SMK FARMASI PASUNDAN KAWALI

No. Institusi Pasangan Depkes RI : DM. 02.05/III/2/00203/2010

Kategori Verifikasi A
Izin Operasional Nomor : 421.3/3777-Disdik/2009
Kompetensi Keahlian Farmasi
Jalan Siliwangi 266 Kawali,Ciamis – Jawa Barat 46253. Telepon.(0265) 2797674
e-mail.smkfpasundan@yahoo.co.id

PEMBUATAN KOLOID

TUJUAN: Pada Kegiatan ini akan dipelajari pembuatan koloid menurut cara kondensasi dan cara dispersi

ALAT DAN BAHAN:

 Gelas kimia 100 mL dan 250 mL  Spatula

 Pembakar spiritus  Larutan FeCl3
 Pipet tetes  Air suling
 Batang pengaduk  Larutan kalium asetat jenuh
 Gelas ukur  Gula pasir
 Cawan porselen  Serbuk belerang
 Lumping dan alu  Agar-agar
 Tabung reaksi

1. CARA KONDENSASI 2. CARA DISPERSI

CARA KERJA:
a. Pembuatan Sol Fe(OH)
Panaskan 50 mL air suling di dalam gelas kimia
100 mL sampai mendidih. Tambahkan 25 tetes
larutan FeCl3 dan aduk sambil meneruskan
pemanasan sampai campuran berwarna cokelat
merah.
b. Pembuatan gel kalsium asetat-alkohol .
Masukkan 10 mL larutan kalsium asetat jenuh
kedalam gelas kimia 250 mL dan masukkan 60 mL
alcohol 95 % ke dalam gelas kimia 100 mL.
tuangkan sekaligus alcohol itu ke dalam larutan
kalsium asetat jenuh. Hasil pencampuran
merupakan gel. Masukkan sedikit gel itu kedalam
cawan porselen, kemudian bakar gel itu.
CARA KERJA:
a. Campurlah 1 sendok makan gula pasir dan 1
sendok makan belerang ke dalam lumping. Gerus
campuran tersebut sampai halus. Ambil 1 sendok
teh campuran tersebut dan campurkan dan
campurkan dengan 1 sendok gula lalu gerus
sampai halus. Lanjutka pekerjaan tersebut sampai
4 kali. Tuangkan sedikit dari campuran terakhir
ke dalam gelas kimia berisi 50 mL air suling dan
aduk. Saring jika masih terjadi endapan.
b. Pembuatan Sol/ Gel
Isilah sebuah tabung reaksi dengan air suling
hingga kira-kira sepertiga tabung. Tambahkan 1
spatula agar-agar dan aduk. Panaskan tabung
beserta isinya sampai mendidih. Dinginkan
campuran tersebut untuk meperoleh gel agar-
agar.

ANALISIS DATA.

1. Tuliskan reaksi yang terjadi pada pembuatan sol Fe(OH)3 dan sol As2S3.
2. Mengapa kalsium asetat membentuk gel jika dicampur dengan alcohol?
3. Apa yang terbentuk pada pembakaran gel tersebut?
4. Bereang praktis tidak larut dalam air. Jelaska bagaimana belerang yang digerus Bersama dengan gula
dapat membentuk sol belerang?? Apa fungsi gula dalam proses ini??
5. Agar-agar / terigu sebenarnya tidak larut dalam air . apa yang terjadi Ketika suspense agar-agar
dipanaskan?