SURAT PERNYATAAN JAMINAN HALAL

Yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama :
NIK :
Jabatan :
Alamat :
Kontak :
Jenis Usaha :
Dengan ini menyatakan bahwa proses dan bahan bahan produksi mie kami benar benar sesuai
dengan standar jaminan halal. Berikut adalah daftar bahan yang kamigunakan dalam produksi
mie:
1. Tepung Pengenyal merk misonyal dengan logo halal BPJPH ID00210000468851221
2. Soda Ash dengan logo halal BPJPH ID00210000468851221
3. Tepung terigu merk naga biru dengan logo halal BPJPH ID00410000223520321
4. Tepung kanji merk gunung agung dengan logo halal BPJPH ID00310000237200921
5. Garam merk ndat ndut dengan logo halal BPJPH 33110000468170922
Demikian surat pernyataan ini kami buat dengan apa adanya dan harap digunakan sebagaimana
mestinya.

Hormat kami,
 DIAGRAM ALUR PEMBUATAN MIE

Pindah dan masukkan adonan

Masukkan bahan pembuatan
ke mesin press yang besar
mie, campur selama kurang
secara berulang, kurang lebih
lebih 2 menit
sebanyak 5 kali press

Pindah dan masukkan adonan Pindah dan masukkan adonan

ke mesin potong, untuk ke mesin press yang tipis
membuat bentuk mie

Tambahkan kanji agar mie

yang telah terpotong tidak Mie siap dijual ke konsumen
mengumpal