Proposal Produk Inovatif

"Sosis Solo"

Nama Kelompok :
1.Fitrotul Imania (10)
2.Hijrotul Imaniah (11)
3.Lailatul Auliya R (12)
4.M Eki Toriqul F (14)
5.M Rian Alfin H (17)
6.M Zakariya (18)
Latar Belakang
Dalam materi kewirausahaan kita dapat mengembangkan bakat untuk semua
kalangan mahasiswa dalam bidang kewirausahaan, Mahasiswa dilatih untuk
praktek kewirausahaan yang

diberi tugas untuk mampu menghasilkan produk berupa makanan yang

nantinya dijual kepada konsumen, dan masiswa juga diharuskan dapat membuat
laporan kegiatan praktek tersebut.

Guna memenuhi tugas tersebut, saya melakukan praktek membuat "SOSIS

SOLO" . Selama melaksanakan praktek membuat “sosis solo”, akhirnya saya dapat
memperoleh

data-data yang cukup untuk membuat laporan kegiatan praktek kewirausahaan

ini.

 Visi dan Misi

 Visi
 Usaha Menjadikan usaha memproduksi Sosis Solo
sebagai usaha kecil menengah yang diminati masyarakat
serta agar mendapatkan keuntungan yang maksimal.
 Misi
  Usaha Proses produksi yang higienis baik dari tempat,
alat dan bahan-bahan yang digunakan. Menerapkan
pelayanan prima (sikap yang sopan dan ramah,
pelayanan yang cepat dan baik). Menjaga cita rasa
makanan. Dengan rasa yang khas dan harga yang
terjangkau diharapkan memuaskan konsumen.
Memperkenalkan Sosis Solo kepada masyarakat.

 Tujuan

 1.Untuk mengmbangkan bakat dalam Kewirausahaan

 2.Mahasiswa dapat meningkatkan kreatifitas
 3.Melatih mental untuk menjadi wirausahawan
 4.Menambah pengalaman kewirausahaan
 5.Menanamkan jiwa kewirausahaan dalam diri mahasiswa
 6.mampu berinteraksi dengan konsumen secara baik dan sopan

Bahan bahan
Bahan Jumlah Harga
Ayam ¼ Rp 14.000
Santan instan 1 Rp 3.000
Merica bubuk 1 Rp 1.000
Telur 1 Rp 2.500
Tepung terigu 1kg Rp 10.000
Minyak 1kg Rp 16.000
Jumlah Rp 56.500

Cara Membuat "Sosis Solo"

1. suwir dada ayam rebus, cincang sampai lembut.

Panaskan lima sendok makan minyak. Tumis bawang
putih dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan serai, daun jeruk, dan ayam. Aduk rata.
Tuang air. Beri garam, merica, gula, dan santan. Aduk
rata. Masak sampai air menyusut. Angkat dan sisihkan.
3. campur terigu, tapioka, dan tuang air sedikit demi
sedikit. Aduk rata. Saring adonan agar tidak ada
gumpalan. Beri garam, merica, dan telur kocok. Aduk
rata. Tuang minyak goreng, aduk rata.
4.panaskan wajan walik. Cetak kulit sosis solo sampai
semua adonan habis.
5. Ambil satu kulit, beri isi secukupnya. Lipat berbentuk
seperti amplop, gulung hingga ujung. Gunakan sisa
adonan kulit untuk merekatkan sosis solo.
6. Campur telur kocok dengan garam jika suka.
Celupkan sosis solo ke dalam telur.
7. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil-sedang
sampai warna sosis solo kekuningan. Cukup balik sekali.
Angkat dan tiriskan. Sajikan.
  Pemasaran
i Sekitar Lingkungan Rumah
Untuk kalangan anak anak dan remaja

 Aspek keuangan
Bahan baku : Rp 56.500
Modal keluar : Rp 56.500
Keuntungan 20% × Rp 56.500= Rp 11.300
Modal + keuntungan =Rp 56.500+ Rp11..300
= Rp 67.800

Harga jual = Rp 67.800/20 pcs

=Rp 3.390
=Rp 4.000
  Diasumsikan bahwa dalam 1 hari berhasil menjual
20 pcs steak tempe maka
 total penghasilan sebesar = Rp 4.000x 20 pcs
= Rp 80.000
 Dalam perharinya mendapatkan keuntungan
sebesar = Rp 80.000 - Rp 56.500
 = Rp 23.500
.

 KELEBIHAN PRODUK
 Produk ini dijual dengan harga terjangkau, yaitu
hanya Rp4000/pcs, sehingga semuakalangan dapat
membelinya

PENUTUP
Menurut kami rencana usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai
keberhasilan.Kami sangat yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus
berkembang karena dilakukan olehorang-orang yang mempunyai
kualitas dalam menjalankan setiap pekerjaan. Kami sadar bahwa usaha
ini tak akan langsung berkembang pesat tapi kami akan terus berjuang
untukterus menjalankan dan mengembangkan usaha ini.Steak tempe

adalah risol yang unik, dibuat secara sederhana namun menghasilkan

rasa yang lezat dan bergizi. Risol mayo memiliki banyak
keistimewaan,sehingga membuat para pelanggan akan ketagihan untuk
membelinya lagi. Usaha yang akankami mulai ini merupakan usaha
yang sangat menjanjikan karena akan menghasilkan omsetyang cukup
tinggi. Namun wirausaha harus mempunyai kecakapan dalam melihat
bauran pemasaran, analisis SWOT sehingga dapat mengembangkan
usaha dengan baik dan lancar,tidak menimbulkan kegagalan produksi
ditengah jalan. Seorang wirausaha harusmerencanakan usaha
semaksimal mungkin agar usaha berkembang dengan cepat. Dan
jugakami akan terus melakukan inovasi agar konsumen tidak merasa
bosan dan menjadi pelanggan setia.Proposal ini kami buat dengan
sebaik-baiknya dan kami susun untuk di gunakansebagaimana mestinya
semoga dapat bermanfaat dari diri kami sendiri pada khususnya dan
para pembaca pada umumnya. Bila ada kata-kata yang kurang
berkenan bagi para pembaca,kami mohon maaf yang sebesar-besarnya