LAPORAN PROJEK P5

TEMA KEWIRAUSAHAAN

Disusun Oleh:

KELOMPOK 4

Ridho Anugerah Pratama (24/X-12)

Hisyam Nugraha (12/X-12)

Evin Rahman Sidik (09/X-12)

Reva (23/X-12)

Rifka Agustina (25/X-12)

Aris Saepul Anwar (02/X-12)

PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT

DINAS PENDIDIKAN
SMA NEGERI 10 TASIKMALAYA
Jln. Karikil Km. 01 Kec. Mangkubumi Tlpn (0265) 2350205
Email : Sman10tasik@yahoo.co.id
2023
 Resep dan Cara Membuat
Produk : MASOBAR

A. Alat
1) Teflon
2) Spatula
3) Kompor Dan gas
4) Tusuk sate
5) Pisau
6) Cup mika

B. Bahan
1) Mentega
2) Sosis
3) Mayonnaise
4) Kecap
5) Saus pedas

C. Cara Membuat
1) Siapkan sosis
2) Olesi sosis dengan mentega
3) Taruh Dan masak dengan teflon
4) Lalu, beri mayonnaise dan saus sesuai selera
Sosis siap di makan

PERHITUNGAN BIAYA
1. Biaya pembelian bahan
No Bahan Jumlah ∑ (dalam Rp)
1 Sosis 2 bungkus 50.000
2 Mentega 50 gram 10.000
3 Saus pedas 200 gram 10.500
4 Mayonaise 200 gram 8.000
 5 Kecap 5 5.000
6
7
8
Jumlah 79.500
Biaya Bahan Pelengkap
No Bahan Jumlah ∑ (dalam Rp)
1 Gas 1 26.500
2 Cup mika 2 lusin 3.500
Jumlah 6.000
Tenaga (Biaya tak terhitung) : Rp. 35.500
Biaya Pelengkap : Rp. 35.500
Modal : Rp. 79.500 +

Jumlah : Rp. 150.000

2. Penentuan Harga Penjualan Perunit :

Harga Pokok Penjualan = Rp. 5.000

3. Laporan Laba / Rugi

Penjualan = Rp 110.000
Pengeluaran = Rp 150.000 _

Total Laba / Rugi = Rp -40.000