Latar Belakang

Bakso aci merupakan makanan asal Garut, Jawa Barat. Bakso aci adalah Bakso yang terbuat dari
tepung tapioka dan disajikan dengan kuah hangat dan Pedas. Dalam satu porsi bakso aci biasanya
akan berisi beberapa buah bakso Aci, cuanki, siomay kering, ceker ayam dan sukro cikur. Kuliner
ini sangat diminati kebanyakan oleh remaja masa kini, karena cita rasanya yang pedas dan gurih. Saya
sendiri adalah pecinta pedas dan gurih, itulah sebabnya saya ingin membuka usaha bakso aci ini.
Selain itu bisnis bakso aci banyak keuntungan yang didapat dari sisi penyedia akan
dapat penghasilan lebih tentunya karena nanti akan dibantu promosi oleh sosial media yang
dibuat dan dioptimalkan dengan SEO (Search Engine Optimization) agar terindex digoogle dan
meningkatkan trafik Pengunjung, dari sisi konsumen akan diuntungkan banyak hal mulai dari harga
yang terjangkau, makanan yang enak, dan lokasi yang mudah dijangkau.

Tujuan dari usaha penjualan bakso aci ini adalah :

1. Mengembangkan usaha dibidang kuliner lokal.

2. Meningkatkan produk makanan yang murah, enak, dan terjangkau.

3. Menciptakan lapangan kerja sendiri..

4. Memiliki penghasilan sendiri.

5. Menciptakan inovasi kuliner yang baru dan digemari banyak orang.

Manfaat dari penjualan bakso aci ini adalah:

1. Selalu berfikir inovatif, kreatif dan mengasah kemampuan dalam kewirausahaan sehingga
memunculkan suatu idea tau karya yang bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan.
2. Dengan dibukanya usaha ini di harapkan dapat meningkatkan Pendapatan pemilik usaha dan
membuka lapangan kerja.

Nama Usaha

Nama usaha ini adalah “Baso Aci Garut ala Jogja dengan pemilik usaha adalah Nisa Kurniawati.
Usaha milik individu ini rencana akan didirikan pada bulan November 2019 dimana soft opening
usaha ini akan dilakukan pada 1. November 2019 dan grand opening akan dilakukan pada 13
November 2019.
Jenis Usaha

Usaha ini bergerak di bidang kuliner khususnya kuliner lokal bernama baso aci, makanan yang
berasal dari garut. Baso ini berbahan dasar tepung kanji yang biasa disebut aci, dengan
tambahan isi cuanki, ceker ayam dan sukro cikur (kencur) Disiram dengan kuah kaldu ayam
hangat dan pedas akan menambah cita rasa dan selera makan konsumen. Usaha ini adalah waha
individu yang nantinya akan dibarengi dengan beberapa karyawan yang bekerja bersama

Lokasi Usaha

Lokasi usaha ini akan berada di area Ruko Babarsar, yaitu di Jalan Babarsari nomor 6, Kelurahan
Catur Tunggal, Kecamatan Depok, Sleman DIY. Ruko ini berada di tepi jalan raya Babarsari
sehingga mudah dijangkau oleh para pengguna jalan dan muka rako langsung menghadap ke
jalan raya

Visi dan Misi

Visi pada usaha ini adalah:

Membangun usaha baso act garut yang sukses dimana harga yang ditawarkan terjangkau, dengan
cita rasa makanan yang lezat dan murah dan tetap melaksanakan komitmen memuaskan konsumen

sedangkan misi pada usaha ini adalah

mengutamakan kualitas prodiak baso aci agar tetap mempertahankan rasa yang lezat dengan harga
yang terjangkan