Makalah Ujian Praktek Prakarya

Membuat Dimsum

SMP ASA CENDEKIA SEDATI

KELOMPOK 1

M. AFZAL MURTAZA

FAHRY ARDIANSYAH

HAQI AZHAR M.

ADRIAN SATRIA G.W.

 Alat dan Bahan
 Alat :
1. Sendok
2. Wadah plastik
3. Blender
4. Panci
5. Kompor

 Bahan :
1. 400 g daging ayam
2. 1 buah wortel
3. 1 batang daun bawang
4. 1 butir telur
5. 150 g tepung tapioca
6. 100 cc air
7. 1 sdt garam
8. 1sdt gula
1
9. sdm kaldu ayam bubuk
2
10. kulit dimsum secukupnya

 Langkah – Langkah

1. Potong ayam yang sudah di cuci hingga bersih menjadi kecil – kecil
2. Setelah itu, haluskan ayam dengan blender

3. Siapkan wortel dan daun bawang yang sudah di

potong – potong

4. Selanjutnya, campurkan semua bahan

menjadi satu dan aduk sampai semua bahan
tercampur rata
5. Aduk sampai menjadi tercampur halus

6. Setelah selesai mengaduk semua bahannya

bentuklah menggunakan kulit dimsum

7. Setelah itu, kukuslah di panci

yang telah disiapkan
8. Langkah terakhir, Sajikan dimsum di
wadah dan dimsum diap untuk
dimakan.