KASUS STARBUCK

I. Gunakan spektrum penuh dari variabel segmentasi untuk menjelaskan

bagaimana Starbucks awalnya melakukan segmentasi dan melayani pasar
kopi.

Variabel Geografis:
 Wilayah atau negara dunia: Amerika Serikat
 Wilayah Negara: Pasifik Barat Laut
 Negara bagian: Washington
 Provinsi: Seattle
 Luas Provinsi: 594.210 Penduduk
 Luas Area Metropolitan: 3.263.497 Penduduk
 Iklim: Suhu sedang dan sedang di laut.

Variabel demografis:
 Usia: Antara 24 dan 44 tahun
 Jenis Kelamin: Pria dan Wanita
 Penghasilan: Dari USD $61.000
 Pendidikan: Lulusan Universitas dan Pascasarjana
 Agama: Semua

Variabel Psikografis:
 Kelas Sosial : Sedang Tinggi, Tinggi Rendah dan Tinggi Tinggi
 Gaya hidup: Sukses
 Kepribadian: Mudah bergaul

Variabel Perilaku:
 Kesempatan: Reguler
 Manfaat: Kualitas, Layanan dan Kenyamanan
 Status Pengguna: Pengguna Biasa
 Status Loyalitas: Total

II. Apa yang berubah lebih dulu: pelanggan Starbucks atau pengalaman
Starbucks? Jelaskan jawaban Anda dengan mendiskusikan prinsip-prinsip
pemasaran sasaran.

Hal pertama yang berubah adalah pengalaman Starbucks, karena dalam

prinsip pasar sasaran, terdapat penyesuaian aktivitas pemasaran untuk
memenuhi kebutuhan pelanggan individu.

Starbucks beralih dari kafe dengan layanan personal dan suasana yang
mengundang, cukup membuat pelanggannya betah, menjadi merek mewah dan
kelas atas dan massal, sehingga tempat tersebut menjadi pengalaman yang
kurang istimewa karena toko-toko tidak lagi memiliki harmoni dan suasana yang
sama. ketenangan, sebaliknya, layanan cepat lebih menarik daripada membuat
pelanggan merasa berada di lingkungan yang lebih menyenangkan.

Setelah pengalaman Starbucks berubah, begitu pula pelanggannya, yang kaya

dan berpendidikan lebih dari rata-rata orang Amerika. Untuk beralih ke klien
yang kurang kaya dan tingkat pendidikan dan profesional yang lebih rendah.

Pertumbuhan itu hanya untuk menarik lebih banyak pelanggan.

Mengesampingkan segmentasi target pasar dan juga mengusir pelanggan setia
yang sering mengunjungi tempat itu lebih dari satu kali, karena bagi mereka
ngopi di Starbucks lebih dari itu, istirahat dan mengubah lingkungan dan
mereka temukan di barista mereka orang untuk diajak bicara dan bukan hanya
orang yang menyajikan kopi Anda yang terasa kurang impersonal hal ini lebih
terasa ketika mesin pembuat kopi dipasang.

Sebagai kesimpulan, ketika pengalaman Starbucks mengubah esensinya, hal

itu membawa serta perubahan pelanggannya, semuanya sejalan dengan
strategi yang berupaya memperluas dan menumbuhkan jumlah toko,
mengesampingkan segmentasi dan layanan yang dipersonalisasi saat ini.

AKU AKU AKU. Berdasarkan variabel segmentasi, bagaimana Starbucks

melakukan segmentasi dan mencakup pasar kopi?

Starbucks mengubah segmentasi pasarnya, dari memiliki target pasar menjadi

pasar yang tidak terdiferensiasi.

Dalam Variabel Geografis: Berawal dari hadir di satu negara dan kini hadir di
12 negara.

Dalam Variabel Demografi: Langkah untuk melayani pasar pria dan wanita,
berusia antara 24 dan 44 tahun, dengan tingkat pendidikan profesional dan
dengan gelar pascasarjana dan orang kaya. Untuk pindah ke pasar yang tidak
dibedakan, pria dan wanita, dari segala usia, dari semua tingkat studi dan orang
kaya dan kurang kaya.

Dalam Variabel Piscographic: Langkah untuk melayani pasar orang-orang

yang ramah, kelas menengah ke atas dan sangat sukses. Untuk melayani
pasar dari semua kelas, terlepas dari gaya hidup dan kepribadian mereka.

Dalam Variabel Perilaku: Penting untuk melayani pasar konsumen dengan

pengetahuan, sikap, dan penggunaan atau tanggapan yang berbeda terhadap
kopi.

IV. Akankah Starbucks meraih kembali laba dan pertumbuhan laba yang
pernah dinikmatinya? Mengapa atau mengapa tidak?

Starbucks akan dapat memulihkan pertumbuhan laba dan pendapatan,

mungkin tidak dalam proporsi yang sama yang dapat dicapai karena ekspansi
besar dan jumlah toko terbuka, memanfaatkan nama baik merek. Tetapi jika
Anda dapat memulihkan pertumbuhan laba dan laba yang cukup besar, hanya
jika Anda menyusun strategi yang ditujukan untuk memuaskan kebutuhan
pelanggan, yang terkait dengan konsumsi kopi atau menawarkan produk
pendamping yang baik untuk itu.

Karena Starbucks, dengan berkembang dan tumbuh begitu banyak, kehilangan

esensi yang dimilikinya, meninggalkan target pasar untuk mengatasi pasar
yang tidak terdiferensiasi, dan sekarang dengan persaingan, penjualan tidak
akan sama, karena merek besar seperti MacDonald's, yang sudah mereka
tawarkan. kopi di toko mereka. Berpikir untuk menarik kembali klien Anda
sebelumnya tidaklah mudah.

Ketika Starbucks berfokus pada layanan yang dipersonalisasi, ia mengenakan

biaya lebih banyak untuk kopi dan dengan pindah ke pasar yang tidak
terdiferensiasi harganya lebih rendah, sehingga harus menjual lebih banyak unit
kopi untuk mencapai keuntungan yang sama dengan yang diperoleh saat
menjual satu unit dengan jasanya sebelumnya
Selain itu, Starbucks harus mencari cara untuk mengembangkan produknya,
melakukan studi untuk mengidentifikasi kebutuhan pelanggan saat ini. Untuk ini
ia harus keluar dari esensi tradisionalnya, semua ini untuk meningkatkan
penjualan dan dengan keuntungannya. Aliansi dapat dicari atau memanfaatkan
pengakuan merek untuk menawarkan alternatif baru, melalui atau melalui
konsumsi kopi.