Prakarya Dan Kewirausahaan

Proposal Usaha Bisnis (Kewirausahaan)

Disusun Oleh :
Arya Prasetyo (05)
Defa Pramestya (09)
Mutiara Nabila (22)
Qylla Rusrianda (27)

KELOMPOK VIII
XII IPA V
SMAN 1 Tajurhalang
TAHUN AJARAN 2022/2023
 BAB 1 : Pendahuluan

Latar Belakang
“Cilok Gemoy”
Bisnis kuliner memiliki prospek yang cukup menguntungkan di Indonesia. Banyaknya
masyarakat yang gemar berwisata kuliner menjadi keuntungan tersendiri bagi pelaku usaha.
Banyak makanan yang memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi peluang usaha yang
menguntungkan, salah satunya adalah cilok. Makanan tradisional asal Jawa Barat ini dikenal
sebagai makanan yang memiliki cita rasa gurih.
Untuk menambah daya tarik konsumen, kami ingin membuat usaha cilok ini dengan kreasi
yang unik, yakni memadukan cilok dengan varian keju dan ayam mercon di dalamnya.

Tujuan
Adanya mata pelajaran Kewirausahaan yang juga menjadi basis keterampilan di SMA
Negeri 1 Tajurhalang membuat para siswa dapat belajar dan mengembangkan kemampuan di
bidang kewirausahaan. Tujuan diadakannya kegiatan wirausaha ini adalah untuk mencetak
insan yang mampu berpikir inovatif dalam membuat perusahaan swasta yang sukses bahkan
bisa menyerap tenaga kerja dalam negeri demi memajukan perekonomian Indonesia. Dengan
adanya kegiatan ini, generasi kami diharapkan mampu bersaing dalam mencari peluang usaha
dalam menghadapi program wirausaha. Kegiatan ini kami lakukan juga untuk memenuhi
tugas dari mata pelajaran tersebut.
Tujuan kami membuat proposal ini adalah sebagai media pelaporan segala rancangan dan
kegiatan kelompok kami dengan sistematis dan transparan. Diharapkan melalui proposal ini,
pihak sekolah dapat mengetahui segala hal mengenai kegiatan kewirausahaan kami.

Manfaat
Kita bisa memodifikasi makanan khas jawa barat yang tadinya hanya cilok saja kini ada
variannya. Variannya ada isi seperti ayam, keju, mercon, dll. Selain itu kita mencoba mebuka
peluang usaha.

Profil Usaha
(Data Perusahaan)

Nama Perusahaan : CIMOY GROUP

Bidang Usaha : Usaha Dagang ( Produk )
Produk : Cilok
Alamat Perusahaan : Kab. Bogor
Tahun Berdiri Usaha : 2023
 BAB 2 : Pembahasan

Modal yang Dibutuhkan :

Peralatan
Keterangan Jumlah Harga

Piring 1 Gratis

Baskom 1 Gratis

Panci 1 Gratis

Stiker 50 8000

Clip 1 pack 10000

Jumlah : 18000
Bahan
Keterangan Jumlah Harga

Tepung Tapioka ½ kg 5000

Tepung Terigu ½ kg Gratis

Daun Bawang 1 Ikat Gratis

Bawang Putih 1 kg Gratis

Keju 1 pcs 15000

Ayam ¼ kg 10000

Cabe ¼ kg 5000

Air 500 ml Gratis

Penyedap rasa 3 pcs Gratis

Kacang tanah ½ kg 8000

jumlah : 43000
Cara membuat:

1. Ulek bawang putih.

2. Panaskan air, campurkan bawang putih, lada, garam aduk hingga mendidih. Matikan
api.
3. Dalam keadaan mendidih, masukkan sedikit demi sedikit terigu, aduk dengan spatula
hingga rata.
4. Masukkan telur, daun bawang, dan tapioka uleni dengan tangan hingga kalis.
5. Taburi telapak tangan dengan tapioka atau minyak goreng, ambil sejumput adonan,
bentuk pipih, isi dengan ayam suwir mercon atau keju, tutup, bulatkan, lakukan
hingga adonan habis.
 6. Panaskan air dalam panci hingga mendidih, masukkan 3 sdm minyak goreng,
masukkan cilok perlahan, masak hingga mengambang.
BAB 3 : Perhitungan Biaya

Total Biaya
43000 + 18000 = 61000

Total Harga Produksi

61000 : 150 = 406/cilok

Produk Jumlah Satuan Harga Jual

Cilok Gemoy Keju 1 2000 8.000

Cilok Gemoy Mix 1 1500 8.000

Cilok Gemoy 1 1500 8.000

Mercon
Pendapatan Bersih (Laba)
Pendapatan bersih = Penerimaan kotor – Total biaya
= 240000 – 61000
= 179000

BAB 4 : Penutup

Demikian proposal ini kami buat. Berdasarkan isi dari proposal ini dapat disimpulkan bahwa
usaha cilok yang dimodifikasi akan memberikan keuntungan yang maksimal. Asalkan
memiliki kegigihan, serta semangat pantang menyerah dalam menjalankan usaha ini.
Untuk mewujudkan usaha ini bisa tumbuh dengan pesat, kami juga mengharapkan kesediaan
saudara untuk menerima tawaran kerjasama yang kami ajukan.