KARYA ILMIAH

“PETERNAKAN BEBEK”

Disusun oleh :

1. REZA PUTRIANJANI (29)

2. SADDAM MULIA PATRIA (30)
3. SEKAR OKTARIANI D.P (31)
4. SEPYO LEGOWO C.J.S (32)

KELAS : X MIPA 4

SMA NEGERI 1 SUMPIUH

TAHUN AJARAN 2017/2018

i
 HALAMAN PENGESAHAN

Program : Karya Ilmiah Bahasa Indonesia

Judul : Peternakan Bebek

Karya Tulis ini telah disahkan dihadapan guru mata pelajaran Bahasa Indonesia SMA
Negeri Sumpiuh pada :

Hari : ………………………
Tanggal : Agustus 2017.

Mengetahui,
Guru Pembimbing Petugas Perpustakaan

Matius Priyono, S.Pd Okti Nur Prabandani

NIP. 19710120 200801 1 007

ii
 KATA PRNGANTAR

Puji Syukur penyusun ucapkan atas kehadirat Allah SWT karena dengan rahmat
dan karunia-Nya sehingga penyusun masih diberi kekuatan dan kesehatan sehingga
penyusun dapat menyelesaikan karya ilmiah berjudul “Peternakan Bebek”.
Karya Ilmiah “Peternakan Bebek” ini disusun dengan tujuan untuk memenuhi
tugas kelompok Bahasa Indonesia dan juga untuk menambah wawasan penyusun dan
para pembaca.
Ucapan terima kasih penyusun sampaikan kepada Bapak Matius Priyono, S.Pd
selaku Guru Bahasa Indonesia pada SMA Negeri 1 Sumpiuh Tahun Pelajaran
2017/2018, kedua orang tua penyusun atas pengertian serta perhatian mereka. Ucapan
terima kasih juga penyusun sampaikan kepada semua pihak yang tidak dapat penulis
sebutkan, yang telah membantu dalam penyusunan karya ilmiah ini.
Apabila dalam penulisan karya ilmiah ini terdapat kesalahan, penyusun mohon
maaf yang sebesar-besarnya. Untuk itu penyusun mengharapkan pembaca dapat
memberi kritik serta saran demi penyempurnaan karya ilmiah ini. Semoga karya
ilmiah ini dapat bermanfaat bagi pembaca.

Sumpiuh, Agustus 2017

Penyusun

iii
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL ................................................................................................. i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................... ii
KATA PENGANTAR .............................................................................................. iii
DAFTAR ISI ............................................................................................................. iv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah .............................................................................. 1
C. Tujuan Penulisan ................................................................................ 1
BAB II PEMBAHASAN
A. Alat Dan Bahan Yang Dibutuhkan ..................................................... 2
B. Makanan Bebek ................................................................................. 2
C. Cara Pemeliharaan .............................................................................. 2
D. Masalah Yang Dialami Peternak ........................................................ 3
E. Penyakit Yang Dapat Menyerang Bebek ........................................... 3
F. Manfaat Bebek Bagi Manusia ............................................................ 4
BAB III PENUTUP
A. Kesimpulan ......................................................................................... 5
B. Saran ................................................................................................... 5
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

iv
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Usaha peternakan bebek saat ini sudah menyebar ke berbagai wilayah di
Indonesia. Dalam usaha ini peternak dapat meraup untung yang cukup besar.
Permintaan masyarakat terhadap telur bebek cukup melonjak. Harga telur bebek
per butir pun cukup mahal dari telur ayam.
Dalam kehidupan sehari hari bebek sendiri dapat dimanfaatkan seperti, telur,
daging, bulu, dan kotorannya. Proses pemeliharaan bebek tidak terlalu sulit untuk
dikerjakan. Usaha ini sudah banyak dikembangkan di berbagai Desa. Pada
umumnya orang yang mengelola usaha ternak bebek akan mendapatkan
keuntungan yang cukup besar.

B. Rumusan Masalah
Berdasarakan latar belakang diatas masalah yang akan penyusun bahas
diantaranya :
1. Apa saja alat dan bahan yang digunakan untuk budidaya ternak bebek ?
2. Jenis makanan apa yang dikonsumsi dalam budidaya ternak bebek ?
3. Bagaimana cara pemeliharaan ternak bebek ?
4. Apa saja masalah yang dialami peternak dalam budidaya ternak bebek ?
5. Penyakit apa saja yang dapat menyerang bebek ?
6. Bagaimana manfaat bebek bagi manusia ?

C. Tujuan Penulisan
Tujuan yang ingin penulis capai adalah agar kita semua dapat mengetahui
tentang :
1. Alat dan bahan yang digunakan untuk budidaya ternak bebek.
2. Makanan apa yang dikonsumsi dalam budidaya ternak bebek.
3. Cara pemeliharaan ternak bebek.
4. Masalah yang dialami peternak dalam budidaya ternak bebek.
5. Penyakit yang dapat menyerang bebek.
6. Manfaat bebek bagi manusia.

1
 BAB II
PEMBAHASAN

A. Alat dan Bahan

Dalam melaksanakan praktek lapangan ini bahan dan alat yang digunakan
adalah alat dan bahan demonstrasi serta alat dan bahan pembuatan.
1. Alat
a. Wadah minum bebek.
b. Wadah pakan bebek.
c. Jaring buat pager bebek.
2. Bahan
a. Nasi kering / nasi putih.
b. Keong / bekicot.
c. Dedak.

B. Makanan Bebek
Bebek diberi makan nasi dicampur dengan dedak untuk makanan utamanya.
Dan makanan tambahannya adalah cacing, bekicot, keong dan lain-lain.
Cara membuat makanan utamannya : Nasi dicampur dengan dedak lalu
diberi air secukupnya sampai dedak dan nasi tercampur merata.

C. Cara Pemeliharaan Bebek

Cara pemeliharaan bebek tidak terlalu sulit. Bebek mandi sekitar dua kali
sehari ataupun satu kali sehari. Pemberian makan pada bebek cukup 2 kali sehari
pada pagi dan sore sedangkan pada siang hari bebek diberi keong. Untuk kandang
bebek diusahakan dijauhkan dari keramaian, terlindungi pepohonan, boleh juga
terbuka, diberi atap untuk berteduh. Menurut pengalaman yang paling murah
tetapi kuat untuk kandang bebek yaitu bambu yang cukup kuat ataupun dengan
Jaring. Sedangkan lantai kandang boleh berupa tanah lalu diberi tumpukan jerami.
Kita juga Harus menyediakan wadah seperti baskom atau yang lainnya untuk
tempat minum.

2
D. Masalah Yang Dialami Peternak
Dalam proses beternak bebek adapun masalah yang dialami dalam
memelihara bebek diantaranya bebek akan berhenti bertelur kalau bebek dalam
keadaan stres. Jadi itu mengurangi produksi telur bebek. Telur bebek akan
menjadi kecil kalau bebek kurang makan atau makanan yang dikonsumsi tidak
mencukupi. Jika musim kemarau peternak sulit mendapatkan keong maka sebagai
penggantinya tetap diberi makanan utama yaitu nasi dan dedak.

E. Penyakit Yang Dapat Menyerang Bebek

Bebek merupakan unggas yang kebal terhadap penyakit flu burung tetapi
bebek juga dapat terserang berbagai penyakit. Adapun penyakit yang menyerang
bebek :
1. Coccidoisis
Bebek menjadi lemah, nafsu makan hilang, kotorannya encer dan kandang
bercampur dengan darah. Hal ini merupakan tanda klinis dari penyakit itu.
Coccidiosis merupakan penyakit infeksi usus yang disebabkan oleh Protozoa.
2. Coryza
Ini adalah penyakit pilek atau flu yang dapat menyerang unggas. Penyakit ini
disebabkan oleh bakteri Haemophillus Gallinarum yang menyerang saluran
pernapasan.
3. Infeksi Salmonella
Tanda klinis penyakit yang disebabkan oleh bakteri ini ialah bebek menjadi
mencret dengan kotoran berwarna hijau atau keputih-putihan diikuti pula
dengan keluarnya lendir mata dan hidungnya sehingga napasnya pun
tersengal-sengal.
4. Lumpuh
Penyebabnya adalah kekurangan vitamin A, tanda klinisnya cukup jelas yaitu
kelumpuhan pada kakinya, selain itu sekeliling mata tampak mengering dan
bebek tampak lesu seperti mengantuk, namun ada kalanya keluar air mata
yang berlebihan.
5. Kolera
Penyakit ini mempunyai tiga tingkatan yaitu ganas, sedang, dan lemah.

3
F. Manfaat Bebek Bagi Kesehatan
Selain daging dan telurnya yang enak dikonsumsi bebek juga memiliki
banyak manfaat, diantaranya :
1. Meningkatkan kerja otot.
2. Menjaga kesehatan fisik dan mental .
3. Menambah jumlah sel-sel darah merah.
4. Mengobati suara yang serak.
5. Menambah berat badan ideal dan proporsional.
6. Mempercantik dan menyehatkan kulit.
7. Menyuburkan rambut.
8. Mengaktifkan sistem-sistem syaraf.
9. Memperlancar sistem pencernaan.
10. Memperbaiki sistem imun.
11. Membantu sistem metabolisme tubuh.
12. Menjaga kestabilan tekanan darah.
13. Memenuhi kebutuhan vitamin B12.
14. Pemenuhan kebutuhan protein.
15. Menguatkan gigi dan tulang.
16. Membantu kestabilan suhu tubuh.
17. Mengaktifkan kerja enzim-enzim dalam tubuh.

4
 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan
Berdasarkan penelitian yang penulis lakukan tentang beternak bebek ini
penulis dapat menyimpulkan bahwa :
1. Pemberian makan bebek 3 kali sehari.
2. Alat dan bahan yang digunakan sederhana.
3. Pembuatan kandang tidak perlu mengeluarkan uang yang banyak.
4. Penyakit yang dapat menyerang bebek diantaranya : Coccidiosis, Coryza,
Infeksi Salmonela, Lumpuh, dan Kolera.

B. Saran
Dalam beternak itik perlu memperhatikan hal-hal sebagai berikut :
1. Letak tempat peternakan itik.
2. Bibit harus benar-benar bagus.
3. Kebersihan harus dijaga supaya terhindar dari penyakit.

5
 DAFTAR PUSTAKA

https://googleweblight.com/?lite_url=https://sababjalal.wordpress.com/2012/10/20/ka
rya-ilmiah-peternakan-bebek/&ei=FQkTi4NW&lc=id-
ID&s=1&m=594&host=www.google.co.id&ts=1503715581&sig=ALNZjWkZt
3jX39AmFJeDcfo41y901u-9nQ

http://iwanfbx.blogspot.co.id/2014/06/makalah-budidaya-ternak-bebek.html?m=1

https://www.khasiat.co.id/daging/bebek.html?_e_pi_=7%2CPAGE_ID10%2C559852
7399

6
LAMPIRAN