SOP (Standard Operating Procedure)

1. Pegawai, terutama bagian frontliner mampu melayani

seluruh konsumen dengan sikap ramah dan senyum.
2. Membangun kepercayaan konsumen toko.
3. Mengerti apa yang dibutuhkan oleh konsumen.

Prosedur Kerja
1. Pegawai toko harus datang setidaknya 20 menit sebelum
jam toko dibuka, yakni jam 07.40 WITA (jam buka toko
08.00 WITA).
2. Semua pegawai harus tiba tepat waktu, dan toleransi
keterlambatan adalah 10 menit.
3. Pegawai toko masuk kerja mulai pukul 08.00 WITA – 16.00
WITA (shift pertama), 14.00 WIB – 22.00 WITA (shift kedua).
4. Setiap pegawai harus bertanggung jawab terhadap
kebersihan sekaligus keamanan di toko.
5. Shift Pagi bertanggung jawab membersihkan dan
merapikan, serta mengisi full selving toko yang kosong.
6. Pegawai yang bekerja pada shift siang, bertanggung
jawab melakukan closingan dan memastikan tidak
adanya selisih, menyiapkan uang setoran serta menutup
toko sekaligus memastikan keamanannya.
7. Melayani konsumen dengan sikap ramah dan murah
senyum, baik untuk kegiatan transaksi maupun menerima
komplain.
8. Memahami setiap promo yang sedang berlangsung di
toko MKH Mart, lalu mampu mensosialisasikannya dengan
baik kepada konsumen.
Kebersihan Toko
1. Semua pegawai wajib bertanggung jawab atas kebersihan
di toko, mulai membersihkan lantai, pintu kaca, serta
kamar mandi.
2. Kegiatan menyapu lantai dilakukan setiap hari sebelum
membuka toko, saat tak ada pembeli, serta ketika hendak
menutup toko.
3. Kegiatan mengepel lantai dilakukan malam hari
mendekati jam tutup toko.
Job description kepala toko
1. Melakukan brifieng, memberikan motivasi kepada karyawan
hingga melakukan evaluasi kerja karyawan.
2. Menegaskan job description masing-masing karyawan
sesuai dengan jabatan yang diembannya.
3. Mengkoordinasi karyawan toko terutama kasir, untuk
mengecek barang-barang yang stoknya menipis dan men-
display barang serapi mungkin agar sedap dipandang.
4. Melakukan pengecekan stok barang secara berkala, baik
dengan sistim manual maupun melalui komputer, serta
menyesuaikan barang fisik dengan barang sesuai stok
komputer.
5. Mengecek stok barang di gudang.
6. Melakukan pengorderan barang-barang yang stoknya mulai
menipis.
7. Mengecek barang datang dari supplier
8. Mengatur barang-barang rusak atau kadaluarsa dan
melampirkannya laporannya pada barang return agar bisa
ditukar atau dikembalikan kepada suplier barang tersebut.
9. Melakukan pengecekan terhadap kondisi barang dan
kebersihan minimarket secara keseluruhan, mulai dari
depan, gudang, hingga kamar mandi.
10.Memberi contoh pelayanan yang baik kepada konsumen
atau pelanggan
11. Merencanakan kegiatan promosi.
12. Menyusun laporan penjualan harian dan bulanan.
13. Mengelola SDM di dalam minimarket dengan baik
14. Bertanggung jawan atas pencapaian target dan
pengendalian biaya operasional minimarket, meliputi listrik,
biaya pembelian peralatan atau perlengkapan, dan lain
sebagainya.
15.Bertanggung jawab kepada atasan atau pemilik minimarket.