PEMANTAUAN GARAM BERYODIUM

No. Dokumen : 091/SPO/XII/2022

SP No. Revisi : 1
O Tanggal : 28 Desember 2022
Halaman : 1-2

UPTD PUSKESMAS dr. Diana Eka

NGEMPLAK Ratnasari
SIMONGAN

1. Pengertian Melakukan pengukuran kadar yodium pada garam yang digunakan

masyarakat di wilayah UPTD Puskesmas Ngemplak Simongan
dengan menggunakan iodium test.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk memperoleh
gambaran berkala tentang cakupan konsumsi garam beryodium
yang memenuhi syarat di masyarakat.
3. Kebijakan Keputusan Kepala UPTD Puskesmas Ngemplak Simongan Nomor
048/SK/XII/2022 Tentang Pelayanan Gizi
4. Referensi Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 63 tahun 2010 tentang
Pedoman Penanggulangan Gangguan Akibat Kekurangan Yodium
di Daerah.
5. Prosedur 1. Petugas menginformasikan pelaksanaan kegiatan kepada
kader;
2. Petugas menyiapkan alat dan bahan;
3. Petugas mendatangi sasaran yang akan dilakukan pemantauan
garam;
4. Petugas mencuci tangan dan mengeringkan;
5. Petugas menyiapkan sampel garam sebanyak 1 sdm pada
sebuah piring;
6. Garam yang telah disediakan ditetesi iodina test sebanyak 2
tetes;
7. Jika garam yang ditetesi tidak berubah warna berarti garam
tersebut tidak mengandung yodium (0 ppm);
8. Jika garam yang ditetesi dengan iodina test berubah warna
menjadi ungu, maka garam tersebut mengandung yodium dan
sesuai dengan persyaratan (>=30 ppm);
9. Hasil tersebut ditulis ke Laporan Pemantauan Garam
Beryodium;
10. Hasil pemantauan garam dilaporkan ke Dinas Kesehatan Kota.

1/2
6. Diagram Alir
Petugas
Petugas mendatangi
Petugas sasaran yang
menginformasikan menyiapkan
pelaksanaan alat dan
akan
kegiatan kepada bahan dilakukan
kader pemantauan
garam

Jika garam
yang ditetesi Garam yang Petugas
tidak berubah telah Petugas
menyiapkan mencuci
warna berarti disediakan sampel garam
garam ditetesi tangan dan
sebanyak 1 mengeringk
tersebut tidak iodina test sdm pada
mengandung sebanyak 2 an
sebuah piring
yodium (0 tetes
ppm)

Jika garam Hasil tersebut

yang ditetesi ditulis ke
berubah Laporan
warna Pemantauan
menjadi Garam
ungu, maka Beryodium
garam tsb
mengandung
yodium
(>=30 ppm)

7. Unit Terkait Program Gizi Masyarakat

Rekaman Historis Perubahan

Tanggal
No Halaman Yang Dirubah Isi Perubahan
diberlakukan
Menjadi nomor 28 Desember 2022
1 1 No Dokumen Dokumen yang
sekarang
Menyesuaikan SK 28 Desember 2022
2 1 Kebijakan
yang sekarang
Nama dan NIP 28 Desember 2022
3 1 UPTD Kepala NIP dihilangkan
Puskesmas

2/2