MODUL PEMBELAJARAN 2

PROYEK IPAS
ZAT DAN PERUBAHANNYA

1. INFORMASI UMUM
A. Identitas Modul
1. Nama Penyusun : Alfi Nurlaeli, S.Pd., Gr.
2. Institusi : SMK Negeri 5 Semarang
3. Tahun : 2022
4. Jenjang : SMK
5. Kelas /Prog. Keahlian : X-TJKT
6. Alokasi Waktu : 5 x 6 JP

B. Kompetensi Awal
1. Siswa dapat menggunakan alat ukur massa (Neraca)
2. Siswa dapat mendesain dana tau membaca desain gambar
3. Siswa mampu mengumpulkan data pada proses pengamatan
4. Siswa mampu menganalisis dan mengambil keputusan melalui data yang
dikumpulkan.

C. Profil Pelajar Pancasila.

1. Gotong Royong
2. Berfikir kritis
3. Kreatif

D. Sarana Prasarana
1. Alat
a. Sendokl
b. Gelas plastic/ kertas.
c. Kaleng biskuit
d. Baskom

2. Bahan
a. Susu cair/ kental manis/ susu UHT
b. Air secukupnya
c. Es batu
d. Garam krosok
e. Meises Seres, oreo, dll sebagai toping

E. Target Peserta Didik

1. Peserta didik yang tanpa kesulitan dalam mencerna dan memahami materi ajar.
2. Peserta didik dengan kesulitan belajar akan mendapatkan pendampingan khusus.
 F. Model Pembelajaran Yang Digunakan
- Projek Base Learning

2. KOMPONEN ISI
A. Tujuan Pembelajaran
2.1.a.5. Mengklasifikasi zat berdasarkan wujud dan komposisinya melalui
pengamatan benda-benda di lingkungan sekitar
2.1.b.6. Mengidentifikasi pengukuran sifat kimia dan fisis melalui praktik langsung

2.1.c.7. Mengklasifikasi bahan berbahaya dan beracun pada pengamatan benda-

benda di lingkungan kerja siswa
2.2.a.3. Berkolaborasi merancang praktik penelitian sederhana pada perubahan zat.
2.3.a.4. Menganalisis data hasil penelitian perubahan zat
2.3.b.5. Menyimpulkan dan mepresentasikan data hasil penelitian perubahan zat

B. Pemahaman Bermakna
Materi dialam selalu memiliki siklus yang akan berulang dari wujud satu ke wujud
lainnya baik karena pengaruh faktor luar atau internal materi. Campur tangan dan
rekayasa manusia bertujuan untuk kelangsungan hidup dan kesejahteraan,
seyogyanya tidak mengganggu siklus dan keseimbangan materi di alam semesta.

C. Pertanyaan Pemantik
1. Bagaimana interaksi dua buah benda dapat menyebabkan perubahan wujud?
2. Bagaimana proses perubahan wujud tanpa interaksi zat lain?
3. Bagaimana Listrik dapat mengubah wujud zat

D. Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan 1
1. Pendahuluan (45’)
a. Guru mengawali pembelajaran dengan salam
b. Guru mengajak siswa untuk bersyukur akan karunia Tuhan berupa kesehatan, dan
anugerah Sumber Daya Alam yang sangat melimpah di bumi Indonesia
c. Guru memeriksa kesiapan belajar hari ini dengan menanyakan
- Apakah semua siswa dalam keadaan sehat?
- Adakah yang sedang mengalami permasalahan yang memuat hati tidak nyaman,
seperti masalah dengan orang tua, teman atau permasalahan lainnya?
- Apakah suara guru terdengar dengan jelas?
Jika terdapat permasalahn siswa, Guru memberikan alternative solusi atas
permasalahan siswa di atas
d. Guru memeriksa kehadiran siswa
e. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan ini
f. Guru melakukan tes diagnostic untuk mengetahui pengetahuan dasar siswa
(1) Berikut ini merupakan zat menurut wujudnya, kecuali
a. Cair
b. Unsur
c. Padat
 d. Gas
(2) Perubahan wujud zat yang tidak disertai perubahan sifat zat disebut
a. Perubahan kimia
b. Perubahan biologi
c. Perubahan bentuk
d. Perubahan fisika
(3) Untuk menentukan massa garam 50 g, alat berikut yang paling tepat yaitu ….
a. Neraca pegas
b. Neraca 3 lengan
c. Neraca digital
d. Neraca bebek
(4) Semen yang dicampur dengan pasir dan air akan mengeras ketika kadar airnya
telah habis. Hal ini menunjukkan semen mengalami perubahan ….
a. Perubahan kimia
b. Perubahan biologi
c. Perubahan bentuk
d. Perubahan fisika
g. Siswa membentuk kelompok dengan bimbingan guru

2. Kegiatan Inti (195’)

Pembelajaran inti mengikuti sintaks pembelajaran berikut:
Sintak Kegiatan Guru Kegiatan siswa
Pertanyaan Mendasar Guru memberikan pertanyaan
45’ pemantik - Berdiskusi tentang
1. Bagaimana cara pertanyaan guru.
membedakan benda mati - Siswa bersama guru
dan benda hidup? membuat kesepakatan
2. Apakah benda mati dapat untuk menentukan project
mempengaruhi makhluk yang tepat berkaitan
hidup? dengan hasil diskusi
3. Komponen apa saja yang tersebut.
menyusun lingkungan
hidup?
4. Bagaimana interaksi yang
terjadi pada komponen-
komponen makhluk hidup

Mendesain Melakukan pendampingan dan Peserta didik berdiskusi

Perencanaan pembimbingan
90’
Menyusun Guru dan peserta didik
Jadwal membuat kesepakatan tentang
45’ jadwal pembuatan proyek
(tahapan-tahapan dan
pengumpulan).
menyusun rencana pembuatan
proyek pemecahan masalah
meliputi pembagian tugas,
persiapan alat, bahan, media,
sumber yang dibutuhkan.
Peserta didik menyusun jadwal
penyelesaian proyek dengan
memperhatikan batas waktu
yang telah ditentukan bersama.

3. Kegiatan Penutup (30’)

 a. Guru melakukan konfirmasi terhadap rencana projek tiap kelompok untuk
mendapatkan validasi sebagai bukti bahwa projek siap dilaksanakan pada pertemuan
selanjutnya.
b. Pertemuan ditutup oleh guru dengan kembali bersyukur kepada Allah SWT atas
pembelajaran hari ini yang telah terlaksana

Pertemuan 2
1. Pendahuluan (20’)
a. Guru mengawali pembelajaran dengan salam
b. Guru mengajak siswa untuk bersyukur akan karunia Tuhan berupa kesehatan untuk
dapat melanjutkan pembelajaran hari ini.
c. Guru memeriksa kesiapan belajar hari ini dengan menanyakan
- Apakah semua siswa dalam keadaan sehat?
- Adakah yang sedang mengalami permasalahan yang memuat hati tidak nyaman,
seperti masalah dengan orang tua, teman atau permasalahan lainnya?
- Apakah suara guru terdengar dengan jelas?
Jika terdapat permasalahn siswa, Guru memberikan alternative solusi atas
permasalahan siswa di atas
d. Guru memeriksa kehadiran siswa
e. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan ini
f. Guru memeriksa kelengkapan anggota kelompok dan kelengkapan sarana pelaksanaan
projek

2. Kegiatan Inti (235’)

Sintak Kegiatan Guru
Memonitor Keaktifan Guru memantau keaktifan
dan Perkembangan peserta didik selama
Proyek melaksanakan proyek,
memantau realisasi
perkembangan dan
membimbing jika mengalami
kesulitan.
Kegiatan siswa
Peserta didik melakukan
pembuatan proyek sesuai
jadwal, mencatat setiap
tahapan, mendiskusikan
masalah yang muncul selama
melaksanakan proyek dengan
guru.

3. Penutup (15’)
a. Guru mengingatkan kepada siswa untuk menyajikan data hasil penelitian secara
rinci dan rapi.
b. Pertemuan ditutup oleh guru dengan kembali bersyukur kepada Allah SWT atas
pembelajaran hari ini yang telah terlaksana

Pertemuan 3
1. Pendahuluan (20’)
a. Guru mengawali pembelajaran dengan salam
b. Guru mengajak siswa untuk bersyukur akan karunia Tuhan berupa kesehatan untuk
dapat melanjutkan pembelajaran hari ini.
c. Guru memeriksa kesiapan belajar hari ini dengan menanyakan
- Apakah semua siswa dalam keadaan sehat?
 - Adakah yang sedang mengalami permasalahan yang memuat hati tidak nyaman,
seperti masalah dengan orang tua, teman atau permasalahan lainnya?
- Apakah suara guru terdengar dengan jelas?
Jika terdapat permasalahn siswa, Guru memberikan alternative solusi atas
permasalahan siswa di atas
d. Guru memeriksa kehadiran siswa
e. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan ini
f. Guru memeriksa kelengkapan anggota kelompok dan kelengkapan data hasil penelitian.

2. Kegiatan Inti (235’)

Sintak Kegiatan Guru
Menguji Hasil I Guru membimbing siswa
dalam diskusi tentang teknik
pengambilan kesimpulan
berdasarkan data, menganalisis
dan mengaitkan dengan
literature yang ada terhadap
permasalahan proyek
Kegiatan siswa
Siswa melakukan pengambilan
data I terhadap variable-
variabel yang diperlukan pada
rumusan masalah penelitian.

3. Kegiatan Penutup (15’)

a. Guru mengingatkan kepada siswa untuk mencari sumber literasi ilmiah relevan
(Buku IPAS SMK/MAK Rumpun Teknologi Penerbit Erlangga) sebagai
bahan triangulasi dari data yang diambil pada proses pengamatan.
b. Pertemuan ditutup oleh guru dengan kembali bersyukur kepada Allah SWT atas
pembelajaran hari ini yang telah terlaksana

Pertemuan 4
1. Pendahuluan (20’)
a. Guru mengawali pembelajaran dengan salam
b. Guru mengajak siswa untuk bersyukur akan karunia Tuhan berupa kesehatan untuk
dapat melanjutkan pembelajaran hari ini.
c. Guru memeriksa kesiapan belajar hari ini dengan menanyakan
- Apakah semua siswa dalam keadaan sehat?
- Adakah yang sedang mengalami permasalahan yang memuat hati tidak nyaman,
seperti masalah dengan orang tua, teman atau permasalahan lainnya?
- Apakah suara guru terdengar dengan jelas?
Jika terdapat permasalahn siswa, Guru memberikan alternative solusi atas
permasalahan siswa di atas
d. Guru memeriksa kehadiran siswa
e. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan ini
f. Guru memeriksa kelengkapan anggota kelompok dan sumber literasi ilmiah yang
didapatkan siswa.

2. Kegiatan Inti (235’)

Sintak Kegiatan Guru Kegiatan siswa
Menguji Hasil II Guru membimbing siswa Siswa melakukan analisis data
 dalam pengambilan data,
menganalisis dan mengaitkan
dengan literature yang ada
terhadap permasalahan proyek
dengan mengaitkan literature
yang telah ada.
Siswa menyusun laporan
penelitian sesuai dengan
kaidah penyusunan laporan
yang baik dan kaidah Bahasa
Indonesia yang benar.

3. Kegiatan Penutup (15’)

a. Guru mengingatkan kepada siswa untuk membuat laporan dan paparan dalam
bentuk slide ppt.
b. Pertemuan ditutup oleh guru dengan kembali bersyukur kepada Allah SWT atas
pembelajaran hari ini yang telah terlaksana

Pertemuan 5
1. Pendahuluan (20’)
a. Guru mengawali pembelajaran dengan salam
b. Guru mengajak siswa untuk bersyukur akan karunia Tuhan berupa kesehatan untuk
dapat melanjutkan pembelajaran hari ini.
c. Guru memeriksa kesiapan belajar hari ini dengan menanyakan
- Apakah semua siswa dalam keadaan sehat?
- Adakah yang sedang mengalami permasalahan yang memuat hati tidak nyaman,
seperti masalah dengan orang tua, teman atau permasalahan lainnya?
- Apakah suara guru terdengar dengan jelas?
Jika terdapat permasalahn siswa, Guru memberikan alternative solusi atas
permasalahan siswa di atas
d. Guru memeriksa kehadiran siswa
e. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran pada pertemuan ini
f. Guru memeriksa kelengkapan anggota kelompok dan kelengkapan laporan serta
paparan yang telah dibuat.

2. Kegiatan Inti (4JP/180’)

Evaluasi pengalaman Guru memfasilitasi pemaparan
belajar hasil simpulan data pada
projek yang dilakukan.
Guru memberikan penguatan
terkait presentasi siswa.
Memaparkan laporan hasil
penelitian di depan kelas dan
menanggapi laporan yang
disajikan oleh kelompok
lainnya.

3. Kegiatan Penutup (15’)

a. Guru mengingatkan kepada siswa untuk menyempurnakan laporan yang telah
disusun untuk dikumpulkan pada pertemuan berikutnya.
b. Pertemuan ditutup oleh guru dengan kembali bersyukur kepada Allah SWT atas
pembelajaran hari ini yang telah terlaksana

E. Asesmen
1. Asesmen Diagnostik
1) Berikut ini merupakan zat menurut wujudnya, kecuali
a. Cair
 b. Unsur
c. Padat
d. Gas
2) Perubahan wujud zat yang tidak disertai perubahan sifat zat disebut
a. Perubahan kimia
b. Perubahan biologi
c. Perubahan bentuk
d. Perubahan fisika
3) Untuk menentukan massa garam 50g, alat berikut yang paling tepat yaitu ….
a. Neraca pegas
b. Neraca 3 lengan
c. Neraca digital
d. Neraca bebek
4) Semen yang dicampur dengan pasir dan air akan mengeras ketika kadar airnya telah
habis. Hal ini menunjukkan semen mengalami perubahan ….
a. Perubahan kimia
b. Perubahan biologi
c. Perubahan bentuk
d. Perubahan fisika

2. Asesmen Formatif
Diskusikan dan Lakukan pengamatan pada Ruang Kolaborasi 3 halaman 68
Buku Proyek IPAS Kelas X SMK/MAK Penerbit Erlangga

3. Asesmen Sumatif
1. Laporan Siswa
Buatlah laporan sesuai dengan kaidah penyusunan laporan ilmiah pada projek
penelitian kalian

Instrumen Penilaian Laporan

No Kriteria Penilaian 1 2 3
1 Fisik laporan
1) Laporan dijilid dengan rapih
2) Sistematikan laporan sesuai dengan
laporan karya ilmiah
3) Penampakan laporan bersih dari
kotoran-kotoran

2 Sistematika laporan
1. Judul
2. Latar belakang
3. Tujuan
4. Manfaat
5. Alat dan bahan
6. Dasar teori
7. Langkah Kerja
8. Hasil pengambilan data
9. Analisis data
10. Simpulan
3 Ketersambungan
1. Tujuan sinkron dengan rumusan
masalah
2. Dasar teori mendukung variable
penelitian
3. Simpulan menjawab rumusan
masalah

4 Latar belakang
1. Kondisi seharusnya (das sollen)
2. Realita (das sein)
3. Rumusan fenomena gap

5 Pengambilan data
1. Data observasi
2. Dukungan literature ilmiah
3. Data lain, seperti hasil wawancara
atau penelusuran dokumen dan
lainnya
6 Kedalaman analisis
1. Analisis tiap variable
2. Triangulasi sumber data
3. Simpulan
Jumlah

Nilai = Jumlah/1,8

Ribrik penilaian
1) Kriteria 1 fisik laporan
Terdapat 3 aspek kriteria penilian = 3
Terdapat 2 aspek kriteria penilian = 2
Terdapat 1 aspek kriteria penilian = 1

2) Kriteria 2 sistematika laporan

Terdapat 8 s.d. 10 aspek kriteria penilian = 3
Terdapat 4 s.d. 7 aspek kriteria penilian = 2
Terdapat 1 s.d. 3 aspek kriteria penilian = 1

3) Kriteria 3 ketersambungan
Terdapat 3 aspek kriteria penilian = 3
Terdapat 2 aspek kriteria penilian = 2
Terdapat 1 aspek kriteria penilian = 1

4) Kriteria 4 Latar belakang

Terdapat 3 aspek kriteria penilian = 3
Terdapat 2 aspek kriteria penilian = 2
Terdapat 1 aspek kriteria penilian = 1

5) Kriteria 5 Pengambilan data

Terdapat 3 aspek kriteria penilian = 3
 Terdapat 2 aspek kriteria penilian = 2
Terdapat 1 aspek kriteria penilian = 1

6) Kriteria 6 Kedalaman analisis

Terdapat 3 aspek kriteria penilian = 3
Terdapat 2 aspek kriteria penilian = 2
Terdapat 1 aspek kriteria penilian = 1

2. Penampilan saat pemaparan hasil penelitian

Buatlah paparan dalam bentuk video. untuk menyampaikan laporan kalian di
depan kelas

Instrumen Penilaian Penampilan paparan

No Kriteria Penilaian 1 2 3

1 Fisik paparan
1. Terdapat identitas penyaji
2. Terdapat subtitle alat dan bahan dan
proses pembuatan es krim oleh siswa
3. Video menarik dilihat

2 Keaktifan anggota
1. Terdapat pembagian tugas penyaji
2. Semua anggota aktif dalam
pemaparan

3 Isi Presentasi
1. Sajian berupa point-pont penting,
bukan
2. Tampilan saat menyampaikan
presentasi menarik
3. Isi paparan lengkap

4 Sikap penyajian
1. Penyaji menguasai materi, bukan
membaca teks paparan.
2. Gaya bicara menggunakan bahasa
Indonesia baku dan sopan.
3. Bahasa tubuh mendukung pemaparan

5 Interaksi dengan audien

1. Ada komunikasi interaktif dengan
audien
2. Penyaji memfasilitasi audiens untuk
menanggapi
3. Penyaji dapat menanggapi tanggapan
audiens dengan baik
 Jumlah
Nilai = Jumlah/1,5

Ribrik penilaian paparan

1) Kriteria 1 fisik paparan
Terdapat 3 aspek kriteria penilian = 3
Terdapat 2 aspek kriteria penilian = 2
Terdapat 1 aspek kriteria penilian = 1

2) Kriteria 2 Keaktifan anggota

Terdapat 2 aspek kriteria penilian = 3
Terdapat 1 aspek kriteria penilian = 2
Tidak terdapat aspek kriteria penilian = 1

3) Kriteria 3 Isi Presentasi

Terdapat 3 aspek kriteria penilian = 3
Terdapat 2 aspek kriteria penilian = 2
Terdapat 1 aspek kriteria penilian = 1

4) Kriteria 4 Sikap Penyajian

Terdapat 3 aspek kriteria penilian = 3
Terdapat 2 aspek kriteria penilian = 2
Terdapat 1 aspek kriteria penilian = 1

5) Kriteria 5 Interaksi dengan audien

Terdapat 3 aspek kriteria penilian = 3
Terdapat 2 aspek kriteria penilian = 2
Terdapat 1 aspek kriteria penilian = 1

3. Tes Tertulis
Soal akhir bab 2 Buku IPAS SMK/MAK Kelas X Rumpun Teknologi
Penerbit Erlangga

F. Pengayaan dan Remedial

1. Siswa yang memiliki kemampuan di atas rata-rata dimotifasi untuk mendesain dan
membuat tungku aroma terapi yang dapat digunakan meskipun tidak ada sumber
arus listrik.
2. Siswa yang memiliki kemampuan dibawah rata-sata dimotivasi untuk mencari
literatur bagaimana teknik membuat tungku yang baik dan aman digunakan, dan
mewujudkannya kembali.

G. Refleksi Peserta Didik dan Guru

1. Refleksi Guru
a. Apakah terdapat kendala dalam pembelajaran?
b. Apakah semua tujuan pembelajaran tercapai?
c. Apa saja kesulitan siswa saat mengikuti pembelajaran?
d. Apakah level ketuntasan minimal kelas mencapai 80 persen?
e. Apakah strategi pembelajaran perlu perbaikan? Pada bagian mana?
 2. Refleksi Peserta Didik

II. LAMPIRAN
A. Lembar Kerja Peserta Didik (lembar diskusi)
1. Bagaimana interaksi dua buah benda dapat menyebabkan perubahan wujud?

2. Bagaimana proses perubahan wujud tanpa interaksi zat lain?

3. Bagaimana Listrik dapat mengubah wujud zat

B. Petunjuk Pelaksanaan Projek

1. Judul Projek : Pembuatan Es Krim Putar
 2. Tujuan Projek
a) Membuat es krim putar
b) Menjelaskan perubahan zat
c) Mendeskripsikan pengaruh penambahan garam pada es batu

3. Rumusan Masalah
a) Bagaimana cara membuat es putar yang benar?
b) Bagaimana ciri-ciri perubahan fisika dan kimia?
c) Bagaimana pengaruh penambahan garam pada es batu?

4. Alat dan Bahan

1) Alat :
a. Sendok
b. Gelas plastik/ kertas
c. Kaleng biskuit
d. Baskom

2) Bahan :
a. Susu cair/ kental manis/ susu UHT
b. Air secukupnya
c. Es batu
d. Garam krosok
e. Meises Seres, oreo, dll sebagai toping

5. Langkah Kerja
a) Siapkan alat dan bahan
b) Memecah es batu sesuai keperluan
c) Masukkan susu cair/ susu kental manis yang sudah dicairkan ke dalam
kaleng biskuit dan kemudian ditutup hingga rapat
d) Letakkan kaleng biscuit ke dalam baskom, kemudian masukkan es batu yang
sudah dipecah ke dalam baskom hingga mengelilingi kaleng biskuit
e) Taburkan garam krosok ke permukaan es batu sampai merata
f) Putar kaleng biskuit searah jarum jam hingga es mengkristal dan lembut
(kurang lebih 30 menit tergantung volume susunya)

6. Tabel Pengamatan

Judul Projek :
Langkah kerja Hail pengamatan
1)
2)
dst

C. Bahan Bacaan Guru dan Peserta Didik

Buku IPAS Kelas X SMK/MAK Penerbit Erlangga Halaman 44 s.d 85
D. Glosarium
1. Biotic : Benda hidup
2. Abiotik : Benda mati
3. Parasit : Bersifat merugikan
4. NPK : Natrium Phospor Kalium

E. Daftar Pustaka

Abduh, N. (2018). Ilmu dan Rekayasa Lingkungan. Makasar: CV Sah Media.

Budiasih, K. S. (2009). Studi Bioorganik: Mineral Runutan Dalam Metabolisme Tubuh.
Seminar Nasional Penelitian, Pendidikan dan Penerapan MIPA, Fakultas MIPA,
Universitas Negeri Yogyakarta, (pp. 143 - 150). Yogyakarta: UNY.
Handayanto, E., Muddarisna, N., & Fiqri, A. (2017). Pengelolaan Kesuburan Tanah. Malang:
Universitas Brawijaya Press.
Khairati, R. (2014). Perbandingan Pertumbuhan Produksi Pangan dan Pertumbuhan Penduduk
pada Wilayah Kabupaten di Provinsi Sumatera Barat. KBP, 136-144.
Sagendra, B. (2022). IPAS Kelas X SMK/MAK Rumpun Teknologi. Jakarta: Erlangga