Anda di halaman 1dari 40

SAINS SUKAN UMS STPM 966/1

1. (a) Nyatakan 4 ciri main, permainan dan sukan [12]

Main Permainan Sukan


 Sedar dan sukarela  Lebih formal  Tersusun dari segi struktur
 Tiada peraturan khusus  Ada unsur oranganisasi dan organisasinya
 Pergerakan bebas pertandingan  Ada unsur pertandingan untuk
 Boleh dijalankan dan  Keinginan untuk menang menghasilkan pemenang
diberhentikan pada bila-bila tinggi  Melihat kemahiran
masa  Ada peraturan dan undang- perancangan, kemahiran
 Tiada jadual khusus undang motor, strategi dan nasib
 Tiada hasil barangan (hadiah)  Melihat kemahiran, strategi,  Melihat keupayaan fizikal dan
 Tiada kepakaran nasib mental yang tinggi
 Menyertai permainan kerana
mempunyai matlamat
(b) Takrifan sosiologi sukan [1]
 Kajian saintifik tentang aspek sosial dan budaya individu dalam sukan.

(c) (i) Jelaskan kepentingan sukan dari sudut sosial yang melibatkan penonton, penyertaan
individu dan masyarakat, impak ekonomi,gender dan integrasi kaum. [10]
Penonton
 Melabur wang dan asas sukan
 Pembabitan emosi yang kadang kala keterlaluan
Penyertaan
 Penyertaan primary – squash seperti Nicol
 Penyertaan secondary (sampingan) – pengurus
 Penyertaan efektif – Perkembangan demontrasi, penglibatan emosi berlaku kerana taksub kepada
pemain dan pasukan – sebagai contoh penonton ada yang menangis, marah, gembira riang dan
merusuh.
Ekonomi
 Sumber kewangangan – peningkatan sumber kewangan dari segi penajaan pertandingan
 Kemasukan wang asing – menguntungkan negara
 Ekonomi masyarakat setempat – dipengaruhi oleh sukan yang hebat
 Penajaan

Gender
 Peluang yang sama rata
 tiada unsur pilih kasih
 tiada diskriminasi dalam pemilihan permainan

(ii) Jelaskan isu-isu dalam sukan [10]


 Rasuah - membeli perlawanan
 Gangguan seksual – lisan, fizikal, perbuatan dan emosi
 Penggunaan hormon lelaki – hormon testosteron untuk meningkatkan kekuatan wanita
 Penyalahgunaan dadah – Anabolik steroid boleh meningkatkan kekuatan otot dan penggunaan
dadah jenis beta blocker boleh menenangkan atlet memanah
 Sport beating / pertaruhan sukan – Bookie menjadikan sukan untuk pertaruhan dan mengaut
keuntungan
 Pemakaian baju – wanita yang bertudung di halang dari bersukan

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 1


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1

(d) Isu penglibatan wanita sering diperkatakan dalam sukan tentang larangan memakai tudung
kepala (berhijab) oleh penganjur sukan Asia tahun 2014 kepada pasukan bola kerajang wanita
Qatar. (STPM U2015)

(i) Cadangkan dua cara untuk mengatasi masalah ini. [2]


 Mengadakan sukan untuk wanita
 Memperkenalkan prinsip kesamarataan dalam sukan
 Membuat promosi kesedaran di peringkat olimpik berhubung kebenaran pemakaian tudung

(ii)Wanita juga sering “dipergunakan” sebagai bahan komersial untuk mempopularkan


sesuatu sukan. Nyatakan empat tindakan yang boleh diambil untuk mengelak berlakunya
eksploitasi wanita dalam sukan. [4]
 Menguatkuasakan peraturan dan undang
 Meningkatkan status wanita dalam sukan
 Memberi kesedaran tentang agama
 Mengadakan sukan untuk wanita dan tertutup
 Mengiktirafkan pencapaian wanita di peringkat yang lebih tinggi

(e) (i) Nyatakan empat kepentingan sukan dari sudut social yang menjana ekonomi Negara [4]
(STPM 2013)
 Pertukaran wang asing
 Hak penyiaran
 Kutipan cukai
 Penajaan
 Mempromosi ekonomi Negara

(ii) Berikan tiga faktor yang menyebabkan seseorang atlet professional mengalami mobiliti
sosial yang mendadak hasil daripada penglibatannya dalam sukan.
(STPM 2013) [3]
 Pencapaian / sumbangan dalam pasukan
 Mengharumkan nama negara
 Kedudukan / ranking tinggi
 Tawaran yang banyak

(f) Nyatakan dua kesan positif penglibatan dalam sukan kepada individu [2]
 Pembentukan imej yang positif
 Pembentukan watak
 Kualiti kepimpinan

(g) Nyatakan dua kesan negatif penglibatan dalam sukan kepada individu [2]
 Sikap pentingkan kemenangan
 Penggunaan bahan terlarang
 Keagresifan dalam sukan

2.(a) Takrifkan sosialisasi ke dalam sukan dan sosialisasi menerusi sukan [2]
 Sosiologi ke dalam sukan – Individu memilih untuk menglibatkan diri ke dalam sukan kesan dari
pengaruh, dorongan serta impak agen-agen sosialisasi sukan
 Sosiologi menerusi sukan – Sukan menjadi alat kepada proses sosialisasi. Elemen-elemen dalam sukan
seperti sikap bekerjasama, toleransi, berdisiplin
“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 2
SAINS SUKAN UMS STPM 966/1

(b) Bezakan antara sosialisasi ke dalam sukan dengan sosialisasi menerusi sukan dengan
memberikan contoh yang sesuai bagi setiap satu[4]

Sosiologi ke dalam sukan Sosiologi menerusi sukan


 Individu memilih menglibatkan diri ke  Sukan menjadi alat ke arah proses
dalam sukan sosialisasi
 Kesan dari pengaruh @ dorongan serta  Elemen/nilai yang diterapkan dalam diri
agen sosialisasi sukan individu seperti kerjasama, disiplin diri,
 Antara agen sosialisasi ayah, ibu, hormat , dalam membantu sikap dan
jurulatih, role model (suri teladan) tingkah laku individu
 Agen-agen sosialisasi akan membantu  Melibatkan kemahiran, nilai, kepercayaan
sikap, nilai dan tingkah laku yang sangat dan norma kehidupan
diperlukan dalam sukan yang diceburi  Diperolehi melalui program pembelajaran
dalam sukan

(c) Datuk Nicol Anne David, yang merupakan juara Skuasy dunia ialah contoh atlet wanita
yang Berjaya menyumbang kepada kemajuan wanita dalam sukan di Malaysia.
(STPM 2014)
(i) Nyatakan lima faktor penggalak bagaimana kejayaan Datuk Nico Anne David itu dapat
menyumbang kemajuan wanita dalam sukan di Malaysia. [5]
 Role model
 Kesamateraan
 Galakkan keluarga
 Idola
 Pengaruh masyarakat
 Pengaruh media massa

(ii) Perihalkan empat langkah bagaimana institusi keluarga dapat melahirkan lebih ramai
atlet wanita yang berjaya seperti Datuk Nicol Annr David. [4]

 Menyediakan kelengkapan permainan


 Memberikan sokongan moral
 Menyediakan jurulatih
 Meluankan lebih masa latihan dalam setiap bidang sukan yang diceburi

(iii) Nyatakan empat faktor yang menghalang penglibatan wanita dalam sukan di Malaysia.
[4]
 Kekangan dari keluarga
 Pandangan masyarakat
 Persekitaran/social
 Ekonomi
 Politik
 Agama

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 3


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
3. Kejayaan Datuk Lee Chong Wei dalam bidang sukan badminton ramai kanak-kanak dan
remaja menceburi bidang sukan ini. (STPM U2014)

(a) Apakah jenis sosiologi yang berlaku dalam sukan ini. [1]
 Sosiologi ke dalam sukan

(b) Nyatakan empat agen sosiologi yang mempengaruhi penglibatan kanak-kanak dan
remaja dalam sukan ini. [4]
 Ibu bapa
 Guru
 Media massa
 Rakan

(c) Senaraikan tiga elemen nilai dalam sukan badminton yang dapat menyumbang kepada
proses pembentukkan sosialisasi sukan. [3]
 Kerjasama
 Toleransi
 Keyakinan

3. (a) Bincangkan punca dan kesan polarisasi kaum dalam konteks sosiologi sukan ;
Punca
(i) Sosial [3]
 Masalah komunikasi dan interaksi
 Perbezaan agama dan kepercayaan
 Latar belakang kehidupan dan pendidikan
(ii) Ekonomi [2]
 Taraf ekonomi
 Status pekerjaan
(iii) Politik[2]
 Perbezaan ideologi politik
 Semangat perkauman
Kesan [4]
 Kemajuan sukan terhalang
 Kegagalan mewujudkan pasukan terbaik
 Penyisihan atlet-atlet berbakat
 Sukan didominasi kaum tertentu sahaja
 Sokongan penonton berkurangan

(b) Nyatakan empat cara sukan membantu proses integrasi kaum [4]

 Menyatupadukan individu daripada pelbagai latar belakang agama, budaya da ekonomi


 Bekerjasama dan melupakan segala perbezaan
 Mewujudkan hubungan yang harmoni, persefahaman, kesepaduan, dan tolak ansur yang baik dalam
pasukan
 Menyokong satu pasukan yang sama
 Perhubungan berterusan di luar waktu sukan

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 4


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
(c) Bincangkan sebab dan kesan dominasi sesuatu kaum dalam sukan di Malaysia
dan langkah mengatasinya;
Punca
(i) Budaya [2]
 Sukan menjadi permainan dan budaya warisan sesuatu kaum
 Penglibatan kaum lain dikhuatiri akan menjejaskan keaslian sukan tersebut

(ii) Agama [1]


 Agama melarang penyertaan dalam sukan tertentu terutama sukan yang melibatkan pendedahan aurat
seperti renang dan lain-lain.
(iii) Semangat perkauman[1]
 Tidak membenarkan kaum lain terlibat dan memecahkan monopoli kaum.
(iv) Masalah komunikasi [1]
 Masalah komunikasi turut menghalang penglibatan kaum lain.
(v) Idola [1]
 Ramai idol yang terkenal dalam permainan tersebut.
Kesan [5]
 Sukan dimonopoli oleh kaum tertentu dan tidak berkembang secara keseluruhannya.
 Kaum lain tidak berpeluang mengambil bahagian.
 Menghalang kemajuan sukan tersebut ke peringkat yang lebih baik.
 Pemain berkebolehan dari kaum lain tidak berpeluang mewakili pasukan.
 Perbezaan ketara dari segi mutu permainan antara kaum.
 Menguatkan lagi jurang perbezaan dan sifat perkauman.

(d) Bagaimanakah sosialisasi ke dalam sukan dapat menyumbang ke arah perpaduan Negara [7]
 Membina jati diri individu melalui sukan
 Membina keyakinan diri, sahsiah dan peribadi individu
 Memupuk semangat bekerjasama
 Memupuk sikap saling menghormati
 Menambah pengetahuan dan semangat setia kawan
 Menyemai semangat kecintaan kepada negara (semangat patriotism)
 Kesedaran tentang fungsi individu dalam kumpulan majmuk
 Mencapai dan mengecapi keseronokanpenglibatan dalam sukan bersama rakan

4. (a) Bandingkan penglibatan lelaki dan wanita dalam sukan;


(i) Perbezaan Rangka Tubuh[2]
 Rangka lelaki adalah 10 peratus lebih tinggi daripada wanita.
(ii) Faktor Fizikal [2]
 Wanita memiliki rangka yang lebih kecil dan pendek maka lebih sesuai untuk sukan yang
mementingkan gravity yang rendah.
(iii) Saiz dan Kualiti Otot [1]
 Saiz otot lelaki lebih besar adalah suatu kelebihan yang penting kerana faktor hormon, wanita yang
ingin mencapai tahap kekuatan yang lebih tinggi menggunakan steroid.
(iv) Keupayaan Berlatih dan Menahan Sakit [2]
 Ini bermaksud mereka boleh melakukan beban kerja yang lebih tinggi tanpa rungutan.
Berkecenderungan untuk menggunakan beban latihan yang terlalu tinggi sehingga menyebabkan
kecederaan.

(v) Faktor Fisiologi [2]

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 5


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
 Lelaki mempunyai lebih kurang 1000ml (1.0 liter) lebih banyak darah dalam tubuh mereka berbanding
dengan wanita yang sama saiz. Jumlah haemoglobin salam darah lelaki juga lebih banyak, iaitu 15.8
g/liter, berbanding dengan 13.9 g/liter bagi wanita.
(vi) Haid dan Kehamilan [2]
 Wanita yang mengalami haid masih boleh berlatih. Paras kesakitan yang dialami oleh wanita pada
ketika itu dapat dikurangkan dengan amalan senaman.
(v) Pemakaian dan Kecederaan [2]
 Atlet wanita memerlukan lebih banyak zat besi kerana zat tersebut banyak hilang semasa haid. Latihan
fizikal yang berat juga menyebabkan kehilangan zat ini.

(b) Nyatakan isu wanita dalam penlibatan sukan, penajaan, dan ganjaran [6]

 Halangan keluarga
 Pemalu – rendah diri, pakaian, kewangan
 Gangguan seksual
 Period pain
 Kurang keyakinan diri
 Pemakaian (agama)
 Prasarana/infrastruktur

(c) Jelaskan 6 sebab penglibatan wanita dalam bidang sukan semakin meningkat [6]
 Peluang yang diberi
 Undang-undang yang menuntut layanan sama rata
 Kesedaran meningkatkan tahap kesihatan
 Kecergasan- postur badan
 Liputan media menarik minat
 Minat
 Ganjaran
 Role model

(d) Cadangkan empat langkah yang perlu diambil oleh kerajaan untuk meningkatkan
penglibatan wanita dalam sukan [4]
 Kemudahan- bilik persalinan / dewan tertutup untuk wanita
 Insentif / Ganjaran setara / samarata
 Liputan media
 Kempen kesedaran mencintai gaya hidup sihat
 Undang-undang seperti dalam permainan ragbi sentuh

(e) Apakah 3 faktor penggalak penglibatan yang menyumbang kepada keajuan wanita dalam
sukan [3]
 Role model
 Kesamarataan
 Menggalakkan penyertaan lebih ramai kanak-kanak
(f) Jelaskan 5 langkah meningkatkan penglibatan wanita dalam sukan di semua peringkat [5]
 Menyediakan kelengkapan permainan
 Memnberikan sokongan moral
 Menyediakan jurulatih khas
 Meluangkan lebih banyak latihan dari jurulatih
 Membuat pindaan peraturan
 Pertandingan antara gender yang sama

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 6


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
(g) Nyatakankan 5 sumbangan wanita dalam sukan di Malaysia [5]
 Penyertaan
 Pengurusan dan
 Pencapaian berdasarkan media elektronik dan media cetak
 Pentadbiran
 Perniagaan
 Wartawan

(h) Nyatakan 5 tindakan untuk mengelakkan eksploitasi wanita dalam sukan [5]
 Adakan undang-undang pencegahan
 Menafikan persepsi masyarakat wanita sebagai simbol seksual
 Memberikan kesedaran pendidikan tentang maruah
 Menguatkan pegangan terhadap agama
 Menyediakan garis panduan untuk pengiklanan

5. (a) Nyatakan 5 peranan sukan sebagai satu industri dalam meningkatkan ekonomi
negara malalui [5]
 Penganjuran acara sukan
 Pelancongan sukan
 Penajaan
 Perolehan hak siaran TV menghasilkan produk sukan
 Sportbiz

6. (a) Nyatakan 2 konflik peranan yang dihadapi oleh atlet wanita di Malaysia [2]
 Peranan wanita sebagai atlet sebagai suri rumah tangga dan atlet
 Ibu dan pengurus dan anak perempuan di rumah tetapi aktif di padang

(b) Nyatakan empat penyertaan wanita dalam sukan dapat membantu untuk
memperjuangkan persamaan taraf dan sukan [4]
 Memperbanyak perjawatan untuk kaum wanita
 Memberikan anugerah atau penghargaan kepada wanita dalam sukan
 Penglibatan yang aktif oleh wanita dalam sukan
 Memperkenalkan sukan yang dimonopoli oleh kaum lelaki kepada wanita

7. (a) Nyatakan dua peranan institusi pendidikan sebagai agen sosialisasi sukan [2]
 Sebagai pendorong kepada ahli keluarga
 Sebagai idola kerana penglibatan yang aktif
(b) Nyatakan kesan sosialisasi sukan terhadap perpaduan kaum di Malaysia
 merapatkan jurang antara kaum
 menanam sikap hormat menghormati
 mengeratkan hubungan kaum

8. (a) Nyatakan tiga konsep asas kesukanan [3]


 Dua konsep asas kesukanan yang dinyatakan seperti main, permainan, dan sukan.
(b) Nyatakan empat sumbangan konsep asas kesukanan dalam memupuk integrasi kau
di Malaysia [4]
 meggalakkan sosialisasi antara individu
 memupuk semangat kesukanan
 menggalakkan kerjasama
 memupuk toleransi

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 7


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
 membina kepimpinan
9. Jelaskan dan berikan contoh faktor jantina, umur, kelas sosial, pengaruh keluarga, dan
persekitaran dalam membentuk stratifikasi (perbezaan) sosial dalam sukan [4]

 Faktor jantina adalah seperti bola jaring merupakan permainan wanita, manakala sukan ragbi dan
bola sepak dikuasai oleh kaum lelaki.
 Faktor umur ialah sukan bergantung kepada tahap umur seperti permainan boling padang sesuai
untuk golongan dewasa, manakala sukan bermotor oleh golongan remaja.
 Pengaruh keluarga adalah kerana minat ibu bapa dalam sukan tersebut seperti keluarga Dato Haji
Sidek yang meminati sukan baminton.
 Faktor persekitaran pula ialah di kawasan kampung merupakan kawasan yang luas sesuai untuk
permainan tradisional seperti gasing dan wau, kawasan bandar ialah kawasan yang terhad dan sesuai
untuk permainan futsal dan bola keranjang.

10. (a) Nyatakan peranan media untuk meningkatkan pelancongan sukan [5].

 Peranan media ialah publisiti, iklan, penajaan, hak siaran, pelapor maklumat, dan pemasaran.

(b) Nyatakan 5 cara pelancongan sukan dapat meningkatkan ekonomi negara [5]
 Pelancongan sukan dapat meningkatkan ekonomi negara melalui peningkatan pertukaran wang
asing, penginapan di sektor perhotelan, pengangkutan seperti penerbangan, perniagaan seperti
produk sukan, industri insurans, teknologi, hiburan, cukai dan pelaburan.

11. (a) Nyatakan maksud institusi sukan [2]

 Sukan sebagai fenomena sosial yang menyediakan konsep, pendekatan teori, bentuk kajian dan
maklumat berguna untuk menjelaskan dan memahami tingkahlaku manusia yang terlibat dalam
sukan dengan ciri-ciri sebagai sebuah institusi.

(b) Jelaskan Ciri-Ciri Institusi Sukan [9]:

1. Undang-undang dan Peraturan – mengawal perjalanan sukan


2. Sosialisasi – merangsang interaksi semua merentasi warna kulit kepercayaan sebagainya.
3. Integrasi – penyatuan individu menjadi satu pasukan dengan pelbagai latar belakang sama ada pasukan
sekolah, daerah, negeri mahu pun negara.
4. Mobiliti sosial – peluang peningkatan status dalam masyarakat; di sekolah, daerah atau negara.
5. Sosioemosi – satu kesan sosial dan psikologi yang dicapai menerusi sukan; Katarsis (melepaskan tekanan
dengan cara yang dibenarkan ), semangat kekitaan dan semangat patriotisme.
6. Politik – alat untuk menunjukkan kuasa (hierarki)
7. Impak ekonomi – Perniagaan yang memberi keuntungan Penganjuran
8. Budaya – Budaya bersukan – Masyarakat sihat dan cergas
9. Integrasi kaum – Sukan untuk semua Sukan prestasi tinggi dan sukan Massa

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 8


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
BAB 2: PENGURUSAN SUKAN

1 (a) Takrifan pengurusan sukan


Gabungan kemahiran-kemahiran berkaitan dengan perancangan pengelolaan, pengarahan,
pegawaian, pengurusan bajet (baget), kepimpinan, dan penilaian.

(b) Perihalkan fungsi pengurusan:


Perancangan
 Mampu memandang ke hadapan
 Mempunyai pemikiran logik
 Ada asas konseptual yang kuat
 Mampu mencapai objektif organisasi dengan baik
 Aspek yang ditekankan untuk perancangan untuk pertandingan
 Bajet, jenis pertandingan, dan peserta

Pengorganisasian
 Pembahagian kuasa
 Pembahagian tugas
 Penyediaan struktur
 Kebolehan menentukan jenis organisasi

Pengambilan staf
 Merupakan personel yang berkelayakan
 Merupakan personel yang sesuai
 Jumlah staf yang diambil adalah sesuai dan logik

Pengarahan
 Perlukan tindakan
 Arahan untuk bertindak
 Melibatkan bentuk tindakan yang perlu dilakukan
 Adalah autoriti ke atas staf

Penyelarasan / koordinasi
 Pergantungan kepada saiz organisasi
 Bertambah organisasi, bertambah besar koordinasinya
 Memudahkan urusan
 Memudahkan komunikasi
 Untuk melancarkan segala urusan

Pelaporan
 Membuat pelaporan dalam semua aspek kepada pengawal atasannya
 Kemampuan menyampaikan laporan secara jelas, tepat dan padat

Bajet
(i) Nyatakan penyediaan belanjawan dalam pengurusan sukan
 Mengambil kira apa yang telah dirancang pada tahun kewangan yang sebelumnya
 Mengambil kira pencapaian yang dibuat pada tahun lalu
 Mengambil kira apa yang mungkin dicapai pada tahun yang akan datang
(ii) Ciri-ciri belanjawan yang terdapat dalam pengurusan sukan
 Mencerminkan keperluan kewangan bertujuan memenuhi objektifnya
 Semua pihak yang penting melibatkan diri
 Belanjawan seharusnya memberi anggaran yang sesuai

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 9


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
 Mengambil kira kemungkinan perbelanjaan yang terdesak
 Belanjawan yang disediakan dengan lebih awal dari tahun kewangan sebenarnya
 Belanjawan dapat memenuhi kehendak asas organisasi sukan tersebut
 Permohonan belanjawan adalah realistik

(c) Perihalkan organisasi sukan sekolah dan bidang tugas personel yang terlibat
(i) Ciri-ciri Organisasi Formal
 Miliki matlamat yang tetap
 Memiliki struktur yang formal
 Pembahagian tigasan yang ditetapkan
 Ada agenda mesyuarat atau perbincangan
 Perbincangan atau perbualan dicatatkan dalam minit rasmi
(ii) Ciri-ciri Organisasi Tidak Formal
 Tiada berstruktur
 Tiada agenda mesyuarat
 Perbincangan, perbulan dan perundingan organisasi tiada tercatat
(iii) Contoh Carta Organisasi
 Penasihat
 Penolong Kanan Kokurikulum
 Setiausaha Sukan
 Bendahari
 Ketua rumah sukan

2. (a) Perihalkan kemahiran pengurus


(i) komunikasi (lisan(verbal) dan bukan lisan(non-verbal)
Ciri-ciri komunikasi berkesan ialah
 Menyampaikan maklumat dengan tepat
 Lengkap
 Jelas
 Terbuka dapat mengasingkan fakta dan pendapat
 Bahasa yang mudah difahami
 Konsisten
 Kesesuaian tempat
 Gerak isyarat yang sesuai
 Komunikasi dua hala / terbuka
 Pengawalan emosi yang baik
 Disampaikan secara rasional

Pengurus sukan untuk menjadi pendengar yang baik


 Mendapatkan maklumat daripada atlet dan tidak bertindak bersendirian
 Pengurus sukan juga perlu menggunakan informasi yang diperolehi untuk penambahbaikan
 Memberikan perhatian ketika orang lain bercakap
 Memberi reaksi positif
 Berfikiran terbuka
 Tempat yang sesuai
 Wujudkan keselesaan
 Menunjukkan minat
(i) Teknikal (bajet, program, pertandingan, dan latihan)
(ii) Konseptual (idea, visi, dan misi)

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 10


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1

(b) Nyatakan peranan utama pengurus dalam organisasi sukan


(i) pengantara antara pasukan dengan pihak pengurusan
(ii) wakil pihak pengurusan dalam mesyuarat pengurus
(iii) pengurus bajet dan penajaan pasukan
(iv) penjaga kebajikan pasukan
(v) penyampai maklumat

(vi) penyelesai masalah


(vii) pembuat keputusan
(viii) pengurus prasarana latihan
(x) pertandingan
(xi) pelapor

3. (a) Jelaskan penyelenggaraan berkala dan penyelenggaraan tidak berkala


Prasarana

Penyelenggaraan Berkala
 Dikenali penyelenggaraan berjadual
 Penyelenggaraan yang dilakukandari masa ke semasa mengikut jadual yang telah ditetapkan
 Kelebihan melakukan penyelenggaraan berkala
(i) Kekemasan – susun atur alatan/lebal
(ii) Keselamatan – mengelakkan kemalangan berlaku
(iii) Kecurian/kerugian – rekod keluar masuk diwujudkan
(iv) Menjimatkan ruang – penggunaan ruang yang optimum
(v) Jangka hayat alat – pembaikpulihan
(vi) Kebersihan – sentiasa terjaga
(vii) Elak pembaziran
(viii) Ruang pengudaraan – sesuai untuk peralatan

Penyelenggaraan Tidak Berkala


 Mengikut keperluan
 Masa tidak ditetapkan
 Tiada jadual penyelenggaraan yang khusus

(b) Jelaskan aktiviti penyelenggaraan prasarana di padang, stor, gelanggang, dan


tiang gol;
Padang
 Rumput dipotong mengikut jadual
 Menanam rumput mengikut keperluan
 Membaja
 Memastikan padang dalam keadaan selamat
Stor
 Kebersihan stor penyimpanan alatan dijaga
 Aspek keselamatan dijaga
 Penyusunan alatan
 Inventori
 Keselamatan alatan

Gelanggang

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 11


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
 Sentiasa bersih
 Selamat
 Jadual penggunaan
 Laporan penggunaan
Tiang Gol
 Pastikan dalam keadaan selamat
 Disapu cat minyak
 Pastikan tidak berkarat
 Teguh dan stabil

11
(c) Jelaskan kaedah penyelenggaraan peralatan seperti pembersihan, pencegahan,
dan baik pulih.
(i) Pembersihan
(ii) Pencegahan
(iii) Baik pulih
(iv) Kekemasan – susun atur alatan/lebal

(d) Lima elemen dalam mengurus prasarana sukan dan peralatan sukan di stor
Sekolah
(i) Sumber tenaga – sebagai pengelola, pentadbir dan perancang
(ii) Kemudahan – menyediakan peralatan yang sesuai dan mencukupi untuk peserta
(iii) Penyelenggaraan – didikan bagaimana mengguna dan menjana kemudahan serta peralatan dengan betul
(iv) Pengaturan – mengikut kemudahanyang sedia ada seperti padang, dewan, gimnasium dan gelanggang
yang berfungsi dengan baik
(v) Peraturan peminjaman – elak barang hilang / rosak

4. (a) Takrifan inventori


 Sebagai bahan-bahan / barangan yang disimpan oleh organisasi untuk kegunaan masa depan.
Langkah menyimpan barangan ini adalah untuk memenuhi permintaan atau keperluan sepanjang
suatu tempoh.

(b) Perihalkan kepentingan inventori dalam pengurusan stor sukan.


 Menjadi rujukan di masa depan
 Memenuhi permintaan pelanggan
 Mengelakkan ketiadaan stok
 Melancarkan perjalanan operasi
 Memperolehi manfaat dari pusingan pesanan
 Manfaat dari kenaikan barangan
 Jimatkan kos
 Mudah untuk buat laporan
 Mengandungi maklumat barangan yang dibeli

(c) Ciri inventori yang baik

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 12


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
 Maklumat lengkap dan terkini
 Mengikut sistem pengelasan
 Anggaran yang tepat
 Boleh dipercayai
 Mudah dirujuk
 Alatan sentiasa cukup
 Asingkan barangan / labelkan
 Jadual penggunaan
 Mengandungi maklumat barangan

5. (a) Jelaskan sistem pertandingan seperti kejohanan, liga satu hingga liga empat kumpulan,
kalah mati sekali dan kalah mati dua kali, dan cabar mencabar.

Liga
Liga 2 kumplan
 Pusingan pertama diadakan liga
 Dibahagikan kepada 2 kumpulan
 6/8 pasukan bertanding
 Pusingan kedua johan dan naib johan dalam setiap kumpulan main dalam pusingan separuh akhir.

Liga 3 Kumpulan
 9/11 peserta atau pasukan
 Dibahagikan kepada 3 kumpulan
 Setiap kumpulan ada tiga pasukan
 Pusingan kedua undian di jalankan
 Pusingan akhir johan lawan johan
 Pusingan ini dinyatakan kalah mati
Liga 4 Kumpulan
 Dibahagikan kepada empat kumpulan
 Setiap kumpulan dijangkakan ada empat pasukan
 Anggaran pasukan 12 hingga 16 ke atas
 Johan dan naib johan akan bertanding di suku akhir (8 pasukan)
 Empat pasukan akan ke separuh akhir
Ciri Liga
 Ditempatkan dalam kumpulan yang kecil
 Setiap peserta / pasukan perlu bertanding dengan semua peserta
 Tempoh pertandingan adalah panjang
 Sistem pengiraan mata ditetapkan
 Peserta/pasukan boleh bermain secara maksimum
 Pemenang ditentukan berdasarkan ranking dalam kumpulan
 Kos pertandingan tinggi

Lazimnya pertandingan cara liga satu pusingan diadakan apabila :


 Bilangan pasukan yang kecil
 Masa
 Sumber kewangan
 Kemudahan dan
 Bilangan pegawai

Sistem Kalah Mati


“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 13
SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
(i) Nyatakan empat kriteria sistem pertandingan kalah mati digunakan
 Masa / pertandingan singkat
 Jumlah penyertaan adalah terhad
 Sumber kewangan terhad / kos rendah
 Tenaga kerja tidak mencukupi / tidak melibatkan ramai pegawai pertandingan
 Tidak berpeluang tunjuk bakat
 Tempat/gelanggang sedikit
 Melibatkan penyingkiran pasukan yang kalah

(ii) Perihalkan kebaikan dan kelemahan dalam sistem kalah mati


Kelebihan Kelemahan
1. Format pertandingan mudah difahami 1. Peserta @ pasukan hanya bertanding sekali
sahaja
2. Mampu menerima penyertaan yang 2. Separuh daripada peserta @ pasukan yang
banyak tewas pada peringkat awal pertandingan
3. Bilangan perlawanan yang sedikit 3. Penggunaan kemudahan secara minimum
4. Perlukan kemudahan yang sedikit 4. Penetuan pemain pilihan adalah penting
5. Masa dan perbelanjaan dapat dijimatkan 5. Pemenang di peringkat pusingan awal@
kedua tidak semestinya peserta @
pasukan pilihan
6. Pemenang dapat ditentukan dengan
cepat

Bilangan Pasukan / Peserta : N Contoh : N = 7


Jumlah braket yang digunakan ialah : ‘ Kuasa Dua’ Contoh :
yang digunakan mestilah lebih besar atau sama dengan 7 pasukan menggunakan (23) kerana
bilangan peserta. jumlah pasukan yang mengambil
(21) = 2 pasukan bahagian kurang daripada (23)
(22) = 3 atau 4 pasukan
(23) = 5,6,7, dan 8 pasukan
(24) = 9,10,11,12,13,14,15,16 pasukan
(25) = 17,18, hingga 32 pasukan

Jumlah semua perlawanan dalam sistem ini ialah : Contoh :


N=1 7- 1 = 6 perlawanan
Jumlah bye dalam perlawanan ini ialah : Contoh :
( Kuasa dua ) = N (23) – N
(8) – 7 = 1 bye
Jumlah perlawanan dalam pusingan pertama ialah : Contoh :
N – Bye 7 -1 = 6 = 3 perlawanan
2 2 2

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 14


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
(iii) Kalah Mati Dua Kali
KELEBIHAN KELEMAHAN
1. Peserta berpeluang bertanding sebanyak 2 1. Memakan masa yang lebih panjang
kali berbanding sistem kalah mati sekali
2. Peserta yang kalah sekali masih berpeluang 2. Perlawanan yang banyak, oleh itu
menjadi johan memerlukan banyak gelanggang
3. Dapat memilih pemenang yang sebenar 3. Jadual pertandingan yang kompleks dan
mengelirukan
4. Penentuan peserta menunggu (bye) tidak
diperlukan

a Bilangan pasukan atau peserta : N Contoh : N = 7


Jumlah braket kuasa dua yang digunakan. Contoh :
b (Braket kuasa dua mestilah lebih besar atau sama Untuk N = 7 braket yang
bilangannya dengan bilangan peserta) digunakan ialah (23) = 8 kerana
(21) = 2 pasukan bilangannya lebih kecil daripada
(22) = 3 dan 4 pasukan (23) = 8 dan lebih besar daripada
(23) = 5,6,7 dan 8 pasukan 7
(24) =9,10,11,12,13,14,15 dan 16 pasukan
Jumlah semua perlawanan : Contoh :
c 1. Jumlah perlawanan minimum = 2N – 2 2(7) – 2 = 12 perlawanan
2. Jumlah perlawanan maksimum = 2N – 1 2 (7) – 1 = 13 perlawanan
Jumlah bye dalam perlawanan ini : Contoh :
d = (kuasadua) - N (23) – 7 = 1 bye
Jumlah perlawanan pusingan pertama Contoh :
e = N – bye 7 – 1 = 3 perlawanan
2 2

(iv) Sistem Pertandingan berbentuk kejohanan


 Bertanding dalam beberapa acara yang berlainan berlandaskan kepada undang-undang dan
peraturam pertandingan yang ada.
 Pertandingan ini boleh dikelolakan selama sehari atau beberapa hari.
 Atur cara yang lengkap disediakan lebih awal
 Antara jenis sukan seperti olahraga, renang dan gimnastik

(v) Cabar mencabar


 Pertandingan Sistem Tangga
Peserta Kedudukan
1
2
3
4

 Pertandingan bentuk piramid atau corong.

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 15


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1

(b) Sediakan satu jadual pertandingan mengikut sistem liga satu hingga liga empat kumpulan
dan kalah mati sekali dan kalah mati dua kali.

(c) Nyatakan empat kepentingan / kebaikan sistem cabar mencabar


 Tiada peserta yang tersingkir
 Terdapat jangka masa tertentu
 Peserta berpangkat lebih rendah boleh cabar yang lebih tinggi
 Interaksi sosial berlaku berlaku berdasarkan kelas/hieraki
 peluang mengaut keuntungan lebih cepat

(d) Nyatakan empat kelemahan sistem cabar mencabar


 Kos yang banyak digunakan untuk mengatur perlawanan
 Jangka masa tidak menentu
 Wujudnya jenayah
 Ranking akan turun atau naik secara mendadak
 Ketidakadilan wujud kerana ranking bawah boleh mencabar ranking atas
 Sikap ego sangat menebal di kalangan peserta
 Perlawanan yang singkat akan merugikan penonton daripada aspek nilai ringgit

6. (a) Perihalkan prosedur pertandingan sukan

SEBELUM SEMASA SEKEPAS


PENGELOLAAN PENGELOLAAN PENGELOLAAN
Menyediakan kertas kerja Taklimat Mesyuarat Post Mortem
Menubuh JK Induk untuk Memantau perjalanan Membuat laporan penuh
menentukan tarikh dan kejohanan
tempat
Mesyuarat JK Induk Penyelarasan Surat-surat penghargaan
kepada yang berkenaan
Menubuhkan JK kerja Pelaporan
Mesyuarat JK kerj untuk Mencatat keputusan Surat-surat Kepujian dan
tentu bidang tugas Imbuhan

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 16


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
(b) Nyatakan fungsi setiap ahli jawatankuasa

(c) Jelaskan faktor yang diambil kira untuk menganjurkan pertandingan


 Kewangan,
 penyertaan,
 kalendar pertandingan,
 jangka masa pertandingan,
 prasarana, personel, dan
 keselamatan dalam menganjurkan sesuatu pertandingan sukan;
 Jenis pertandingan
 Masa yang diperlukan
 Alatan dan kemudahan yang ada
 Agihan perlawanan yang adil
 Pegawai dan petugas-petugas yang diperlukan
 Bilangan penyertaan undang-undang dan peraturan pertandingan
 Penentuan pemenang dan pemain yang sah

(d) (i) Nyatakan aspek yang mempengaruhi jangka masa pertandingan


 Bilangan penyertaan
 Bilangan kemudahan
 Jenis pertandingan
 Kepegawaian sedia ada
 Kewangan / bajet
 Alatan
 Keselamatan
(ii) Nyatakan empat faktor luar jangkaan boleh menjejaskan pertandingan
 Cuaca buruk
 malapetaka
 gangguan teknikal
 gangguan penonton
 lewat
 tarik diri

(iii) Nyatakan empat Pelan kontigensi (alternatif) untuk mengelakkan berlakunya di d(ii)
 Mengembeling tenaga semua pihak berkuasa seperti RELA, Polis dan Perubatan
 Tinjauan awal
 Pandangan pakar
 Prasarana
 Penyelenggaraan
 Menghadkan penyertaan

(e) Nyatakan empat perkara yang mempengaruhi jenis pertandingan sesuatu sistem
pertandingan
 Undang-undang dan peraturan
 Kedudukan kewangan
 Jumlah masa yang diperuntukan
 Tempat atau gelanggang yang ada

7. (a) Nyatakan peranan setiausaha sukan dan pengurus pasukan dalam struktur organisasi di
“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 17
SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
sekolah.

Setiausaha sukan
 berperanan merancang sukan tahunan
 menyusun tentatif program sukan
 mengatur aktiviti sukan
 membuat laporan semua aktiviti sukan dan permainan

Pengurus sukan
 Berperanan dalam pembentukan pasukan sekolah
 Pengurus pasukan juga bertanggungjawab melatih pasukan yang dibentuk
 memimpin pasukan sekolah ke pertandingan peringkat zon, daerah, dan negeri

(b) Nyatakan perkara yang harus diberi perhatian semasa membina carta organisasi
sesebuah persatuan sukan di sekolah
 bilangan kakitangan
 jenis tugas
 hierarki
 bidang tugas

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 18


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
BAB 3 : KESENGGANGAN DAN REKREASI
(a) Takrifkan maksud kesenggaraan
 Masa terluang yang digunakan untuk melakukan aktiviti yang menyeronokkan dan memberikan
kepuasan kepada seseorang individu.

(b) Takrifkan maksud rekreasi


 Aktiviti yang terancang yang dilakukan untuk memenuhi masa lapang bukan untuk tujuan
pertandingan tetapi untuk memperolehi keseronokan, ketenangan minda dan merehatkan badan.

(c) Bandingkan kesenggaraan dan rekreasi


BIL Kesenggaraan Rekreasi
1 Masa yang digunakan adalah terlalu Masa yang digunakan sederhana atau agak
singkat lama
2 Jenis aktiviti adalah seperti menonton Jenis aktiviti seperti berkelah, berkhemah,
televisien, menari, makan, tidur, main jungle tracking, scuba driving, snockeling,
catur, dan sebagai. mendaki dan sebagainya.
3 Melibatkan individu atau lebih daripada Kerap melibatkan kumpulan
seorang
4 Nilai untuk diri sendiri Nilai lebih kepada sikap kerjasama, berdikari,
perpaduan dan sebagainya.
5 Aktiviti kurang terancang seperti Aktiviti lebih terancang seperti berkelah
menonton televisien
6 Tujuan seperti meluangkan masa dan Tujuan seperti untuk keseronokan dan
merehatkan minda kepuasan
(d) Jelaskan aktiviti Rekreasi luar dan Rekreasi dalam
(i) Rekreasi Luar
 Aktiviti masa senggang yang dilakukan di persekitaran luar melibatkan pengetahuan dan apresiasi
sumber-sumber semulajadi.
Contoh:
 Perkhemahan / outdoor living
 Aktiviti berisiko
 Pemuliharaan
 Berorientasi Alam Semulajadi
 Sukan Outdoor
 Berkelah
 Berkayak
Kepentingan Rekreasi Luar
 Bersyukur dengan keindahan alam
 Meningkatkan kemahiran
 Kerjasama
 Mengeratkan Silaturahim
 Sifat kepimpinan

(ii) Rekreasi Dalam


 Merujuk kepada penyertaan dalam lingkungan yang tertutup atau separuh tertutup
Contoh:
 bermain catur
 video game
 karom
 Sahibba

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 19


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
 Scrabble

18

(e) Jelaskan lima jenis rekreasi


(i) Rekreasi Fizikal
 sebarang aktiviti yang menggunakan tenaga fizikal
 contoh – joging
(ii) Rekreasi Terapeutik
 rekreasi yang merehatkan emosi
 dapat merangsangkan tindak balas emosi yang memberikan individu kesejahteraan
 contoh – muzik, gerak tari, drama
(iii) Rekreasi Sukan
 menitikberatkan penyertaan atas pilihan sendiri supaya peserta berasa seronok, puas hati dan dapat
bersosial.
 Contoh: roller blade, bowling, gasing dan layang-layang
 boleh dijalankan dalam bentuk pertandingan, tetapi memburu “kejuaraan” bukanlah menjdi
keutamaan
 matlamat akhir ialah nilai “kesejahteraan”
(iv) Rekreasi Sosial
 mengutamakan kerjasama penglibatan peserta dalam aktiviti adalah berdasarkan minat dan tujuan
yang sama dan tidak bersifat pertandingan.
(v) Rekreasi Mental / Linguistik
 rekreasi yang melibatkan penggunaan mental dan keupayaan linguistik dan mekanisme komunikasi

2. (a) Perihalkan faktor intrapersonel yang mempengaruhi dan menghalang


penglibatan individu dalam aktiviti kesenggangan dan rekreasi (dalaman)
(i) Faktor Intrapersonel yang mendorong
 Sikap – berubah kearah kesihatan
 Kesediaan diri – bersedia dari segi mental
 Sifat – Personaliti yang meminati aktiviti lasak atau rekreasi
 Minat – meminati dengan aktiviti
 Motivasi – ada keinginan untuk melibatkan diri
 Keyakinan – konsep kendiri yang kuat
(ii) Faktor yang menghalang
 Kebimbangan – risiko keselamatan
 Kesihatan – tidak sihat
 Kecergasan – tidak cergas

(b) Perihalkan faktor interpersonel (luaran) yang mempengaruhi dan menghalang


penglibatan individu dalam aktiviti kesenggaraan dan rekreasi
(i) Faktor Interpersonel yang mendorong
 rakan sebaya
 keluarga
 masyarakat
 idola
(ii) Faktor Interpersonel yang menghalang
 Prasarana
 persekitaran

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 20


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
 kewangan
 peralatan

19
(c) Perihalkan faktor struktur yang mempengaruhi dan menghalang penglibatan
dalam aktiviti kesenggangan dan rekreasi.
 Prasarana
 persekitaran
 kewangan
 peralatan

(d) (i) Nyatakan empat sebab keluarga kurang memberikan dalakan kepada anak-
anak mereka untuk melibatkan diri dalam aktiviti rekreasi dan kesenggangan.
 mementingkan pendidikan
 bimbangkan keselamtan anak-anak
 membantu keluarga mencari sumber pendapatan
 tidak mampu untuk membiayai kos penglibatan
 membantu menjaga adik dan
 bimbang pergaulan sosial yang tidak sihat
(ii) Nyatakan empat faktor interpersonel yang menghalang remaja melibatkan
diri dalam aktiviti rekreasi dan kesenggangan.
 rakan sebaya,
 masyarakat,
 jurulatih,
 guru dan,
 sekolah.

3. (a) Nyatakan dan jelaskan agensi utama dan tempat yang menawarkan
perkhidmatan aktiviti kesenggangan dan rekreasi.
 Pihak Berkuasa Tempatan (Majlis Daerah/Majlis Perbandaran)
 Jabatan Perhutanan
 Perhilitan
 pihak Non Government Organisation (NGO)
 hotel
 Institut pengajian tinggi

(b) Nyatakan perkhidmatan yang disediakan oleh agensi utama aktiviti


kesenggangan dan rekreasi
 trek jogging
 tapak perkhemahan
 aktiviti berasaskan air (kayak, renang, dan kenu)
 aktiviti berasaskan darat (mendaki, menjelajah, ekspedisi, menjejak)

4. (a) Perihalkan faedah kegiatan kesenggangan dan rekreasi kepada individu


(i) segi sosial
 Hormat menghormati
 Komunikasi antara satu dengan lain

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 21


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
 Mudah bergaul
 Rapatkan hubungan kekeluargaan

(ii) fizikal
 Meningkatkan kecergasan
 Meningkatkan kemahiran asas
 Meningkatkan prestasi fizikal
 Kekalkan kesihatan
20
(iii) mental / intelek
 Kecergasan mental
 Berfikiran waras
 Meningkatkan intelektual
 Meningkatkan pemikiran kreatif dan inovatif
(iv) rohani
 Meningkatkan disiplin
 Mengurangkan masalah jenayah
 Kepercayaan kepada agama
 Keyakinan diri
(v) emosi
 Mengurangkan tekanan mereka riang / gembira
 Meningkatkan kestabilan emosi
 Pengurusan konflik

(b) Perihalkan faedah kegiatan kesenggangan dan rekreasi kepada masyarakat


(i) Kesihatan – gaya hidup yang sihat
(ii) Hubungan Kekeluargaan – mengeratkan hubungan kekeluargaan
(iii) Kecergasan – mengurangkan kadar obesiti dalam negara
(iv) Mengurangkan stres – masyarakat akan tenang dan seronok
(v) Daya tarikan – penglibatan masyarakat akan meningkat

(c) Perihalkan faedah kegiatan kesenggangan dan rekreasi kepada negara


(i) Ekonomi – menjual produk hasil kraf tangan
(ii) Pelancongan – menarik pelancong untuk datang ke Malaysia
(iii) Pelabur asing – menarik minat pelabur membina pusat pelancongan di Malaysia
(iv) Hubungan dua hala – meningkatkan hubungan diplomatik antara negara

5. (a) Takrifkan pengurusan risiko


 mengenal pasti, menganalisis, dan membuat tindakan berdasarkan risiko yang terjadi.

(b) Perihalkan kaedah pengurusan


(i) Mengelakkan risiko
 Setelah dianalisis dan di kenalpasti risiko itu besar dan tidak mampu sitanggung serta akan
mengalami kegagalan, aktiviti yang dirancang akan dibatalkan.
(ii) Mengurangkan kebarangkalian risiko
 Melakukan perubahan suasana aktiviti selepas membuat penilaian dan didapati risiko boleh wujud.
 Mengurangkan kepentingan terhadap beberapa perkara yang mendatangkan risiko adalah langkah
yang baik bagi mengurangkan kesan apabila risiko itu berlaku.
(iii) Pemindahan risiko
 Pendekatan ini ialah dengan memindahkan risiko yang dihadapi kepada mereka yang berpengalaman
atau agensi keselamatan.
“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 22
SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
(iv) Penerimaan atau pengekalan risiko
 Apabila didapati bahawa risiko yang akan dihadapi adalah kecil dan boleh ditangani, maka aktiviti
yang telah dirancang bolehlah diteruskan.

(c) Perihalkan prosedur pengurusan risiko


(i) mengenal pasti punca risiko dan bahaya
(ii) membuat penilaian risiko dari segi tahap bahaya dan kekerapan
(iii) memilih kaedah yang sesuai intuk mengurus risiko
(iv) mengambil tindakan untuk mengurangkan risiko
21

6. (a) Perihalkan perancangan perkhemahan sebelum perkhemahan


 membentuk jawatankuasa
 merancang aktiviti perkhemahan
 memilih tempat
 membuat kertas kerja
 memohon kebenara ibu bapa, Pejabat Pelajaran Daerah da Polis
 memaklumkan kepada semua peserta berkenaan tentative perkhemahan
 Menyediakan insurans takaful kepada setiap pelajar
 Menyediakan peraturan perkhemahan dan mengedarkan kepada setiap peserta
 Menyediakan senarai semak peralatan untuk perkhemahan

(b) Perihalkan perancangan perkhemahan sebelum perkhemahan


 memastikan ciri-ciri pemilihan tempat perkhemahan
 sediakan parit kecil di sekeliling khemah supaya air hujan tidak bertakung
 pastikan tali pancang khemah diikat dengan tegang dan betul
 pastikan jarak diantara khemah tidak terlalu hampir untuk memudahkan peserta bergerak balas
 taburkn serbuk belerang (sulfur) di sekeliling khemah
 beri taklimat kepada semua peserta sebelum aktiviti
 mengadakan perhimpunan (roll call) pada waktu pagi/petang/malam
 sekiranya ingin keluar, dapatkan kebenaran dari petugas
 patuhi peraturan yang ditetapkan dalam perkhemahan

(c) Perihalkan dan melaksanakan tanggungjawab selepas berkhemah


 penyelenggaraan peralatan
 post-mortem
 penyediaan laporan
 beri surat penghargaan kepada agensi yang terlibat dalam perkhemahan

(d) Jelaskan empat jenis khemah


(i) Khemah 1 tiang
 ringan dan senang didirikan
 Sesuai untuk kem yang ringkas
 Boleh ditegakkan dengan 1 tiang
 Boleh untuk 1 dan 2 orang
(ii) Khemah bentuk ‘A’
 Boleh untuk 3 hingga 4 orang
 Sesuai untuk kem berkumpulan
 Ditegakkan 2 batang tiang & 1 batang bumbung
(iii) Khemah bentuk dinding

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 23


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
 Sesuai untuk kumpulan
 Mudah dibawa, simpan dan didirikan
 Bentuk hampir sama dengan khemah ‘A’
 Mempunyai panahan angin yang tinggi
 Punya ruang rehat (banyak/selesa)
(iv) Khemah ridge
 sesuai di kawasan @ jambori
 muat 5-10 orang

22
(e)Jelaskan Empat Objektif Perkhemahan

I. Pendekatan Pendidikan
 Pendidikan yang boleh diperoleh secara lansung dan tidak langsung.
II. Interaksi social
 Aktiviti perkhemahan adalah tempat di mana peserta akan berpeluang berinteraksi di antara satu
sama lain ketika menjalankan aktiviti.
III. Rekreasi
 Aktiviti perkhemahan adalah satu kompenan aktiviti dalam bidang rekreasi.
IV. Mempertingkat keupayaan fizikal dan mental
 Memberikan ruang kepada anda untuk mencabar tahap fizikal aktiviti sepanjang
perkhemahan seperti melalui aktivi mendad,trekking, memperoleh pengalaman dan
kemahiran.
 Aktiviti perkhemahan merupakan tempat di mana anda boleh menimba pengalaman baru setiap hari
kerana dalam perkhemahan aktiviti yang dirancang.
(f) Nyatakan lima ciri pemilihan perkhemhan
 Anda perlumemastikan tanah yang berlubang-lubang kerana ia boleh mengudang pengumpulan
angina sejuk di watuk malam.
 Tapak tersebut juga perlu dipastikan bukan kawasan aliran air
 Memastikan tapak perkhemahan yang dipilih telah mendapat kebenaran pihak berwajib seperti
Jabatan Hutan,Polis,Pihak Berkuasa Tempatan.
 Perlu memastikan tiada dahan atau pokok yang telah mati berhampiran khemah
 Jangan berkhemah terlalu hamper dengan sumber air seperti sungai atau laut
 Pastikan anda tahu tiada tiada serangga atau binatang berbisa dan sarangnya berada dalam kawasan
tapak perkhemahan yang dipilih
 Kawasan khemah yang redup boleh menjadikan kawasan perkhemahan anda dari terdedah kepada
sinaran matahari.
(g) Nyatakan empat bjenis ikatan berserta fungsinya
I Lilitan Permati Biasa
 Lilitan perlu dimatikan elak daripada terburai
 Digunakan untuk mematikan hujung tali supaya Nampak kemas
(II) Simpul Tindih Kasih
 Sesuai kerja-kerja menyelamat seperti mengikat dipinggang si mangsa dan si mangsa ditarik ke
tempat selemar atau sesuai digunakan untuk menjerut binatang
(III) Simpul Buku Sila
 Kegunaannya ialah menyambung tali yang sama besar saisnya,mengikat bungkusan dan mengikat
anduh dalam pertolongan cemas
(IV) Simpul Manuk

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 24


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
 Kegunaannya ialah mengikat pada batang,tali khemah pada tiang atau pokok kayu dan tali bagi
sampan/bot semasa berlabuh
(V) Simpul Bunga Geti
 Kegunaannya ialah menyambung dua utas tali yang tidak sama besar saiznya.

(h) (i) Nyatakan empat aspek saintifik yang terdapat dalam struktur khemah
 Kedudukan pancang dalam sudut 45o,
 Pintu khemah di arah laluan angina,
 Jaring digunakan sebagai penghalang nyamuk,
 Sistem pengudaraan, dan
 Khemah jenis Dome yang berbentuk aerodinamik bertujuan untuk aliran angina.

23
(ii) Berikan tiga penjelasan yang menjejaskan keselamatan semasa berada dalam khemah
 Perlakuan itu ialah menyimpan makanan dan makan di dalam khemah’
 Membawa bahan bakar
 Meletakkan pakaian di dalam khemah,
 Membawa aerosol ke dalam khemah

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 25


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1

24

BAB 4
(LATIHAN PEMAKANAN SUKAN)
(a) Nyatakan komponen utama sistem pencernaaan

 Mulut (rongga mulut)


 Farinks
 Esofagus(kerongkong)
 Perut
 Pankreas
 Usus kecil yang terdiri daripada
I. Duodenum
II. Jejunum
III. Ileum
 Usus besar yang terdiri daripada
I. Sekum`
II. Kolon menaik,kolon melintang,kolon menurun dan rectum
 Rektum
 Anus

(b) Perihalkan fungsi sistem pencernaan

 Memecahkan makanan secara fizikal lebih kecil


 Mengubah kandungan makanan secara kimia dengan jus penghadaman kepada hasil struktur seperti
lemak,karbohidrat dan protein
 Menyerap nutrien ke dalam kapilari darah di usus kecil untuk digunakan oleh tubuh
 Menyingkirkan bahan kumur

( c) Perihalkan pencernaan dan penyerapan makanan di gaster,usus kecil dan usus besar

Mulut
 Rung mulut: menempatkan makanan untuk proses permecahan,pengunyahan dan pelumatan sebelum
ditelan

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 26


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
Farinks(tekak) dan Esofagus(kerongkong)
 Farinks: salur berbentuk kon yang berdindingkan otot terkawal dan dilapisi selaput mukosa yang
membantu proses penelanan makanan melalui gerakan peristalsis
 Esofagus: menyambungkan farinks kepada gaster (perut) ,tidak membantu proses penghadaman
tetapi menjadi salur laluan yang menghantar bahan makanan ke gaster
Gaster(perut)
 Menyimpan bahan makanan buat sementara waktu,menggaul makanan sehingga berbentuk separa
cecair(kimus) sebelum dihantar ke duodenum
 Memusnahkan bakteria yang masuk ke dalam gaster melalui asid hidroklorik yang dihasilkannya
dan mencernakan bahan makanan melalui enzimnya seperti pepsin lukar protein kepada pepton dan
lipase tukar asid lemak kepada gliserol
Usus Kecil
 Menyelesaikan semua proses penghadaman ,menyerap bahan-bahan makanan yang telah
terhadam,asid amino dan glukosa ke dalam darah dan lemak hadam ke dalam salur
limfatika,menghasilkan enzim-enzim hidrolisis bagi pencernaan akhir karbohidrat dan protein seperti
maltase yang mengubah maltos menjadi glukos,sukrase mengubah sukros kepada glukos dan
fruktos,laktase mengubah laktos menjadi glukos dan galaktos serta erepsin yang mengubah semua
protein menjadi asid amino

25

Usus Besar
 Menyimpan najis untuk sementara sebelum dibuang melalui proses defekasi,menyerap air,garam dan
glukos yang masih belum diserap,menghasilkan mukus bagi membantu proses defekasi ,
mengumuhkan logam-logam berat seperti raksa dan mensintesis beberapa jenis vitamin seperti
vitamin K, B kompleks dan asid folik
( d) Perihalkan jangka masa pencernaan karbohidrat,protein dan lemak
( e) Takrifan pemakanan sukan
 Aplikasi strategi pemakanan untuk menggalakan kesihatan, mengadaptasikan pemakanan kepada
latihan ,mengurangkan masa pemulihan selepas latihan serta meningkatkan prestasi optimum semasa
latihan dan bertanding (Burker,1999)

2. ( a) (i) Perihalkan fungsi makronutrien ( karbohidrat,protein dan lemak), mikronutrien


(vitamin dan mineral), serat dan air
Karbohidrat
 Karbohidrat merupakan sumber utama tenaga
 Mengekalkan tahap glukosa darah
 Mengawal kolestrol dan kegemukan
 Membantu pencernaan dan penyerapan nutrien
Protein
 Membina dan mengekalkan tisu badan
 Keseimbangan bendalir
 Keseimbangan asid alkali
 Membentuk hormon dan enzim
 Membekalkan tenaga
 Menyumbangkan kepada sistem pertahanan badan
 Pengangkutan substrate dalam darah
Lemak
 Membekalkan tenaga dan haba
 Mengekalkan suhu badan
 Melindungi organ-organ dalam badan

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 27


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
 Melarutkan vitamin larut lemak(A,D,E,K)
Vitamin
 Tumbesaran
 Mengekalkan kesihatan badan yang normal
Mineral
 Mengekalkan kesihatan badan
 Pertumbuhan gigi
 Menguatkan tulang
 Pengucupan otot
 Imbangkan asid bes
Serat
 Membantu fungsi usus mencerna makanan
 Mengurangkan penyakit kanser kolon
 Memudahkan pembuangan air besar
Air
 Bertindak sebagai pelarut
 Mengawal suhu badan
 Pelincir pergerakan sendi
 Mengangkut bahan -bahan kumur
 Mengangkut oksigen,nutrient dan hormone
 Penting dalam pengawalan osmotic dalam tubuh atau pengekalan imbangan antara air dan elektrolit
26

 Melindungi tisu-tisu seperti saraf tunjang dan otak.


(ii) Nyatakan menytakan sumber karbohidrat, protein, lemak, vitamin-vitamin, serat dan air;
Karbohidrat
 -Contoh: Nasi, bijian dan buah-buahan.
Protein
 -Contoh: Telur,daging dan ikan
Lemak
 -Marjerin, planta dan santan
Vitamin
 -Vitamin larut lemak (A, D, E, K)
 -Vitamin larut air (B, C)
Mineral
 Makromineral: Kalsium, fosforus, magnesium, natrium, klarium dan sulfur
 Mikromineral: Ferum, zink, kuprum, iodin, manganan, fluorida, selenium, molibdenum dan
kronium.
Serat
 -Contoh: Sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin
Air
 Contoh: Air mineral, jus buah-buahan dan air kelapa
Selain daripada latihan sistematik, seorang pelari marathon perlu memberi perhatian kepada pengambilan
nutrien yang sesuai dan mencukupi untuk membolehkan berlari dan bertanding secara optimum.
(iii) Nyatakan tiga makronutrien yang perlu diambil oleh pleari marathon bersebut ketika fasa
latihan jarak jauh.
 Karbohidrat
 Protein
 Lemak

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 28


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
(iv) Jelaskan fungsi setiap makronutrien yang anda nyatakan di (a) yang dapat membantu pelari
marathon itu berlari secara optimum.
Karbohidrat:
 Lebih banyak digunakan ketika latihan berintensitif
 Karbohidrat perlu ditambah/ diganti untuk meneruskan larian
 Tenaga segara
 Sumber tenaga utama
 Melengahkan kelesuan otoo
Protein:
 Protein akan digunakan sebagai sumber tenaga setelah kehabisan kabohidrat
 Pengambilan protein membantu pembinaan semula protein yang digunakan dalam latihan
 Pengambilan protein juga membolehkan baik pulih tisu rosak semasa latihan
Lemak:
 Lemak sumber tenaga utama pada intersiti latihan rendah dan sederhana tinggi
 Menjimatkan penggunaan karbohidrat semasa berlatih
 Membolehkan latihan untuk jangka masa panjang
 Penggunaan lebih banyak lemak melengahkan kesesuain otot
 Menyimpan vitamin larut lemak ADEK fungsi optimum

27

(v) Jelaskan dua kesan terhadap prestasi pelari jika pengambilan setiap makronutrien itu tidak mencukupi.
Karbohidrat:
 Hipoglisemia ( Paras gula dalam darah)
 Kurang simpanan gikogen dalam otot
 Kelesuan otot
 Kurang simpanan tenaga dalam hati
 Kelesuan mental
 Intensiti latihan tidak dapat dekekalkan
 Meningkatkan metabolism penggunaan protein dan lemak
 Mengurangkan berat badan
Protein:
 Meningkatkan risiko kehilangan jisim otot
 Mengurangkan keupayaan untuk membaik pulih kerosakan otot
 Meningkatkan risiko gangguan kepada fungsi tubuh
 Menjelaskan sistem imunisasi badan
 Meningkatkan risiko anaemia
Lemak:
 Prestasi dalam aktiviti bercorak daya tahan menurun
 Jumlah kalori harian berkurang
 Meningkatkan pergantungan kepada metabolism kerbohidrat
 Mengurangkan pembekalan vitamain larut lemak
 Mengurangkan pembekalan asid lemak bebas

( c )(i) Jelaskan bagaimana pengambilan asid amino tambahan dapat meningkatkan prestasi
atlet.

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 29


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
 Dapat meningkatkan rembesan hormone anerobik,
 Mencegah kesan overtraining,
 Mengekalkan kelesuan mental
 Memperbaiki otot yang telah rosak,
 Membekalkan tenaga otot rangka, dan
 Meningkatkan jisim otot
(ii) Nyatakan kesan negatif pengambilan asid amino tambahan kepada atlet,
 Cirit birit,
 Kekejangan pada bahagian perut
 Ketidakfungsian hati,
 Kerosakan buah pinggang, dan
 Pitam
(iii) Nyatakan jenis tokokan yang diperlukan oleh Iskandar dan Jelaskan dua kesan
pengambilan penokok diet tersebut bagi meningkatkan prestasi
 Tokokan protein
 Meningkatkan pengekalan nitrogen
 Meningkatkan jisim otot
 Mengelakkan katabolisme protein semasa senaman berpanjangan
 Menyokong peningkatan sintesis haemoglobin, myoglobin, enzim oksidatif dan mitokondria
(d) (i) Nyatakan takrif indeks glisamik
 Indeks Glisemik (GI) adalah pengukuran yang merujuk kepada kehadiran glukosa dalam
darah,
 Bacaan potensi peningkatan gula dalam darah yang memang datang dari berkarbohidrat
 Fenomena ini dipanggil Insulin Spike, maksudnya makanan yang tinggi GH

28
Dalam badan dan insulin akan dilepaskan pada tahap tinggi untuk membantu proses transfer gula ke dalam
sel
 Proses ini akan mengakibatkan gula jatuh turun balik dengan mendadak dan signal dihantar pada
otak dan badan dalam kekurangan gula. Kita akan makan lagi,fenoma insulin spike ini akan
berulang.

(ii0 Nyatakan sumber karbohidrat yang berindeks glisemik rendah,sederhana, dan tinggi

classification GI
range
Low GI 55 or less Legumes such as Bears (kidney
soy),Nuts(almonds,peanuts,walnuts,chickpeas),and
Seeds(sunflower,flax,pumpkin,poppy,sesame);most Fruits
(peaches,strawberry,mangos),most Vegetables (beets,squash,parsnips);
most whole intact Grains (durum/spelt/kamut
wheat,millet,cat,rye,rice,barley);tagatose fructose.
Medium GI 56-69 Not intact whole wheat or enriched wheat pita bread ,Basmati
rice,potato,grape juice,raisims,prunes,pumpernickel bread,cranberry
juice, regular ice cream,sucrose
High GI 70 and White bread (wheat endosperm only), most white rice (rice endosperm
above only), corn flakes, extruded breakfast
cereals,glucose,maltose,naltodextrins,potato,pcetzels.

(iii) Perihalkan pengaaruh indeks glisimiks sebelum dan selepas untuk seseorang atlet
Sebelum
“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 30
SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
 GI Rendah untuk melambatkan keletihan

Sebelum dan selepas latihan


 GI sederhana untuk memastikan aras gula darah dalam keadaan optima

Selepas
 GI tinggi untuk mengantikan simpanan glikogen otot dan mempercepatkan proses pemulihan

(iv) Kebaikan Indeks Glisemik


 Jika pengambilan GI adalah rendah maka pelepasan glucose dalam darah adalah sedikit.
 Jika makanan GI rendah sesuai untuk orang yang kena kencing manis.
 Jika GI rendah memperbaiki kandungan gula dan lemak dalam darah.
 Sesuai untuk kawalan berat badan
 Melambatkan rasa lapar
 Jika GI rendah,akan mengurangkan kadar insulin dan meningkatkan ketahanan insulin
 Gi dapat di rendahkan dengan melibatkan diri dalam aktiviti kecergasaan atau senaman
 Jika mengalami Hypoglisemik(kekurangan gula),maka perlu mengambil makanan yang
mengandungi GI tinggi

(v) Huraikan perbezaan antara makanan berkarbohidrat berindeks glisemik tinggi dengan makanan
berkarbohidrat berindeks glisemik rendah,
 Terurai dengan cepat semasa proses pencernaan,
 Mempercepatkan pembebasan glukosa ke dalam darah,
 Aras glukosa akan menurun dengan cepat.

29
(vi) Perbezaan antara indeks glisemik tinggi dan rendah
Indeks Glisemik Rendah:
 Kurang penyakit diabetes
 Mengelakkan penyakit koronari penyakit Jantung
 Melambatkan proses penuaan
 Berat badan ideal

Indeks Glisemik Tinggi :


 Sistematik Glikolisis Stress
 Kandungan karbon dioksida tinggi akan mempercepatkan penuaan
 Rosakan arteri (alami kencing manis,kidney atau buah pinggan rosak,obesity dan merosakkan sel-sel
pancreas)

(vii) Jelaskan mengapa nasi putih lebih sesuai dijadikan menu makanan pralatihan berbanding pulut
putih.
 Aras glukosa tidak meningkat dengan cepat>Ini membolehkan ketersediaan glukosa yang lebih lama
untuk menjanakan sintesis ATP.
 Nasi putih sesuai dimakan kerana insulin tidak dirembeskan dengan banyak dan tidak menyebabkan
hipoglisemia lantunan (rebound hypoglycaemia).
 Nasi putih tidak menghalang penguraian lemak sebagai sumber tenaga kerana penggunaan lemak
telah menjimatkan penggunaan karbohidrat pada intensif yang rendah.
 Nasi putih juga mempunyai serat dietary rendah.Keadaan ini untuk mengelakkan gangguan kepada
gastro usus.

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 31


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
 Nasi putih mempunyai kandungan protein dan lemak yang rendah. Ini membantu pencernaan lebih
cepat.

(x) Kesan positif pengambilan Low Glisemik Indeks kepada bahan


 Nasi mula rasa kurang mengantuk selepas makan
 Rasa lebih bertenaga walaupun kurang makan
 Nafsu makan berkurang badan rasa segar

3. (a) Perihalkan konsep keseimbangan,keserdahaan dan kepelbagaian dalam pyramid makanan agar
dapat membantu atlet dalam diet harian atlet.

Keseimbangan
 Piramid makanan mengandungi empat aras
 Setiap aras mewakili pelbagai makanan
 Menggabungkan makanan daripada semua kumpulan di setiap aras
 Elak daripada mengambil makanan tertentu/dari satu aras sahaja
Keserderhanaan:
 Bilangan sajian minuman dan maksimum disarankan
 Bilangan sajian yang diambil perlu sesuai dengan gaya hidup/keperluan
 Bagi mereka yang kurang aktif secara fizikal,mereka disarankan untuk mengambil bilangan sajian
yang minimum
 Bagi mereka yang aktif boleh menambah sajian
 Mengekalkan berat tubuh/badan yang sihat
 Mengoptimumkan proses metebolisme badan

30

Kepelbagaian :
 Memilih pelbagai jenis makanan dari setiap aras.
 Membekalkan semua nutrient yang diperlukan tubuh.
 Tiada satu jenis makanan yang boleh membekalkan semua nutrient.
 Mengelakkan rasa jemu pemakan.
(b) Perihalkan piramid makanan.
i) Perihalkan tiga kesan ke atas prestasi atlet dalam sukan jika tidak mengambil kumpulan
makanan mengikut aras yang ditetapkan dalam pyramid makanan.
Cepat lesu :-
 untuk tenaga.
 Metabolisme lemak dan protein mengambil masa yang lama.
Penurunan kapasiti aerobik :-
 Pengambilan karbohidrat Pengambilan karbohidrat yang tidak cukup.
 Lemak dan protein di metabolisme tidak mencukupi.
 Pengambilan lemak yang banyak melambatkan metabolisme tenaga secara aerobic.
Lambat pulih selepas bersukan :-
 Tidak cukup tenaga untuk pemulihan.
 Lebih banyak oksigen yang diperlukan untuk metabolisme lemak.

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 32


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
Ketidakupayaan tenaga untuk aktiviti sukan berikutnya :-
 Stor gllkogen hati tidak dapat dipenuhkan dengan cepat.
 Stor gllkogen otot tidak dapat dipenuhkan dengan cepat.
Pemulihan kecederaan otot :-
 tisu otot yang tercedera lambat.
 Meningkatkan risiko kecederaan.
 Penyakit
(c) lukis gambarajah perbandingkan piramid makanan lama dengan piramid makanan berkaitan dengan
aktiviti fizikal.
i) Panduan piramid orang biasa,
dibahagikan kepada 4 aras dan terdiri daripada 6 kumpulan makanan.
 Aras pertama piramid panduan makanan terdiri daripada kumpulan bijirin, nasi dan pasta
(8 hingga 12 hidangan)
 Aras dua : kumpulan sayur-sayuran (3 hingga 5 hidangan), buah-buahan (2 hingga 4
hidangan)
 Tiga terdiri daripada terbitan susu seperti yogurt dan keju (2 hingga 3 hidangan) dan
kumpulan daging , ikan, ayam, telur dan kekacang(2 hingga 3 hidangan).
 Aras empat terdiri dari pada kumpulan lemak, minyak dan gula (pengambilan dalam
kuantiti yang sedikit.
ii) Piramid makanan untuk atlet.
 Terdiri daripada 5 aras dan 7 kumpulan makanan . Aras pertama terdiri daripada
kumpulan cecair dan air. Pengambilan 2.5 liter atau lebih kurang 8 gelas besar.
 Aras dua terdiri daripada kumpulan bijirin , nasi dan pasta (8 hingga 12 hidangan)
 Aras tiga : kumpulan sayur-sayuran (3 hingga 5 hidangan), buah-buahan (2 hingga 4
hidangan)
 Aras empat terdiri daripada terbitan susu seperti yogurt dan keju (2 hingga 3 hidangan)
 Aras lima terdiri daripada kumpulan lemak, minyak dan gula (pengambilan dalam
kuantiti yang sedikit)

31
4. (A) Beri Takrifkan Pemakanan Sukan
 Pemakanan Seimbang Merujuk Kepada Pemakanan Pelbagai Merangkumi Semua Nutrien
Diperlukan Untuk Tumbesaran
(B) Jelaskan Kepentingan Pemakanan Untuk Prestasi Sukan Dan Kesihatan.
 Memastikan Keesihatan Yang Baik
 Tenaga Dan Nutrien Yang Mencukupi Bagi Keperluan Asas Harian,Keperluan Semasa
Latihan/Pertandingan Dan Keperluan Tertentu.
 Mencegah Masalah Pemakanan
5. (A) Nyatakan Makanan Yang Sesuai Untuk Bersukan
 (I)
 (Ii)
 (Iii)
 (Iv)
(B) Jelaskan Amaun ,Bentuk Dan Pemasaan(Timing) Pengambilan Makanan
Sebelum, Semasa Dan Selepas Sukan Berbentuk Aerobic.
(I) Jelaskan Strategi Pemakanan Sukan Bagi Pertandingan Marathon
Sebelum,Semasa Dan Selepas.

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 33


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
Sebelum:
 Menggambil Karbohidrat Yang Secukupnyaempat Jam Sebelum Pertandingan
 Penggambilan Air Isotonik Yang Secukupnya.
 Atlet Tidak Menggamalkan Karbohidrat Loading Sebelum Pertandingan
Semasa:
 Menggambil Cecair Pada Awal Pertandingan
 Minum Air Yang Kerap Terutamanya Air Sejuk
Selepas:
Menggambil Minuman Air Yang Secukupnya Untuk Menggantikan Kehilangan Air
Menggambil Makanan Berkarbohidrat Tinggi Dan Protein
Karbohidrat Dan Protein Diambil Dalam Bentuk Pepjal Dan Cecair
(Ii) Pemakanan Sebelum,Semasa Dan Selepas
Pemakanan Sebelum Pertandingan :
 Pemakanan Ini Adalah Untuk Menyimpan Glikogen
 Makanan Snack Spt Coklat Bar Dan Sport Drinks Diambil 1-2 Jam Sebelum Pertandingan.
 Makanan Hendaklah Diambil Secara Seimbang,Iaitu
 Banyakkan Minum Air Untuk Menghasilkan Keperluan Mencukupi Dan Bagi Mengelak
Dehidrat.
 Kurangkan Penggambilan Kafein
 Tingkatkan Pengambilan Karbohidrat Untuk Simpanan Secara Maksimum

32

Pemakanan semasa pertandingan


 Atlet perlu menggantikan peluh yang hilang dan mengekalkan glikogen semasa latihan bagi
memastikan performance sukan yang optimal ketika latihan dan pertandingan.
 Latihan dan pertandingan yang memakan masa lama,pengambilan karbohidrat adalah sangat
diperlukan.
 Makan makanan tinggi CHO ringkas untuk tenaga berterusan.Cth: Roti,biskut &buah.
 Kurangkan pengambilan lemak kerana ianya melambatkan proses penghadaman dan penyerapan
makanan.
 Elakkan mengambil makanan pedas.
 Elakkan pengambilan protein berlebihan kerana ianya merangsang sistem perkumuhan.
 Makan dalam jumlah yang kecil tetapi kerap.
 Minum minuman berkarbohidrat untuk mendapatkan bekalan tenaga berterusan.
Contohnya:milo,horlicks,susu & jus buah.
 Minum dalam jumlah yang kecil tetapi kerap.Contohnya: 100 – 150 ml setiap 15 minit.
 Minum air sejuk (5-15C) untuk penyerapan yang lebih baik dan membantu.
“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 34
SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
Selepas Pertandingan
 Makan makanan yang tinggi karbohidrat (kompleks) untuk menggantikan semula tenaga yang telah
digunakan.
 Minum air secukupnya untuk menggantikan cecair yang hilang dari badan.
 Rehat secukupnya untuk membolehkan otot berehat dan menyimpan glikogen (simpanan
karbohidrat)
 Kurangkan pengambilan makanan tinggi kandungan garam kerana pengambilan berlebihan akan
menyebabkan dehidrasi.
 Kehilangan elektrolit dan mineral melalui perpeluhan boleh diganti dengan memakan buah-buahan
seperti limau,pir,epal,oren,anggur dll.
6. (a) Nyatakan peratusan air dalam badan dan fungsi air dalam badan
(i) Terangkan maksud isotonik,hipotonik dan hipertonik.
 isotonik: bendalir / elektrolit mengandungi 6 – 8% karbohidrat.
 hipotonik: minuman / bendalir / elektrolit mengandungi rendah karbohidrat.
 hipertonik: minuman / bendalir mengandungi tinggi karbohidrat.
(b) Jelaskan konsep keseimbangan air berkaitan dengan normohidrasi,hiperhidrasi, dan
hipohidrasi:
 Hypohydration (atau dehidrasi) adalah penyingkiran air
 Hyperhydration – Jika anda minum cecair lebih daripada yang anda perlukan sebelum memulakan
latihan yang lama.Anda akan tidak merasa dahaga ketika ini.Dan seterusnya akan berlaku
peningkatan prestasi.
 Normohidrasi adalah kandungan air dalam keadaan tidak melakukan aktiviti.
(c) (i) Jelaskan jumlah dan pemasaan (timing) pengambilan air sebelum,semasa dan selepas
bersukan
Before Exercise
 8-16 oz
 At least 15 minutes before workout
During Exercise
 4-8 oz
 Every 15-20 minutes
After Exercise
 16-24 oz per pound* lost
 As soon as possible

33

(ii) Pengambilan hidrasi


 SEBELUM  SEMASA  SELEPAS
 MULAKAN SENAMAN  MENGELAKKAN  MENGANTIKAN
DALAM KEADAAN DEHIDRASI ELEKTROLIT DAN AIR
EUHIDRASI  JUMLAH KADER YANG HILANG
 4 JAM SEBELUM BERGANTUNG KEPADA  SEKIRANYA WAKTU
PERLAHAN-PERLAHAN  (A) KADAR PERPELUHAN PEMULIHAN SINGKAT
MINUM AIR  (B) TEMPOH SENAMAN KURANG 24 JAM
 2 JAM SEBELUM PERLU  (C) PELUANG UNTUK PERLU REHIDRASI
JIKA URIN WARNANYA MINUMAN YANG AGRESIF
GELAP  MINUM SECARA BERKALA  SNEK DAN AIR
 AIR SEJUK ADA GARAM MERANGSANG HAUS
“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 35
SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
DAN PERISA DIGEMARI  MENGANDUNGI DAN PENGEKALAN AIR
GARA,KALIUM DAN DALAM BADAN DI
KARBOHIDRAT GALAKKAN

(ii) Nyatakan contoh minuman berkarbohidrat dan berelektrolit


Minuman berkarbohidrat
 Minuman yang mengandungi karbohidrat (ringkas) Cth: Gula (sirap dll),madu,milo,horlicks,susu,jus
buah dll
 Membekalkan tenaga
 Sesuai sebagai minuman semasa & selepas pertandingan
Minuman berelektrolit
 Air yang ditambah dengan elektrolit @ garam terutamanya Natrium(Sodium) & Kalium(Potasium).
 Contoh: Kebanyakkan Sport Drink (Replace,Gatorade,,100 Plus dll) & minuman yang ditambah
dengan garam.
 Membantu menggantikan garam @ elektrolit yang hilang dari tubuh semasa pertandingan/latihan &
mengelakkan kekejangan otot
(d) Jelaskan kesan dehidrasi ke atas fisiologi dan prestasi sukan.
(i) Nyatakan faktor-faktor yang mempengaruhi kadar perpeluhan
 Suhu
 Kelembapan / humanliti
 Intensiti latihan
(ii) Nyatakan faktor-faktor yang meningkatkan kehilangan air tubuh semasa latihan
 Intensiti latihan
 Tahap kecergasan
 Tempoh latihan
 Jantina
 Saiz tubuh
 Kelembapann udara
 Suhu
(iii) Nyatakan kesan kehilangan cecair dalam badan
 Keletihan
 Penghantaran nutrien kurang / perlahan
 Jantung kerja keras untuk kekalkan peredaraan darah

34

(a) (i) perihalkan peranan air dalam meningkatkan prestasi atlet


• Bertindak sebagai pelarut kepada tindakbalas blokimia
• Bertindak sebagai perantara dalam Pengangkutan bahan -bahan tertentu
• Berfungsi sebagai pihak pelincir kepada pergerakan sendi Dan saluran pencernaan
• Membantu mengawal suhu badan secara perpuluhan

(ii) Nyatakan Dua kesan kekurangan air semasa bersukan


• Mengakibatkan penurunan isi padu plasma darah yang mengakibatkan tekanan darah meningkat
• Dehidrasi
“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 36
SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
• Pengsan
• Pitam Dan kelesuan

(iv) Berikan maksud dehidrasi


• Kekurangan air di dalam badan di bawah Paras hidrasi yang normal

(v) Nyatakan kesan dehidrasi terhadap flsiologi


• Penurunan Kadar perpuluhan
• Penurunan isipadu plasma
• Pengurangan pelepasan haba
• Peningkatan suhu teras badan
• Peningkatan Kadar denyutan Nadi
• Peningkatan Kadar penggunaan glikogen

(vi) Nyatakan implikasi dehidrasi kepada seseorang pemain bola sepak


• Peningkatan suhu badan
• Letih
• Hilang tumpuan
• Peningkatan Kadar Nadi
• Dahaga keterlaluan
• Penurunan tekanan darah

(v) Nyatakan Dua kesan kekurangan air semasa bersukan


• Pening
• Kelesuan
• Pitam
• Suhu badan meningkat
• Kejang otot
• Strok haba
• Migraine
• Sembelit

(vi) Jelaskan konsep norniohidrasi , hiperhidrasi dan hipohidrasi.


• Hypohydration (atau dehidrasi) adakah penyingkiran air
• Hyperhydration – jika anda minum cecair lebih daripada yang anda perlukan sebelum memulakan latihan
yang lama, anda akan tidak merasa dahaga ketika ini.dan seterusnya akan berlaku peningkatan prestasi
• Normohidrasi adalah kandungan air dalam keadaan tidak melakukan aktiviti

35
7. (a) Berikan definisi penokok deit
• Penokok diet adalah produk makanan tambahan dalam bentuk diet “bahan diet” mungkin satu, atau
gabungan mana-mana bqhan seperti vitamin,fiber atau mineral.

(b) senaraikan jenis penokok diet.


• Botanikal( berasal dari tumbuh- tumbuhan dan mungkin tarmasuk herba)
• Vitamin
• Mineral
• Asid lemak
• Asid amino

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 37


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1

(c) Empat kepentingan penokok diet kepada atlet


• Meningkatkan prestasi
• Keseimbangan diet
• Membantu membina tenaga kepada atlet
• Meningkatkan tahap kecergasan atlet/fisiologi
• Meningkatkan berat badan ( tinju)

(d) senaraikan bentuk penokok diet( cecair , gel,Dan pepejal (bar));

(e) Jelaskan kesan tokokan karbohidrat , protein, dan minuman sukan terhadap prestasi sukan .

(f) (i) Apakah yang dimaksudkan dengan karbohidrat loading/tokokan?


• Bahan bakar bagi otot- otot rangka yang melakukan latihan fizikal. Dikenali juga sebagai glikogen loading
iaitu teknik untuk mengalakkan Pengakutan glikogen dalam hati dan otot bagi melambatkan kelesuan otot.

(ii) Jelaskan kepentingan karbohidrat loading dilakukan


• Melibatkan diri dalam acara yang mengunakan glikogen otot sebagai dumber utama Dan boleh
menyebabkan kehabisan glikogen dalam fiber otot.
• Membesarkan otot hasil daripada peningkatan glikogen otot dan penyimpanan air.
• Mengekalkan tahap pengunaan tenaga secara berterusan untuk jangka Masa yang lama seperti larian jarak
jauh atau merentas desa.
• Melambatkan pengurangan glikogen dalam fiber sengal cepat Dan dental lambat
• Mengalakkan peningkatan glikogen dalam hati dan otot bagi melambatkan kelesuan otot.

(iii) Berikan Dua contoh sukan yang memerlukan karbohidrat loading


• Bola sepak
• Merentas desa dan Hoki

8. Nyatakan organ pencernaan


• Mulut,esofagus,perut dan usus kecil.

9. Nyatakan organ yang membantu proses pencernaan


• Kelenjar di mulut, pankreas dan hati yang menghasilkan rembesan mengandungi enzim.

10. Jelaskan fungsi organ percemaan


• Mulut: makanan di dalam mulut dikunyah secara makanikal kepada bentuk yang lebih
kecil,makanan akan bercampur gaul dengan air liur dan membentuk gumpalan.
• Esofagus: lidah akan menolak bolus ke dalam esofagus melalui tindakan menelan .
• Perut: organ berongga seperti pundi yang terletak di sebelah Kiri bawah diafragma .
• Usus kecil: terbahagi kepada tiga bahagian iaitu; duodenum ,jenunum dan ileum.

36
Hyperhydration membantu atlet ketahanan
 Jika anda minum cecair lebih daripada yang anda perlukan pada ketika itu hanya sebelum
memulakan kardio panjang atau menjalankan sesi,prestasi anda akan memperbaiki,ditemui
penyelidik di Universiti Sherbrooke di Kanada.Hyperhydration,perkataan lama untuk mengambil di
dalam cecair apabila anda tidak berada dahaga,meningkatkan prestasi atlet ketahanan.
 Jika anda kehilangan dua peratus daripada berat badan anda menerusi proses transpirasi,penuruan
prestasi anda.Sejak yang telah diketahui ,saintis sukan telah mengarahkan banyak penyelidikan
mereka untuk belajar tentang kesan hyperdration. Tetapi ,mengikut kepada Kanada,keputusan kajian

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 38


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
ini telah sukar untuk menterjemahkan ke dalam amalan.Kajian terutamanya yang dilakukan ke atas
atlet yang telah sengaja dehidrasi pertama.Dalam kehidupan sebenar atlet tidak melakukan ini. Itu
membuat kajian kanada yang menarik ,kerana ia membandingkan kesan peruntukan cecair biasa-
euhydration-dengan kesan
 Hyperhydration adalah negeri penghidratan meningkat daripada biasa,menghasilkan lebih besar
daripada kandungan air badan yang normal

17. Nyatakan organ yang terlibat dalam proses pencernaan dalam jadual dibawah.
(3 markah)
Enzim Fungsi organ
Amilase Menukar kanji kepada mltosa Kalenjar air liur
Pepsin/renin Menukar protein kepada pepton Gaster/perut
Lactase Menukar laktosa kepada glukosa Usu kecil
Lipase Menukar lemak kepada ais lemak
sukrase Menukar sukrosa kepada glukosa dan fruktosa

18. (a) Nyatakan maksud lipoprotein.


 Gabungan unsur lipid (lemak) dan protein yang merupakan bahan utama di dalam membrane
(b)Jelaskan funsi lipoprotein,
 Mengangkut molekul lipid dan kolesterol ke seluruh tubuh badan merentas membrane sel
 Menjadi system perhubungan antara satu sama lain melalui system membrane sel.
(c)Nyatakan dua jenis lipoprotein
 Lipoprotein densitas tinggi (HDL) dan lipoprotein densitas rendah (LDL)

19(a)Apakah maksud lemak visceral


 Lemak visceral berbeza daripada lemak dibawah kulit
 Lemak visceral adalh lemak intra-abdomen,adalah lembaran lemak yang mengelilingi
(b) Nyatakan empat tanda lemak visceral yang tinggi
 Kulit kusam
 Lebam bawah mata
 High kolesterol
 Cepat letih atau tercungap-cungap
 Mudah letih
 Tidur berdengkur

39
(c)Nyatakan dua sebab lemak visceral ini berbahaya
 Organ akan mengeluarkan sel-sel lemak dan bahan kimia berbahay yang akan dibawa ke hati dan
menyebabkan penyakit hati dengan paras kolesterol yang tinggi
 Lemak ini juga akan mengelilingi jantung dan jantung tidak dapat beri fungsi yang optimum
(d)Nyatakan langkah-langkah mengurangkan risiko menyimpanan lemak visceral
 Mengurangkan gula dan karbohidrat bertapis

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 39


SAINS SUKAN UMS STPM 966/1
 Bersenam dengan kerap
 Mengurangkan tekanan kerana mencetuskan dan menganggu kawalan
selera,metabolisme,tidur dan keinginan makan- dan hubungan social
 Pengambilan air yang cukup

20.Nyatakan perbezaan antara lemak baik(LDL) dan lemak jahat (HDL) lemak baik (LDL) dari
monosaturated dan polysaturated
 Merendahkan paras kolesterol buruk dalam darah, mengurangkan risiko penyakit jantung dan stroke
serta memberikan Fat Essentials yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh badan.
 Sumbernya dari minyak dan tumbuh-tumbuhan seperti nzitun ,canola,avocado dan minyak ikan
seperti .tuna,herring dan salmon.
Lemak Jahat daripada lemak tepu dan lemak trans.
 Lemak ini meningkatkan paras kolesterol dalam darah dan mengurangkan paras kolesterol baik
dalam darah
 Meningkatkan risiko penyakit jantung
 Stroke
 Sumbernya dari haiwan seperti daging merah,lemak ayam,mentega,keju dan minyak tropical seperti
minyak kelapa dan kelapa.
 Sumber minyak trans adalah makanan yang diposes yang menggunakan minyak hydrogenated,iaitu
hydrogen di campur bersama bagi meningkatkan shlf life makanan.
 Contohnya,makanan bergoreng,kek,donut,dan roti . Risiko diabetes type 2 tinggi.

21. (a)nyatakan maksud diet sayuran,


 Iaitu makanan yang tidak mengandungi sumber protein haiwan
(b)Cadangan makan tengah hari bagi pengamal diet sayuran.
 Nasi putih,tempe,kentang goring, sup bayam, capati, dan kuah dal kuning
(c)Nyatakan kesan pengambilan diet sayuran yang tidak dirancang dengan baik
 Mengakibatkan malnutrisi yang’signifikan lesu,kurang berat badan ,menjejaskan tumbesaran,risiko
osteoporosis,anemia,dan menggangu kitaran haid.
22.(a)Nyatakan nutrient utama yang terdapat dalam roti canai dan kuah dal.
 Karbohidrat,protein, dan lemak
(b)Jelaskan fungsi setiap nutrien utama yang terdapat dalam roti canai dan kuah dal.
 Karbohidrat berfungsi memberikan sumber tenaga utama,
 Protein membina dan membaiki tisu
 Lemak memberikan tenaga tambahan serta sebagai penebat haba.
(c)Perihalkan proses pencernaan yang berlaku pada setiap nutrient
 Karbohidrat bermula dari mulut dengan menggunakan enzim amilase dan menghasilkan
monosakarida,disakrida, dan polisakarida.
 Nutrient protein berada di dalam perut dengan menggunakan enzim pepsin,renin,dan trpsin sreta
menghasilkan dipeptide,dan asid amino
 Nutrien lemak pula berada duodenum yang menggunakn enzim lipase dan menghasilkan asid lemak
serta gliserol.

40

“SMK. LOHAN HEBAT, KECEMERLANGAN DESTINASIKU” Page 40

Anda mungkin juga menyukai