MAKALAH PROJEK

PANAS
(Pangsit Nanas)

Dibuat

oleh:

Kelompok 4

1.Naila Azizah

2.M.Fadhil

3.Annisa Fitri

3.M.irham

4.Hersi Listiawati

FASILITATOR:

Ratna Ikomah S,PD

UUN ZURMAINI S,PD

KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena dengan rahmat dan
karuniaNya, kami dapat menyelesaikan makalah ini. Makalah ini berjudul "Panas yaitu pangsit
nanas yang terbuat dari nanas Makalah ini disusun sebagai tugas projek . Didalam makalah ini
kami membas bahan dan tata cara pembuatan panas sampai detail. Kami berharap makalah ini
dapat memberikan informasi dan pemahaman yang bermanfaat bagi pembaca mengenai
pembuatan dari bahan-bahan yang sangat mudah di dapat .
PENDAHULUAN
Pengertian Panas

Panas adalah singkatan dari pangsit nanas olahan yang bisa dijadikan
referensi untuk pengolahan dari buah nanas

Bahan-bahan dan Pembuatan Panas

 200 g nanas

 300 g tepung terigu 75 g tepung tapioca

 1butir telor

 1 sdt royco

 1/2 sdt garam

 10 g mentega

 2 siung bawang putih

Cara Pembuatan
 Blender nanas
 Tuangkan nanas ke dalam wadah
 Tuangkan 2 siung bawang putih
 Tuangkan 1 Sdt teh royko
 Tuangkan 1 butir telur
 Tuangkan 1/2 sdt teh garam
 Tuangkan 75 gram Tepung Tapioka
 Lalu di aduk
 Tuangkan lagi 300 gram Tepung Terigu
 Aduk lagi hingga merata
 Tambahkan sedikit mentega
 Pipihkan adonan tersebut hingga menipis
 Irisi adonan tersebut
 Lalu goreng hingga matang

Penilaian dari Koordinator

Ibu UUN ZURMAINI S,PD

Rasa:

Tekstur:

Kemasan:

Penampilan:
Kritik dan saran

Ibu Ratna Ikomah S,PD

Rasa:

Tekstur:

Kemasan:

Penampilan:

Kritik dan saran:

KESIMPULAN