp 895-904.
Hermann, A,. ia, L., Monroe, K. B., and Huber, F. 2007. “ The Influence of Price
Fairness on Customer Satisfaction : An Empirical Test in the Context of
automobile Purchase”, Journal of Product & Brand Management, 16(1), pp.
49-58
Indrawijaya, Sigit. 2012. Pengaruh Kualitas Produk Dan Word Of Mouth Terhadap
Keputusan Konsumen Dalam Pembelian Roti Manis Pada Industri Kecil Di
Kabupaten Sarolangun. Mankeu, 1(3).
Irawan, Deny dan Japrianto Edwin, 2013. Analisa pengaruh kualitas produk terhadap
loyalitas melalui kepuasan sebagai variabel intervening pada pelanggan restoran
por kee Surabaya. Jurnal Manajemen Pemasaran, 1(2)
Joshua, Davin dan Metta Padmalia. 2016. Pengaruh Kualitas Produk dan Harga
Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen. Jurnal Entrepreneur dan
Entrepreneurship. 5(1)
Kotler, Philip dan Amstrong. 2016. Prinsip-prinsip Pemasaran. Jakarta: Erlangga
Kotler, Phillip and Kevin L., Keller. 2012. Manajemen Pemasaran. edisi ketigabelas
jilid 1 dan 2 dialihbahasakan oleh Bob Sabran, Jakarta: Erlangga
. 2014. Pemasaran Jasa-Prinsip, Penerapan dan

Penelitian. Yogyakarta: CV. ANDI.
Machfoedz, M. 2013. Pengantar Pemasaran Modern. Yogyakarta: Akademi

Manajemen Pemasaran YPKPN.
Margaretha, S. dan Edwin Japarianto. 2012. Analisa Pengaruh Food Quality & Brand
Image terhadap Keputusan Pembeli Roti Kecik Toko Roti Ganep’s di Kota
Solo. Jurnal Manajemen Pemasaran.
Marisa, Oktafalia dan Janny Rowena. Pengaruh Price Fairness Terhadap Repurchase
Intention High End Make Up Dan Skin Care Pada Generasi Milenial Di Jakarta.
Jurnal Bina Manajemen. 8(2)
Moore, Patricia, dan William Moore. 2005. Menguasai CRM (Manajemen Hubungan
Konsumen) dalam seminggu. Jakarta: PT. Prestasi Pustakaraya.
Muhtarom, Abid dan Muhammad Tommy Syahriza. 2018. Pengaruh Kualitas Produk
Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Rokok Surya (Studi Kasus pada
93
Konsumen Rokok Surya di UNISLA). Jurnal Penelitian Ekonomi dan
Akuntansi. 3(1).
Mukti, Mohamad Yusuf Dana. 2015. Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas
Layanan Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus pada Mebel CV Jati
Endah Lodoyo Blitar). Riset Mahasiswa Ekonomi (RITMIK). 2(1).
Oktavenia, Kadek Ayuk Riska Dan Gusti Agung Ketut Sri Ardani. 2019. Pengaruh
Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Handphone Nokia Dengan
Citra Merek Sebagai Pemediasi. E-Jurnal Manajemen Unud. 8(3).E-ISSN:
1374 – 1400
Owusu, Alfred. 2013. Influences of Price And Quality On Consumer Purchase Of

Mobile. European Journal of Business and Management. 5(1)
Premayani, Ni Wayan Wina dan Gede Agus Dian Maha Yoga. 2019. Pengaruh
Kewajaran Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Wina
Rumah Kebaya. Jurnal Widya Manajemen, 1(2).
Putra, Saka. 2017. Analisis Industri Pangan Sub Sektor Industri Makanan Ringan Kue
Bangkit Dan Bolu (Dengan Menggunakan Strukture Conduct
Performance/SCP). JOM Fekon.4(1).
Rahmawaty, Penny. 2014. Pengaruh Brand Image, Kualitas Produk, Harga Terhadap
Keputusan Pembelian Konsumen Sari Roti. Jurnal Ilmu Manajemen. 11(2).
Santosa, Alvendo Teguh. 2019. Pengaruh “Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas

Produk, Store Atmosphere, Dan E-Wom Terhadap Proses Keputusan
Pembelian (Survei Terhadap Konsumen Zenbu-House Of Mozaru Paris Van
Java, Bandung). Jurnal Manajemen. 18(2).
Sugiyono. 2018. Metode Penelitian Penelitian Kuantitatif, kualitatif, dan R&D.

Bandung: Alfabeta
Sutiyani, Tiyan. 2020. Pengaruh Kewajaran Harga Dan Kewajaran Promosi Terhadap
Loyalitas Pelanggan (Studi Pada Toserba Borma Dakota). SAINS: Jurnal
Manajemen dan Bisnis. 10(2). p-ISSN: 1978-2241, e-ISSN:2541-1047
Tjiptono, Fandy. 2014 .Strategi Pemasaran. Yogyakarta: CV. Andi Offset
Wibowo. 2017. Manajemen Kinerja. Edisi Ke-5. Jakarta: Rajawali Press
Wijaya, Retno dan Sandi Eka Suprajang. 2015. Pengaruh Perilaku Konsumen Dan
Pembentukan Brand Awareness Terhadap Keputusan Pembelian Motor Suzuki
94
(Studi Kasus di Dealer Tatarunggul Santosa Lodoyo Kecamatan Sutojayan).
Riset Mahasiswa Ekonomi (RITMIK). 2(2).
95
LAMPIRAN – LAMPIRAN
96
Lampiran 1. Kuesioner
KUESIONER PENELITIAN
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN RESELLER ROTI JORDAN
Dengan Hormat,
Bersama ini saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Ni Komang Trisna Sudiastari
NIM : 1702012909
Jurusan : Manajemen
Adalah mahasiswi Fakultas Ekonomi, Bisnis dan Pariwisata Universitas
Hindu Indonesia Denpasar sedang mengadakan penelitian yang berjudul “Pengaruh
Product Quality Dan Price Fairness Terhadap Keputusan Pembelian Reseller Roti
Jordan Pada PT. Nusa Kahyangan Asri Di Ketewel, Sukawati, Gianyar.
Berkaitan dengan maksud di atas, saya mohon kesediaan Bapak/Ibu untuk
dapat mengisi kuesioner penelitian ini dengan lengkap, jujur dan tanpa dipengaruhi
oleh siapapun. Kuesioner ini dibuat semata-mata untuk memperoleh data yang akan
dipergunakan hanya untuk keperluan ilmiah, dan saya berjanji untuk menjaga
kerahasiaan kuesioner ini.
Atas kerjasama dan bantuan serta waktu luang yang Bapak/Ibu berikan, saya
ucapkan terimakasih.
Hormat saya
(Ni Komang Trisna Sudiastari)
97
DATA RESPONDEN
Isilah data responden dengan cara memberi tanda ( ) pada kolom yang tersedia:
1. Nama :
2. Jenis Kelamin : □ Laki-laki □ Perempuan
3. Usia : □ < 20 tahun □ 31 – 40 tahun
□ 20 – 30 tahun □ > 40 tahun
4. Hasil Penjualan : □ < 100 juta □ 100 – 200 juta
Tahunan
□ 200 – 300 juta □ > 300 juta
5. Lamanya : □ 1 – 5 tahun □ 5 – 10 tahun

Berwirausaha
□ > 10 tahun
98
PETUNJUK PENGISIAN
1) Isilah data diri anda sesuai dengan keadaan yang sebenarnya.
2) Berilah tanda checklist (√) pada salah satu pilihan jawaban yang tersedia sesuai
dengan pendapat anda sebagai tenaga kerja pada komponen-komponen variabel.
Masing-masing pilihan jawaban memiliki makna sebagai berikut :
1. STS : apabila jawaban tersebut menurut anda Sangat Tidak Setuju
2. TS : apabila jawaban tersebut menurut anda Tidak Setuju
3. KS : apabila jawaban tersebut menurut anda Kurang Setuju
4. S : apabila jawaban tersebut menurut anda Setuju
5. SS : apabila jawaban tersebut menurut anda Sangat Setuju
3) Diharapkan untuk tidak menjawab lebih dari satu pilihan jawaban.
99
DAFTAR PERNYATAAN
1. Keputusan Pembelian (Y)
Alternatif Jawaban
Indikator No Pernyataan
STS TS KS S SS
Banyak hal yang membuat
Kemantapan
Pada Produk 1
lebih unggul dari produk-produk
Roti Jordan
lainnya, inilah alasan saya
memutuskan untuk melakukan
pembelian produk Roti Jordan
Saya sudah biasa membeli
Kebiasaan produk Roti Jordan pada PT.
dalam Nusa Kahyangan Asri di
membeli 2 Ketewel, Sukawati, Gianyar
produk Roti karena memiliki produk yang
Jordan ditawarkan sesuai dengan
harapan saya
Saya akan merekomendasikan
Memberikan kepada teman/keluarga/kerabat
rekomendasi untuk membeli produk Roti
3
kepada orang Jordan pada PT. Nusa
lain Kahyangan Asri di Ketewel,
Sukawati, Gianyar
Saya akan melakukan pembelian
Melakukan
pembelian 4
ulang
secara terus-menerus atau
berulang-ulang
100
2. Product Quality (X1)
Alternatif Jawaban
STS TS KS S SS
Bentuk produk Roti Jordan yang
ditawarkan oleh PT. Nusa
Bentuk 1 Sukawati, Gianyar memiliki
daya tarik yang dapat
mempengaruhi daya beli
reseller
Varian rasa produk Roti Jordan
yang ditawarkan PT. Nusa
Keberagaman 2 Kahyangan Asri di Ketewel,
Sukawati, Gianyar menarik
minat beli saya
Produk-produk yang Roti
Jordan yang ditawarkan PT.
Kualitas Nusa Kahyangan Asri di
3
kesesuaian Ketewel, Sukawati, Gianyar
sesuai dengan standar karena
telah lolos uji BPOM
Semua produk Roti Jordan yang
ditawarkan PT. Nusa
Ketahanan 4 Sukawati, Gianyar memiliki
kemasan yang sesuai dengan
standar sehingga membuat
produk lebih higienis
101
3. Price Fairness (X2)
Alternatif Jawaban
STS TS KS S SS
Produk yang ditawarkan oleh
PT. Nusa Kahyangan Asri di
Keterjangkaua
1 Ketewel, Sukawati, Gianyar
n harga
memiliki harga yang ekonomis
dan terjangkau
Antara kualitas dan harga
Kesesuaian produk Roti Jordan yang
harga dengan ditawarkan oleh PT. Nusa
2
kualitas Kahyangan Asri di Ketewel,
produk Sukawati, Gianyar selalu sesuai
dengan harapan saya
Saya merasa produk Roti Jordan
yang ditawarkan oleh PT. Nusa
Kesesuaian
Sukawati, Gianyar memiliki
harga dengan 3
kesesuaian harga produk dengan
merek
manfaat yang didapat
dibandingkan produk roti merek
lainnya
Saya merasa puas dengan harga
produk Roti Jordan yang
Kepuasan
4 ditawarkan oleh PT. Nusa
harga
Sukawati, Gianyar
102
Lampiran 2. Tabulasi Data
KEPUTUSAN PEMBELIAN
NO SKOR
Y1.1 Y1.2 Y1.3 Y1.4
1 4 4 4 3 15
2 3 3 3 3 12
3 4 3 4 3 14
4 3 3 4 4 14
5 5 5 4 5 19
6 5 5 4 3 17
7 4 5 4 5 18
8 5 4 5 5 19
9 4 4 4 3 15
10 4 3 3 3 13
11 4 5 4 4 17
12 5 5 5 5 20
13 3 4 3 3 13
14 5 5 4 4 18
15 4 4 4 4 16
16 4 4 4 4 16
17 5 4 4 4 17
18 5 5 5 5 20
19 4 4 4 3 15
20 4 4 4 3 15
21 3 3 2 3 11
22 5 4 5 4 18
23 5 5 5 5 20
24 5 5 5 5 20
25 5 4 5 5 19
26 5 4 5 5 19
27 5 4 5 4 18
28 5 4 5 5 19
29 5 5 5 4 19
30 4 4 3 3 14
31 5 5 5 4 19
32 4 4 3 3 14
33 5 5 5 4 19
34 5 4 4 3 16
35 5 5 4 4 18
36 5 5 4 4 18
37 5 5 4 5 19
38 5 5 4 4 18
39 4 4 4 4 16
40 4 4 4 4 16
41 5 5 4 4 18
42 4 4 4 4 16
43 5 5 5 4 19
44 4 4 4 4 16
45 4 4 4 4 16
46 5 4 4 5 18
47 4 4 4 4 16
48 4 4 4 4 16
49 4 4 4 3 15
50 4 4 4 4 16
51 4 4 4 4 16
52 4 4 4 4 16
53 4 4 4 4 16
54 4 4 1 1 10
55 4 5 4 4 17
56 5 5 5 5 20
103
KEPUTUSAN PEMBELIAN
NO SKOR
57 5 4 4 4 17
58 3 4 5 4 16
59 4 4 4 4 16
60 4 4 4 4 16
61 4 5 5 3 17
62 4 4 4 4 16
63 5 5 5 5 20
64 5 5 5 5 20
65 5 5 4 4 18
66 5 4 5 4 18
67 5 5 5 4 19
68 4 4 4 5 17
69 5 4 5 4 18
70 4 5 4 5 18
71 5 5 4 5 19
72 4 4 4 5 17
73 5 4 5 5 19
74 4 3 4 4 15
75 4 4 5 3 16
76 4 4 3 4 15
77 5 4 4 5 18
78 4 5 4 4 17
79 4 5 5 4 18
80 5 4 4 4 17
81 5 4 3 5 17
82 4 5 5 5 19
83 5 4 5 5 19
PRODUCT QUALITY
NO SKOR
X1.1 X1.2 X1.3 X1.4
1 3 5 5 5 18
2 3 3 3 3 12
3 4 3 3 4 14
4 4 4 5 4 17
5 4 5 5 5 19
6 4 4 5 4 17
7 4 5 4 4 17
8 5 4 5 4 18
9 4 4 4 3 15
10 3 4 4 4 15
11 5 5 5 5 20
12 5 5 5 5 20
13 2 5 4 3 14
14 4 4 5 5 18
15 4 4 5 4 17
16 4 4 4 4 16
17 4 4 4 4 16
18 5 5 5 5 20
19 4 4 4 4 16
20 4 4 4 4 16
21 2 2 2 2 8
22 3 1 5 4 13
23 5 5 5 5 20
24 5 5 4 4 18
25 5 4 4 4 17
26 5 4 5 4 18
27 5 4 4 5 18
28 5 5 4 5 19
29 5 5 4 5 19
104
PRODUCT QUALITY
NO SKOR
30 4 4 4 3 15
31 5 5 5 5 20
32 4 4 4 4 16
33 5 4 5 4 18
34 4 4 4 4 16
35 5 4 5 5 19
36 5 4 4 5 18
37 4 5 5 5 19
38 4 4 4 5 17
39 4 4 4 4 16
40 4 4 4 4 16
41 4 4 5 4 17
42 4 4 4 4 16
43 5 4 4 5 18
44 4 4 4 4 16
45 4 4 4 4 16
46 5 5 4 5 19
47 4 4 4 4 16
48 4 4 4 4 16
49 4 4 4 4 16
50 4 4 4 4 16
51 5 5 5 5 20
52 4 4 4 4 16
53 5 5 4 4 18
54 5 4 5 5 19
55 5 5 5 5 20
56 4 5 5 5 19
57 5 5 5 5 20
58 4 4 5 5 18
59 4 4 5 5 18
60 4 4 4 4 16
61 4 4 5 5 18
62 4 4 4 5 17
63 5 4 5 4 18
64 4 5 5 5 19
65 3 5 4 4 16
66 5 4 5 4 18
67 5 4 4 4 17
68 5 5 4 5 19
69 4 5 5 4 18
70 4 4 5 4 17
71 4 4 5 5 18
72 4 4 4 4 16
73 4 4 4 3 15
74 4 4 5 3 16
75 5 3 5 5 18
76 4 4 5 4 17
77 5 4 5 4 18
78 4 5 5 4 18
79 4 4 3 4 15
80 5 4 4 4 17
81 5 5 3 4 17
82 5 4 5 4 18
83 5 3 4 4 16
Price Fairness
NO SKOR
X2.1 X2.2 X2.3 X2.4
1 5 5 4 5 19
105
Price Fairness
NO SKOR
2 3 3 3 3 12
3 3 3 3 3 12
4 5 5 5 5 20
5 5 5 5 5 20
6 3 5 4 4 16
7 5 5 4 4 18
8 5 4 3 5 17
9 5 5 4 4 18
10 4 4 4 3 15
11 5 5 5 5 20
12 5 5 5 5 20
13 3 3 4 3 13
14 4 4 4 4 16
15 3 4 3 4 14
16 4 4 4 4 16
17 4 5 4 5 18
18 5 5 5 5 20
19 4 4 4 4 16
20 4 4 3 4 15
21 2 2 2 2 8
22 5 4 3 5 17
23 5 5 5 5 20
24 5 4 4 4 17
25 5 5 5 5 20
26 5 5 5 4 19
27 4 5 4 5 18
28 5 5 5 5 20
29 4 4 5 5 18
30 5 4 4 4 17
31 5 5 5 5 20
32 4 4 3 4 15
33 5 5 4 5 19
34 5 4 4 4 17
35 5 4 5 4 18
36 5 4 4 5 18
37 5 4 5 5 19
38 5 4 4 5 18
39 4 4 4 4 16
40 4 4 4 4 16
41 4 4 5 5 18
42 4 4 4 4 16
43 5 5 4 5 19
44 4 4 4 4 16
45 4 4 4 4 16
46 5 4 5 5 19
47 4 4 4 4 16
48 4 4 4 4 16
49 4 4 4 4 16
50 4 4 4 4 16
51 5 5 5 5 20
52 4 4 4 4 16
106
Price Fairness
NO SKOR
53 4 4 4 4 16
54 3 5 5 2 15
55 4 4 4 5 17
56 5 5 5 5 20
57 5 5 5 5 20
58 5 4 4 4 17
59 5 4 5 5 19
60 4 4 4 4 16
61 5 5 5 5 20
62 5 5 4 4 18
63 3 4 3 3 13
64 5 5 4 5 19
65 5 5 4 4 18
66 5 4 5 4 18
67 4 5 4 4 17
68 5 5 3 4 17
69 5 4 4 5 18
70 5 5 4 5 19
71 5 4 3 3 15
72 3 2 4 5 14
73 5 4 4 4 17
74 4 4 5 5 18
75 5 4 5 2 16
76 5 4 5 4 18
77 4 4 5 3 16
78 5 4 3 4 16
79 5 5 4 3 17
80 5 4 5 5 19
81 5 4 4 4 17
82 5 4 5 4 18
83 5 4 4 5 18
107
Lampiran 3. Uji Validitas dan Reliabilitas
Keputusan Pembelian (Y)
Y1_1 Y1_2 Y1_3 Y1_4 SKOR

Y1_1 Pearson Correlation 1 ,513(**) ,489(**) ,469(**) ,776(**)
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000
N 83 83 83 83 83
Y1_2 Pearson Correlation ,513(**) 1 ,409(**) ,360(**) ,706(**)
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,001 ,000
N 83 83 83 83 83
Y1_3 Pearson Correlation ,489(**) ,409(**) 1 ,562(**) ,812(**)
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000
N 83 83 83 83 83
Y1_4 Pearson Correlation ,469(**) ,360(**) ,562(**) 1 ,800(**)
Sig. (2-tailed) ,000 ,001 ,000 ,000
N 83 83 83 83 83
SKOR Pearson Correlation ,776(**) ,706(**) ,812(**) ,800(**) 1
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000
N 83 83 83 83 83
** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Reliability Statistics
Cronbach's Alpha N of Items

,774 4
Product Quality (X1)
x1_1 x1_2 x1_3 x1_4 skor

x1_1 Pearson Correlation 1 ,324(**) ,309(**) ,493(**) ,730(**)
Sig. (2-tailed) ,003 ,005 ,000 ,000
N 83 83 83 83 83
x1_2 Pearson Correlation ,324(**) 1 ,272(*) ,432(**) ,699(**)
Sig. (2-tailed) ,003 ,013 ,000 ,000
N 83 83 83 83 83
x1_3 Pearson Correlation ,309(**) ,272(*) 1 ,487(**) ,693(**)
Sig. (2-tailed) ,005 ,013 ,000 ,000
N 83 83 83 83 83
x1_4 Pearson Correlation ,493(**) ,432(**) ,487(**) 1 ,816(**)
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000
N 83 83 83 83 83
skor Pearson Correlation ,730(**) ,699(**) ,693(**) ,816(**) 1
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000
108
N 83 83 83 83 83
* Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).

,714 4
Price Fairness (X2)
Correlations
x2_1 x2_2 x_3 x2_4 skor

x2_1 Pearson Correlation 1 ,559(**) ,438(**) ,508(**) ,817(**)
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000
N 83 83 83 83 83
x2_2 Pearson Correlation ,559(**) 1 ,424(**) ,390(**) ,757(**)
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000
N 83 83 83 83 83
x_3 Pearson Correlation ,438(**) ,424(**) 1 ,385(**) ,728(**)
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000
N 83 83 83 83 83
x2_4 Pearson Correlation ,508(**) ,390(**) ,385(**) 1 ,763(**)
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000
N 83 83 83 83 83
skor Pearson Correlation ,817(**) ,757(**) ,728(**) ,763(**) 1
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000
N 83 83 83 83 83

,764 4
109
Lampiran 1. 4 Hasil Uji Asumsi Klasik
Uji Normalitas
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardized
Residual
N 83
Mean ,0000000
Normal Parameters(a,b)
Std. Deviation 1,63509708
Most Extreme Differences Absolute ,126
Positive ,081
Negative -,126
Kolmogorov-Smirnov Z 1,152
Asymp. Sig. (2-tailed) ,141
a Test distribution is Normal.
b Calculated from data.
Uji Multikolinieritas
Coefficients(a)
Standardize
Unstandardized d Collinearity
Coefficients Coefficients t Sig. Statistics
Mode Std. Toleranc Std.
l B Error Beta e VIF B Error
1 (Constant) 5,088 1,667 3,053 ,003
PRODUCT
,351 ,133 ,326 2,629 ,010 ,493 2,030
QUALITY
PRICE
,341 ,119 ,354 2,859 ,005 ,493 2,030
FAIRNESS
a Dependent Variable: KEPUTUSAN PEMBELIAN
Uji Heteroskesdastisitas
Coefficients(a)
Coefficients Coefficients t Sig.
Model B Std. Error Beta B Std. Error

1 (Constant) ,432 1,119 ,386 ,701
PRODUCT QUALITY ,093 ,090 ,164 1,037 ,303
PRICE FAIRNESS -,048 ,080 -,095 -,600 ,550
a Dependent Variable: Abs_RES
110
Lampiran 5. Hasil Uji Regresi Linear Berganda
Coefficients(a)
Coefficients Coefficients t Sig.
Model B Std. Error Beta B Std. Error
1 (Constant) 5,088 1,667 3,053 ,003
PRODUCT
,351 ,133 ,326 2,629 ,010
QUALITY
PRICE FAIRNESS ,341 ,119 ,354 2,859 ,005
a Dependent Variable: KEPUTUSAN PEMBELIAN
Model Summary
Std. Error of the

Model R R Square Adjusted R Square Estimate
1 ,629(a) ,396 ,380 1,655
ANOVA(b)
Sum of
Model Squares df Mean Square F Sig.
1 Regression 143,468 2 71,734 26,177 ,000(a)
Residual 219,230 80 2,740
Total 362,699 82
b Dependent Variable: KEPUTUSAN PEMBELIAN
111

Skripsi Trisna Sudiastari 1702012909

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Skripsi Trisna Sudiastari 1702012909

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PENGARUH PRODUCT QUALITY DAN PRICE FAIRNESS

TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN RESELLER JORDAN BAKERY

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

Skripsi ini ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar

pada tanggal: 18 Agustus 2021

Tim Penguji : Tanda Tangan

1. Ketua : Dra. Putu Sri Hartati, MM ……...

2. Sekretaris : Ida Ayu Sasmita Dewi, SE., MM …………………

3. Anggota : 1. Ni Luh Adisti Abiyoga W., SE., MM …...…………

2. Ni Nym. Adityarini Abiyoga VS, SE., M.Si …………………...

Dra. Putu Sri Hartati, MM Ida Ayu Sasmita Dewi, SE., MM

Dekan Fakultas Ekonomi, Ketua Program Studi Manajemen

Dr. Dra. I Gusti Ayu Wimba, MM I Wayan Suartina, SE., MM

Saya menyatakan dengan sebenarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya, di

unsur plagiasi, saya bersedia diproses sesuai dengan peraturan perundang-undangan

Denpasar, 18 Agustus 2021

Ni Komang Trisna Sudiastari

Quality dan Price Fairness terhadap Keputusan Pembelian Reseller Jordan

Pariwisata di Universitas Hindu Indonesia Denpasar.Pada kesempatan ini, penulis

menyampaikan ucapan Terima kasih kepada:

Pariwisata Universitas Hindu Indonesia.

3. I Wayan Sudiana, SE.,M.Si.,Ak.CA, selaku Wakil Dekan Fakultas Ekonomi

Bisnis & Pariwisata Universitas Hindu Indonesia.

Ekonomi Bisnis & Pariwisata Universitas Hindu Indonesia sekaligus

5. Dra. Putu Sri Hartati, MM selaku dosen pembimbing I yang senantiasa

memberikan bimbingan, arahan dan support tiada hentinya.

6. Bapak/Ibu Pimpinan PT. Nusa Kahyangan Asri yang telah memberikan

informasi – informasi terkait yang dibutuhkan penulis dalam menyelesaikan

proposal penelitian ini.

7. I Ketut Sudiarta, Ni Ketut Sumitiari, I Gede Dana Ardita, I Made Pradipta

Pariwisata Universitas Hindu Indonesia.

dukungan dan motivasi.

9. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini.

bermanfaat bagi pihak yang berkepentingan.

Om, Santih, Santih, Santih, Om

Denpasar, Agustus 2021

Tabel 1.1 Data Reseller Jordan Bakery periode Tahun 2018-2020...........................6

Gambar 3.1 Kerangka Berpikir.....................................................................................31

Gambar 3.2 Kurva Distribusi Normal Uji-t...................................................................46

Gambar 3.3 Kurva Distribusi Normal Uji-t...................................................................48

Gambar 3.4 Kurva Distribusi Normal Uji-F..................................................................50

Gambar 4.1 Struktur Organisasi PT. Nusa kahyangan Asi...........................................52

Gambar 4.2 Kurva Daerah Penerimaan dan Penolakan Hipotesis..............................78

Gambar 4.3 Kurva Daerah Penerimaan dan Penolakan Hipotesis..............................81

Gambar 4.4 Kurva Distribusi Daerah Penolakan dan Daerah Penerimaan.................82

Lampiran 2. Tabulasi Data.........................................................................................103

Lampiran 3. Uji Validitas dan Reliabilitas..................................................................108

Lampiran 4. Hasil Uji Asumsi Klasik...........................................................................110

Lampiran 5. Hasil Uji Regresi Linear Berganda..........................................................111

1.1 Latar Belakang

Sektor perindustrian merupakan sektor yang berpotensi menghasilkan nilai

menarik konsumen, teknologi modern yang digunakan untuk menghasilkan profit

Seiring perkembangan bisnis yang di sertai persaingan yang begitu ketat

sehingga menimbulkan beberapa masalah di antaranya keterbatasan sumber daya

ini adalah usaha di bidang bakery.

Industri Bakery di Indonesia saat ini mengalami pertumbuhan yang cukup

signifikan pada beberapa tahun terakhir. Kebutuhan untuk mengkonsumsi bakery di

Mengutip berita dari (Liputan6, 2017) Gabungan Pengusaha Makanan

roti artisan seperti Holland bakery.

Semakin berkembangnya industri bakery di Indonesia, maka semakin banyak

mengembangkan usaha. Pada dasarnya, semakin banyak pesaing maka semakin

harapannya. Ketatnya persaingan di industi bakery menyebabkan produsen

konsumen untuk membuat suatu keputusan pembelian.