TUGAS OBSERVASI TOKO

Nama : ADITYA DEO FERNANDA

Batch : 51

1. Sejarah singkat PT.Sumber Alfaria Trijaya, tbk serta visi misinya adalah
Menjadi jaringan distribusi ritel terkemuka yang dimiliki oleh masyarakat
luas, berorientasi kepada pemberdayaan pengusaha kecil, pemenuhan
kebutuhan dan harapan konsumen, serta mampu bersaing secara global
• Misi
➢ Memberikan kepuasan kepada pelanggan / konsumendengan
berfokus pada produk dan pelayanan yang berkualitas unggul.
➢ Selalu menjadi yang terbaik dalam segala hal yang dilakukan dan
selalu menegakkan tingkah laku / etika bisnis yang tertinggi.
➢ Ikut berpartisipasi dalam membangun negara dengan menumbuh-
kembangkan jiwa wiraswasta dan kemitraan usaha.
➢ Membangun organisasi global yang terpercaya, tersehat dan terus
bertumbuh dan bermanfaat bagi pelanggan , pemasok, karyawan,
pemegang saham dan masyarakat pada umumnya.
2. Deskrepsi tentang Toko Observasi
• Apakah lokasi strategis atau tidak?
➢ Ya. Lokasi sangat strategis dikarenakan berdekatan
dengan alun alun Sukoharjo
• Gambaran Struktur Organisasi Toko Beserta nama-nama personil
toko
➢ CHIEF OF STORE : BAGUS. P
➢ ASSISTANT CHIEF OF STORE : PUPUT DYAH DAN NINDITA
PUTRI
➢ CREW : GALUH ANISA DAN ADI CANDRA
• Area Converge :

3. Deskrepsi Tugas Dan Tanggung Jawab Personil Toko :

• CREW :
➢ Memberikan pelayanan kepada pelanggan
➢ Melaksanakan kebersihan
➢ Mempersiapkan sarana kerja yang diperlukan
➢ Melakukan pengawasan dan pencegahan barang hilang
• ASSISTANT CHIEF OF STORE
 ➢ Mengkoordinir penerimaan barang dari DC dan suplier
BKL
➢ Menjaga dan merawat sarana promosi
➢ Mengkoordinir kondisi dagangan Baik dari rak rak
penjualan atau gudang
• CHIEF OF STORE
➢ Pengelolaan Operasional Toko
➢ Mencapai Target Penjualan
➢ Manajemen Tim
➢ Implementasi Kebijakan Perusahaan
4. Aktivitas Toko
• Persiapan Dan Proses Buka Toko
➢ Pada Jam 06.30 Untuk membuka rolling dorr
➢ Menyalakan lampu bagian dalam dan mematikan lampu
bagian luar
➢ Membuka pintu toko
➢ Membuka pintu gudang
➢ Menyalakan komputer
➢ Memasukkan listrik
➢ Menyapu lantai dalam dan luar toko
➢ Menyiapkan tempat sampah
➢ Pada saat 07:00 Membuka toko
• Kebersihan Area dalam toko (termasuk kebersihan produk dan
rak ) Lampirkan laporan Planogram 1 Rak saja
➢ Mencetak Vano gram rak yang ingin dibersihkan
➢ Pergi ke Rak tersebut
➢ Gunakan kursi untuk rakmencapai paling atas
➢ Pastikan barang sama Yang ada di dalam Palnogram Sama
dengan barang yang ada di dalam rak
➢ Ambil barang dari arah kanan ke kiri sambil mengelap
menggunakan kain atau tisu
➢ Meletakkan barang Di dalam box atau keranjang
➢ Bersihkan rak menggunakan kain lap dan semprotan
pembersih
➢ Kemudian letakkan kembali barang sesuai dengan
planogram
➢ Jangan lupa untuk mengecek RH

• Kebersihan Area Luar Toko (teras dan halaman)

 ➢ Area parkir, halaman dan teras toko
➢ Bersihkan sampah dan buang pada tempatnya
➢ Sediakan tempat Pembuangan sampah sementara
➢ Bersihkan halaman toko dari debu dan kotoran
➢ Pastikan kaca bersih
• Aktivitas Crew dan Penjabata Toko yang bekerja saat Anda
Melakukan observasi
➢ Melakukan pemindahan barang dari WH
➢ Melakukan pengecekan barang dari WH
➢ Melakukan kebersihan area toko
➢ Melakukan RH barang
➢ Melakukan displaying barang
➢ Melayani pelanggan
➢ Mengerjakan banyak hal terkait dengan CREW
• Proses Penerimaan Barang dari WH dan BKL (Lampirkan Foto
Jika Ada).
➢ Sabtu, 2 Desember 2023. Truk dari WH datang pukul
09:00
➢ Membuka pintu dan membuka Truk dari WH
➢ ACOS melakukan pendataan barang
➢ Barang di masukan ke gudang
• Proses Tutup Shift
➢ Menghitung Pemasukan dan melakukan penyimpanan
➢ Memastikan komputer sudah mati
➢ Melakukan bersih bersih sebelum tutup shift
➢ Mengunci pintu gudang
➢ Mengunci pintu toko
➢ Mematikan lampu dalam toko
➢ Menutup dan mengunci rolling door