KOMPONEN INTI
TUJUAN PEMBELAJARAN PEMAHAMAN BERMAKNA
Peserta didik mampu: Reception hotel adalah area atau bagian dari
1. Melakukan penanganan check-in untuk tamu hotel yang bertanggung jawab untuk
individu secara tepat dan mandiri. menerima tamu, melakukan proses check-in
dan check-out, memberikan informasi
tentang hotel dan area sekitarnya, serta
menanggapi berbagai kebutuhan tamu.
Reception juga sering disebut sebagai front
desk atau front office
PERTANYAAN PEMANTIK
Pernahkah terbayangkan anda bekerja sebagai tenaga reception clerk di hotel dan anda
menangani tamu individu check in tanpa proses reservasi terlebih dahulu? Apa saja kiranya
keterampilan yang harus dipersiapkan untuk dapat melaksanakan tugas tersebut?
MATERI PEMBELAJARAN
Pertemuan ke-4 1) Menanganani tamu individu check-in untuk secara tepat dan mandiri
PERTEMUAN 4
KEGIATAN PEMBELAJARAN
Kegiatan Awal :
• Guru mengkondisikan peserta didik sebelum memulai pembelajaran dengan berdoa, cek
kehadiran, kesiapan fisik/psikis peserta didik, dan lingkungan kelas.
• Guru menyampaikan materi pembelajaran sebelumnya dan mengkaitkannya dengan materi
pembelajaran hari ini yaitu tentang menangani tamu individu check in tanpa proses reservas
serta memotivasi peserta didik untuk tetap semangat dalam mengikuti pembelajaran.
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran dan asesmen pembelajaran yang akan
dilaksanakan.
Kegiatan Inti :
Stimulasi:
Peserta didik melihat tayangan video seputar kegiatan penanganan tamu individu kemudian
menampilkan contoh-contoh kasus kontekstual yang terjadi seputar di masyarakat saat ini.
Identifikasi Masalah
Peserta didik diminta memberikan tanggapan dan pertanyaan terkait video dan contoh
kontekstual terkait materi.
Peserta didik diberikan penugasan praktik untuk dkerjakan selama proses pembelajaran.
Peserta didik diminta untuk memperhatikan instruksi pengerjaan yang diberikan dengan
seksama agar dapat mengerjakan dengan tepat dan presisi sesuai prosedur.
Peserta didik diberikan kesempatan untuk bertanya, dan guru memberikan kesempatan
kepada peserta didik jika masih ada yang kurang dipahami dari instruksi tugas.
Pengumpulan data
Peserta didik melakukan eksplorasi terhadap muatan materi yang terkandung dalam
penugasan praktik secara mandiri dari bahan ajar yang telah diberikan dan melalui internet.
Peserta didik mengerjakan penugasan yang diberikan sambil mengecek kesesuaiannya
dengan instruksi tugas.
Pembuktian/Verifikasi
Peserta didik diminta untuk memverifikasi hasil pekerjaannya sebelum dikumpulkan.
Peserta didik diminta untuk mengumpulkan hasil pekerjaan kepada guru.
Peserta didik menyajikan hasil aktivitas pembelajaran di depan kelas, peserta didik lain
diminta untuk saling memberikan tanggapan.
Menarik Kesimpulan
Peserta didik diminta untuk memberikan kesimpulan atas pembelajaran dan penugasan
yang dipraktikkan.
Guru memberikan penguatan terhadap materi pembelajaran yang dipelajari kepada seluruh
peserta didik.
Kegiatan Penutup :
Peserta didik mengerjakan asesmen yang diberikan guru.
Peserta didik diminta untuk membuat refleksi pembelajaran.
Guru memberikan kesimpulan pembelajaran dan menyampaikan sekilas materi pertemuan
berikutnya.
ASESMEN
Sikap : Jurnal Observasi Profil Pelajar Pancasila
Pengetahuan : Asesmen Kognitif
Keterampilan : Penugasan Praktik
LAMPIRAN
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK BAHAN BACAAN GURU DAN PESERTA DIDIK
1. LKPD Pertemuan 3 (Menangani reservasi Handout Materi, Modul, LKPD, Buku Teks
tamu individu) Pelajaran, Situs internet
GLOSARIUM
Individual reservation, Check In, Check Ou, Check in Time, CheckOut Time, Confirmation,
Confirmed Booking , room rate.
DAFTAR PUSTAKA
Front office
SMK Kepala Sub Direktorat Kurikulum Kepala Seksi Penilaian Kepala Seksi Pembelajaran
Jakarta
COMPANY PT. Coca Cola Indonesia DEPARTURE DATE February 27, 2023
Jakarta
2. Conventional Chart
Month: Februari Year 2023
Date/
Type Room 25 26 27 23 24 25 26 27
No
102
Suite
103
104
3. Reservation slip
ARRIVAL DATE DEPARTURE DATE
February 25, 2023 GUEST NAME February 27, 2023
ROOM RATE
ARRIVAL TIME Rismayanti Maya, Ms
IDR/USD
11.30 AM
45
(….) JUNIOR
( ) STD ( ) DLX ( ) SUITE (…) EXC SUITE
SUITE
CLERK : Idris
4. Confirmation reservation
5. Daily reservation
Dialy Reservation DATE : August 20 2023
FOLIO ROOM TYPE LENGTH
DATE GUEST TOTAL ROOM
NO RATE OF REMARKS
BOOKING NAME PERSON TYPE NO
(+21%) STAY
STD
February Rismayanti a car during
00001 2 Doubl $US300 2 NIGHT 101
01, 2023 Maya, Ms stay
e
GROUP
VIP
3
7. Guest Bill
8.
9.
10. PELITA BOGOR
GUEST FOLIO 00001
HOTEL
Jl.11.
Warung Borong, Perum
Ciampea Asri Cashier :_Idris
Telp (0251) 8421140 Time :_12.30
Arrival :_ February 25, 2023
LAMPIRAN ASESMEN
Departure :_ February 27, 2023
Penilaian Dimensi
Beriman dan
No
DATE Nama Siswa
DESCRIPTION CHARGE Bernalar CREDIT BALANCE
bertakwa kepada Kreatif Mandiri
Kritis
Februar Room Rent 101 Tuhan YME$US45 - $US45
y 1 25,
20232
Februar Room Rent 101 $US45 - $US90
3
y 26,
2023
Bogor, .....................................
Guru Mapel: ..............
$US90 0 $US90
TOTAL
Balance
I agree that I am liable for the following and if the person, company or association indicated by me as being responsible to the same does not
so, that my liability for such payment shall be joint and several with such person, company or association.
2) ASESMEN PENGETAHUAN
a. Asesmen Kognitif (Formatif)
Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan benar dan tepat!
1. Berdasarkan pemahaman Anda setelah mempelajari materi di atas, Apa saja informasi
yang harus dicantumkan dalam pesan pemesanan kamar tamu individu yang dikirimkan
melalui e-mail atau fax?
2. Apa saja informasi yang harus diberikan tamu saat melakukan pemesanan kamar tamu
individu?
3. Bagaimana cara memastikan bahwa pesan pemesanan kamar tamu individu yang diterima
melalui e-mail atau fax benar-benar dari tamu yang bersangkutan?
4. Apa yang harus dilakukan jika terdapat kesalahan dalam pesan pemesanan kamar tamu
individu yang diterima melalui e-mail atau fax?
5. Bagaimana menangani permintaan kamar yang spesifik seperti kamar dengan
pemandangan tertentu atau kamar yang berdekatan dengan lift?
6. Apa yang harus dilakukan ketika pesanan kamar terlalu banyak atau melebihi kapasitas
kamar yang tersedia?
7. Bagaimana menangani tamu yang ingin melakukan perubahan terhadap pesanan kamar
yang telah diterima?
8. Bagaimana menangani tamu yang membatalkan pesanan kamar yang telah diterima
melalui fax atau e-mail?
Pilihlah salah satu jawaban A, B, C, D, atau E untuk menjawab pertanyaan di bawah ini!
1. Apa yang dimaksud dengan pemesanan kamar tamu melalui fax atau e-mail?
a. Pemesanan kamar yang dilakukan dengan mengirim surat
b. Pemesanan kamar yang dilakukan dengan mengirim email atau fax
c. Pemesanan kamar yang dilakukan dengan mengunjungi hotel
d. Pemesanan kamar tamu yang dilakukan oleh tamu reguler
2. Apa yang perlu dilakukan setelah menerima pemesanan melalui fax atau e-mail?
a. Membalas e-mail atau fax dengan menolak pemesanan
b. Menyiapkan kamar yang diminta
c. Mengirim invoice melalui pos
d. Memberikan harga yang lebih tinggi dari harga normal
3. Bagaimana cara mengonfirmasi pemesanan melalui fax atau e-mail?
a. Mengirim kembali pemesanan ke alamat e-mail atau fax yang sama
b. Menghubungi tamu melalui telepon
c. Mengirim surat konfirmasi melalui pos
d. Mengirim surat konfirmasi melalui sms
4. Apa yang perlu dilakukan jika terdapat kesalahan dalam pemesanan kamar tamu individu?
a. Menerima kesalahan tersebut dan membiarkan tamu menginap di kamar yang salah
b. Memberikan kamar yang lebih mahal kepada tamu
c. Memberikan diskon kepada tamu untuk kamar yang salah
d. Mengupayakan untuk memindahkan tamu ke kamar yang sesuai
5. Apa yang perlu dicantumkan dalam surat konfirmasi pemesanan?
a. Jumlah uang yang harus dibayar
b. Jadwal check-in dan check-out
c. Nomor telepon operator
d. Nomor telepon darurat
6. Apa yang perlu dilakukan jika tamu tidak mengirimkan formulir pemesanan secara
lengkap?
a. Mengabaikan pemesanan tersebut
b. Menghubungi tamu untuk meminta informasi yang kurang
c. Menolak pemesanan
d. Memberikan kamar yang berbeda dengan harga yang lebih tinggi
7. Bagaimana cara menangani keluhan tamu tentang kamar?
a. Menerima keluhan tersebut tetapi tidak melakukan apa-apa
b. Menawarkan pengembalian uang
c. Memberikan kamar yang lebih baik dengan harga yang sama
d. Memberikan kamar yang lebih baik dengan harga yang lebih tinggi
8. Apa yang harus dilakukan ketika tamu check-out?
a. Menolak tamu untuk check-out
b. Memeriksa kamar untuk memastikan tidak ada barang yang tertinggal
c. Memberikan diskon pada harga kamar
d. Meminta tamu untuk membayar biaya tambahan
9. Bagaimana cara memastikan bahwa kamar yang dipesan sudah tersedia dan siap untuk
digunakan oleh tamu?
a. Melakukan pengecekan terhadap sistem reservasi hotel
b. Menghubungi housekeeping untuk memastikan kamar sudah siap
c. Memastikan bahwa tamu sudah membayar penuh biaya reservasi
d. Melakukan inspeksi langsung terhadap kamar yang dipesan
10. Apa yang harus dilakukan ketika terjadi no-show pada tamu yang telah melakukan
reservasi?
a. Meminta tamu untuk membayar penuh biaya reservasi
b. Mengurangi biaya reservasi dan meminta tamu untuk datang ke hotel suatu saat nanti
c. Menolak tamu untuk melakukan reservasi di hotel lagi
d. Meninggalkan pesan pada tamu dan menunggu konfirmasi dari tamu
b. Asesmen Non Kognitif
Refleksi Pembelajaran Siswa
Tidak Sangat
No Pernyataan Memahami
Memahami Memahami
1 Apakah Anda telah memahami
dengan baik materi pembelajaran
tentang penanganan reservasi
tamu individu melalui fax/e-mail?
No Pernyataan Tidak Kurang Ya
2 Apakah Anda mendapatkan
manfaat dari materi yang telah
dipelajari tentang penanganan
reservasi tamu individu melalui
fax/e-mail?
No Pernyataan Ada Tidak Ada
3 Apakah ada topik bahasan dari materi
pembelajaran yang belum Anda Kuasai?
Sebutkan Topiknya:
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
No Pernyataan Ada Tidak Ada
4 Dari materi pembelajaran pada bab ini, adakah
topik yang paling disukai?
Mengapa :
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
3) ASESMEN KETERAMPILAN
Anda diminta untuk membuat contoh percakapan pemesanan kamar tamu individu melalui fax/e-
mail?, setelah itu anda diminta untuk mempraktekan didpn kelas dengan mengisi formular di bagian
reservasi secara manual
LEMBAR PENILAIAN PRAKTIK (KETERAMPILAN)
Aspek Penilaian
Nilai
No Nama Peserta Didik Presentasi
Ketepatan Kerapihan Akhir
Hasil
Keterangan :
Siswa yang “Belum Kompeten” harus mengikuti pembelajaran remedial
Siswa yang “Cukup Kompeten” diperbolehkan untuk memperbaiki pekerjaannya sehingga
mencapai level kompeten
AP 1+ AP 2+ AP3+ AP 4
NA =
4
Keterangan :
NA = Nilai Akhir
AP = Aspek Penilaian
Konversi Predikat: